Боннский суп рецепт

суперсжигатель лишнего веса – Диеты – Домашний

10 способов обмануть голод во время диеты

Самое сложное в диете – это постоянное чувство голода. Именно из-за него все наши отчаянные усилия похудеть сводятся на нет. Как справиться с мучительным желанием что-нибудь съесть? Читайте наши правила!

Натали Лисси

Читать далее

Если вам вдруг не пришелся по душе этот детокс-суп, вы можете пюрировать его блендером, добавить немного томатной пасты или специи. Итак, возьмите себя в руки, настройтесь и 4–5 килограммов за неделю вы потеряете наверняка и надолго.

Употреблять боннский суп можно не только на обед, но в любое время, если вы почувствовали голод. Хотите подстегнуть процесс? Замените все приемы пищи супом!

Продолжительность диеты – 1 неделя (ни в коем случае не превышайте семидневный период). Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде проконсультируйтесь с лечащим врачом.

РЕЦЕПТ БОННСКОГО СУПА

Фото: wikihow.com

Что нужно:

• 5–6 помидоров
• 2–3 болгарских перца
• 5 луковиц
• 1–1,5 кг белокочанной капусты
• 1 пучок стеблей сельдерея (весь секрет супа именно в нем)
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• соль, карри, табаско, перец – по вкусу

Как приготовить боннский суп:

1. Все овощи произвольно нарезать, залить водой и довести до кипения.

2. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить до готовности овощей.

3. За 1–2 минуты до окончания приготовления добавить специи и нарубленную зелень. Солите суп в тарелке перед едой (соли должно быть минимальное количество!).

Меню диеты на боннском супе

День 1 – овощной

Можно любые зеленые овощи

Завтрак – салат из свежих огурцов с зеленью и щепоткой кунжутаФото: thinkstockphotos.com

Обед – порция боннского супа, 2 ст.л. консервированного горошка

Ужин – салат из брокколи со шпинатом

Рецепт салата (на две порции): 200 г замороженной брокколи, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок шпината, 1 небольшая морковь, 2 ст.л. лимонного сока

Брокколи и зеленый горошек отварить на пару. Остудить, добавить листья шпината, тертую морковь и сбрызнуть соком лимона

День 2 – фруктовый

Можно любые фрукты, кроме бананов

Завтрак – грушевый салат со сливами

Рецепт салата (на две порции): 2 груши, 6 крупных слив, 2–3 грецких ореха

Сливы и груши очистить и от косточек, нарезать и смешать. Порубить ядра грецких орехов и посыпать салат сверху

Обед – порция боннского супа и 1 любой фрукт

Ужин – половина горсти свежих ягод и небольшая гроздь винограда

День 3 – фруктово-овощной

Можно любые фрукты, кроме бананов, и любые некрахмалистые овощи

Завтрак – салат из апельсинов

Рецепт салата (на две порции): 2 апельсина, 1 горшок листового салата, 0,5 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый перец – по вкусу

Апельсин очистить, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, нарезать и разложить на тарелке, выложить кусочки апельсинов. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и заправить салат

Обед – порция боннского супа и 1 фрукт

Ужин – салат из белокочанной капусты с морковью и соевым соусомФото: thinkstockphotos.com

День 4 – молочный

Можно кисломолочные продукты с низкой жирностью

Завтрак – 100 г твердого сыра с зеленью, 1 стакан натурального йогурта

Обед – порция боннского супа, 2–3 ст.л. творога

Ужин – молочный кисель без сахара

Рецепт киселя: 1 л обезжиренного молока, 20 г картофельного крахмала, 200 мл холодной воды

Крахмал развести в холодной воде. Молоко вскипятить, непрерывно помешивая, влить разведенный в воде крахмал, довести до кипения и сразу снять с огня

День 5 – мясной

Можно постное мясо

Завтрак – отварная говядина без соли со свежим огурцом и листьями шпината

Обед – порция боннского супа, зеленое яблоко

Ужин – запеченная говядина с пореем

Рецепт говядины (на две порции):  400 г нежирной говядины, 1 лук-порей, травы, соль и перец – по вкусу

Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить. Порей нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука, сверху слой мяса и запекать в разогретой духовке около 1 часа при 180°С

День 6 – углеводный

Завтрак – овсяная каша без молока и сахара, чай с 1 ч.л. медаФото: thinkstockphotos.com

Обед – порция боннского супа, 1 любой свежий овощ

Ужин – морковно-яблочный салат

Рецепт салата (на две порции): 1 крупное зеленое яблоко, 1 огурец, 1 помидор, 1 морковь, половина корня сельдерея, 3–4 ст.л. натурального йогурта, 1–2 ст.л. лимонного сока

Яблоко, огурец и помидор нарезать кубиками, морковь и корень сельдерея натереть на терке. Смешать все ингредиенты. Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и полить салат

День 7 – рыбный

Завтрак – хек с брюссельской капустойФото: royalfig.com

Рецепт хека (на две порции): 1 небольшая тушка хека, 300 г замороженной брюссельской капусты, молотый перец, соевый соус и лимонный сок – по вкусу

Рыбу разрезать на порционные куски, отварить на пару одновременно с капустой до готовности, извлечь кости из рыбы и выложить на тарелку. Сбрызнуть соевым соусом. Брюссельскую капусту разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком

Обед – порция боннского супа, 1 любой свежий овощ

Ужин – горсть отварных креветок, 50 г твердого сыра

Повторить диету можно месяц спустя. Верьте в свои силы и у вас все всегда будет получаться!

Боннский суп — рецепт и отзывы

Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить меньше, чем за час. Боннский суп поможет вам сбросить за неделю до 5 килограммов лишнего веса. Рецепт, меню на 7 дней и отзывы похудевших вы найдете в этом материале.

Лишние килограммы, набранные за время отпуска или в зимний период, расстраивают многих женщин и иногда даже мужчин. Невозможно надеть любимые вещи, исчезли былая стройность и легкость. Однако желание садиться на жесткую изнуряющую диету возникает далеко не у всех, а похудеть быстро очень бы хотелось. Поэтому можно попробовать обратиться к простому и более щадящему способу избавления от лишнего веса — похудению с помощью боннского супа.

Кому и для чего рекомендована «волшебная» диета

Боннский суп для похудения — это новейшее изобретение американских врачей-диетологов. Его рецепт создавали специально для тех, кто страдает излишней массой тела и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Проблема фастфудов и неправильного питания стоит для медиков этой страны на первом плане. Поэтому целью создания данного средства было максимально эффективное снижение веса за минимальный период времени без ущерба для здоровья человека. Меню разрабатывалось с учетом использования наиболее близкого к традиционному продуктового набора.

Весть о том, что можно вкусно кушать и худеть разнеслась, как по мановению волшебной палочки, по всему миру. Уже через пару лет многие люди, испробовавшие на себе это блюдо, восхищались полученными результатами. Боннский рецепт действительно работал, при этом мало кто жаловался на голод и дискомфорт.

Прежде чем садиться на диету, приготовьте для пробы небольшую порцию супа и продегустируйте неизвестное для вас блюдо. Возможно, вы не сможете его есть на протяжении целой недели на завтрак обед и ужин. Если вы поняли, что вынести этого не в силах, готовьте супчик себе на ужин и сбрасывайте вес не столь интенсивно. Отзывы о таком методе похудения только положительные. Если вы не стремитесь к сиюминутному результату, то этот вариант использования средства вам подойдет.

Преимущества системы

Перед применением любых жестких ограничений в питании следует проконсультироваться с диетологом. В крайнем случае — с лечащим врачом. Диета с помощью боннского супа, в отличие от многих других, практически не имеет противопоказаний. Среди преимуществ ее применения следующие:

• Организм человека не подвергается стрессу, который возникает при отсутствии полноценного питания и любимых продуктов.
• Кушать суп можно столько раз в день, сколько вы пожелаете.
• Разрешены к употреблению некоторые продукты из повседневного рациона каждого человека.
• Все ингредиенты, которые входят в рецепт, — это кладезь витаминов, микроэлементов и минералов, полезных для нормальной работы пищеварительной системы, укрепления иммунитета человека и активного похудения.
• При правильном сочетании компонентов, можно сбросить до 5 килограммов в неделю.
• Вес, который вы сбрасываете, не возвращается сразу по окончании диеты, как бывает во многих других системах питания.

Женщины, оставляющие отзывы о боннском супе в интернете, утверждают в один голос, что это действительно эффективное и вкусное средство для похудения. Однако у каждого свой организм, и любая система питания на всех действует по-разному. Поэтому не стоит расстраиваться, если ваш результат менее 5 килограммов в неделю.

Недостатки

Как известно, любая диета — серьезное испытание для организма человека. Ограничивая себя, мы понимаем, что это нам действительно сейчас нужно. Однако наше тело отказывается голодать и требует еще большее количество вкусной и привычной пищи. Данный случай тоже не является исключением. Среди недостатков этого рецепта можно выделить следующие:

• Активный процесс очищения организма (похудения) подразумевает возникновение таких неудобств, как метеоризм или диарея.
• Кроме того, данное средство обладает сильным мочегонным эффектом.
• Однообразная пища во время похудения быстро надоедает. Но если есть большое желание сбросить вес, то пересилить себя можно.
• Блюдо имеет весьма насыщенный своеобразный запах, который нравится далеко не всем.

Боннский суп обладает мочегонным и слабительным эффектом. Чтобы не попасть в неудобную ситуацию, желательно есть его и худеть тогда, когда вам не нужно отдаляться от дома на неопределенное время. Например, вы можете выделить для этого неделю отпуска.

Противопоказания

Противопоказаний к применению данного средства для похудения немного, но они есть. Нельзя употреблять в пищу суп следующим категориям людей:

• детям в возрасте до 14 лет;
• людям преклонного возраста;
• больным сахарным диабетом, язвой желудка, гастритом;
• беременным женщинам.

В случае слишком активного похудения следует немедленно остановиться и прекратить эксперимент. Например, если вы за 3-4 дня потеряли 5 кг., стоит бить тревогу. В остальном же, по отзывам прошедших по этому пути людей, диета не только не доставляет неприятностей, но и приносит впечатляющие результаты — значительно постройневшую за 7 дней фигуру.

