Добавить на Яндекс

Вкусные пп завтраки для похудения рецепты


ПП-завтраки: 14 рецептов для похудения просто и быстро

Привет, мои дорогие девочки! Да, именно девочки, потому что тема у нас сегодня — ПП-завтраки и прочие девчачьи шалости. Если вы следите за моими сторис в Инстаграме, то вы наверняка уже в курсе, что тема правильного питания в последний год меня не на шутку захватила и мелькает там постоянно. А ППэшных завтраков там вообще уже скопилось на целую книгу. Но раз уж мы с вами решили, что первая моя книга будет посвящена далеко не пп-рецептам, то я решила выгрузить все свои любимые полезные завтраки сюда.

Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной

Почему я увлеклась ПП?

Расскажу вкратце свою предысторию. Весной прошлого года я, как и большинство из вас, решила похудеть к лету. Цифра на весах, стабильно стремящаяся к 60 меня начала не на шутку пугать. И это-то при росте 167 и идеальном весе — 52 кг.

После радикального изменения рациона я похудела на 5 кг за 1 месяц и до сих пор поддерживаю вес в рамках приличия без каких-либо голоданий или самоистязаний. Но здесь надо сказать, что вес я поддерживаю не благодаря ПП или какой-то другой диете, а благодаря тому, что полностью поменяла тактику пищевого поведения и отношение к питанию в целом.

ПП-сырники в духовке с греческим йогуртом, ягодами и гранолой

Как похудеть на ПП?

Замечу, что темой ПП я увлекаюсь уже не первый год. Тем не менее это не мешало мне медленно, но верно набирать вес. И это при 4 мощных тренировках в неделю, но в остальном достаточно малоподвижном образе жизни.

Тогда я начала изучать теорию, чтобы понять почему я не худею на ПП. И выяснила, что никакое ПП, никакое столь модное нынче интервальное голодание, ни какие-либо другие диеты не работают для похудения! По крайней мере, для долгосрочного похудения.

Греческий йогурт с яблоком и семенами льна

У подхода правильного питания вообще нет задачи вас похудеть, у него есть задача улучшать ваше самочувствие и здоровье.

«А что же тогда делать, чтобы похудеть?», — зададите вы мне вполне резонный вопрос.

Секрет похудения очень прост и уже давно всем известен, но почему-то мы все равно ищем какие-то волшебные пилюли.

Для того, чтобы худеть, нам нужно тратить энергии (калорий) больше, чем мы потребляем.

Сырники, запеченные в духовке с маком и изюмом

Соответственно, у вас есть 2 варианта на выбор:

  1. вы увеличиваете физические нагрузки, не изменяя свое пищевое поведение
    или
  2. уменьшаете количество потребляемых калорий, не увеличивая физические нагрузки.

Как увеличить нагрузку вы, вероятно, знаете и без меня. Записываетесь на какой-то спорт или ходите пешком почаще. Например в супер-маркет. И не в тот, что поближе, а в тот, что подальше.

Ну а вот как уменьшить количество калорий с помощью простых и быстрых завтраков я вам попытаюсь показать на своем опыте.

После утренней тренировки

Во-первых, сокращаете углеводы

После большого количества возмущенных комментов выделю жирным: я ни в коем случае не призываю исключить жиры и углеводы из рациона! Я лишь говорю о том, что в МОЕМ рационе углеводов было так много, что не оставалось места белкам. Поэтому белковые завтраки помогли немного сбалансировать этот перевес.

Когда я проанализировала свой пп-рацион, ужаснулась тому, что он состоит практически из одних углеводов и жиров. На завтрак у меня стабильно была овсянка с молоком. А в 100 гр. овсянки, между прочим, ни много ни мало 375 ккал! Чтоб вы понимали, 375 калорий я трачу приблизительно за 1 час кардио-тренировки (велик, дорожка или эллипс).

Греческий йогурт с чиа, овсянкой и льном

На обед у меня традиционно были раньше сухарики со сливочным сыром, а это тоже практически одни углеводы и жиры. На ужин, как правило, я ела бобовые или какие-то овощные блюда (мясо-рыбу я не ем). Плюс какие-то перекусы фруктами, орешками сухофруктами. В общем, кошмар! Я поняла, что даже на 2-хчасовой тренировке я не в состоянии потратить весь этот кладезь набранных калорий.

Во-вторых, углеводы заменяете белком

После такого открытия я решила по максимуму заменить углеводы белком, которого в моем рационе было крайне мало. К тому же, белок намного дольше поддерживает сытость, чем углеводы и жиры.

С тех пор редкий мой завтрак обходится без творога, йогурта или яиц. Столь любимую когда-то овсяную кашу я не ем теперь почти никогда. И абсолютно мне ее не хочется. Стараюсь, чтобы основные углеводы и клетчатка поступали из фруктов и овощей.

Омлет в духовке с овощным миксом и фетой

Отмечу, что калории я не считаю, делать это не умею, и вообще полагаю, что дело это неблагодарное. Просто опытным путем я вывела каким приблизительно должен быть мой дневной рацион, чтобы худеть или поддерживать стабильный вес. Иными словами, чтобы потреблять энергии не больше, чем трачу. Например, в день тренировки я могу съесть больше, чем в день, когда вообще не встаю из-за компьютера.

В общем, про похудение я могу говорить долго и нудно, но давайте все же покажу вам свой топчик ПП-завтраков.

Мои топовые рецепты пп-завтраков

Важно! В этой подборке я объединила «правильные» и низкокалорийные рецепты. В отличие от абсолютного большинства современных так называемых пп-блогеров, я не использую в своей практике никакие сахарозаменители и заменители муки с пониженной калорийностью. Я стараюсь, чтобы мои завтраки были максимально питательными, богатыми витаминами и клетчаткой, со сбалансированным составом нутриентов, а не просто диетическими.

Если вы хотите углубиться в тему низкокалорийных десертов, то вам помогут ребята из Egor.team и их онлайн-курс «Фитнес десерты».

1. Творожный пп-чизкейк

Главный плюс этого завтрака в том, что его можно приготовить в бесчисленных вариациях, и каждая из них будет по-своему прекрасна.

Готовить его желательно с вечера, чтобы до утра он полностью остыл и стабилизировался. Хотя я всегда выпекаю его утром, а потом ем горячий сквозь стон и слезы))

Для пп-чизкейка нам понадобится:
  • творог, 9% — 300 гр.
  • натуральный йогурт 2%, кефир или молоко — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • банан, переспелый — 200 гр. (чем спелее банан, тем слаще чизкейк)
  • арахисовая паста или любой другой урбеч — 75 гр. (например, миндальный, скидка по промокоду — POR7412)
  • какао-порошок — 15 гр. (опционально)

Ореховая паста и банан делают этот завтрак более калорийным. Если вам нужно сократить калории, замените банан печеным или тушеным яблоком, а ореховую пасту уберите. В зависимости от этого, возможно понадобится сократить количество молока/кефира.

Рецепт приготовления:
  1. Духовку разогреваем до 160º. Форму приблизительно 20×20см смазываем маслом.
  2. Все ингредиенты складываем в блендер и взбиваем до однородной массы.
  3. Перекладываем массу в подготовленную форму и выпекаем при 160º около 1 часа.

    Чем меньше ваша форма, тем выше чизкейк и, соответственно, тем больше время выпекания.

  4. Готовый пп-чизкейк оставляем в выключенной духовке до полного остывания.
  5. К завтраку его можно подавать с йогуртом, фруктами, ягодами, семенами и т.д.

2. Пп-завтрак с йогуртом и фруктами

Когда мне надоедает творожный завтрак я переключаюсь на йогурт. Йогурт у меня всегда только греческий и только 2%. На мой взгляд, это одно из лучших изобретений греческого народа после философии, математики и греческого салата)

Для этого завтрака нам потребуется:
  • овсяные хлопья — 1 ст.л.
  • семена льна — 1 ч.л. (заказать на iHerb со скидкой по промокоду — POR7412)
  • яблоко (например, гренни смит) — 1 шт.
  • изюм — 1 ч.л. (опционально)
  • пряности (молотые корица, имбирь, куркума) — ½ ч.л. (опционально)
  • натуральный йогурт 2%, желательно греческий — 200 гр.

Вместо яблока можно использовать любые другие сезонные фрукты или ягоды, как в свежем, так и в приготовленном виде.

Способ приготовления:
  1. В глубокую тарелку насыпаем овсянку и лен, и заливаем 3 ст.л. кипятка, оставляем набухать
  2. Яблоко очищаем, режем на небольшие ломтики и припускаем в сотейнике с 2 ст.л. воды до мягкости, под закрытой крышкой (минут 5-10). По желанию добавляем пряности и изюм. Самые отважные могут добавить ложку коньяка, рома или бренди (алкоголь все равно испарится, а приятные ощущения останутся).
  3. К овсяным хлопьям добавляем йогурт, перемешиваем и подаем с теплым пряным яблоком.

3. Пп-завтрак с яйцом и авокадо

С авокадо можно придумать немыслимое количество вариантов завтрака. Это, конечно, жирный продукт, но жиры его полезные и считаются диетическими. По крайней мере, по сравнению со сливочным маслом — точно.

Список продуктов:
  • батат — 1 шт (можно заменить болгарским перцем, гречневым хлебцем или зерновым хлебом)
  • зрелый авокадо — ½ плода
  • яйца — 2 шт.
  • соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
  1. Батат отвариваем целиком в сотейнике с соленой водой (как картошку в мундире) до мягкости (это займет минут 30, поэтому советую сделать это с вечера).
  2. Яйца отвариваем в воде до готовности (около 10 минут).
  3. Авокадо вынимаем из кожуры и разминаем вилочкой в пюре.
  4. Батат нарезаем вдоль тонкими скибками, сверху выкладываем авокадо, нарезанное яйцо, солим, перчим и подаем.

4. Несладкая тыквенная пп-запеканка

Если вы, в отличие от меня, не любитель сладких завтраков, то вам непременно рекомендую несладкую тыквенную запеканку. Она просто бомбезна!

Список ингредиентов:
  • мякоть тыквы — 250 гр.
  • творог/рикотта — 200 гр.
  • твердый сыр (например, пармезан) — 20 гр.
  • мягкий сыр (фета, брынза) — 20 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • тертый мускатный орех — 1 щепотка
  • молотый имбирь — 1 щепотка
  • молотый черный перец — 1 щепотка
  • семена льна — 1 ч.л. (опционально)
Приготовление:
  1. Духовку разогреваем до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
  2. Тыкву режем небольшими ломтиками и припускаем до мягкости в сотейнике под крышкой, покрыв дно водой (минут -10).
  3. Погружным блендером или в обычном блендере взбиваем все ингредиенты, кроме льна, до однородности.
  4.  В конце примешиваем семена льна и перекладываем в форму.
  5. Выпекаем при 160º в течение 45-50 минут.
  6. Подаем пп-запеканку с йогуртом, смешанным с мускатным орехом, солью, перцем и имбирем.

5. Тыквенный омлет на завтрак

Или вот тоже несладкий вариант завтрака — идея моей мамы. Еще быстрей, чем предыдущая запеканка.

Необходимые ингредиенты:
  • мякоть тыквы — 200 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 50 гр.
  • тертый мускатный орех — 1 щепотка
  • молотый имбирь — 1 щепотка
  • соль — 1 щепотка (я использую розовую)
  • молотый черный перец — 1 щепотка
Рецепт:
  1. Духовку — на 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
  2. Мякоть тыквы натираем на крупной терке.
  3. Вилочкой смешиваем яйцо с молоком и специями.
  4. Смешиваем яйцо с тертой тыквой и перекладываем в форму.
  5. Запекаем при 160º около 60-80 минут.

6. Яблочно-гречневые пп-сырники в духовке

Эти сырники — одно из моих любимых творений. Они невозможно нежные и вкусные.

