Добрый день, сегодня мы поговорим о манной крупе, а точнее сколько грамм манки в стакане. Манную крупу изготовляют из пшеницы. Мало того что это крупа ассоциируется с беззаботным детством. Манная каша — радовала дома и в детском саду. Конечно не всегда это блюдо особенно впечатляло. Если кашу сварили за густую, то вкус менялся далеко не в лучшую сторону. В рецептах есть пропорции, в которых необходимо готовить манку. Количество манки указано в граммах. У многих людей возникают с этим трудности. Ведь для того чтобы отмерить нужное количество манки в граммах, будут необходимы мерные весы. Если таких весов нет, то можно воспользоватся столовыми приборами. Например, требуется измерить маленько количество манки. То лучше всего использовать столовую и чайную ложку. Подробнее можете узнать в нашей статье сколько грамм манки в ложке. А вот если нужно отмерить больше 100 грамм манки, то лучше использовать обычный 250 мл. стакан.
Стакан | Вес манки (манной крупы) |
---|---|
Сколько грамм манки (манной крупы) в 250 мл стакане | 200 грамм |
Сколько грамм манки (манной крупы) в 200 мл стакане | 160 грамм |
Сколько грамм манки (манной крупы) в граненом стакане | 200 грамм |
В одном граненом стакане манки (манной крупы), наполненном до риски | 160 грамм |
Количество грамм манки (манной крупы) | Количество стаканов |
---|---|
500 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 2 полных стаканов 250 мл. + 1/2 стакана 250 мл. |
400 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 2 полных стаканов 250 мл. |
300 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. + 1/2 стакана 250 мл. |
250 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. + 1/4 стакана 250 мл. |
200 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. |
150 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 3/4 стакана 250 мл |
100 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1/2 стакана 250 мл |
50 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1/4 стакана 250 мл |
Различают три марки манной крупы: марка «Т», делают из твердых сортов пшеницы, используется для приготовления сладких блюд. Марка «М», получают из мягкой пшеницы, она хорошо подходит для молочных каш, оладий, запеканок. Также можно встретить марку «МТ», это смесь мягкой и твердой пшеницы.
В настоящее время манная крупа используется не только для приготовления каш. Существует ряд рецептов различных десертов, которые в своем составе имеют манку.
Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной, если это действительно так, то Наш труд был не напрасным. Поддержите проект добавьте сайт в закладки веб браузера. Поделитесь статьей в социальных сетях. Спасибо!
Читайте также:
Сколько грамм какао в ложке
Как есть клубнику и землянику по этикету
Как хранить клубнику и другие ягоды
Сохранить в социальных сетях:
Манку часто готовят по утрам, так как это каша не требует много времени и при этом очень полезна для людей. Довольно часто при приготовлении данной каши, нужно отмерить ровно 200 грамм манки, если дома весов нет, то некоторые люди не понимают, каким образом можно это сделать другими способами.
Но, на самом деле, на кухне можно найти не один предмет, который может выступить в качестве весов. На кухне есть ложки, которыми можно не только кушать, но взвешивать разнообразные сыпучие продукты.
Столовой ложкой можно быстрее всего взвесить манку, вам нужно набрать ровно восемь штук с горкой. Десертный ложки тоже отлично подходит, двенадцать штук с горкой дадут тот же вес. Дольше всего набирать 200 грамм манки чайными ложками, их потребуется двадцать четыре.
Стаканом тоже можно не только пить жидкость, но и взвешивать манку. Стакан объемом 250 мл вмещает как раз требуемый вес манки. А вот чтобы получить 200 грамм манки с помощью стакана объемом 200 мл, вам придется набрать один полный и его четвертинка.
