-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Зеленый сладкий перец рецепты
Перец болгарский зеленый: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:перец болгарский зеленый
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим вкусный завтрак
Уютная домашняя еда
Витаминный чай
Простые вкусные десерты
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илиперец болгарский зеленый
Исключить ингредиентперец болгарский зеленый
Пользователи
Показать
показать
202
Рецепты
Мексиканский фасолевый суп
Сытный, в меру острый, с тонким ароматом копчености — этот суп хорош в любое время года.
Галина
Реклама
Реклама
Рецепты
Кесадилья с курицей и овощами
Закуска для пикника, от которой никто не откажется!
ТатьянаS
Рецепты
Летний суп с кукурузой
alla_33
Рецепты
Овощная закуска
Отличная овощная закуска, которую можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Прекрасно подойдет для любого стола.
alla_33
Рецепты
Овощная икра в духовке
Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению!
Svetlana Gorelova
Рецепты
Креветки под кисло-сладким соусом
Это блюдо азиатской кухни — любимое блюдо моего сына. Сочные и нежные креветки подаются в восхитительном кисло-сладком соусе с перцем и ананасом. Его очень быстро и легко приготовить. Однако в
vicky
Рецепты
Тефтели с подливкой
Сегодня у меня очень простой вариант вкусного и сытного обеда. Тефтели получаются очень нежными, а овощи служат приятным и полезным дополнением. Угощайтесь!
Nora
Рецепт дня
Мясо с овощами в пивном соусе
Nora
Рецепт дня
Мясная буханка
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Писто
Писто — испанское овощное рагу. Его традиционно подают с яичницей и поджаренным хлебом. Очень вкусное, простое и легкое блюдо. Главный секрет писто — это, конечно же, хорошие сезонные овощи и красные
Nora
Рецепты
Свекольный салат с нутом
Всем знакомый винегрет приготовим по-новому.
Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше и
ТатьянаS
Рецепт дня
Овощное карри с чечевицей
vicky
Рецепт дня
Рулет из говядины с овощами
ВикторияS
Реклама
Реклама
Рецепты
Пряный овощной суп с машем
Маш хорошо сочетается с различными овощами, он содержит сложные углеводы, полезные микроэлементы и полиненасыщенные жиры. Маш богат белком, который необходим нашему организму. Это идеальный продукт
Svetlana Gorelova
Рецепты
Тажин с курицей
Ароматнейший тажин с курицей и овощами.
Lana
Рецепты
Овощное рагу с курицей
Вкуснейшее блюдо из сезонных овощей. Яркое и такое ароматное рагу никого не оставит равнодушным.
@annie_band
Рецепты
Шакшука
Традиционное блюдо израильской кухни. Отлично подходит на завтрак. Очень вкусно.
@annie_band
Рецепт месяца
Мукека (бразильский рыбный суп с креветками)
vicky
Рецепты
Современный казацкий кулеш
Казацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед.
Дети долго пытали, что
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Перкельт (Pörkölt)
Перкельт — это, наверное, самое популярное венгерское блюдо среди самих венгров. Его готовят из свинины или говядины. Настоящий перкельт готовится долго, но его вкус того стоит. Сметану, в отличие от
Галина
Рецепты
Овощное рагу с рыбой и грибами
Обязательно попробуйте это нежное и ароматное овощное рагу с рыбой и грибами. Грибы и рыбу вы можете взять совершенно любые, опираясь на свои предпочтения. Я готовила блюдо с навагой и лисичками.
alla_33
Рецепт дня
Курица по-карибски, фаршированная рисом и овощами
ВикторияS
Рецепты
Детские овощные котлеты с курицей
alla_33
Рецепты
Арабский манцеф
Вкусно, сытно, ароматно! По-восточному интересно и пикантно.
Юна
Рецепты
Пикадильо
Пикадильо имеет испанские корни. Но, претерпев некоторые изменения и ориентируясь на местные традиции, это блюдо прочно обосновалось в Латинской Америке и США. Присутствие соленых оливок и каперсов,
Юна
Рецепты
Шурпа (узбекский суп)
Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность.