Нам понадобится:
  • творог 9% — 300 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • соль — 1 щепотка
  • яблоко сладких сортов (например Голден) — 1 шт.
  • пряности (молотые корица, имбирь, мускатный орех, кардамон) — ½ ч.л. (на iHerb есть классный микс пряностей для яблочного пирога, промокод на скидку — POR7412 )
  • гречневая мука или гречневая крупа, молотая в кофемолке (у меня зеленая) — 3-4 ст.л.
  • мак — 1-2 ч.л. (опционально)
Рецепт:
  1. Разогреваем духовку до 180º. Противень застилаем бумагой для выпечки.
  2. Творог разминаем вилкой, вводим яйца, щепотку соли и перемешиваем.
  3. Яблоко натираем на крупной терке, добавляем пряности и перемешиваем.
  4. Добавляем муку гречки и еще раз все смешиваем до однородности.

    В зависимости от влажности творога и размера яйца регулируем количество муки. Тесто должно быть пластичным и держать форму.

  5. Ложкой отделяем по небольшому количеству теста и руками формируем шарики.
  6. Выкладываем их на противень на расстоянии друг от друга и слегка приплюскиваем ладонью.
  7. Выпекаем сырники в разогретой до 180º духовке 15 минут с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем 15 минут с другой.
  8. Готовые пп-сырники хорошо подавать с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.

7. Гречка с тыквой и апельсином на завтрак

Как вы уже поняли, тыкву я люблю, хоть так было и не всегда. Идею этого рецепта мне подкинула подписчица в Инсте. И вот что у меня получилось.

Для гречки нам понадобится:
  • лук — 1 шт.
  • кокосовое или топленое масло гхи — 1 ст.л. (опционально)
  • мякоть тыквы — 250 гр.
  • розмарин — 1 веточка (опционально)
  • гречневая крупа — 1 стакан
  • соль — 1 щепотка
  • апельсин — 1 шт. (опционально)
Рецепт приготовления:
  1. Лук шинкуем тонкими полукольцами и пассеруем в сотейнике до золотистого цвета с 1 ложкой масла или воды.
  2. Добавляем мякоть тыквы, нарезанную небольшим кубиком 3×3см и тоже тушим пару минут. По желанию добавляем веточку свежего розмарина.
  3. Всыпаем стакан промытой гречки и 2 стакана воды, солим, накрываем крышкой и варим гречку на слабом огне 10-15 минут.
  4. Затем снимаем сотейник с огня и оставляем под крышкой доходить еще на 15 минут.
  5. Подавать пп-гречку советую с апельсином, нарезанным небольшими кубиками, во-первых, потому что апельсин с тыквой хорошо сочетается, во-вторых, витамин С способствует усвоению железа, которым богата гречневая крупа.

8. Шоколадно-творожный пп-мусс

Этот шоколадный мусс годится не только на завтрак, но может случиться прекрасным десертом в любое время дня и ночи.

Для мусса возьмем:
  • финики (желательно королевские) — 3-4 шт. (можно заменить половинкой переспелого банана)
  • творог — 100 гр.
  • натуральный йогурт — 150 гр.
  • какао-порошок — 1 ч.л. с горкой
  • молотая корица — ¼ ч.л.
  • семена (льна, тыквы, подсолнечника, мака) или измельченные орехи — 1-2 ч.л.
Алгоритм приготовления:
  1. В блендере пюрируем финики, добавляем творог, йогурт, какао, корицу и пюрируем все вместе до однородного состояния.
  2. Подаем шоколадный пп-мусс с семечками или орешками. Фрукты-ягоды — по желанию.

9. Чиа-пуддинг

Летом это один из моих любимых завтраков. Семена чиа достаточно калорийны, но их нужно совсем немного для насыщения. Перед утренней тренировкой — самое оно. А еще такой завтрак мне подходит тем, что приготовить его можно с вечера и утром вообще не париться.

Нам потребуется:
  • семена чиа — 1 ст.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
  • овсяные хлопья — 1 ст. л. или дробленые семена льна — 1 ч.л. (опционально)
  • кефир — 1 стакан
  • фрукты-ягоды — по желанию
Приготовление:
  1. Семена чиа заливаем стаканом кефира и оставляем на полчаса или на ночь (в холодильнике). По желанию можно добавить овсяные хлопья или семена льна.
  2. Перед подачей нарезаем в пуддинг свежие фрукты или ягоды.

10. Кабачковая пп-фриттата

Этот завтрак готовится максимум 15 минут, но зато насыщает на полдня. Вместо кабачка можно взять листья шпината или замороженный микс овощей, например.

Необходимые продукты:
  • кабачок — 1 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • соль
  • перец
  • зелень (укроп, мята)
  • йогурт или нежирная сметана — для подачи
Рецепт:
  1. Кабачок натираем на крупной терке или нарезаем мелким кубиком.
  2. Яйца взбалтываем вилочкой, солим перчим и смешиваем с кабачком.
  3. Добавляем рубленую зелень и обжариваем с двух сторон на смазанной маслом сковороде, под крышкой, на слабом огне, минут по 5 с каждой стороны.
  4. Подаем с йогуртом или нежирной сметаной.

11. Морковное пп-суфле

Очень простой, я бы даже сказала, аскетичный завтрак из простейших ингредиентов, которые всегда есть под рукой в любое время года.

Для рецепта возьмем:
  • морковь — 3 шт. (300 гр.)
  • яйца- 2 шт.
  • молоко — 100 гр.
  • пряности (соль, черный перец, мускатный орех, куркума) — по желанию
Способ приготовления:
  1. Разогреваем духовку до 160º. Небольшую форму смазываем маслом.
  2. Морковь измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке (мелкая терка занимает очень много сил и времени, поэтому если блендера нет, советую морковь слегка припустить в сотейнике с водой и натереть на крупной терке).
  3. Яйца взбалтываем с молоком, добавляем пряности и перемешиваем с измельченной морковью.
  4. Перекладываем массу в смазанную маслом форму и выпекаем при 160º около 1 часа.
  5. Для подачи можно сделать соус из йогурта и зелени.

12. Творожно-тыквенная панакота на завтрак

Ну и добью уже вас творожно-тыквенной темой. А что поделать? Творог и тыква — это идеальное сочетание для пп-завтраков. И, пожалуй, самые доступные. К тому же низкокалорийные.

Для рецепта нам понадобится:
  • творог — 100 гр.
  • мякоть тыквы — 100 гр.
  • молоко — 100 гр.
  • мед — 1 ч.л. (опционально)
  • мак — 1 ч.л. (опционально)
  • пряности (корица, имбирь, молотый мускатный орех, кардамон, гвоздика) — ½ ч.л. (или возьмите готовую смесь пряностей для тыквенного пирога)
  • цедра ½ лимона или апельсина
  • агар-агар — ¾ ч.л. (есть на iHerb, промокод на скидку — POR7412)
Способ приготовления:
  1. Мякоть тыквы нарезаем ломтиками и отвариваем на пару или запекаем.
  2. В блендере пюрируем творог и горячую мякоть тыквы до однородной массы.
  3. В сотейнике смешиваем до кипения молоко, мак, пряности и агар-агар и при постоянном помешивании варим минуты 3.
  4. К творожной массе добавляем мед и горячее молоко, быстро объединяем в блендере все ингредиенты и быстро раскладываем по формочкам.
  5. Остужаем пп-панакоту несколько минут в холодильнике или оставляем на ночь, а утром подаем на завтрак.

13. Пп-завтрак с гранолой без сахара и меда

Эта гранола для меня лучшая из всех возможных на сегодняшний день. А все потому, что она самая низкокалорийная)) Но при этом невообразимо вкусная. Стараюсь готовить ее нечасто, потому как если она у меня лежит дома, то пока всю не съем — не успокоюсь.

Для пп-гранолы возьмем:
  • овсяные хлопья — 160 гр.
  • семена (льна, тыквы, подсолнечника, кунжута, чиа) и/или орехи (миндаль, фундук, кешью, грецкий, пекан и т.д.) -  всего 100 гр.
  • яблоки — 2 шт.
  • корица — 1 ч.л.
  • йогурт, молоко, кефир, творожная масса — для подачи
Дополнительно можно взять:
  • сухофрукты (натуральные финики, инжир, курагу, изюм, клюкву, чернослив и т. д.)
  • кокосовую стружку или кокосовые чипсы

* Базовая основа гранолы сама по себе несладкая. Если вы ее добавите в йогурт вместе со свежими фруктами, то дополнительные подсластители ей не нужны.

Если же вы хотите получить сладкую гранолу, например, чтобы добавлять ее в молоко, то замените часть семян и орехов кусочками сухофруктов и кокосовой стружкой.

Ни масло, ни мед, ни другие сиропы мы в гранолу не добавляем, потому что у нас диетический пп-рецепт и лишние калории нам не нужны.

Приготовление:
  1. Духовку разогреваем до 170º. Большую форму смазываем растительным маслом (у меня кокосовое) или застилаем противень пергементом.
  2. Яблоки очищаем от семян и припускаем в сотейнике под крышкой с 2-3 ст.л. воды или запекаем половинки яблок при 180° до мягкости.
  3. Пюрируем приготовленные яблоки в блендере или пропускаем через сито.
  4. В миске смешиваем все сухие ингредиенты и примешиваем яблочное пюре.
  5. Выкладываем смесь в форму или на противень, распределяем тонким слоем и запекаем в разогретой до 170° духовке 50-55 минут, тщательно перемешивая гранолу вилкой каждые 10-15 минут.
  6. Когда гранола хорошо зарумянится, вынимаем ее из духовки, еще раз все перемешиваем и оставляем до полного остывания.

Важно! Обязательно дождитесь насыщенного коричневого цвета. Если потребуется больше времени, держите больше. Именно равномерный коричневый цвет будет залогом вкусной и хрустящей гранолы!

Остывшую гранолу храним в герметичном контейнере и «принимаем внутрь» небольшими порциями, потому что она очень сытная.

14. Гречка с яйцом-пашот на завтрак

Гречка с яйцом — классическое сочетание. Я предлагаю немного его модернизировать и «ополезнить», в результате мы получим очень сытный и вкусный пп-завтрак.

Необходимые продукты:
  • гречневая крупа — 1 стакан (у меня зеленая)
  • яйцо — 1 шт.
  • соль, черный перец — по вкусу
  • свежие овощи — для подачи

Я в гречку не добавляю никаких масел. Если у вас есть такая необходимость, добавьте в готовую гречку немного кокосового, сливочного или другого масла.

Рецепт:
  1. В кипящую подсоленную воду всыпаем промытую гречку и варим 10-15 минут, затем снимаем с огня и даем «дойти» под крышкой еще 10-15 минут.
  2. Тем временем сварим яйцо-пашот: в кастрюле доведем воду до слабого кипения.
  3. Яйцо разобьем в небольшую емкость. Яйцо должно быть свежим.
  4. Воду в кастрюле перемешаем ложкой по кругу, чтобы в центре образовалась воронка.
  5. В эту воронку кидаем яйцо и оставляем вариться на 3 минуты (вода не должна кипеть).
  6. Гречку выкладываем на тарелку, сверху кладем яйцо, аккуратно вынув его из воды шумовкой.
  7. Солим, перчим и подаем со свежей зеленью и овощами.

Вот и все. Как видите, все завтраки у меня довольно простые и быстрые, с минимальным набором вполне доступных продуктов.

Шоколадно-творожный мусс с манго и малиной

Единственное, без чего я смутно представляю пп-завтрак — это блендер или вот такой большой измельчитель. Крайне рекомендую его приобрести для облегчения вашей ПП-жизни. Сейчас это вполне доступный гаджет с очень демократичными ценами. Для своих завтраков я юзаю его практически каждый день. С блендером вы поймете, что простая творожная масса, размятая вилкой, и гладкий творожный мусс, приготовленный с помощью блендера, это абсолютно несравнимые вещи.

Подборку ПП-обедов и ужинов от нашего соавтора Фидан Амирбековой смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/pp-retsepty-menyu-na-kazhdyj-den-dlya-pohudeniya/

Подборку быстрых и вкусных завтраков смотрите здесь: https://sladkiexroniki.ru/chto-prigotovit-na-zavtrak/

За сим извольте откланяться.

Прощаюсь до новых встреч.

Будьте здоровы и кушайте правильно!

Оля Афинская

Помогаю печь лучше

ТОП-20 диетических рецептов ПП завтрака для похудения

Полноценный и питательный завтрак – это основа правильного питания. Первый прием пищи обеспечивает организм энергией, необходимой для его полноценной деятельности, запускает обмен веществ. Даже если вы сидите на диете, вы можете подобрать для себя вкусный и питательный пп завтрак для похудения.