Добрый день, сегодня мы поговорим о манной крупе, а точнее сколько грамм манки в стакане. Манную крупу изготовляют из пшеницы. Мало того что это крупа ассоциируется с беззаботным детством. Манная каша — радовала дома и в детском саду. Конечно не всегда это блюдо особенно впечатляло. Если кашу сварили за густую, то вкус менялся далеко не в лучшую сторону. В рецептах есть пропорции, в которых необходимо готовить манку. Количество манки указано в граммах. У многих людей возникают с этим трудности. Ведь для того чтобы отмерить нужное количество манки в граммах, будут необходимы мерные весы. Если таких весов нет, то можно воспользоватся столовыми приборами. Например, требуется измерить маленько количество манки. То лучше всего использовать столовую и чайную ложку. Подробнее можете узнать в нашей статье сколько грамм манки в ложке. А вот если нужно отмерить больше 100 грамм манки, то лучше использовать обычный 250 мл. стакан.
Стакан | Вес манки (манной крупы) |
---|---|
Сколько грамм манки (манной крупы) в 250 мл стакане | 200 грамм |
Сколько грамм манки (манной крупы) в 200 мл стакане | 160 грамм |
Сколько грамм манки (манной крупы) в граненом стакане | 200 грамм |
В одном граненом стакане манки (манной крупы), наполненном до риски | 160 грамм |
Количество грамм манки (манной крупы) | Количество стаканов |
---|---|
500 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 2 полных стаканов 250 мл. + 1/2 стакана 250 мл. |
400 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 2 полных стаканов 250 мл. |
300 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. + 1/2 стакана 250 мл. |
250 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. + 1/4 стакана 250 мл. |
200 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1 полный стакан 250 мл. |
150 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 3/4 стакана 250 мл |
100 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1/2 стакана 250 мл |
50 грамм манки (манной крупы) – это сколько стаканов? | 1/4 стакана 250 мл |
Различают три марки манной крупы: марка «Т», делают из твердых сортов пшеницы, используется для приготовления сладких блюд. Марка «М», получают из мягкой пшеницы, она хорошо подходит для молочных каш, оладий, запеканок. Также можно встретить марку «МТ», это смесь мягкой и твердой пшеницы.
В настоящее время манная крупа используется не только для приготовления каш. Существует ряд рецептов различных десертов, которые в своем составе имеют манку.
Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной, если это действительно так, то Наш труд был не напрасным. Поддержите проект добавьте сайт в закладки веб браузера. Поделитесь статьей в социальных сетях. Спасибо!
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет?
Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут.
[cut]
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сахара — 5/7 г
соли — 7/10 г
муки — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы — 4г
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра):
воды — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 гр.
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 гр.
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г
манной крупы — 20г
какао — 25г
сахарной пудры — 20г
В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой):
воды — 12/- г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке — "с горкой"
1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
сахара — 200/250 г
соли — 290/320 г
муки — 140/150 гр.
риса — 210/230 г
манки — 200/220 г
толчёных орехов — 140/150 г
масла растительного — 245г
геркулеса — 130гр
сахарной пудры — 200г
1 стакан ("с горкой") вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.)
Вес фруктов и овощей при среднем размере:
айва 150-200гр
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 гр
Грамм манки | Количество столовых ложек | С горкой |
---|---|---|
14 грамм | 1 | 0.78 |
24 грамм | 1.71 | 1.33 |
30 грамм | 2.14 | 1.67 |
35 грамм | 2.5 | 1.94 |
40 грамм | 2.86 | 2.22 |
45 грамм | 3.21 | 2.5 |
50 грамм | 3.57 | 2.78 |
55 грамм | 3.93 | 3.06 |
60 грамм | 4.29 | 3.33 |
65 грамм | 4.64 | 3.61 |
70 грамм | 5 | 3.89 |
75 грамм | 5.36 | 4.17 |
80 грамм | 5.71 | 4.44 |
90 грамм | 6.43 | 5 |
100 грамм | 7.14 | 5.56 |
150 грамм | 10.71 | 8.33 |
200 грамм | 14.29 | 11.11 |
250 грамм | 17.86 | 13.89 |
300 грамм | 21.43 | 16.67 |
400 грамм | 28.57 | 22.22 |
500 грамм | 35.71 | 27.78 |
600 грамм | 42.86 | 33.33 |
700 грамм | 50 | 38.89 |
800 грамм | 57.14 | 44.44 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
Каждый, вспоминая себя в детстве, может вспомнить вкус манной каши. Но так-же все мы помним, что каша получалась то густой, то жидкой. Когда мы готовим манку, заглядываем в рецепт для того, чтобы не ошибиться с количеством манной крупы. Для того чтобы приготовить по рецепту вкусную манку или добавить в блюдо крупу, нужно знать, сколько грамм манки в столовой или чайной ложке. Ниже в таблице ответ на вопрос сколько в ложке манной крупы. Если Вас интересуют продукты питания которые нужно еще померить (измерить) ложками, то посмотрите нашу мерную таблицу.
