Добавить на Яндекс

Салат из помидор с манго и моцареллой

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0

тарелка с салатом из помидор

Популярная комбинация помидора и моцареллы приносит дополнительные витамины, минералы и вещества растительного происхождения. Бета-каротин, витамин Е и витамин С, таким образом, принимают очень хорошие позиции и работают вместе более эффективно против клеточного повреждения.

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров (различные красочные варианты ),
  • манго (около 400 г),
  • соль,
  • перец,
  • салат ромэн,
  • 2 луковицы весенние,
  • 4 веточки базилика,
  • 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
  • Ст. ложка оливкового масла,
  • 125 г моцареллы.

Филе лосося с шафрановым маслом

Кулинарные рецепты » Вторые блюда, с морепродукты
  • 0

Филе лосося с шафрановым маслом

Филе лосося отлично подойдет на праздничный обед - почти все любят его. Хорошая вещь, потому, что в дополнение к ценным омега-3 жирных кислот, блюдо принесет вам также много витаминов группы В. Здесь имеются, например, уже порция ежедневного ниацина и витамина В6 и В12!

Ингредиенты для 4 порций:

  • 5 штук лука-шалот,
  • 3 стебля эстрагона,
  • 3 стебля петрушки,
  • 3 стебля укропа, 
  • 1 лимон,
  • 1 банка шафрана нитей (0,1 г),
  • 50 г сливочного масла (комнатной температуры),
  • Соль,
  • Перец,
  • 4 филе лосося (без кожи; 150 г),
  • 2 чайные ложки оливкового масла,
  • 80 мл классического овощного бульона.

Перепела и персики на гриле с салатом

Перепела и персики на гриле с салатом

Мясо мини птицы с низким содержанием холестерина, высоким содержанием белка и легко усваивается. Перепела обеспечивают почти половину суточной потребности в цинке. Наши тела нуждаются в этом элементе, чтобы поддерживать активность многих ферментов. Кроме того, кожа, волосы и ногти имеют выгоду из этого микроэлемента.

Ингредиенты для 6 порций:

  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки пасты карри,
  • 150 г пасты тамаринд,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • Соль,
  • 6 перепелов (готовых для приготовления пищи, 150 г),
  • 3 нектарина (около 375 г),
  • 1 столовая ложка оливкового масла (плюс немного масла для гриля),
  • 1 столовая ложка порошка карри,
  • Перец,
  • ½ салата фризе,
  • ½ красного дубового салата,
  • 150 мл винегрет соуса.

Куриные крылышки на гриле с салатом из огурцов

Куриные крылышки на гриле с салатом из огурцов

Если участвуют дети: при подготовке, часть куриных крылышек приготовьте без чили и имбиря, отправьте в отдельный пакет и в морозильник. На крылышках не так много мяса, но они очень вкусные – в них есть все: белок и множество витаминов необходимых нашему организму. Острый салат из огурцов с низким содержанием калорий и идеально подходит с крыльями.

Ингредиенты для 4 порций:

  • 12 куриные крылышки (каждое приблизительно 40 г),
  • Соль,
  • Свежемолотый перец,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 красный перец чили,
  • 1 стебель лимонной травы,
  • 1 кусочек имбиря (около 20 г),
  • 2 столовые ложки светлого соевого соуса,
  • 1 столовая ложка сухого хереса или соевый соус,
  • 2 лайма,
  • 1 столовая ложка жидкого меда,
  • 1 огурец,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 50 мл куриного бульона,
  • 2 чайные ложки темно кунжутного масла, 
  • 2 столовые ложки сладкого соуса чили,
  • ½ пучка кориандра.

Суп из квашеной капусты с копченой свининой

Кулинарные рецепты » Первые блюда
  • 0

три тарелки с супом, хлеб и ложки

Семейный ужин для двоих взрослых и двоих детей. Горячий привет от русской кухни! Колбаса из птицы и копченая свинина заменит бекон. Молочная кислота в квашеной капусте и огурцах способствует здоровой кишечной флоры. Кстати: вы можете легко заморозить суп, а далее при необходимости вытянуть из морозилки и употреблять.

Ингредиенты:

  • 150 г колбасы из птицы ,
  • сосиски
  • 200 г копченой свинины (задняя часть без кости ), 
  • 5 соленых огурчиков (около 75 г), 
  • 1 красный перец (около 200 г),
  • 1 желтый перец (около 200 г),
  • 1 столовая ложка рапсового масла,
  • 1 чайная ложка паприки сладкой,
  • 1 лавровый лист,
  • соль,
  • 400 г очищенных помидоров (можно консервированные в собственном соку),
  • 250 г мягкой квашеной капусты, 
  • перец,
  • 150 мл сметаны (24 % жирности),
  • 4 небольших ржаных хлебцев из цельного зерна (каждый около 60 г).





.