Рецепт боннского супа

Ингредиенты

Чтобы приготовить боннский суп, возьмите следующие ингредиенты:

• лук репчатый (головки среднего размера) — 6 шт.;
• морковь (среднего размера) — 4 шт.;
• сельдерей — 1 большой пучок;
• перец сладкий (среднего размера) — 2 шт.;
• чеснок — 1 головка;
• помидоры свежие (крупные) — 6 шт.;
• капуста (любая) — кочан среднего размера;
• пучок петрушки;
• имбирь — 1 щепотка;
• лавровый лист;
• карри — 1 ч. л.;
• тмин — 2 ч. л.;
• перец черный, красный, или стручковый на выбор и в любом количестве.

Диета не позволяет вносить коррективы в рецепт данного блюда, не используйте дополнительных ингредиентов. Вы можете экспериментировать с количеством того или иного продукта в составе супа, но заменять его на другой не рекомендуется!

Приготовление

1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на подсолнечном или оливковом масле.
2. В тот момент, когда он приобретет золотистый оттенок, добавьте в него карри, тмин и раздавленный чеснок. Прикрутите мощность плиты и тушите составляющие на самом слабом огне.
3. Порежьте, как вам будет удобнее, остальные овощи, сложите в глубокий сотейник и залейте водой так, чтобы жидкость покрывала их на 1-2 пальца.
4. Включите средний огонь и тушите овощи до полного размягчения. Как правило, на это уходит не менее 40 минут.
5. В самом конце соедините все ингредиенты и добавьте специи.
6. Солить суп нежелательно, но допустимо в небольшом количестве. Сделать это можно перед подачей на стол непосредственно в тарелке.

Как правило, боннский суп едят в том виде, в котором его приготовили. Однако некоторые предпочитают, не меняя рецепт, использовать блендер, чтобы сделать суп-пюре. Можно есть и таком виде. Этого количества супа должно хватить на 3 дня. Лучше всего готовить ежедневно свежий супчик, поэтому пропорционально уменьшите количество ингредиентов и варите каждое утро новое блюдо.

Если вы хотите сделать рецепт более диетическим и полезным, не поджаривайте лук. Все ингредиенты сразу помещайте в кастрюлю и варите. Хотя вкус у блюда с зажаркой, безусловно, лучше.

Видеорецепт

Диета по дням недели

Основное блюдо данной системы питания — боннский суп. Кушать его можно тогда, когда вы испытываете чувство голода, но не менее трех раз в день. Помимо этого блюда в меню входят следующие продукты:

• Понедельник. Любые фрукты, за исключением бананов.
• Вторник. В этот день разрешается кушать овощи. К ним относятся: огурцы, зеленый горох, фасоль в стручках. На полдник можно запечь в микроволновке одну картофелину и полить ее чайной ложкой оливкового масла.
• Среда. На третий день разрешены все овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов).
• Четверг. В течение дня вам можно съесть три банана и выпить стакан 1% молока.
• Пятница. В этот день меню гораздо разнообразнее. Вам можно будет съесть полкило отварного, приготовленного на пару или запеченного диетического мяса (телятина, курица, индейка). Помимо этого, можно есть помидоры — свежие или соленые (6 шт.).
• Суббота. В неограниченном количестве употребляйте в пищу вареное мясо и любые овощи.
• Воскресенье. Разрешены все фрукты и овощи плюс отварной коричневый рис.

Запрещается выходить за рамки указанного в рецепте набора и количества продуктов, установленного на данный день. Необходимо строго следовать распорядку и ежедневному меню.

Правила и рекомендации

1. Обязательное требование — каждый день кушать этот овощной супчик.
2. Главное условие использования диеты — в меню должно присутствовать много жидкости. Рекомендуется пить обыкновенную негазированную воду — не менее 1.5 литра за 24 часа.
3. Также дополнительно можно пить чай (без сахара и подсластителей), несладкий кофе, сок из ягод клюквы.
4. Нельзя употреблять в один день все перечисленные продукты. Вы обязательно должны придерживаться установленного порядка и кушать только то, что разрешено в определенный день.
5. Строжайше запрещено употреблять алкоголь (даже в самых минимальных количествах).
6. Как и в любой другой диете для похудения, под запретом мучные изделия, сладости, острая пища.

Не рекомендуется использовать данный рецепт для похудения дольше 7 дней. Даже в том случае, если вам нужно еще сбросить вес, выдержите паузу в 30 дней, и снова готовьте супчик.

Отзывы о боннском супе

Очень понравился боннский суп! Вернее, не само блюдо (вкус у него довольно специфический), а результаты его употребления в пищу. Кроме того, рецепт очень простой. Это действительно жиросжигающая диета, которая действует на 100%!

Кристина (31 год)

Ускоренная диета — не самый мой любимый вариант. После окончания курса, буквально за несколько недель набираю вес, который даже больше изначального. Решила попробовать худеть на этом супе. Вот уже четвертую неделю подряд не набрала ни одного лишнего килограмма.

Ольга (44 года)

Услышала очень хорошие отзывы о чудодейственном боннском супчике от подруги, которая сбросила с его помощью 4 килограмма за неделю. Она и дала мне рецепт. Я в восторге! Диета очень эффективна. Знаю, что злоупотреблять этим средством нельзя, поэтому пользуюсь им накануне грандиозных праздников, чтобы привести свою фигуру в порядок.

Виктория (29 лет)

Есть этот суп очень сложно. На третий день меня просто воротило от запаха сельдерея. Поэтому смогла выдержать только 5 дней. Потеряла 1.5 кг.

Галина (37 лет)

Если подойти к данному способу похудения с умом, боннский суп будет эффективным и безопасным рецептом для вас. Кушайте «волшебный» супчик и стройнейте!

Как вы оцените данный материал?

Боннский суп для похудения - простые и эффективные советы по приготовлению: рецепт с фото и видео

Боннский суп для похудения используется в качестве терапии при заболеваниях, связанных с ожирением или в случае, если срочно необходимо сбросить лишний вес.  Диета – это не всегда экстренное похудение, часто это питание для улучшения здоровья или поддержания себя в отличной форме. Рецепт боннского супа очень полюбился поклонникам диет и правильного питания.

Множество рецептов создано на сегодняшний день, важно помнить, что каждый организм индивидуален и для каждого человека есть свое идеальное меню. Нужно уметь рассчитать норму калорий белков и углеводов для себя и, исходя из этих показателей, составлять ежедневный рацион.

Боннский суп для похудения обычно состоит из овощей и ярких специй, соль в такой суп не добавляют и масло тоже. Белокочанную капусту измельчить и отправить варится на средний огонь. Нашинковать морковь, порезать помидоры, лук, сельдерей и добавить овощи в кастрюлю. Варить 30 минут. После остывания суп можно измельчить. Соль не рекомендуется добавлять в суп, ее легко заменить пряными специями, например, сушеной петрушкой, перцем, карри. Перед подачей добавить натертый имбирь.

Порционно для смягчения вкуса боннского супа добавьте соевый соус без соли 1 ст.л.

Боннский суп для похудения классический рецепт

Классический рецепт боннского супа идеален для быстрого и эффективного похудения. Такой суп необходимо кушать в течение одной недели в любом количестве, но разбавляя меню фруктами и овощами. Количество порций остается на ваше усмотрение.

Для приготовления 8 порций понадобится:

• Белокочанная капуста – 800 гр
• Лук репчатый – 6 шт
• Томат – 3 шт
• Болгарский перец – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Сельдерей – 1 пучок
• Карри, черный перец, чеснок
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Вода – 2 литра
• Свежая зелень порционно

Приготовление:

Все овощи помыть, очистить при необходимости, нарезать на кубики, капусту мелко нашинковать. Поставить на средний огонь воду и добавлять поочередно овощи. Сложить морковь в кипящую воду, после капусту, сельдерей, лук, через 10 минут опустить в кипящий бульон перец и томаты, варить 10 минут.

В конце варки засыпать специи: перец, карри, добавить  чеснок. Добавить сок лимона. Суп получается густой и насыщенный. Варим еще 10 минут. После выключения добавляем в кастрюлю измельченную свежую зелень, закрываем крышкой и даем настояться. Подавать горячим или холодным.

Жесткие шкурки с томатов можно убрать тонким ножом, обдав их предварительно кипятком.

Боннская грибовница для похудения - боннский суп с грибами

Грибы - источник важных для организма человека микроэлементов, при этом грибы низкокалорийный продукт. Они быстро и надолго насыщают, поэтому при похудении грибами можно заменить мясо в ежедневном рационе.

Ингредиенты:

• Грибы ассорти– 200 гр
• Капуста белокочанная – 300 гр
• Лук – 2 шт
• Помидор -2 шт
• Морковь - 2 шт
• Болгарский перец -2 шт

Приготовление:

Грибы варить 20 минут, после добавить измельченную капусту. Лук, морковь и помидоры порезать кубиками, потушить 5-10 минут (при желании обжарить на небольшом количестве масла). Перец нарезать кубиками и также закинуть в кастрюлю. Варить в общей сложности 30-40 минут. Порционно добавить обезжиренный йогурт. Приятного аппетита!

Сытный боннский суп на курином бульоне для похудения

На переваривание такого легкого супа тратится больше энергии, чем потребляется. Разнообразьте свое диетическое меню боннским супчиком на курином бульоне.

Ингредиенты:

• Капуста – 300 гр
• Куриный бульон – 1 литр
• Морковь – 150 гр
• Чеснок – 3 зубчика
• Сельдерей – 150 гр
• Цветная капуста – 300 гр
• Болгарский перец – 25 гр
• Лук – 100 гр
• Помидор – 1 шт
• Сушеные томаты – 4 шт
• Зелень укропа и петрушки - по вкусу
• Базилик, куркума, кориандр, черный перец
• Лимон – ½ часть лимона

Приготовление:

Бульон поставить на плиту. Белокочанную капусту измельчить, цветную капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать соломкой, болгарский перец кубиками. В кипящий бульон опустить капусту, следом морковь и перец. Варить 10 минут. Сельдерей, лук нарезать. Помидор очистить и нарезать кубиком.

В суп добавить сельдерей, лук и помидор, чеснок. Варить 5 минут. Нарезать вяленые томаты, добавить в суп вместе со специями. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, измельчить. Выдавить сок половинки лимона. Варить еще 5 минут. После выключения настаивать 10 минут. Суп в тарелке посыпать свежей зеленью.