Sushkov Denis
Реклама
Реклама
Рецепты
Треска, запеченная с овощами
Изысканный современный рецепт, исполненный с любовью! Идеально для легкого ужина. Если вы хотите блюдо посытнее, рекомендую подавать его с гарниром — рисом или картофелем.
vicky
Рецепты
Лахмаджун
Кто бывал в Турции, наверняка прекрасно знакомы с этим блюдом. Тоненькая лепешечка, сверху — необычный фарш, состоящий из мяса, мелко нарезанного перца, петрушки, помидоров, чеснока, лука.
Urnisa
Рецепты
Закуска из лаваша «Носочек Деда Мороза»
В преддверии Нового года я решила приготовить теплую сырную закуску для праздничного стола «Носочек Деда Мороза». Которую, во-первых, готовить весело, во-вторых, вы можете подключить детей к этому
Татьяна Арт
Рецепты
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом
Я не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости. Сегодняшний рецепт —
vicky
Рецепт дня
Горячие испанские сэндвичи
vicky
Рецепты
Славянская трапеза
alla_33
Рецепты
Лобио
Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой
Nora
Рецепты
Факес
Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Осенний теплый салат из тыквы и нута с фетой
Любимый осенний салат этого сезона делается так: тыква Хоккайдо нарезается вместе со съедобной кожурой и запекается со свежими овощами в духовке. Параллельно запекается и нут, приправленный смесью
vicky
Рецепты
Суп с тефтелями
Сегодня у меня для вас очень вкусный домашний супчик!
Nora
Рецепты
Овощной суп-пюре
Вкусный, яркий и полезный супчик. Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Куриные ножки на овощной подушке
У меня сегодня для вас очень вкусное, полезное и простое блюдо. Угощайтесь! P. S. Овощная подушка получается очень полезной и сытной — это идеальный вариант для тех, кто не ест мясо.
Nora
Рецепт дня
Треска с чоризо и картофелем
vicky
Рецепт дня
Баскский пирог с курицей и чоризо
Галина
Рецепт месяца
Баклажаны «Имам баялды», или «Имам в обмороке»
Мальва
Рецепты
Макароны с курицей и овощами
alla_33
Рецепты
Греча с лисичками
Как же приятно угостить своих любимых ранней весной такими любимыми лисичками. А заготовлены (заморожены) они были осенью с любовью!
Элеонора
Рецепты
Заливное «Яйца Фаберже»
Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво. Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с Новым годом. И в
Надежда
Рецепты
Праздничная запеканка для завтрака
Запеканка для завтрака с колбасой, зеленым сладким перцем и помидорами черри очень проста в приготовлении и идеально подходит для праздничного утра. Нет ничего проще, чем бросить все ингредиенты в
Svetlanochka Tet
Рецепты
Курица с рисом по-азиатски
Ароматная остро-сладкая курочка с пикантным в меру рисом. Такое блюдо поднимет настроение пасмурным осенним днем и согреет. По этому рецепту необязательно готовить голени, подойдут любые части курицы.
Виктория
Рецепты
Итальянский суп с чечевицей
Итальянский суп с чечевицей получается густым, вкусным, овощным. В Италии на дно емкости добавляют черствый хлеб, сверху заливают супом, сверху снова кладут хлеб, и едят на следующий день. Перед
iuliia23
Рецепт дня
Баранина с овощами
Nora
Рецепты
Маринованные баклажаны с болгарским перцем
Всеми любимые и привычные баклажаны.
Без баклажанов зимой никуда. С болгарским перцем получается очень вкусно.
iuliia23
Рецепты
Саламис (филе белой рыбы с овощами)
Предлагаю вашему вниманию блюдо греческой кухни — саламис. Готовится оно очень просто, а результат, скажу без лишней скромности, просто превосходный! К тому же блюдо получается не только вкусным, но и
ВикторияS
Рецепт месяца
Рататуй «Летнее настроение»
ВикторияS
Рецепты
Куриный шашлычок по-карибски с манговой сальсой
На шпажки нанизываю кружочки цукини, кубики курицы и красочные кусочки перца. Куриное филе приправляю смесью специй. Мне очень нравится играть со специями, я часто использую их для курицы и мясных
vicky
Рецепт дня
Шашлык по-новому
vicky
Рецепты
Рыба с овощами
У меня сегодня опять обед за 30 минут. Все очень вкусно, просто, а главное полезно! Угощайтесь!
Nora
Рецепты
Куриные грудки с киноа
В выходные часами стоять у плиты у нас нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт обеда за 30 минут. Грудки по этому рецепту получаются очень ароматные, нежные и
Nora
Блюда с зеленым сладким перцем: 229 рецептов что приготовить с зеленым сладким перцем
Блюда с зеленым сладким перцем: 229 рецептов что приготовить с зеленым сладким перцем - «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Зеленый сладкий перец
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 229 рецептов
Сортировать:
04:42Завтраки•Еврейская кухня
Шакшука с пряностями
Автор: Братец Кролик
2 порции
15 минут
Основные блюда•Китайская кухня
Курица по-китайски с овощами
Автор: Сергей Вишняков
3 порции
20 минут
спецпроекты
Телеграм «Еды»Салаты•Паназиатская кухня
Салат с курицей в азиатском стиле
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
Основные блюда•Французская кухня
Рататуй с тыквой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
Основные блюда•Русская кухня
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Автор: GAEA
4 порции
Завтраки•Европейская кухня
Яичница в перце
Автор: Lubava Buhtiarova
3 порции
15 минут
03:31Салаты•Французская кухня
Салат Нисуаз
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Жареные пирожки на сковородеРецепты вкусных пирожков с печенью, горохом и капустой
Рецепты с фрикаделькамиСуп, паста, пита с фрикадельками и фрикадельки в томатном соусе
спецпроекты
Телеграм «Еды»04:26Супы•Креольская кухня
Гамбо
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
02:44Основные блюда•Креольская кухня
Джамбалайя
Автор: Еда
8 порций
Основные блюда•Русская кухня
Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами
Автор: Ольга Лишаева
2 порции
45 минут
02:08Супы•Испанская кухня
Гаспачо
Автор: Еда
8 порций
15 минут
02:28Основные блюда•Американская кухня
Техасский хэш
Автор: Еда
6 порций
Супы•Европейская кухня
Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
Автор: Елена Гнедовская
4 порции
15 минут
Основные блюда•Китайская кухня
Кисло-сладкая свинина
Автор: Vikusha Vikusha
2 порции
45 минут
20 простых рецептов с зеленым перцем, которые понравятся всем
- Поделиться
- Электронная почта
Эти рецепты с зеленым перцем охватывают весь земной шар: от перечных стейков, которые готовят китайцы на вынос, до старомодного чизстейка Филадельфии!
Зеленый перец хрустящий, имеет мягкий землистый вкус и очень универсален.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Что мне больше всего нравится в приготовлении блюд с зеленым перцем, так это то, что это один из самых доступных овощей.
Они также приносят массу вкуса, плюс возможности безграничны.
Ознакомьтесь с этими рецептами зеленого перца ниже, если вы хотите добавить немного питательных веществ в свой следующий прием пищи.
Жареный стейк с перцем — один из моих любимых китайских блюд на вынос.
С нежными полосками перченого стейка и хрустящим перцем устоять довольно сложно.
Этот рецепт воплощает в себе магию еды на вынос без необходимости выходить из дома.
Это просто и сочетает в себе только короткий список ингредиентов в густом чесночном соусе.
И вы не можете забыть тарелку рассыпчатого белого риса!
Перейти к рецепту
Думайте об этом рецепте как о японской версии стейка с китайским перцем.
Chinjao rosu сочетает в себе стейк из вырезки или рибай с землистым вкусом зеленого перца и лука.
Чтобы смягчить этот печально известный жесткий кусок мяса, немного саке в маринаде из соевого соуса не только смягчает, но и придает массу вкуса.
Эти землистые ароматы сливаются воедино в ярком соусе из сои и саке, загущенном кукурузным крахмалом.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Перейти к рецепту
Что может быть лучше чизстейка Филадельфии? Филадельфийская пицца с чизстейком!
Этот рецепт гораздо больше, чем просто стейк с перцем поверх традиционной пиццы.
Он передает вкус настоящего чизстейка Филадельфии от начинки до сырного масла и чесночного соуса.
Серьезно, это очень вкусная пицца.
Перейти к рецепту
Каждый раз, когда вы жарите зеленый перец, происходит что-то волшебное.
Ароматная обугленная поверхность и нежные внутренности делают идеальный пикантный гарнир.
С небольшим количеством масла и приправ, быстрая поездка в духовку поможет раскрыть их яркий вкус.
