Добавить на Яндекс

Сладкий рислинг


А какой ваш любимый Рислинг?


На фото: сорт Рислинг, фото Красохиной С.И.

Рислинг - великолепный сорт винограда, но он бросает вызов потребителю. Если вы спросите одного из многих преданных поклонников этого винограда, то он скажет вам, что Рислинг - самый благородный белый винный сорт в мире. Проблема только в том, говорил ли он о сухом или сладком Рислинге.

Многие вина из Рислинга можно охарактеризовать как «полусухие», что означает, что они слегка сладкие.

Рислинг имеет очень высокую кислотность, более высокую, чем у большинства других сортов винограда. Именно кислотность делает вина из Рислинга удивительно свежими и такими приятными.

Однако многие производители вина считают, что для уравновешивания кислотности необходимо некоторое количество остаточного сахара. Если в вине содержится сахар, кислотность будет мягче. Поэтому они останавливают брожение до того, как дрожжи превратят весь сахар в спирт. Просто посмотрев на этикетку при покупке Рислинга, вы не всегда можете определить уровень его сладости.


На фото вино Рислинг винодельни Black Star Farms, штат Мичиган, США. На контрэтикетке вверху показана шкала сладости этого вина. Фото Красохиной С.И.

Эту «хитрость» можно рассматривать как преимущество. Остаточный сахар в Рислинге колеблется от 3 г, то есть полностью сухого, до 300 г на литр, и может быть каким угодно. Это дает невероятный диапазон вкусов.

В Европе белое вино считается сухим, если в нем содержится максимум 4 г остаточного сахара или до 9 г при условии, что кислотность не более чем на 2 г ниже содержания сахара. Итак, если в вине 9 г сахара, кислотность должна быть не менее 7 г.

Европейский Рислинг обычно имеет от 6 до 9 г кислотности на литр, что считается высоким.

При уровне сахара около 6 г вино часто будет более или менее сухим благодаря свежести высокой кислотности. Но с 8-12 г сахара и даже больше, как бывает иногда, уже становится проблематично. Но, конечно, это зависит от того, какое вино вы ищете, от ваших предпочтений. Многие потребители чувствительны к повышенной кислотности и соглашаются с производителями, что необходимо немного сахара.

На эту тему дискутируют в Шампани. Здесь также очень высокая кислотность, и производители считают, что небольшая доза сахара необходима для баланса. Что вы предпочитаете, хрустящий сухой или слегка сладковатый Рислинг - дело вашего вкуса.

Рислинг выращивают на площади чуть более 55 000 га по всему миру (у самого выращиваемого белого сорта винограда, Шардоне, площадь составляет примерно 211 000 га). Германия - самая большая страна Рислинга в мире, площадь виноградников под этим сортом составляет около 24000 га. У сорта Рислинг поздно распускаются почки, поэтому он обычно избегает весенних заморозков и может относительно выдерживать низкие зимние температуры.

Читайте здесь: Десять лучших сортов винограда для виноделия

В США насаждения Рислинга увеличиваются. В Калифорнии за последние десять лет посадки увеличились с 1200 до 1600 га. Но именно штат Вашингтон является крупнейшим производителем Рислинга в Соединенных Штатах с площадью более 2500 га. Винодельня Шато Сент Мишель (Chateau Ste Michelle) из Сиэтла считается крупнейшим производителем Рислинга в мире.

Большую часть их продукции составляют полусухие вина с содержанием остаточного сахара 15–20 г. Они сотрудничают с известным специалистом по Рислингу Эрнстом Лузеном (Ernst Loosen) из региона Мозель в Германии для создания высококачественных сухих вин под названием Эроика Рислинг (Eroica).

Рислинг - ароматный сорт винограда с ясным и часто легко узнаваемым ароматом. Его часто выдает свежая кислотность. Преобладают цитрусовые и цветы, но вы также можете найти зеленые яблоки, груши, ревень, а в более теплом климате иногда тропические фрукты, такие как ананас и манго. Иногда в нем проявляются прекрасные медовые нотки, даже когда вино полностью сухое, особенно после нескольких лет выдержки.