Польза завтрака и зачем нужен?

О необходимости утреннего приема пищи говорится постоянно. В чем же его польза и почему так важно начинать свой день с сытного, витаминного и полезного завтрака?

  1. Утренний завтрак полезен для похудения: с его помощью включаются все обменные процессы и активизируется метаболизм. Благодаря полноценном завтраку организм может нормально функционировать, не накапливая жир.
  2. Качественный полезный пп завтрак пробуждает организм и помогает ему зарядиться энергией на целый день. Вы забудете об усталости и сонливости.
  3. Сытный пп-завтрак снижает вероятность вечерних «зажоров». Именно равномерное распределение приемов пищи в течение дня помогает сохранить стройную фигуру.
  4. Если вы будете регулярно завтракать, вы сможете обезопасить себя от гастрита и язв. Помните, что длительные перерывы в еде провоцируют серьезные болезни ЖКТ.
  5. Утренний прием пищи практически гарантированно будет переработан организмом, а значит не успеет отложиться у вас на боках. Если уж позволять себе маленькие слабости – то только утром.
  6. Даже если вы сидите на диете и ограничиваете себя в пищи, это не повод отказываться от еды по утрам. Есть отличные варианты пп завтраков для похудения, которые не нанесут вреда вашей фигуре.

Одно из главных правил здорового питания — это ежедневный полезный завтрак. Если вы следите за своим питанием, то пропускать полноценный утренний прием пищи ни в коем случае нельзя. Калорийность завтрака должен составлять 20-25% от общего суточного калоража.

Как приучить себя к завтраку?

Многие люди пренебрегают завтраком, ограничиваясь чашкой кофе. Если вы тоже пропускаете утренний прием пищи, то пора выработать полезную привычку и начать полноценно завтракать ежедневно. Это поможет вам не только улучшить свое здоровье, но и усовершенствовать фигуру. Есть несколько простых способов, как приучить себя к завтраку:

  1. Готовьте еду с вечера. Самая большая проблема для многих — это нехватка времени с утра. Приготовьте необходимую еду с вечера, чтобы с утра осталось только ее, например, разогреть.
  2. Сразу после пробуждения выпивайте стакан воды. Это поможет разбудить аппетит.
  3. Для начала можно остановить свой выбор на «быстрых» пп-завтраках. Максимально простые и быстрые блюда особенно подойдут тем, кто не любит кулинарные сложности. Те же смузи, или зожные сэндвичи станут прекрасным началом дня.
  4. Не ешьте на ночь тяжелой пищи. Вы должны просыпаться с легким чувством голода.
  5. Просто решите для себя, что завтрак является обязательным утренним ритуалом, как умыться или почистить зубы. Можно для начала найти для себя наиболее легкий и вкусный вариант завтрака, который вам не захочется пропускать.
  6. Помните, что регулярный завтрак — это дело привычки. Первое время вам придется заставлять себя есть по утрам, но уже спустя неделю вы и не вспомните, что раньше обходились без завтрака.
  7. Если у вас никогда нет времени на завтрак, то готовьте для себя такие блюда, которыми можно позавтракать по пути на работу в транспорте или прямо на работе (например, смузи, коктейли, ленивая овсянка, запеканки).
  8. Старайтесь готовить разнообразные пп завтраки, можно иногда баловать себя пп-блинчиками или полезными кексами. Конечно, если вы без труда каждое утро едите овсянку и вам не нужно разнообразие, то это даже проще.
  9. Вовлекайте домочадцев в утренний завтрак, сделайте это приятным утренним ритуалом, когда вы вместе собираетесь за столом.
  10. Ложитесь пораньше и соблюдайте режим пищи и сна – это также внесет существенную лепту в формировании привычки регулярно завтракать.

Из чего должен состоять завтрак?

В идеале завтрак должен содержать в себе сложные углеводы и белки. Именно такой вариант поможет поддерживать хорошую форму и надолго оставаться сытым.

  1. Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, способствуют результативной работе мозга, улучшают концентрацию внимания, хорошо утоляют чувство голода. Сложные углеводы на правильном питании – это крупы (овсяная, гречневая, ячневая, перловая, цельнозерновой рис), хлеб грубого помола (цельнозерновой или ржаной), овощи, ягоды, несладкие фрукты. Сложные углеводы усваиваются длительное время и обеспечивают энергией на все утро. Именно их и рекомендуют включить в каждодневный рацион питания.
  2. Быстрые углеводы не могут быть основой пп-завтрака (иначе это будет уже не ПП). Быстрые (простые) углеводы, в отличие от сложных, не дают длительной энергии и насыщения, поэтому уже через час вы почувствуете сильный голод. Кроме того, именно быстрые углеводы являются основной причиной диабета и ожирения. К быстрым углеводам относят сладкие хлопья, каши быстрого приготовления, белый хлеб, сахар, печенье, кондитерские изделия, сладкие фрукты и сухофрукты. Вы можете добавить немного быстрых углеводов в дополнение к сложным углеводам и белкам в небольших количествах (например, добавить в кашу сухофрукты и мед), но основой пп-завтрака быстрые углеводы быть не должны.
  3. Белки, как и сложные углеводы, дают длительное насыщение организма энергией и полезными компонентами, а также помогают избежать быстрого возникновения чувства голода. Кроме того, белки питают мышцы, что особенно важно после сна, когда в организм длительное время не поступали питательные вещества. Поэтому белки на завтрак обязательно должны входить в рацион людей, занимающихся спортом. В список полезных белковых продуктов входят яйца, творог, отварное мясо и рыба, различные виды сыра, спортивный протеин.

Читайте подробнее:

  • Простые и сложные углеводы: все что важно знать
  • Белки на правильном питании: все что важно знать

Примеры сытных пп-завтраков:

  • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом
  • Ленивая овсянка в банке
  • Творожная запеканка или сырники
  • Фруктовый салат с орехами и йогуртом
  • Овсяноблин с различными начинками
  • Яичница или омлет

Примеры быстрых пп-завтраков:

  • Смузи из творога, фруктов, ягод или овощей
  • Натуральный йогурт с фруктами или сухофруктами
  • Творог + фрукты или ягоды (или мед / сухофрукты)
  • Бутерброды с цельнозерновым или ржаным хлебом
  • Яйца «вкрутую» + кусочек нежирного сыра
  • Цельнозерновые хлопья с молоком

Рекомендуем посмотреть:

  • Топ-10 простых вариантов ПП-смузи на завтрак с КБЖУ
  • Топ-10 вариантов пп-смузи для веганов и вегетарианцев
  • Топ-10 вариантов смузи из творога на правильном питании
  • Топ-20 рецептов фруктовых и овощных смузи для похудения

Топ-20 пп завтраков

Большой выбор еды в наше время дает возможность подобрать для себя как питательный завтрак, так и диетический завтрак для похудения. Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре, никогда не забывайте про утренний прием пищи.

1. Овсяная каша с медом и орехами

Ингредиенты:

  1. Овсянка – 3 ст. л.
  2. Молоко – 100 мл
  3. Мед – 1 ч. л.
  4. Орехи – 20 г
  5. Фрукты и ягоды – по вкусу

Овсяные хлопья следует залить молоком, можно использовать и воду. Варить до готовности, понадобится в среднем 6 минут. В остывшее блюдо добавить орехи и мед, можно также добавить фрукты, ягоды или сухофрукты. Овсяная каша отлично сочетается со свежевыжатым соком и травяным чаем. Указанного количества продуктов в рецепте пп завтрака достаточно для приготовления 1 порции каши.

Овсянка питает организм минералами и витаминами, помогает сбросить лишний вес, а также положительно воздействует на функцию внутренних органов, в частности, пищеварительный тракт. Орехи дают длительное насыщение, а мед делает кашу сладкой и вкусной.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 197 ккал
  • Белки: 6,4 г
  • Жиры: 8,6 г
  • Углеводы: 24,9 г

2.

Творожные сырники

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 400 г
  2. Яичный белок – 4 шт.
  3. Подсластитель по вкусу

Все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Для выпекания сырников с двух сторон лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, но можно жарить и на небольшом количестве масла. Сырники без муки получаются тонкими, поэтому переворачивать их нужно крайне осторожно. Выход из указанного количества продуктов – 10 сырников.

Такой пп завтрак способствует усвоению витамина D, блюдо содержит также витамин А в большом количестве. Этот полезный микроэлемент очень важен для защитной функции организма и хорошего зрения. Богатые витамином сырники предотвращают также психологическую и эмоциональную усталость.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 16,1 г
  • Жиры: 4,1 г
  • Углеводы: 1,5 г

3. Ленивая овсянка в банке

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) – 100 г
  2. Натуральный йогурт или густой кефир – 60 мл
  3. Молоко  – 60 мл
  4. Банан – 1 шт
  5. Фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу
  6. Мед по вкусу

Ленивая овсянка подойдет очень занятым людям, у которых нет времени стоять на кухне утром даже 5 минут. Готовится она заранее вечером. Ингредиенты для ленивой овсянки нужно смешать в банке 0,5 л, добавить порезанные бананы, а также подсластитель, мед, фрукты, ягоды, сухофрукты по вкусу. Затем плотно закрыть банку и поставить в холодильник на ночь.

Ленивую овсянку в банке нужно просто достать из холодильника, чтобы поесть с утра или взять с собой в офис. Это очень питательный и полезный пп завтрак, к тому же очень простой и быстрый. Зимой овсянку можно подогреть в микроволновке, а летом даже есть холодную. Такой пп завтрак богат клетчаткой, которая нормализуют функцию пищеварительного тракта, выводит из организма соли металлов, холестерин, радионуклиды.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 165 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 3,3 г
  • Углеводы: 30,2 г

4. Бутерброды с сыром и яйцом

Ингредиенты:

  1. Хлеб (цельнозерновой или ржаной) – 6 кусочков
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Молоко – 1 ст. л.
  4. Твердый сыр – 100 г
  5. Зелень, соль, паприка – по вкусу

Это еще один простой рецепт пп завтрака. Во взбитые яйца необходимо добавить паприку, соль и молоко. Смесь с измельченной зеленью обжарить до готовности с обеих сторон (желательно использовать сковороду с антипригарным покрытием). Омлет необходимо разрезать на три равные части, затем поместить 3 куска хлеба в форму, сверху – омлет, укрыть второй частью хлеба и посыпать тертым сыром. Бутерброды отправить в микроволновую печь до растворения сыра. По желанию можно добавить на бутерброд грудку или нежирную ветчину, если хотите сделать сэндвич более сытным. Выход из указанного количества ингредиентов – 3 порции.

Блюдо с витаминами В, Е, В1, А, протеинами, кальцием, железом способствует выведению шлаков из организма, ускоряет метаболизм.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 232 ккал
  • Белки: 15,13 г
  • Жиры: 10,5 г
  • Углеводы: 17,4 г

5. Запеканка из гречки, яблок и изюма

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 200 г
  2. Яблоки – 2 шт.
  3. Изюм – 50 г
  4. Творог 5% – 100 г
  5. Яйцо – 2 шт.
  6. Сметана нежирная – 3 ст. л.
  7. Корица молотая, сахарозаменитель, ванилин – по вкусу

Для приготовления запеканки нужно отварить гречку до готовности. Творог следует протереть через сито. В гречку добавить творог, яйца, взбитые с сахарозаменителем, измельченные яблоки и предварительно замоченный в кипятке изюм. Тщательно смешанные ингредиенты необходимо поместить в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Перечисленного количества продуктов достаточно для приготовления 2 порций блюда.

Такой пп завтрак активирует кроветворение, полезно его также употреблять при болезнях почек и печени и при низком уровне гемоглобина. Гречневая крупа, которая лежит в основе этого завтрака для похудения, содержит также много полезного легкоусвояемого белка для поддержки мышц.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 149 ккал
  • Белки: 6,4 г
  • Жиры: 2,6 г
  • Углеводы: 26,1 г

6.