Наваристый боннский супчик со свеклой для похудения

Свекла – потрясающий овощ, уникален по своему составу. Очищающий эффект этого чудо овоща сложно недооценить. Отвар свеклы помогает против запоров, обладает мягким мочегонным свойством. Обогащает организм калием и железом и очищает от токсинов.

Ингредиенты:

• Свекла – 3 шт
• Капуста -400 гр
• Лук – 3 шт
• Помидоры – 2 шт
• Чеснок – 3 зубчика
• Петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:

Отварить очищенную и помытую свеклу в течение часа, после достать корнеплод и дать остыть. В свекольный бульон положить порезанную капусту, измельченный лук, бланшированные  помидоры и  варить на среднем огне. Остывшую свеклу нарезать кубиками и опустить в суп. Спустя полчаса выключить плиту, в кастрюлю натереть чеснок, закрыть крышкой и оставить томиться на 15 минут. Перед подачей добавить свежую зелень.

Жиросжигающий боннский суп с паприкой и специями

Большое количество пряных и острых продуктов в супе усиливает процесс похудения, благодаря разогревающему эффекту. Главное не переборщить и оставить блюдо съедобным! Приятного аппетита и качественного похудения!

Ингредиенты:

• Свежая белокочанная капуста - 500 гр
• Помидоры без соли в собственном соку – 1 банка
• Сельдерей - 4 черенка
• Лук репчатый – 2 шт
• Паприка  - 1 шт
• Морковь  - 1 шт
• Пастернак -  ½ шт
• Чеснок  - 3 зубчика
• Петрушка, кинза, зеленый лук по вкусу
• Имбирь – 50 гр
• Специи: карри орегано базилик, лавровый лист, соль – 1 щепотка

Приготовление:

Капусту нарезать кубиками, лук измельчить. Нашинковать морковь, сельдерей, паприку и имбирь. Собрать все овощи в кастрюлю, в которой будет вариться суп. Посолить. Залить водой. После закипанию убавить огонь. Добавить в суп специи. Варить 20 минут. Порционно добавить свежую зелень.

Холодный летний боннский суп-коктейль для похудения

Летом легко оставаться стройной, в жару не всегда появляется желание плотно покушать. Хочется простой и освежающей пищи. Холодный летний боннский суп сможет насытить и утолить жажду в знойную жару.

Ингредиенты:

• Капуста – 300 гр
• Морковь – 1 шт
• Помидор – 2 шт
• Перец – 1 шт
• Сельдерей – 2 стебля
• Зелень свежая по вкусу
• Лед кубиками порционно

Приготовление:

Овощи помыть и очистить. Порезать на очень маленькие квадратики. Традиционно сварить овощи до мягкого состояния, добавить соль и специи по вкусу. Порционно в тарелку насыпать измельченную свежую зелень и положить 2-3 кубика льда.

При замораживании в лед можно добавить любые сушеные или свежие травы.

Боннский суп-пюре для похудения

Легкий перекус в удобном формате, легко взять с собой в спортзал или на тренировку. От такого супа не будет тяжести, он прекрасно удалит чувство голода и жажду. Ведь главное при любой диете – не оставаться голодным.

Ингредиенты:

• Помидоры - 8 шт
• Болгарский перец  - 2 шт
• Укроп и петрушка – 1 пучок
• Лук  - 6 шт
• Корень сельдерея – 20 гр
• Капуста 1 кочан

Приготовление:

Залить помидоры кипятком, чтобы было легче отделить шкурки. Овощи: лук, перец, капусту порезать на маленькие кубики. Очистить размягченные помидоры и порезать. Залить овощи водой и тушить на среднем огне 30 минут. После спюрировать блендером.

 Боннский суп с чечевицей и цветной капустой для похудения

В погоне за стройностью не стоит забывать о здоровье. Сделать диетический суп более питательным помогут различные бульоны. Чечевичный бульон - прекрасная белковая основа для боннского супа, которая не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

• Чечевица  – 200 гр
• Сельдерей – 2 пучка
• Помидор – 2 шт
• Сладкий перец – 1 шт
• Капуста цветная – 200 гр
• Лук – 1 шт

Приготовление:

Чечевицу предварительно замочим на 2 часа в горячей воде. Пока чечевица набирается живительной влаги, приготовим остальные ингредиенты цветную капусту, сельдерей порежем на средние кусочки. Лук и помидор тоже. Тщательно промываем чечевицу, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Важно, чтобы овощи не переварились, поэтому спустя 30 минут варки кладем их в кастрюлю к чечевице. Варим 15 минут. Суп готов.

Боннский суп для похудения с зеленым горошком

Зеленый горошек – продукт, содержащий огромное количество полезных витаминов и минералов, это и витамин  А, С, В, калий, кальций, железо, магний. Горошек обладает мочегонным эффектом. Для здорового похудения смело добавляйте зеленый горошек в боннский суп.

Ингредиенты:

• Свежая белокочанная капуста – 300-400 гр
• Перец – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Помидоры – 2-3 шт
• Горошек свежий или замороженный – 150-200 гр
• Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Приготовление:

Нарезать капусту шашками, залить 2 литрами воды и поставить на плиту. Кипятить в течение 10 минут. После добавить в кастрюлю нарезанные морковь и лук. Варить 10 минут. Посолить. Помидоры снять кожицу порезать и закинуть в суп. Далее добавить перец и горошек. Варить суп еще 5-7 минут. Украсить зеленью.

 Боннский суп для похудения с куриной грудкой

Белок – очень важный строительный компонент, и при неправильно составленной диете можно его недополучить. Чтобы избежать проблем со здоровьем, добавьте в диетическое меню дневную норму белка, например куриную грудку.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 100 гр
• Капуста – 300 гр
• Помидор – 3 шт
• Перец сладкий – 2 шт
• Кабачок – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Соль по вкусу
• Соус  чили по вкусу

Приготовление:

Отварить грудку, бульон использовать как основу для супа, остывшее мясо следует нарезать. В кастрюлю отправить нашинкованную и слегка отжатую капусту, порезанный кабачок. После измельченный лук и помидор. Посолить. Варить 40 минут. Добавить приготовленное мясо. Перед подачей в тарелку с супом капнуть соус чили. Приятного аппетита!

Сытный овощной боннский суп с корнем сельдерея и картофелем

Сытный овощной боннский суп – превосходная вариация классического блюда, его можно включить в свой ежедневный рацион после выхода из жесткой диеты.

Ингредиенты:

• Картофель  - 6 шт
• Капуста  - 500 гр
• Сладкий лук – 2 шт
• Корень сельдерея – 300 гр
• Растительное масло – 1 ч.л.
• Приправы по вкусу
• Свежий укроп и кинза – 1 пучок

Приготовление:

Капусту нашинковать, опустить в кипящую воду. Очистить от кожи корень сельдерея и нарезать средними кубиками. Картофель, морковь также порезать на средние кубики. Опустить овощи в кастрюлю. На разогретую  сковороду выложить измельченный лук. Спустя 5 минут после закипания посолить соль и сдобрить любимыми приправами. В конце варки покрошить в суп свежий укроп и кинзу.

Чтобы суп хранился дольше, картофель можно сварить отдельно и добавлять по мере необходимости

 Боннский суп для похудения с морской капустой

Аппетитный и необычайно ароматный суп с морской капустой разбавит скучный диетический рацион.

Ингредиенты:

• Морская капуста консервированная  – 200 гр
• Сельдерей – 3 черенка
• Помидор – 3 шт
• Лук – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Капуста белокочанная – 400 гр
• Чеснок – 2 зубчика
• Овощной бульон – 1 литр
• Лимон

Приготовление:

Заранее приготовленный бульон поставить на средний огонь. Загрузить в кастрюльку нашинкованную капусту, измельченный сельдерей. Морковь и чеснок  натереть, лук порезать кубиками. Тушить лук, чеснок, морковь на сильном огне 10 минут. Добавить порезанные помидоры, перемешать и положить в суп. Варить 30 минут. После выключения супа добавить морскую капусту. Добавить сок лимона по вкусу.

Весенний боннский суп для похудения с крапивой

Весной созревает крапива, на дачных огородах и в садах ее огромное количество и хотя растет она сорняком, менее полезной от этого не становится. Крапива отлично дополнит боннский суп.

Ингредиенты:

• Крапива – 1 пучок
• Капуста – 500 гр
• Морковь – 2 шт
• Помидор – 3 шт
• Лук – 3 шт
• Сельдерей – 1 пучок
• Черный перец, соль по вкусу

Приготовление:

Подготовленные овощи капусту, морковь опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут. Крапиву залить кипятком, остудить и порезать. Выложить в суп. Нарезанный помидор, стебель сельдерея, лук также выложить в суп. Поперчить. Если ограничения по диете не жесткие, можно добавить ложку маложирной сметаны в тарелку с супом. Вкуснятина!

Для боннского супа лучше использовать молодые листья крапивы, в ней больше питательных веществ.

Боннский суп для похудения со шпинатом

Овощной витаминный микс в тарелке – главный компонент диеты или разгрузочного дня. Побольше шпината и позитивного настроения, поменьше негатива!

Ингредиенты:

• Шпинат - 200 гр
• Капуста – 400 гр
• Сельдерей – 300 гр
• Морковь – 3 шт
• Лук – 4 шт
• Томатный сок – 0,5 литра
• Базилик сушеный – 1 ч.л
• Петрушка сушеная – 1 ч.л.
• Черный перец – 0,5 ч.л.
• Льняное семя – 1 ч.л

Приготовление:

Овощи помыть и почистить, нарезать на кусочки произвольной формы. Капусту натереть. Шпинат при необходимости разморозить и измельчить. Поставить овощи варится, залив 1 литром воды. Морковь и лук порезать и потушить в томатном соке, после положить в суп. Варить после закипания на среднем огне 25-30 минут. Посыпать специями. При желании посолить. Украсить льяным семенем. Кушать подано!

При готовке легко использовать замороженный шпинат, при замораживании он не теряет своих полезных свойств.

Боннский суп для похудения с брокколи и цветной капустой

Если у вас под рукой не оказалось белокочанной капусты, ее можно заменить цветной капустой или брокколи.