Высокая кислотность придает твердость и даже строгость "Bone Dry" Riesling  (Боун Драй Рислинг)— стилю, который вам понравится или не понравится. После нескольких лет выдержки иногда появляется намек на бензин, что происходит благодаря органическому соединения в вине под названием TDN. Многим потребителям это нравится, но не всем.

Читайте здесь: Научное объяснение основных ароматов вина

Рислинг редко выдерживается или ферментируется в дубовых бочках. По общему мнению, дубовый характер заслонит утонченность и элегантность Рислинга.
Тридцать пять лет назад только 16% немецких вин были сухими. Сейчас эта цифра приближается к 50%. Сухой Рислинг, особенно из Германии, обладает замечательной уникальной хрусткостью и живостью, которые трудно имитировать. Качественный Рислинг не нуждается в остаточном сахаре.

Но сухой Рислинг в Германии годы жил в тени сладких десертных вин Рислинг, которые считаются величайшими винами Германии. Кислотность придает этим сладким винам необычную свежесть и легкость. Бееренауслезе и Трокенбееренауслезе, изготовленные из винограда с благородной гнилью, а также айсвайн - редкие и великолепные вина. Здесь в исключительных случаях можно получить до 300 г сахара на литр. Другие страны и регионы, такие как Канада и Вашингтон, также производят превосходные сладкие вина из Рислинга.

Любопытно, что во Франции только Эльзас может делать Рислинг. Вина часто бывают довольно сухими (хотя многие из них полусухие и даже более сладкие) и более полнотелыми, чем немецкие.

В Австралии теплее и суше, чем в большинстве других регионов Рислинга, но хрустящие и сухие Рислинги производятся в более прохладных долинах Клэр и Иден.

Новая Зеландия добилась большого успеха со своим Рислингом, который часто готовят в сухом виде.

Австрийский Рислинг немного затмевает Грюнер Вельтлинер. Но в стране производят прекрасные Рислинги, всегда сухие.

Если вы не хотите, чтобы сахар скрыл исключительную кислотность Рислинга, вам нужно приложить усилия при покупке вина. Если не уверены, спросите консультанта в магазине. Но вызов того стоит.

Факты о Рислинге:

Общая площадь в мире: более 55 000 га.

Основные страны-производители: Германия, США, Франция, Австралия, Австрия, Канада, Новая Зеландия.

Характер вин: элегантная, свежая кислотность, хрустящая, если сухая, лимон, грейпфрут, зеленые яблоки, груши, иногда мед, который дает более округлое ощущение во рту. Иногда намеки на запах бензина, особенно после некоторой выдержки.

Б. Карлсон (B. Karlsson) для Forbes

Еще почитать:
Рекомендуемая температура употребления белых и красных вин
Совиньон блан - разносторонний сорт с узнаваемым ароматом
Гренаш – малоизвестный герой виноградников
10 самых известных виноградников в мире
Шардоне – самый любимый сорт путешественников

Рислинг - fortwine.ru

06.08.2019

Делимся опытом

Рислинг считают одним из самых великих белых сортов винограда. Почему так? 

Из Рислинга получаются великолепные вина как на родине сорта, в Германии, так и в более теплом климате Австралии.
  
Из Рислинга можно делать огромную палитру вин – от супер сухих до очень сладких. 

Один только Рислинг может сопровождать весь курс еды: для аперитива – игристая версия, для десерта – айсвайн или трокенберенауслезе. 

Вина из Рислинга обладают своей особой, выделяющейся ароматикой, высокой кислотностью, а также способны взрослеть и набираться сложности со временем. 

Одни из самых великих и долгоживущих белых вин созданы из Рислинга! 

Самое первое письменное упоминание о Рислинге встречается в документе 1435 года. Это был отчет мастера погреба из замка Катценельбоген о тратах и доходах Графа Иоаганна IV. В документе пишется: «22 золотые монеты на лозы рислинга для виноградника».

