Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Салаты из вареных овощей

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

#винегрет
#просто
#ужин
#русская кухня
#есть распространенные аллергены
#сезон картошки
#впечатляющий рецепт
#сезон моркови
#салаты на новый год
#низкокалорийный
#холодные салаты

рецепт

20 минут

Винегрет с каперсами

рецепт

1 час 5 минут

ПП салат из отварных продуктов

рецепт

15 минут

Салат из свеклы с майонезом

рецепт

55 минут

Салат из свеклы с сухофруктами

рецепт

35 минут

Салат «Лесная поляна»

рецепт

1 ч 45 м

Салат из свеклы с чесноком и сыром

рецепт

40 минут

Американский картофельно-яичный салат

рецепт

Винегрет с квашеной капустой

рецепт

42 минуты

Диетический оливье

рецепт

1 ч 30 м

Салат винегрет

рецепт

12 минут

Оливье с копченой курицей

рецепт

15 минут

Оливье с куриной грудкой

рецепт

55 минут

Винегрет

рецепт

1 ч 42 м

Оливье с говядиной

рецепт

15 минут

Оливье с креветками

рецепт

50 минут

Оливье с курицей и солеными огурцами

рецепт

Винегрет с горошком

рецепт

12 минут

Зимний оливье

рецепт

15 минут

Оливье с курицей и свежими огурцами

рецепт

40 минут

Оливье с солеными огурцами

Приготовление салатов из вареных овощей – процесс, несомненно, творческий и приятный, но не лишенный индивидуальных особенностей, которые обязательно нужно учитывать. Качественный результат зависит не только от свежести приобретённых продуктов, но и от рецепта, который вы собрались готовить. Заботу об этой важной части успешной готовки мы взяли на себя. Здесь представлено много рецептов салатов из вареных овощей. Это как классические, так и оригинальные пошаговые рецепты с фото, которые не требуют профессиональных навыков, дорогостоящих ингредиентов и особого оборудования, поэтому подойдут для приготовления вкусных блюд в домашних условиях. Мы позаботились о том, чтобы формулировки по приготовлению салатов из вареных овощей были недвусмысленными и понятными, количество ингредиентов – точным, а картинки соответствовали реальности. Ознакомьтесь с представленным выбором из многих рецептов, а далее просто определите понравившуюся интерпретацию рецепта салатов из вареных овощей. Следуйте каждому этапу, будьте внимательны к деталям, и тогда вы получите вкусный, а главное, соответствующий ожиданиям результат.

👌 Салат из вареных овощей, 296 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Лёгкий картофельный салат за 30 мину.

Не сложный, но такой вкусный и насыщенный салатик! Его можно приготовить в любой день на ужин, или же специально к приходу гостей. Порций: 8 Ингредиенты: 8 средних картофелин Крупная соль 1,5...

Салат из крабовых палочек

Я люблю готовить этот салат не только в праздники, но и в будние дни. Ведь делается он легко и просто, а ингредиенты для него почти всегда можно найти дома в холодильнике. Когда с ужином особо...

Весенний картофельный салат - просто...

Перед вами рецепт немецкого картофельного салата, который определённо вам понравится? Почему? Потому что сочетание ингредиентов даёт замечательный вкус. Салат хочется пробовать ещё и ещё! Порций: 4...

Салат Мимоза с консервами

Наконец-то и к нам пришла долгожданная весна, и повеяло настоящим теплом! И настроение, вместе со столбиком термометра, идет на повышение. Ко всему прочему, сегодня канун всеми нами любимого праздника. ..

Вкусный салат из свёклы

Если вы до сих пор варите свёклу для салатов, тогда я иду к вам ;) Практиковать запекание этого овоща я начала несколько лет назад. И сейчас окончательно остановилась на этом виде приготовления свё...

Традиционный винегрет

Винегрет в нашей семье любят все: от мала, до велика. Кроме того, что это блюдо очень вкусное, оно еще и полезное, ведь в его состав входят только овощи. Главной составляющей винегрета, конечно же, яв...

Салат Тигренок

Сегодня я предлагаю вам попробовать праздничный салат, который смело можно приготовить для детей! Деткам понравится его необычный вид в виде мордочки озорного тигренка. Да и ингредиенты для него испол...

Вкусный свекольный салат по-мароккан...

Что может проще, вкуснее и питательнее салата из вареной свеклы? К указанным преимуществам также относится восхитительная ароматная йогуртная заправка с зеленью, которая придает блюду марокканский кол. ..

Салат Аленький цветочек

Праздники вновь вернули к традициям готовить на стол сытные салатики с большим количеством ингредиентов. Я обычно стараюсь сделать какой-то новый салат, который еще не пробовали. Этот салат в неко...

Салат-торт Селедка под шубой в желе

Селедка под шубой, которую в советские времена делали на Новый год чуть ли не в каждой семье, уже перестала быть праздничным блюдом, но традиция есть традиция, да и почитатели этой закуски не перевели...

Селедка под шубой по-новому

Вот спроси кого-нибудь про саму вредную еду, и я на 99 процентов уверена, в ответ тебе скажут: «Селедка под шубой». И соль-то там, и майонез, и яйца с холестерином. Но до чего ж мы любим этот вреднющ...

Салат из свеклы с сыром

Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро! В моей семье очень любят свеклу. Трудно найти овощ вкуснее и полезнее – спектр применения вареной свеклы очень широк – от профилактики онко-заболеваний, до. ..

Восхитительный картофельный салат в...

Картофельный салат — универсальное блюдо как на будничном, так и на праздничном столе. Рецептов такого салата существует множество — каждая хозяйка готовит его по-своему. Сегодня мы поделимся простым,...

Винегрет без картошки

Когда я соблюдала диету, то из ее меню была исключена картошка. Вот как раз в то время я и решила попробовать сделать винегрет без нее. Получилось очень даже и не плохо. Степень сложности – о...

Салат из редьки Праздничный

С редькой я знакома с детства, но как-то дальше редьки с майонезом или растительным маслом дело у нас не заходило. В этом году я решила перепробовать все салаты с редькой. Знаете, все они такие вкусны...

Простой слоёный салат для празднично...

Этот красивый слоёный салат будто создан для праздников. Он не только отлично выглядит, но ещё и порадует всех гостей своим вкусом. Салат получается достаточно сбалансированным и не слишком тяжёлым. ...

Салат Весенний день

У меня есть знакомая, которая никогда не делает слоеные салаты, ей кажется, что с ними долго возиться, а я очень люблю слоеные салаты за то, что их можно приготовить заранее. Я иногда даже готовлю все...

Салат из картофеля, колбасы, помидор...

Этот салат относится к категории теплых. Для него я пожарила картофель и колбасу. Можно при желании и помидоры тоже подвергнуть тепловой обработке, например, потушить, но я предпочла оставить их в све...

Салат Перуанский

Этот салат — вариация простого и обыденного «Винегрета». Вкус намного интересней, а по полезным свойствам он победитель во многих категориях. В кулинарии огромное поле для творчества, а вкус блюда от...

Салат Оливье с колбасой и яблоком

Мы все уже настолько привыкли к салату Оливье на наших столах, что, казалось бы, разнообразить или сделать его по-новому практически невозможно. Однако, оказывается, что придать этому традиционному са. ..

Селедка под шубой

Ни один наш праздничный стол не обходится без селедки под шубой. Блюдо простое и всем знакомое и, чтобы как-то его преобразить, я дополняю его своеобразным оформлением. Но совсем не обязательно ждать...

Салат Новогодняя мимоза - идеальные...

Хорошо пробовать что-то новенькое. Но иногда хочется чего-то забытого старенького. Все-таки, как ни крути, давно известные и популярные салаты имеют очень сбалансированные вкусы. Вот и вспомнила я св...

Винегрет витаминный

Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро! Не за горами сезон простуд, поэтому надо срочно витаминизироваться. А что может быть лучше, когда наша еда не только вкусная, но и полезная? Хочу поделиться...

Салат Шуба наоборот с семгой

Буду радовать вас сегодня обычным салатом в необычной интерпретации. Давно и надежно поселился на наших праздничных столах этот вкуснейший салат – селедка под шубой. Обилие овощной «шубы», неж. ..

Нежный картофельный салат с яйцами п...

Французская кухня славится своими нежными и в то же время сытным блюдами. Сегодня мы приготовим именно такое блюдо — салат с картошкой, яйцом и солеными огурчиками в сметанной заправке. Такой салат мо...

Салат Мимоза

В нашей семье «Мимоза» является таким же традиционным салатом, как «Оливье», поэтому ни один праздник не обходится без него, да и в обычные дни я нередко его готовлю. Вот и сегодня я побаловала свою с...

Сытный картофельный салат с маринова...

В преддверии Дня защитника Отечества предлагаем пополнить вашу домашнюю копилку простых и вкусных закусок сытным картофельным салатом с маринованными огурцами, вареными яйцами, горчицей и зеленью. Сем...

Салат Грибная поляна

Очень люблю этот вариант салата. Он получается не тяжёлым, но при этом сытным. Да и выглядит празднично! Я выбрала для себя оптимальный состав, который делаю теперь из раза в раз. Выглядит он с...

Салат Мимоза в стаканах

Сегодня на повестке дня салатик, который так разнообразен яркими цветами «Мимоза». Готовится он проще простого, а процесс займет минимум времени. Подавать этот салат лучше, да что там лучше, я бы...

Слоёный салат Оливье со сметаной

Решила недавно приготовить какой-нибудь салатик на скорую руку, при этом ничего не выдумывать, а сделать его из того, что есть. И как-то случилось так, что ингредиенты были почти все те, что нужны для...

Салат из свеклы с морковью и соленым...

Идеальный рецепт приготовления диетического овощного салата хоть на ужин с обедом, хоть на праздничный стол, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусов...

Вкуснейший бабушкин винегрет - рецеп...

Винегрет хоть и не очень частый гость в моём доме, но уж если я его готовлю, то делаю это с большим удовольствием и непременно по бабушкиному рецепту, не забыв добавить и мелко резанный фиолетовый луч. ..

Винегрет с маринованными грибами

Есть такой миф, что диетическая еда обязательно должна быть невкусной. Я считаю этот миф ошибочным, ведь и из диетических продуктов можно приготовить что-нибудь вкусненькое. А ведь его так хочется, ос...

Вкуснейший слоеный салат с курицей и...

Новогодний стол просто невозможно представить без слоеных салатов. Предлагаем дополнить ваше праздничное меню простым и оригинальным салатом с курицей и киви. Доступные и гармонично сочетающиеся ингре...

Салат из свеклы с виноградом

Этот салат у меня родился много лет назад из сущей случайности. Нечаянно уронила ягоду винограда в салат из свеклы с сыром, да так и попробовала. Тогда я еще не была избалована Интернетом и всякими са...

Салат Оливье

Салат «Оливье» является традиционным салатом во многих семьях. Без него невозможно представить себе застолье на Новый год. Но сегодня я хочу поделиться с вами несколькими вариациями на тему «Оливье»,. ..

Винегрет с копченой скумбрией

Винегрет — один из любимых мною овощных салатов. Существует много вариантов приготовления, некоторые представлены на Алимеро, различаются они по входящим компонентам, по заправке. Я готовлю ви...

Винегрет

Классика каждого стола — винегрет, знакомый с детства вкусный и очень полезный салат. Я люблю готовить его в холодное время года, когда уже закончился сезон летних овощей (огурцов, помидоров и т. д.)....

Теплый картофельный салат

Всем любителям картофеля посвящается! Я себя к таким отношу, поэтому готовлю картофель довольно часто. Лучше всего этот ценнейший продукт сочетается с луком и ароматным, настоящим, не рафинированным п...

Вкусный картофельный салат на 8 март...

Чудесный салат из картошки и яиц, который будто создан для Международного женского дня. Очень нежный, немного пикантный и безумно вкусный. В салате используется каджунская приправа, которую можно найт. ..

Торт-салат Мимоза

Многим знаком салат Мимоза с рыбой. Блюдо безусловно праздничное, но можно сделать его настоящим украшением стола. Для приготовления потребуется: 4 яйца Луковица Банка горбуши в масле 100 гр сыра 100...

Оливье с курицей

Все-таки самый любимый салат уже много лет практически для каждого – Оливье. Придумано огромное количество рецептов салатов, но большинство из них кажутся продолжением знаменитого блюда. Сейчас я гов...

Сытный картофельный салат с яйцом и...

Этот салат сгодится на все случаи жизни. Не важно, для какой цели вы его приготовите — на праздник или просто на обед. Он сработает на все 100%. Почему? Да потому что он сытный и очень вкусный! Вре...

