Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Тыква с базиликом

Тыква кусочками с чесноком и базиликом в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 500 гр. Базилик свежий 1 ч.л. Чеснок 2 зуб. Укроп 1 ветка Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное 2 ст. л.

Процесс приготовления

Тыкву промываем водой и разрезаем на кубики 2 на 2 см.

Чеснок чистим от шелухи и мелко крошим ножом или же пропускаем через пресс.

Укроп моем и измельчаем.

Выкладываем тыкву в форму для запекания, промазанную растительным маслом. Посыпаем солью, базиликом, перцем черным молотым, чесноком и укропом.

Отправляем в духовую печь, заранее разогретую до 180 градусов и выпекаем 35-40 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 25.57%

Витамин В1 4.72%

Витамин В2 4.95%

Витамин В4 1.51%

Витамин В5 7.54%

Витамин В6 8.17%

Витамин В9 4.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.03%

Витамин D 0%

Витамин E 23. 11%

Биотин 0.7%

Витамин К 3.81%

Витамин РР 3.44%

Калий 9.58%

Кальций 4.26%

Кремний 88.11%

Магний 6.68%

Натрий 31.89%

Сера 3.7%

Фосфор 3.31%

Хлор 28.18%

Алюминий 149.19%

Железо 4.5%

Йод 0.63%

Кобальт 11.03%

Литий 0%

Марганец 9.02%

Медь 17.69%

Никель 1.98%

Рубидий 3035.24%

Селен 0.74%

Фтор 1.9%

Хром 3.52%

Цинк 2. 11%

Бор 1163.73%

Ванадий 396.04%

Молибден 7.45%

Витамин A 145.14%

Витамин В1 26.77%

Витамин В2 28.11%

Витамин В4 8.58%

Витамин В5 42.81%

Витамин В6 46.36%

Витамин В9 23.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 56.9%

Витамин D 0%

Витамин E 131.17%

Биотин 4%

Витамин К 21.65%

Витамин РР 19.52%

Калий 54.37%

Кальций 24.15%

Кремний 500%

Магний 37.89%

Натрий 180.96%

Сера 21. 02%

Фосфор 18.79%

Хлор 159.9%

Алюминий 846.67%

Железо 25.56%

Йод 3.57%

Кобальт 62.6%

Литий 0%

Марганец 51.2%

Медь 100.4%

Никель 11.25%

Рубидий 17225%

Селен 4.22%

Фтор 10.8%

Хром 20%

Цинк 11.97%

Бор 6604.17%

Ванадий 2247.5%

Молибден 42.29%

Витамин A 36.28%

Витамин В1 6.69%

Витамин В2 7.03%

Витамин В4 2.14%

Витамин В5 10.7%

Витамин В6 11. 59%

Витамин В9 5.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.22%

Витамин D 0%

Витамин E 32.79%

Биотин 1%

Витамин К 5.41%

Витамин РР 4.88%

Калий 13.59%

Кальций 6.04%

Кремний 125%

Магний 9.47%

Натрий 45.24%

Сера 5.25%

Фосфор 4.7%

Хлор 39.97%

Алюминий 211.67%

Железо 6.39%

Йод 0.89%

Кобальт 15.65%

Литий 0%

Марганец 12.8%

Медь 25.1%

Никель 2. 81%

Рубидий 4306.25%

Селен 1.05%

Фтор 2.7%

Хром 5%

Цинк 2.99%

Бор 1651.04%

Ванадий 561.88%

Молибден 10.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1306.2 мкг	900 мкг	25.6	36.3
Витамин В1	0. 4 мг	1.5 мг	4.7	6.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5	7
Витамин В4	42.9 мг	500 мг	1.5	2.1
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	7.5	10.7
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8. 2	11.6
Витамин В9	92.4 мкг	400 мкг	4.1	5.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	51.2 мкг	90 мкг	10	14.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19. 7 мг	15 мг	23.1	32.8
Биотин	2 мг	50 мг	0.7	1