                 

 В честь Графа Иоганна IV было названо это вино из Рейнгессена

Рислинг находится в родстве с одним из самых старых сортов Западной Европы – Гуэ Бланом. А он, в свою очередь, состоит в родственных связях как минимум с 80 другими сортами, включая Шардоне, Гаме Нуар и Фурминт. Таким образом, они все генетически связаны с Рислингом. 

Где растет Рислинг?

Рислинг любит прохладный климат, хотя может расти и в более теплых местах. А вот жару он не жалует. 

Прохладный климат 


  • Германия 
  • Эльзас 
  • Австрия 
  • Новая Зеландия 
  • Вашингтон  
  • Канада

Более теплый климат

  • Австралия (Долины Иден и Клер)
  • Чили

Рислинг происходит из Германии – там в долине реки Мозель делают одни из лучших мировых образцов вин. 


Крутизна холмов Мозеля может достигать 70 градусов!

В Эльзасе (Франция) из Рислинга делают вина в другом стиле, более гастрономичном. 

Также Рислинг распространен в Австрии, юго-восточной Европе, Австралии, Новой Зеландии и Чили.  

В Германии Рислинги типично обладают низким уровнем алкоголя, и определенным уровнем сладости. В таких винах сладость получается не за счет добавления сахара, а из самого винограда. 

Рислинг из Мозеля может быть всего с 8% алкоголя!


Мозельский Рислинг с 9.5%

В долине реки Мозель Рислинг традиционно продается в вытянутых, стройных зеленых бутылках, в долине Рейна – в коричневых. У себя на родине Рислинг часто пьют в качестве аперитива. 

В более теплых климатах Рислинги обычно менее сладкие и с более высоким алкоголем. 

В Германии, Эльзасе и Австрии Рислингу дают много времени на созревание осенью. Делается это для того, чтобы виноград набрал высокий уровень естественного сахара. В результате из таких Рислингов получаются одни из лучших сладких вин мира. Их секрет в высокой кислотности, которая балансирует высокую сладость и не превращает вино в приторное.  

Рислинг растет во всех винодельческих регионах Германии

Основные понятия про сорт

  • Белый сорт винограда 
  • Относится к группе сортов с яркой ароматикой
  • Высокая кислотность 
  • Любит прохладный климат 
  • Очень редко выдерживают в новом дубе 
  • Вина от сухих до сладких
  • Может очень хорошо стареть 

Аромат и вкус

В Германии вина из Рислинга демонстрируют гамму ароматов и вкусов – от зеленого яблока до меда и цветов. Лучшие образцы отражают терруар и его сложность: сланцевые почвы дают винам яркую минеральную ноту, суглинистые почвы – фруктовость и цитрусовые тона. 

Сланцевые почвы

Ключевые ароматы и вкусы, которые стоит искать в Рислингах

  • Цитрусовые
  • Зеленое яблоко 
  • Петрольные 
  • Медовые

Как взрослеет Рислинг?

Молодой

Более свежий, чем комплексный и сложный.
Преобладают фруктовые ноты и высокая кислотность.  

Зрелый

Комплексные медово-петрольные ароматы дополняются высокой кислотностью. Баланс всех компонентов. 

Где искать лучшие образцы Рислингов?

Германия

  • Мозель (Mosel)
  • Рейнгау (Rheingau)
  • Пфальц (Pfalz)
  • Рейнгессен (Rheinhessen)
  • Наэ (Nahe)

Австрия

  • Вахау (Wachau)
  • Кремшталь (Kremstal)
  • Кампталь (Kamptal)

Рислинг из Вахау

Франция

  • Эльзас 

Австралия

  • Долина Иден (Eden Valley)
  • Долина Клер (Clare Valley)

В Австралию Рислинг завезли иммигранты из Силезии (историческая область в составе Польши, Чехии и Германии) 

До бума Шардоне, Рислинг был самым популярным белым сортом в Австралии

Новая Зеландия

  • Центральный Отаго
  • Долина Вайтаки

Чили

США

  • Вашингтон 
В Калифорнии Рислинг раньше назывался Йоханнисберг или Белый Рислинг


Канада
 

Понравилась статья? Расскажите о ней!

