Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Суп овощной из свинины

Суп овощной из свинины


Овощной суп со свининой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Овощной суп со свининой отлично подойдет в качестве первого блюда на обед. Благодаря свинине суп приобретает хорошую сытность и жирность. Овощи смягчат жирность мяса и сделают блюдо более полезным. Способов приготовления и видов супов существует большое множество и свою популярность они заслужили за счет питательности и вариативности приготовления.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 15 минут

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Морковь1 шт. = 130 г
Картошка 4 шт. = 520 г
Репчатый лук1 шт. = 80 г
Кабачок1 шт. = 180 г
Чеснок2 зубчик = 4 г
Помидор1 шт. = 80 г
Цветная капуста400 г
Свинина250 г
Ячневая крупа40 г
Подсолнечное масло рафинированное30 г
Лавровый лист3 шт. = 3 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Готовьте из домашних продуктов или купленных на рынке.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте овощи. Подготовьте мясо и специи. Насыпьте крупу в стакан.

Шаг 1

Разрежьте мясо на небольшие кубики. Выложите мясо в кастрюлю и залейте водой. Отварите мясо о готовности. Почистите картошку и порежьте кубиками. Добавьте картошку в бульон.

Шаг 2

Почистите морковь и кабачок от кожуры. Нарежьте морковь, кабачок и лук кубиками. Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Обжарьте порезанные овощи до мягкости. Порежьте помидор и добавьте к остальным овощам.

Шаг 3

Обжаренные овощи выложите в бульон. Разделите капусту на соцветия и выложите в бульон. Очистите чеснок и мелко покрошите. Выложите чеснок в кастрюлю. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Засыпьте крупу и варите 20 минут. Снимите с огня кастрюлю и дайте настояться 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте готовый суп со сметаной и зеленью.

Густой суп со свининой и овощами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

  • Вода

    1 литр

  • Свиная вырезка

    400 граммов

  • Соленые огурцы

    5 штук

  • Картофель

    3 штуки

  • Морковь

    2 штуки

  • Капуста

    200 граммов

  • Фасоль

    1 стакан

  • Лук репчатый

    1 штука

  • Пшеничная мука

    1 ст. ложка

  • Томатная паста

    1 ст. ложка

  • Растительное масло

    1 ст. ложка

  • 2 кубик

  • 1.

    Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем воду слить, фасоль промыть. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством свежей воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут. Воду слить.

  • 2.

    Картофель, морковь и лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Так же нарезать соленые огурцы. С капусты снять 4 больших листа, затем вымыть их и тонко нашинковать.

  • 3.

    Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить мясо со всех сторон до румяной корочки, по 2 минуты с каждой стороны. Шумовкой переложить мясо на блюдо.

  • 4.

    Не снимая сковороду с огня, обжарить картофель, морковь и лук 4 минуты. Переложить на блюдо. В той же сковороде обжарить капусту и соленые огурцы 2 минуты. Снять с огня.

  • 5.

    В большую кастрюлю выкладывать слоями мясо, картофель с морковью и луком, фасоль, капусту и огурцы.

  • 6.

    Вскипятить 1 литр воды, развести в ней томатную пасту и кубики MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Влить в кастрюлю с мясом и овощами. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить 1 час.

  • Калории

    444 ккал.

