Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Рулет из куриного фарша в духовке с сыром

Рулет куриный с сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Рулет куриный с сыром в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин PT50M

Шаг 1:
Как запечь куриный рулет с сыром в духовке? Подготовьте продукты. Возьмите два крупных куриных филе или три мелких. Твердый сыр выбирайте любой, но хорошего качества, без заменителей молочных жиров. Майонез также подойдет любой: жирный, не жирный, чесночный, на перепелиных яйцах и т.д. Можете сделать майонез самостоятельно. Или вообще заменить его на сметану, снизив калорийность блюда.
Шаг 2:
Филе промойте, срежьте с него пленки и жилы, разрежьте пополам практически до конца и разверните. Постарайтесь не порвать и не разрезать мясо, иначе из него при приготовлении вытечет сырная начинка.
Шаг 3:
Хорошенько отбейте филе молоточком для мяса, стараясь его не порвать! Можете накрыть филе пищевой пленкой и отбивать через нее — этим вы предотвратите разбрызгивание мясного сока.
Шаг 4:
Посолите и поперчите каждое филе по своему вкусу, выложите друг на друга внахлест, стараясь, чтобы один край филе заходил на другой. Тогда, при сворачивании филе в рулет, начинка не вылезет. По желанию можно использовать и другие приправы или специи: красный молотый перец, молотую паприку, сушеный чесночный порошок, смесь пряных трав.
Шаг 5:
Смажьте каждое филе майонезом. Этот соус добавлять обязательно, так как в мясе практически не содержится жира и оно при приготовлении может стать сухим на вкус. Майонез помогает сделать блюдо более сочным.
Шаг 6:
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, выложите на куриное филе. Зелень помойте, обсушите, затем измельчите. Выложите ее на сырный слой.
Шаг 7:
Скрутите филе с начинкой в рулет, стараясь действовать аккуратно, чтобы не вываливалась начинка. Вы можете закручивать его как с короткой стороны, так и с широкой — в первом случае рулет получится толще.
Шаг 8:
Выложите заготовку на фольгу и плотно оберните ею. Поместите рулет в фольге на противень. Запекайте его в духовом шкафу при 220°С около 25-30 минут. За 5-10 минут до готовности раскройте фольгу и дайте блюду запечься до золотистой корочки.
Шаг 9:
Выложите горячий рулет на досочку или блюдо, обязательно дайте ему остыть. Лишь затем нарежьте на кусочки. По желанию горячий рулет можно смазать соусом: майонезом, чесночным соусом, чтобы его поверхность стала более мягкой и сочной.
Шаг 10:
Выложите нарезку куриного рулета на тарелку, украшенную свежей зеленью, подайте к столу охлажденной. Такое блюдо подойдет для любого гарнира, его можно подать в качестве праздничной закуски на стол.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
Сыр «российский» - 366 ккал/100г
Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
Сыр «советский» - 400 ккал/100г
Сыр «степной» - 362 ккал/100г
Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
Сыр белый - 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
Алтайский сыр - 355 ккал/100г
Каунасский сыр - 355 ккал/100г
Латвийский сыр - 316 ккал/100г
Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
Литовский сыр - 250 ккал/100г
Озерный сыр - 350 ккал/100г
Грюйер сыр - 396 ккал/100г
Перец черный молотый - 255 ккал/100г
Зелень петрушки - 45 ккал/100г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
Майонез легкий - 260 ккал/100г
Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
Майонез столовый - 627 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г
Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Твёрдый сыр, Петрушка, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Куриный рулет со сливочным сыром – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Цветная капуста с перцем чили

капуста цветная —

500 г

масло растительное —

45 мл

паста томатная —

30 г

перец чили сушеный

Цыпленок гунбао

грудка куриная —

1 шт.

перец болгарский —

2 шт.

огурец —

2 шт.

перец чили —

1 шт.

имбирь —

1 шт.

лук зеленый —

1 шт.

чеснок —

3 зубчика

арахис —

80 г

перец кайенский —

0.5 ч. л.

соус соевый —

20 мл

крахмал кукурузный —

2 ч. л.