5531

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

+7 (495) 410-81-08

Основное руководство по вину Рислинг

Узнайте секреты фантастического Рислинга; его происхождение, его вкусовой профиль и некоторые классические сочетания рислинга с едой.

Вино Рислинг имеет яркое немецкое наследие. Сегодня оно стало одним из самых коллекционируемых белых вин среди лучших ценителей во всем мире.


Как, казалось бы, пресное сладкое белое вино
покоряет сердца серьезных ценителей вина?


Руководство дегустатора вин по Рислингу

Вкус Рислинга

Дегустация Рислинга начинается с интенсивных ароматов, исходящих из бокала (даже если вино ледяное). Это ароматное вино предлагает основные фруктовые ароматы садовых фруктов, таких как нектарин, абрикос, медово-хрустящее яблоко и груша. Помимо фруктов, вы часто будете ощущать такие вещи, как пчелиные соты, жасмин или цедру лайма, а также поразительный аромат, похожий на запах бензина или нефтяного воска (природное соединение, называемое TDN). Во вкусе у Рислинга высокая кислотность, похожая на уровень лимонада.

Как выбрать сладкий или сухой рислинг

Традиционно большинство вин из рислинга имеют более сладкий конец спектра, чтобы сбалансировать высокую кислотность вина. В настоящее время также есть много сухого (то есть не сладкого) Рислинга для тех, кто предпочитает вино с более скудным вкусом.

Купи книгу, получи курс.

Получите курс Wine 101 (стоимостью 50 долларов США) БЕСПЛАТНО при покупке Wine Folly: Magnum Edition.

Купить сейчас

  • Сухой рислинг: Рислинг из Эльзаса, «Trocken» Немецкий рислинг, немецкий рислинг с наибольшей долей VDP, рислинг штата Вашингтон с пометкой «сухой», большинство рислингов из Нью-Йорка и большинство австралийских рислингов из долин Клэр и Иден.
  • Сладкий рислинг: Немецкий Pradikat Рислинг (включая Kabinett, Spätlese и т. д.), рислинг с наибольшей ценностью (менее 10 долларов) и рислинг с пометкой «сладкий» или «feinherb».

Характеристики вина Рислинг

ФРУКТОВЫЕ ВКУСЫ (ягоды, фрукты, цитрусовые)
абрикос, нектарин, персик, яблоко, груша, ананас, лайм, лимон Мейера
ПРОЧИЕ АРОМАТЫ (травы, специи, цветы, минералы, земля, прочие)
мед, соты, пчелиный воск, бензин, имбирь, цветы цитрусовых, каучук, дизельное топливо
ВЫДЕРЖАННЫЕ ВКУСЫ
дизель, бензин, ланолин
КИСЛОТНОСТЬ
Высокий
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
«Холодильник холодный» 43 ºF (6 ºC)
ПОДОБНЫЕ ВАРИАНТЫ
Мускат Блан, Гевюрцтраминер, Шенен Блан, Пино Блан, Лурейро (Португалия), Торронтес (Аргентина), Мальвазия Бьянка (Италия)
СМЕШИВАНИЕ
Рислинг редко смешивают с другими сортами винограда, если только это не Liebfraumilch («девичье молоко») или другое сладкое столовое вино наливом. Избегайте обмана, заставляя тратить больше на «Piesporter Michelsberg», «Niersteiner Gutes Domtal», «Zeller Schwarze Katz» (он же «Черный кот»), «Kröver Nacktarsch» и «Hock». В основном это разливные вина, и они должны быть очень доступными.
Средневековое вино

Иероним Бок упомянул рислинг в своем восхитительном графическом альбоме Herbal , написанный в 1546 году. К этому времени Рислинг уже почти 100 лет упоминается в различных книгах учета поместья под названием Rießlingen . Ампелографические исследования указывают на регион реки Рейн в Германии/Эльзасе как на место рождения Рислинга. Виноград является естественным производным от Гуэ Блан , эзотерического французского винограда, который является прабабушкой многих самых известных сегодня вин, включая Шардоне, Рислинг, Пти Вердо, Шенен Блан и Мюскадель.