Вкусный салат из свеклы и картофеля...

Перед вами простой и вкусный салат из вареных овощей в ароматной заправке. Такой яркий и сытный салат идеально подходит для русского застолья. Можете подать салат сразу же после приготовления, но особ. ..

Селедка в сметане по-польски

Без вкуснейшего салата из селедки не проходит ни одно новогоднее застолье в России. Но сегодня мы приготовим его не традиционным способом, а по польскому рецепту. Селедка в сметане — сытный и оригинал...

Простой салат из овощей с сыром

Простой салат из овощей с сыром — быстрое, питательное и универсальное блюдо на каждый день. Активное время его приготовления составляет не более 10 минут — достаточно только соединить все полезные ов...

Салат Простой

Салат… Пожалуй, это такое блюдо, которое на столе никогда не бывает лишним. А с наступлением осени, а вместе с ней и холодов, уже хочется не просто легких овощных салатов, а сытно-овощных. Сегодняш...

Идеальный картофельный салат - сытны...

Перед вами картофельный салат, который очень популярен в Америке. Он не содержит множество ингредиентов, но за счёт сбалансированности имеющихся продуктов получается вкусным и сытным. Вам понравится!...

Винегрет без картошки

Мой сегодняшний салат и похож, и непохож на винегрет одновременно. Картофеля в нём нет, зато в нем есть не характерная для винегрета кукуруза и в нем больше, чем обычно, моей любимой квашеной капусты....

Очень простой картофельный салат - п...

Этот постный картофельный салат простой, полезный и лёгкий в приготовлении. Он станет отличным обедом или ужином, особенно во время Великого поста. Кроме того, такой салат можно взять собой на работу...

Салат селедка под шубой

Селедка «под шубой» по праву занимает почетное место среди оригинальных блюд. Многие, в том числе и моя семья, считают, что праздник не будет полон, если на столе не будет селедки «под шубой». ...

Любимый Оливье к Новому году

Признаться, в течение года я готовлю абсолютно разные салаты – пробую новые сочетания, всегда экспериментирую со вкусами… Готовлю всё, наверное, кроме «Оливье». .. «Оливье» всегда был, есть и будет...

Салат винегрет с копченой мойвой

Сегодня для вас простенький салат, но сначала небольшая история. Все началось еще в детстве, когда мы с подружкой зачитывались старинной кулинарной книгой, хранящейся в библиотеке ее мамы. К каждому р...

Салат с зелёным луком

И снова я к вам с салатом :) Сегодня это салат из разряда «проще простого». И касается это не только процесса приготовления, но и тех ингредиентов, которые входят в состав сегодняшнего блюда. Но, н...

Сытный овощной салат с яйцом

Перед вами картофельный салат, который послужит отличной идеей для праздничного стола, особенно если за этим столом соберётся достаточно много людей. Приготовить такой овощной салат не составит особог...

Праздничный классический винегрет

Достаточно простое в приготовлении блюдо, которое понравится всем и никого не оставит равнодушным за столом! Ингредиенты на рецепт винегрета: Квашеная капуста 150 гр. Морковь 2 шт. Свекла 1 шт. Карт...

Немецкий винегрет

Винегрет чрезвычайно полезен весной, так как в составе его отварные овощи, которые могут немного обогатить наш организм витаминами и уберечь от весеннего авитаминоза. Винегрет — диетическое блюдо, так...

Соус Винегрет для винегрета и не тол...

При словосочетании «соус винегрет» мне поначалу представлялась некая масса исключительно свекольного цвета. Это, конечно, не так, а вот то, что этот соус обязательно должен быть острокислого вкуса, я...

Салат с чечевицей

Моя душа всегда отражается в моей кулинарии и всегда ищет чего-то новенького. Сегодня я вдохновилась на приготовление традиционно средиземноморского салата, звездой которого стала чечевица. Истор...

Ирландский колканнон - оригинальный...

Колканнон — традиционный ирландский гарнир, приготовленный из картошки и капусты с приправами. Это оригинальное и в тоже время простое постное блюдо может быть подано отдельно или в качестве гарнира к. ..

Простой салат из свеклы по-марокканс...