Вы можете подать жареный перец в качестве фантастического гарнира, добавить его в салат или положить в красивый сочный бургер.
Перейти к рецепту
Это не рецепт фаршированного перца вашей бабушки.
С острым перцем поблано и массой юго-западных вкусов это чудесная интерпретация классики.
Самое приятное в этом рецепте то, что он удивительно полезен.
Начинка этих перцев содержит здоровую дозу черной фасоли, нежирного говяжьего фарша, жареных помидоров и других пряных вкусов.
Посыпьте их горстью сыра моцарелла и запекайте в духовке, пока они не станут золотистыми и вкусными. Так просто!
Перейти к рецепту
Возможности безграничны с паровой миской с обжаренным луком и зеленым перцем.
Вы можете бросить их в гамбургер, бросить в кесадилью или сочетать с рассыпчатым белым рисом.
Иногда простые рецепты быстро становятся фаворитами фанатов.
Используя всего несколько ингредиентов (которые, скорее всего, есть у вас в кладовке), вы можете приготовить быстрое блюдо с ограниченным бюджетом.
Перейти к рецепту
Вы когда-нибудь задумывались, почему кухня Пуэрто-Рико такая богатая и вкусная? Это соусы.
С правильным соусом любое пресное блюдо можно превратить во что-то, что просто взорвется от тарелки.
Софрито — классический пуэрториканский соус, в котором сочетаются яркие ароматы зеленого перца, аджи дульсе (или красного перца), лука, чеснока и специй.
Самое приятное в этом блюде то, что не нужно топить духовку.
Смешайте сырые ингредиенты в кухонном комбайне.
Затем приготовьте этот волшебный соус, когда вам нужно придать своим блюдам яркий вкус.
Перейти к рецепту
Рядом с моим домом есть грузовик с тако, который я посещаю каждую неделю.
Их тако прекрасны, но я мечтаю об их удивительной зеленой сальсе.
Этот рецепт передает магию зеленой сальсы в домашних условиях.
Он сочетает в себе яркие ароматы томатильо, перца поблано, халапеньо и большого количества специй.
Если вы хотите, чтобы ваша сальса имела дымный привкус, вы можете поджарить перец перед смешиванием, но в этом нет необходимости.
Смешайте эту сальсу с чипсами из тортильи или добавьте ее в буррито или кесадилью. Я мог бы есть его тарелками!
Перейти к рецепту
Вечеринка с зеленым перцем не была бы без классических фаршированных зеленых перцев.
Когда становится холодно, нет ничего лучше фаршированного перца, чтобы согреться после долгого дня.
Этот классический рецепт сочетает в себе говяжий фарш, рис и пикантные специи внутри зеленого перца.
Во время запекания землистый аромат зеленого перца проникает в каждый сантиметр начинки.
Посыпьте блюдо своим любимым сыром и запекайте в духовке, пока оно не станет золотистым и вкусным.
Перейти к рецепту
Нет ничего лучше чизстейка Филадельфии, но он не совсем полезен.
Если вы пытаетесь следить за углеводами, этот рецепт фаршированного перца отражает сущность чизстейка Филадельфии без всего этого хлеба.
Вместо хлеба положите начинку для чизстейка Филадельфия в зеленый перец и запекайте, пока сыр не расплавится и не станет вкусным.
Кто бы мог подумать, что чизстейки Филадельфии могут быть полезными?
Перейти к рецепту
Ищете веганский вариант для следующей мексиканской ночи?
Сочетание корнеплодов с перцем в качестве начинки для фахита — отличный способ приготовить сытный ужин.
Это полностью веганское блюдо, а грибы и цветная капуста придают мясной вкус и удивительно сытную пищу.
Перейти к рецепту
Фаршированные перцы — это здорово, но утомительно. Этот суп с фаршированным перцем по вкусу напоминает фаршированный перец без каких-либо дополнительных усилий.
Я люблю его, потому что на вкус он просто осенний. Каждая ложка содержит большое количество перца, говяжьего фарша, риса и сытных овощей.
Кроме того, это так просто. Это одно из тех блюд, которые можно просто выкинуть и забыть, на вкус, как будто вы целый день работали на кухне.
Перейти к рецепту
Если вы пытаетесь следить за потреблением углеводов, вам стоит попробовать эти фантастические миски для пиццы.
