Фруктовое шампанское-коктейль с физалисом и цветами гибискуса

Приятный коктейль для особого празднования, особых случаев. Свежие фрукты добавляют напитку некоторые витамины. Все это красиво выглядит и великолепно на вкус!

Ингредиенты на 2 порции:

Приготовление:

1. Отложите два физалиса в сторонку. Остальные хорошенько промойте и положите в дуршлаг стечь.
2. Отправьте физалис в высокий сосуд и взбейте ручным блендером.
3. Разложите пюре физалиса по двум фужерам для шампанского.
4. Вымойте листья мяты и встряхнуть капельки воды.
5. Выберите цветы гибискуса из банки и выложите в два бокала для шампанского.  По вкусу добавьте 1 ч.л. сиропа из банки.
6. Заполните шампанским два бокала с пюре физалиса. Возьмите оставшиеся физалисы, разрежьте немного пополам и украсьте бокалы.  Напиток украсьте веточкой мяты.
7. Также заполните цветы гибискуса, ледяным шампанским и сразу же подавайте коктейли. Цветок гибискуса «расцветает» в первые минуты, обеспечивая восклицания и вздохи гостей.