Марокканская кухня включает в себя яркие, сочные и пряные блюда. К таким закускам, без сомненья, относится и наш простой салат из свеклы. В нем фигурируют только вареная свекла и пряности, но, несмотр...

Соус Винегрет с лимоном и травами

Я большая поклонница майонеза, что бы об этом соусе ни говорили. Уже давно делаю его сама, но летом, готовя ежедневно легкие овощные салатики по французским рецептам, я использую другой французский со...

Мой любимый оливье

Я к вам с классикой – салат оливье, но только так, как любят у нас в семье. Мой муж без оливье, как я — без «Иронии судьбы», не представляет себе Нового...

Оливье с консервированными кабачками

Этот салат является одним из упрощенных вариантов оливье. В основе его тоже картофель, яйца и майонез. А остальные ингредиенты я заменила по своему вкусу. Консервированные кабачки я всегда любила...

Салат картофельный с редисом

Я никогда не делала салат с жареным картофелем. Грибы жарила для салата, печень жарила, мясо жарила, но вот картофель — ни разу. Сегодня мне захотелось узнать, как же повлияет на блюдо картофель с так...

Теплый картофельный салат с брынзой

С некоторых пор я очень люблю маслины, брынзу, оливковое масло. Соответственно, я большой любитель греческого салата, и мне нравятся все вариации на эту тему. Про картошку ничего не говорю –...

Салат из свёклы с сыром

Мне нравится, как свёкла притворяется то фруктом, то овощем. И цвет её, конечно, вне конкуренции. Я смотрю на неё все время и думаю, как бы к ней подступиться. Думала-думала, опять ничего не придумала...

Картофельный салат с карри

Не знаю, как вы, а я люблю картошку и картофельные салаты. С любыми добавками и любой заправкой, я уверена, что салат мне понравится. По-моему, трудно найти такой продукт, который не сочетался бы с к...

Бюджетный картофельный салат с огурц...

Перед вами очень простой салат из картошки с маринованными огурчиками, луком и сельдереем, который мы приготовим с заправкой из майонеза и кефира. Это достаточно бюджетный вариант, который, в то же вр...

Вкусный картофельный салат без майон...

Простой, лёгкий и нежный картофельный салат с хрустящим сельдереем, сладкой клюквой и сливочно-сметанной заправкой без майонеза. Это очень вкусно! Время на подготовку ингредиентов: 5 минут Общ...

Лёгкий картофельный салат по-греческ...

Этот салат в чём-то необычный, но в целом готовится он легко и из доступных продуктов. За счёт специфической обработки картофель имеет особую текстуру, но об этом ниже. Порций: 8 Время на подгот...

Свекла с черносливом и грецким орехо...

На сегодняшний день рецептов различных салатов великое множество, как говорится, на любой вкус и цвет. И на этом фоне проверенные временем, а значит любимые салаты — самые ценные. Именно к таким ярким...

Сытный салат из картошки и яиц

Не знаете какой салат приготовить к празднику? Картофельный салат — отличный вариант. Он очень сытный, многокомпонентный, с вкусной кисло-сладкой заправкой. Он достаточно легко готовится, а также подо...

Сицилийский картофельный салат к пра...

Чтобы приготовить оригинальный салат к празднику 9 Мая, нужно немного потрудиться. Хотя этот сицилийский салат довольно прост, всё-таки он требует некоторых усилий. Помимо, собственно, картошки, неотъ...

Вкусный картофельный салат с сельдью...

Этот вкусный и сытный картофельный салат с маринованной сельдью и консервированной белой фасолью является традиционным блюдом немецко-австрийской кухни. Ароматный, питательный и очень аппетитный карто...

Салат из нарезанных овощей на пару | Готовьте на всю жизнь

Салат из нарезанных овощей на пару | Готовьте для своей жизни

Перейти к содержимому

Авторизоваться

Искать:

Ингредиенты

1 ½ чашки цветной капусты и/или 1 чашка брокколи, все разбитые на маленькие соцветия
1 чашка луковицы фенхеля, нарезанной мелкими кубиками (перистые листья, если хотите, оставьте для украшения)
2 средних моркови, очищенных, нарезанных мелкими кубиками
1 кислое яблоко, без сердцевины и нарезанное мелкими кубиками, выдержанное в воде с добавлением лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение
1 стебель сельдерея, нарезанный мелкими кубиками
4-дюймовый кусок редиса дайкон, очищенный и нарезанный мелкими кубиками или 4 больших красных редиски, нарезанных кубиками
2 зеленых лука, мелко нарезанных
½ стакана поджаренных семечек подсолнуха, кунжута или измельченного миндаля
1 средняя золотистая свекла, очищенная и нарезанная мелкими кубиками (по желанию)
Горсть вяленых черных оливок без косточек, разрезанных пополам
Около 1 чашки соуса на выбор (см. Советы шеф-повара)

Не хватает ингредиента?

