Популярные рецепты
Суп куриный с шиитаке грибами и рисовой лапшой
Йогуртовый торт с дыней и арбузом без выпечки
Ассорти салатов с авокадо, куриной грудкой, беконом и о ...
Лимонад с красочными кубиками льда
Вареные груши с шоколадом
Ньокки с тыквой и томатным соусом
Зеленая пицца с овощами и петрушкой
Кокосово-томатный суп с омарами, имбирем и перцем чили

Холодный летний суп на кефире

Кулинарные рецепты » Первые блюда
(голосов: 1)
Холодный летний суп на кефире

ПОНАДОБИТСЯ
Кефир - 1 литр
Огурец свежий - 3 шт. среднего размера
Редис - 1 пучок
Зелень укропа - пучок
Яйца - 3 шт.
Лук зеленый
Отварное мясо - 200 гр.
Картофель - 3 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Соль
Сахар по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Зелень укропа измельчить, добавить немного соли, сахара и размять немного ложкой.
Лук зеленый порезать.
Огурцы, редис порезать кружочками или кубиками.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.
Картофель отварить в мундире, остудить, порезать кубиками.
Мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.
Соединить все ингредиенты, заправить кефиром, добавить ложечку горчицы.
Опубликуйте рецепт Холодный летний суп на кефире в предложенных ресурсах: