Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Вафельный рожок с начинкой

ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ С НАЧИНКОЙ - Школа кондитерского искусства

+7 (984) 707-98-94

+7 (499) 391-76-65

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

Вафельные рожки

НОВЫЙ ТРЕНД В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ!

НАЧНИТЕ СЕГОДНЯ

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС

Вафельные рожки

НОВЫЙ ТРЕНД

В КОНДИТЕРСКОМ МИРЕ!

НАЧНИТЕ СЕГОДНЯ

Вкуснейший десерт с современными вкусами

и текстурами в новой подаче

Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче

6 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА

ДЛЯ ВАФЕЛЬ

6 РЕЦЕПТОВ

МУССОВ

5 РЕЦЕПТОВ

КРЕМА

РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ

ГЛАЗУРИ

6 РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК

ДЛЯ МУССА

6 РЕЦЕПТОВ

БИСКВИТА

3 РЕЦЕПТА

ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

РЕЦЕПТ СЛИВОЧНОЙ

КАРАМЕЛИ

Вы освоите принцип и сможете придумывать

свои новые оригинальные рожки с интересными начинками

Вот такие праздничные рожки

мы с Вами сделаем))

Вот такие праздничные рожки

мы с Вами сделаем))

Вы многому научитесь

Вы многому

научитесь

ДЕЛАТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ХРУСТЯЩИХ ВАФЕЛЬ

ВЫПЕКАТЬ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ

ГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШУЮ НАЧИНКУ

ДЛЯ РОЖКОВ

ДЕЛАТЬ НЕЖНЫЕ МУССЫ И МУССОВЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ РОЖКОВ

ГОТОВИТЬ ЗЕРКАЛЬНУЮ И ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

СОБИРАТЬ И УКРАШАТЬ ДЕСЕРТ

Самые запоминающиеся вкусы

и выверенная текстура

Самые запоминающиеся вкусы и выверенная текстура

Программа

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК

“МАЛИНА - ВАНИЛЬ”

Классическое сочетание яркой малины и ароматной ванили понравится всем. Вкуснейший ванильный рожок с легкой начинкой из воздушного ванильного бисквита и нежного крема. Дополненный шариком из ванильного мусса с ярким центром из малинового конфи.

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК

“МАНГО-КОКОС”

Хрустящий кокосовый рожок с вкуснейшей начинкой из нежного кокосового бисквита с легким кремом. Дополненный шариком из мангового мусса с центром из мангового конфи.

“ЕЖЕВИКА - МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД”

Рожок из вафельного теста с легким ароматом какао с начинкой из воздушного шоколадного бисквита и легкого крема. Дополненный “бубликом” из ежевичного мусса с конфи из ежевики. Понравится всем любителям сочных ягод и сливочного вкуса молочного шоколада.

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК “ФИСТАШКА-КАРАМЕЛЬ”

Вкуснейший фисташковый рожок с начинкой из фисташкового бисквита и карамельного крема. Дополненный шариком легкого фисташкового мусса с центром из шоколадного ганаша в глазури из карамелизированного шоколада.

“АПЕЛЬСИН - ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД”

Рожок из вафельного шоколадного теста с начинкой из вкуснейшего апельсинового бисквита с насыщенным шоколадным кремом. Дополненный шариком апельсинового мусса с шоколадной крошкой и центром из апельсинового конфи в шоколадно-ореховой глазури. Понравится всем любителям шоколада и не только!

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК “БАНАН-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ”

Вкуснейший вафельный рожок с начинкой из потрясающего бананового бисквита с карамельным кремом. Дополненный “бубликом” из бананового мусса с карамельно-ореховой начинкой в глазури из молочного шоколада.

Автор и ведущий курса

Елена

Крохмаль

Шеф-кондитер Pastry-School.Online
Выпускница Международной кондитерской школы House Pastry Lab
Диплом кондитера (Curso Basico Online de Pasteleria)
Курс по работе с Шоколадом (Juegoes con el Chocolate. Nevel 1)

Принять участие

Вы с нами?

Успейте включиться по лучшей цене!

НАЧНИТЕ СЕГОДНЯ

Принять участие

Вы с нами?

Успейте включиться по лучшей цене!

НАЧНИТЕ СЕГОДНЯ

Вафельные рожки с начинкой, пошаговый рецепт с фотографиями – Авторская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Вафельные рожки с начинкой, пошаговый рецепт с фотографиями – Авторская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна

порций:

8ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Анна1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

457

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо (крупное)

4 штуки

Сливочное масло

140 г

Сахар

140 г

Соль

7 г

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Сливки 33%-ные

350 мл

Конфитюр

200 г

Сахарная пудра

40 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Для приготовления вафельных трубочек выложить все ингредиенты в отдельные мисочки.

