Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Рулеты из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с колбасой и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

Шаг 1:
Как сделать рулет из лаваша с колбасой и сыром? Необходимо подготовить нужные ингредиенты. Колбасу можете использовать по своему вкусу: сырокопченую, варено-копченую или вареную (Докторскую, Молочную). У меня лаваш одним длинным куском. Если у вас несколько листов небольшого размера, можете сложить их в большой прямоугольник слегка внахлест друг на друга, либо сформировать рулет слоями, промазывая каждый майонезом и посыпая начинкой.
Шаг 2:
Колбасу нарежьте небольшими брусочками или кубиками.
Шаг 3:
Помидор вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Изначально я хотела нарезать помидоры тонкими кружочками, по для более удобного сворачивания рулетом потом порезала каждый кружочек на брусочки. Если помидоры слишком водянистые, они могут размочить лаваш. Поэтому сердцевину у таких помидоров лучше удалить.
Шаг 4:
Сыр натрите на крупной или средней терке.
Шаг 5:
Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6:
Майонез соедините с зеленью и пропущенным через пресс зубчиком чеснока. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 7:
Лаваш равномерно смажьте майонезным соусом. Я сверху присыпала еще рубленой свежей зеленью.
Шаг 8:
Сверху равномерно разложите кусочки колбасы и посыпьте все тертым сыром. Желательно располагать кусочки колбасы так, чтобы они не порвали лаваш во время сворачивания рулетом. Я уложила их параллельно короткому краю.
Шаг 9:
Поверх сыра разложите ломтики помидоров.

Шаг 10:
Сверните лаваш плотным рулетом.
Шаг 11:
Заверните рулет в пищевую пленку или в целлофановый пакет и положите в холодильник на 1 час для охлаждения и пропитки.
Шаг 12:
Перед подачей нарежьте рулет на кусочки. Приятного аппетита!

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

При желании вы можете подать этот рулет в горячем виде. Для этого нужно смазать его взбитым яйцом, уложить на противень и запечь в разогретой до 180°С духовке около 15-20 минут до появления на поверхности румяной корочки. При этом можно включить режим гриль.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры - 23 ккал/100г
Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
Сыр «российский» - 366 ккал/100г
Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
Сыр «советский» - 400 ккал/100г
Сыр «степной» - 362 ккал/100г
Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
Сыр белый - 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
Алтайский сыр - 355 ккал/100г
Каунасский сыр - 355 ккал/100г
Латвийский сыр - 316 ккал/100г
Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
Литовский сыр - 250 ккал/100г
Озерный сыр - 350 ккал/100г
Грюйер сыр - 396 ккал/100г
Чеснок - 143 ккал/100г
Зелень петрушки - 45 ккал/100г
Зелень укропа - 38 ккал/100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
Майонез легкий - 260 ккал/100г
Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
Майонез столовый - 627 ккал/100г
Лаваш армянский - 236 ккал/100г
Лаваш - 277 ккал/100г
Копченая колбаса - 507 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Копченая колбаса, Твёрдый сыр, Помидоры, Чеснок, Укроп, Петрушка, Майонез

Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой рецепт – Итальянская кухня: Закуски.

«Еда»Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой рецепт – Итальянская кухня: Закуски. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Li Ma

порций:

8ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Li Ma23 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

301

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Копченая колбаса

200 г

Сыр маасдам

200 г

Майонез

100 г

Укроп

по вкусу

Армянский лаваш

1 штука

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Натрите сыр на мелкой терке.

ИнструментДержатель для терки

2Нарежьте колбасу небольшими кусочками.

3Нарежьте немного укропа (несколько веточек).

ШпаргалкаКак нарезать зелень

4Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом — начинка готова.

5Разверните лаваш.

6Намажьте лаваш тонким слоем начинки.

7Сверните лаваш в рулет, нарежьте кусочками.

Лаваш жареный с сыром и колбасой

перейти к содержанию

Порции: 3 персоны | Время приготовления: 15 минут

Жареный лаваш с начинкой из сыра и колбасы очень вкусный. Эта быстрая закуска из лаваша становится хрустящей при жарке и прекрасно сочетается с тающей во рту начинкой из сыра и колбасы.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 18 голосов )

Порции: 3 человека | Приготовление: 15 минуты

Жареные лавашные лепешки с начинкой из сыра и колбасы очень вкусные. Эта быстрая закуска из лаваша становится хрустящей при жарке и прекрасно сочетается с тающей во рту начинкой из сыра и колбасы.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ингредиенты

140 г твердого сыра, цельным куском
70 г колбасы
1 лаваш, тонкий
1 яйцо
1 щепотка соли
1 ст.л. растительного масла

Инструкции

Колбасу и сыр нарезать небольшими кусочками.
Вместо колбасы можно использовать ветчину.
Ножом или ножницами разрежьте лепешку на несколько не слишком маленьких квадратиков.
На каждую лепешку распределить кусочки колбасы и сыра.
Кусочек сыра должно быть вдвое больше, чем кусочков колбасы.
Сложите каждый кусок лаваша треугольником.
Начинка должна быть закрыта со всех сторон.
Яйцо посолить и добавить Взбить венчиком.
Обмакните готовые лаваши в яичную смесь.
Обжарить в масле около 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Посторонняя посуда