Ингредиенты:

• Брокколи – 400 гр
• Цветная капуста – 300 гр
• Сельдерей – 2 пучка
• Лук репчатый – 4 шт
• Морковь – 2 шт
• Розмарин, тимьян – 1 ч.л.

Приготовление:

Технология приготовления не отличается от рецепта классического супа. Подготовленные заранее овощи залить водой и поставить вариться. Капуста брокколи и цветная варится быстрее, чем белокочанная, поэтому после закипания варить 15-20 минут. Всыпать приправы и настаивать  10 -15 минуть. Приятного аппетита! 

Боннский суп / Овощные супы / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление боннского супа:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Шаг 2: варим суп.

Шаг 3: подаем боннский суп.

Советы к рецепту:

– – Для того чтобы получить качественный результат от суповой диеты, стоит отказаться от излишков соли, полностью убрать из рациона мучные изделия, то есть хлеб, любимые макароны, булки и многое другое. Также нельзя употреблять газированную воду, кисломолочные продукты, сливочные продукты, сахар, мед, различные сладости и овощи которые содержат крахмал, а это картофель, фасоль, кукуруза. Стоит есть салаты из свежих овощей, не жареную, а пропаренную, запеченную или проваренную пищу.

– – Этот вид супа надо есть каждый день, заменяя им основные привычные блюда, то есть если вы захотели съесть жареной картошечки, лучше налейте себе тарелочку супа. По желанию 1 раз в день можно добавить в 1 из порций супа 1 чайную ложку оливкового масла.

– – Не стоит сильно увлекаться «боннской диетой», совершенно достаточно 7 дней интенсивного поедания супа. По истечении этого времени на 8 день в обязательном порядке надо съесть, что ни будь более жирное, например котлетку, кусочек торта, тарелочку макарон, иначе ваш желудок «решит» что вы голодаете, и станет накапливать, а не сбрасывать жиры. Через 2 – 3 суток можно возобновить «боннскую диету».

суть, принципы, рецепт с фото, диета на 7 дней, плюсы и минусы

На какие только жертвы не идут девушки ради стройной фигуры – голодают и изнуряют себя в спортивном зале. Но, как правило, такие методы дают краткосрочный результат, и наносят огромный урон для здоровья. Уникальный боннский суп для похудения не имеет всех этих минусов и помогает оставаться стройными и здоровыми.

В чем уникальность боннского супа при похудении?

Если сравнивать с другими методами, которые рассчитаны на снижение веса, то боннский суп для похудения позволяет добиться стройности, не подвергая организм огромному стрессу, так как фундаментальным кирпичиком в этом случае выступает вкусный, а главное полезный супчик. Боннский суп для похудения можно кушать в неограниченных количествах, а значит, постоянное чувство голода не будет преследовать тех, кто отчаянно борется за стройную фигуру.

Боннский суп помогает человеку не только похудеть, но и заодно очистить организм от шлаков и токсинов, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья и возвращает жизненную энергию в тонус.

Как действует суп? Все очень просто: ингредиенты, которые входят в рецепт Боннского супа для похудения, помогают организму более интенсивно сжигать жир.

Для того чтобы избавиться от лишнего веса, следует придерживаться диеты как минимум 7 дней, как и других суповых диет.

Описываемый суп эффективен не потому, что позволяет организму избавляться от лишней влаги, а за счет того, что он помогает улучшить работу ЖКТ и нормализовать обменные процессы в организме. Благодаря этому, можно сбросить вес без страха, что сброшенные килограммы вернуться и придется начинать все сначала.

Принципы диеты «Боннский суп»

Изначально система диеты «Боннский суп» разрабатывалась с целью помочь людям, которые страдают от ожирения. Над меню диеты долгое время трудились американские исследователи и медики, так как именно в этой стране ожирения является наиболее распространенной проблемой. Чтобы помочь человеку сбросить лишний вес, нужно было разработать такую систему питания, при которой лишние кило уходят быстро и не возвращаются. Именно рецепт диеты «Боннский суп» стал ключом к разгадке ребуса. Медики пришли в удивление, когда выяснилось, что этот суп попросту растворяет лишние килограммы.

Итак, в чем же заключаются принципы диеты «Боннский суп»:

1. В течение всех 7-ми дней диеты следует не забывать выпивать как минимум 1,5 литра чистой питьевой воды (кофе, чай и другие жидкости не считаются).
2. На время диеты под запретом находятся алкогольные напитки, мучные изделия, сладости и сахар.
3. Во время недели нельзя менять ежедневный рацион местами, а строго следовать правилам.

Для усиления эффекта на время диеты не стоит отказываться от занятий спортом всего трех тренировок по 40 минут в неделю будет достаточно для того, чтобы держать фигуру в тонусе. Лучшие упражнения для похудения описаны тут.

Только если действовать согласно принципам диеты можно достигнуть желаемого результата, иначе все старания окажутся тщетными.

Рецепт Боннского супа (классический)

Рецепт боннского супа – это одна из самых важных составляющих, которые следует знать тем, кто хочет попробовать эффективность диеты на себе. Следуя рецепту, приготовить блюдо не сложно, главное – соблюдать правила термической обработки продуктов и их свежести.

Ингредиенты, входящие в состав боннского супа:

• Средний по размеру кочан капусты белокочанной;
• 2 небольшие моркови;
• 4 штуки репчатого лука;
• 5 свежих томатов;
• 2 болгарских перцев;
• Зелень по вкусу (петрушка, укроп, сельдерей и так далее).

Овощи следует порезать небольшими кусочками, чтобы было удобно кушать, положить в кастрюлю и залить водой. Очень важно проследить за тем, чтобы бульон не доходил до кипения. Если следовать классическому рецепту, то боннский суп готовится исключительно на овощном бульоне.

Меню диеты «Боннский суп» на 7 дней

Несмотря на то, что боннский суп для похудения основное блюдо во время диеты, ежедневное меню не должно ограничиваться только им. Кроме супчика, в меню входят и другие продукты питания, которые рассчитаны по дням.

1. В первый день диеты можно полакомиться любыми фруктами, за исключением банана. Можно попить чай, кофе и клюквенный сок, но без добавления сахара.
2. Меню на второй день включает в себя употребление зеленых овощей, на ужин предусмотрена одна картошка в запеченном или вареном виде. А вот из напитков допускается только чистая питьевая водичка.
3. На третьи сутки можно кушать и фрукты, и овощи, опять же за исключением тех, которые были под запретом и в первый и во второй день, пить можно только воду.
4. Четвертый день можно отметить красным цветом, так как это единственный день диеты «Боннский суп», когда можно скушать 4 банана, можно меньше, главное не больше. Плюс к этому послаблению можно выпить от 2 до 4 стаканчиков молока с низким процентом жирности.
5. В пятый день можно скушать полкило нежирной говядины, приготовив ее на пару либо сварив. В качестве гарнира следует съесть от трех до 4 томатов.
6. На шестой день диеты опять-таки можно позволить себе кусочек говядины, но на этот раз, на гарнир съедаются зеленые овощи, преимущественно сельдерей, капуста и салат.
7. Чтобы выход из диеты был максимально комфортным для организма, на седьмой день в свой рацион следует добавить небольшую порцию коричневого риса (и только такого риса), все овощи, кроме картошки, а также пить свежевыжатые соки из фруктов без добавления сахарного песка.

Полезные советы для похудения на боннской диете

Данная диета рассчитана на 7 дней, потом лучше сделать перерыв и повторить курс. Но, если в процессе были проигнорированы какие-то правила, или съедено чего-то больше, то отсчет следует начинать сначала, при этом соблюдая рацион по дням.

Для эффективного похудения учтите следующе рекомендации:

• Под строгим запретом во время диеты находится не только алкоголь, но и газированные напитки, хлеб любых сортов и такой способ приготовления пищи, как обжаривание.
• Если мучает чувство голода, то не нужно сдерживать себя, ведь супчик можно кушать любыми порциями.
• Чтобы достигнуть наибольшей потери веса, следует съедать больше основного блюда описываемой диеты.
• Чтобы усилить вкус супчика, можно добавить такие специи, как чеснок или кориандр.
• Последний прием пищи, в том числе и супчика, должен осуществляться как минимум за 2 часа до сна.

Плюсы и минусы диеты «Боннский суп»

Как и все системы питания, боннский суп для похудения имеет свои плюсы и минусы.

К основным достоинствам диеты «Боннский суп можно отнести:

• Меню питания при диете способствует нормализации обменных процессов в организме, а также его интенсивному очищению.
• Ингредиенты, которые входят в состав супчика, максимально обогащены витаминами, минералами и полезными веществами.
• Рацион питания составлен таким образом, что худеющий не испытывает чувство голода, а значит организм не подвергается стрессу. Хотя иногда голодание только помогает похудеть: https://diets-10.ru/golodanie-dlya-pohudeniya.html.
• Диета не мешает вести прежней образ жизни и дарит больше сил и энергии в течение дня.

Однако ни одна диета не является идеальной, и имеет ряд своих минусов. Не исключение и диета «Боннский суп», которая имеет ряд своих недочетов:

• Из-за своего состава сам боннский суп может вызвать усиленное газообразование и вздутие живота.
• Суп обладает мочегонным действием.

Есть нюанс, который просто необходимо знать, чтобы не удивляться последствиям: диетологи рекомендуют садиться на описываемую диету во время отпуска, отказаться от планирования каких-то важных событий или встреч, чтобы не оказаться в крайне неловкой ситуации.

Противопоказания

Рецепт приготовления Боннского супа для похудения может пригодиться не всем, так как у такой системы питания есть свои противопоказания. Обходить диету стороной следует тем людям, которые страдают от заболеваний ЖКТ, и тем, кто вынашивает ребенка.

В период лактации после родов женщинам можно применять этот метод похудения, но следует учесть, что суп имеет мочегонное действие.

В случае индивидуальной непереносимости какого-либо ингредиента, входящего в состав супчика, его можно исключить, но не заменять другим ингредиентом, так как он может придать калорийность супчику, что противоречит его сути.

Видео-рецепт Боннского супа

Чтобы наглядно ознакомиться со всеми нюансами в процессе приготовления боннского супа, можно посмотреть пошаговую видео-инструкцию:

Эффективность диеты становится заметной уже через 7 дней, поэтому диета получила немало положительных отзывов. Но важно понимать, что каждый организм индивидуален, поэтому перед началом диеты лучше всего проконсультироваться с врачом, каким бы соблазнительным ни казался боннский суп для похудения.

