Добавить на Яндекс

Тануки сходненская


Ресторан «Тануки» на улице Свободы

Ресторан «Тануки» на улице Свободы
  • 4 631

  • mix" data-ping-position="2" data-featured-url="https://kudago.com/msk/event/raznoe-gokon/" data-item-url="https://kudago.com/msk/event/raznoe-gokon/" data-featured-path="/msk/city-food/">

    113 47381

  • 758 711913

Фото: tanuki

Фото: tanuki

Заведение декорировано элементами стиля японского жилища. Бамбуковые перегородки, татами, деревянная мебель погружают в обстановку размеренного спокойствия и умиротворения. Здесь одинаково комфортно и позавтракать в семейном кругу, и провести деловые переговоры за бизнес-ланчем, и повеселиться в компании друзей после трудового дня.

Главное достоинство ресторана, его святая святых – кухня. Профессиональные повара круглосуточно колдуют над приготовлением японских деликатесов, составляют собственную рецептуру, готовят по-настоящему вкусные блюда. Ожидая заказ, не откажите себе в удовольствии выпить чашечку ароматного восточного чая. Эта церемония успокоит, настроит на позитивное созерцание мира.

Ну, а если именно сегодня слишком много дел в офисе или просто хочется провести время у телевизора на диване, вы можете заказать доставку фирменных блюд от «Тануки» прямо на дом.

В сети ресторанов «Тануки» постоянно проводятся всевозможные акции, действует система скидок и подарков. Ведь, Тануки – имя обаятельного енота, героя японских сказок, который символизирует удачу и благополучие.

Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+

Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250

Смотреть расписание

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+


Расположение

Адрес ресторана «Тануки»

ул. Свободы, д.48

Ближайшее метро

Планерная, Сходненская

Дополнительная информация

Расписание работы

ежедневно весь день

Сайт

www.tanuki.ru

Кухня

  • Японская

Особенности

  • терраса
  • детская комната
  • алкоголь
  • Wi-Fi

Средний счёт

1 000

Выберите рассылку:

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.

Подписка оформлена

Спасибо!

Вакансия Повар холодного цеха (м. Сходненская) в Москве, работа в компании Тануки, полный рабочий день, опубликована 26.11.2020 17:15:44

Работа в Москве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Опыт не нужен

от

 

46 000 ₽/месяц

Тануки

Тануки - это стабильность и уверенность в завтрашнем дне: Свыше 70 заведений работают под брендом "Тануки" в России, Украине, США,...

В компании нет открытых вакансий

Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.

Показать описание вакансии

"Тануки" - это стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Мы в поиске ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА!
У тебя есть небольшой опыт работы ПОВАРОМ или его нет совсем? Не беда!
Крутая компания и супер КРУТОЙ ПРОЕКТ!
Обещаем стабильность и развитие.

Условия:
- От 46к, смена 2100 на руки;
- Графики разные: 2/2, 5/2, 6/1;
- 100% оплата часов обучения;
- Оформление по ТК РФ с 1-го дня;
- Быстрый карьерный рост;
- Место работы: м. Сходненская;
- А еще вкусно накормим и красиво оденем.

Ждем тебя в нашей команде мечты!
Присоединяйся к нам!


  • Повар холодного цеха

    от 40 000 ₽/месяц

    Добавить в избранное

    Performance Group

    Москва

    Кунцевская

    Молодежная

    Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами. Соблюдение правил хранения продуктов
    Наличие действующей медицинской книжки (строго обязательно!). Полный пакет документов для оформления в компанию. Опыт работы…

    Скрыть

  • Повар холодного цеха

    50 000 — 65 000 ₽/месяц

    Добавить в избранное

    Азбука вкуса

    7.2

    Москва

    ВДНХ

     и ещё 4 станции

    Опыт не нужен

    Азбука вкуса

    Ресторанная служба

    Приготовление блюд по технологическим картам, цех можно выбрать ( холодный, горячий, мясной, овощной ). Контроль качества…
    Среднее специальное профильное образование, можно сразу после обучения, или опыт работы поваром любого цеха ( повар, мясник…

    Скрыть

  • 31 декабря 2022

    Повар холодного цеха

    до 79 500 ₽/месяц

    Добавить в избранное

    Москва

    Отклик без резюме

    Повар холодного цеха (приготовление салатов)
    Опыт работы от 1 года в аналогичной должности

    Скрыть

  • 29 декабря 2022

    Повар холодного цеха (м. Технопарк)

    от 50 000 ₽/месяц

    Добавить в избранное

    Воркспейс

    Москва

    8 минутТехнопарк

    Опыт не нужен

    Приготовление блюд японской кухни
    Умение работать в команде. Рассматриваются кандидаты с опытом и без опыта работы, с желанием работать и способностью к обучению

    Смотрят

    1

     

    человек

    Скрыть

  • Повар холодного цеха

    от 40 000 ₽/месяц

    Добавить в избранное

    Performance Group

    Москва

    Кунцевская

    Озёрная

    Приготовление блюд по стандартам компании
    Опыт работы в должности повара. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие медицинской книжки

    Скрыть

  • Подвыпивший трикстер Тануки: почему хорошо обеспеченная енотовидная собака так велика в Японии

    Тануки вдали от дома, в Брисбене, Австралия (фотография автора)

    Знаки и символы Японии могут сбивать с толку, поскольку западные знаки, такие как полосатый столб парикмахера и зелено-красный человек на светофоре, смешаны с более традиционными символами, такими как висящие занавески, обозначающие онсэн (традиционные бани). , красношапочный кицунэ (лиси-боги) и jizo  (статуи мертвых детей, одетые так, чтобы согреться от могильного холода.)

