Доп-инфо

Шоколадка с печеньем

Печенье с кусочками молочного шоколада пошаговый рецепт с фото

Молочный шоколад прекрасен во всех видах – с ним получаются потрясающие горячие напитки, торты, и, разумеется, печенье. Но есть у него одна особенность – он очень быстро тает при высоких температурах, и иногда пригорает. Поэтому чтобы качественно приготовить печенье с кусочками молочного шоколада очень часто используют не плитки молочного шоколада, а термостабильные шоколадные капли. Цена их, однако, очень высока, поэтому в этом рецепте мы с вами возьмем самую простую молочную шоколадку, но уменьшим температуру приготовления с привычных 180 до 170 градусов, и получим потрясающее ароматное печенье.

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
мука 175 г
коричневый сахар 150 г
яйцо 1 шт.
шоколад молочный 90-100 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин по вкусу
соль 1/2 ч. ложки

Берите самый любимый молочный шоколад. Я пробовала готовить с плитками нескольких разных фирм, и результат всегда стабильно отличный – шоколад не пригорает, а кусочки сохраняют свою форму.

В этом рецепте используется коричневый сахар, т.к. он обладает ярким карамельным ароматом, который прекрасно дополняет шоколадный вкус печенья. Но если под рукой нет коричневого сахара, не переживаем – можно заменить его таким же количеством обычного белого сахара. Потеряем в элегантности вкуса, но что поделать, зато печенье приготовим.

Один из самых важных продуктов в этом рецепте – это качественное сливочное масло. Выбираем масло, которое имеет яркий молочный вкус и приятный аромат. Ни в коем случае не заменяем его маргарином или спредом — они испортят вкус готового печенья.

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 3 противня, т. е. ровно 36 печенек.

Сначала подготавливаем все продукты для приготовления печенья с кусочками молочного шоколада: заранее вытаскиваем 150 г масла из холодильника, чтобы к моменту готовки оно размягчилось, отмеряем 175 г муки и 150 г коричневого сахара, тщательно моем и обсушиваем куриное яйцо. Чтобы позже не тратить время, сразу ставим все нужные ингредиенты рядом с собой.

Режем плитку молочного шоколада (90-100 г) на маленькие кубики. Удобнее всего это делать большим, хорошо заточенным ножом.

В глубокой ёмкости смешиваем размягчённое сливочное масло и коричневый сахар, взбиваем ингредиенты миксером 3-4 минуты. Получаем приятную кремообразную массу.

Добавляем в тесто яйцо, ванилин (по вкусу) и 1/2 ч. ложки соли, продолжаем взбивать на высокой скорости еще несколько минут.

В несколько заходов добавляем в тесто пшеничную муку (175 г), смешанную с 1 ч. ложкой разрыхлителя теста. Перемешиваем – обычно я мешаю тесто с помощью спиральной насадки миксера для густого теста, это очень удобно, но можно перемешивать и обычной столовой ложкой. Убеждаемся, что в тесте не осталось комочков муки.

Высыпаем в тесто весь нарезанный шоколад и перемешиваем так, чтобы шоколадные кусочки равномерно распределились по всему тесту.

Включаем духовку, разогреваем её до 170°С. Застилаем противень пергаментом для выпечки и с помощью чайной ложки выкладываем на него маленькие порции теста.

Не стараемся сделать из теста аккуратные шарики, в этом совсем нет необходимости – тесто самостоятельно растечётся в ровный кружок во время выпечки.

Обязательно оставляем несколько сантиметров между будущими печеньками, ведь они растекутся и увеличатся в размере. На противне стандартного размера умещается примерно 12 печенек.

Выпекаем печенье в разогретой до 170°С духовке до тех пор, пока оно не приобретёт румяный цвет. Время готовки зависит от духовки, в среднем занимает около 7-9 минут.