Сколько грамм манки в ложке? | В ложке без горки | В 1 ложке с горкой |
---|---|---|
В столовой ложке | 12 | 20 |
В одной чайной ложке | 5 | 8 |
Для того чтобы померить нужную массу манной крупы, можно воспользоватся двумя способами меры веса. Первый способ — это ложка без горки, но тут есть один недостаток, Вам придется стараться набирать ложки без горок. Но это очень сложно и занимает больше времени. Второй способ и более легкий — это ложка с горкой, этот способ более простой, так как Вам нужно лишь набирать полные ложки (сколько вместиться манной крупы максимально в ложку), лишнее должно осыпаться.
Так как масса манной крупы в столовой ложке (с горкой) равна 20 грамм, возьмем это удобное число для измерения веса ложками. Конечно, с помощью маленьких ложек можно рассчитать и другой вес. Будем надеяться, что с простыми математическими решениями Вы справитесь, ведь выше есть табличка по весам.
Масса манной крупы | Столовых ложек с горкой |
---|---|
400 грамм манки | 20 |
360 грамм манки | 18 |
340 грамм манки | 17 |
320 грамм манки | 16 |
300 грамм манки | 15 |
280 грамм манки | 14 |
260 грамм манки | 13 |
240 грамм манки | 12 |
220 грамм манки | 11 |
200 грамм манки | 10 |
180 грамм манки | 9 |
160 грамм манки | 8 |
140 грамм манки | 7 |
120 грамм манки | 6 |
100 грамм манки | 5 |
80 грамм манки | 4 |
60 грамм манки | 3 |
40 грамм манки | 2 |
Наедимся, что автор этой статьи не потерял время зря и Вам помог. Теперь легко и просто отмерить нужный вес ложками, зная вес одной из них. Свои советы, пожелания или отзывы можно оставить тут. Если Вам действительно статья помогла, поделитесь ею в социальных сетях. Это будет хорошая благодарность автору.
Сохранить в социальных сетях:
Для того, чтобы приготовить манную кашу необходимо правильно отмерить манную крупу в граммах, поэтому в этой статье рассмотрим, сколько грамм манки в стакане (200 мл, 250 мл), чтобы быстро отмерить манку без весов.
В одном полном граненом стакане манки, наполненном до краев вмещается 200 грамм манки (манной крупы).
В 1 граненом стакане манки, наполненном до ободка (до риски) вмещается 160 грамм манки.
В одном полном 250 мл (тонком) стакане вмещается 200 грамм манки.
Измерять небольшое количество манной крупы удобнее не стаканом, а чайной и столовой ложкой, поэтому советуем прочесть статью, сколько грамм манки в ложке, а также советуем прочесть:
В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько манки в стакане (граненом или чайном), можно с легкостью отмерить манную крупу в граммах, чтобы приготовить вкусную манную кашу. Свои отзывы и советы по теме, сколько манки в граненом стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?
Удобно, когда в рецептах указано количество ложек крупы или стаканов сахара. а если надо отмерить 130гр сахара, а весов кухонных нет?
Статья вам в помощь! Я к ней обращаюсь очень часто! Именно поэтому размещаю ее тут.
[cut]
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой", при нормальной влажности) содержит гр.:
воды — 5/- г (грамм)
молока — 5/- г
растительного масла — 5/- г
сахара — 5/7 г
соли — 7/10 г
муки — 4/5 г
риса — 5/8 г
лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)
манной крупы — 4г
1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной — 4 сантиметра):
воды — 18/- г
молока — 20/- г
растительного масла — 17/-
сахара — 20/25 г
соли — 25/30 гр.