2Хорошо взбить яйца, сахар и соль миксером до однородности.

ИнструментМиксер

3Растопить масло. Можно это сделать в микроволновке импульсами по 15–20 секунд, чтобы сильно не перегреть. Либо растопить масло в сотейнике на плите. И добавить растопленное масло в яичную смесь, после хорошо взбить миксером.

ИнструментПосуда для СВЧ-печей

4В получившуюся смесь добавить частями муку, постоянно мешая тесто — либо на малой скорости миксера, либо лопаткой.

ИнструментСиликоновые лопатки

5В конце добавить экстракт ванили. Он придаст приятный аромат готовым вафельным рожкам.

6Разогреть вафельницу. Как только вафельница нагреется, смазать верхнюю и нижнюю поверхности растительным маслом. И промазывать после каждой вафельки, чтобы они не прилипали. (Если у вафельницы тефлоновое покрытие, которое не дает вафлям прилипнуть, тогда смазать растительным маслом только в первый раз.) Взять 2 столовые ложки теста и вылить в центр на разогретую поверхность, подождать 1 минуту или больше, чтобы вафля подрумянилась.

ИнструментВафельница Kitchen Aid

7Снять вафлю с поверхности, пока она не остыла, сразу скрутить ее в рожок. Вначале можно потренироваться на бумажке круглой формы.

8Как только все вафельные рожки будут готовы, оставить их остывать в нужной форме и приступить к подготовке начинки.

9Холодные сливки вместе с сахарной пудрой взбить до твердых пиков. Чтобы сливки лучше взбивались, положить венчики от миксера в холодильник на какое-то время, чтобы металл стал холодным. Во взбитых сливках ложка не должна падать, но нужно не перевзбить их в масло.

10Заполнить рожки. В каждый рожок положить чайную ложку взбитых сливок, затем чайную ложку конфитюра, и, если рожок позволяет, повторить эту процедуру второй раз, а в конце завершить ложкой сливок и посыпать мелкой вафельной крошкой.

11После заполнения всех рожков выложить десерт на тарелку или доску, и можно подавать на стол. Вафельные рожки получаются очень вкусными, хрустящими, а благодаря начинке — нежными.

Совет к рецепту

Отличный десерт для гостей. Легкий в приготовлении и быстрый.

Вафельные рожки с начинкой из чизкейка Oreo — Let's Dish Recipes

21 мая 2021 г. by Danelle 7 комментариев

Перейти к рецепту

ВАФЕЛЬНЫЕ КОНУСЫ С ЧИЗКЕЙКОМ С OREO — Вафельные рожки с начинкой из печенья без выпечки и сливочного чизкейка в этом забавном десерте впечатлить!

Когда моя подруга Сара поделилась идеей этих вафельных рожков с начинкой из чизкейка Oreo, мне не терпелось попробовать. Я не был разочарован!

Я имею в виду, прежде всего, насколько забавны эти вафельные рожки с чизкейком без выпечки? Сара создает всевозможные красивые десерты и выпечку, поэтому я всегда готов попробовать одну из ее идей.

Конечно, вы можете приготовить почти любой вафельный рожок с начинкой из чизкейка, используя базовый рецепт чизкейка без выпечки от Сары, что я и сделала.

Для этой версии я просто добавила немного измельченных крошек печенья Oreo в начинку для чизкейка и обмакнула конусы в растопленный шоколад и еще немного крошек печенья.

Результат выглядел и имел восхитительный вкус, и мои друзья и семья были определенно впечатлены этим легким, но элегантным десертом.

Несколько советов: смажьте внутреннюю часть вафельных рожков тонким слоем растопленного шоколада, чтобы они не размокли при добавлении начинки для чизкейка.

И хотя мне нравится внешний вид шоколадной глазури на рожках, из-за этого лакомство без выпечки становится немного грязным, поэтому я, вероятно, пропущу этот шаг в будущем.

Для наполнения конусов очень хорошо подойдет кондитерский мешок или просто пакет на молнии с отрезанным уголком. Для лучшей презентации будьте щедры с начинкой, а также добавьте несколько забавных украшений сверху.

Очевидно, что возможности различных начинок для чизкейков безграничны. В следующий раз я планирую попробовать свежие ягоды для очень веселого летнего десерта на День памяти или День независимости.

