Добавить на Яндекс

Блюда в сливочном соусе


Блюда с сливками: 4658 рецептов что приготовить с сливками

Репчатый лук 1 головка

Рис карнароли 500 г

Чеснок 4 зубчика

Свежие грибы 500 г

Белое сухое вино 200 мл

Сливочное масло 50 г

Оливковое масло 50 мл

Куриный бульон 1,5 л

Сыр пармезан 50 г

Сливки 20%-ные 100 мл

Соль по вкусу

Курица в горчично-сливочном соусе - Let's Dish Recipes


КУРИЦА В ГОРЧИЧНОМ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Это легкое куриное блюдо со сливочно-горчичным соусом будет на столе примерно через 20 минут!


Я нашел этот рецепт курицы в горчично-сливочном соусе в недавно приобретенной кулинарной книге: Everyday Food: Great Food Fast

(из кухни Martha Stewart Living).

Это моя новая любимая поваренная книга.Я так люблю это, что подписался на журнал Everyday Food!

Сделал это на ужин сегодня вечером - это было восхитительно. Муженек подумал, что я приготовил для него особенный обед. Я сделал - менее 30 минут! Очень понравилось. ~ Синди

Эта курица - прекрасный пример рецептов, которые представлены в поваренных книгах и журналах Everyday Food. Быстро, просто и вкусно. Не говоря уже о том, кто не ищет новых способов приготовления куриных грудок?

У меня почти всегда есть ингредиенты для этого рецепта, что отлично подходит для вечеров, когда я ничего не планировал на ужин и не хочу тратить много времени на то, чтобы придумать, что приготовить.

Сделал это сегодня вечером, и моей семье это понравилось. Это было быстро, легко и соответствовало потреблению с низким содержанием углеводов. Спасибо за рецепт. Я сделаю это снова. ~ Дэвид

Удвоить соус - неплохая идея, так как у вас будет много курицы и еще немного риса.

Эта еда достаточно проста для ужина в будний день, но достаточно необычна для компании. Мой любимый рецепт! Поверьте, это блюдо из курицы, которое вы будете готовить снова и снова!


Не забудьте сохранить этот рецепт курицы в горчично-сливочном соусе на своей любимой доске Pinterest для дальнейшего использования.


Нам очень понравился этот рецепт! Точно следуя рецепту, я подала его с рисовым пловом и стручковой фасолью. Большое спасибо за публикацию! Не могу дождаться, чтобы сделать это снова! ~ Келли


Вот что вам понадобится для приготовления курицы в горчично-сливочном соусе


  • Цыпленок
  • Оливковое масло
  • Приправы: соль и перец, эстрагон или орегано
  • Куриный бульон
  • Густые сливки
  • Дижонская горчица

Цыпленок в горчично-сливочном соусе

Доходность: 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Это легкое блюдо из курицы со сливочно-горчичным соусом будет на столе примерно через 20 минут!

Состав

  • 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль, перец по вкусу
  • 1/4 стакана куриного бульона
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сушеного эстрагона или орегано

Инструкции

  1. Добавьте оливковое масло в большую сковороду и разогрейте на среднем или сильном огне.
  2. Приправить куриные грудки солью и перцем.
  3. Добавьте курицу в сотейник и обжарьте до полной готовности, около 10-12 минут, один раз перевернув. Переложить на тарелку и согреться.
  4. Налейте куриный бульон в горячую сковороду.
  5. Взбить сливки, горчицу и эстрагон или орегано. Варить и перемешивать около 2 минут.
  6. Полить курицу соусом и подавать.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 366 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 136 мг Натрий: 431 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 39 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Еще больше вкусных рецептов с курицей

Кто первым ел это: Марта Стюарт, в своей серии рецептов повседневной еды.

.

Цыпленок со сливочным чесноком • Соль и лаванда

Опубликовано / Обновлено /847 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.

Этот рецепт сливочно-чесночной курицы - идеальная легкая и комфортная еда! Нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе неотразима. Любители чеснока объединяйтесь!

Эта сливочно-чесночная курица готова примерно через 30 минут.На мой взгляд, этого достаточно, чтобы обслужить компанию, но это также одно из тех блюд, которые подходят для быстрого ужина в будние дни.