Яблочные оладьи

Ингредиенты:

  1. Яблоко – 1 шт.
  2. Яйцо – 1 шт.
  3. Мука рисовая – 4 ст. л.
  4. Растительное масло – 5 г
  5. Подсластитель по вкусу

Необходимо очистить яблоко и натереть его на крупной терке. Затем добавить подсластитель, яйцо, муку и перемешать. На смазанную маслом сковороду нужно выложить тесто в виде небольших оладьев и жарить на маленьком огне под крышкой с двух сторон до готовности. Если вы не сидите на строгой диете, то можно подавать оладьи с медом, бананом или джемом.

Такого количества ингредиентов хватит на две порции. В этом рецепте содержатся и белки (яйцо), и углеводы (яблоко и мука), поэтому такой завтрак обеспечит вас всеми необходимыми нутриентами.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 165,8 ккал
  • Белки: 4,5 г
  • Жиры: 3,9 г
  • Углеводы: 26,9 г

7. Овсяноблин

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья – 3 ст. л.
  2. Молоко – 60 мл
  3. Яйцо – 1 шт.
  4. Начинка по вкусу

Для приготовления одной порции овсяноблина указанное количество овсяных хлопьев следует предварительно измельчить в кофемолке, затем смешать с молоком и яйцом. Полученную смесь необходимо взбить с помощью блендера или вилки. Для выпекания может использоваться вафельница, также обжарить лепешку удобно и на сковороде с двух сторон. Овсяноблин можно дополнить сладкими, молочными, мясными или овощными начинками на ваш вкус.

Овсяноблин улучшает пищеварительную функцию за счет большого количества клетчатки, выводит токсины, насыщает организм полезными минеральными компонентами, в том числе магнием, кальцием, цинком, фосфором.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 169 ккал
  • Белки: 8,7 г
  • Жиры: 7,1 г
  • Углеводы: 18,7 г

8. Ленивые вареники

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 200 г
  2. Яйцо куриное – 1 шт.
  3. Мука рисовая – 3 ст. л.
  4. Подсластитель по вкусу

Для приготовления ленивых вареников творог необходимо перемешать с яйцом и подсластителем. Затем добавить рисовую муку и еще раз хорошо размешать. Из полученного теста потребуется сформировать шарики. Для этого можно раскатать тесто в колбаску и нарезать либо просто отрывать от теста кусочки и катать в небольшие шарики. Затем положить вареники в кипящую воду, варить 2-3 минуты после всплытия.

Это очень простой, быстрый и питательный пп завтрак, который можно готовить не только в выходной день, но и в будни. Данное блюдо содержит набор жизненно важных аминокислот, которые необходимы для строительства клеток и тканей в нашем организме.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 175 ккал
  • Белки: 14,5 г
  • Жиры: 5,2 г
  • Углеводы: 16,9 г

9. Гранола на завтрак

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья (не быстрорастворимые!) – 2 стакана
  2. Орехи – 0,25 стакана
  3. Сухофрукты – 0,25 стакана
  4. Семечки – 0,25 стакана
  5. Мед — 6 ст. л.
  6. Подсолнечное масло — 2 ст. л.
  7. Ваниль, корица по вкусу
  8. Щепотка соли

Для приготовления гранолы нужно смешать овсяные хлопья с орехами и семечками. Затем перемешать в сотейнике мед, масло, ванилин, корицу, соль и перец и поставить на огонь до растворения ингредиентов. Кипятить не нужно. Сухую смесь соединить с полученным сиропом и как следует перемешать руками. Затем выложить гранолу на противень (лучше на пергамент) и отправить в духовку на 40-50 минут при температуре 160 градусов. Когда гранола будет готова, дать ей время, чтобы она остыла и стала хрустящей, добавить сухофрукты.

Гранола настолько вкусный завтрак, что его с удовольствием едят и взрослые, и дети. Если вы думаете, что не любите овсянку, то попробуйте гранолу – от такого завтрака вы точно не откажитесь. При приготовлении гранолы вы можете экспериментировать с продуктами, используя сочетания различных орехов, сухофруктов и семечек на ваш вкус.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 399 ккал
  • Белки: 8,1 г
  • Жиры: 15,4 г
  • Углеводы: 59,5 г

10. Кукурузная каша с тыквой

Ингредиенты:

  1. Тыква – 1 кг
  2. Кукурузная мука – 3 стакана
  3. Вода – 0, 5 стакана
  4. Сливочное масло – 3 ст. л.
  5. Соль – 1 ст. л.
  6. Свежая зелень – по вкусу

Указанных продуктов достаточно для приготовления 4 порций блюда. Тыкву необходимо очистить от кожуры, нарезать кубиками и поместить в кастрюлю. Затем добавить воду и соль, варить под закрытой крышкой в течение 10 минут до мягкости. Кукурузную муку следует подсыпать постепенно, варить, постоянно помешивая до готовности. Займет приготовление около 10 минут. Перед подачей украсить измельченной зеленью.

Такой пп завтрак поможет очистить пищевод, так как крупа содержит пищевые волокна в большом количестве. Витамины в составе блюда, в том числе В, С, Е, А относятся к природным антиоксидантам, а также повышают упругость кожи, усиливают блеск волос и крепость зубов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 163 ккал
  • Белки: 3,4 г
  • Жиры: 3,7 г
  • Углеводы: 30,1 г

11. Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 500 г
  2. Изюм – 100 г
  3. Яйцо куриное – 4 шт.
  4. Подсластитель по вкусу

Для приготовления запеканки необходимо разбить яйца в стеклянную форму с творогом, добавить подсластитель, взбить венчиком до образования однородной смеси. После чего добавить изюм и слегка перемешать. Поместить запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Выход из указанного количества продуктов – 5-6 порций.

Блюдо рекомендовано людям, ведущим активный образ жизни, так как оно способствует росту мышц, укрепляет кожные покровы, стимулирует выработку коллагена и эластина, питает глазную сетчатку, свободные радикалы положительно воздействуют на обмен веществ в организме. За счет творога и яйца запеканка получается очень питательной, а за счет изюма – вкусной.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 148 ккал
  • Белки: 14,3 г
  • Жиры: 6,1 г
  • Углеводы: 9,3 г

12. Фруктово-овсяный смузи 

Ингредиенты:

  1. Банан – 1 шт.
  2. Груша – 1 шт.
  3. Персик – 1 шт.
  4. Кефир – 150 мл
  5. Овсяные хлопья – 30 г

Очищенные и нарезанные небольшими кубиками фрукты необходимо поместить в контейнер блендера, после чего залить хлопьями, предварительно замоченными в кефире. Взбивать до однородности. Витаминный микс удобнее употреблять через трубочку. Выход из указанного количества продуктов – 1 порция.

Такой смузи на завтрак помогает при похудении, благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заряжает энергией на целый день.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 76 ккал
  • Белки: 2,3 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 14,9 г

13. Диетические бутерброды с авокадо

Ингредиенты:

  1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
  2. Авокадо – 0,5 часть
  3. Яйцо отварное или жареное – 1 шт.
  4. Томат – 2 шт.
  5. Лимонный сок, лук, зелень – по вкусу

С помощью духовки, тостера или сковородки следует сделать тосты. Авокадо необходимо почистить, посолить, добавить лимнный сок и измельчить в кашицу. Полученную мякоть также можно дополнить луком или зеленью. Соус нужно намазать на тосты, сверху украсить яйцом и колечками помидоров.

Такой сэндвич на завтрак для похудения поможет зарядиться энергией и полезными микроэлементами, включая витамины группы А, Е и С, калий, кальций и марганец. Бутерброд отлично сочетается с зеленым чаем.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 127 ккал
  • Белки: 4,7 г
  • Жиры: 7,5 г
  • Углеводы: 9,8 г

14. Диетические бутерброды с творогом

Ингредиенты:

  1. Хлеб (ржаной или цельнозерновой) – 2 кусочка
  2. Творог 5% – 150 г
  3. Сметана (низкой жирности) – 1 ст. л.
  4. Укроп, петрушка или кинза, соль, специи, чеснок – по вкусу

Мелко измельченную зелень следует смешать со сметаной и творогом. В полученную массу добавить соль, специи, зелень и смешать до пастообразного состояния. Затем намазать на тосты из цельнозерного хлеба либо хлебцы, которые являются источником сложных углеводов. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.

В таком завтраке для похудения содержится магний, кальций и железо. Это идеальное сочетание не только для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но и набрать мышечную массу.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 158 ккал
  • Белки: 14,8 г
  • Жиры: 4,8 г
  • Углеводы: 13,1 г

15. Смузи с бананом и овсянкой (если нет времени!)

Ингредиенты:

  1. Овсяные хлопья – 2 ст.л.
  2. Банан – 1 шт.
  3. Молоко – 250 мл
  4. Горячая вода – 2 ст.л.

Овсянка заливается горячей водой и настаивается в течение 5-10 минут. Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается. Подавайте банановый смузи, посыпав корицей. Из указанных ингредиентов можно приготовить 1 порцию.

Это один из самых оптимальных пп завтраков по соотношению быстрота приготовления, питательность и полезность. Смузи с бананом и овсянкой заряжает организм энергией и нормализует пищеварение. Кроме того, готовится быстро и легко.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 92 ккал
  • Белки: 3,3 г
  • Жиры: 2,9 г
  • Углеводы: 13,7 г

16. Шаурма низкокалорийная

Ингредиенты:

  1. Тонкий лаваш – 180 г
  2. Отварная куриная грудка – 100 г
  3. Сыр низкой жирности – 50 г
  4. Сметана – 50 г
  5. Пекинская капуста, помидор, огурец – по вкусу

Курицу и овощи необходимо почистить и мелко нарезать. Соединить их с натертым сыром. Полученную массу следует равномерно распределить на лаваше, сверху полить сметаной. Закрученный лист отправить в предварительно разогретую духовку на 2-3 минуты. Выход из продуктов – 1 порция.

Шаурма может стать еще более питательным блюдом, если добавить большое количество зелени и свежих овощей, в которых содержится много клетчатки, необходимой для правильной работы ЖКТ.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 15,2 г
  • Жиры: 6,1 г
  • Углеводы: 23,1 г

17.

Пудинг из риса на кокосовом молоке

Ингредиенты:

  1. Рис арборио, по желанию можно использовать любой другой сорт – 0,75 стакана
  2. Кокосовое молоко – 200 мл
  3. Кокосовая стружка – 4 ст. л.
  4. Подсластитель (мед, сироп) – по вкусу

Продуктов достаточно для приготовления 1 порции пудинга. Промытый рис следует залить холодной водой (2 стакана). Варить в течение 10 минут, до испарения жидкости. В готовую кашу добавить кокосовое молоко, соль и варить в течение еще 10 минут до однородной консистенции. Перед тем как снять с огня, необходимо добавить еще немного молока. Рисовый пудинг будет иметь сладковатый вкус и без меда и сахара. Выпечка должна остыть, после чего ее можно переместить в креманку или бокал. Подавать блюдо желательно холодным или комнатной температуры, для украшения может использоваться ваниль, черника, клубника или манго.

Пудинг способствует очистке кишечника, освобождает организм от шлаков, помогает избавиться от лишнего веса.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 315 ккал
  • Белки: 5,5 г
  • Жиры: 19,3 г
  • Углеводы: 30,2 г

18. Завтрак с семенами чиа

Ингредиенты:

  1. Йогурт греческий – 2 стакана
  2. Кефир – 0,5 стакана
  3. Мед – 1 ст. л.
  4. Семена чиа – 1/4 стакана
  5. Бананы, грецкие орехи, ежевика – по вкусу

В емкости необходимо смешать йогурт с кефиром, медом и семенами чиа. Для набухания следует поместить полученную смесь в холодильник на полчаса, затем добавить начинку по желанию – фрукты, орехи. Завтрак для похудения можно хранить в холодильнике в герметично закрытой емкости.

Такой рецепт пп завтрака содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов, железа, кальция, цинка и калия, а также жирные кислоты. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции пп завтрака.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 163 ккал
  • Белки: 6,9 г
  • Жиры: 8,5 г
  • Углеводы: 14,1 г

19.