  • Белки

    36 г

  • Жиры

    9.8 г

  • Углеводы

    54 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

  • Вода

    25.1%

    627.3 мл

  • Пищевые волокна

    61. 3%

    18.39 г

  • Общие сахара

    9.087 г

  • Кальций, Ca

    15%

    149. 9 мг

  • Железо, Fe

    54.2%

    7.592 мг

  • Магний, Mg

    33%

    132. 2 мг

  • Фосфор, P

    66.3%

    530.2 мг

  • Калий, K

    44. 7%

    1564 мг

  • Натрий, Na

    128.9%

    3093 мг

  • Цинк, Zn

    24. 8%

    3.716 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    51%

    30. 58 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    99.2%

    1.389 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    35. 5%

    0.568 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    50.4%

    9. 07 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    60.9%

    1.218 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    127. 4%

    254.8 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    51%

    0. 51 мкг

  • Витамин А, RAE

    42.3%

    338.5 мкг

  • Витамин A, IU

    253. 3%

    6756 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.5%

    1. 154 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4%

    0.2 мкг

  • Витамин D

    4%

    8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    139. 8

  • Насыщенные жирные кислоты

    14.3%

    3.566 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3. 62

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.9%

    1.532 г

  • Трансжирные кислоты

    117. 3%

    3.52

  • Холестерин

    21.7%

    65 мг

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Вместо сухой фасоли можно использовать 200 г консервированной. Для этого ее не нужно предварительно отваривать. Не сливая из банки жидкость, выложить ее в кастрюлю с овощами и мясом. Также в этот суп можно добавить грибы.

Овощные супы всегда пользовались популярностью среди тех, кто привык следить за правильностью своего питания. Существует множество рецептов, но именно этот хорош тем, что он одновременно и сытный, и не слишком калорийный. В нем достаточно много ингредиентов, он готовится долго, зато вкусовые качества и пользу этого блюда гурманы оценят сразу.

Искать еще

  • Супы
  • Европейская кухня
  • Овощные супы
  • Свинина
  • Супы из свинины
  • Варка

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Овощной суп из свинины - My Country Table

Перейти к рецепту by Cindy @mycountrytable

3 Комментарии

Свинина придает этому сытному Овощному супу со свининой удивительно насыщенный вкус и содержит множество полезных овощей. А еще это очень сытный и сытный суп. Секрет достижения максимального вкуса этого супа заключается в том, чтобы приготовить его за день до того, как вы планируете его подавать. Вкус становится лучше, чем дольше он стоит.

Я так рада, что наступила суповая погода. Я не встречал супа, который бы мне не понравился. Большинство людей склонны есть говядину в своем овощном супе. Не я! Я вырос на этом овощном супе из свинины. Свинина придает овощному супу такой великолепный вкус, но секрет в том, чтобы приготовить его за день до того, как вы планируете его съесть. Вкус становится лучше, чем дольше этот суп стоит.

Приготовление этого супа требует времени, но оно того стоит, и вкус становится тем лучше, чем дольше он стоит. Вот что я сделал, чтобы это сделать.

Я начал с того, что обжарил большую пачку свиных отбивных на кости в большой сковороде. Затем в большую кастрюлю для супа я добавил целую связку нарезанного кубиками картофеля, смешанных замороженных овощей, нарезанных кубиками помидоров, томатного соуса, дополнительной кукурузы, свежей капусты и приправ. Я дал свиным отбивным остыть, нарезал их на кусочки размером с укус и добавил их в смесь вместе с костями и всем остальным. Я залила все водой и довела смесь до кипения.

После того, как капуста сварилась, я добавила еще немного воды и дала супу кипеть на среднем огне около часа или около того…

Затем я выключил суп и дал ему постоять не менее часа, прежде чем удалить кости…

Наконец, я удалил все кости и дал супу остыть, прежде чем поставить его в холодильник. Я никогда не подаю этот суп раньше, чем на следующий день после того, как приготовлю его. На следующий день вкус становится намного более концентрированным.

Печать

★★★★ 4 из 1 отзывов

  • Автор: Синди Гиббс @ My Country Table
  • Время подготовки: 30
  • Время приготовления: 120
  • Общее время: 120
  • Выход: 12 порций 1x
  • Категория: Суп
  • Метод: Кук
  • Кухня: Американская

Описание

Свинина придает сытность Суп из свинины с овощами имеет удивительно насыщенный вкус и содержит множество полезных для вас овощей. А еще это очень сытный и сытный суп. Секрет достижения максимального вкуса этого супа заключается в том, чтобы приготовить его за день до того, как вы планируете его подавать. Вкус становится лучше, чем дольше он стоит.