рецепт с фото и видео

Боннский суп – это не название конкретного блюда, a обозначение специальной диеты, направленной на похудение. В основе этой диеты – суп, основу которого составляет низкокалорийные овощи с обязательным включением в цикл питания сельдерея.

Исследование современных учёных-диетологов подтвердили – сельдерей прекрасно способствует протеканию биологических процессов, препятствующих ожирению. Одновременно, биоактивные вещества, содержащиеся в стеблях этого растения, выводят токсины.

Для улучшения цвета лица, восстановлению сил употребляют смесь сока сельдерея с соками свеклы, редьки, капусты, моркови.

Особенность диеты, основанной на употреблении боннского супа – качественное отличие от других диет, заключающееся в том, что комбинация биоактивных комплексов, а также витаминов содержащихся в входящих в рецептуру супа овощах, активно сжигает жир. Поэтому похудение происходит не за счет потери влаги, а за счет уменьшения жировых отложений. Помимо этого, большое количество клетчатки улучшает работу ЖКТ, нормализует обменные процессы.

В боннском супе совершенно отсутствуют жиры. Вместо них организм насыщается быстро расходуемыми белками и витаминами.

Воздействие боннского супа на организм настолько благотворно, что его включают в диеты для диабетиков, людей, которые страдают артериосклерозом. В состав супа входят также полезные минеральные вещества - йод, а также железо, фосфорсодержащие соли, натрий (это позволяет отказаться от соли), калий (прекрасно поддерживает работу сердечной мышцы и улучшает передачу нервных импульсов), витамины ретинол и фолиевая кислота (РР), витамины группы В.

100 грамм супа – это всего 33 калории, 0,08 грамм жиров, 6,64 грамма углеводов, 1,33 грамма белков.

Предлагаем вам рецептуру классического боннского супа, а также его вариации, которые не менее полезны и эффективны в борьбе с ожирением.

Классический боннский суп

Классический вариант боннского супа – это не только свежие овощи в определённой комбинации, но и соблюдение условий термической обработки.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста – небольшой вилок
• Лук репчатый небольшого размера – 5 луковиц
• Томаты свежие – 5 штук
• Болгарский перец зелёный – 2 штуки
• Любая доступная зелень, петрушка, укроп – 1 пучок
• Морковь – 2 штуки.

Приготовление:

Овощи нарезают и кладут в воду. Варят на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

При этом важно следить, чтобы суп не кипел – нагревание свыше ста градусов разрушает витамины.

Для того, чтобы диета была эффективной – следует придерживаться определённых правил питания в течение семи дней. В первый день можно употреблять все фрукты, исключая бананы.

Боннский суп острый

Этот диетический суп имеет пикантный вкус, поэтому его часто употребляют не только во время диеты, но и как обычное вкусное и одновременно полезное блюдо.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста – 0,5 килограмма
• Морковь – 170 грамм
• Сельдерей – 170 грамм
• Лук белый – 150 грамм
• Лук зелёный – 150 грамм
• Цветная капуста – 300 грамм
• Томаты грунтовые – 300 грамм
• Масло оливковое – 100 грамм,
• Чеснок свежий – 20 грамм
• Овощной бульон – 2 кубика
• Кориандр толчёный 1 ложка столовая
• Тмин измельчённый – 1 ложка столовая
• Карри – 1 ложка столовая
• Острый красный перец сушёный – 2 стручка
• Лист лавровый – 2 штуки
• Соус соевый – 1 ложка чайная
• Имбирь свежий – 20 грамм
• Кинза – 1 пучок
• Петрушка – 1 пучок
• Вода – полтора литра.

Приготовление:

Лук нарезать тонкими кольцами, зелёный лук порубить – обжарить их в оливковом масле. Заправить чесноком, тмин, карри – протушить на слабом огне сельдерей, морковь – нарезать маленькими кубиками и добавить к луку.

Цветную капусту разделить на соцветия, белокочанную – нашинковать тонко. Помидоры нарезать. Все ингредиенты положить в кастрюлю и залить водой.

Добавить бульонные кубики, кориандр, лист лавровый, мелко нарезанные стручки перца, остальные приправы и варить на медленном огне до готовности овощей.

На второй день употребляют зелёные овощи, а вечером моно съесть один клубень варёной картошки с растительным, лучше всего оливковым маслом.

Боннский суп с зелёным горошком

Особенность этого рецепта в том, что в этом случае боннский суп готовится без сельдерея.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300-400 грамм
• Перец болгарский – 1 штука
• Лук репчатый – 1-2 штуки
• Томаты – 2-3
• Морковь – 2-3 штуки
• Горошек свежезамороженный или свежий – 200 грамм
• Соль, специи, - по вкусу
• Вода – 2 литра.

Приготовление:

Кастрюлю с водой поставить на огонь. Капусту нарезать шашками, выложить в кипящую воду, поварить 10 минут. Добавить нарезанные репчатый лук и морковь.

Варить еще 10 минут. Бланшированные томаты очистить от кожицы, нарезать и выложить в суп. Варить 7 минут.

Затем добавляют нарезанный перец, а также зелёный горошек и варят 7 минут. Суп готов.

На третий день кушают овощи, а также фрукты, из рациона исключают картофель.

Боннский суп с фасолью

Этот суп не только помогает похудению – он отличный источник белка. Рекомендуется кушать его хотя бы пару раз в течение недельной диеты.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – средний вилок
• Лук -7 средних луковиц
• Морковь – 2 штуки
• Перец болгарский зелёный – 2 штуки
• Томаты свежие – 5 штук
• Фасоль зелёная консервированная – 0,5 килограмма
• Лук зелёный – пучок
• Стебли сельдерея – 2-3 штуки
• Сельдерей корень – 1 штука.

Приготовление:

Ёмкость, в которой будет готовиться суп, залить водой и поставить на огонь. Все компоненты (кроме зелени) нашинковать.

Когда вода закипит – положить все ингредиенты в кастрюлю, убавить огонь до среднего и варить 15 минут.

Когда овощи станут мягкими – добавить специи, а также зелень. Если вы хотите, чтобы боннский суп был похожим на постные щи – добавьте пару ложек обезжиренного йогурта.

На четвертый день разрешено нежирное молоко, а также можно съесть три банана.

Боннский суп с пекинской капустой

Этот суп нежным вкусом пекинской капусты не менее полезен, чем приготовленный по классическому рецепту.

Ингредиенты:

• Сельдерей – пара стеблей с зеленью
• Укроп - пучок
• Петрушка - пучок
• Перец зеленый - 1 штука
• Пекинская капуста – половина головки
• Лук – 3 штуки
• Томаты – 2 штуки.

Приготовление:

Нарезать все ингредиенты и положить в кастрюлю с кипящей водой. Варить до мягкости овощей. Перед окончанием приготовления положить укроп и петрушку.

Супу дать настояться 20 минут.

На пятый день диеты кушают – куриная грудка (1 порция), можно заменить её рыбой, 6 томатов.

Боннский суп со свеклой

Полезные и вкусовые качества боннского супа увеличиваются ещё больше в результате добавления свеклы.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 0,2 килограмма
• Томаты – 1 килограмм
• Болгарский перец – 1 штука
• Морковь крупная – 1 штука
• Лук – 1 штука
• Свекла – 1 штука.

Приготовление:

Помидоры бланшировать и снять кожицу. Капусту, лук, помидоры – нарезать. Свеклу, морковь – натереть на крупной тёрке.

Овощи положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до мягкости капусты. Для улучшения вкуса можно заправить его аджикой.

На шестой день рацион дополняют зелёным салатом, а также отбивной (1 порция).

Боннский суп с карри

Аромат этой традиционной для ведической кулинарии специи добавляет новые вкусовые ноты к классическому боннскому супу.

Ингредиенты:

• Вода – 2 литра
• Морковь – 2 штуки
• Капуста – 1 небольшой вилок
• Сельдерей – 1 пучок
• Лук средний – 6 штук
• Перец болгарский – 2 штуки
• Томаты кислых сортов – 3 штуки
• Чеснок – 3 зубчика
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Карри – 1 ложка чайная
• Лимон – 1 штука.

Приготовление:

Вскипятить воду и добавить натертую на крупной тёрке морковь. Через пять минут добавляют нашинкованную капусту и мелко нарезанные лук с сельдереем.

Варят десять минут, а затем добавляют нарезанные перец и томаты. Варят ещё десять минут. В конце варки добавляют перец черный молотый, карри, сок лимона.

На седьмой день употребляют варёный коричневый рис, а также овощи.

Боннский суп с брокколи

В рецепте этого супа белокочанная капуста заменена на брокколи, что не делает блюдо менее полезным, но позволяет вносить разнообразие в недельную диету.

Ингредиенты:

• Брокколи – 0,5 килограмма
• Сельдерей – 1 корень
• Лук – 1 штука
• Морковь – 2 штуки
• Перец болгарский – 2 штуки
• Томаты- 1 штука
• Лук зелёный – пучок
• Петрушка – пучок
• Чеснок – 2 дольки
• Масло оливковое – 10 грамм

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой кладут нарезанные сельдерей и брокколи. Нарезанные помидоры, чеснок, лук морковь пассеруют на оливковом масле и добавляют к брокколи и сельдерею.

Варят пять минут. В готовый суп добавляют несколько капель оливкового масла, а также рубленную зелень.

Боннский суп приготовленный в скороварке

Этот рецепт оригинален добавлением вместо томатов томатной пасты, поэтому он более экономичен и доступен даже в зимнее время, а использование мультиварки упрощает приготовление.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 600 грамм
• Лук – 3 луковицы
• Перец болгарский – 3 штуки
• Чеснок – 5 зубчиков
• Томаты – 4 штуки
• Сельдерей – 1 стебель
• Петрушка – пучок
• Укроп – пучок
• Лук зелёный – небольшой пучок
• Масло растительное – 2 ложки столовых
• Лист лавровый – пара штук.

Приготовление:

Все овощи нарезают. В блендере измельчают чеснок и лук, добавляют морковь и блендируют снова.

Перец нарезают мелкими кубиками, сельдерей – колечками, петрушку мелко рубят. Все ингредиенты кладут в чашу мультиварки.