Овощные кексики

Ингредиенты:

  1. Яйца – 3 шт.
  2. Замороженные овощи – 1 стакан
  3. Сыр – 40 г
  4. Молоко – 2 ст.л.
  5. Соль, перец по вкусу

Смешиваем в глубокой емкости яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь заливаем по силиконовым формочкам для кексов. Если у вас нет формочек, то можете залить в любую другую емкость для выпечки. Тогда у вас получится пирог, а не кексики, что тоже очень вкусно. Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции.

Такой белковый вариант пп завтрака отлично подходит худеющим, поскольку он содержит минимум углеводов. Также это блюда понравится тем, кто не очень любит сладкие каши, запеканки и блинчики, а отдает предпочтение овощным рецептам.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 112 ккал
  • Белки: 8,4 г
  • Жиры: 7,1 г
  • Углеводы: 2,9 г

20. Парфе с йогуртом и тыквой

Ингредиенты:

  1. Тыквенное пюре – 120 г
  2. Мед или кленовый сироп – 1 ст. л.
  3. Молотая корица – 0,5 ч. л.
  4. Йогурт греческий обезжиренный – 150 г
  5. Мюсли (или овсянка) – 1/3 стакана
  6. Клубника – по желанию

В небольшой емкости следует смешать пюре с сиропом и корицей. Десерт необходимо поместить в стакан по слоям – тыква, йогурт, мюсли. В качестве украшения сверху можно использовать кусочки измельченной клубники. Выход из ингредиентов – 1 порция.

В таком пп завтраке содержится большое количество каротинов, которые в организме превращаются в витамин A, а также другие витамины - C, E, K, группы B. К тому же тыква признана идеальным диетическим продуктом.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 123 ккал
  • Белки: 3,9 г
  • Жиры: 4,3 г
  • Углеводы: 17,1 г

21. Салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка – 150 г
  2. Помидоры черри – 6 шт.
  3. Йогурт натуральный – 125 г
  4. Салатные листья – 100 г
  5. Петрушка – небольшой пучок
  6. Соль для маринада – 30 г

Это очень простой вариант пп завтрака для тех, кому нравится с утра есть салаты. Для его приготовления нужно на тарелку выложить отварную грудку, листья салата, грудку, помидоры и залить йогуртом с измельченной петрушкой. Из указанного количества продуктов выходит 2 порции.

Вы можете приготовить грудку любым способом, но если вы хотите получить гарантированно вкусную грудку для салата, то можно воспользоваться таким рецептом. Для этого необходимо приступить к приготовлению грудки с вечера. В 1 л воды комнатной температуры следует развести соль. В раствор нужно поместить филе и убрать в холодильник на 2 часа, затем сполоснуть ее водой и обсушить слегка полотенцем. Подготовленную курицу необходимо поставить в духовку, предварительно разогретую до 100 градусов на 60 минут. Готовую грудку следует завернуть в фольгу и оставить в прохладном месте. Утром ее необходимо разогреть в микроволновке или на рифленой сковородке.

Блюдо содержит витамины группы В, а также С, РР, А, аминокислоты, холин, калий, благодаря чему помогает повысить защитную функцию организма, очищает печень от излишнего жира, предотвращает развитие инфарктов и инсультов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 55,5 ккал
  • Белки: 8,7 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 2,63 г

22. Запеканка с помидорами и оливками

Ингредиенты:

  1. Творог 5% – 300 г
  2. Яйца – 2 шт.
  3. Твердый сыр – 50 г
  4. Помидоры – 100 г
  5. Маслины или оливки – 10 шт

Для приготовления 2-3 порций блюда необходимо разогреть духовку до 170 градусов, затем смешать в контейнере блендера тертый сыр, яйца и творог, тщательно все взбить, в полученную массу добавить соль и залить в форму для выпекания. Сверху расположить помидоры и маслины. Среднее время выпекания – 20 минут.

В таком пп завтраке для похудения содержится марганец и кальций в больших количествах, которые благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат. Также это полезно блюдо предотвращает образование камней в желчном пузыре.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 129 ккал
  • Белки: 12,9 г
  • Жиры: 7,9 г
  • Углеводы: 2,2 г

23.

Гречка с молоком для ленивых

Ингредиенты:

  1. Гречневая крупа – 80 г
  2. Молоко – 100 мл
  3. Соль по вкусу

Гречневая крупа имеет свойство разбухать без варки, достаточно залить ее горячей водой. Продукт без термической обработки сохраняет полный состав минералов и витаминов. Можно например с вечера промыть гречку и залить водой. Утром достаточно разогреть уже готовую кашу в микроволновке и добавить теплого молока. Быстрый пп завтрак готов! Указанного количества ингредиентов достаточно для приготовления одной порции.

Гречка содержит никель, йод, фосфор, кобальт, витамины РР и Е, повышает уровень основного обмена, за счет чего помогает сжигать калории. Также продукт рекомендован при повышенном артериальном давлении, атеросклерозе, язвенном заболевании, сниженной защитной функции организма.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 175 ккал
  • Белки: 7,4 г
  • Жиры: 3,5 г
  • Углеводы: 30,3 г

24.

Яичница с грибами и овощами

Ингредиенты:

  1. Яйца – 2 шт.
  2. Красная фасоль консервированная – 4 ст. л.
  3. Помидоры – 1 шт.
  4. Шампиньоны – 2 шт.
  5. Зелень, соль, перец – по вкусу
  6. Растительное масло для жарки

Для приготовления двух порций завтрака для похудения необходимо нарезать грибы и помидоры кружочками, обжарить их на разогретой сковородке с двух сторон. Добавить к ним фасоль, еще немного поджарить. Яйца перемешать в отдельном стакане, посолить и поперчить, выложить на сковородку. Обжарить с обеих сторон, аккуратно выложить на тарелку.

Такой завтрак для похудения содержит витамины В1, В2, В3, железо, кальций, способствует укреплению костей, повышает гемоглобин.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 117 ккал
  • Белки: 9,1 г
  • Жиры: 3,62 г
  • Углеводы: 11,5 г

25. Белковый омлет для мышечной массы

Ингредиенты:

  1. Яичный белок – 10 шт.
  2. Молоко – 200 мл
  3. Оливковое масло – 2 г

Этот вариант завтрака особенно понравится спортсменам, которые работают на массу. Белки следует тщательно взбить в блендере, добавить молоко и продолжать размешивать до образования воздушной массы с пенкой. Форму смазать оливковым маслом, растереть по всей поверхности с помощью кисточки, затем вылить в нее полученную массу и готовить в течение десяти минут. Духовка должна быть разогрета до температуры 200 градусов. На выходе получается 2 порции.

Такой белковый завтрак для похудения помогает нарастить мышечную массу, идеально подходит для питания людей с высокими физическими нагрузками, обеспечивает здоровье ногтей, волос и зубов.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 57 ккал
  • Белки: 7,4 г
  • Жиры: 2,1 г
  • Углеводы: 2,2 г

26. Протеиновый коктейль (если нет времени!)

Ингредиенты:

  1. Сывороточный протеин – 30 г (1 скуп)
  2. Молоко – 200 мл

И еще один отличный вариант предельно быстрого пп-завтрака – это сывороточный протеин. В принципе можно использовать любой вид спортивного протеина (кроме казеинового, который больше подходит для употребления на ночь), но для утреннего приема пищи идеально подходит именно сывороточный протеин. Возьмите 1 скуп протеина (обычно 30 г) и смешайте его с молоком и водой. Если хотите снизить калорийность, то можете взять 50% молока и 50% воды.

Сывороточный протеин даст питание вашим мышцам после длительного перерыва на период сна. Кроме того, протеиновый коктейль низкокалорийный, вкусный, сытный и очень быстрый для приготовления продукт. Поэтому это идеальный вариант пп завтрака для занятых людей.

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 106 ккал
  • Белки: 12,5 г
  • Жиры: 3,9 г
  • Углеводы: 5,4 г

Рекомендуем посмотреть:

  • Готовое меню на 1500 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
  • Готовое меню на 1200 калорий: план на 7 дней с КБЖУ

Более 91 рецепта здорового завтрака для похудения — Ешьте это, а не то

Прелесть завтрака в том, что вы можете начать свой день с прилива вкуса и энергии, которые сделают ваш выходной день отличным. Но на самом деле трудно найти время, чтобы съесть здоровый завтрак, который полезен для вас, так как не у всех есть масса времени по утрам, чтобы посвятить приготовление здоровой утренней еды, когда они спешат выйти за дверь. Вот тут-то и пригодятся наши рецепты здорового завтрака, поскольку они помогут вам не отставать от своих целей в области здоровья, не тратя много времени. Обещаем, их всех легко приготовить!

От блинов до французских тостов, бутербродов и блюд на основе яиц — мы собрали наши любимые рецепты здорового завтрака, которые изменят ваше представление об утренней еде. И хотя это низкокалорийные завтраки, они по-прежнему на вкус такие же, как и все ваши любимые блюда. Кроме того, не пропустите 22 приема пищи, чтобы растопить жир на животе в 2022 году.

Кирстен Хикман/Ешьте это, а не то!

Протеиновые оладьи насыщают гораздо больше, чем обычная стопка оладий, и они могут быть отличным вариантом для приготовления пищи в преддверии напряженной рабочей недели.

Получите наш рецепт белковых блинов.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт овсяных хлопьев на ночь с арахисовым маслом обязательно станет одним из ваших любимых здоровых завтраков! Просто подготовьтесь накануне вечером, и вы готовы идти утром.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом.

Карлин Томас/ Ешьте это, а не то!

Кто сказал, что буррата предназначена только для летних помидоров (или ужина, если уж на то пошло)? Для сытного средиземноморского завтрака без мяса, который не является вашим стандартным блюдом из яиц, возьмите буррату!

Получите наш рецепт средиземноморской бурраты на завтрак.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Готовы к ностальгии по детским обедам? Этот смузи вдохновлен бутербродом с арахисовым маслом и желе, сочетающим терпкие фрукты со сливочным ореховым маслом. Вы можете использовать эту настраиваемую формулу, чтобы заменить малину на клубнику или другие ягоды или масло кешью на арахисовое или миндальное масло.

Получите наш рецепт смузи с маслом кешью и малиной.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

В каждой клюквенно-апельсиновой лепешке всего 8 граммов сахара — серьезно, вот и все! Чтобы представить это в перспективе, 8 граммов сахара меньше, чем большая часть ароматизированного греческого йогурта, который вы покупаете в продуктовом магазине, и чуть более четверти количества сахара в палочке Maple Creme.

Получите наш рецепт булочек с клюквой и апельсином с низким содержанием сахара.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить в завтрак полезные жиры и обуздать тягу к еде в течение дня.

Получите наш рецепт салата на завтрак с яйцами.

Lauren Volo Photography

Приготовление оладий на вафельнице — нетрадиционное (и изобретательное) применение этого кухонного приспособления. Вафельница готовит картофельные оладьи с хрустящими закоулками, которые создают идеальный хруст.

Получите наш рецепт острых оладий из цветной капусты с вафлями.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Блюда из листовой сковороды — популярный способ ужина, так почему бы не использовать их и на завтрак? Вам меньше придется заниматься уборкой и подготовкой, и вы сможете накормить сразу всю семью из четырех человек. Чтобы упростить задачу, вы можете добавить в этот рецепт завтрака овощи, которые вы любите и сезонные в вашем регионе, для большей гибкости.

Получите наш рецепт веганских колбасок и овощей на листовой сковороде.

Waterbury Publications, Inc.

Полезные блины? Нет, это не неправильное название. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить сытный и сытный завтрак, не выходя из дома.

Получите наш рецепт блинов на пахте с льняным семенем.

Пози Брайен/ Ешьте это, а не то!

Эти маффины способны покорить любого, независимо от его диеты. Они не содержат глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара, но, что более важно, они имеют удивительно нежную и влажную текстуру и лишь легкую сладость.

Получите наш рецепт кексов с бананом и сладким картофелем.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Нам часто кажется, что мы могли бы использовать быструю очистку нашего организма, будь то после чрезмерного употребления пищи и алкоголя или когда мы чувствуем себя вялыми и плохими. Помогите своему телу вернуться к прекрасному самочувствию с помощью освежающего очищающего смузи, укрепляющего иммунитет.