муки — 10/15 г
риса — 15/20 г
молотых орехов — 10/15 гр.
сухой травы — 5/10 г
свежей травы — 10/15 г
манной крупы — 20г
какао — 25г
сахарной пудры — 20г
В десертной ложке (больше чайной, но меньше столовой):
воды — 12/- г
молока — 12/- г
сахара — 10/15 г
соли — 14/20 г
муки — 7/12 г
риса — 12/17 г
молотых орехов — 8/12 г
сухой травы — 4/6 г
сырой травы — 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке — "с горкой"
1 стакан ("до риски"/"до края", при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
сахара — 200/250 г
соли — 290/320 г
муки — 140/150 гр.
риса — 210/230 г
манки — 200/220 г
толчёных орехов — 140/150 г
масла растительного — 245г
геркулеса — 130гр
сахарной пудры — 200г
1 стакан ("с горкой") вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли
1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.)
Вес фруктов и овощей при среднем размере:
айва 150-200гр
баклажан 150-200гр
капуста (кочан)1200-1500 гр
капуста цветная 800 гр
картофель75-100 гр
луковица 75-80 гр
морковь 75-100 гр
огурец 50-100 гр
Помидор 80-100 гр
Свекла 100-150 гр
Каждый, вспоминая себя в детстве, может вспомнить вкус манной каши. Но так-же все мы помним, что каша получалась то густой, то жидкой. Когда мы готовим манку, заглядываем в рецепт для того, чтобы не ошибиться с количеством манной крупы. Для того чтобы приготовить по рецепту вкусную манку или добавить в блюдо крупу, нужно знать, сколько грамм манки в столовой или чайной ложке. Ниже в таблице ответ на вопрос сколько в ложке манной крупы. Если Вас интересуют продукты питания которые нужно еще померить (измерить) ложками, то посмотрите нашу мерную таблицу.
Сколько грамм манки в ложке? | В ложке без горки | В 1 ложке с горкой |
---|---|---|
В столовой ложке | 12 | 20 |
В одной чайной ложке | 5 | 8 |
Для того чтобы померить нужную массу манной крупы, можно воспользоватся двумя способами меры веса. Первый способ — это ложка без горки, но тут есть один недостаток, Вам придется стараться набирать ложки без горок. Но это очень сложно и занимает больше времени. Второй способ и более легкий — это ложка с горкой, этот способ более простой, так как Вам нужно лишь набирать полные ложки (сколько вместиться манной крупы максимально в ложку), лишнее должно осыпаться.
Так как масса манной крупы в столовой ложке (с горкой) равна 20 грамм, возьмем это удобное число для измерения веса ложками. Конечно, с помощью маленьких ложек можно рассчитать и другой вес. Будем надеяться, что с простыми математическими решениями Вы справитесь, ведь выше есть табличка по весам.
Масса манной крупы | Столовых ложек с горкой |
---|---|
400 грамм манки | 20 |
360 грамм манки | 18 |
340 грамм манки | 17 |
320 грамм манки | 16 |
300 грамм манки | 15 |
280 грамм манки | 14 |
260 грамм манки | 13 |
240 грамм манки | 12 |
220 грамм манки | 11 |
200 грамм манки | 10 |
180 грамм манки | 9 |
160 грамм манки | 8 |
140 грамм манки | 7 |
120 грамм манки | 6 |
100 грамм манки | 5 |
80 грамм манки | 4 |
60 грамм манки | 3 |
40 грамм манки | 2 |
Наедимся, что автор этой статьи не потерял время зря и Вам помог. Теперь легко и просто отмерить нужный вес ложками, зная вес одной из них. Свои советы, пожелания или отзывы можно оставить тут. Если Вам действительно статья помогла, поделитесь ею в социальных сетях. Это будет хорошая благодарность автору.
