-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Тыквенный сок в домашних условиях приготовление с апельсинами
Сок тыквенный с апельсином на зиму рецепт с фото пошагово
Сок тыквенный с апельсином на зиму
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
12
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч PT1HШаг 1:
Как сделать тыквенный сок с апельсином? Подготовьте все продукты для сока. Банки и крышки для консервирования вымойте и простерилизуйте в течение 10 минут. Тыкву разрежьте, вычистите от семян, нарежьте на куски и очистите от кожуры. Затем очищенные куски тыквы нарежьте на кубики. Тыкву и апельсин предварительно хорошенько вымойте.
Шаг 2:
Возьмите большую кастрюлю, сложите в нее нарезанную кубиками тыкву и залейте водой.
Кастрюлю с тыквой поставьте на сильный огонь, доведите до кипения и далее варите на малом огне до готовности, это примерно полчаса.
Шаг 3:
Через полчаса, когда тыква станет мягкой, перемолите ее погружным блендером прямо в воде, в которой она варилась, до образования однородной массы.
Шаг 4:
В тыквенную массу насыпьте сахар и, помешивая, варите на малом огне несколько минут до его растворения. Обратите внимание, что вы сами можете изменять густоту сока, доливая воду.
Шаг 5:
Тем временем из апельсинов выдавите сок и отрежьте несколько тонких корочек.
Шаг 6:
В кастрюлю с тыквенным соком влейте апельсиновый сок и положите корочки, кипятите все на малом огне еще минут пять.
Шаг 7:
Горячий тыквенный сок с апельсином перелейте в стерильные банки и тут же плотно закатайте.
Шаг 8:
Закупоренные банки с тыквенным соком переверните вверх дном, проверяя плотность закатки, чтобы сок не вытекал.
Оставьте банки так стоять до остывания, затем уберите в шкаф или кладовку на длительное хранение.
Сок тыквенный с апельсином на зиму готовится с помощью блендера, без применения соковыжималки. Он получается однородным, с мякотью, апельсин в этом соке используется для придания ему аромата и более выразительного вкуса. Тыкву для сока нужно брать сладкую, мускатную. Законсервированный тыквенный сок хранится при комнатной температуре. Заготавливать его можно даже зимой, ведь тыква в сыром виде хранится долго. И, конечно же, вкусный и яркий тыквенный сок с мякотью - отличный напиток для детей.
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">
Похожие рецепты
Остальные категории
Консервирование
Сок на зиму
Рецепты блендером в домашних условиях рецепты
На зиму заготовки рецепты простых блюд с фото
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Заготовки из фруктов, ягод
Тыквенный сок на зиму
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Тыква - 29 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Апельсины - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
Сок из тыквы с апельсином в домашних условиях, пошаговый рецепт на 1502 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Виноградно-грушевый сок с сельдереем и листьями салата
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Коктейль «Здоровые животики»
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Яблочно-морковный сок с фенхелем и имбирем
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Ананасово-имбирный коктейль
Юлия Высоцкая
Реклама
Едим Дома
Подготовка
15 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Выдающийся средневековый лекарь Авиценна высоко ценил тыквенный сок.
Мудрец был уверен, что употребление этого напитка благотворно сказывается на состоянии органов пищеварения, повышает иммунитет и помогает при кашле. Современные врачи тоже относятся к соку из тыквы с большим уважением. И это неудивительно, ведь богатый витаминами напиток очень полезен. Чистый тыквенный сок обладает специфическим вкусом. Чтобы сделать его интереснее, добавьте другие овощи и фрукты. Лучше всего подойдут морковь, гранат, яблоко, айва и, конечно, апельсин. Сок из тыквы с апельсином получится ярким, насыщенным, бодрящим. Его просто приготовить в домашних условиях.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
375
кКал
15%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 1 г |
| Углеводы | 93 г |
% от дневной нормы
2 %
0 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
мякоть тыквы | 1 кг |
апельсины | 7 шт. |
| 180 г |
| 1 л |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт
Спелую тыкву вымойте, разрежьте на несколько частей, очистите от кожуры и сердцевины с семечками. Возьмите ровно 1 кг мякоти, нарежьте ее на кубики среднего размера, сложите их в глубокую емкость.