Посетите наше руководство по замене ингредиентов ›

Указания

Разделите овощи на порции, объединив более мягкие, такие как цветная капуста и брокколи, и проделайте то же самое с более твердыми, включая яблоко, фенхель, сельдерей, дайкон и морковь. Посыпать зеленым луком.
Партии овощей по отдельности на сильном огне в течение примерно 3 минут для каждой партии, пока все они не будут приготовлены. Если у вас нет пароварки, бланшируйте каждую партию овощей отдельно, погружая их в кипящую воду на 3 минуты и вынимая шумовкой в дуршлаг для стекания. Будь то приготовление на пару или бланширование, рекомендуется использовать таймер.
В глубоком салатнике смешать тушеные овощи с семечками и оливками. Добавьте заправку и хорошо перемешайте, пока все овощи не будут покрыты. Используйте свои руки, если это проще. Накройте и оставьте в холодильнике на час для раскрытия вкуса. Перед подачей еще раз перемешайте. Добавьте несколько хорошо вымытых листьев петрушки для украшения.

Советы шеф-повара

В эту смесь можно добавлять все, что угодно, список ингредиентов — это всего лишь предложение. Все овощи должны быть кубиками примерно одинакового размера, поэтому, если вы используете соцветия цветной капусты или брокколи, они должны быть примерно того же размера, что и остальные кубики. Вместо того, чтобы выбрасывать более мелкие нежные стебли цветной капусты, нарежьте и их. Приготовленную свеклу тоже можно использовать, но она окрасит салат в розовый цвет, так что либо добавляйте ее в конце, либо используйте вместо нее золотистую свеклу.

Многоярусный пароход быстро справится с этой задачей. Положите самые нежные овощи в верхнюю корзину для быстрого извлечения.
Если вы придерживаетесь нейтропенической диеты, надевайте перчатки, если вы перемешиваете салат руками. Кроме того, в зависимости от вашего протокола, вы можете отказаться от гарнира из петрушки.

Если у вас мало времени, вы можете использовать замороженные овощи, более твердые, такие как горох, кукуруза, фасоль и морковь, подходят лучше всего. Обязательно готовьте их прямо из морозилки, чтобы сохранить их вкус и питательные вещества.

Для заправки попробуйте наш Базовый горчичный винегрет или Ремулад с кунжутом!

Зарегистрированный диетолог, одобренный

Наши рецепты, статьи и видео проверяются нашими диетологами, прошедшими обучение в онкологии, чтобы гарантировать, что каждый из них подкреплен научными данными и соответствует рекомендациям, установленным Онкологическое питание для клинической практики, 2-е изд. , опубликовано Группой диетологической практики Oncology Nutrition, группой профессиональных интересов Академия питания и диетологии , и Американский институт исследования рака и Американское онкологическое общество

Пожалуйста, войдите в систему

Чтобы оставить свой отзыв, мы просим вас войти или зарегистрироваться!

Рецепт овощного салата на пару - Как приготовить овощи на пару

7 февраля 2015 г. от PadhuSankar 15 комментариев

Приготовление на пару — это способ приготовления пищи с использованием пара. При кипячении воды образуется пар, который используется для приготовления овощей. Все виды пищи, такие как овощи, фрукты, мясо, рыба, макаронные изделия и т. д., можно готовить на пару. Это один из самых простых и полезных способов приготовления пищи.

Преимущества приготовления на пару

При приготовлении на пару продукты никогда не контактируют с кипящей водой, поэтому потери витаминов и минералов меньше.

Он также имеет тенденцию сохранять вкус, цвет, аромат и основные питательные вещества овощей, что делает их чрезвычайно полезными.