Для того, чтобы приготовить манную кашу необходимо правильно отмерить манную крупу в граммах, поэтому в этой статье рассмотрим, сколько грамм манки в стакане (200 мл, 250 мл), чтобы быстро отмерить манку без весов.
В одном полном граненом стакане манки, наполненном до краев вмещается 200 грамм манки (манной крупы).
В 1 граненом стакане манки, наполненном до ободка (до риски) вмещается 160 грамм манки.
В одном полном 250 мл (тонком) стакане вмещается 200 грамм манки.
Измерять небольшое количество манной крупы удобнее не стаканом, а чайной и столовой ложкой, поэтому советуем прочесть статью, сколько грамм манки в ложке, а также советуем прочесть:
В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько манки в стакане (граненом или чайном), можно с легкостью отмерить манную крупу в граммах, чтобы приготовить вкусную манную кашу. Свои отзывы и советы по теме, сколько манки в граненом стакане, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
Грамм манки | Количество чайных ложек | С горкой |
---|---|---|
5 грамм | 1 | 0.71 |
24 грамм | 4.8 | 3.43 |
30 грамм | 6 | 4.29 |
35 грамм | 7 | 5 |
40 грамм | 8 | 5.71 |
45 грамм | 9 | 6.43 |
50 грамм | 10 | 7.14 |
55 грамм | 11 | 7.86 |
60 грамм | 12 | 8.57 |
65 грамм | 13 | 9.29 |
70 грамм | 14 | 10 |
75 грамм | 15 | 10.71 |
80 грамм | 16 | 11.43 |
90 грамм | 18 | 12.86 |
100 грамм | 20 | 14.29 |
150 грамм | 30 | 21.43 |
200 грамм | 40 | 28.57 |
250 грамм | 50 | 35.71 |
300 грамм | 60 | 42.86 |
400 грамм | 80 | 57.14 |
500 грамм | 100 | 71.43 |
600 грамм | 120 | 85.71 |
700 грамм | 140 | 100 |
800 грамм | 160 | 114.29 |
Понравился калькулятор? Поделитесь с друзьями:
Приготовить на завтрак манку – дело не сложно, главное найти несколько вкусных рецептов, но зачастую придется отмерить определенную массу необходимой манной крупы, поэтому рассмотрим как это сделать с помощью чайной и столовой ложек, и ответим на вопрос: сколько манки в ложке (столовой и чайной).
В 1 столовой ложке помещается 16 г манной крупы с горкой.
В столовой ложке без горки помещается приблизительно 10 грамм манки.
В 1 чайной ложке с горкой помещается 7 грамм манной крупы
В чайной ложке без горки вмещается 4 г манки.
Калорийность одной столовой ложки манки 58 калорий с горкой и 36 без горки, так как 100 г манки = 360 кал.
Вам также может быть интересно узнать: Сколько грамм в столовой ложке муки, а также сколько грамм манки в стакане, как сварить манную кашу на молоке и какая польза манной каши для здоровья человека?
В заключение можно отметить, что измерение массы сыпучих продуктов на кухне (в этом случае манной крупы или просто манки) с помощью ложек очень удобно. Знания, сколько грамм манной крупы в столовой ложке и сколько грамм манки в чайной ложки будут полезны каждой хозяйке. Свои отзывы и советы, по измерению массы манки с помощью ложек оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
При приготовлении практически любого блюда мы отмеряем количество необходимых ингредиентов привычными для нас способами, будь то стакан, чашка или ложка. И все бы ничего, да только стаканы и чашки не у всех одинаковы, да и во многих рецептах указан вес нужного продукта в граммах.
В таких случаях незаменимой вещью является мерный стакан, на котором указано и количество миллилитров для разного рода жидкостей, и вес в граммах для сухих продуктов. Даже при наличии этого полезного кухонного прибора не помешает знать объем посуды, наиболее часто используемой при приготовлении еды.
В чайную ложку помещается 5 мл воды, столовая ложка в три раза больше, то есть 15 мл; привычный для всех граненый стакан, который также называют «сталинским» или «советским», бывает двух видов – с гладким ободком и без него. Стакан с ободком считается чайным, поскольку именно в нем проводницы в поездах разносили чай по вагону, объем этого стакана – 250 мл; такой же стакан, но без ободка – 200 мл.