В небольшую кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь.
Добавьте сахар и, помешивая, растворите его. После того как сироп закипит, дайте ему повариться 3 минуты.
Далее плиту выключите, а горячим сиропом залейте тыквенные кусочки. Варите 8–10 минут. Погружным блендером измельчите тыквенную мякоть до пюреобразной консистенции.
Из апельсинов выжмите сок. Его должно получиться около 500 мл. Соедините в кастрюле тыквенное пюре с апельсиновым соком, доведите до кипения и варите несколько минут.
Густой тыквенный напиток с легкой цитрусовой ноткой готов. Перед подачей на стол охладите его и украсьте веточкой мяты. Также сок из тыквы и апельсинов можно заготовить на зиму. Для этого добавьте в ингредиенты немного лимонной кислоты, а тару простерилизуйте.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
напиткирецепты с тыквойтыквенноепюресоксокиапельсинрецепты от редакцииварить, тушитьеврейская кухняиз тыквыиз тыквыиз тыквы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Тыквенный сок {из мира Гарри Поттера}
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Если вы когда-нибудь задумывались о том, как в Хогвартсе делают вкусный тыквенный сок Гарри Поттера, вот рецепт и инструкции по его приготовлению!
Перейти к рецепту
Тыквенный сок Гарри Поттера
Я впервые попробовал тыквенный сок во время посещения Волшебного мира Гарри Поттера в Universal Studios в Орландо. С первого глотка я понял, что это то, что я должен воссоздать дома! Этот рецепт тыквенного сока на вкус точно такой же, как тот, что я пробовала в парке! Слегка пряный, с оттенком сладости и мягким вкусом тыквы делает его идеальным для осени! Я люблю его холодным со льдом, но он также вкусен подогретым и подается в уютной кружке.
Было бы очень весело подавать его на осенних вечеринках и вечеринках в честь Хэллоуина. Это также было бы восхитительным дополнением к вашему распространению благодарения! Устраиваете ли вы марафон фильмов о Гарри Поттере со своими детьми, устраиваете вечеринку для волшебников или просто проводите время со своими друзьями-магглами, этот рецепт обязательно вам понравится! Для тематической вечеринки в стиле Гарри Поттера обязательно ознакомьтесь с нашими рецептами сливочного пива, замороженным сливочным пивом и нашими тыквенными пирожками.
Чтобы узнать больше рецептов на тему Хэллоуина, посмотрите наши рецепты пароварки для тыквенных специй, карамельного яблока и пряных жареных тыквенных семечек. Прокрутите до конца поста, чтобы узнать больше о нашей поездке в Юниверсал Орландо.
Ингредиенты для тыквенного сока
- Яблочный сидр. Если рядом с вами есть фруктовые сады или фермы, которые продают свежий яблочный сидр, обязательно используйте его. Будет так свежо и вкусно! Если нет, подойдет купленный в магазине сидр или даже яблочный сок. Вы также можете использовать полностью готовый концентрат яблочного сока.
- Тыквенное пюре. Здесь вы получите вкус тыквы. Это делает сок немного более густым, но все еще очень гладким.
- Сахар. Используйте комбинацию белого и коричневого сахара, чтобы добавить идеальное количество сладости.
- Специя для тыквенного пирога. Используйте смесь корицы, мускатного ореха, имбиря, гвоздики и душистого перца со вкусом тыквы для приготовления идеального осеннего напитка.
- Ваниль – Ваниль придает соку еще одно измерение вкуса.
- Дополнительные гарниры. Украсьте стаканы для тыквенного сока палочками корицы и ломтиками яблока, чтобы весело украсить их!
Приготовление тыквенного сока
Начните с большого кувшина. Добавьте яблочный сидр, тыквенное пюре, сахар, специи и ваниль. Хорошо перемешайте и все! Обязательно часто перемешивайте смесь, потому что тыква и специи осядут на дно.