Витамин К	26 мкг	120 мкг	3.8	5.4
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	3.4	4.9
Калий	1359.4 мг	2500 мг	9. 6	13.6
Кальций	241.5 мг	1000 мг	4.3	6
Кремний	150 мг	30 мг	88.1	125
Магний	151.6 мг	400 мг	6.7	9.5
Натрий	2352.5 мг	1300 мг	31.9	45. 2
Сера	105.1 мг	500 мг	3.7	5.3
Фосфор	150.3 мг	800 мг	3.3	4.7
Хлор	3677.6 мг	2300 мг	28.2	40
Алюминий	254 мкг	30 мкг	149.2	211.7
Железо	4. 6 мг	18 мг	4.5	6.4
Йод	5.4 мкг	150 мкг	0.6	0.9
Кобальт	6.3 мкг	10 мкг	11	15.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	9	12. 8
Медь	1004 мкг	1000 мкг	17.7	25.1
Никель	22.5 мкг	200 мкг	2	2.8
Рубидий	344.5 мкг	2 мкг	3035.2	4306.3
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.7	1.1
Фтор	431. 8 мкг	4000 мкг	1.9	2.7
Хром	10 мкг	50 мкг	3.5	5
Цинк	1.4 мг	12 мг	2.1	3
Бор	79.3 мкг	1.2 мкг	1163.7	1651
Ванадий	449.5 мкг	20 мкг	396	561. 9
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	7.5	10.6

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Паста с тыквой и базиликом рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца.

«Еда»Паста с тыквой и базиликом рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

_ donimakkusu _

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: _ donimakkusu _2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

632

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Оливковое масло

¼ стакана

Чеснок

8 головок

Тыква

600 г

Молодые цукини

300 г

Соль

по вкусу

Перец алеппо

1 чайная ложка

Паста паккери

340 г

Тертый сыр пармезан

57 г

Лимонный сок

1 столовая ложка

Листья базилика

½ стакана

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Поджарить чеснок, периодически помешивая, примерно 4 минуты, до светло-коричневого цвета по краям. Добавить тыкву и цукини, посолить, увеличить огонь до средневысокого. Готовить, помешивая, пока тыква не начнет распадаться. Убавить огонь до низкого, когда тыква начнет прилипать, и готовить еще 12–15 минут до мягкости тыквы. Добавить перец.

ШпаргалкаКак подготовить тыкву

2В это время приготовить пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.

ИнструментКастрюля для пасты

3Добавить пасту в сковородку к тыкве с помощью шумовки и добавить полстакана воды из-под пасты. Готовить пасту, добавляя пармезан партиями, пока соус не покроет пасту. Добавить лимонный сок и базилик.

4Подавать пасту, посыпав пармезаном и украсив листиками базилика.

Pumpkin Pasta with Tomatoes and Basil

Published: Sep 21, 2015 · Modified: Jul 13, 2020 by Sina · This post may contain affiliate links · 77 Comments

1. 1Kshares

Facebook139

Итак, официально: я влюбился! И не маленький. ОГРОМНЫЙ! Его зовут Тыква, мистер Тыква, и он любит носить оранжевый цвет. Ха-ха! Нет, просто прикалываюсь. Но это снова это время года, когда я не могу перестать есть тыкву! Я полный тыквенный наркоман. Вчера на ужин у нас была эта супер легкая тыквенная паста с помидорами и базиликом, которая полностью удовлетворила мою зависимость. В нем сочетаются солнечные и свежие ароматы базилика и свежих помидоров черри, а также сердечная нотка тыквы, что делает его идеальным для этого времени года!

