Самый вкусный коньяк

Краткое содержание рейтинга: (скрыть/показать)

На что обращают внимание при покупке коньяка?

Прежде всего, учитывайте, что на изготовление 1 литра коньяка необходимо израсходовать порядка 10 литров молодого вина и несколько лет времени, поэтому априори стоимость качественного коньяка не может быть слишком низкой. Если вы видите в продаже напиток, цена которого примерно на 40% ниже по сравнению со средней, то от покупки такого коньяка следует сразу отказаться.

Еще одним немаловажным фактором является выдержка коньяка. Возраст его учитывается в результате выдержки напитка в дубовых бочках. Если же коньяк производится путем купажа (то есть перемешивания) нескольких видов спиртов, которые выдерживались разное время, то этот фактор на бутылке не приводится. Соответственно, коньяк, сделанный на базе купажа, считается не слишком качественным среди ценителей такого алкоголя. В обыкновенных магазинах можно отыскать коньяк, срок выдержки которого находится в пределах от 3 до 7 лет. В специализированных заведениях можно найти и более выдержанную продукцию – до 10 лет и даже больше. Однако такие напитки подходят больше для ценителей и коллекционеров. Обыкновенному потребителю вполне по вкусу будет коньяк с выдержкой порядка 5 лет.

При выборе следует внимательно осмотреть бутылку, оценить качество закупорки. Пробка должна быть сделана из древесины или прессованных опилок. Тара обязательно прозрачная, наклейка приклеена ровно, без следов клея. Следует просветить коньяк на свет – он должен быть равномерно прозрачным, без мути, различных посторонних вкраплений, осадка. Можно попробовать перевернуть бутылку вверх дном для оценки консистенции напитка: если на стенках появились характерные маслянистые потеки, то это свидетельствует о приемлемом качестве напитка.

После открывания бутылки коньяк можно понюхать, налить немного в фужер и слегка нагреть: оригинальный напиток будет немного изменять свой запах, не будут появляться включения спирта, ацетона или керосина. В нашем обзоре находятся только оригинальные коньяки не только по отзывам пользователей, но и согласно мнению профессиональных дегустаторов. При составлении рейтинга мы не обошли стороной и соотношение цены и качества – слишком дорогих сортов вы здесь не найдете.

Самые хорошие коньяки в 2022-2023 годах

10. Коньяк «Белый аист» 5-летний

Один из самых известных сортов коньяка, который начал выпускаться еще во времена Советского Союза, производится вплоть до сегодняшнего дня. Это достаточно популярная марка среди недорогих коньяков. Напиток имеет красивую золотисто-янтарную окраску. Крепость стандартная – 40 градусов. Во вкусе чувствуются цветочные нотки, ваниль. Технология производства классическая – винные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение трех-семи лет, после чего в них добавляют сахар и карамель. Это позволяет в значительной степени смягчить вкус. После этого напиток вновь помещают в дубовые бочки и выдерживают в течение года, что придает вкусу дополнительную яркость.

Срок годности коньяка неограничен, если правильно его хранить – в помещении с температурой от 5 до 25 градусов, влажность не должна превышать 40%. В составе напитка при анализе не обнаружено вредных веществ, величина пищевой ценности – 239 килокалорий.

Преимущества:

• Приемлемая цена;
• Из-за невысокой цены количество подделок на рынке минимально;
• Приятный вкус;
• Алкоголь во время употребления чувствуется слабо;
• Имеет множество наград на престижных конкурсов алкогольных напитков.

Недостатки:

• Весьма посредственная упаковка.

Узнать характеристики и отзывы — Коньяк «Белый аист» 5-летний >>

9. Klinkov VSOP

Несмотря на невысокую цену, данный напиток принадлежит к премиум-классу, изготавливается в Крыму, его минимальная выдержка составляет 3 года. Производится на основе виноградных коньячных сортов с добавлением специальных спиртов французского производства. Выдержка в дубовых бочках придает данному сорту едва заметную ореховую горечь. Общее впечатление от напитка следующее: небольшая сладость, почти не ощущаются спирты, в зависимости от года сбора винограда может чувствоваться мускатный орех вперемешку с апельсиновой цедрой или медом, иногда даже ощущаются небольшие табачные ароматы.

Вкус достаточно мягкий, сбалансированный – нет ничего лишнего. Реализуется в довольно интересной упаковке: бутылка помещена в подарочный тубус, на внутренней стороне которого приведены точные сведения об истории данного сорта. Пробка выполнена из корки, вдавлена в пластиковую крышку. На этикетке обязательно должен быть указан срок выдержки, сведения о производителе, категория напитка. Если бутылка оригинальная, то на ней есть фирменный логотип – большая буква К.

Преимущества:

• Оригинальный вкус, который непосредственно зависит от года сбора винограда;
• Относится к премиум-классу, невзирая на приемлемую стоимость;
• Подделывается редко;
• Интересная упаковка.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Узнать характеристики и отзывы — Klinkov VSOP >>

На российском рынке эту марку можно встретить двух разновидностей – 5 и 8-летней выдержки. Изготавливается напиток в Херсоне, имеет большое количество различных наград, характеризуется небольшой стоимостью, что делает его доступным практически для всех. Цвет темно-золотистый, во вкусе можно уловить еле заметные нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха. Можно найти более выдержанную продукцию, которая приобретает грушевые и цветочные ароматы с последующим шоколадным привкусом. Такому сорту отдает предпочтение прекрасная половина человечества. К сожалению, в популярных сетевых магазинах его отыскать не удастся, он реализуется только через сеть специализированных розничных алкомаркетов.

Этот коньяк с увеличением срока выдержки становится только лучше, продолжая доказывать свою состоятельность. Он производится исключительно из сортов светлого винограда, причем перегонка осуществляет только на следующий год после изготовления сусла.

Преимущества:

• Очень интересный вкус;
• Имеет множество наград;
• Технология производства включает в себя различные тонкости, за счет чего вкус приобретает целый ряд оригинальных включений;
• Оригинальная бутылка, имеющая множество степеней защиты, поэтому подделать такую продукцию практически невозможно.

Недостатки:

• На дне может образовываться небольшой осадок из дубовой трухи.

Узнать характеристики и отзывы — Jatone X.O. Extra >>

7.

Один из лучших коньяков грузинского производства, несмотря даже на то, что он не слишком дорого стоит. Производство этого сорта напитка началось лишь в 1994 году, но почти сразу он завоевал широкую популярность. При изготовлении используется виноград из многих районов Грузии, что положительно сказывается на вкусовых качествах, делая их более богатыми. Оформлена бутылка тоже весьма оригинально – в черном или зеленом цвете. На этикетке изображена породистая белая лошадь. Одним из ключевых преимуществ коньяка является очень мягкий вкус, за счет чего напиток пьется довольно легко, привкуса спирта практически нет. Коньяк хорошо подойдет не только мужчинам, но и женщинам.

Напиток имеет светло-золотистую окраску. Гурманы рекомендуют пить его не торопясь, смакуя каждый глоток. Чтобы ощутить полную гармонию послевкусия, нужно некоторое время подержать коньяк во рту, покатать по небу языком. Рекомендуется употреблять его в чистом виде, не добавляя в кофе или в коктейли. Лучше всего будет сочетаться с мороженым, десертами, сливками, не следует пить его с виноградом. Неплохо раскрывает свои качества с морепродуктами.

Преимущества:

• Интересная бутылка, сложная в подделке;
• Мягкий вкус, легко пьется.

Недостатки:

• Подходит не ко всем блюдам.

6. Старый Кахети 5

Еще одна весьма популярная марка грузинского коньяка, который активно идет на экспорт и поставляется в 14 стран мира, причем порядка 40% всей производимой продукции отправляется в Россию. Сама компания «Кахетинское традиционное виноделие», занимающаяся изготовлением данного сорта, была открыта совсем недавно – в 2001 году, однако сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий в стране, которое ежегодно выпускает порядка 12 миллионов бутылок коньяка. Этот сорт неоднократно получал самые высокие награды на престижных международных конкурсах.

Коньячные спирты выдерживаются в деревянных бочках, выполненных из специального сорта дуба – иберийского, срок выдержки составляет минимум 5 лет, за счет чего напиток обретает насыщенный и весьма сбалансированный вкус. Среди ароматов преобладающими можно назвать тона сухофруктов, старого портвейна, натуральной кожи. Вкус  нежный, маслянистый, коньяк приятно обволакивает горло, не жжет, оставляет после себя ванильно-шоколадное послевкусие.

Преимущества:

• Вкус мягкий и приятный;
• Насыщенный цвет;
• С годами приобретает все большую гамму ароматов.

Недостатки:

• Сложно отличить оригинальную бутылку от поддельной.

Узнать характеристики и отзывы — Старый Кахети 5 >>

5. Коньяк Лезгинка

Это одна из первых марок российских коньяков, представленных в нашем обзоре этих благородных напитков. Производится коньяк на Кизлярском коньячном заводе, причем предприятие имеет статус официального поставщика московского кремля и администрации президента. Неоднократно коньяк «Лезгинка» получал высокие награды на внутри российских и международных конкурсах. Не слишком давно напиток стал поставляться и на экспорт – в страны Азии, в частности, в Японию. Стоит отметить, что данная марка подделывается довольно часто, однако отличить подделку не слишком сложно: на верхней части бутылки имеется гравировка в виде овального медальона с цифрами 1885 – годом запуска коньячного производства в Кизляре.

Название марки и портрет Багратиона изготавливаются за счет новейшей технологии конгревного тиснения. Этикетка обладает лаковым покрытием. Информация на горлышке бутылки наносится при помощи лазера, а на дне должно быть четкое клеймо производителя. На вкус коньяк очень хорош – это сбалансированный баланс свежести и фруктовых тонов персика, винограда, абрикосового джема. Послевкусие создает ощущение тепла, имеет привкус шоколада. Этот напиток пользуется большой популярностью среди потребителей, хотя стоит довольно дорого.

Преимущества:

• Хороший вкус;
• Минимальное содержание вредных для здоровья веществ.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Значительное количество подделок на рынке.

Узнать характеристики и отзывы — Коньяк Лезгинка >>

4.

Армения издавна славилась коньяком, и этот сорт вобрал в себя все лучшие традиции армянских виноделов. Данный сорт производится на Ереванском коньячном заводе и поставляется более чем в 40 стран мира. Ежегодно выпускается порядка 7-8 миллионов бутылок, из которых около 5 поставляется в Россию. Коньяк имеет специфический, но очень приятный вкус за счет использования при производстве только сортов винограда, которые растут непосредственно на территории Армении, причем выдержка спиртов производится в дубовых бочках из различных сортов древесины. Компания-производитель позиционирует свою продукцию как высококачественную и отвечающую предпочтениям всех любителей армянского коньяка.

Сорт имеет множество международных наград, в частности, даже весьма престижные – The World-Spirits Award, World Spirits Competition и другие. У коньяка есть приятный запах груши, сваренного из сухофруктов компота, сливы. Вкус слегка обжигающий, терпкий, отдает яблочным соком и зеленым виноградом, имеет сладковатые оттенки. Послевкусие шелковистое с маленькой горчинкой, как у косточки абрикоса. Прекрасно подойдет к плитке темного шоколада или черному кофе.

Преимущества:

• Один из лучших армянских коньяков;
• Оригинальный вкус, который невозможно спутать ни с каким другим сортом.

Недостатки:

• Высокая цена.

Узнать характеристики и отзывы — Коньяк Арарат 5 >>

3. Ной Араспел

Даже просто взяв в руки бутылку коньяка этого сорта, понимаешь, что данный продукт отличается превосходным качеством. Форма бутылки довольно интересная, она массивная как на внешний вид, так и по весу. Этот коньяк выгодно выделяется на фоне других сортов благодаря своему насыщенному цвету, который с годами становится все более насыщенным, тем самым подчеркивая свое благородство. При производстве этого напитка используется только виноград белый марочных сортов. Изготавливается он в Армении, поставляется во все страны СНГ, в Европу и в США, причем достаточно крупными партиями. Он признан ценителями данных напитков за счет высокого качества, что подтверждается значительным количеством наград на международных конкурсов.

Цена на этот коньяк вполне приемлема для обыкновенного потребителя. Весь букет ароматов и вкусов сорта раскрывается не сразу. Налитый в бокал, этот коньяк сразу начинает отдавать легкими нотками ванили, первый небольшой глоток дает некоторую жгучесть, но затем она переходит в бархатистость с интересным сочетанием шоколада и ванили. Послевкусие длительное, что характеризует только качественные напитки.

Преимущества:

• Оригинальная форма бутылки;
• Несколько степеней защиты, позволяющих быстро отличить подделку;
• Красивый цвет, приятный аромат и насыщенный вкус.

Недостатки:

• Не выявлено.

Узнать характеристики и отзывы — Ной Араспел >>

2. Царь Тигран

Встречается только в специализированных алкогольных магазинах. Его средняя выдержка одна из наиболее продолжительных среди всех лучших коньяков – она составляет минимум 10 лет. Ферментация напитка осуществляется исключительно на диких дрожжах, которые придают ему темно-янтарный цвет. В аромате присутствуют классические тона ванили и шоколада, можно уловить цветочные и имбирные оттенки. Вкус достаточно мягкий, элегантный, обладает длительным послевкусием, не имеющим горести.

Если открыть бутылку и сразу понюхать напиток, то можно почувствовать тона маринада, лаврового листа, лимонной цедры. При растирании нескольких капель в ладонях он немного меняется, в него вносятся некоторые сливочные нотки, а тона маринада несколько слабеют, но совсем не пропадают. Во время употребления не чувствуется спиртовой привкус, однако есть некоторая терпкость. Продолжительность послевкусия, особенно если пить коньяк с лимоном и шоколадом, может достигать 15 минут.

Преимущества:

• Долгая выдержка;
• Продолжительное послевкусие;
• Интересный цвет.

Недостатки:

• Высокая стоимость.

Узнать характеристики и отзывы — Царь Тигран >>

1.

Это самый дорогой, но и самый лучший сорт коньяка среди всех, вошедших в наш обзор. Продукция армянская, имеет глубокую темно-янтарную окраску, интересный блеск и абсолютную прозрачность без малейшего намека на какой бы то ни было осадок. Текстура гармоничная, отличается превосходной утонченностью. Вкус богатый, имеет продолжительное послевкусие, в котором сочетается поджаренный хлеб, гвоздика, к тому же они уравновешены присутствием меда и тонами корицы. В аромате можно уловить некоторую долю спирта, но она хорошо маскируется фруктово-древесными запахами, имеет некоторую сладость. Можно уловить подсушенную грушу, яблоко. После того, как коньяк некоторое время постоит в бокале, начинают возникать карамельные нотки и запах свежеспиленной дубовой доски.

Пьется такой коньяк очень легко, во вкусе присутствуют некоторые фруктовые переливы, которые в дальнейшем можно уловить и в послевкусии. Классической ванили, тонов шоколада и чернослива уловить не получится, что придает коньяку еще большую оригинальность, поэтому данный напиток спутать с другим сортом просто невозможно.

Преимущества:

• Интересный вкус;
• Долгое послевкусие и оригинальный аромат, который невозможно ни с чем перепутать.

Недостатки:

• Высокая цена.

Узнать характеристики и отзывы — Коньяк Арарат «Наири» >>

В заключении полезное видео

Как видите, даже среди бюджетных сортов коньяка можно найти весьма приличные и интересные экземпляры, которые будут по вкусу настоящим ценителям данного благородного напитка. Наверняка, есть еще много малоизвестных, но при этом качественных и вкусных сортов, если вы поделитесь такой информацией с нами и другими нашими читателями в комментариях или же просто поделитесь своими впечатлениями и соображениями относительно нашего обзора, то мы будем вам очень благодарны.

10 Лучших Коньяков – Рейтинг 2023 года

Алкогольная продукция присутствует на полках большинства магазинов, в крупных сетевых маркетах и специализированных заведениях с элитными марками. Один только ассортимент коньяка вводит в затруднение покупателя, что уж говорить о рисках приобретения контрафакта. Чтобы упростить поиск, команда составила свежий топ рейтинг – лучший коньяк по версии 2023 года, который можно не только пить, но и преподносить в качестве презента.

Содержание

Рейтинг коньяка

При отборе номинантов в топ наша команда выделила самые популярные марки производителей. Далее изучила мнения опытных дегустаторов, ознакомилась с обзорами и оценками кавистов. Их рекомендации помогли составить список критериев, по которым были оценены претенденты на включение в обзор:

• Состав;
• Срок выдержки;
• Крепость;
• Органолептические свойства;
• Маркировка, количество звезд;
• Упаковка, объем;
• Цена, страна производителя.

Результатом сравнительного анализа стал топ-10. Для удобства мы разбили список на 4 категории согласно стране изготовления – это лучшая в этом году продукция российского, армянского, французского, грузинского производства. Мониторинг отзывов помог выделить сильные, слабые качества каждого номинанта.

Лучший российский коньяк

В первой категории собран рейтинг лучших коньяков отечественного производства. Главный аргумент «за» – отличное соотношение цены с качеством. Номинанты, одобренные ВыборЭксперта – лидеры по положительным отзывам, уровню покупательной способности.

Белый Агат 5 лет

Хороший недорогой коньяк известный ценителям с начала 2000-х годов. Родина напитка – Молдавия, но сегодня его производством занимаются на территории России.

Крепкий коньяк 5 лет создан по классической старинной рецептуре из спирта, выдержанного в дубовой таре и дозревавшего в баррелях. Рекомендован для употребления, как аперитив, так и в формате коктейлей.

Жидкость имеет яркий янтарный цвет, ближе к золотистому. Вкус бархатистый, с незначительным ощущением ванили и смолы. В нем гармонично сочетаются нотки винограда во время цветения и дубового леса осенью. Показатель крепости – 40%, какие-либо примеси и осадок отсутствуют.

Текстура слегка маслянистая. Пьется легко, привкус спирта отсутствует, оставляет продолжительное послевкусие. Выпускается заводом в бутылках объемом 0.5 л, предлагается и в подарочных красивых тубах.

Достоинства:

• Натуральность состава;
• Неограниченный срок годности;
• Бархатистость;
• Наличие подарочной упаковки;
• Высокое качество;
• Недорогой.

Недостатки:

• Дубовые тона говорят о малой выдержанности.

Чтобы оценить натуральность, достаточно перевернуть бутылку и посмотреть на пузыри, сначала должны идти большие, а затем маленькие. Срок годности не ограничен при соблюдении условий: не ниже +5°, подальше от прямых солнечных лучей.

Коктебель 7 лет

Выдержанный крепкий напиток от крымского производителя, купажированный из 6-7-летних дистилляторов. Дополнительно выдерживается в дубовых бочках около года. Самый лучший коньяк из недорогих по мнению большинства покупателей.

На производстве используется классическая рецептура: перегонка двумя этапами виноматериалов, дальнейшая выдержка в таре из натурального дуба. При производстве используется виноград только крымских сортов. Цвет напитка янтарный, отливающийся медными или темно-золотыми тонами. Консистенция слегка маслянистая.

В запахе ощущаются древесные тона с оттенками миндаля, чернослива, шоколада и фруктов. После того, как напиток налит в бокал, спустя некоторое время появляются нотки яблока, персика и розы. Во вкусе ощущается спирт, но при этом он не обжигает.

Послевкусие длительного проявления, сухое, не вяжущее, с нюансами мармелада и листа смородины. Хорошо согревает гортань, медленно растекаясь внутри. Крепость напитка составляет 42%.

Достоинства:

• Мягкий вкус;
• Повышенная крепость;
• Приятный аромат;
• Длительное послевкусие;
• Бутылка защищена от подделок;
• Легко пьется.

Недостатки:

• Немного спиртуозный.

Бутылка объемом 0.7 л специальной формы с литой символикой производителя защищает от подделок. Крышка также имеет логотип с вставленной прессованной пробкой. Упаковкой служит индивидуальная коробка в комплекте с 2 коньячными бокалами.

Лучший армянский коньяк

Так как в Армении действует много именитых винодельческих компаний, вторая категория топа представляет продукцию из этой страны. Это лучшие предложения по всем вышеуказанным характеристикам, основной акцент сделан на срок выдержки, соответствие старинным рецептам. Vyborexperta.ru одобрил 3 номинантов.

Арарат Васпуракан

Рейтинг коньяка продолжает напиток, получивший название в честь старинного княжества, считавшегося «раем на земле». Чтобы оценить все нюансы вкуса, дегустировать алкоголь рекомендуется из специальных коньячных бокалов.

Марочный напиток производится из сортов винограда, выращенных в Армении. Срок отстаивания составляет не менее 15 лет. Рецептура включает от 16-18 различных видов спиртов, совокупная выдержка которых может доходить до 18 лет.

Имеет насыщенный янтарный цвет с легким оттенком «старого золота». Аромат элегантный с насыщенно-бальзамическими, древесными нотками. Можно уловить фруктовые тона чернослива и инжира, запах влажных дубовых досок, гвоздики, корицы и лесных орехов. Вкус не имеет спиртовых или химических оттенков.

Послевкусие недолгое, согревающее, островатое и пряное. Пьется приятно, благородный напиток необходимо смаковать, не торопясь. Фасуется по бутылкам с росписью восточными узорами, объем 0.5/0.7 л. На пробковой крышке изображена птица-феникс.

Достоинства:

• Натуральный состав;
• Насыщенность вкуса;
• Фруктовые мотивы;
• Долгий срок выдержки;
• Оригинальное оформление бутылки;
• Приятное послевкусие.

Недостатки:

• Попадаются подделки.

Коньяк крепкий, его рекомендуют тем, кто ценит выдержанность и фруктовые ароматы. Подается при комнатной температуре после трапезы. Охлаждение уберет нотки спирта, но при этом скроет богатый и насыщенный букет.

Арарат Ахтамар

Коньяк произведен в Армении из дистилляторов, средний возраст которых не менее 10 лет. Назван в честь национальной легенды о любви принцессы Тамары к отважному юноше. Сочетание более чем 15 спиртов обеспечивает его приятно-терпким вкусом.

Цвет напитка – теплые янтарные оттенки, переливающиеся легкими медными бликами. Объемный и слегка сладковатый привкус сочетает сильные ноты чернослива и корицы. В аромате присутствуют акценты ванили, пчелиного воска, грецкого ореха и дуба. Хорошо сочетается с кофе, шоколадом и свежими фруктами.

Послевкусие продолжительно-приятное с терпкими тонами. Употребление крепкого напитка в небольших дозах способно улучшить работу ЖКТ, за счет выделения желудочного сока. Такой коньяк чаще используют в качестве дижестива.

Уменьшает тяжесть в желудке после обильной трапезы. Повышает иммунитет, борется с ранней стадией простудных заболеваний, расширяя сосуды. Выпускается объемом 0.05/0.2/0.25/0.5/0.7/0.75л. Бутылка из прозрачного стекла, не скрывающего цвет коньяка.

Достоинства:

• Выдержка не менее 10 лет;
• Большой выбор фасовки;
• Сбалансированный аромат;
• Полезные свойства;
• Приятное послевкусие;
• Сочетается со многими продуктами.

Недостатки:

• Может показаться тяжелым на вкус.

По желанию небольшую дозу можно добавлять в чай или кофе, это поможет расслабиться и согреться, снять стресс и мышечное напряжение. Ежедневно рекомендуемая порция составляет не более 50 г.

Ной Классик 7 лет

Напиток, полученный на базе коньячных спиртов высшего сорта. Благодаря таре из кавказского дуба и хранению в ней в течение 7 лет он отличается дубовым послевкусием. Среди армянского алкоголя выделяется высоким качеством.

Отличается тем, что имеет насыщенный темно-золотистый цвет. Завораживает многогранный запах: он густой, немного спиртуозный, резковатый. Каждый глоток переливается мотивами прополиса, лекарственных трав, пряностей. Послевкусие сохраняется долго. Гурманы могут уловить тон смолы, черного перца и бочки.

Крепость напитка составляет 40%. Отличается кристально-чистой прозрачностью, слегка маслянистой текстурой. Пьется легко, согревая при этом теплом. Не дурманит рассудок, бодрит, дарит хорошее настроение после употребления.

После разлива по бокалам коньяку нужно немного надо дать «подышать», таким образом, вкусовые качества и аромат становятся мягче. Объем бутылки составляет 0.350/0.5/0.7 л. Хорошо подходит для подарка, так как фасуется в подарочных упаковках.

Достоинства:

• Отсутствие осадков, помутнения;
• Завораживающий аромат;
• Присутствие мотивов трав, пряностей;
• Выбор бутылки разного объема;
• Использование в кулинарии;
• Подарочная коробка.

Недостатки:

• Не всем нравится резкость;
• Ощущается небольшая спиртуозность.

Крепкий напиток широко используется в кулинарии, его рекомендуется добавлять при изготовлении соусов к мясу, пропитывают коржи для тортов, а также ароматизируют различные кондитерские кремы.

Лучший французский коньяк

Коньячный продукт французского производства отличается от ранее представленных товаров своей изысканностью, благородством. Большинство торговых марок считаются элитными, а самыми востребованными в текущем году признаны 3 номинанта по версии ВыборЭксперта.ру.

Hennessy VSOP

Напиток от известного французского бренда создан в 1817 году по заказу короля Англии Георга IV. Изготавливается по старейшим технологиям. В состав входит более 60 спиртов, возраст которых от 6 до 12 лет. Продукту присвоена маркировка 4 звезды.

Коньяк имеет красно-коричневый цвет красного дерева. В нем гармонично сочетаются нежные нотки меда с легкими мотивами лакрицы. А вот в послевкусии можно ощутить жареный миндаль, засахаренные фрукты. Отличается особенной нежностью в запахе. У выдержанного продукта относительно высокая вязкость. Крепость 40%.

Если бутылку перевернуть, коньяк медленно стекает по стенкам. Пить необходимо мелкими глотками, взбалтывая и нагревая консистенцию теплом своих рук. Употреблять лучше в чистом виде, чтобы не снижать насыщенность аромата, послевкусия.

Оригинальная бутылка объемом 0.5 л обязательно предусматривает бумажное кольцо вокруг горлышка над основной этикеткой, под ней находятся объемные стеклянные буквы. В центре изображение алебарды.

Достоинства:

• Известный бренд;
• Изготовление по старинным технологиям;
• Элитный напиток;
• Мягкость вкуса;
• Высокая вязкость;
• Защита от подделок.

Недостатки:

• Цена.

Производитель хорошо защитил товар от подделок, поэтому приобретая настоящий Hennessy необходимо обратить внимание на наличие голограмм и гравировок, которые нанесены при помощи лазера. Этикетки отличаются высоким качеством исполнения.

Remy Martin VSOP

Элитная французская марка, которая в своем производстве использует сырье исключительно высшего сорта. Для выдержки применяется тара под хранение из лимузенского дуба, имеющего пористую структуру.

На производстве используется урожай, выращенный в солнечных регионах Франции. Для VSOP используются спирты с 4-14-летней выдержкой. Отличается насыщенным янтарным оттенком с многоликими переливами. Аромат средней интенсивности, есть легкие нотки розы, фиалки, свежих фруктов: персика, финика, инжира, абрикоса, груши.

Вкус слегка сладковатый, спирт не слышен. Послевкусие суховатое, продолжительное. Ощущаются приятные дубово-смолистые нотки, а также ваниль, специи и орехи. Матовая бутылка объемом 0.5/0.7 л зеленого цвета имеет эффектную подарочную упаковку.

Достоинства:

• Натуральный состав;
• Сложный букет;
• Наличие подарочной упаковки;
• Спирт не ощущается;
• Сочетаемость с рецептами в кулинарии;
• Органолептические свойства.

Недостатки:

• Цена;
• Жестковатый вкус.

На каждой бутылке обязательно есть логотип компании: кентавр, готовый метнуть копье. Этот рисунок изображает мифического Хирона, являющимся сыном Бога Времени, что означает в аллегории «над истинными ценностями время не властно».

Delord Freres XO

Арманьяк французского производства изготавливается из винных дистилляторов, которые выдержанны в дубовых бочках не менее 10 лет. Виноградники компании расположены на почве, насыщенной большим количеством железа. Хороший коньяк в подарок.

Напиток насыщенного янтарного цвета с легким золотистым оттенком. Структура маслянистая, капли по стенкам бокала стекают не спеша. Первый запах насыщенный, не спиртуозный. Слышен табак, орехи и сухофрукты. Затем раскрываясь, аромат становится пыльным, проявляется ваниль и шоколад.

Танины придают вязкость, есть умеренная сладость. Послевкусие согревающее, деликатное и мягкое. Крепость 40%. Продукт обладает лечебными свойствами, его можно добавлять при простуде в чай с медом. Компресс может снять боль в суставах.

Бутылка объемом 0.7 л вытянутая, прозрачная из белого стекла. В такой таре хорошо просматривается цвет крепленого напитка, прозрачность. Есть оригинальная подарочная упаковка, выполненная из дерева.

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Можно разбавлять другими напитками;
• Лечебные свойства;
• Бактерицидный эффект;
• Прозрачная тара;
• Деревянная подарочка коробка.

Недостатки:

• Не для частого применения в силу крепости;
• Цена.

Особенностью тары является фирменное теснение в виде герба по центру. Пить лучше спустя 15 минут после разлива по бокалам в форме тюльпана, хорошим сопровождением станут фрукты, десерты. Можно добавлять сок, содовую воду или лед.

Лучший грузинский коньяк

Грузинские коньячные заводы стремительно набирают популярность. На территории этой страны процветает виноделие, а многие марки уже конкурируют с другими элитными производителями. Vyborexperta.ru проанализировал отзывы, мнения кавистов, после чего включил в топ 2 номинантов.

Sarajishvili VS

Самый лучший коньяк 2023 года, который часто называют историческим достоянием Грузии. Первая бутылка напитка «увидела свет» в 1888 году. Алкоголь сразу получил высокие оценки и был удостоен множества наград и премий.

Эталонная продукция, созданная с учетом грузинских и французских рецептур. В основе лежат только сорта белого винограда, выращенные на почвах Грузии. Полученный сок проходит двойную дистилляцию, выдержка происходит в бочках из дуба Иберика.

Возраст спирта в купаже составляет 8-12 лет. Изготовлен из сортов винограда Цоликаури, Чинури, Горули Мцване. Оттенок как полагается насыщенно янтарный с легким золотистым переливом. Прозрачный, без осадков, помутнений. Аромат равномерный, нежный, основой является многообразие фруктовых оттенков, полевых цветов.

Присутствует незначительная вязкость, если бутылку перевернуть, то по стенкам будут еще какое-то время стекать капли. Крепость составляет 40%. Рекомендовано сочетание с морепродуктами, мясными блюдами, фруктовыми десертами и шоколадом.

Бутылка объемом 0.5 л отличается удлиненным горлышком, под которым красуется оттиск с инициалами создателя. Дно слегка ребристое, обязательно вдавленное внутрь. Крышка из пробкового дерева с пластиковым обрамлением. Есть подарочная упаковка.

Достоинства:

• Относится к классу элитного алкоголя;
• Качество продукции;
• Без осадков, помутнений;
• Сочетание со многими продуктами;
• Наличие подарочной упаковки;
• Много степеней защиты от подделок.

Недостатки:

• Цена.

Подается к столу охлажденным до 20 градусов. Так проявляются гастрономические, ароматические характеристики. Рекомендован для разлива в прозрачные фужеры с узкой горловиной. С их помощью можно детально изучить букет, цвет.

Askaneli Brothers 3 Years Old

Хороший недорогой коньяк изготовлен традиционным путем: двойной дистилляции из коньячных спиртов не менее 3-летней выдержки с известных винодельческих регионов Грузии. Основой являются сорта Цицка, Ркацители, Цоликаури, Чинури и Мцване.

Вкус удачно сбалансированный с ароматом изюма, ванили и финальным аккордом легкой пряности. Также можно прочувствовать виноградные нотки, дубовый шлейф. Имеет мягкое, приятное послевкусие. После вскрытия тары вкусовые качества могут сохраняться на протяжении многих лет.

Продукт не имеет сильного терпкого привкуса, но по мере употребления радует обжигающей перчинкой. Основа слегка маслянистая. Химический запах, спирт отсутствуют. Крепость составляет 40%.

Бутылка объемом 0.5 л из белого прозрачного стекла с удлиненным горлышком. Над основной этикеткой расположен логотип компании – птица, сидящая на ветке. Крышка из пробкового дерева, ею удобно закрывать бутылку при наличии остатка.

Достоинства:

• Безупречность вкуса, аромата;
• Гармоничное послевкусие;
• Легко, приятно пьется;
• Долго сохраняет вкусовые качества;
• Хороший подарок для мужчины;
• Недорого.

Недостатки:

• Оформление тары;
• Отсутствует фирменная защита от подделок.

Оригинальность можно проверить: бутылку необходимо перевернуть. Со дна должна упасть одна большая капля. Также следует обратить внимание на консистенцию, она должна быть слегка маслянистой.

Как выбрать коньяк

Не многие ценители такого алкоголя знают критерии, по которым его нужно выбирать. Чтобы получать истинное удовольствие, до момента покупки учитывайте регион изготовления, класс, состав. Обязательно убедитесь в том, что перед вами оригинал, а не поделка, так как риски контрафакта высокие.

Регион

Коньяк – это бренди из белого сорта винограда. Истинной родиной считается Франция. Именно там изготавливается оригинальная продукция. Сегодня производством такого алкоголя успешно занимаются заводы Армении, Грузии, России. В нашем топе собраны представители как элитного класса, так и достойные «бюджетники».

Класс

Класс коньячного продукта обычно принято обозначать звездочками. Например, 3 звезды говорят о производстве из спиртов с 3-летней выдержкой, где показатель крепости должен составлять 40% и выше. Маркировка может быть следующей:

• S. – недорогая серия алкоголя с выдержкой 2 года;
• Superior – напиток с 3 звездами, «середнячок» в своем сегменте;
• V.S.O.P (Reserve, Vieux, VO) – здесь выдержка может быть как минимум 4 года;
• Grande Reserve (V.V.S.O.P.) – алкоголь, который хранился в бочках 5 лет;
• Extra (X.O.) – бутылка с такой маркировкой предполагает алкоголь с 6-летней выдержкой или выше.

Чем выше класс продукции, тем больше она ценится среди настоящих «гурманов».

Состав

Коньячный спирт готовят из разных видов белого винограда. Всего официально разрешено к использованию 7 сортов. Если говорить о Франции, здесь самые популярные Каломбар, Фоль Бланш, Монтиль. Дополнительно могут использоваться добавки сортов фолиньян и селект, но по правилам и рецептам не более 10% от общего объема.

В странах СНГ допустимы другие сорта, не только белые. Исключение – десертный виноград, который может исказить привкус. Основой состава выступает виноградный спирт. За счет хранения в дубовой бочке присутствуют дубильные вещества. Допустимо использование сахара, карамели, воды, спиртовой настойки дубовой щепы.

Хороший коньяк – цена напитка может быть разной – должен иметь определенный состав. Если в нем есть спиртовая составляющая из зерна, а также синтетические ароматизаторы, то о высоком качестве алкоголя речь уже не идет.

Оригинал или поделка

Чтобы оценить товар на подлинность, важно, чтобы бутылка была из прозрачного стекла. Качество обещает ровная этикетка, четкая и аккуратно приклеенная печать, плотно прилегающая к пробке термоусадочная пленка.

Если резко перевернуть бутылку, сначала должны проявиться крупные пузыри жидкости, после них мелкие, по стеклу разойтись маслянистые разводы, а со дна упасть крупная одна капля. Все эти показатели говорят о том, что перед вами оригинал.

Какой коньяк лучше

После знакомства с топовой десяткой коньячных изделий из разных стран вам осталось только купить что-то одно по обозначенным критериям. Так как все сугубо индивидуально, Vyborexperta.ru не дает конкретных рекомендаций, но выделяет нескольких лидеров рейтинга:

• Коктебель 7 лет – самый популярный по отзывам коньяк Коктебель, сочетающий в себе крепость с мягким вкусом, многогранным послевкусием;
• Арарат Васпуракан – армянский коньяк 5 звезд с фруктовыми нотками, отличающийся выдержкой не меньше 15 лет;
• Ной Классик 7 лет – продукт из коньячных спиртов высшего сорта с мотивами трав, пряностей, отсутствием осадка, помутнений;
• Hennessy VSOP – самая популярная марка, старинные рецептуры, вкусный коньяк с приятной вязкостью и нежным ароматом;
• Delord Freres XO – арманьяк с лечебными свойствами, бактерицидным эффектом, прозрачная тара внутри деревянной коробки в подарок;
• Askaneli Brothers 3 Years Old – лучшее соотношение цена/качество, напиток 3-летней выдержки со сбалансированным составом, органолептикой, легко пьется.

Обзор топовых коньячных марок и их продукции в 2023 году поможет вам в выборе качественного варианта. Каждый товар имеет уникальные свойства и достоин вашего внимания.

15 брендов коньяка, ранжированные от худшего к лучшему

Прилуцкий/Shutterstock

Автор: Элизабет Лэвис/Обновлено: 30 января 2023 г., 11:46 по восточному стандартному времени

Официально: американцы очень любят свой коньяк. По данным Yahoo Finance, многие люди стали пить коньяк и шампанское во время пандемии, возможно, в качестве небольшого способа подарить себе премиальное удовольствие, переживая пандемию дома. Теперь, когда мир снова открывается, продажи этих прекрасных ликеров не показывают никаких признаков замедления. Согласно Британской энциклопедии, коньяк — это первоклассный опыт и вековая роскошь, восходящая к 17 веку.

Коньяк проходит особый и тщательный процесс дистилляции и созревания, и многим знатокам нравится список различных восхитительных нот и послевкусий, которые можно получить от хорошего напитка. Независимо от вашего вкуса и бюджета, коньяк обязательно найдется для вас. Следующие бренды коньяка варьируются от восхитительных до божественных, и все они достойны того, чтобы занять первое место в вашем домашнем баре.

15. Merlet

Facebook

Merlet — исключительная винокурня, расположенная прямо в центре Коньяка, Франция. Частично виноградник, частично винокурня, команда Merlet действительно знает свое дело, и они работают над совершенствованием своей линейки коньяков с 1850 года (через Мерле). Хотя вам будет трудно не найти отличный коньяк в Мерле, есть несколько действительно выдающихся. Merlet Brothers Blend — прекрасно выдержанное дополнение к их линейке коньяков, с ярким послевкусием и великолепным золотистым оттенком.

C² Café — превосходный вариант, сочетающий кофейный ликер и бархатистый коньяк в ликере с пикантным вкусом для тех, кто любит коньяк с легкой ноткой кофеина. Хотя многие энтузиасты коньяка предпочитают пить C² Café прямо, вы, безусловно, можете насладиться им со льдом и/или виски для получения более изысканного вкуса. Лучше всего то, что большинство смесей Merlet доступны по цене, что делает их отличными компаньонами для вашего домашнего бара.

14. Пьер Ферран

Facebook

Pierre Ferrand — это коньяк кустарного производства от Maison Ferrand, известной винокурни в Аре, Коньяк, Франция, которая продолжает создавать огромные волны в коньячном мире (через Maison Ferrand). Pierre Ferrand — один из золотых стандартов коньяков, известный долгим временем дистилляции и созревания. Поскольку процесс производства коньяка в Pierre Ferrand очень скрупулезный, его конечные продукты, как правило, многослойны и имеют нюансы, что делает их отличными как для любителей коньяка, так и для тех, кто плохо знаком с этим спиртом.

Еще одна отличительная черта Pierre Ferrand — это виноград. Его мастера-купажисты и винокуры используют виноград Анжак-Шампань, выращенный на известняковой почве, что придает коньяку характерный и привлекательный вкус. Точно так же тщательный процесс созревания в известняковом погребе Пьера Феррана подчеркивает уникальный аспект винограда, производя коньяк с богатым ароматом дуба, любимым среди любителей коньяка.

13. Monnet

Facebook

Прямо из Жарнака, Франция, коньячный дом Monnet уделяет большое внимание яркой и красивой стороне напитка (через Монне). Как и многие ведущие винокурни, Monnet существует уже довольно давно. С 1838 года Монне оттачивает свое мастерство, оттачивая процесс дистилляции и созревания коньяка. Фирменное вращение Монне лучше всего описать как «солнечное» и «яркое». Хотя вы, несомненно, услышите много нот дуба, в каждом глотке есть тонны фруктов и цветов.

Этот нежный танец между насыщенным дубом и яркими цветами делает Monnet настоящим лидером в коньячном мире. Даже если у вас в домашнем баре есть несколько коньяков, велика вероятность, что у вас нет такого, как Monnet. Хотя коньяки Monnet хорошо сочетаются с теплым огнем прохладным осенним вечером, это также отличный летний напиток, достаточно легкий, чтобы хорошо играть в жаркую погоду.

12. Dudognon

Facebook

Dudognon, в Lignières-Sonneville, Франция, является историческим винокурней, история которой восходит к 1776 году (через Dudognon). Как и многие из лучших в нашем списке, он также является винодельней и специализируется на чистых коньяках без карамели или сахара. Вместо этого вы просто получаете аутентичный вкус коньяка с большим количеством виноградного пунша. Они выдерживают все свои коньяки в течение как минимум шести-восьми месяцев, наполняя напиток бочковыми ароматами и продлевая процесс созревания, чтобы вы могли получить идеальный напиток.

Процесс производства Дудогона довольно скрупулезный. Он требует времени для методичного сбора разных сортов винограда в разное время, в результате чего получается напиток, в каждой капле которого чувствуется уважение к фруктам. Хотя коньяки Dudognon вкусны сами по себе или подаются с небольшим количеством льда, они прекрасно сочетаются и с коктейлями. Это отличная новость для новичков в коньячном бизнесе, которые очень хотят попробовать этот напиток, но не хотят идти маленькими шажками.

11. Дор А.Э.

Facebook

Коньячный дом A. E. Dor's специализируется на спиртах с причудливыми вкусовыми профилями и уникальной выдержкой. Его коньяки смелые и яркие, изобилующие множеством цитрусовых и более темных оттенков шоколада для множества уникальных слоев вкуса (через A. E. Dor). Он существует уже несколько поколений и считается одним из лучших коньячных домов в регионе благодаря сочетанию уникального стиля и традиционных технологий.

Хотя было бы трудно ошибиться с любым коньяком в A.E. Dor, два выделяются. В коньяке Emblème сочетаются сорта винограда Фин-Буа и Гранд-Шампань для тонкой смеси ванили, абрикоса и шоколада. Вы также получите много дуба с этим. Его коньяк Albane — еще один невероятный выбор, сделанный из винограда сорта Grande Champagne и наполненный фруктовыми, сладкими нотками. Если вы ищете круглый, пригодный для питья летний коньяк, Cognac Albane — очень хороший выбор.

10. Hardy

Facebook

Хотя многие из лучших коньяков в нашем списке производятся французскими гражданами, Hardy был детищем английского эмигранта Энтони Харди, который открыл винокурню в регионе Коньяк, чтобы усовершенствовать самый известный ликер области ( через Харди). По данным Cognac.com, прекрасные коньяки Харди получили всемирное признание, а импорт дошел даже до царской России. Сегодня вы можете пить как царь с некоторыми из более уникальных и классических предложений Hardy, такими как Hardy VSOP, Hardy XO Rare и Hardy VS.