  • 6 крупных костей в свиных отбивных
  • 5 крупных красновато-коричневых картофелин
  • 1 большой кочан капусты
  • 1 большой пакет, 32 унции, смесь замороженных овощей (без картофеля)
  • 3 банки по 14 унций, нарезанные кубиками обычные или маленькие помидоры
  • 1 банка томатного соуса или 1 банка нарезанных кубиками помидоров, 14 унций, измельченных в блендере
  • 1 банка цельнозерновой кукурузы, 14 унций, без жидкости или 1 1/2 стакана замороженной кукурузы
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 чайные ложки перца
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока из банки
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками и обжаренная в 2 столовых ложках сливочного масла
  1. Обжарьте свиные отбивные по три штуки за раз в большой сковороде и отложите в сторону, чтобы они остыли.
  2. Очистите и нарежьте кубиками картофель на небольшие кусочки и добавьте в большую суповую кастрюлю. Капусту моем, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в кастрюлю. Добавьте смешанные овощи, кукурузу, помидоры, томатный соус, соль, перец, измельченный чеснок и лук. Охлажденные свиные отбивные нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кастрюлю с супом вместе с костями.
  3. Залейте смесь не менее чем двумя дюймами воды и каплями со сковороды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите под слегка приоткрытой крышкой. Когда капуста сварится, добавьте в суп еще немного воды. Добавьте больше соли и перца по вкусу. Продолжайте варить суп не менее часа.
  4. Снимите с огня и оставьте примерно на час. Удалите кости и охладите суп до следующего дня для оптимального вкуса.

Примечания

  • Этот суп тем вкуснее, чем дольше он стоит. Мне нравится делать это за день до подачи на стол.

Ключевые слова: суп, комфортная еда, овощной суп, свинина, овощной суп из свинины, рецепт супа,

В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

« Предыдущий пост Как сделать карамель из сгущенного молока с сахаром

Следующий пост » Как проверить леденцы в холодной воде

Овощной суп из рваной свинины – обычная курица

Четверг, 10 января 2019 г.

Овощной суп из рваной свинины – лучший овощной суп КОГДА-ЛИБО!!! Готов к употреблению примерно через 30 минут. Просто бросьте все в кастрюлю, доведите до кипения и варите. Так легко! Копченая рваная свинина, кукуруза в сливках, нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили, тушеные помидоры, овощная смесь, лук, чеснок, порошок чили, куриный бульон и коричневый рис. Подавайте с кукурузным хлебом, и у вас получится быстрое и вкусное блюдо! Мы ели это на обед и ужин в тот же день! Ням! #суп #овощи #свинина

Запомните этот рецепт.

Закрепите этот рецепт на своей любимой доске сейчас, чтобы запомнить его позже!

Прикрепите этот рецепт

Быстрый и простой рецепт овощного супа

Этот овощной суп из рваной свинины, без сомнения, ЛУЧШИЙ овощной суп, который я когда-либо ел! МОЙ БОГ! Я даже не очень люблю овощи, и я вылизала свою тарелку дочиста! Копченая свинина все изменила. Ням! Самое приятное в этом рецепте то, что он готов к употреблению менее чем за 30 минут. Вы не можете победить быстро, легко и вкусно. Взбейте немного кукурузного хлеба, и все готово.

Как приготовить овощной суп из рваной свинины

Этот суп очень легко приготовить. В большой кастрюле или жаровне доведите до кипения рваную свинину, куриный бульон, кукурузу, смешанные овощи, помидоры, порошок чили, лук и чеснок. Варить несколько минут. Добавьте немного коричневого риса быстрого приготовления и варите, пока рис не станет мягким.