Важно помнить, что объем посуды не всегда равен весу продукта. Для примерных данных полезной может оказаться таблица мер и весов продуктов. В граммах многие сухие продукты весят гораздо меньше, чем их объем в миллилитрах.
Расположенные ниже таблицы предлагают весовой эквивалент объема в граммах, разбивая пищевые продукты на удобные подкатегории.
Примечание: Таблица мер и весов продуктов в граммах разработана с учетом наполнения посуды следующим образом:
К данному типу относятся крупы, сахар, соль, мука и некоторые другие. Таблица меры веса сыпучих продуктов предлагает основные способы замера – ложку и стакан, разделяя их на несколько видов, соответственно объему. Для удобства приготовления больших порций были добавлены банки объемом в пол-литра и литр.
Всегда внимательно читайте рецепт – одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если ваша чашка немного больше, чем 200 мл. Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, всего лишь 160 г муки.
Примечание: Если под рукой на вашей кухне нет традиционного граненого стакана, то его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды.
Наименование продукта | Меры веса в граммах | ||||||
Ложка | Стакан | Банка 0,5 литра | Банка 1 литр | ||||
чайная | десертная | столовая | 200 мл | 250 мл | |||
Соль | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
Булгур | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
Горох лущеный | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
Крупа перловая | |||||||
Рис | |||||||
Кускус | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
Пшено | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Гречка | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
Сахар | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Крупа манная | 8 | 15 | 25 | ||||
Мука кукурузная | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
Крупа пшеничная | |||||||
Крупа ячневая | |||||||
Мука пшеничная | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
Молоко сухое | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
Хлопья овсяные | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
Геркулес | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
Хлопья кукурузные | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
Поскольку в приготовлении большинства блюд специй нужно немного, основными их мерилами становятся чайная и столовая ложки. Для удобства была добавлена и десертная ложка, стандартный объем которой 10 мл. Меры веса продуктов в ложках не являются эквивалентами их объема.
Вес большинства специй и добавок зависит от помола и качества продукта. Например, крупно молотый кофе будет весить чуть больше, чем кофе мелкого помола.
Примечание:
Продукт | Вес продукта | |||
Чайная ложка | Десертная ложка | Столовая ложка | ||
Сода пищевая | 12 | 24 | 45 | |
Крахмал | 10 | 20 | 30 | |
Пудра сахарная | ||||
Лимонная кислота | 8 | 15 | 25 | |
Разрыхлитель | ||||
Какао | ||||
Корица | 7 | 13 | 20 | |
Кофе молотый | ||||
Мак | 6 | 12 | 18 | |
Желатин | 5 | 10 | 15 | |
Перец | ||||
Сухари панировочные | ||||
Горчица | 4 | 8 | 12 | |
Кофе растворимый | 3 | 6 | 10 | |
Гвоздика |
Жидкости почти всегда измеряются в миллилитрах, что намного облегчает приготовление пищи, поскольку достаточно знать объем посуды, в которой обычно замеряются продукты. В случае когда жидкости по рецепту отмеряются в граммах, их вес максимально приближен к объему.
Жидкий продукт | Вес продукта в граммах | ||||||
Чайная л. (5 мл) | Десертная л. (10 мл) | Столовая л. (15 мл) | 200 мл | 250 мл | 500 мл | 1000 мл | |
Вода | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Молоко | |||||||
Сливки | |||||||
Ликер | |||||||
Коньяк | |||||||
Уксус | |||||||
Масло топленое | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Жир топленый | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Масло подсолнечное\ оливковое | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
Маргарин топленый | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
Примечание: Представленная таблица мер и весов продуктов в граммах предлагает примерные данные. Точный вес продуктов зависит от их размера и вида.