Тыквенная паста готовится менее чем за полчаса, так что она отлично подходит для быстрого ужина в будний день. Такое ощущение, что самая длинная часть — это очистить и нарезать тыкву. Не знаю, как вы, а я действительно ненавижу это делать! Я не удивлюсь, если однажды после особенно важного кандидата у меня начнут болеть мышцы. Иногда кажется, что это очень тяжелая работа. Ха-ха! Думаю, мне нужен нож побольше и поострее или хотя бы новую технику. Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо советы. ;-)

Но эта тыквенная паста с помидорами и базиликом того стоит!! Он полон вкусов и сочетает в себе лето и осень. Для соуса я добавила лук, чеснок, полстакана белого вина (я использовала Шардоне ), и овощной бульон. Если вы готовите для детей, просто не добавляйте белое вино и добавляйте к нему больше овощного бульона. Чтобы придать макаронам дополнительный заряд железа, я посыпала их тыквенными семечками.

Желаем всем отличного начала новой недели! Рад тебя слышать!

PS: Обещаю, в следующем рецепте тыквы не будет. Приготовьтесь к чему-нибудь сладкому! ;-)

▢ 9 унций цельнозернового пенне
▢ 1 столовая ложка оливкового масла
▢ 1 маленькая луковица, нарезанная
▢ 3 чашки тыквы (около 17 унций), нарезанной кубиками
▢ зубчики чеснока ▢ фарш
▢ 1/2 стакана белого вина, которое я использовала Шардоне
▢ 1/2 стакана овощного бульона
▢ 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
▢ около 30 листьев базилика, нарезанных полосками
▢ соль по вкусу
▢ черный перец по вкусу
▢ 2 столовые ложки тыквенных семечек

Пенне из цельнозерновой муки приготовить согласно инструкции на упаковке. Отложите.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарить лук около минуты. Затем добавьте кубики тыквы и готовьте 6 минут. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту. Затем деглазируйте белым вином и овощным бульоном и дайте выпариться. Это займет около 10 минут.
Добавьте помидоры черри и варите 2 минуты. Затем добавьте приготовленный пенне и листья базилика. Приправить солью и перцем и варить, пока паста не прогреется. Посыпать тыквенными семечками.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @_veganheaven_ или отметьте #veganheaven!

Оцените рецепт!Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте хорошую оценку! Это поможет другим читателям.

Рецепт тыквенного супа с карри и базиликом

"Однажды мы с сестрой придумали этот суп, потому что нам пришлось израсходовать немного свежего базилика, чтобы он не пропадал. Необычное сочетание, но очень вкусное. Пряный и согревающий со свежим зеленым оттенком от базилик. Надеюсь, вам понравится! :) Вы можете использовать любую тыкву/сквош, который вам нравится, но обратите внимание, что у тыквы хоккайдо съедобная кожура. Если ваш кабачок не очищается, обязательно очистите его."

Скачать

фото I'mPat

Через:: 50 минут
Ингредиенты:: 9
Порции:

ингредиенты

2 ложки масла
1 ложка кунжутного масла
4-6 ложки порошка карри (используйте столько, сколько хотите)
1 большой зубчик чеснока, измельченный
3 маленький зеленый лук, нарезанный
1 тыква хоккайдо среднего размера, нарезанная кубиками (около 950 г подготовленного)
1 ¹ ⁄ ₃ литра горячей воды, может потребоваться больше
соль и перец
10 листья свежего базилика, нарезанные

направления

Нагрейте масло и кунжутное масло в большой чугунной сковороде.
Learn more

Тыква с базиликом

Тыква кусочками с чесноком и базиликом в духовке

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Кусочки тыквы с кожурой с сахаром в духовке

Тыква с чесноком и медом кусочками в духовке

Дольки тыквы с медом в духовке

Тыква с яблоками без сахара кусочками в духовке

Тыква кусочками с чесноком и сыром в духовке

Сладкая тыква дольками, запеченная в духовке

Цукаты из тыквы с апельсином в духовке в домашних условиях

Тыква дольками с сахаром в духовке

Дольки тыквы с кожурой в духовке

Кусочки тыквы с чесноком и сметаной в духовке

Тыква с яблоками, медом и корицей кусочками в духовке

Кусочки тыквы с сахаром и лимоном в духовке

Паста с тыквой и базиликом рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца.

Pumpkin Pasta with Tomatoes and Basil

Рецепт тыквенного супа с карри и базиликом

ингредиенты

направления

Learn more