Иногда небольшие количества тех или иных ингредиентов удобнее отмерять ложкой, особенно если нет кухонных весов. Нужно всего лишь знать, сколько грамм в ложке этого вещества содержится. Следует понимать, что абсолютную точность такой способ не даст, но в кулинарных рецептах незначительные погрешности не имеют значения и вполне допустимы.
Важно! Если в рецепте указана столовая ложка продукта, значит набирать нужно с небольшой горкой над краями. Если же сказано без горки, значит вещество набирают вровень с краями ложки.
Стандартный объем ложек:
Вес продукта будет равен объему, если речь идет о воде и жидкостях такой же плотности. Чтобы ложкой определить вес разных продуктов, например, сахара, соли, муки – нужно знать, сколько граммов этих продуктов содержится в ложке.
Продукты берутся в сухом состоянии.
Указан вес жидких продуктов в стандартной столовой ложке, которая вмещает в себя 15 мл жидкости.
Указан вес сухих сыпучих продуктов в чайной ложке с горкой / без горки.
По этим таблицам легко ориентироваться, сколько граммов в ложке (столовой или чайной) разных продуктов. Чтобы определить точный вес, лучше пользоваться электронными весами.
Считается, что хорошему повару точные пропорции без надобности, ему, мол, не-знаю-какое-по-счету чувство подсказывает, сколько отмерять того или иного продукта. У меня подобного чутья отродясь не было, я из тех людей, у кого при виде фразы «муки добавьте столько, сколько возьмет тесто», пропадает всякое желание готовить.
В общем, для себя и собратьев по разуму по несчастью публикую таблицу соответствий мер, весов и объемов всевозможных продуктов. И собираюсь ее пополнять!
Продукт | В стакане на 250 мл. | В стакане на 200 мл. | В столовой ложке | В чайной ложке | В одной штуке |
Апельсин | — | — | — | — | 150-200 |
Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 | — |
Баклажан | — | — | — | — | 200-220 |
Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | — |
Вишня свежая | 185 | 150 | 30 | — | — |
Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | — |
Гвоздика молотая | — | — | — | 3 | — |
Гвоздика (бутоны) | — | — | — | 4 | — |
Горох лущеный | 230 | 184 | 25 | 5 | — |
Горох нелущеный | 200 | 160 | — | — | — |
Горчица | — | — | — | 4 | — |
Дрожжи сухие | — | — | — | 3 | — |
Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 | — |
Кабачок мелкий | — | — | — | — | 150-200 |
Какао | — | — | 20 | 10 | — |
Капуста | — | — | — | — | 1000-1500 |
Картофель | — | — | — | — | 100 |
Кешью очищенный | 130 | 104 | — | — | — |
Кислота лимонная | — | — | 25 | 8 | — |
Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 | — |
Корень пастернака | — | — | — | — | 80-100 |
Корица молотая | — | — | 20 | 8 | — |
Кофе молотый | — | — | 20 | 7 | — |
Крахмал картофельный | 200 | 160 | 30 | 9 | — |
Крупа «Геркулес» | 70 | 50 | 12 | 3 | — |
Крупа гречневая | 210 | 170 | 25 | 8 | — |
Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 | — |
Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 | — |
Крупа пшенная | 220 | 200 | 25 | — | — |
Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | — |
Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | — |
Кунжут | 180 | 145 | 14 | — | — |
Ликер | — | — | 20 | 7 | — |
Лимон | — | — | — | — | 50-70 |
Лук репчатый | — | — | — | — | 75 |
Мак | 155 | 135 | 15 | 5 | — |
Макароны | 230 | 190 | — | — | — |
Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | — |
Маргарин топленый | 230 | 180 | 14 | 4 | — |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | — |
Масло сливочное | 210 | 168 | 40 | 15 | — |
Масло топленое | 240 | 185 | 20 | 5 | — |
Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | — |
Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | — |
Молоко сгущенное | — | — | 30 | 12 | — |
Молоко сухое | 120 | 96 | 20 | 6 | — |
Молоко цельное | 250 | 205 | 19 | 5 | — |
Морковь | — | — | — | — | 75 |
Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | — |
Мука пшеничная | 160 | 130 | 25 | 8 | — |
Овсянная крупа | 170 | 135 | 18 | 5 | — |
Огурец | — | — | — | — | 100 |
Перец молотый | — | — | 18 | 5 | — |
Петрушка (корень) | — | — | — | — | 150 |
Петрушка (зелень) | — | — | — | — | 50 |
Помидор | — | — | — | — | 60-100 |
Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | — |
Рис | 235 | 185 | 25 | 8 | — |
Саго | 180 | 160 | 20 | 6 | — |
Сахар кусковой | 200 | 140 | — | — | — |
Сахарная пудра | 190 | 145 | 23 | 7 | — |
Сахарный песок | 200 | 160 | 25 | 8 | — |
Свекла | — | — | — | — | 75 |
Сельдерей | — | — | — | — | 80 |
Сливки | 250 | 200 | 20 | 7 | — |
Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | — |
Сода питьевая | — | — | 28 | 12 | — |
Соль | 325 | 260 | 30 | 10 | — |
Стучок сладкого перца | — | — | — | — | 30-50 |
Сухари молотые | 125 | 100 | 15 | 5 | — |
Томат-пюре | 300 | 250 | 30 | 10 | — |
Творог | — | — | 17 | 5 | — |
Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 | — |
Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 7 | 2 | — |
Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 | — |
Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 | — |
Фасоль | 320 | 256 | — | — | — |
Фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | — |
Черная смородина | 180 | 130 | 30 | — | — |
Чечевица | 210 | 190 | — | — | — |
Яблоки сушеные | 70 | 55 | — | — | — |
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
Вопросы: Сколько граммов булгура в 1 столовой ложке США? Сколько весит 1 столовая ложка булгура в граммах?
Ответ: 1 столовая ложка булгура в США эквивалентна 11,9 граммам (*)
&лхару; объем ? Введите количество измерения объема.![]() | |
миллилитр (мл)литрчайная ложка, метрическая столовая ложка, метрическая чашка, метрическая унция, США, Fluidteaspoon, UStablespoon, UScup, USounce, UK, Fluidteaspoon, UKtablespoon, UKcup, Imperialcup, Канада | &лхару; единица ? Выберите единицу объема (чашка, л, мл и т. д.) |
от до | &лхару; ингредиент ? Выберите ингредиент или вещество, введя его название в поле слева. |
грамм-килограмм-унция-фунт | &лхару; единица ? Выберите единицу массы (вес). Затем нажмите «Рассчитать!» |
1 столовая ложка булгура в США равна 11,9 граммам. (*) | |
(*) Все результаты приблизительны. |
Столовые ложки булгура США в граммы0076 | ||
---|---|---|
0.![]() | = | 1.19 grams |
1 / 5 US tablespoon of bulgur | = | 2.37 grams |
0.3 US tablespoon of bulgur | = | 3,56 грамм |
0,4 Столовая ложка США | = | 4,75 Грамс |
1 / 2 US TATPSON из Bulgur | / 2 US TABLEPON из Bulgur / 2 US Bulgur / 2 США из Булгура / 2 США из Булгура / 2 США.0020 =5.94 grams | |
0.6 US tablespoon of bulgur | = | 7.12 grams |
0.7 US tablespoon of bulgur | = | 8.31 grams |
0.8 US tablespoon of bulgur | = | 9,5 г |
0,9 столовая ложка булгура США | = | 10,7 г |
1 столовая ложка булгура США = 9,17 | 10002grams
US tablespoons of bulgur to grams | ||
---|---|---|
1 US tablespoon of bulgur | = | 11.![]() |
1.1 US tablespoons of bulgur | = | 13.1 grams |
1 1 / 5 Столовые ложки булгура (США) | = | 14,2 грамма |
1,3 Столовые ложки булгура (США)0017 | 15.4 grams | |
1.4 US tablespoons of bulgur | = | 16.6 grams |
1 1 / 2 US tablespoons of bulgur | = | 17.8 grams |
1.6 US tablespoons булгура | = | 19 грамм |
1,7 столовых ложки булгура США | = | 20,2 грамма |
21,4 грамма | ||
1,9 столовой ложки булгура США | = | 22,6 грамма |
Примечание.
1 столовая ложка булгура в США эквивалентна 11,9 граммам.
11,9 грамма булгура равны 1 (~ 1) столовой ложке США.
Получить точную конверсию продукта довольно сложно, поскольку его характеристики меняются в зависимости от влажности, температуры или степени упаковки ингредиента. Ингредиенты, содержащие термины «нарезанный», «измельченный», «нарезанный кубиками», «измельченный», «нарезанный», добавляют неопределенности в измерения. Хорошей практикой является измерение ингредиентов по весу, а не по объему, чтобы уменьшить погрешность.
Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации, представленной на этом веб-сайте, ни этот веб-сайт, ни его авторы не несут ответственности за какие-либо ошибки или упущения. Поэтому содержимое этого сайта не подходит для любого использования, связанного с риском для здоровья, финансов или имущества.
Вопросы: Сколько американских столовых ложек булгура в 1 грамме? Сколько стоит 1 грамм булгура в столовой ложке?
Ответ: 1 грамм булгура эквивалентен 0,0842 столовой ложке США (*)
&лхару; вес ?Введите количество измерения массы (вес). Калькулятор принимает дробные значения, такие как: 1/2 (половина), 1/3 (1 треть) и т. д. | |
грамм-килограмм-унция-фунт | &лхару; единица ? Выберите единицу массы (килограмм, миллиграмм, унция и т. д.) |
от до | &лхару; ингредиент? Выберите ингредиент или вещество, введя его название в поле слева. |
миллилитр (мл)литрчайная ложка, метрическая столовая ложка, метрическая чашка, метрическая унция, США, Fluidteaspoon, UStablespoon, UScup, USounce, UK, Fluidteaspoon, UKtablespoon, UKcup, Imperialcup, Канада | &лхару; единица ? Выберите единицу измерения объема (стакан, литр, мл и т.![]() |
1 грамм булгура равен 0,0842 столовой ложки США. | |
(*) или, точнее, 0,084219234624765 столовая ложка США. Все цифры приблизительны. | |
Граммы Булгура до американских столовых положений | |||
---|---|---|---|
0,1 Грам | 20202020202018 4002018 400202018 400202018 400202018 40020202018 40020202018 40020202018 40020202018 40020202018 40020202018 40020202018 40020202018 | ||
0,1 Грам.0015 | 1 / 5 gram of bulgur | = | 0.0168 US tablespoon |
0.3 gram of bulgur | = | 0.0253 US tablespoon | |
0.4 gram of bulgur | = | 0.![]() | |
1 / 2 Грамм булгур | = | 0,0421 США. Столовая ложка | |
0,6 Грамт из Bulgur | = | 202005050505050505050505050505050505050505050505.0017 | |
0,7 грамм булгура | = | 0,059 Столовая ложка США | |
0,8 Грамм из Булгура | = | 0,0674 ОТНО. | |
1 грамм булгура | = | 0,0842 Столовая ложка США |
Грамм булгура 9 | Столовая ложка США 9 0015 | 1 gram of bulgur | = | 0.0842 US tablespoon | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1.1 grams of bulgur | = | 0.0926 US tablespoon | ||||||||||||
1 1 / 5 grams of bulgur | = | 0,101 столовая ложка США | ||||||||||||
1,3 грамма булгура | = | 0,109 США.![]() | ||||||||||||
1,4 Грамма Булгура | = | 0,118 US TALPOON | = | 0,118 US TALPOON | = | 0,118 US TALPOON | = | 0,118 США | = | 0,118 США | .0018||||
1 1 / 2 grams of bulgur | = | 0.126 US tablespoon | ||||||||||||
1.6 grams of bulgur | = | 0.135 US tablespoon | ||||||||||||
1.7 grams of bulgur | = | 0,143 столовая ложка США | ||||||||||||
1,8 грамма булгура | = | 0,152 США. Столовая ложка | ||||||||||||
1,9 грамм булгур | = | 0,16 US TALPSP | = | 0,16 US TALPSP | = | 0,16 US TALPSP | = | 0,16 US TABLESP | = | 0,16 US TABLESP | = | 0,16 US Bulgur | = | 0,16 US.0017 |
Примечание: некоторые значения могут быть округлены.
1 грамм булгура эквивалентен 0,0842 столовой ложке США.
0,0842 Столовая ложка булгура в США равна 1 грамму.
Немного сложно получить точную конверсию продукта, поскольку его характеристики меняются в зависимости от влажности, температуры или степени упаковки ингредиента. Ингредиенты, содержащие термины «нарезанный», «измельченный», «нарезанный кубиками», «измельченный», «нарезанный», добавляют неопределенности в измерения. Хорошей практикой является измерение ингредиентов по весу, а не по объему, чтобы уменьшить погрешность.