Итак, у меня довольно большое количество рецептов, которые нужно написать, но пару дней назад я опубликовал краткий обзор этого рецепта курицы с чесноком в своих историях в Instagram, и получил несколько положительных отзывов. Я решил опубликовать это как можно скорее, чтобы не оставлять людей в подвешенном состоянии. 🙂

Как приготовить курицу с чесночным кремом

Я разрезаю куриные грудки пополам, как делаю с аналогичными рецептами (например, моя сливочная тосканская курица с чесноком, эта сливочная курица с беконом и моя сливочная курица с дижонским розмарином) - в на мой взгляд, это проще, чем раздолбать куриные грудки или оставить их целыми.Курица готовится быстрее и равномернее, поэтому остается нежной и тающей во рту.

Вы обваливаете кусочки курицы в муке и обжариваете их в масле и масле до золотистого цвета, затем вынимаете их из сковороды.

Затем зубчики чеснока слегка подрумянятся, а затем вы добавите ингредиенты для соуса.

Курица возвращается в кастрюлю еще на несколько минут, чтобы закончить приготовление, и соус загустеет. Совершенство. И тоже легко!

Краткое примечание к рецепту: Да, я включаю в этот рецепт как чесночный порошок, так и целую головку чеснока ... это не опечатка. Вы не поверите, но сами по себе зубчики чеснока не делают соус до смешного чесночным. Вкус чесночного порошка немного отличается от вкуса свежих зубчиков. Я стремлюсь к максимальной глубине чесночного вкуса, не делая его подавляющим.

Если вы никогда раньше не готовили с целыми зубчиками чеснока, не волнуйтесь. Готовя их в соусе, они сразу становятся мягкими ... это совсем не похоже на укус сырого чеснока, ха-ха.

Что подавать со сливочно-чесночным цыпленком

Попробуйте рис, картофельное пюре или салат, если хотите, чтобы он был низкоуглеводным.Сладкая кукуруза, жареные овощи (попробуйте морковь и свеклу, запеченные в клене) или зеленая фасоль также подойдут.

Примечание о чистке чеснока

Вам не нужно тратить много времени на чистку зубчиков чеснока. Один из быстрых способов, который я рекомендую, - использовать эту силиконовую трубку для чистки чеснока (у меня есть аналогичная) или купить уже очищенные зубчики чеснока, если вы действительно хотите сэкономить немного времени. Обычно я просто использую свой нож (вот небольшой видеоурок о том, как, если вам интересно).

Вы попробуете этот сливочно-чесночный рецепт курицы? Я надеюсь тебе это понравится.

Вопросы? Спросите меня в комментариях ниже.

Цыпленок со сливочным чесноком

Этот рецепт курицы со сливочным чесноком - идеальная легкая еда! Нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе неотразима.

.

Куриные грудки в сливочно-шалфейном и лаймовом соусе

Полюбуйтесь лучшей куриной грудкой в ​​сливочно-шалфейно-лаймовом соусе! Приготовить это отличное блюдо несложно и весело. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям и получите идеальный результат.

Шаг за шагом

  1. Разогрейте духовку до 200ºC / метки газа 6.
  2. Налейте масло в небольшую миску с тертой цедрой 1 лайма и перемешайте до однородности. Отложите в сторону.
  3. Острым ножом надрежьте каждую куриную грудку 3 или 4 глубокими диагональными надрезами. Переложите курицу на противень для жарки и полейте лаймовым маслом. Выжмите сок из обоих лаймов и полейте курицу. Посыпать шалфеем и приправить солью и перцем. Запекать в духовке 25 минут.
  4. Тем временем приготовьте рис. Налейте масло в кастрюлю среднего размера и обжарьте грибы и зеленый лук на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая деревянной ложкой.
  5. Влейте бульон, затем добавьте рис вместе с петрушкой. Довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Варить 20 минут или пока рис не впитает всю жидкость. Время от времени перемешивайте деревянной ложкой и, когда все будет готово, приправьте солью и перцем.
  6. Переложите приготовленную курицу на теплые сервировочные тарелки и накройте, чтобы согреться, пока будете готовить соус.
  7. Поставьте противень для запекания, в котором вы готовили курицу, на средний огонь и влейте столовую ложку куриного бульона.Поскребите дно противня, чтобы удалить коричневые кусочки, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и добавьте сыр маскарпоне. Добавьте оставшийся бульон, чтобы соус стал более жидким, перемешайте все вместе и проверьте заправку.
  8. Полить куриные грудки соусом и подавать с восхитительным рисом с грибами.

СОВЕТ GINO: Чтобы получить максимум сока из лаймов, убедитесь, что они имеют комнатную температуру, и аккуратно перекатайте их между ладонями, прежде чем сжимать.