У них есть все сырные и насыщенные вкусы традиционной пиццы без всего этого хлеба с высоким содержанием углеводов.
Самое замечательное в этих мисках для пиццы то, что вы можете возиться с начинкой.
Зеленый перец и говяжий фарш — отличное начало, но вы также можете добавить такие ингредиенты, как грибы, лук или любое другое мясо, которое вы предпочитаете.
Перейти к рецепту
Я обожаю запеканку, когда у меня мало времени.
Эта запеканка из фаршированного перца имеет настоящий вкус и готовится очень быстро.
Приготовьте вместе говяжий фарш и овощи, выложите все в форму для запекания, и пусть ваша духовка сделает всю работу за вас.
Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что даже рис идет сырым и готовится в духовке!
Перейти к рецепту
Чили — идеальное зимнее блюдо, но в нем много красного мяса.
Этот сливочный и вкусный перец чили из белой курицы — отличная альтернатива.
Этот рецепт сочетает в себе белую курицу с фасолью каннеллини, сельдереем, зеленым перцем и яркими специями для невероятно сытного блюда.
Как достигается идеальная кремовая текстура, спросите вы? Со сливочным сыром!
Перейти к рецепту
Встряхните тако во вторник чем-нибудь сливочным и вкусным! Серьезно, эти сливочные куриные энчилады поблано просто восхитительны.
Измельченная курица фаршируется в теплых лепешках со сливочно-перечным соусом поблано.
Куриные лепешки с начинкой хороши сами по себе, но сливочный соус поблано дополняет этот рецепт.
Перейти к рецепту
Перец шишито имеет мягкий вкус зеленого перца, нечто среднее между болгарским перцем и халапеньо.
Они настолько ароматны, что быстрое обжаривание раскрывает их восхитительный вкус без особых приправ.
Приготовьте их на плите с небольшим количеством масла и легкими приправами. Подавайте их в качестве гарнира к гамбургерам или добавляйте в салат.
Имейте в виду, однако, что один из каждых 10 перцев шишито содержит довольно много тепла!
Перейти к рецепту
Подвинься, перец халапеньо, в городе появился новый фаршированный перец.
Эти фаршированные перцы шишито напоминают перец халапеньо, но от них слезятся глаза!
Перец шишито мягче халапеньо и идеально подходит для начинки!
Начинка включает простую начинку из соленой салями, сливочного сыра и небольшого количества чесночного порошка.
Это идеальная закуска, когда вам нужно что-то новое и необычное для вашего следующего багажника или барбекю!
Перейти к рецепту
Эти маффины из кукурузного хлеба станут отличным дополнением к чили или супу!
Хотя сочетание перца халапеньо с кукурузным хлебом может показаться странным, они гармонично сочетаются друг с другом.
Рецепт кукурузного хлеба слегка сладковат, а добавление халапеньо придает очень тонкие пряные нотки, которые работают.
Не волнуйтесь, они не слишком острые. Добавленный сахар и кукурузная мука помогают бороться с острым вкусом халапеньо.
Перейти к рецепту
Кто не любит перец халапеньо? Пряный перец халапеньо и сладость сливочного сыра — сочетание, созданное на небесах.
Это идеальная еда для вечеринки, когда начинается футбольный сезон.
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что начинка идеально сочетается со специями халапеньо.
Включает в себя три разных вида сыра для сливочного и соленого вкуса.
Лучшая часть? Картофельные чипсы для барбекю!
Перейти к рецепту
20 простых способов использования зеленого перца
Эти вкусные рецепты зеленого перца идеально подходят для всей семьи! От фаршированного перца до энчиладас и жареного стир-фрай, вы не сможете превзойти эти невероятные блюда.
Ингредиенты
-
Pepper Steak Steak Fry
-
говядина и зеленый перец жареный (Chhinjao Rosu)
-
Philly Cheesesteak Pizza
-
.