Лучшие сорта Рислинга растут вдоль реки Мозель в Германии на крутых холмах, обращенных на юг. В то время как большинство людей думают о сладости Рислинга, эксперты выделяют отчетливый аромат сланцевых пород, которые являются типом почвы (если это можно так назвать), где растет Мозель Рислинг.

Рислинг Гастрономическое сочетание

Think Spice. Из-за сладости и кислинки рислинга идеально сочетается с острыми блюдами. Сильные индийские и азиатские пряности прекрасно сочетаются с Рислингом. Классическим сочетанием с Рислингом является пряная утиная ножка.

Мясные сочетания

Утка, свинина, бекон, курица, креветки и крабы

Специи и травы

Пряные и ароматные травы, включая кайенский перец, имбирь, курицу, гвоздику, корицу , сычуаньский перец, лук-шалот, соевый соус, кунжут, майоран, базилик, рисовый уксус и соус терияки.

Сырные сочетания

Попробуйте с менее вонючим и нежным вкусом мягкого сыра из коровьего молока и сухофруктов.

Овощи и вегетарианские блюда

Жареные овощи и овощи с натуральной сладостью, включая кокос, красный лук, болгарский перец, баклажаны, темпе, кабачки и морковь.


В конце дня солнце освещает лучшие виноградники Мозеля. источник

Всего по всему миру засажено более 89 000 акров Рислинга.

Откуда взялся Рислинг?

Egon Muller-Scharzhof «Scharzhofberger Trockenbeerenauslese» (tba) продается по цене 3000 долларов за полбутылки. В нем всего 6,5% спирта.
Германия 56 000 акров
Пфальц, Мозель, Рейнгессен
Австралия 10 300 акров
Клэр Вэлли, Иден Вэлли
США 9000 акров
Штат Вашингтон, Калифорния, Фингер-Лейкс (10% площади)
Франция 8700 акров
Эльзас
Австрия 4600 акров
Новая Зеландия 1830 акров
Гисборн, Долина Вайтаки, Вайрарапа, Мальборо, Центральный Отаго, Нельсон, Кентербери, Долина Вайпара

11 лучших сладких рислингов до 20 долларов в 2022 году

Перейти к содержимому

Лучшее вино из рислинга – Что вы представляете, когда слышите «Рислинг»?

  • Винные новички или любители сладкого вина , это идеальное легкое вино!
  •   Любители красного вина , оно, наверное, слишком сладкое!
  • Сомелье/винные эксперты, это один из самых универсальных сортов винограда!

По правде говоря, сорт Рислинг — это все вышеперечисленное. Рислинг — один из самых универсальных сортов винограда, используемых сегодня, потому что он может удовлетворить все типы любителей вина (от новичка до энтузиаста).

Содержание

Какие 11 лучших сладких рислингов дешевле 20 долларов?

Я составил список наших любимых. Ниже приведен наш список рислингов от полусухих до полусладких. Если вас интересует сухой Рислинг, нажмите здесь.

Мы самостоятельно отбираем и рекомендуем лучшие товары. Поэтому, когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Цены могут быть изменены продавцами в любое время.

КУПИТЬ ВИВИНО

Можно найти по адресу Trader Joe’s примерно за $9,99 . Этот удивительный немецкий рислинг из знаменитого региона Мозель подходит для бюджета и обеспечивает вкус сочных тропических фруктов, яркой кислотности и минеральности.

КУПИТЬ ВИВИНО

Крупнейшая винодельня в Вашингтоне и крупнейших производителей Рислинга в МИРЕ. Их Рислинги можно найти практически везде, где продают вино.