На порцию

Ккал 593
Жиры 24 г
Насыщенные 14 г
Углеводы 42 г
Сахар 1 г
Клетчатка 2 г
Белки 51 г
Соль 0.9g

Когда вы закончите, просто расслабьтесь и наслаждайтесь своей куриной грудкой в ​​сливочно-шалфейном и лаймовом соусе и не забудьте проверить другие отличные аутентичные итальянские рецепты, включая отличные рецепты закусок, рецепты итальянской пасты, рецепты итальянских супов, итальянские блюда из говядины. и аутентичные рецепты пиццы.

.

Creamy Coconut Lime Chicken - Let's Dish Recipes


CREAMY COCONUT LIME CHICKEN - Куриные грудки тушатся в слегка остром соусе на основе кокосового молока в этом быстром и легком ночном ужине, который понравится всей семье!


Нет ничего, что я люблю больше, чем легкий рецепт ужина из курицы в будние дни, а эта курица с кремом из кокоса и лайма - новый ароматный фаворит в моем доме!

Мы с детьми большие поклонники карри на основе кокосового молока, поэтому я был уверен, что это будет хит.Я не был разочарован.

И так как это на самом деле не блюдо карри, моему мужу оно тоже понравилось!

Попробовал этот рецепт сегодня - и, как и на предыдущем постере, использовал кокосовые сливки вместо кокосового молока… .. это было восхитительно !! Спасибо! ~ Танц

В сливочный соус добавляют хлопья красного перца и немного сока лайма, и, если честно, соус - моя любимая вещь в этом блюде.

Вы непременно захотите подать это блюдо с гарниром из любимого риса или домашнего индийского хлеба Наан.Любой из них станет идеальным дополнением к нежному цыпленку и восхитительному сливочному соусу!

Я упоминал, что соус был моей любимой частью?

Лучше всего то, что эту курицу так легко и быстро найти на столе. Самое сложное - это не забыть заранее разморозить куриные грудки. По крайней мере, для меня ……

Но как только это будет сделано, вы можете приготовить курицу менее чем за 30 минут, что делает ее идеальной для тех сумасшедших загруженных будних вечеров, когда вы все еще хотите подать домашнюю еду.

Я добавил в рецепт нарезанный кубиками красный перец, но нет причин, по которым вы не можете добавить еще больше овощей для полноценного обеда. Нарезанная кубиками морковь, халапеньо (если вы любите еще больше специй), брокколи и грибы - все это будет замечательным дополнением.

Нам так понравился этот кремовый цыпленок с кокосом и лаймом, что я начала запасать кокосовое молоко в своей кладовой, так что я могу взбить его в любой момент.

Если вы ищете новый восхитительный и вкусный способ подать курицу, попробуйте этот рецепт как можно скорее!


Не забудьте сохранить этот рецепт курицы со сливочным кокосом и лаймом на своей любимой доске Pinterest на будущее.



Вот что вам понадобится, чтобы приготовить крем-курицу с лаймом и кокосом


  • Цыпленок
  • Оливковое масло
  • Приправы: соль и перец, хлопья красного чили, куркума
  • Продукция: лук, чеснок, красный перец, лайм, кинза свежая
  • Куриный бульон
  • Кукурузный крахмал
  • Кокосовое молоко
  • Крем

Сливочный цыпленок с кокосом и лаймом

Урожайность: 4-6 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Куриные грудки, приготовленные на медленном огне в слегка остром соусе на основе кокосового молока, на этом быстром и легком ужине в будние дни, который понравится всей семье!

Состав

  • 4-6 куриных грудок без кожи и костей
  • Соль и перец
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • Хлопья красного чили 1/4 чайной ложки
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1 (13.6 унций) банка кокосового молока
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1-2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы

Инструкции

  1. Приправить курицу солью и перцем. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Переложите на тарелку и накройте, чтобы согреться.
  2. Добавьте в сковороду лук, болгарский перец и чеснок и готовьте около 5 минут или пока овощи не начнут размягчаться.
  3. В небольшой миске взбейте куриный бульон и кукурузный крахмал. Добавьте в сковороду вместе с хлопьями красного чили и куркумой. Доведите до кипения, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
  4. Добавьте кокосовое молоко и тушите еще 3-5 минут. Добавьте сок лайма и сливки, затем верните курицу в сковороду. Добавить соль и перец по вкусу.Продолжайте готовить еще 5-10 минут или пока курица полностью не приготовится. Перед подачей посыпать свежей кинзой.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 453Общие жиры: 28 г Насыщенные жиры: 19 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 126 мг Натрий: 211 мг Углеводы: 9 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 41 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Еще больше вкусных рецептов с курицей

Кто сделал это первым: Адаптировано из «Дерзкая кухня»

.

Смотрите также