Советы и часто задаваемые вопросы

  • Для рваной свинины я использовал копченую рваную свинину от Costco . Это безумно вкусно.
  • Если у вас нет доступа к Costco, просто найдите предварительно приготовленную рваную свинину в продуктовом магазине. Это где другие готовые мясные продукты. В моем магазине он находится рядом с нарезанной кубиками ветчиной и готовым картофелем рядом с отделом продуктов.
  • Ищите рваную свинину, на которой нет соуса барбекю . Walmart продает сырую рваную свинину под своим брендом Great Value без соуса.
  • Вы также можете купить фунт копченой свинины из своего любимого барбекю .
  • Я использовал коричневый рис быстрого приготовления . Не стесняйтесь заменять растворимый белый рис.
  • Если вы хотите использовать обычный белый или коричневый рис , вам потребуется увеличить время приготовления, чтобы рис сварился. Я бы варил суп с обычным рисом в то время, которое указано на упаковке. Возможно, вам придется добавить больше бульона, если вы используете обычный рис.
  • Можно ли приготовить овощной суп из рваной свинины в мультиварке? Да! Добавьте все ингредиенты в медленноварку и готовьте 6-8 часов в режиме LOW. Добавить рис и варить еще 10 минут.
  • Чтобы приготовить это блюдо для заморозки , поместите все ингредиенты, кроме риса, в галлонный пакет с застежкой-молнией. Поместите в морозильную камеру. Когда будете готовы к приготовлению, поместите содержимое пакета для заморозки в медленноварку и готовьте в течение 6–8 часов в режиме НИЗКИЙ. Добавить рис и варить еще 10 минут.
  • Можно заморозить остатки в пакетах с застежкой-молнией на потом. Разогревать, размораживать и разогревать в микроволновой печи, на плите или в мультиварке.

Что подавать с овощным супом из рваной свинины

Мы ели овощной суп из рваной свинины с кусочками кукурузного хлеба. Ням! Мы ели это на обед и ужин в тот же день. Это было так хорошо. Куриные ножки уже запрашивали это снова. Я не жалуюсь. Это очень вкусно! Он отлично подходит для просмотра футбола и холодными осенними и зимними вечерами.

Вот несколько наших любимых рецептов хлеба, которые отлично сочетаются с этим сытным супом:

Хлеб

Южный кукурузный хлеб

Южный рецепт кукурузного хлеба – семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение. ЛУЧШЕЕ! Отлично сочетается с чили и супами. Мы также…

Хлеб

Кукурузный хлеб для тостов по-техасски (кукурузный хлеб на гриле)

Кукурузный хлеб для тостов по-техасски — на вкус он такой же, как кукурузный хлеб из вашего любимого барбекю! Мука, ​​кукурузная мука, сахар, разрыхлитель, яйца,…

Хлеб

Печенье Easy 7UP (всего 4 ингредиента)

Рецепт печенья 7up – легкое и пышное. В них всего четыре ингредиента — ЛУЧШЕЕ печенье ВСЕГДА! Масло, бисквит, кислое…

Хлеб

Быстрые картофельные рулетики

Быстрые картофельные рулеты – готовы за 15 минут!! Нет подъема! Смешайте, нажмите, нарежьте и запеките. Идеально подходит для завтрака, обеда или…

Рецепт

Распечатать Рецепт

Овощной суп из рваной свинины

Автор: Plain Chicken

Выход: 8 человек

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут Овощи

5 90 овощной суп НИКОГДА!!! Готов к употреблению примерно через 30 минут. Просто бросьте все в кастрюлю, доведите до кипения и варите. Так легко! Копченая рваная свинина, кукуруза в сливках, нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили, тушеные помидоры, овощная смесь, лук, чеснок, порошок чили, куриный бульон и коричневый рис. Подавайте с кукурузным хлебом, и у вас получится быстрое и вкусное блюдо! Мы ели это на обед и ужин в тот же день! Ням! #суп #овощи #свинина

  • голландская печь

  • 6-QT Медленная плита

  • 1 фунт копченой свинины
  • кукуруза со сливками
  • 1 банка (10 унций) помидоров и зеленого чили Rotel, нарезанных кубиками, без жидкости
  • 1 банка (15 унций) томатов, без жидкости
  • 1 ч.л. лукового порошка
  • ¼ ч.л. чесночного порошка
  • 1 ч.л. порошка чили
  • ½ чайной ложки соли или по вкусу
  • 1 чашка коричневого риса быстрого приготовления

  • Добавьте все ингредиенты, кроме коричневого риса, в жаровню. Довести до кипения.

  • Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут. Добавьте коричневый рис быстрого приготовления. Накройте крышкой и продолжайте готовить 10 минут.

© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.