соус кисло-сладкий —

100 мл

Лапша с индейкой

перец болгарский

лук-шалот —

1 шт.

вешенки —

60 г

стебель сельдерея

лапша яичная —

50 г

филе индейки —

150 г

соус соевый —

3 ст. л.

крахмал картофельный —

1 ч. л.

сахар —

2 ч. л.

масло растительное

тимьян сушёный

кетчуп —

2 ст. л.

кориандр

петрушка

Куриная печёнка с хурмой

рис —

100 г

хурма —

1 шт.

растительное масло

масло сливочное —

30 г

печёнка куриная —

200 г

соус соевый —

30 мл

мука —

50 г

масло кунжутное —

1 ч. л.

Индейка тоннато в су-виде

масло растительное

филе индейки —

400 г

травы итальянские

чеснок —

тунец консервированный —

100 г

майонез —

2 ст. л.

каперсы —

20 г

анчоусы —

2 филе

сок лимонный

стебель сельдерея

лук зеленый

лимонная цедра

Колдуны с грибами

масло растительное —

60 мл

лук репчатый —

2 шт.

грибы сушеные —

40 г

мука пшеничная —

20 г

картофель —

12 шт.

черный перец

Форель Д’Артуа с яйцом Пашот

форель —

150 г

яйцо —

1 шт.

помидор

масло сливочное —

15 г

сыр моцарелла —

50 г

масло оливковое

лимон —

1 шт.

мини-томаты

кресс-салат

травы средиземноморские

Вареники с черносливом

тесто для пельменей —

450 г

чернослив —

400 г

творог —

100 г

вода —

480 мл

сахар —

50 г

сметана

зелень

Тушёная капуста со свининой

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

капуста белокочанная —

200 г

свинина —

400 г

капуста квашеная —

120 г

чернослив —

80 г

лавровый лист

черный перец

соус соевый —

30 мл

горчица —

2 ст. л.

хлеб бородинский —

2 ломтика

чеснок —

2 зубчика

Сырный рулет с куриным фаршем

от редакции

Вкусный закусочный рулет – нежная «корочка» из тертого твердого сыра с яйцом и сметаной и сочной начинкой из куриного фарша с добавлением жареного лука. Приготовить такой сырный рулет с куриным фаршем совсем не сложно, а получается намного вкуснее магазинной колбасы.

Приготовление: 1 час 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты

Твердый сыр – 200 г
Яйца – 3 шт.
Куриное филе – 1 шт. (250 г)
Лук репчатый – 2 шт. (120 г)
Сметана – 3 ст.л.
Соль – 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый – 1/4 чайной ложки
Растительное масло – для смазывания фольги

Указания

Подготовьте ингредиенты. В процессе приготовления вам понадобится фольга. Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
В глубокую миску натереть сыр на крупной терке.
Добавить яйца и сметану.
Перемешайте смесь до однородности.
Застелите противень (примерно 30 х 40 см) фольгой и смажьте растительным маслом. Выливаем туда сырно-яичную смесь и равномерно распределяем. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут, до легкой румяной корочки.
Очистите лук. Одну луковицу нарежьте кубиками.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарить лук, периодически помешивая, до золотистого цвета, 2-3 минуты.
Измельчите куриную грудку и вторую луковицу.
И смешать обжаренный лук с фаршем. Приправить солью и перцем.
Хорошо перемешайте, желательно руками.
Достать чизкейк из духовки, немного остудить и отделить от фольги. Не выключайте духовку.
Смажьте сырную корочку тонким слоем куриного фарша и лука.
Чизкейк с начинкой завернуть в рулет.
Завернуть рулет из куриного сыра в несколько слоев фольги. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. Развернуть фольгу за 10 минут до приготовления, чтобы получилась румяная корочка.
Готовый сырный рулет с куриным фаршем слегка остудить и нарезать порционными кусочками. Лучше всего подавать со свежими овощами.

Приятного аппетита!

Также нравится

Рулет из кабачков с куриным фаршем и сыром

Рулет из кабачков с куриным фаршем – оригинальная по внешнему виду и вкусу закуска, которая украсит обеденный стол. Блюдо получается очень нежным за счет сливок и сметаны в фарше, а также яично-кабачковой корочки с сырной прослойкой в...