Наименование продукта | Меры веса в граммах | ||||||
Ложка | Стакан | Банка 0,5 литра | Банка 1 литр | ||||
чайная | десертная | столовая | 200 мл | 250 мл | |||
Цукаты | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
Фасоль | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Чечевица мелкая | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Горох цельный | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Чечевица крупная | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Грецкий орех молотый | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
Изюм | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
Вишня | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
Клюква | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
Смородина | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
Арахис очищенный | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Фундук очищенный | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Грецкий орех очищенный цельный | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
Клубника | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
Миндаль очищенный | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
Малина | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
Рассмотрим и последнюю разновидность продуктов.
Наименование продукта | Меры веса в граммах | ||||||
Ложка | Стакан | Банка 0,5 литра | Банка 1 литр | ||||
чайная | десертная | столовая | 200 мл | 250 мл | |||
Сгущенка вареная | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Ягодное/ фруктовое пюре | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Варенье/ Джем | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
Мед | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
Сгущенка | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
Томат-паста | |||||||
Сметана | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
Майонез | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Арахис очищеный | 175 | 140 | 25 | 8 | 0 |
Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | 0 |
Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | 0 |
Гвоздика молотая | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 | 0 |
Горох не лущеный | 200 | 175 | 0 | 0 | 0 |
Горчица | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 |
Желатин гранулированный | 0 | 0 | 15 | 5 | 0 |
Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 | 0 |
Капуста свежая (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 1500 |
Картофель (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Кислота лимонная сухая | 0 | 0 | 25 | 8 | 0 |
Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 | 0 |
Корица молотая | 0 | 0 | 20 | 8 | 0 |
Кофе молотый | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
Крупа "Геркулес" | 70 | 50 | 12 | 3 | 0 |
Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 | 0 |
Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 | 0 |
Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | 0 |
Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Ликёр | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
Лук репчатый (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
Мак | 155 | 135 | 18 | 5 | 0 |
Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | 0 |
Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | 0 |
Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | 0 |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | 0 |
Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 20 | 8 | 0 |
Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | 0 |
Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | 0 |
Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | 0 |
Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 | 0 |
Морковь (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | 0 |
Мука пшеничная | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Огурец (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Перец молотый | 0 | 0 | 18 | 5 | 0 |
Петрушка корень | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
Помидор (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Пшено | 220 | 200 | 25 | 0 | 0 |
Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | 0 |
Кофе молотый | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
Крупа "Геркулес" | 70 | 50 | 12 | 3 | 0 |
Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 | 0 |
Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 | 0 |
Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | 0 |
Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Ликёр | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
Лук репчатый (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
Мак | 155 | 135 | 18 | 5 | 0 |
Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | 0 |
Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | 0 |
Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | 0 |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | 0 |
Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 20 | 8 | 0 |
Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | 0 |
Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | 0 |
Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | 0 |
Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 | 0 |
Морковь (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | 0 |
Мука пшеничная | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Огурец (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | 0 |
Перец молотый | 0 | 0 | 18 | 5 | 0 |
Петрушка корень | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
Помидор (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
Пшено | 220 | 200 | 25 | 0 | 0 |
Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | 0 |
Рис | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
Саго | 180 | 160 | 20 | 6 | 0 |
Сахар кусковой | 200 | 140 | 0 | 0 | 0 |
Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 | 0 |
Сахарный песок | 200 | 180 | 25 | 8 | 0 |
Свекла | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
Сливки | 250 | 210 | 25 | 10 | 0 |
Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | 0 |
Сода питьевая | 0 | 0 | 28 | 12 | 0 |
Соль | 320 | 220 | 30 | 10 | 0 |
Сухари молотые | 125 | 110 | 15 | 5 | 0 |
Томат-пюре | 300 | 250 | 30 | 10 | 0 |
Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 | 0 |
Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 7 | 2 | 0 |
Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 | 0 |
Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 | 0 |
Черная смородина | 180 | 130 | 30 | 0 | 0 |
Чечевица | 210 | 190 | 0 | 0 | 0 |
Яичный белок(шт.) | 11 | 9 | 0 | 0 | 23 |
Яичный желток(шт.) | 12 | 10 | 0 | 0 | 20 |
Яичный порошок | 180 | 100 | 25 | 10 | 0 |
Яйцо без скорлупы(шт.) | 6 | 4 | 0 | 0 | 43 |