Добавляют растительное масло, томатную пасту, тщательно перемешивают, заливают водой, чтобы она покрыла овощи и готовят в режиме «Суп» пять минут.

Затем добавляют мелко нарезанный зелёный лук и дают супу прокипеть.

Можно подавать.

Боннский суп с имбирём

Этот суп интересен и полезен для желающих похудеть, поскольку добавление имбиря увеличивает эффект сжигания жира.

Ингредиенты:

• Сельдерей – 1 пучок
• Капуста белокочанная – 1 вилок небольшой
• Перец болгарский – 1 штука
• Лук репчатый – 4 штуки
• Крупные томаты – 3 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Имбирь – 30 грамм.
• морковь 2 штуки;
• Специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

Помытые овощи порезать.

Налить в кастрюлю два литра воды, поставить на огонь. Подготовить овощи и зелень, помыть и порезать.

Имбирь натереть на мелкой тёрке. Когда вода закипит – положить все ингредиенты и варить на среднем огне до готовности овощей.

Во время проведения диеты запрещено принимать алкогольные напитки.

Оригинальный рецепт боннского супа

Этот суп отличается от стандартного варианта приготовления предварительным обжариванием лука, что придает ему оригинальный вкус.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 небольшой вилок
• Лук – 6 средних луковиц
• Помидоры – 3-6 штук
• Морковь – 2 штуки
• Перец сладкий – 2 штуки
• Сельдерей – пучок
• Зелень – пучок
• Петрушка – пучок

Приготовление:

Все ингредиенты мелко нарезать, залить водой. Кипятить 10 минут. Лук нарезать кольцами, обжарить на масле оливковом и добавить в суп.

Положить бульонный кубик. Довести до готовности на среднем огне.

Боннский суп с тмином и карри

Своеобразие этому варианту боннского супа придают специи. Использование пекинской капусты вместо белокочанной увеличивает диетический эффект, а тмин в сочетании с карри придает блюду отличный вкус.

Ингредиенты:

• Сельдерей – 1 пучок
• Петрушка – 1 пучок
• Укроп – 1 пучок
• Перец зелёный болгарский – 1 штука
• Капуста пекинская – 1 небольшой кочанчик
• Помидоры крупные – 4 штуки
• Лук репчатый - 5 штук
• Морковь средняя – 2 штуки
• Чеснок – 20 грамм
• Тмин – 1 ложка чайная
• Лист лавровый – 2 штуки

Приготовление:

Подготовить овощи – помыть, нарезать. Лук нарезать полукольцами и протушить на сковороде с добавлением растительного масла, а также тмина и карри.

В кастрюлю налить два литра воды и поставить на огонь. После закипания – добавить лук, нарезанные овощи, лист лавровый.

Готовность супа определяют по достижении овощами мягкости.

В готовый суп положить нарезанные укроп, петрушку.

Боннский суп имеет не только жиросжигающие качества. Из-за большого количества овощей и зелени он провоцирует метеоризм, что совершенно естественно при прохождении очищающих организм процессов. Поэтому следует учитывать это свойство супа при планировании различных мероприятий.

Острый боннский суп

Особенность этого рецепта боннского супа в том, что он готовится без моркови.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 0, 6 килограмма
• Томаты – 6 штук
• Луковицы средние – 6 штук
• Стебли сельдерея – пучок
• Перец острый чили – 1 штука (можно заменить соусом Чили по вкусу).

Приготовление:

Овощи нарезать, сложить все ингредиенты в кастрюлю и варить до готовности капусты.

Боннский суп на мясном бульоне

Для разнообразия диеты можно приготовить боннский суп на мясном отваре, для чего используют курицу или телятину.

Ингредиенты:

• Бульон мясной – 1 литр
• Капуста белокочанная – 0,5 килограмма
• Перец болгарский зелёный – 1 штука
• Томаты крупные – 5 штук
• Луковицы крупные – 3 штуки
• Сельдерей стебли – пучок
• Петрушка, укроп – по 1 пучку.

Приготовление:

1 литр мясного бульона развести 1 литром кипячёной воды. Томаты бланшировать, снять кожицу. Все овощи крупно нарезать, положить в кастрюлю и залить бульоном.

Довести до кипения, убавить огонь и томить 30 минут. Суп готов.

Боннский суп-пюре с томатами- сливками

Использование такого сорта томатов придает боннскому суп несколько меньше вкусовых оттенков сладковатости, чем при использовании обычных помидоров круглых сортов.

Ингредиенты:

• Томаты-сливки – 9 штук
• Капуста белокочанная – 1 вилок
• Лук репчатый – 5 штук
• Перец болгарский – 2 штуки
• Сельдерей – 1 корень
• Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку.

Приготовление:

Томаты бланшировать и снять кожицу, а затем нарезать, как и все остальные овощи. Подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла овощи, и готовить на сильном огне до готовности. Затем измельчить погружным блендером до пюреообразного состояния. Добавить нарезанную зелень.

Во время курса диеты следует употреблять не меньше чем три литра слабощелочной минеральной воды в день.

Боннский суп с красной капустой

В этом рецепте белокочанная капуста заменяется на краснокочанную. Это позволяет разнообразить недельное питание боннским супом во время диеты для похудения.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 0,6 килограмма
• Томаты – 5 штук
• Лук – 5 луковиц
• Сельдерей – стебли – 1 пучок
• Перец зелёный болгарский – 2 штуки
• Морковь – 2 штуки
• Петрушка, укроп – по 1 пучку.

Приготовление:

Овощи крупно нарезать. Томаты предварительно бланшировать и снять кожицу. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и залить 1,5 литрами кипятка.

Готовить на слабом огне приблизительно 30 минут, до мягкости капусты.

Боннский суп - диета, меню на неделю и рецепт приготовления. Два варианта суповой диеты

Диету с использованием Боннского супа для похудения придумали ученые из Америки. Именно в этой стране, как известно, огромное количество людей, страдающих ожирением. Боннский суп помогает избавиться от пары лишних килограммов за относительно короткий срок. К тому же, диета с Боннским супом не относится к монодиетам: вместе с супом можно употреблять также другие продукты.

Однако, несколько правил диеты с Боннским супом все же есть. Придется отказаться от таких продуктов, как:

• алкоголь,
• сладкое,
• мучное,
• кондитерские продукты промышленного производства (печенье, круассаны, пирожные),
• сливочное и растительное масла.

Объем жидкости должен составлять минимум 1,5 литра в сутки чистой воды.

Чтобы правильно следить за своим весом, необходимо взвешиваться по утрам, причем ежедневно. Как и во время любой диеты, в течение всей диеты на Боннском супе может возникать ощущение голода. Утолять голод следует Боннским супом. Причем, можно с утра его залить в термос и при необходимости брать с собой в офис.

Боннский суп для похудения: рецепт

Секрет этого волшебного супа в том, что готовится он из самых доступных продуктов и очень легко, а каждая его порция включает в себя всего 35 ккал. Кроме того, суп обладает прекрасными вкусовыми качествами для диетического блюда.

Приготовление требует минимум затрат — суп можно сварить в большой емкости и есть в течение 2-3 дней. Количественных ограничений нет, есть можно сколько угодно.

Необходимые ингредиенты

• лук репчатый и морковь (по 5-6 штук),
• 2 крупных болгарских перца,
• вилок белокочанной капусты среднего размера,
• зелень (укроп, петрушка — по пучку)
• 1 столовая ложка толченого кориандра,
• 1 столовая ложка тмина измельченного,
• 1 столовая ложка порошка карри,
• 2 лавровых листа,
• красный и черный перец — по вкусу
• сельдерей — секретный ингредиент.

Именно сельдерей прекрасно расщепляет жиры при отрицательной калорийности. Это значит, что организм теряет больше энергии на переработку сельдерея, чем в самом сельдерее содержится. Все используемые продукты практически не содержат жиров, в них много клетчатки, способствующей пищеварению и правильной работе кишечника. Скопившаяся лишняя жидкость уходит моментально, ее активно сгоняет входящая в состав зелень.

Все овощи нарезают и варят в течение 10 минут, после отдельно добавляют капусту и специи и суп томится еще минут 15. Главное блюдо на период диеты готово.

Диета с Боннским супом не столь жесткая. Кроме супчика в нее можно включать самые разные продукты — любые ягоды и фрукты (исключить бананы), овощи (картофель только печеный), нежирное куриное мясо или говядину в отварном виде. В течение недели эти продукты желательно чередовать, но основой диеты должен быть суп.

Меню по дням диеты с боннским супом

1. День первый. Боннский суп в этот день употребляется трижды. Для перекуса можно использовать фрукты (но несладкие). В качестве жидкости приемлемы: чай без сахара, несладкий кофе, клюквенный или ягодный морсы.
2. День второй. Так же, как и в первый день, Боннский суп нужно есть три раза. Применимы также другие овощи (в сыром или отварном виде), исключение составляют лишь кукуруза, зеленый горошек и бобы. Разрешается печеная картошка с маленьким кусочком масла. Из жидкости разрешается только чистая вода.
3. День третий. Употребление Боннского супа в третий день — минимум дважды. Разрешается есть, как и в предыдущий день, овощи и фрукты (не сладкие), пить только воду.
4. День четвертый. Питание похоже на предыдущий день. Разрешается есть суп и фрукты, овощи. Пить можно воду, разрешается немного молока.
5. День пятый. Помимо Боннского супа разрешено употребление помидоров и нежирной говядины. Пить только воду.
6. День шестой. Кроме супа можно употреблять листовые овощи и постную говядину. В качестве жидкости — только вода.
7. Седьмой день. К супу разрешено добавить отварной коричневый рис и разрешенные овощи. Пить можно не только воду, но и разведенные соки.

Период после диеты

Сама диета — это половина дела. Главное — правильно выйти из нее и не налегать на сладости в первые дни, иначе все усилия по избавлению от лишнего веса пойдут прахом. В первые дни на завтрак можно употреблять злаки с добавлением сухофруктов. В обед можно съесть отварную курочку или говядину (но не жирную), дополнив мясо зеленым салатом, заправленным растительным маслом. Вечером можно отварить себе яйцо или приготовить омлет с грибами или зеленью. На ночь рекомендуется употребление обезжиренного кефира.