Готовое печенье вытаскиваем из духовки. Сначала оно будет очень мягким, поэтому пока не трогаем его, а оставляем до полного остывания. Чтобы не ждать, пока остынет первая партия, просто аккуратно снимаем пергамент с печеньем с противня, перекладываем его на гладкую жаропрочную поверхность (например, на деревянную доску) и продолжаем выпекать следующие партии печенья. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 3 противня, т.е. ровно 36 печенек.

Когда печенье с кусочками молочного шоколада остынет, оно будет полностью готово к чаепитию. Но очень рекомендую оставить печенье на пергаменте еще на несколько часов, чтобы оно немного подсохло и стало более хрустящим, и уже после этого убирать в коробочку или любую ёмкость, которую вы используете для хранения печенья. Но лучше не хранить, а сразу всё съедать, чего ждать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анастасия Ревина

Шоколад с печеньем «Орео»

На современных фабриках выпускается большое количество шоколадных конфет и других сладких десертов. Но многие люди по-прежнему отдают предпочтение тёмному, белому и молочномушоколаду. Лакомство может изготавливаться как в виде традиционных плиток , так и в форме причудливых фигурок.

Содержание

Пошаговые рецепты домашнего приготовления шоколада с печеньем «Орео»

Шоколад с печеньем «Орео» от производителей
Похожие статьи

Цена десерта зависит от выбранных производителем ингредиентов, рецептуры приготовления. Шоколад может быть веганским: в составе такого лакомства не имеется компонентов животного происхождения. В диабетическом десерте сахар заменяется различными подсластителями.

Из плодов, которые культивируют в Бразилии или Эквадоре, изготавливаются шоколадки розового цвета. Такое лакомство без ароматизаторов и красителей получило название рубинового шоколада.

Пошаговые рецепты домашнего приготовления шоколада с печеньем «Орео»

В настоящее время можно купить разнообразные шоколадки в красочных и нарядных обёртках. Но сложно найти среди всего этого изобилия лакомство, изготовленное в соответствии с классическими рецептами. Напротив, на прилавках магазинов всё чаще встречаются продукты, в которых присутствуют кокосовое и пальмовое масла. Чтобы насладиться приятным вкусом шоколада «Орео», можно сделать его из какао дома самостоятельно.

Ингредиенты

Шоколадка «Орео» по классическому рецепту готовится из двух основных ингредиентов:

сахарного песка;
какао-порошка.

В качестве жирового компонента обычно используется качественное масло из сливок или смесь масла какао и сливочного масла.

Приготовление

Шоколад «Орео» дома самостоятельно готовят из таких ингредиентов:

100 граммов какао в форме порошка;
50 граммов пудры сахарной;
¼ часть пачки масла, приготовленного из сливок;
1 упаковка печенья .

Пошаговая последовательность приготовления шоколада с печеньем « Орео » представлена ниже:

На водяной бане аккуратно подогревают масло.
Сахарную пудру нужно просеять вместе с какао. Полученную смесь добавляют в ставшее жидким сливочное масло.
Состав варят на минимальном огне в течение 3-4 минут до получения массы с консистенцией густой сметаны.
После этого газовую плиту выключают.
В сладкую массу добавляют крохотные кусочки Oreo.
После того как шоколад остынет, его переливают в небольшие формочки и ставят на одну из полок холодильника для затвердевания.

Шоколад с « Орео » можно приготовить и из перечисленных ниже ингредиентов:

6 десертных ложек какао в форме порошка;
4 столовые ложки прохладного молока;
3 столовые ложки сахара;
10 граммов масла сливочного;
120 мл кипячёной воды;
5 граммов ванилина;
1 чайная ложка коричного порошка;
небольшое количество чили;
6 мятных листиков;
немного миндальных и грецких орехов.

Шоколад с печеньем «Орео» нужно готовить следующим образом:

Предварительно вымытые мятные листья пересыпают сахаром.
После этого нужно добавить ванилин, корицу и перец.
Образовавшуюся массу перетирают в кашицу до образования сока.
Затем нужно добавить какао и медленно влить молоко.
Небольшими порциями вводят горячую воду.
Полученную массу тщательно перемешивают.
Ёмкость со сладостью ставят на плиту.
Шоколад варят до густоты. Его нужно постоянно помешивать во избежание пригорания.
После этого добавляют сливочное масло.
Как только появляется глянцевый блеск, огонь отключают.
Ёмкость для заливки шоколада выстилают фольгой. На ней равномерно располагают половину сладкой массы, ломтики печенья и небольшое количество орехов.
После этого выливают оставшийся шоколад. Десерт должен затвердеть в холодильнике.

Как видно на фото , лакомство выглядит очень привлекательно. Для того чтобы распробовать все грани оригинального сочетания какао и мяты, десерт едят медленно, наслаждаясь его нежным вкусом.

Можно приготовить шоколад сOreo с кофейным ароматом. Десерт способствует ускорению метаболизма. Шоколадка с « Орео» с кофейными и апельсиновыми нотками может стать прекрасным подарком , сделанным собственными руками. Такой презент оставит глубокий отклик в сердце близкого человека. Он запомнится ему даже больше, чем оригинальная шоколадная открытка .

В составе лакомства присутствуют такие продукты:

100 мл воды;
1 чайная ложка молотых кофейных зёрен;
немного ванилина;
небольшое количество цедры апельсина;
0,25 кг коричневого сахара;
3 десертные ложки какао-порошка;
120 граммов сухого молока;
150 граммов масла сливочного;
немного печенья.

Способ приготовления угощения таков:

Сначала варят крепкий кофе. При этом в кипящую воду добавляют измельчённые зёрна, ванилин, апельсиновую цедру.
Смесь кипятят на медленном огне не менее 5 минут.
Затем кофе фильтруют и снова ставят на огонь.
В напиток добавляют смесь какао с сахаром. Её надо готовить не менее 5 минут.
После этого ёмкость с напитком снимают с огня, добавляют нужное количество сухого молока, нарезанное небольшими ломтиками масло сливочное.
Как только масса станет гладкой, нужно положить в неё печенье.
Смесь равномерно распределяют по противню, имеющему форму прямоугольника, и оставляют в стороне для застывания.
Уже затвердевший шоколад нужно нарезать на небольшие ломтики при помощи острого ножа.

Люди, привыкшие к необычным сочетаниям, могут приготовить лакомство с сухофруктами и орехами. Такие ингредиенты способны сделать настоящим шедевром любой десерт.

Для приготовления десерта понадобятся указанные ниже ингредиенты:

40 граммов порошкового молока;
4 десертные ложки сахарной пудры;
30 граммов масла какао;
½ чайной ложки экстракта ванилина;
1 упаковка «Орео»;
немного ореховой крошки и кусочков сухофруктов.

Необычное лакомство нужно готовить следующим образом:

Какао-масло доводят до жидкого состояния на паровой бане.
После этого нужно добавить смесь, состоящую из пудры и молока.
Затем вливают ванильный экстракт.
В формочку для плитки добавляют половину шоколадной массы.
Полученную массу посыпают кусочками «Орео» и дроблёными орешками.
Сверху нужно залить всё оставшимся жидким шоколадом.

Шоколад с печеньем «Орео» от производителей

Шоколад « Альпен Гольд » состоит из перечисленных ниже ингредиентов:

жира растительного происхождения;
печенья дроблёного;
ароматизатора «ванилин»;
сухой молочной сыворотки;
сухого молока;
тёртого какао;
молочного жира;
эмульгаторов;
ароматизатора « арахисовая паста ».

В продаже можно найти и лакомство Milka с печеньем в необычном формате. Оно изготовлено в виде сэндвича.

«Альпен Гольд»

Молочный шоколад можно назвать настоящей находкой для любителей сладкого. У этого продукта слегка горьковатое послевкусие какао. Лакомство тает во рту и отлично утоляет голод.

Присутствующее в составе продукта какао препятствует возникновению варикозного расширения вен, инфаркта и атеросклероза. Оно помогает стабилизировать содержание холестерина в организме. Какао оказывает благоприятное влияние на сосуды, улучшая самочувствие больного при сахарном диабете.

Содержащиеся в составе какао компоненты способствуют нормализации обменных веществ. Продукт отличается выраженным антиоксидантным эффектом. Какао препятствует возникновению онкологических заболеваний. Оно богато перечисленными ниже полезными веществами:

хромом;
цинком;
йодом;
магнием.

Какао обогащает организм минеральными веществами, позволяя восполнить их дефицит в организме. Шоколад особенно полезен тем людям, которые проживают в областях с неблагоприятной экологической обстановкой.

Какао помогает бороться с депрессией. Продукт позволяет улучшить мыслительные процессы, повышает общую работоспособность. Какао оказывает благоприятное воздействие на волосы, помогая поддерживать их в здоровом состоянии.

«Милка»

Большая шоколадка « Милка » изготавливается по уникальной рецептуре. Она была создана шоколатье из Швейцарии. В составе лакомства « Орио » присутствуют качественное альпийское молоко и какао-бобы высокого качества.

Шоколадная плитка – сочетание нежного молочного шоколада, нескольких слоёв ванильного крема и большого количества печенья. Судя по отзывам , упаковка нового десерта очень удобна. Её можно открывать и закрывать несколько раз. В составе лакомства содержится 516 калорий .

На основе лакомства «Орио» можно печь разнообразные торты . Их калорийность зависит от количества выбранных ингредиентов. При наличии фантазии можно приготовить настоящее произведение кулинарного искусства с печеньем «Орио».

Батончики с двойной шоколадной крошкой

Главная / Пирожные и батончики / Батончики с двойной шоколадной крошкой

Этот очень простой рецепт можно приготовить в мгновение ока. Подавайте их теплыми для дополнительного удовольствия!

Рецепт Видео Печать Поделиться

Выложить на:

Общее время: 40 минут

Количество порций: 12 порций

Автор:Erren Hart

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот простой рецепт батончиков с двойной шоколадной крошкой представляет собой идеальное сочетание печенья и брауни. Хрустящее, жевательное, мечта любителя шоколада.

Открою вам маленький секрет – Когда я пеку для своей семьи (а не для всех вас), я довольно часто беру батончики, потому что их очень легко приготовить.

Почему этот рецепт работает

Использование как сахарного песка, так и коричневого сахара придает этим батончикам жевательную основу.
Использование как растопленного шоколада, так и какао-порошка делает эти батончики очень шоколадными и аппетитными.

Это семейный фаворит. Это и мои батончики с шоколадной крошкой. Я начала их делать, когда поняла, как легко можно сделать печенье, которое можно бросать в батончики.

Как превратить рецепт печенья в батончик

Чтобы превратить рецепт печенья в рецепт батончика, просто приготовьте тесто для печенья в соответствии с рецептом и вместо того, чтобы превращать его в печенье, просто выложите его на противень и выпекайте. (не нужно охлаждать тесто). Это так просто.

Этот метод лучше всего работает с куки-файлами. Я пробовал это с моим печеньем с арахисовым маслом, моим печеньем с шоколадной крошкой, моим овсяным печеньем с шоколадной крошкой, и этот рецепт сделан на основе моего рецепта печенья с двойной шоколадной крошкой.

Размер используемой формы зависит от рецепта. Хорошим практическим правилом является рецепт, согласно которому 18–24 печенья поместятся на сковороде размером 8 × 8 дюймов, а от 36 до 42 — на сковороде размером 9 × 13 дюймов.

Как приготовить батончики с двойной шоколадной крошкой

Начните с растапливания шоколада на водяной бане или в микроволновой печи, пока он полностью не растает (дополнительную информацию о том, как правильно растапливать шоколад, см. в моем руководстве "Как растопить шоколад"). Отложите.

Взбить сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до кремообразного состояния. Добавьте яйцо и экстракт ванили и хорошо перемешайте, затем добавьте растопленный шоколад.

Перемешайте, затем добавьте сухие ингредиенты и шоколадную стружку.

Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте.

Как узнать, что батончики готовы к выпечке

Чтобы проверить готовность батончиков для печенья, приготовьте их в соответствии с рецептом, а затем осторожно встряхните форму. Если тесто хихикает в центре, им нужно больше времени. Поместите их обратно в духовку еще на пять минут и снова проверьте. После застывания они готовы выйти из духовки.

Перед нарезкой дать остыть.

После остывания нарезать на квадраты.

Подавайте и наслаждайтесь!

Советы пекаря

Не перемешайте тесто — после добавления муки замесите тесто вручную. Это сохранит жевательный центр. Чрезмерное перемешивание приведет к текстуре, более похожей на торт.
Обязательно разогрейте духовку. Это обеспечит равномерную выпечку.
Чтобы серединка получилась липкой, достаньте батончики из духовки, пока они еще слегка покачиваются при встряхивании формы.

Будьте в курсе

Получайте новые рецепты и идеи для ужина прямо на почту!

Давайте сделаем Батончики с двойной шоколадной крошкой

4.70 от 40 голосов

Распечатать

▢ 1 стакан растопленного полусладкого шоколада
▢ ½ стакана размягченного соленого масла
9 стаканов светло-коричневого сахара0042
▢ ¼ cup granulated sugar
▢ 1 egg large
▢ 2 teaspoon vanilla extract
▢ 1 cup all-purpose flour
▢ ¼ cup unsweetened cocoa powder
▢ 1 teaspoon baking powder
▢ ¼ teaspoon salt
▢ 1 чашка полусладкой шоколадной крошки

Чашки, метрические

Разогрейте духовку до 350F
Смажьте жиром и присыпьте мукой форму для выпечки размером 8 дюймов.
В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите 1 чашку стружки темного шоколада на средней мощности с интервалами в 30 секунд, пока они полностью не растают. Отложите.
В большой миске взбить масло, коричневый сахар и сахарный песок до кремообразного состояния. Добавьте растопленный шоколад и перемешайте до однородности.
Добавьте яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Добавить муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль до получения однородной массы.
Добавить оставшуюся чашку шоколадной крошки.
Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Выпекать 30 минут. Через 30 минут немного встряхните сковороду. Если он дрожит посередине, вставьте кастрюлю обратно и повторяйте попытку каждые 5 минут, пока не перестанет трястись.
Дать остыть не менее 15 минут перед подачей на стол.

(дополнительную информацию о том, как правильно растопить шоколад, см. в моем руководстве "Как растопить шоколад")

Не перемешайте тесто – после добавления муки замесите тесто вручную. Это сохранит жевательный центр. Чрезмерное перемешивание приведет к текстуре, более похожей на торт.
Обязательно разогрейте духовку. Это обеспечит равномерную выпечку.
Чтобы получить липкую середину, выньте батончики из духовки, пока они еще слегка покачиваются при встряхивании формы.

Заявление о пищевой ценности

Автор: Эррен Харт

Курс: Десерт

Кухня: Выпечка

Ключевое слово: Батончики с шоколадной крошкой, Рецепт батончиков с шоколадной крошкой, Батончики с двойной шоколадной крошкой

Подпишитесь на меня в SocialMention @ErrensKitchen или отметьте #ErrensKitchen в Instagram

Примечания к обновлению 02: 90 был первоначально опубликован в 2014 году, но был снова опубликован в 2018 году, чтобы включить пошаговые инструкции, информацию о питании, новые фотографии и видео.