Если вы ищете новый интересный способ подачи чизкейка, попробуйте эти вафельные рожки с начинкой из чизкейка Oreo. Их так легко сделать, и все будут впечатлены!

Обязательно сохраните этот рецепт вафельных рожков с начинкой из чизкейка Oreo в избранное

Pinterest 9Плата 0011 на потом.

Вот что вам понадобится для приготовления вафельных рожков с начинкой из чизкейка Oreo

Сливочный сыр

Сливочное масло

Сахарная пудра

Ваниль

жирные сливки

Вафельные рожки

Шоколад

Печенье Орео

Ингредиенты

2 упаковки (8 унций) сливочного сыра, размягченного

1/2 стакана сливочного масла, размягченного

1 чайная ложка ванили

2 стакана сахарной пудры

1 1/2 чашки густых сливок

12 унций нарезанного шоколада или шоколадной крошки

1 1/2 чашки измельченных крошек печенья Oreo

12 вафельных рожков

Инструкции

С помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр и масло до легкой и воздушной массы. Вмешайте ваниль. Постепенно взбить с сахарной пудрой до однородности.

В отдельной миске взбейте густые сливки до образования жестких пиков. Вмешайте взбитые сливки в смесь сливочного сыра.

В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите шоколад при мощности 50 % до получения однородной массы. Окуните верх каждого вафельного рожка в шоколад, а затем в крошку печенья, чтобы получился ободок. Ложкой распределите тонкий слой шоколада внутри вафельного рожка. Выложите конусы на противень, застеленный пергаментом, чтобы они застыли.

Добавьте оставшиеся крошки печенья Oreo в смесь для чизкейка. Выложите ложкой или отсадите начинку для чизкейка в каждый конус, затем украсьте желаемым гарниром. Охладите, пока чизкейк не застынет, около 2 часов.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Настольный миксер KitchenAid

Миски для микроволновки

Мерные чашки и ложки

Мешки для труб

Информация о питании:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 696 Всего жиров: 41 г Насыщенных жиров: 21 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 115 мг Натрия: 532 мг Углеводов: 73 г Волокна: 2 г Сахаров: 40 г Белков: 10 г

Не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Пинтерест | Инстаграм | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться:

Кто приготовил это первым: Моя подруга Сара.

Вафельные рожки для чизкейка | Рецепт

Предпочтение: Молочный

Сложность: Легкий

Повод: Шавуот

Диета: вегетарианец , пескетарианец

Категория: Десерты

Питание:

Ингредиенты (5)

Вафельные рожки для чизкейка

вафельные рожки (см. примечание)

рецепт вашего любимого чизкейка (подойдет запеченный, незапеченный или купленный в магазине)

шоколад – темный, белый или карамельный (см. предложения по вкусовым сочетаниям ниже)

начинки – шоколадное печенье для сэндвичей, мини-чипсы с карамелью, крекеры Грэм, стаканчики с арахисовым маслом (см. рекомендации ниже)

соусы – малиновый джем, острая помадка, карамель (предложения см. ниже)

Начать приготовление

Приготовьте вафельные рожки для чизкейка

Для начала подготовьте столько конусов, сколько вы будете использовать. Для этого растопите шоколад и полностью покройте внутреннюю часть конуса (это защитит его от намокания). Покройте внешний край конуса тем же ароматом растопленного шоколада и обваляйте его в соответствующем измельченном печенье или конфете. Дайте шоколаду затвердеть.

После установки соберите конусы. Вот некоторые вкусы, которые вы можете попробовать:

● Малина – белый шоколад с дробленым крекером. Добавьте малиновое варенье без косточек на дно и внутрь конуса. Сверху положите шарик чизкейка, затем добавьте джем и чизкейк, чередуя сверху. В завершение посыпьте сверху малиной и измельченными крекерами.

● Печенье – темный шоколад с дробленым печеньем. Сбрызнуть помадным соусом, альтернативным соусом, чизкейком и измельченным печеньем доверху. Закончите капелькой шоколада и полноразмерным печеньем.

● Чашка с арахисовым маслом – рожок из темного шоколада с чашкой из дробленого арахисового масла. Полить внутри помадкой и растопленным арахисовым маслом.
Learn more

Для изготовления мороженого

Звенигород музей десерта

Новогодние пряники с глазурью

Какая сейчас луна 14 апреля 2021

Бант на вилке

Польские белые грибы способ приготовления

Как жарить польский гриб

Какой на вкус глутамат натрия

Что такое бланманже

Как завернуть голубец

Кабачки с мясным фаршем