Этот сладкий Рислинг имеет освежающую кислинку и фруктовые ароматы яблока, персика и груши. Это вино понравится публике и подойдет ко всему. Некоторые считают его не слишком сладким, а другие считают его сладким. Подробнее...

В Trader Joe's это стоит около $7.

КУПИТЬ ВИВИНО

A культовая классика ; некоторые любители вина будут иметь в своем репертуаре только этот Рислинг!

Этот хорошо известный сладкий Рислинг также из классического региона Мозель в Германии. Освежающий, но сладкий, с фруктовым вкусом зеленых яблок и груш с оттенком минеральности.

КУПИТЬ ВИВИНО

Этот калифорнийский рислинг произрастает в прохладном климате региона Монтерей .

Этот сладкий Рислинг волшебным образом раскрывает ароматы тропических фруктов с нотками меда и груши, сохраняя при этом сбалансированную кислотность.

КУПИТЬ ВИВИНО

Еще один рислинг из Германии, но на этот раз из региона Рейнгау . Обычно известное своим сухим Рислингом, это полусухое вино — отличный выбор для всех любителей вина.

Этот сладкий Рислинг обладает цветочным ароматом, а также нотами ананаса, груши, меда и яблока. Наряду с яркой кислотностью и сладким сочным вкусом это вино хорошо сочетается с острыми блюдами и блюдами азиатской кухни.

КУПИТЬ ВИВИНО

Происходит из многообещающего региона Нью-Йорк Фингер Лейкс , который известен хорошим Рислингом. Доктор Константин Франк, на мой взгляд, одна из лучших виноделен региона.

Этот полусухой рислинг, обычно популярный среди винных энтузиастов благодаря сухому рислингу, может конкурировать с любым сухим и/или сладким рислингом в мире. Он имеет богатый вкус зеленого яблока, меда и некоторых цитрусовых нот с оттенками минеральности.

КУПИТЬ ВИВИНО

Популярен среди молодого поколения благодаря минималистичному дизайну и стильной синей бутылке . Он обладает свежим и освежающим вкусом, что невероятно для очень доступного сладкого Рислинга, который может быть хорошим десертным вином. Подробнее…

КУПИТЬ ВИВИНО

Созданные Chateau Ste Michelle из долины Колумбия, они сочетают в себе философию Старого Света и технику Нового Света . Этот Рислинг можно выдерживать. Может быть, «Классический» Рислинг из этой группы для любителей вина.

Это вино можно купить за кражу на Vivino за 15 долларов или в Total Wine за 17 долларов. Он имеет изысканный и нежный вкус лимона, зеленого яблока, груши, некоторых минералов и медового оттенка. Это отличное вино к ужину.

Еще одно немецкое вино из региона Мозель, полусухое рислинг сладкое и вкусное! Этот сладкий рислинг обладает цветочным ароматом, а также нотками меда и сланца.

КУПИТЬ ВИВИНО

Полусладкое Рислинг Орегон от винодельни, известной больше многими другими типами вин, такими как Пино Нуар. Но они также придают этому ароматному вину аромат сочного персика со сладким яблоком и долгим послевкусием. Этот Рислинг - скрытая жемчужина .

КУПИТЬ ВИВИНО

Еще одно немецкое вино из региона Мозель. Как видно из нашего списка, Мозель — отличный регион для получения рислингов. Этот Рислинг FGZ является натуральным и чистым рислингом Мозельского региона.

Этот сладкий Рислинг имеет вкус персика, цитрусовых, меда и намек на минералы. Попробуйте!

Рислинг от сухого до сладкого

Рислинг может превратиться из сухого в очень сладкое вино. Это гибкое вино может быть легким или полнотелым в зависимости от сладости и возраста вина. И они, как правило, имеют высокую кислотность, что делает их отличным сочетанием с пищей.

Если сомелье попросили принести на ужин бутылку вина, и он не знал, что будет подано или кто придет, есть большая вероятность, что он принесет рислинг из-за его универсальности.