Коллекция Hardy's Prestige — исключительный образец ультра выдержанных коньяков с ярким цветочным вкусом и множеством глубоких древесных оттенков. It’s Legend 1863 — еще один отличный выбор, полный крепкого и теплого вкуса капучино, восхитительного ванильного оттенка и множества искрящихся цитрусовых ноток, которые полностью завершают напиток. Выносливые коньяки хорошо сочетаются в чистом виде или с несколькими холодными камнями виски, чтобы вы могли полностью оценить вкус.

9. Франсуа Вуайе

Facebook

Изготовленная в основном из винограда сорта Уни Блан, линия коньяков François Voyer отличается нежностью, вкусом и оттенком дуба в нужном количестве (через François Voyer). Если вы новичок в коньяках, их смеси могут быть идеальными для вас. Он не такой пьянящий, как другие сорта, но вы все равно получаете фирменный коньячный вкус и бархатистую текстуру. Как и многие из наших лучших вин, François Voyer родом из региона Гранд-Шампань и из поколения в поколение производит высококачественные коньяки (согласно Cognac Expert).

Процессы дистилляции и созревания François Voyer очень кропотливые, а его презентация также прекрасна: красивые бутылки с золотым оттенком, которые великолепно смотрятся в любом домашнем баре. Это также отличный подарок, а поскольку коньяк более мягкий, вы можете быть уверены, что даже любители коньяка получат удовольствие от каждого глотка. Коньяк Наполеон и коньяки VSOP — хороший выбор, особенно если вы ищете ликер, который можно попробовать со льдом или смешать во вкусный коктейль.

8. Frapin

Facebook

Frapin — один из ведущих коньячных заводов французского региона Коньяк, удостоенный нескольких престижных наград, в том числе «Лучший спирт в мире» на Международном конкурсе спиртных напитков 2008 года (через Cognac Frapin). . Даже новички в коньяке и случайные любители коньяка сразу заметят, что эти бутылки бархатистые и сливочные, с роскошным вкусом и превосходным послевкусием. Коньячный дом Frapin возглавляет многие рейтинги, потому что у него есть коньяки на любой вкус и стиль.

Например, Frapin 1270 — исключительный коньяк для начинающих с нежным вкусом. Frapin 1270 очень доступен для питья и имеет прекрасный вкус в коктейлях и со льдом. Так как это не такой тяжелый коньяк, вы можете подать его в качестве послеобеденного коктейля или взять с собой на праздничную вечеринку или торжество. У Frapin также есть более крепкие и крепкие предложения для любителей коньяка, в том числе Cognac XO VIP, ароматный, многогранный напиток, в каждом глотке которого чувствуется тонна бочкового аромата.

7. Hine

Facebook

Hine — еще один легендарный коньячный дом из Жарнака, Франция, который использует виноград сорта Гранд и Пти Шампань для изготовления многих своих лучших коньяков. В результате эти напитки попадают в категорию «высокое шампанское», что делает их сертифицированными коньяками премиум-класса, которые гарантированно удовлетворят практически любой вкус (согласно Британской энциклопедии). Hine также специализируется на подчеркивании конкретных винтажей, и каждый из ее коньяков отличается своим неповторимым вкусом и богатым вкусом. Помимо великолепного винограда, ключом к успеху Hines является процесс созревания.

Хотя некоторые из их коньяков созревают прямо на винокурне Jarnac, мастера-купажисты Hine отправляют другие в определенные места в Соединенном Королевстве для совершенно иного пути созревания, который дает удивительные новые ноты. В результате сообразительные любители потягивают апельсиновые, нежные цветочные и насыщенные дубовые тона во многих лучших предложениях Hine. Вы можете наслаждаться многими из них, такими как VSOP, со льдом или добавлять в коктейли.

6. Реми Мартен

Facebook

Даже если вы не большой поклонник коньяка, есть большая вероятность, что вы слышали о Rémy Martin. Этот легендарный коньячный дом находится в самом сердце региона Коньяк и считается одним из лучших коньячных заводов на планете. По данным Food and Wine, любители коньяка во всем мире признают классическую черную бутылку VSOP от Rémy Martin одним из лучших доступных винтажей. Однако, хотя его VSOP, несомненно, единственный в своем роде, существует множество других жизненно важных разновидностей, таких как Accord Royal 1738 года. Мягкий коньяк с нотками ванили и поджаренного хлеба, 1738 Accord Royal — это вкус, который понравится любителям спиртных напитков со всего спектра (через Rémy Martin).

Другим исключительным выбором является Rémy Martin XO, бархатистый мягкий коньяк, который также является одним из самых старых винтажей. Это как коньячная версия прекрасного вина, сочетающаяся с различными меню блюд или заменяющая идеальный аперитив после ужина. Но независимо от того, какую бутылку вы выберете, вы будете поражены сложностью и мастерством Rémy Martin.

5. Cognac Meukow

Facebook

Хотя винокурня Cognac Meukow находится в знаменитом коньячном регионе Франции, она была произведена в 19Русская царская тяга го века к коньяку премиум-класса, снабжающему русский двор множеством хороших вещей (через Destination Cognac). Сегодня коньяк Meukow имеет такое же превосходное качество, и вы можете насладиться ослепительным разнообразием различных винтажей и стилей. Хотя коньяк Meukow опирается на проверенные методы, он также экспериментирует с различными вариантами созревания и дистилляции, чтобы удовлетворить самые разные вкусы.

Как и большинство высококачественных коньяков, спирты в Cognac Meukow выдерживаются в дубовых бочках не менее двух лет (через Cognac Meukow). Meukow VS, один из самых узнаваемых сортов коньяка Meukow, представляет собой насыщенный, округлый и яркий коньяк с пьянящим фруктовым вкусом. Meukow XO — богатый танинами и фруктовый аромат, созданный для искушенных любителей коньяка. Он вкусен в чистом виде, со льдом или в коктейле по вашему выбору.

4. Bache-Gabrielsen

Facebook

Компания Bache-Gabrielsen из коньячного региона сочетает классические ароматы коньяка с новыми бочками в американском стиле, создавая вдохновенный купаж, который понравится большинству гурманов (через Bache-Gabrielsen). Этот простой факт объясняет, почему он занимает столь высокие места в списках любителей коньяка и хорошо зарекомендовал себя среди любителей виски и скотча. Секрет Бахе-Габриэльсена в процессе его созревания. Вместо стандартных дубовых бочек из коньячного региона этот винокуренный завод выбирает настоящие американские дубовые бочки из Теннесси. В результате в коньяке присутствуют классические нотки виски премиум-класса (через Whisky Advocate).

В дополнение к вашим стандартным вкусам, опытные потребители заметят яблоко, апельсин, специи и нотки ванили среди коньяков Bache-Gabrielsen. Хотя каждая бутылка уникальна, повсюду вас ждут вдохновляющие сюрпризы. Например, если VS Tre Kors наполнен нежным фруктовым вкусом, имеет свежее послевкусие и идеально подходит для любителей классических коньяков и коктейлей премиум-класса, то другие коньяки Bache-Gabrielsen отлично подходят для прохладных зимних вечеров в кругу семьи и друзей.