Сидеть на этой диете — сплошное удовольствие, не нужно изнурительной голодовки или поедания безвкусных однообразных продуктов. Всего 7 дней и результат не заставит себя ждать — на Боннском супе легко можно сбросить лишние 5-6, в некоторых случаях до 9 кг.

Второй вариант диеты на овощном супе

Сегодня все человечество борется с лишним весом, несколько миллионов людей сидят на диетах. Каждый хочет быть спортивным, как с обложки журнала. Но многие люди надеются, что если они помучают себя месяц или два, то они сбросят весь свой лишний вес, но это не всегда так просто.

Во-первых, чтобы сбросить лишние килограммы, следует питаться правильно и несколько раз в день, а также чаще заниматься спортом. Ведь если голодать неделю, а потом наесться до сыта, ничего не получится — килограммы останутся на своем месте, а интерес к диетам пропадет. Зато увеличится возможность потолстеть еще больше. Также не стоит сидеть на нескольких диетах в месяц, лучше придерживаться одной, но действительно помогающей. Всегда перед тем как сесть на диету нужно обратиться к специалисту-диетологу, он посоветует правильную сбалансированную диету, подходящую именно вам или даст совет в уже выбранной.

Для похудения на 5 килограммов за неделю отлично подойдет диета, основанная на овощном супе (диета на боннском супе). Секрет суповой диеты заключается в как можно большем употреблении супа и как можно меньшим употреблении других продуктов. На такой диете нельзя сидеть больше семи дней. Диета на овощном супе с первого взгляда покажется многим не привлекательной, ведь на ней придется кушать только суп. Но для хорошего результата придется соблюдать режим.

Диета на овощном супе — второй вариант меню

1. День первый: Сварить суп из овощей, поделить его на пять приемов и кушать в течении всего дня, в обед и на ужин можно съесть по яблоку. Так же можно пить зеленый чай.
2. День второй: Суп из овощей, одна отварная картофелина, маринованный горошек. На завтрак выпить стакан компота из сухофруктов, на обед съесть грейпфрут, а на ужин скушать яблоко.
3. День третий: Опять же суп из овощей, в течение дня можно кушать любые фрукты (кроме бананов), зеленый чай.
4. День четвертый: Суп овощной, отварить две картофелины, фрукты и зеленый чай.
5. День пятый: Тот же овощной суп, 300 граммов мяса индейки или кролика, помидор, фрукты.
6. День шестой: Овощной суп, овощной салат (без масла), зеленый чай.
7. День седьмой: Суп из овощей, 300 граммов кешью.

На протяжении всех семи дней нужно пить как можно больше воды (от полутора до двух литров). Вода поможет вымыть из организма все вредные вещества. Также следует заниматься спортом, почаще бегать, гулять на свежем воздухе, кататься на велосипеде. Можно начать отжиматься от пола (10-15 раз) и с каждым последующим разом прибавлять.

Посещение бассейна дважды в неделю также даст отличный результат, так как плаванье помогает быстрее сжигать калории.

меню диеты по дням, рецепты

Есть и худеть – мечта любой девушки. Вопрос лишнего веса становится ещё актуальнее перед праздниками и отпуском, когда хочется быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров, влезть в любимое платье. Достичь желаемого без голодовок и срывов поможет боннский суп – диетическое блюдо для похудения, давно известное своей низкой калорийностью и уникальным жиросжигающим эффектом. В честь него назван особый режим питания. Минус 2-5 килограмма без вреда для здоровья за неделю – это действительно возможно, если придерживаться диеты на боннском супе.

Правила диеты на боннском супе

Похудение происходит за счёт дефицита калорий – в день нужно употреблять меньше, чем сжигает организм. Но в этом вопросе важно чувство меры – резкое сокращение потребляемых продуктов может привести к неприятным последствиям со здоровьем.

Диета на боннском супе напротив нормализует работу организма, помогая постоянно поддерживать желаемый вес или быстро худеть к нужной дате. Блюдо хорошо усваивается, помогает быстро насытиться. Диетологи рекомендуют придерживаться такого режима питания не больше 7 дней.

Вегетарианская диета для похудения

Для большинства из нас повседневная еда без мясных продуктов кажется непривычной, однако за ...

Что можно и что нельзя

Сам боннский суп можно употреблять несколько раз в день. В меню входят и другие продукты.

Однако важно придерживаться определённой схемы питания:

1. Не нарушая её и не добавляя ничего от себя. Вредные пищевые привычки и незапланированные приёмы пищи скажутся на результате не лучшим образом.
2. Если вы прервёте похудение в течение недели, то начинать снова придётся с первого дня.
3. Семидневную разгрузку можно повторять время от времени.
4. Если подойти к решению проблемы лишнего веса комплексно, подключив лёгкую утреннюю зарядку, то похудеть получится быстрее.
5. Во время данного режима питания серьёзные физические нагрузки запрещены. Подойдёт включающая в себя кардионагрузку — фитнес, полчаса на велотренажёре или беговой дорожке.
6. Как и во время других диет, под запретом алкоголь, газированные напитки, магазинные соки, кондитерские изделия и сладости. Любителям кисломолочных продуктов придётся несладко – их употреблять во время диеты нельзя. Чай и кофе без сахара допускаются. Чистой питьевой воды нужно пить не менее полутора литров в день.
7. В составе блюда для похудения овощи. Ингредиенты, в него входящие, помогают разрушить жировые запасы и не дают образоваться новым.
8. Известно и мочегонное действие супа, поэтому вес уходит стремительно за счёт выведения воды из организма.
9. Обмен веществ нормализуется, происходит очищение кишечника от шлаков. Овощи в жидком блюде усваиваются проще, чем в свежем виде.
10. Боннский суп отличается приятным запоминающимся вкусом и быстро дарит чувство сытости, наполняя желудок. Размер порции не ограничен.

Одно из преимуществ диеты — низкая цена необходимых продуктов для боннского супа и их доступность. Купить все ингредиенты можно в любом магазине. Тем, у кого нет времени проводить несколько часов ежедневно на кухне, это первое блюдо тоже придётся по вкусу. Процесс приготовления простой и быстрый.

Видео

Диета по дням

В некоторых диетах блюда можно заменять или «передвигать» дни недели. В случае с боннским супом такой подход недопустим. Употребляйте его ежедневно, все 7 дней в любом количестве и добавляйте другие продукты чётко по представленному ниже плану:

Рецепты боннского супа

Существует много вариантов приготовления супчика, но большей популярностью пользуется именно оригинальный рецепт.

Классический рецепт

Боннского супа, сваренного по этому рецепту, хватит на несколько дней для одного человека. При желании можно пропорционально уменьшить или увеличить количество продуктов. Для приготовления потребуются только овощи и зелень.

Ингредиенты:

• 6 луковиц;
• 4 моркови;
• 3 помидора;
• 3 зелёных болгарских перца;
• белокочанная капуста;
• петрушка;
• зелёный лук.

Как приготовить:

• Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Хоть оно и отличается высокой калорийностью, но необходимо для сохранения нормальной работы органов желудочно-кишечного тракта.
• Добавьте немного воды и томите на среднем огне около 10 минут.
• Нарежьте овощи и добавьте к луку. Залейте водой немного выше уровня овощей, добавьте зелень.
• После закипания варите ещё 15 минут.

Солить суп не рекомендуют. Но если блюдо кажется пресным, то немного посолить можно. Важно делать это не во время приготовления, а непосредственно перед употреблением. В кушанье можно положить 1 столовую ложку предварительно сваренного коричневого риса.

С сельдереем

Если вкус сельдерея вам приятен, то можно приготовить боннский суп с добавлением этого продукта. Если не переносите специфический запах — исключите из рецепта. Эффективность похудения значительно не изменится.

Ингредиенты:

• 300 гр. капусты;
• 2 зелёных перца;
• 1/2 корня сельдерея и пучок его веточек;
• 2 моркови;
• 5 луковиц;
• 200 гр. томатной пасты;
• лавровый лист.

Приготовить блюдо можно в несколько шагов:

• Все овощи, кроме 1 луковицы, нарежьте, морковь натрите на тёрке.
• Положите их в кастрюлю, залейте тремя литрам воды и доведите до кипения. Варить нужно примерно 25 минут.
• Добавьте томатную пасту, не снимайте кастрюлю с огня.
• Оставшуюся луковицу нарежьте и обжарьте на растительном масле.
• Добавьте в суп обжаренный лук и лавровый лист.

Правильный суп из сельдерея для похудения

Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам ...

Калорийность боннского супа

Блюдо отличается низкой калорийностью. В 100 граммах содержится всего 30 калорий. Все из них уходят на переваривание блюда. Жиров животного происхождения в нём нет. Белков тоже очень мало – всего 0,6 гр., так что для набора мышечной массы суп не подходит.

Как правильно выйти из диеты

Похудеть не так сложно, как сохранить полученный результат. После ограничений в питании, когда вернётесь к привычному режиму, скинутые большим трудом килограммы с большей вероятностью вернуться моментально. Выход из диеты должен быть постепенным, без стресса для организма:

1. Старайтесь первые недели держать себя в руках, не злоупотребляя вредными продуктами.
2. Не пропускайте первый и главный приём пищи. Завтрак не только даёт заряд энергии на день, но и настраивает организм на правильную работу. Утро может начинаться с каши из любимой крупы или омлета.
3. Нежирный суп, небольшая порция мяса и овощной салат – хороший вариант для обеда. На гарнир подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, гречка или бурый рис.
4. Ужин должен быть лёгким – например, рыба с овощами на пару.
5. В качестве перекусов в течение дня выбирайте творог, сырники, йогурт без добавок, фрукты.
6. Не забывайте о достаточном количестве жидкости. Пить лучше воду или чай.

Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день на боннском супе.

Плюсы и минусы диетического питания на супе

Версий происхождения диеты несколько. По одной из них, рецепт и программу питания придумали врачи из Бельгии, которые работали со столкнувшимися с ожирением пациентами в послеоперационный период. Впечатляющие результаты вдохновили медиков, вскоре блюдо обрело всемирную славу. Одно из главных преимуществ диеты – отсутствие постоянного чувства голода и отсутствие каких-либо противопоказаний.

Отзывы и результаты похудевших

Главная сложность, с которой сталкиваются практически все, кто пробовал сидеть на этой диете – непреодолимое желание съесть что-нибудь из запрещённых продуктов (особенно любители сладкого). Диета на боннском супе имеет ряд существенных преимуществ для похудения, но меню особым разнообразием не отличается.