Польза тыквы для здоровья
Мы знаем, что это не самый полезный рецепт, но знаете ли вы, что тыква очень полезна для здоровья? Всего ½ чашки тыквы обеспечивает 100% рекомендуемой суточной нормы витамина А, который помогает зрению. Тыква является богатым источником антиоксиданта бета-каротина, а в одной чашке тыквы больше калия, чем в банане!
Рецепт тыквенного сока Гарри Поттера Имитация
4,80 от 29 голосов
Наша версия тыквенного сока Гарри Поттера — идеальный напиток для осени. Он имеет гладкий тыквенный вкус с небольшим количеством специй и очень вкусный!
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 0 минут
Всего времени 5 минут
Напитки курса
Кюина Американская
Сервины 16 порций
- ▢ 4 литров яблочный яблочный сок.
пюре - ▢ 1/2 чашки сахара
- ▢ 1/2 чашки коричневого сахара
- ▢ 2 ч.
-
Налейте лед в отдельные стаканы, украсьте палочками корицы и соломинкой. (ломтики яблок по желанию)
-
Перед каждой порцией еще раз перемешайте, чтобы предотвратить оседание.
Калории: 177KCALCARBOHYDRATS: 44GProtein: 1GFAT: 1GSatureted Fat: 1GSODIUM: 13MGPOTASSIUM: 316MGFIBE
Поделись в Instagram!
Упомяните @favoritefamilyrecipes или отметьте #favoritefamilyrecipes!
Убирайся сегодня
Если вы хотите попробовать тыквенный сок в Universal Studios, мы настоятельно рекомендуем вам использовать УБИРАЙТЕСЬ СЕГОДНЯ! У них всегда лучшие предложения по местам для проживания и билетам в ваши любимые места.
Волшебный мир Гарри Поттера
Я подумал, что было бы интересно поделиться фотографиями из нашей поездки со всеми любителями Гарри Поттера.
У нас был такой веселый день в Universal Studios. Моя любимая часть — «Волшебный мир Гарри Поттера». Я большой поклонник книг — вы могли найти меня на полуночных релизах, когда выходила новая книга, а затем вы не видели меня снова в течение нескольких дней, пока я не закончу ее читать. Мне тоже нравились фильмы, и, оказавшись в мире Гарри Поттера, я почувствовал, что попал прямо в историю. Вы абсолютно ДОЛЖНЫ ПОЛУЧИТЬ пропуски из парка в парк, если пойдете.
Волшебный мир Гарри Поттера Лондон/Косой переулок находятся в одном парке, а Волшебный мир Гарри Поттера Хогвартс/Хогсмид – в другом парке. И вы можете прокатиться на Хогвартс-Экспрессе между двумя местами (на самом деле это выглядит так, как будто вы едете из Лондона в Хогвартс), если у вас есть парк-хоппер.
Это вход в Гринготтс Бэнк Райд – так весело!
В Олливандерсе вниз по улице палочка действительно может выбрать вас!
Поездка на Хогвартс-Экспрессе. Похоже, вы едете в школу.
Хогвартс-экспресс
Замок Хогвартс
Распределяющая шляпа
Наш обед в «Трех метлах» — рыба, чипсы и ребрышки, не говоря уже о сливочном пиве и, конечно же, тыквенном соке! Такое веселое место, чтобы поесть, и еда была потрясающей!
Universal Studios Orlando
Одними из других моих любимых аттракционов были водные аттракционы Ripsaw Falls и Popey’s, которые полностью промокли! А Revenge of the Mummy и Rip Ride Rocket были моими любимыми подставками.
Я умираю от желания вернуться и покататься на Конге и Халке, оба были в стадии строительства, когда мы посетили. В парках готовились к Хэллоуину, и у них были забавные украшения - мы пропустили это на день, но все были так взволнованы хэллоуинскими ночами ужасов. Мы собираемся вернуться, чтобы увидеть, о чем все волнения!