Взаимодействие с читателем

Батончики для печенья с двойной шоколадной крошкой

Написано Дороти Керн

Опубликовано 25 сентября 2022 г.

Перейти к рецептуОставить комментарийЗакрепить рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

DOUBLE Chocolate ChipCookie Bars для победы! В следующий раз, когда вам захочется простых и домашних печенья, не ищите ничего, кроме этого волшебного рецепта. Возможно, это лучший способ обуздать тягу к шоколаду!
Содержание

Батончики с двойной шоколадной крошкой

Ингредиенты для батончиков с шоколадной крошкой

Как приготовить батончики с двойной шоколадной крошкой

Варианты

Рецепт шоколадных батончиков

Батончики с двойной шоколадной крошкой Это может заставить любой хмурый взгляд мгновенно перевернуться с ног на голову.
А так как это идеальные батончики с шоколадной крошкой, вы знаете, что после одного укуса эта улыбка никогда не покинет ваше лицо.

Почему вам понравится этот рецепт

Это двойное печенье с шоколадной крошкой отлично подходит для быстрого перекуса.

Этот рецепт батончиков с шоколадной крошкой — это весело, чтобы испечь вместе всей семьей!

Один кусочек этих шоколадных батончиков из теста для печенья поднимет их на первое место в списке ваших любимых десертов.

Ингредиенты для шоколадных батончиков

Хватит волноваться, если этот рецепт шоколадного печенья сложен. Это не так — поверьте мне! Просто соберите простые ингредиенты ниже, чтобы начать.

Несоленое сливочное масло: Убедитесь, что оно растоплено.

Сахарный песок : Идеально подходит для придания сладости.

Светло-коричневый сахар : При отмеривании плотно утрамбуйте перед добавлением.

Яйца : Используется в качестве связующего вещества для сухих ингредиентов.

Экстракт ванили : Мне нравится использовать чистый экстракт ванили.

Несладкий какао-порошок : Этот рецепт был проверен с использованием обычного какао, но вы также можете использовать специальный темный Hershey’s.

Пищевая сода : Нужно совсем немного.

Соль : Щепотка.

Мука общего назначения : Используется в качестве основного ингредиента теста для блонди.

Шоколадная стружка (полусладкая или молочная) : Вы также можете изменить их вкус и использовать любой тип сладкой шоколадной крошки, какой захотите.

Как сделать двойные шоколадные батончики

Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 350 градусов. Добавьте фольгу в 9Поддон X13 и распылите кулинарный спрей.

Смесь : Добавьте растопленное сливочное масло в миску и смешайте с сахарным песком и коричневым сахаром на низкой скорости. После объединения добавьте яйцо и ваниль и перемешайте на средней скорости.

Добавьте сухие ингредиенты: Смешайте какао, пищевую соду и соль. Как только это смешано, медленно добавляйте муку и перемешивайте, пока тесто не станет гладким.

Добавить шоколадную стружку: Медленно добавить шоколадную стружку и вдавить тесто в форму.

Выпечка : Поставьте противень в духовку и выпекайте 19-24 минуты. Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем резать.

Вариации

Я думаю, что добавление орехов, таких как орехи пекан или грецкие орехи, придает этому рецепту шоколадных батончиков хрустящую корочку, которую невозможно украсить.

Батончики для печенья с кусочками темного шоколада тоже могут подойти, если вы используете кусочки темного шоколада! Посыпать немного шоколадной стружкой прямо сверху!

Кроме того, чем больше шоколада вы добавите, тем больше у вас будет возможностей. Вы можете приготовить двойной шоколадный батончик, тройной шоколадный батончик или даже шоколадный батончик, покрытый глазурью!

Лучше всего добавить сверху шоколадную глазурь или даже домашнее мороженое!