    Одним из наиболее любопытных символов является тануки , енотовидная собака, представляющая традиционного японского бога-шутника. Тануки  наиболее известен на Западе по фильму Super Mario Brothers 3 , в котором костюм тануки позволяет Марио превращаться в статую и летать, а также по фильму Studio Ghibli Pom Poko , о банде из тануки  (хотя в англоязычной версии фильма они были неверно представлены как барсуки. )

    Настоящий тануки (фотография Эмили/пользователя Flickr)


    Тануки в Шигараки, Япония (фотография пользователя akaitori/Flickr)

    Тануки имеет неоднозначную репутацию в Японии. Статуи пузатого (и с большими яичками) тануки можно найти по всей Японии, даже если загрязнение и разрастание городов сказались на самом животном, после чего обманщик   берет свое имя и форму. тануки — оборотень, и его яички играют важную роль в его изменении. Тануки , как известно, используют свои яички в качестве самодельных плащей, оружия и барабанов. Они месят и массируют их, придавая им желаемую форму, и часто выдают себя за людей, чтобы купить алкоголь и деликатесы, и именно здесь тануки вписываются в современную японскую культуру.

    Мифы и легенды, окружающие тануки  обычны в Японии — проделки озорного существа даже фигурируют в традиционной японской детской песенке (поют почему-то на мелодию старинного баптистского гимна): « Тан Тан Тануки но кинтама ва/Казэ мо най но ни/бура бура».  Слова переводятся так: «Тан-тан, яички тануки звенят/ветер перестал дуть/а они все равно качаются-качаются».

    1881 г. гравюра на дереве тануки Ёситоши (через Wikimedia)

    Тануки, использующий свои яички в качестве плаща от дождя, с иллюстрации 1841 года Такехары Шунсенсая (через Художественный музей Гонолулу)

    Тануки используют свои яички как сети на иллюстрации 1840 года Утагавы Куниёси (через pinktentacle.com)


    Иллюстрация Тануки (из Wikimedia)


    Иллюстрация тануки периода Эдо Каванабэ Кёсай (через Викимедиа)

    Самое раннее появление тануки в японском фольклоре происходит из Нихон Сёкай ( Хроники Японии ), который посвящен в основном японской мифологии. Она была написана в 720 г., и в главе о императрице Суйко прямо упоминается тануки : «В два месяца весны в стране Муцу появляются тануки, они превращаются в людей и поют песни». Тануки также появляется в Nihon Ryōiki (написано около 780 г. н.э.) и Shūi Monogatari (написано в 13 веке). в человеческие или животные формы, способность обладать людьми и любовь к розыгрышам.

    Известные тануки  мифы, которые проникли в японскую культуру, включают миф о Бунбуку Чагама , что примерно переводится как «счастье, бурлящее, как чайник». Бунбуку Чагама рассказывает историю крестьянина, который находит тануки , попавшего в ловушку. Он освобождает его, и тануки решает отплатить ему за услугу. Он превращается в чайник, и крестьянин продает его буддийскому монаху. Не выдержав жары, тануки полутрансформируется в свою первоначальную форму и бежит обратно к крестьянскому дому. Вместе они зарабатывают состояние, поскольку наполовину тануки , наполовину чайник выполняет трюки, чтобы заработать на жизнь.

    Таксидермия тануки (фотография пользователя FuFuWolf/Flickr)


    Чучело тануки в храме Мориндзи, прославленного Бунбуку Чагама (фото Namazu-tron/Wikimedia)

    Soko-tanuki  это история тануки , который, переодевшись монахом, отправляется на работу в храм. После многих лет напряженной работы тануки  был пойман в середине сна в своем первоначальном виде. Вместо того, чтобы прогнать обманщика, монахи вместо этого вознаградили его тяжелую работу, присвоив ему ранг пажа и позволив остаться в храме. В 1795 году, если верить сообщениям, тануки , маскируясь под самурая, проникли в бордель Нагасаки и в полной мере воспользовались всеми предлагаемыми услугами. В конце концов его обнаружили, опять же во сне, и насильно вывели из помещения. Все деньги, которые он потратил в борделе, превратились в сухие листья, когда он покинул это место. Существует также история Бодзу-тануки , обитающий на мосту в Ханде, на острове Сикоку — если вы пересечете его мост, тануки сбреет вам волосы опасной бритвой.