Ресторан Cowfish
В тот вечер у нас был самый вкусный ужин в The Cowfish. Мы любим суши, и это место было на высшем уровне. Моей любимой закуской была картошка фри с трюфелями, но моему мужу понравились начос с почерневшим тунцом. Они удивили нас особенным блюдом из 17 блюд от шеф-повара, которое было восхитительно, а мои любимые суши были с манго и кокосом. Обслуживание тоже было фантастическим, нам всем очень понравилась наша официантка - она была очень дружелюбной, веселой и очень внимательной. Это было так хорошо (вы можете увидеть некоторые фотографии ниже), я настоятельно рекомендую сделать предварительный заказ, если вы собираетесь в парк.
Он довольно популярен, поэтому обязательно позвоните заранее. Вы можете найти Cowfish прямо вдоль City Walk перед Universal Studios. В этой части парка билет не нужен. 🙂
Еще раз спасибо, Universal Studios, за то, что угостили нас днем в вашем парке и отличным ужином. Это было так весело, что я хотел бы вернуться и провести весь день заново. А пока я могу пить свой вкусный тыквенный сок дома!
Рецепт тыквенного сока, подражающий Гарри Поттеру
Перейти к рецептуТыквенный сок — это безалкогольный пунш, подражающий волшебному миру Гарри Поттера, выпускаемый Universal Studios. Подавайте его теплым или охлажденным, или добавьте немного алкоголя для взрослой версии, этот осенний напиток станет хитом (веганский, без глютена).
Вот еще несколько рецептов освежающих соков, которые могут вам понравиться: ананасовый сок, сок манго, сок личи и арбузный сок.
Перейти к:- Об этом рецепте
- Ингредиенты
- Как приготовить тыквенный сок
- Часто задаваемые вопросы
- Pro Советы от Neha
- Предложения по хранению
- Вам также может понравиться
- Карта рецептов
Об этом рецепте
Если вы поклонник Гарри Поттера и были в Волшебном мире Гарри Поттера в Universal Studios, вы знаете, что Тыквенный сок есть.
Но если нет, то позвольте мне рассказать вам обо всем этом.
Тыквенный сок Гарри Поттера — популярный напиток, подаваемый в Школе Чародейства и Волшебства Хогвартс.
Этот тыквенный сок из серии Wizarding World Of Harry Potter Copycat сделан из тыквы и других простых ингредиентов и приправлен осенними специями. Он имеет характерный оранжевый цвет и мягкий тыквенный вкус.
Гарри Поттер и его друзья Гермиона Грейнджер и Рон Уизли — любители этого напитка. Тыквенный сок также упоминается в книгах о Гарри Поттере как любимый напиток Хагрида, егеря в Хогвартсе.
Тыквенный сок популярен не только в Хогвартсе, но и во всем волшебном мире. Его можно купить во многих местах на Косой аллее, волшебной торговой улице в Лондоне, и его подают в поезде Хогвартс-Экспресс, который доставляет учеников в школу и обратно.
Это волшебное лакомство можно подавать горячим или охладить в течение нескольких часов перед подачей на стол.
Это вкусный напиток, который можно подавать на тематических вечеринках, днях рождения, вечеринках в честь Хэллоуина и даже на ужине в честь Дня Благодарения.
Он также богат витамином С и бета-каротином и является отличным напитком для детей.
Рецепт тыквенного сока «Мой Гарри Поттер» рассчитан на 10 человек, но вы легко можете увеличить его вдвое, вдвое или втрое по своему усмотрению.
Ингредиенты
Яблочный сидр – Яблочный сидр придает этому соку сладкий свежий вкус, который идеально подходит для осеннего сезона, а также хорошо дополняет тыкву.
Купите банку безалкогольного яблочного сидра в продуктовом магазине или ознакомьтесь с моим рецептом яблочного сидра в мультиварке, чтобы приготовить его с нуля в домашних условиях.
Яблочный сидр тоже можно заменить яблочным соком.
Апельсиновый сок – используйте свежий или консервированный апельсиновый сок.
Грушевый нектар – Грушевый нектар придает приятный вкус и сладость соку. Выбирайте нектар хорошего качества для наилучшего вкуса.
Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар.
Абрикосовый сок или персиковый сок также подойдут.