Приготовление на пару не требует масла, поэтому приготовленная пища получается очень здоровой и легкой.

При приготовлении пищи на пару исключается вероятность переваривания или пригорания пищи.

Готовит пищу быстрее.

Два разных блюда можно готовить на пару одновременно, не перепутав их.

Tupperware Steam It

Tupperware работает над распространением информации о здоровом питании без ущерба для вкуса. Я счастлив быть частью этого. Признавая достоинства приготовления пищи на пару, Tupperware Brands продолжает традицию, предлагая революционную Отпарить. Они запустили продукт под названием Steam it с функциями для безопасного и гигиеничного приготовления пищи. Они прислали мне подарочный набор с 2 «Steam it» (один для меня, а другой в подарок на здоровье близкому человеку), чтобы поэкспериментировать и поделиться своим опытом использования steam it. Я перепробовала множество рецептов с использованием функции «парить», и мне это очень понравилось.

Рецепт овощного салата на пару

Время подготовки : 10 минут

Время приготовления : 6 минут
Сервис : 4-5
Категория рецептов : салат
Рецепт Куиза : Индийский
Автор : Падх.

Ингредиенты, необходимые

Бобов -6-7
Морковь -2
Картофель -1 Маленькая
RUDIP -1
Брокколи цветочки -10
Cauliflow 1/4 чашки

Салатная заправка

Лимонный сок по вкусу
Pepper Powder по вкусу
Соль по мере необходимости

для гарнира

Семи с кунжутом
Leves или Parsle -1/2 чайной ложки

Как приготовить овощи на пару

Очистите и нарежьте овощи, необходимые для салата. Чем мельче кусочки, тем быстрее они пропарятся.

Овощи полезны для здоровья, если есть их сырыми или правильно готовить. Несомненно, приготовление на пару является более здоровым вариантом, поскольку оно сохраняет большую часть питательных веществ, витаминов и клетчатки.

Овощи, которые я использовала для этого салата – морковь, фасоль, репа, картофель, цветная капуста, брокколи, сладкая кукуруза и свежий зеленый горошек.

Метод

Вскипятите воду в кастрюле или воке, когда она закипит, поставьте пароварку (бамбуковую или из нержавеющей стали) или Tupperware Steam. Пар от кипящей воды готовит овощи.

Я поместил овощи, для приготовления которых требуется больше времени, в нижний контейнер, а овощи, для приготовления которых требуется меньше времени, — в верхний контейнер. Я заварила все овощи за один раз. Это сэкономило много времени и топлива. Готовьте овощи под крышкой до мягкости, но они должны оставаться хрустящими.

Так что не переварите овощи. В промежутках проверяйте, готовы ли овощи. За исключением фасоли, остальные овощи были готовы через 6 минут. Фасоли нужно на 2-3 минуты больше, чем остальным овощам.

Способ приготовления салата

Приготовив овощи на пару, дайте им остыть.

В большую миску положите все тушеные овощи, добавьте свежевыжатый лимонный сок, молотый перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.

Добавьте жареные семена кунжута, мелко нарезанные листья кориандра, орегано, базилик и хорошо перемешайте.

Этот салат полезный, вкусный, с низким содержанием жиров и углеводов и, конечно же, с низким содержанием калорий.

Еще идеи

С помощью посуды Tupperware вы можете готовить на пару любые блюда. Я сварил крыжовник на пару, чтобы приготовить крыжовниковый рассол и крыжовниковую райту.

Удалось приготовить идлис на пару в маленьких смазанных маслом чашках. (центральное изображение)

Приготовленный на пару сырой подорожник для приготовления подорожника (салат из подорожника)

Приготовленный на пару стебель подорожника для приготовления салата из стебля подорожника. Я также делаю Кожукаттай из овса и овощей, используя Steam it. (овощные шарики из овсяных хлопьев на пару - картинка ниже) Далее.

Вы можете приготовить дхокла, момо, сладкие модаки, мани кожукаттай, соленый кожукаттай (пельмени на пару) или даже пирог на пару. Список бесконечен.

Продукты Tupperware продаются через их дистрибьюторов, или вы можете купить полипропиленовую пароварку Tupperware на Flipkart.com

Примечание . Вы можете использовать бамбуковую корзину, пароварку из нержавеющей стали или даже плиту idli для приготовления на пару.