Получите наш рецепт Смузи из свеклы с красным апельсином.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Нет ничего лучше сытного буррито на завтрак, когда утром вам нужна утешительная еда — неважно, была ли у вас тяжелая ночь или вам просто нужен дополнительный заряд энергии от сытного завтрака.

Получите наш рецепт буррито для завтрака без злаков на растительной основе.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Поиск сытных идей для завтрака Whole30 может быть сложной задачей, поэтому лучше всего использовать овощи. Этот хэш из мускатной тыквы сделан из сытных овощей, которые должны составлять основу вашей диеты Whole30. Это также идеальная пара для ваших утренних яиц!

Получите наш рецепт хэша из мускатной тыквы.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

«Тосты со сладким картофелем» недавно вошли в мир модных оздоровительных рецептов, благодаря тостам с авокадо, которые сделали овощи популярным выбором завтрака. Но вам не нужно класть сладкий картофель на кусок хлеба, чтобы насладиться им на завтрак! Вырежьте среднего человека и превратите свой сладкий картофель в сосуд для йогурта и мюсли.

Получите наш рецепт сладкого картофеля с завтраком.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Эта цельнозерновая версия блинов обогащена несколькими ингредиентами, которые являются идеальным источником питательных веществ, если вы придерживаетесь растительной диеты. Каждая порция этого блюда содержит 14 граммов белка, так что это идеальный завтрак по утрам, когда вам нужно дополнительное топливо.

Получите наш рецепт цельнозерновых блинов с маслом кешью.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Эта вегетарианская запеканка Whole30 — идеальный рецепт, чтобы накормить голодную толпу по утрам без лишней суеты, и дает вам все удовольствие от пирога с заварным кремом в более легкой упаковке.

Получите наш рецепт овощной запеканки Green Machine.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Ищете новый фрукт, чтобы добавить его в свой ежедневный смузи? Попробуйте груши! Груши Бартлет идеально подходят для смузи, так как при созревании они становятся мягкими и сочными. Они являются отличным источником клетчатки и витамина С.

Получите наш рецепт Овсяно-грушевого смузи с кардамоном.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

С помощью этого простого в приготовлении рецепта протеиновых вафель вы сможете насладиться завтраком с высоким содержанием белка, который обеспечит чувство сытости на несколько часов. Эти протеиновые вафли со свежими ягодами, арахисовым маслом или сиропом — отличное начало дня.

Получите наш рецепт вафель с белковой начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем выкладывать свои с трудом заработанные доллары на сверхдорогую кишечную бомбу, когда можно сделать что-то лучше, полезнее и дешевле дома за 10 минут? И нигде этот вопрос не является более актуальным, чем с омлетами.

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Секретный ингредиент этих оладий Cracker Barrel? Пахта! У вас нет пахты в холодильнике? Не волнуйтесь, вы можете легко приготовить его дома по нашему рецепту.

Получите наш рецепт Рецепта Блинчиков из Крекеров.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Овсянка в чистом виде обладает массой преимуществ, которые нельзя упускать. От помощи в снижении уровня холестерина ЛПНП (плохого холестерина) до фактического того, что он является одним из лучших источников резистентного крахмала — типа углеводов, который помогает вам похудеть — овес следует есть регулярно, правильно, в течение дня. курс.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

В этой освежающей смеси тропические фрукты сочетаются с пряно-сладким взрывом имбирного сиропа для сладкого удовольствия, которое будет напоминать вам отпуск, даже если вы просто лежите на диване.

Получите наш рецепт греческого йогурта с ананасом, киви, манго и имбирным сиропом.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем для запекания в духовке. То, что появляется через 10 минут, представляет собой идеально приготовленное яйцо — белок мягкий, но твердый, желток великолепно жидкий — окруженный вкусным и сытным гипсом.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Заразительно вкусно, конечно, но также и совершенно здоровое начало дня, если вы придерживаетесь кукурузных лепешек, которые содержат вдвое меньше калорий и вдвое больше клетчатки, чем их аналоги из муки.

Получите наш рецепт тако на завтрак с беконом и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарского сыра долгое время ограничивалось обеденным прилавком гастрономов, но мы думаем, что оно прекрасно работает с яичницей-болтуньей, особенно потому, что пастрами превосходит колбасу и бекон по калорийности. .

Получите наш рецепт бутерброда с яйцом, пастрами и швейцарским сыром.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Кусочек этого банана будет угощать вас за завтраком и по-прежнему обеспечит вас питательными веществами банана, которые другие рецепты бананового хлеба, как правило, заглушают слишком большим количеством высококалорийных ингредиентов.

Получите наш рецепт бананового хлеба.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой вкус и состав благодаря насыщенным антиоксидантами вяленым помидорам, сердцевинам артишоков и нежирной куриной колбасе.

Получите наш рецепт пикантного пирога с фетой и артишоками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Использование йогурта и творога в этих блинчиках делает две вещи: добавляет больше белка на стол для завтрака и помогает приготовить самые легкие и сочные блины, которые вы когда-либо пробовали

Получите наш рецепт для Банановые блинчики.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, жирную свиную колбасу на нежирную курицу, а также фасоль, богатую клетчаткой, и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, одновременно увеличив калорийность. общее питание (и вкус).

Получите наш рецепт буррито для завтрака с клетчаткой.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Мы твердо верим в великолепие оригинального Egg McMuffin, а также многих других готовых к употреблению сэндвичей для завтрака, которые последовали за ним. Но не все перекусы, которые можно взять с собой на завтрак, настолько добродетельны, потому что многие из них переполнены углеводами и жирами. И даже McMuffin можно значительно улучшить, что мы и делаем здесь, заменяя постную индейку канадским беконом, добавляя богатые ликопином помидоры и завершая все это гуакамоле, полезным для сердца.

Получите наш рецепт бутерброда на рассвете с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Это изысканное парфе достаточно декадентское, чтобы быть десертом, но содержит именно то, что вам нужно для начала дня или перекуса: смесь белков и клетчатки.

Получите наш рецепт Парфе из фруктов и мюсли с йогуртом.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Похоже, что блинчики были изобретены с единственной целью — в них можно было положить ломтики свежих бананов и шоколад с фундуком — по крайней мере, это то, что будет у вас на уме, когда вы будете продираться ножом и вилкой через одно из этих простых блюд. но такие декадентские сладости.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой версии вместо молока сливки, а вместо ванили и бурбона — большое количество сахара. Это по-прежнему довольно декадентский рецепт французских тостов для начала дня, но, по крайней мере, вам не нужно вздремнуть после него.

Получите наш рецепт французских тостов с ванилью и бурбоном.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Чтобы печенье было как можно более полезным для здоровья и в то же время производило настоящее слоёное сокровище в южном стиле, мы убрали жиры (трансжиры настолько 19).90s), проявил некоторую сдержанность в отношении масла и использовал нежирную пахту, чтобы добавить в смесь влаги и остроты. С этим рецептом вам не придется жертвовать лучшей частью бисквита. Копай!

Получите наш рецепт печенья по-южному.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт предлагает слои насыщенного вкуса, основанные на некоторых из самых полезных ингредиентов в кладовой (помидоры, чеснок, цельные зерна и, конечно же, яйца).

Получите наш рецепт Яиц в Чистилище.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Если вы любите яйца и ищете альтернативу на растительной основе, попробуйте тофу! Твердые и экстратвердые сорта тофу придают текстуру яичницы-болтуньи, и они являются идеальным холстом для множества вкусов.

Получите наш рецепт 10-минутного средиземноморского омлета из тофу.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Овес и пшеничная мука придают этим блинчикам больше клетчатки и белка, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку ваше тело поглощает прилив углеводов, который приходит с оладьями.

Получите наш рецепт овсяных блинов с корицей и яблоками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт яичницы-болтуньи включает в себя все, что нужно для сытного завтрака — масло, сыр, белок — но с полезными жирами, свежими овощами и легкой калорийностью. Подавайте с шариком жареного картофеля и свежими фруктами.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте пирог с заварным кремом по этому рецепту на ужин в воскресенье вечером, а в понедельник возьмите с собой ломтик пирога на работу; он отлично подходит для обеда за рабочим столом, а также отлично подходит для предварительного планирования еды.

Получите наш рецепт пирога со шпинатом и ветчиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте вместо этого мы создаем однослойное блюдо из ножа и вилки, которое позволяет создать декаданс без лишних калорий.

Получите наш рецепт Croque Monsieur.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Прекрасное блюдо для завтрака, эта фриттата — идеальное начало дня, потому что после приготовления она становится питательной и вкусной готовой едой, готовой и ожидающей вас именно тогда, когда вам это больше всего нужно.

Получите наш рецепт фриттаты с рукколой и красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический закусочный омлет представляет собой негабаритный конверт из яиц, пропитанных дешевым маслом и наполненных жирными наполнителями. Вред от тостов и картофельных оладий: около 1400 калорий и 70 граммов жира. Наша ода Денверу не режет сыр или мясо и даже не обращается к взбивателям яиц. Нет, это просто честная готовка из хороших ингредиентов в разумных порциях, именно таким, каким и должен быть омлет.

Получите наш рецепт Денверского омлета.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ингредиенты могут показаться странным сочетанием, но держитесь нас! Мы знаем, что делаем. Вкусы хорошо сбалансированы, а размер порции идеален, если мы сами так говорим. Кроме того, что наиболее важно, питательный профиль этой пикантной вафли — именно то, что вам нужно для самого важного приема пищи в день.

Получите наш рецепт вафли с ветчиной и яйцом.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Эта овощная болтушка — отличное блюдо, настолько полезное и сытное, что вы даже можете приготовить его как гарнир к обеденному блюду.

Получите наш рецепт Вегетарианский омлет с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Джейсон Доннелли

Если вы постоянно выбегаете на улицу по утрам, легко забыть о завтраке. Введите овсяные хлопья на ночь, спаситель завтрака для занятых. Вы можете приготовить их накануне вечером и позволить холодильнику творить свое волшебство. Все, что вам нужно сделать, это открыть их утром и наслаждаться этим вкусным, богатым питательными веществами. У вас будет здоровый завтрак с хлопотами.

Получите наш рецепт овсяных булочек с корицей.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только прост в приготовлении и готовится всего за несколько минут, но и действительно позволяет не только изменить способ приготовления яиц, но и позволить вам выйти за рамки обычной фриттаты. блюдо тоже с креативным добавлением лосося и сыра Бурсен.

Получите наш рецепт фриттаты с копченым лососем и сыром бурсен.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте вы найдете яичные оладьи, фаршированные шпинатом, зеленым луком, редисом, чесноком и небольшим количеством рисового уксуса, и все это на подушке из микрозелени. Это может показаться сложным, но поверьте нам, когда мы говорим, что приготовить это впечатляющее вегетарианское блюдо не так уж и сложно.

Узнайте наш рецепт японских блинчиков с яйцом, шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте ломтики украшены яйцами солнечной стороной вверх, луком-пореем, чесноком, прошутто и пармезаном и сыром моцарелла. Этот рецепт не для тех, кто жаждет типичного кусочка, но если вы настроены на что-то другое, что привнесет весь вкус, эта пицца для вас.

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny-Side Up.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы использовали свою форму для кексов, чтобы сделать черничные кексы или, может быть, тыквенные кексы, когда наступит осень. Но если все, что вы делаете с формой для кексов, — это выпекаете кексы, вы серьезно упускаете возможность. Эти формочки для кексов очень легко приготовить, и они хорошо используют эту форму для кексов.

Получите наш рецепт пирогов с заварным кремом для маффинов с копченой гаудой и ветчиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Однажды попробовав этот простой и полезный черничный компот, вы больше никогда не вернетесь к тусклому сиропу. Можете ли вы вспомнить какой-нибудь кленовый сироп, купленный в продуктовом магазине или на фермерском рынке, который также является суперпродуктом? Точно — дело закрыто. Этот рецепт доказывает, что баловство еще никогда не было таким полезным!

Получите наш рецепт оладий с черникой и лимоном и рикоттой.

Waterbury Publications, Inc.

Наша версия домашней мюсли с низким содержанием калорий и сахара, а также с добавлением специй для тыквенного пирога для придания пикантного вкуса. Ни одна купленная в магазине версия не может конкурировать с этим.

Получите наш рецепт клюквенно-апельсиновой гранолы.