Нож
РЕЗЕРКА
BOWN
Венчик
PAN
TURNER

, который также может быть интересен

, что также может быть интересно

Закуска «Милые пингвины» из оливок, моцареллы и овощей

Хрустящая свиная рулька с медом и соевым соусом

Канапе с ветчиной, яйцом и салатом для вечеринки

Яйца по-русски с крабовыми палочками и майонезом

Слоеный новогодний салат с курицей, яйцами, овощами и сыром

Зимний тортик с мандаринами, бисквитом и кремом

Острая закуска из лосося с перцем, сливочным сыром и оливками

Ароматный коктейль с красным вином, виски и клюквой

Фаршированные яйца с крабовыми палочками, сыром и майонезом

Слоеный салат в банке с крабовыми палочками, кукурузой и…

Закуски тарталетки с морковью, ветчиной и сыром

Вкуснейшие тарталетки с кальмарами, яйцами и красной икрой

Освежающий коктейль с мандаринами, мятой и бурбоном

Канапе с икрой и сливочным сыром на белом хлебе для…

Канапе с оливками, копченой колбасой и мини-моцареллой

Хлебцы с копченым лососем и икрой

Ароматный новогодний коктейль с кокосовым молоком, ананасовым соком…

Загрузить еще

Пицца Лаваш с Итальянской Колбасой

Перейти к содержимому

Пицца Лаваш с Итальянской Колбасой

Распечатать

Органическая кухня – источник рецептов 9№ 0011

Описание

Эта простая пицца с козьим сыром и итальянскими колбасками прекрасно сочетается с нашим шпинатным лавашем и лимонной рукколой.

Автор: калифорниялаваш

Ингредиенты

2 листа лаваша Atoria’s Family Bakery
1 большая сладкая желтая луковица, очищенная и тонко нарезанная
3 итальянские колбаски, мягкие или острые
4 унции мягкого козьего сыра
2–4 яйца
2 1/2 чашки молодой рукколы
2 столовые ложки оливкового масла
29035 сок 1/2 большого лимона ложки поджаренных кедровых орехов (по желанию)
Соль и перец

Указания

Разогрейте духовку до 375F и поместите решетку в центр.
Приготовьте лук на сильном огне с достаточным количеством оливкового масла, чтобы слегка покрыть дно сковороды.
Когда лук хорошо прожарится, уменьшите огонь до среднего; варить до карамелизации, часто помешивая. Обычно это занимает около 15 минут.
Пока лук готовится, поставьте вторую сковороду на средний огонь. Снимите колбасу с оболочки и добавьте в кастрюлю. Используйте лопатку, чтобы разбить колбасу, пока она не будет похожа на говяжий фарш и не будет готова.
Снимите с огня и выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Положите две лепешки рядом на застеленный пергаментом противень; равномерно смажьте оливковым маслом.
На каждую лепешку выложите равное количество карамелизированного лука. Покройте каждую лепешку равным количеством итальянской колбасы и мягкого козьего сыра, распределяя начинку по краям лепешки.
Посыпьте каждую лепешку небольшим количеством рукколы (примерно 10 листьев на хлеб).
Разбейте яйца по одному в небольшую миску и осторожно вылейте на лепешку. Вы можете использовать одно или два яйца на лепешку.
Поместите в духовку и готовьте в течение 15 минут или пока яйцо не схватится, а желток не станет жидким.
Learn more

Рулеты из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с колбасой и сыром рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой рецепт – Итальянская кухня: Закуски.

Лаваш жареный с сыром и колбасой

Ингредиенты

Инструкции

Посторонняя посуда

, который также может быть интересен

, что также может быть интересно

Закуска «Милые пингвины» из оливок, моцареллы и овощей

Хрустящая свиная рулька с медом и соевым соусом

Канапе с ветчиной, яйцом и салатом для вечеринки

Яйца по-русски с крабовыми палочками и майонезом

Слоеный новогодний салат с курицей, яйцами, овощами и сыром

Зимний тортик с мандаринами, бисквитом и кремом

Острая закуска из лосося с перцем, сливочным сыром и оливками

Ароматный коктейль с красным вином, виски и клюквой

Фаршированные яйца с крабовыми палочками, сыром и майонезом

Слоеный салат в банке с крабовыми палочками, кукурузой и…

Закуски тарталетки с морковью, ветчиной и сыром

Вкуснейшие тарталетки с кальмарами, яйцами и красной икрой

Освежающий коктейль с мандаринами, мятой и бурбоном

Канапе с икрой и сливочным сыром на белом хлебе для…

Канапе с оливками, копченой колбасой и мини-моцареллой

Хлебцы с копченым лососем и икрой

Ароматный новогодний коктейль с кокосовым молоком, ананасовым соком…

Пицца Лаваш с Итальянской Колбасой

Описание

Ингредиенты

Указания

Learn more