3. Курвуазье

Facebook

Courvoisier — еще одна классическая винокурня региона Коньяк с тщательным, мастерским процессом, который каждый раз производит невероятные стили коньяка. Для создания уникальных и потрясающих купажей, полных нюансов и глубины, Курвуазье использует несколько премиальных сортов винограда, таких как Пти Шампань, Гранд Шампань, Фин Буа и Бордери (через Курвуазье). Как и в случае с некоторыми другими коньячными домами в нашем списке, Courvoisier сильно склоняется к своей игривой стороне, с красивыми, яркими бутылками и смелыми фруктовыми и цветочными ароматами.

Прекрасным примером является коньяк Courvoisier XO, невероятно мягкий и идеально подходящий для питья в чистом виде или с виски. У него яркое цветочное послевкусие, не слишком подавляющее, но заметное. Его VSOP имеет немного больше остроты, с более темным и элегантным послевкусием, которое идеально сочетает в себе различные сорта винограда, которые мастера-дистилляторы Курвуазье используют для его производства. Независимо от того, какую бутылку вы выберете, она обязательно станет победителем благодаря перфекционизму и мастерству винокуров Courvoisier.

2. Martell

Facebook

Коньячный дом Martell, представленный в журнале The New York Times Magazine, не испытывает недостатка в блестящих, гламурных и первоклассных коньяках. Он производит качественные ликеры уже более 300 лет (через Martell) и является одним из самых узнаваемых и уважаемых коньячных домов знаменитого французского региона. Прелесть Martell заключается в простоте процесса, в котором используется отличный виноград и проходит тщательный и проверенный процесс дистилляции и созревания. Несмотря на то, что многие рецепты Martell восходят к моменту его создания, компания всегда выпускает новые рецепты и смеси, такие как Martell Cordon Bleu.

Другие замечательные коньяки включают Martell XO Cognac, премиальную смесь с перечным оттенком и большим количеством вкусных лесных фруктов, таких как инжир и черная смородина. Он идеально подходит для питья в чистом виде или со льдом. Martell VS также является победителем с множеством насыщенных нот косточковых фруктов, таких как слива и абрикос. Это звуковой микшер или вкусняшка для наслаждения у костра в холодную зимнюю ночь.

1. Хеннесси

Hennessy

Наш лучший коньяк должен стать самым узнаваемым в мире. Hennessy — это исключительный ликер, который нравится почти всем и нравится как знатокам коньяка, так и случайным любителям. Согласно The New York Times, секретным оружием Hennessy являются терпение, отменный вкус и мудрость мастеров-дистилляторов. Элегантные смеси, такие как Hennessy VS, полны сложных, поджаренных ароматов, которые делают их идеальными для смешанных напитков или наслаждения со льдом (через Hennessy).

Еще одним феноменальным выбором станет Hennessy Paradis. Этот коньяк гладкий, как шелк, полный легких, ароматных вкусов с приятным ярким послевкусием. Hennessy Paradis — это более новая смесь (созданная в 1979 году), которая уже заняла особое место в домашних барах по всей стране. Hennessy Paradis роскошного золотого цвета с доступным вкусом и послевкусием — отличный напиток для тех, кто впервые пробует коньяк.

рекомендуемые

14 лучших коньячных брендов 2023 года

Каждый элемент на этой странице был выбран редактором Town & Country. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.

Добавьте нотку неподвластной времени изысканности в свой домашний бар.

По Лорен Хаббард и Шарлотта Чилтон

26 января 2023 г.

Courtesy

На протяжении веков коньяк был любимцем как простолюдинов, так и королей. Бренди, изготовленный из перегонки — он же коньячные спирты — из белого винограда из штата Шаранта в регионе Коньяк во Франции, коньяк уже давно пользуется спросом за его сложный вкусовой профиль, который уравновешивает сладость, фрукты и специи. Хотя когда-то это была единственная область, где пьют в одиночку, в последние годы наблюдается бум талантливых создателей коктейлей, смешивающих спирт в захватывающий напиток. Независимо от того, исследуете ли вы мир коньячных коктейлей или являетесь традиционалистом, предпочитающим аккуратный налив, эти бутылки заслуживают места в вашей барной тележке.

• Обязательный

  Хеннесси Блэк Хеннесси

  12 долларов в резервном баре

  Подробнее

  12 долларов в резервном баре

• Гладкий и сложный

  Реми Мартен XO

  180 долларов в резервном баре

  Подробнее

  180 долларов в резервном баре

• Возраст 20 лет

  Коньяк Hine Antique XO Premier Cru

  220 долларов в DRIZLY

  Подробнее

  220 долларов в DRIZLY

• Винная бочка с выдержкой

  Коньяк Ferrand 10 Générations Grande Champagne

  66 долларов в резервном баре

  Подробнее

  66 долларов в резервном баре

• Барная тележка Essential

  Коньяк Курвуазье XO

  МАГАЗИН В РЕЗЕРВ БАРЕ

  Подробнее

  МАГАЗИН В РЕЗЕРВ БАРЕ

• Новичок

  Коньяк Bisquit & Dubouché VSOP

  74$ В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

  Подробнее

  74$ В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

• Мартелл ХО

  255 долларов в резервном баре

  Подробнее

  255 долларов в резервном баре

• Королевский

  Коньяк Людовика XIII

  4515 долларов США В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

  Подробнее

  4515 долларов США В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

• Принадлежит женщинам

  Hardy XO Редкий коньяк Харди Коньяк

  154 доллара в резервном баре

  Подробнее

  154 доллара в резервном баре

• Классический

  Мартелл Кордон Блю Мартелл

  182 доллара в резервном баре

  Подробнее

  182 доллара в резервном баре

Загрузи больше Показывай меньше

Обязательно

Хеннесси Блэк

Сейчас скидка 77%

12 долларов в резервном баре

Гладкий и сложный

Реми Мартен XO

Предоставлено

180 долларов в резервном баре

Возраст 20 лет

Коньяк Hine Antique XO Premier Cru

220 долларов в DRIZLY

Винная бочка с выдержкой

Коньяк Ferrand 10 Générations Grande Champagne

66 долларов в резервном баре

Барная тележка Essential

Коньяк Курвуазье XO

МАГАЗИН В РЕЗЕРВ БАРЕ

Новичок

Коньяк Bisquit & Dubouché VSOP

74$ В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

Мартелл ХО

255 долларов в резервном баре

Королевский

Коньяк Людовика XIII

Предоставлено

4515 долларов США В РЕЗЕРВНОМ БАРЕ

Принадлежит женщинам

Коньяк Hardy

Hardy XO Редкий коньяк

Сейчас скидка 14%

154 доллара в резервном баре

Классический

Martell

Мартелл Кордон Блю

Сейчас скидка 17%

182 доллара в резервном баре

Насыщенный вкус

Камю XO

193 доллара в резервном баре

Лауреат премии

ABK6

ABK6 VS КОНЬЯК

30 долларов США в общем вине

Фаворит фанатов

А.

Learn more

• 
  Вилла роса
• 
  Батон тостовый
• 
  Юлия высоцкая глянец
• 
  Детокс вода это
• 
  Аргентинские креветки фото
• 
  Блюда из шампиньонов на сковороде
• 
  Филе курицы с грибами в сливочном соусе
• 
  Молдавское вино
• 
  Салат из рапанов
• 
  Салат из баклажанов с чесноком
• 
  Кухня наизнанку салат из капусты на зиму в банках