    Используя свои способности к изменению формы, тануки  пытаются выдать листья или клочки бумаги за деньги в обмен на товары, а керамические статуэтки оставляют, в частности, возле ресторанов и баров, чтобы обмануть мошенников. полагая, что они или кто-то из их вида уже посетил рассматриваемый магазин. У них также есть репутация приносящих богатство бизнесу, ассоциация, которая сохранилась на протяжении веков из-за небольшой древней японской игры слов. Ремесленники в средневековый период использовали тануки шкуры, чтобы смягчить удары молота при формировании сусального золота, и на этом ассоциация не заканчивается. Kin-tama , что буквально переводится как «золотые шары», что было японским эвфемизмом для части тела, которой тануки наиболее известны.

    Рождественские тануки (фотография пользователя rumpleteaser/Flickr)

    Знак перехода Тануки (фотография пользователя Federico/Flickr)

    Узнайте больше о мифологических существах мира на Atlas Obscura.

    Путеводитель по японским монстрам: Тануки – Бокксу

    Что такое Тануки?

    Тануки — животное, известное как енотовидная собака, родом из Японии.
    У него густой мех, пушистый хвост, белая маска вокруг глаз, а форма и размер тела похожи на енота. Тануки могут напоминать енотов, но они из другого семейства, известного как Canidae, и происходят из Восточной Азии, а не из Северной Америки. Фактически, тануки более тесно связаны с лисами, волками и собаками, чем с енотами. Тануки — довольно социальные животные, которые часто живут парами и впадают в спячку зимой.

    Тануки в японской мифологии

    В фольклоре тануки считаются японскими мифологическими существами со сверхъестественными способностями ( ёкай ). Они широко фигурируют в легендах как баке-дануки, , что буквально означает «тануки-монстры». Самые старые сказки изображают тануки как злодеев, которые овладевают людьми и несут плохие предзнаменования. Более поздние сказки изображают тануки милым и благоприятным образом - скорее безобидным шутником и символом процветания. На самом деле, лучшим переводом, чем «тануки-монстры», будет «тануки-обманщики», потому что в большинстве историй эти японские мифические существа безобидны, если не считать их склонности к обману.

    Согласно народным сказкам, тануки — веселые проказники. Они бьют в свои большие брюшные барабаны глубоко в лесу, чтобы напугать ничего не подозревающих охотников и лесорубов, просто для удовольствия наблюдать, как они бегут, спотыкаются и сбиваются с пути. Другие легенды подчеркивают их способность изменять форму, обычно просто для того, чтобы связываться с людьми. Одна из таких сказок — Shirodokkuri , или Бутылка белого вина. Тануки превратился в бутылку белого вина. Всякий раз, когда кто-то пытался схватить его, он перекатывался и никогда не был пойман.

    Очень известная легенда Бунбука Чагама , которая восходит к 16 веку. В одной из версий жрец ставит чайник ( chagama ) на очаг, и он превращается в полутануки-получайника. Священник решает продать его прохожему торговцу. Торговец узнает о сверхъестественных способностях тануки, а чагама и торговец превращают эти способности в прибыль, заставляя тануки выполнять трюки за деньги. В конце концов, тануки устраивает комфортную жизнь с разносчиком, который делится своей едой и хорошо обращается с тануки.

    Тануки в искусстве

    В традиционном искусстве Японии у тануки есть лист на лбу. Лист символизирует природу, от которой тануки черпает свою силу. Более современное искусство изображает тануки с большим животом, чтобы показать его веселый характер и любовь к еде и питью. Тануки также носит соломенную шляпу, бутылку саке и долговую расписку, что он никогда не платит. Это отсылка к старой песне о тануки, крадущем саке дождливой ночью.

    Одна поразительная особенность заключается в том, что тануки часто изображаются с большими мужскими частями тела. Это происходит из старой практики забивания сусального золота в мошонку тануки, которая легендарно прочна, но эластична. Золотые шары ( kin no tama ) и жаргонное слово, обозначающее яички ( kintama ), являются частью игры слов. Теперь хорошо обеспеченная часть тела просто представляет собой вытягивание доллара.

    Неудивительно, что милые, но сложные тануки появились в других, более современных формах искусства — фильмах и видеоиграх. В фильме Studio Ghibli « Pom Poko » рассказывается об отряде тануки, которые объединяются, чтобы спасти свой лесной дом от городской экспансии, используя всю хитрость и магию, на которые они способны. В Super Mario Bros 3 костюм «тануки» позволяет Марио перехитрить врагов, превращаясь в статуи, левитируя или хлопая противников хвостом.

    Предметы и подарки тануки

    Из-за их мифической способности привлекать богатство и склонности к веселью статуи тануки часто встречаются в барах, ресторанах и магазинах. Так как тануки неотразимо очаровательны в реальной жизни, неудивительно, что японцы любят обниматься с мягкими животными тануки и покупать игрушки на тему тануки. Тануки появляются во многих продуктах и ​​товарах в Японии.

    Знаете ли вы, что Pokémon — это сокращение от Pocket Monster? А знаете ли вы, что многие из отдельных персонажей вдохновлены мифическими существами, такими как тануки или испечь-дануки ? Такуни — покемон, созданный на основе тануки.


    Learn more