К концу седьмого дня многие девушки признаются, что на суп смотреть больше не хотят. Однако отличные результаты и растаявшие как по мановению волшебной палочки килограммы вдохновляют на подвиги снова и снова. Многие из тех, кто однажды попробовал эту диету, возвращаются к ней время от времени, устраивают разгрузочные дни на супчике или просто добавляют его к привычному меню.

Девушки отмечают, что килограммы уходят легко – за 7 дней можно избавиться от 2 до 5. Из диеты важно правильно выходить, иначе закрепить результат не получится, а всё скинутое вернётся с лихвой. Те, кто смог сохранить новый вес:

1. Пересмотрели свой рацион питания.
2. Исключили из рациона вредные продукты.
3. следят, чтобы суточная норма калорий не превышала допустимую. Кто-то может похудеть на 1200 калориях в день, кто-то – на 1700.

Всё очень индивидуально, поэтому лучше провести несложные расчёты с помощью специальных формул, чтобы узнать, сколько продуктов нужно употреблять именно вам.

Читайте также — Луковый суп для похудения

Диета хороша и как экспресс-метод для похудения перед важным событием, и как регулярный способ поддержать себя в форме. Но, как и во время любой другой диеты, важно придерживаться здравого смысла и внимательно прислушиваться к организму. Если грамотно подойти к вопросу похудения, то уже скоро лишние сантиметры и некрасивые складочки останутся в прошлом.

Как приготовить боннский суп

Хотите сбросить лишние килограммы без вреда для организма? Тогда приготовьте боннский суп, рецепт которого я опишу ниже. Употребляя его в течение недели, вы достигнете отличных результатов. Его эффективность не вызывает сомнений, ведь в составе только овощи, что делает его малокалорийным.

Кушать такое блюдо можно в любое время, это настоящий витаминный комплекс. Делюсь с вами этим простым блюдом.

Боннский суп из овощей

Ключевым продуктом в супчике является сельдерей, он оказывает мочегонное действие и выводит лишнюю жидкость из организма. Это удивительное растение будет полезно для людей, страдающих болезнями мочевыводящих путей, сахарным диабетом, а также оно способствует укреплению иммунитета и положительно влияет на нервную систему.

Кухонная утварь: досочка и нож; кастрюля.

Ингредиенты

• Для приготовления этого супчика я использую только свежие овощи. Никакой картошки, лапши или мяса! Блюдо получается очень лёгким, не вызывает дискомфорта в желудке, употреблять его можно даже вечером.
• В классическом рецепте используется белокочанная капуста, но я заменила её пекинской. Эта уроженка Китая прекрасно очищает кишечник и нормализует работу ЖКТ. Стебель сельдерея с листьями имеет солоноватый привкус, поэтому никакой соли я не добавляю. Приправляю острым соусом чили.

Этапы приготовления

1. Наливаю в кастрюлю 2 л воды и ставлю на огонь. Пока водичка закипает, подготовлю овощи.
2. Три головки лука нарезаю кубиками.
3. Измельчаю зелень. Я взяла по 4 веточки укропа и петрушки.
   
4. Пекинскую капусту (500 г – половина от кочана) нарезаю соломкой.
   
5. Два помидора режу кубиками.
   
6. Зелёный сладкий перец нарезаю квадратиками.
   
7. В кипящую воду закидываю овощи, в конце добавляю сельдерей.
   
8. Варю до готовности на медленном огне, в конце вливаю 2 ст. л. соуса чили.
   
9. Готовый суп посыпаю свежей рубленной зеленью.
   

Вы можете кушать его, как только почувствуете, что проголодались. Никаких ограничений к его употреблению нет.

Знаете ли вы? В составе сельдерея аминокислоты и клетчатка, витамины В1, В2, В6, В9, РР, Е, С, К, каротин, белки и минералы.

Видеорецепт

Как приготовить боннский суп, какие ингредиенты в него входят, вы можете посмотреть в видеоролике.

Не обязательно строго придерживаться указанного количества ингредиентов. Положите больше помидоров, увеличьте количество сладкого перца или капусты. Капусту можете положить такую, какая вам больше нравится. Подойдёт и брокколи, и зелёная. Если суп покажется вам слишком пресным, положите столовую ложку постного масла.

Классический рецепт боннского супа

Хочу познакомить вас с классическим рецептом этого простого и полезного первого блюда. За счёт идеального сочетания овощей вы выведете из организма шлаки и токсины, обогатите его витаминами и минералами. Готовить блюдо лучше на один день, так как при дополнительной термической обработке овощи теряют часть полезных веществ.

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4.
Кухонная утварь: доска и нож; кастрюля.

Ингредиенты

• Все овощи я тщательно вымыла. Лук и сельдерей почистила. Сельдерей я чищу, чтобы избавиться от жёстких волокон. Помидоры использую с кожурой, я взяла 1 красный и 1 зелёный сладкий перец.
• На этот рецепт у меня ушло 2 л воды. Чем больше овощей вы используете, тем большее количество воды добавляйте.

Этапы приготовления

1. На плиту ставлю кастрюлю с водой (2 л). Пока вода закипает, подготавливаю овощи.
2. Мелко нашинковала 700 г капусты.
   
3. Лук (3 шт.) нарубила мелкими кубиками.
   
4. Тонкими колечками нарезала 3 моркови.
   
5. Кубиками режу 3 помидора.
   
6. Один зелёный и один красный сладкий перец порубила небольшими квадратиками.
   
7. Мелко порубила 5 веточек петрушки и 1 стебель сельдерея с листьями.
   
8. В кипящую воду перекладываю подготовленные овощи.
   
9. Как только бульон закипел, оставляю на медленном огне ещё на 10-15 минут.
   

Готовое блюдо оставляю на 20 минут. Приправляю зеленью и подаю на стол.

Видеорецепт

Посмотрите, какой невероятно красивый вид имеет готовый суп. За счёт использованных овощей блюдо смотрится ярко и привлекательно. Мой муж очень любит овощные супы, в которые добавляет сметану или мясные кубики.

Поэтому я балую его —супом из квашеной капусты—, а так как у меня всегда есть заготовки на зиму, то готовлю суп из сушёных белых грибов. Не стоит недооценивать пользу первых блюд для организма. Чаще мы употребляем пищу тяжёлую и бесполезную, поэтому устраивайте себе разгрузочные дни. Ваш организм скажет вам спасибо.

Боннский суп с тыквой

Этот невероятный рецепт покорил меня своей простотой. Если вы любите суп-пюре, предлагаю вам приготовить блюдо, которое не только очень полезно, а ещё и очень вкусно. Тыква – диетический и малокалорийный продукт, она придаст необходимую густую консистенцию и окрасит бульон в красивый оранжевый цвет.

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 4-6.
Кухонная утварь: доска и нож; кастрюля; блендер.

Ингредиенты

• Для супчика я взяла зелёную капусту. Тыкву вымыла и очистила от семян. Мне потребовались помидоры в собственном соку и зелёный перец. Сельдерей промыла, очистила от жёстких волокон.
• Все овощи я буду варить крупными кусочками, потом измельчу блендером. Я добавила немного соли и куркумы.Знаете ли вы?
  Куркума используется при похудении, она нормализует обмен веществ и улучшает кровообращение. Применяется эта пряность и в косметических целях при заболеваниях кожи.

Этапы приготовления

1. В кастрюлю выкладываю 3 помидора в собственном соку.
   
2. Тыкву (500 г) нарезаю ломтиками. Зелёную капусту (600 г) крупно шинкую Разрезаю 1 зелёный сладкий перец на четыре части. Лук (3 шт.) режу пополам.
   
3. Когда овощи уложены, добавляю 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. куркумы.
   
4. Заливаю 2,5 л воды и ставлю на плиту. Когда бульон закипит, сокращаю огонь до минимума. Варю 30-35 минут.
   
5. Когда овощи готовы, измельчаю их погружным блендером до состояния пюре.
   

Приправляю зеленью и подаю на стол.

Видеорецепт

Очень хорошо показан процесс приготовления блюда в видеоролике. Нежный, ароматный и невероятно вкусный боннский суп прост в приготовлении и не требует дорогих продуктов.

Вы можете добавить любимых пряностей, например кориандр или базилик, розмарин или тимьян. Они прекрасно сочетаются с овощами и усиливают вкусовые качества овощного бульона. Нет и особых ограничений в количестве использованных продуктов.

Для тех, кто любит разнообразие и оценил мои рецепты, предлагаю попробовать рыбный суп из форели. Это недорогой и доступный рецепт, который придётся по душе каждому. Из мясных первых блюд я рекомендую вам гороховый суп с копчёными рёбрышками, ну а для вегетарианцев поделюсь секретами приготовления вкусного —супа с солёными огурцами—.

Вам не нужно владеть особыми навыками, чтобы получать настоящие кулинарные шедевры. Достаточно иметь минимум продуктов, найти немного времени и вложить частичку вашей души.

Полезные советы

• Боннский супчик станет идеальным обедом или ужином для приверженцев правильного питания, для тех, кто хочет привести себя в в форму, избавиться от отёчности и поправить цвет лица.
• Результат не заставит вас долго ждать, уже через пару дней вы убедитесь в «работе» этого блюда.
• Супчик прогонит жидкость, но не избавит вас от жировых отложений, поэтому результат зависит от вашего желания и работы над собой. А тем, кто не придерживается диет, это блюдо поможет оздоровить организм, его можно приготовить и на нежирном мясном бульоне.

Хотелось бы услышать ваши отзывы от употребления боннского супа. Пришёлся ли он вам по вкусу? Как долго вы смогли продержаться и как быстро получили результат? Прошу откликнуться всех, кто проверил действие этого супа на себе.

Смотрите также

• 
  Рецепт засолки помидоров и огурцов вместе
• 
  Приготовление хрена в домашних условиях
• 
  Рецепт соленого острого перца на зиму холодным способом
• 
  Торт шоколадный с апельсином
• 
  Закрутки из свеклы на зиму аленка
• 
  Как варить картошку в кастрюле вкусно
• 
  Как сохранить перец для фаршировки на зиму
• 
  Пирог с карамелизированной грушей
• 
  Суп из шеи индейки рецепт с фото
• 
  Роль в организме магния
• 
  Печенка в духовке