0011
-
юго -запад Poblano Peppers
-
Объединенный перец и лук
-
Puerto Rican Sofrito
-
Tomatillo Salsa Verde (зеленый сальс! (с низким содержанием углеводов)
-
Противень Healthy Sheet Veggie Fajitas (веганский)
-
Суп с фаршированным перцем
-
Миски для пиццы без корочки
-
Фаршированная капельница из болгарского перца
-
Белый куриный чили
-
Сквабание куриные энчилады
10 Bushered Shishito Peppers -
Стуша. Попперс с перцем халапеньо
Как добраться
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте рецепт зеленого перца менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2
Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
- Поделиться
- Электронная почта
15 вкусных рецептов с болгарским перцем – Пара поваров
Хотите попробовать красный и зеленый болгарский перец? Вот все лучшие рецепты сладкого перца, от фаршированного до приправленного фахита.
У вас есть сладкий перец и вам нужно его использовать? Эти разноцветные перцы не только вкусны, но и богаты витаминами. Они очень богаты витамином С и вдвое превышают суточную потребность. Они также содержат витамин В и бета-каротин. Есть так много способов использовать их в рецептах, помимо стандартных фаршированных перцев.
Вот список лучших рецептов сладкого перца, которые мы можем найти. Конечно, у нас есть традиционные фаршированные перцы: наш любимый рецепт в средиземноморском стиле с киноа и сыром фета. Но есть много других замечательных способов использовать перец в качестве вспомогательной роли: например, приправить фахитас или нарезать кубиками, чтобы добавить текстуру чили. В этих рецептах используются болгарские перцы разных цветов: от красного до оранжевого, от желтого до зеленого. Цвета взаимозаменяемы, и вы можете настроить их по своему усмотрению!
А теперь... лучшие рецепты сладкого перца!
Как нарезать болгарский перец
Болгарский перец — один из тех овощей, которые может быть страшно резать, если вы не профессионал! Существует множество различных методов, но мы с Алексом нашли один, который невероятно быстр и работает как шарм. Вот основной способ нарезки сладкого перца ( или посмотрите видео ниже! ):
- С помощью большого поварского ножа нарежьте перец вертикально вниз с каждой стороны, чтобы получилось 4 прямых кусочка перца. (Это сохранит семена и ребра в центре нетронутыми.)
- Отрежьте верхнюю и нижнюю часть перца и вытащите плодоножку.
- Положите перец кожицей вниз и нарежьте его тонкими ломтиками. Если вы нарезаете перец кубиками, переверните ломтики и нарежьте их поперек, чтобы получились квадратные кусочки.
Печать
15 вкусных рецептов с болгарским перцем
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 35 минут
- Общее время: 45 минут
- Выход: от 4 до 6 1x
Описание
Ищете рецепты сладкого перца? Этот рецепт фаршированного перца из киноа — красочный и вкусный здоровый ужин, полный средиземноморских ароматов, таких как лимон, петрушка и фета.
- 6 разноцветных сладких перцев
- 1 стакан киноа
- 4 зубчика чеснока
- 3 средних лука-шалота (1 стакан нарезанных)
- ¼ чашки плюс 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- ¾ чашки рубленых фисташек
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 2 столовые ложки лимонного сока плюс цедра ½ лимона
- ½ чайной ложки морской соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- ¼ стакана крошки из сыра фета (по желанию)
- Разогрейте духовку до 425°F.
- Перцы вымыть и разрезать вдоль пополам; удалить стебли и семена. Застелите противень пергаментной бумагой, затем положите перцы сверху. Выпекайте срезом вниз в течение 15 минут, затем выньте из духовки, переверните срезом вверх и посыпьте щепоткой соли и перца.
Выпекать еще 15 минут до мягкости.
- Тем временем приготовьте киноа (или используйте наш метод Instant Pot quinoa ): промойте киноа и полностью слейте воду, затем поместите ее в кастрюлю с 2 стаканами воды. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 17–20 минут, пока вода не впитается полностью. (Проверьте, потянув киноа вилкой, чтобы увидеть, осталась ли вода.) Выключите огонь и дайте постоять под крышкой не менее 5 минут.
- Измельчить чеснок, лук-шалот и петрушку. Измельчите фисташки. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте чеснок, лук-шалот и хлопья красного перца и обжаривайте 1-2 минуты, пока лук-шалот не станет прозрачным, а чеснок не станет ароматным. Снимите с огня, затем добавьте приготовленную киноа, фисташки, ¼ стакана петрушки, паприку, орегано, лимонный сок и цедру, морскую соль и черный перец. Попробуйте и добавьте еще несколько щепоток соли по вкусу. Выложить начинку на половинки жареного перца.