Инструкции по хранению и заморозке

Эти липкие шоколадные батончики необходимо охладить перед хранением. Как только они остынут, добавьте их в герметичный контейнер. Их можно хранить при комнатной температуре до 3 дней.

Если вы хотите заморозить этот рецепт шоколадных батончиков, сделайте это. Просто положите их в пакет для заморозки и храните в морозильной камере.

Советы экспертов

Убедитесь, что вы не перемешали тесто для этих батончиков с двойной шоколадной крошкой. Просто перемешайте до однородности и выпекайте.

Этот шоколадный батончик с печеньем затвердеет при охлаждении , поэтому дайте ему немного времени, прежде чем разрезать его.

Часто задаваемые вопросы

Как превратить рецепт печенья в плитку?

Превратить печенье в рецепты шоколадных батончиков так просто! Вместо того, чтобы делать отдельные шарики из теста для печенья, вы просто добавляете их в форму одним слоем.
Затем выпекаете, режете и наслаждаетесь.

Как узнать, когда печенье готово?

Если вы беспокоитесь, что эти шоколадные батончики с шоколадной крошкой не готовы, просто посмотрите на верх и края. Верх должен потерять глянцевый блеск и стать слегка золотистым, а края начнут отходить от боков.

Вам нужно охладить тесто для печенья?

Нет, совсем нет! Рецепты с шоколадными батончиками, которые не нужно охлаждать, являются лучшими. Это огромная экономия времени.

Почему печенье с шоколадной крошкой твердое и не жевательное?

Если вы пропустите пищевую соду, это произойдет. Печенье также может быть перепечено, что сделает его твердым.

Вы сделали этот рецепт?

Поставьте оценку, нажав на звездочки ниже!

Другое печенье и батончики, которые можно попробовать

Печенье с двойной шоколадной крошкой — это вариант печенья по этому рецепту.

ЛУЧШИЙ рецепт шоколадного печенья

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 25 минут

Всего времени 40 минут

Учитывание 24 порции

Размер порции 1 Порция

Рецепт сэкономить рецепт

1 чашка (226 г) Неизвестный рецепт, Мелт

1 чашка (226 г). ⅔ чашки (134 г) сахарного песка

1 чашка (200 г) фасованного светло-коричневого сахара

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

½ чашки (40 г) несладкого какао-порошка

1 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка соли

2 ⅔ чашки (330 г) универсальной муки

3 чашки (310 г) шоколадных чипсов (полусладких или молочных)

Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.

Поместите растопленное масло в чашу стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или в большую чашу, если используете ручной миксер). Вы также можете просто использовать деревянную ложку, чтобы смешать их! Добавьте сахар-песок и коричневый сахар и перемешайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и перемешайте на средней скорости до однородности.

Смешайте какао, пищевую соду и соль, затем медленно добавьте муку и перемешивайте, пока тесто не станет однородным и не соберется в ком. Обязательно соскребайте со стенок чаши во время смешивания. Медленно вмешайте шоколадную стружку.

Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекайте 19-24 минуты или пока они не потеряют свой глянцевый блеск. Полностью остудите перед нарезкой.

Хранить в герметичном контейнере до 3 дней или заморозить на срок до 3 месяцев.

Примечания:

Используйте любой вид шоколадной стружки или любую крошку или добавки (попробуйте нарезанные конфеты или кусочки ириски)

Добавьте ½ стакана орехов – любых!

Чтобы блюдо выглядело более липким, посыпьте его шоколадной стружкой сразу после того, как вынете из духовки.
Learn more

Рецепт компота на зиму из яблок и слив

Краб сурими

Икра окуня рецепты

Как приготовить баклажаны на сковороде с мясом

Вупи десерт

Форма булочек с повидлом из дрожжевого

Рецепты мидий без раковины

Как сделать пиццу за 5 минут на сковородке

Рецепты перекусов при правильном питании

Стейки кеты на сковороде рецепты

Говядина с морковью и луком