Тыквенное пюре — основной ингредиент тыквенного напитка. Вы можете купить консервированное тыквенное пюре или приготовить его дома по моему простому рецепту тыквенного пюре.
Специя для тыквенного пирога – Специя для тыквенного пирога делает этот напиток теплым и уютным. Это нельзя упустить.
Вы можете приготовить его дома по моему простому рецепту приправы для тыквенного пирога или купить бутылку.
Коричневый сахар – Отрегулируйте количество коричневого сахара по своему вкусу. Если нет коричневого сахара, можно добавить и белый.
Экстракт ванили – хорошо округляет вкус. Вместо ванильного экстракта можно использовать очищенный стручок ванили для более сильного ванильного вкуса.
В этот рецепт можно также добавить тертый свежий имбирь и немного мускатного ореха.
Как приготовить тыквенный сок
Смешайте в большой кастрюле 4 чашки безалкогольного яблочного сидра, 3 чашки апельсинового сока, 2 чашки грушевого нектара, ¼ чашки коричневого сахара, 2 чашки тыквенного пюре и 2 чайные ложки приправы для тыквенного пирога.
.
Нагревать на среднем огне до тех пор, пока сок не начнет кипеть, часто помешивая, чтобы не пригорело дно кастрюли.
Когда сок закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 10–15 минут. Часто помешивайте.
Наконец, добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта и хорошо перемешайте. Подавать горячим или охладить в течение 4-5 часов перед подачей на стол.
Вы можете добавить палочку корицы в сервировочный стакан, чтобы размешать сок.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать начинку из тыквенного пирога для приготовления этого сока?
Да, можно. Замените тыквенное пюре тыквенной начинкой, но не добавляйте тыквенные специи и сахар. В начинку для тыквенного пирога уже добавлены сахар и специи.
Pro Советы от Neha
Пропустите сок через мелкое сито, если тыквенное пюре не растворилось должным образом.
Добавьте любой алкоголь на ваш выбор (бурбон, ром, водка, текила и т.
д.), чтобы сделать взрослую версию.
Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар. Если эти нектары недоступны, вы можете просто развести фрукты в пюре с небольшим количеством воды и использовать пюре в рецепте.
Вы можете налить тыквенный сок прямо из большого кувшина, но для большего удовольствия используйте половник, чтобы подавать его из большой кастрюли или котла.
Рекомендации по хранению
Тыквенный сок Гарри Поттера можно хранить в герметичном контейнере в течение 4-5 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле на плите.
Вам также может понравиться
Карта рецептов
Понравился этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы оставить отзыв и поставить нам пять звезд ★★★★★
- ▢ 4 стакана безалкогольного яблочного сидра (или яблочного сока)
- ▢ 3 стакана апельсинового сока (свежего или консервированного)
- ▢ 2 стакана грушевого нектара (или грушевого сока)
- ▢ ¼ cup brown sugar
- ▢ 2 cups pumpkin puree
- ▢ 2 teaspoons pumpkin pie spice
- ▢ 2 teaspoons vanilla extract
US Customary or Metric
-
Combine apple cider, orange juice, pear nectar, коричневый сахар, тыквенное пюре и специи для тыквенного пирога в большой кастрюле.
-
Нагревать на среднем огне, пока сок не начнет кипеть, часто помешивая, чтобы не пригорело дно кастрюли.
-
Когда сок закипит, уменьшите огонь до минимума и варите 10-15 минут. Часто помешивайте.
-
Наконец, добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Подавать горячим или охладить в течение 4-5 часов перед подачей на стол.
-
Вы можете добавить палочку корицы в сервировочный стакан, чтобы размешать сок.
Пропустите сок через мелкое сито, если тыквенное пюре не растворилось должным образом.
Добавьте в него любой алкоголь на ваш выбор (бурбон, ром, водка, текила и т. д.), чтобы получилась взрослая версия.
Вместо грушевого нектара можно использовать абрикосовый или персиковый нектар. Если эти нектары недоступны, вы можете просто развести фрукты в пюре с небольшим количеством воды и использовать пюре в рецепте.