Waterbury Publications, Inc.

Помимо замороженной малины и персиков, мы сочетаем банан, апельсиновый сок и греческий йогурт, а также немного меда и имбиря, чтобы создать приятный сладкий способ начать свой день со здорового завтрака. . Все, что вам нужно сделать, это положить все ингредиенты в блендер, и как только он станет однородным, вы будете готовы выпить.

Получите наш рецепт смузи с малиной и персиком.

Waterbury Publications, Inc.

Спаржа богата калием, и это высокопитательная и низкокалорийная добавка к фриттате. Рецепт также требует четырех чашек свежего шпината, что составляет одну чашку на каждую порцию фриттаты. Это даст вам изрядную дозу кальция и магния, а также немного клетчатки. В сочетании с белком яиц — вы получите два яйца на порцию фриттаты — это одно блюдо, которое насытит вас и даст вам много энергии. Копай!

Получите наш рецепт весенней овощной фриттаты.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что на завтрак нельзя есть салат? С этим рецептом салата из красных и зеленых овощей вы сможете наслаждаться тарелкой хрустящих овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт Красно-зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Есть ли что-нибудь более приятное, чем сытный завтрак? С хрустящим картофелем, свежими овощами и хорошей яичницей вы не ошибетесь с этим сытным утренним блюдом.

Получите наш рецепт итальянского хаша с яйцами.

Waterbury Publications, Inc.

Надоели обычные хлопья с молоком? Украсьте свою обычную миску для завтрака и вместо этого смешайте миску смузи из манго!

Получите наш рецепт золотой чаши для смузи с манго.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простой способ добавить больше овощей к своему обычному завтраку, этот рецепт окрошки из сладкого картофеля — идеальное место для начала. Этот хэш, богатый белком и клетчаткой, включает сладкий картофель и зеленый болгарский перец, а также яйца, повышающие уровень белка, и индюшиную колбасу.

Получите наш рецепт хаша на завтрак из индейки и сладкого картофеля.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы можете приготовить на завтрак яйца вкрутую или яичницу-болтунью, но если вы действительно хотите сделать что-то по-новому, почему бы не попробовать этот рецепт яиц диабло? С измельченным красным перцем и жареными на огне помидорами, а также зеленым перцем и луком это блюдо наполнено вкусом и питательными веществами.

Получите наш рецепт Яиц Диабло.

Уотербери Пабликейшнз, Инк.

Пробовали ли вы добавить авокадо в свой рацион? Что ж, хорошие новости: вы можете добавлять его не только в гуак и тако, но и в другие продукты. Авокадо — идеальная пища для похудения, и он может помочь утолить голод с каждым кусочком вкусной зелени! Новый новый способ наслаждаться этим? Конечно, в этом рецепте зеленого смузи из авокадо и лайма.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и лайма.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, смузи — отличный завтрак, если вы склонны к напряженному утру. Просто бросьте ингредиенты в блендер, перелейте все в чашку, которую можно взять с собой, и готово. Но если вы ищете менее торопливую версию классического завтрака, смузи-боулы, такие как этот смузи-боул с асаи и черникой, станут забавной альтернативой.

Получите наш рецепт чаши для смузи с асаи и черникой.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите съесть питательный завтрак, но не хотите возиться с мытьем кучи кастрюль, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас. Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для тех завтраков в будние дни, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и выйти за дверь.

Получите наш рецепт яиц с брокколи и сыром в кружке.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Свежая ежевика придает пудингу терпко-сладкий оттенок, но вы можете заменить его любыми другими фруктами или вовсе отказаться от них.

Получите наш рецепт чиа-пудинга из кешью с ежевикой.

Blaine Moats

Это пряное осеннее парфе пахнет тыквенным пирогом и праздничными специями и украсит любой завтрак или перекус в холодные месяцы.

Получите наш рецепт парфе из тыквы.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

По этому рецепту можно приготовить четыре тако, по одному яйцу на каждый тако. Если вы хотите приготовить больше тако на завтрак для толпы, добавляйте яйцо в каждый тако, который вы готовите. Итак, если вы готовите 12 тако, возьмите большую сковороду и разбейте 12 яиц.

Получите наш рецепт тако с яйцами и беконом на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

«Драконий фрукт». Насколько забавен этот термин? Как будто ваш завтрак отправляет вас в средневековое приключение, чтобы пообщаться с мифическими существами. Хорошо, это немного натянуто… но, тем не менее, иметь возможность сказать, что вы едите смузи из драконьего фрукта, довольно круто.

Получите наш рецепт смузи из драконьего фрукта.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Хотя чоризо может и не звучать как еда для завтрака, он придает буррито неземной вкусовой профиль. Поскольку чоризо — это сильно приправленная свиная колбаса, вам не нужно добавлять дополнительные приправы, чтобы оживить буррито на завтрак. Приготовленный чоризо сделает это за вас!

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, а не то!

Этот рецепт маффинов был разработан с учетом сливового торта, но с точки зрения палео. Миндальная мука делает маффины влажными и блестящими, кокосовое и оливковое масло придают им насыщенность, а благодаря кокосовому сахару и свежим сливам они достаточно сладкие.

Получите наш рецепт кексов Палео.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

В то время как шакшука уже является богатым белком завтраком благодаря яйцам, если вы хотите немного дополнительного белка, фарш из баранины или любого фарша, который вы предпочитаете, легко смешивается с соусом, добавляя немного дополнительной привлекательности этому соусу. палео запеканка без изменения общего вкуса блюда.

Получите наш рецепт шакшуки.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, а не то!

Овсяную кашу Палео можно есть прямо из кастрюли, приправив свежими (или несладкими сушеными) фруктами и небольшим количеством финикового сиропа или кокосового сахара, или вы можете охладить ее в холодильнике и обращаться с ней как с овсянкой на ночь.

Получите наш рецепт овсянки Палео.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

С помощью шеф-повара из Нью-Йорка мы смогли придумать лучший способ приготовления омлета.

Получите наш рецепт омлета.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Для глотка, который сочетает в себе утреннюю дозу кофеина с питанием здорового завтрака, не ищите ничего, кроме палео-дружественного протеинового коктейля с добавлением кофе. Он пенистый, охлажденный и немного сладкий — и может стать вашим новым любимым способом зарядиться энергией на весь день, особенно если вы не любите завтракать.

Получите наш рецепт протеинового коктейля со льдом.

Waterbury Publications, Inc.

Шоколад на завтрак? Это не слишком хорошо, чтобы быть правдой. Этот мексиканский шоколадный смузи содержит миндальное молоко из темного шоколада, а также измельченный шоколад для сливочной трапезы, которая намного менее сладкая, чем обычное шоколадное лакомство.

Получите наш рецепт мексиканских шоколадных чаш для смузи.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, а не то!

Эта яркая фриттата основана на персидском блюде Куку Сабзи, что буквально означает взбитые яйца и травы. Хотя куку сабзи традиционно подают во время празднования персидского Нового года Навруз, ничто не мешает вам приготовить его сегодня на завтрак.0003

Получите наш рецепт Frittata с яйцом и травами.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Приготовьте смузи из палео-парфе накануне вечером (или даже приготовьте его порциями на всю неделю), выложив йогурт и мюсли слоями в переносные и герметичные контейнеры, такие как банки Мейсона.

Получите наш рецепт палео-смузи с йогуртом и гранолой.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Эти протеиновые маффины наполнены белком, чтобы дать вам необходимый утренний заряд энергии. Между яйцами, протеиновым порошком и греческим йогуртом вы будете чувствовать себя сытым и довольным до следующего приема пищи.

Получите наш рецепт белковых маффинов.

Blaine Moats

Разбавьте свой завтрак или перекус сезонной чашей для смузи. Основа этого яркого смузи — танец вкусов тыквы и кокоса в сочетании с тыквенным пюре, специями для тыквенного пирога, кокосовым молоком и кокосовым йогуртом.

Получите наш рецепт Кокосово-тыквенного смузи.

Предоставлено Waterbury Publications, Inc.

Хлеб Cloud, легче воздуха, используемый в этом кето-сэндвиче, является идеальной заменой хлеба с низким содержанием углеводов, когда вам нужен вкусный, успокаивающий ломтик. Сложите его с расплавленным сыром Джек, хрустящим беконом, пико де гальо и гуакамоле для сытного кето-завтрака.

Получите наш рецепт кето-бутербродов на завтрак.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Пришло время перестать тратить 9 долларов на крошечный пакетик мюсли, когда вы могли бы приготовить гораздо большую партию палео-мюсли дома за гораздо меньшие деньги.

Получите наш рецепт домашней палеогранолы.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, а не то!

Эти колбасные котлеты для палео-завтрака готовятся довольно быстро. Вы можете проснуться немного раньше медленным утром, чтобы собрать партию, или вы можете заморозить их и приготовить один за другим.

Получите наш рецепт колбасы палео.

Ребекка Фирксер/Ешь это, а не то!

Поскольку авокадо технически является ягодой, он идеально подходит для этого ягодного смузи. Ягоды имеют хорошую репутацию в категории фруктов, потому что они являются одним из немногих фруктов, которые мы не модифицировали генетически, чтобы сделать их больше и слаще на протяжении многих лет. На самом деле в них намного меньше сахара, чем в других фруктах, и они относятся к категории фруктов с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт смузи из авокадо и ягод.

Карлин Томас/ Ешьте это, а не то!

Тост с авокадо, возможно, является одним из самых популярных блюд для завтрака в последние годы. И хотя порция полезных жиров на завтрак является хорошей подготовкой к здоровому питанию в течение дня, некоторые люди не без ума от того, чтобы первым делом с утра съесть толстый ломтик хлеба. Для тех, кто ищет более легкую версию этого любимого продукта для завтрака, тонкие финские хрустящие хлебцы могут стать вкусной альтернативой.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев с авокадо и приправой «Бублик».

Waterbury Publications, Inc.

Это блюдо состоит из сливочного масла, густых сливок, сыра, яиц и прошутто. Можете ли вы придумать что-нибудь более подходящее для кето-завтрака? Кроме того, яйца являются основным продуктом любого здорового завтрака, особенно если вы пытаетесь сделать выбор в пользу здорового питания.

Получите наш рецепт кето-яиц, запеченных в сливках с прошутто, пармезаном и базиликом.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Использование овощей вместо зерновой муки в ваших вафлях сделает их палео и даже совместимыми с Whole30 (этот рецепт тоже кето).

Получите наш рецепт пикантных вафель с пастернаком.

Waterbury Publications, Inc.

Когда углеводы правят с точки зрения простых вариантов завтрака, найти сытный завтрак, который соответствует кето-диете, может быть довольно сложно, поэтому этот конкретный рецепт кето-яиц является идеальной тарелкой, чтобы вы чувствовали себя сытыми и готов к вашему дню! Он богат белком и полезными питательными веществами, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытым до обеда или даже дольше!

Получите наш рецепт взбитых яиц и сосисок с обжаренной зеленью.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Здесь мы заменяем лепешку на листовую капусту, используя ее для заворачивания пикантной горячей начинки из картофеля, перца и яичницы-болтуньи. С таким количеством начинки из овощей и яиц в этом буррито для завтрака Whole30 вы даже не будете скучать по лепешке.

Получите наш рецепт буррито Whole30 Breakfast.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Чтобы приготовить кето-версию ночной овсянки, вы пропустите зерна и начнете с основы из конопляных зерен. Конопляные сердцевины в основном представляют собой очищенные семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов. Эти семена суперпродукта содержат 1 грамм на 3 столовые ложки, что делает их мощным дополнением к суперпитательной партии овса.

Получите наш рецепт кето-овсяных хлопьев на ночь с ягодами и сливками.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Сладкие завтраки на основе углеводов никогда не обладают такой же питательной ценностью, как белковые блюда, но если вы собираетесь побаловать себя, вам нужно сделать это с умом. И эти пьянящие ломтики французских тостов с банановой начинкой настолько хороши, насколько это вообще возможно.