WineO Mark

Таблица сладости белых вин

8 лучших регионов для производства рислинга

Что такое немецкий рислинг?

Германия является ведущим производителем рислингов . Они даже оценивают свой урожай винограда Рислинг по степени зрелости, известный как Prädikatswein. Каждый сорт говорит о том, насколько сухим или сладким является Рислинг.

Ниже приведен наш перевод, чтобы в следующий раз, когда вы возьмете немецкий рислинг, вы точно знали, что получаете.

  • Dry -Dry and Troken
  • Off Dry -Feinherb/Halbtrocken
  • Средний совет -Lagle Hardelese
  • Sweet -Later Hardese, Arceenese
  • . против Франции Рислинг

    Эльзас, Франция также очень известный регион Рислинг . Этот популярный регион выращивания винограда находится прямо под номером рядом с Мозелем, Германия, на карте, что означает, что здесь также делают отличные рислинги из-за аналогичный климат .

    Тем не менее, Французский Рислинг, как правило, намного СУШЕ и немного выше по содержанию алкоголя .

    Что такое ароматы рислинга?

    Краткая информация о Рислинге

    1. Виноград для более прохладного климата, Рислинг предпочитает холодный рост
    2. Хорошо сочетается со всеми продуктами. Сухой Рислинг отлично подходит к блюдам из свинины и рыбы, а сладкий Рислинг может сравниться по остроте с азиатскими блюдами.
    3. Универсальный – никакой другой сорт винограда не может быть таким сухим или сладким
    4. Дуб практически не используется при его изготовлении
    5. Обычно низкое содержание алкоголя выдержанный или теплый регион Рислинг
    6. Сахар в вине способствует долголетию в погребе, поэтому не случайно некоторые из самых дорогих рислингов, достойных выдержки, сладкие

    Похожие материалы

    Если вас интересуют сладкие вина, вам могут быть интересны следующие статьи:

    • А как насчет сладкого шампанского?
    • Или ледяное вино
    • Может быть Тони на десерт 
    • Другие сладкие белые вина
    • Или сладкие красные вина

    А если вас не интересует сладкий рислинг, ознакомьтесь с нашим списком сухих рислингов.

    Еще сообщения

    Сочетание вина с десертами | Для любимого 9Десерты

    Сочетание вина с десертами | Для ваших любимых 9 десертов Неважно, какой у вас любимый десерт, есть вино, которое идеально сочетается с

    .
    Францисканское Каберне Совиньон – WineO Mark Review

    Францисканский Каберне Совиньон – Обзор WineO Mark Статистика вина Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон Урожай: 2020 г. Крепость: 14,5% Винный регион: Монтерей, Калифорния Вкусовой профиль: Черный

    Сими Каберне Сонома Каунти – Обзор WineO Mark

    Сими Каберне Сонома Каунти – WineO Mark Review Статистика вин Сорт винограда: 83% Каберне Совиньон, 10% Мерло, 2% Каберне Фран, 2% Пти Вердо, 2% Мальбек,

    Ca'Momi Cabernet Sauvignon Napa Valley – обзор WineO Mark

    Ca’Momi Каберне Совиньон Долина Напа – Обзор WineO Mark Статистика вина Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон Урожай: 2019 г. Крепость: 13,9% Винный регион: Долина Напа, Калифорния

    Trefethen Double T Red Meritage – Обзор WineO Mark

    Trefethen Double T Red Meritage – Обзор WineO Mark Статистика вина Сорт винограда: Мерло 45%, Каберне Совиньон 25%, Пти Вердо 16%, Мальбек 12% и

    Каберне Совиньон на стороне B – Обзор WineO Mark

    Сторона B Каберне Совиньон – Обзор WineO Mark Статистика вина Сорт винограда: 84 % Каберне Совиньон, 8 % Петит Сира, 5 % Мерло, 3 % Каберне Фран Урожай: 2018 г.


    Learn more