Получите наш рецепт французского тоста из бурбона с карамелизированными бананами и грецкими орехами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Скорее всего, если в описании меню есть слово "фаршированный", блюдо довольно опасное. И французские тосты с начинкой — идеальный пример. Но если все сделано правильно, начинка может быть питательным бонусом, и этот рецепт низкокалорийного завтрака тому доказательство. Здесь мы добавляем дозу белка, клетчатки и витаминов благодаря свежей клубнике и меду. Это блюдо легко приготовить, и оно намного менее калорийно, чем любой французский тост, который вы можете заказать в IHOP.

Получите наш рецепт декадентских французских тостов с клубникой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете по-настоящему сытный завтрак, который не оставит вас равнодушным, то этот рецепт вам нужен. Это идеальный баланс белка, клетчатки и антиоксидантов, так что вы будете сыты и сосредоточены.

Получите наш рецепт Huevos Rancheros.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Омлеты с начинкой очень быстро превращают яйца в высококалорийные блюда, и это обычно происходит, когда вы заказываете один из них в ресторане. Вместо этого вы можете приготовить этот рецепт дома, который оживляет яйца с ветчиной, сыром и грибами, и все это таким образом, чтобы не убивать вашу талию.

Получите наш рецепт омлета с ветчиной и сыром и грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта фриттата с начинкой из грибов и колбасы, так что каждый кусочек, который вы берете, просто разрывается от хорошего, сытного, пикантного вкуса.

Получите наш рецепт фриттаты с колбасой и грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пицца на завтрак? Да, пожалуйста! Здесь вы начинаете с идеального хлеба для завтрака — цельнозернового английского маффина — в качестве основы, используете сальсу в качестве соуса, а затем добавляете яйца, ветчину и сыр для аромата.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хэш можно приготовить разными способами, и в этом рецепте мы заменяем обычную говядину постными кусочками куриной колбасы, а жирную картошку - хрустящим сладким картофелем и сладким перцем. Подавайте это с Кровавой Мэри, и это именно то блюдо, которое вы хотите на завтрак, которое впитает все, что осталось, если вы заранее устроили большую ночь.

Получите рецепт хаша на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой.

5/5 (2 отзыва)

34 рецепта здорового завтрака с продуктами, которые помогут вам похудеть

Пропустить слайды галереи

фотография омлета из шпината и яиц с малиной

Кредит: Джен Кози

Если вы пытаетесь похудеть вес, не пропускайте завтрак! Исследования показывают, что те, кто регулярно завтракает, как правило, стройнее, и люди успешнее худеют и не набирают вес, когда завтракают. Эти полезные низкокалорийные рецепты содержат пять продуктов для завтрака, которые помогут вам похудеть, включая овсянку, арахисовое масло, йогурт, яйца и малину.

Начать показ слайдов

1 из 34

Шпинатно-яичный омлет с малиной

фото омлета из шпината и яиц с малиной

Кредит: Джен Кози

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Быстрая яичница с сытным хлебом — один из лучших завтраков для похудения. Он сочетает в себе продукты для похудения, яйца и малину, сытные цельнозерновые тосты и богатый питательными веществами шпинат. Белок и клетчатка помогают насытиться, а весь прием пищи содержит чуть менее 300 калорий.

Реклама

Реклама

2 из 34

Чаша для смузи с ягодами и миндалем

Чаша для смузи с ягодами и миндалем

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Немного замороженного банана придает сливочную текстуру этому сытному смузи.

3 из 34

Шрирача, овсяные хлопья с яйцом и авокадо на ночь

Шрирача, овсяные хлопья на ночь с яйцом и авокадо

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Если вы любите тосты с авокадо, попробуйте рецепт вкусных овсяных хлопьев на ночь. Овес замачивают на ночь для легкого «приготовления». Утром просто добавьте жареное яйцо, авокадо и шрирачу для сытного здорового завтрака.

Реклама

4 из 34

Энергетические батончики с арахисом

3756887.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот богатый углеводами батончик, наполненный орехами, семенами, фруктами и овсом, был разработан на основе заявки Эми Харрисон, завоевавшей приз на конкурсе рецептов Фестиваля арахиса в Равнинах (Джорджия), спонсируемом Институтом арахиса. Он содержит немного белка и является отличным перекусом перед тренировкой по утрам, когда у вас нет времени переваривать полноценный прием пищи.

5 из 34

Чаша для смузи с малиной, персиком и манго

3759411. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного смузи открывает путь к увлечению смузи-чашами. Используйте любые фрукты, орехи и семена, которые вам больше всего нравятся, чтобы приготовить их самостоятельно. Обязательно используйте замороженные фрукты на шаге 1, чтобы получить сливочную морозную основу для начинки.

6 из 34

Омлет с авокадо и капустой

омлет с авокадо и капустой на белой тарелке

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подвинься, тост с авокадо. Добавьте к омлету с высоким содержанием белка авокадо и капусту, богатую клетчаткой, и вы дольше будете сдерживать чувство голода.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 34

Протеиновые оладьи с овсянкой и миндалем

3759134. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В зависимости от типа протеинового порошка, который вы выберете, вам может понадобиться уменьшить количество жидкости в этом рецепте протеиновых блинчиков. Для блинов с сывороточным протеином требуется меньше жидкости, чем для блинов, приготовленных из соевого, конопляного или горохового протеина. Подавать с йогуртом и самодельным фруктовым соусом (подогретые замороженные ягоды с щепоткой сахара).

8 из 34

Какао-чиа-пудинг с малиной

4526725.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Побалуйте себя шоколадом с этим невероятно полезным рецептом чиа-пудинга. Глубокий шоколадный вкус идеально сочетается с сочной малиной, чтобы весело заменить овсянку на утреннюю рутину.

9 из 34

Пирожные с заварным кремом для маффинов с копченым чеддером и картофелем

Пирожные с начинкой для маффинов с копченым чеддером и картофелем

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Картофель, сыр и зелень делают этот мини-киш вкусным и сытным. Приготовьте партию за выходные, и вы будете иметь завтрак в спешке до конца недели.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 34

Тост из сладкого картофеля со шпинатом и яйцом

4784241.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Откажитесь от глютена и получите немного витамина С с этим рецептом полезных тостов из сладкого картофеля. Это вкусная альтернатива яйцам Бенедикт со шпинатом, яйцом и небольшим количеством острого соуса.

11 из 34

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

77581.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сливочный коктейль с высоким содержанием белка обеспечит вам чувство сытости в течение нескольких часов, а его вкус напоминает бананово-молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом. Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, благодаря природному белку, который содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

12 из 34

Запеченная овсянка с грушами

5969607.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта сытная запеченная овсянка идеальна для уютного утра выходного дня, а еще ее можно использовать в качестве готового завтрака, который можно приготовить для здорового перекуса в течение всей недели.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 34

Овсянка шоколадно-малиновая

5615497.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Начните утро с этой горячей овсяной каши, приправленной какао-порошком и свежей малиной.

14 из 34

Овес с протеином и арахисовым маслом

5888443.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Порошкообразная арахисовая паста — это полезный продукт в кладовой, который является отличным веганским белковым усилителем для овсяных хлопьев и смузи. Удвойте или утройте этот рецепт, чтобы приготовить завтрак на неделю или приготовить завтрак для всей семьи.

15 из 34

Юго-западная вафля

6060586.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот открытый бутерброд с яйцом имеет немного юго-западного стиля с авокадо и свежей сальсой. И хотя вы обычно ожидаете, что его подадут на тостах или английских булочках, мы изменили ситуацию, подав его на цельнозерновых вафлях.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 34

Парфе с рикоттой и йогуртом

4027929.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт полезного завтрака, напоминающий чизкейк с лимоном, легко приготовить утром. Или смешайте начинку в банке накануне вечером и посыпьте фруктами, орехами и семенами, когда приступите к работе.

17 из 34

Пикантная овсянка с чеддером, листовой капустой и яйцами

5678186.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вы уже пробовали вкусные овсяные хлопья? Это хорошая альтернатива сладкой овсянке, которую обычно подают, плюс вы получаете полную порцию овощей. Подавать с острым соусом, по желанию.

18 из 34

Смузи из шпината и авокадо

5147278.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный зеленый смузи становится очень сливочным благодаря замороженному банану и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится вегетарианская добавка.

Реклама

Реклама

Реклама

19из 34

Английский кекс с арахисовым маслом и джемом из ягод чиа

3879396.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Добавление семян чиа в начинку для быстрого варенья добавляет в этот рецепт полезного завтрака полезные для сердца омега-3 жирные кислоты.

20 из 34

Овсяные хлопья с черникой и бананом

5761599.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Черника, сладкий банан и сливочное кокосовое молоко превращают повседневную овсянку в лучшую веганскую овсянку на ночь! Приготовьте до 4 банок сразу, чтобы хранить их в холодильнике для быстрого завтрака на вынос в течение недели.

21 из 34

Шоколадно-банановая овсянка

4326809.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Побалуйте себя фруктами и немного роскоши с этим рецептом полезной для детей шоколадно-банановой овсянки. Утром мало времени? Попробуйте наш вариант ночной овсянки.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 34

Тост с авокадо и яйцом

5631902.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Попробуйте один раз, и мы думаем, вы согласитесь: тосты с авокадо и яйцо — почти идеальный завтрак.

23 из 34

Чаша для хлопьев с малиновым йогуртом

4473423. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для завтрака, перекуса или полезного десерта попробуйте использовать йогурт вместо молока. Если вы готовите это как закуску на вынос, держите хлопья отдельно и добавляйте их непосредственно перед едой.

24 из 34

Яйца-облака с пармезаном

4550716.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти легкие и пушистые яйца наполнены пармезаном и зеленым луком для тонны вкуса, а сверху есть сочный жидкий желток. И не волнуйтесь, этот впечатляющий рецепт позднего завтрака достаточно прост для любого.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 34

Утренний маффин с ягодами

5583199. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти легкие кексы полны насыщенных антиоксидантами малины и клубники. Грецкие орехи приятно хрустят и являются отличным источником мононенасыщенных жиров, которые, как показывают исследования, снижают уровень холестерина ЛПНП (плохого).

26 из 34

Смузи из красных ягод

5467782.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти коктейли полны малины и клубники и станут вкусным завтраком или закуской.

27 из 34

Буррито с яйцом и беконом с низким содержанием углеводов

5888439.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вместо того, чтобы заворачивать яйца в лепешку для классического завтрака с буррито, мы заворачиваем овощи и бекон в лепешку из яиц. Просто приготовьте легкий омлет и положите приготовленные овощи внутрь, чтобы сократить количество углеводов в этом здоровом безглютеновом буррито.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 34

Рулетики с арахисовым маслом и бананом

4526735.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти полезные рулетики с арахисовым маслом и бананами превращают обед в удовольствие! Детям понравится версия этого бутерброда размером с укус. Попробуйте подсолнечное масло в качестве альтернативы, не вызывающей аллергию.

29 из 34

Смузи с манго и малиной

8265254.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Выжатый лимонный сок придает яркий вкус этому смузи из замороженных фруктов. Манго дает много сладости без необходимости добавлять сок, но если он слишком терпкий для вас, немного агавы добьется цели.

30 из 34

Перец «Яйцо в дырочке» с сальсой из авокадо

5969602.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Разноцветные кольца сладкого перца заменяют хлеб в этой полезной версии яйца в дырочке. Приготовьте яйцо внутри перца и добавьте яркую сальсу из авокадо для бодрого завтрака.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 34

Запеченные овсяные хлопья с бананом и орехами

Решетка с запеченными овсяными хлопьями с бананом и орехами

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Маффины и овсянка в этих влажных и вкусных стаканчиках для овсяных хлопьев. Не стесняйтесь заменять орехи пекан на любые другие орехи — грецкие орехи были бы великолепны — или вообще не использовать их. Сделайте партию на выходных и держите их в холодильнике или морозильной камере для быстрого и легкого завтрака всю неделю. Разогрейте в микроволновке около 40 секунд.

32 из 34

Тост с арахисовым маслом и бананом и корицей

Тост с арахисовым маслом и бананом и корицей

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот сытный тост с арахисовым маслом и бананом посыпан корицей для дополнительного аромата.

33 из 34

Салат из капусты для завтрака с беконом и яйцом

3759357.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Салат на завтрак? О, да! Начните свой выходной день с этого рецепта полезного завтрака.


Learn more