Куриные рулетики с сыром

Рулетики из куриного филе – хрустящие, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовятся просто, а со стола разлетаются в мгновение ока! Ингредиенты Куриное филе (крупное) – 2 шт. Сыр твердый — 100 г Зелень — 1 пучок Г...

Куриный рулет со спагетти

Оригинальное блюдо из простых продуктов – куриный рулет со спагетти. Сделать такой интересный рулет из обычного куриного фарша и начинить отварными спагетти совсем не сложно, а выглядит очень нарядно и празднично. И мясо, и гарнир. ..

Картофельные рулетики с куриным фаршем

Аппетитные рулетики из картофельных драников (больших тонких драников) с начинкой из куриного фарша и сыра - довольно эффектное горячее блюдо для праздничного стола. Рецепт прост, поэтому обязательно приготовьте блинчики и попробуйте их! Приготовление: 1 час 20 минут Количество порций: 5 I...

Сырный рулет с мясным фаршем

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного рулета с мясным фаршем. Его можно подавать к чаю или как самостоятельную закуску. Он вкусен и в холодном, и в горячем виде. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Твердый сыр – 200 Грамм Фарш – 500 Грамм Яйца – 5 ...

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, в кляре

Рулетики из лаваша с куриным фаршем, обжаренные в кляре, очень похожи на мясные пироги, только готовятся намного быстрее и проще. Вкусные ленивые пирожки! И никакой возни с тестом! Приготовление: 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Лаваш тонкий – 2 листа Куриный фарш –. ..

Рулет из свинины и куриного фарша с грибами

Рулет из свинины и куриного фарша с грибами – вместо колбасы на праздничном столе! Классный рецепт, который никого не оставит равнодушным! Интересный способ приготовить мясной рулет, ничего страшного! И вкусный результат в итоге, попробуйте на здоровье! Ингредиенты Свинина десять...

Куриный рулет с грибами и сыром

Рецепт нежного куриного рулета с грибной начинкой. Куриное филе предварительно маринуется в йогурте с горчицей. Кислая среда йогурта размягчает филе и делает куриный рулет очень сочным. Проверенное сочетание курицы, грибов и ...

Куриные рулетики с творогом

Полезный ужин для всей семьи – куриные рулетики с творогом. Также отлично подходит для диетического питания. Роллы получаются нежными, сочными и ароматными. Готовить: 1 час Порций: 6 Ингредиенты Куриное филе (грудка) – 800 г Нежирный творог – 200 г Укроп свежий –...

Куриные рулетики с сыром фета

Рецепт идеальных куриных рулетиков с сыром фета с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Куриные рулетики с мандаринами и сыром

Куриное филе многие считают сухим и безвкусным. В этом рецепте к курице добавляется сыр, специи и сочные мандарины, и блюдо приобретает совсем другой вкус. Эту курицу также можно включить в праздничное меню. Кук: 55...

Морковные рулетики с курицей и сыром

Оригинальная и простая в приготовлении закуска из курицы и сыра, завернутая в полоски бланшированной моркови, идеальна для фуршета. Закуска вкусная, с легкой пикантностью. Сочетание куриного мяса с сыром и хрустящей сладкой морковкой...

Сырный рулет с беконом и мясным фаршем

Идеальный рецепт сырного рулета с беконом и мясным фаршем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Закусочный рулет с фаршем и сыром

Надоели котлеты – крутите булочки! Отличный рецепт! Украшением любого стола является закусочный рулет с мясной начинкой. Готовить рулет с фаршем и сыром просто, а получается невероятно вкусно. Готовьте на здоровье! Хороший повод удивить...

Рулетики из слоеного теста с куриным фаршем и мятой

Сытный «завтрак выходного дня» – рогалики из слоеного дрожжевого теста с начинкой из куриного фарша и мяты. Приготовить их несложно – понадобится только готовое слоеное тесто, фарш и специи. Оригинальное сочетание курицы и мяты делает б...

Запеканка из лаваша с куриным фаршем и сыром

Очень люблю быстрые перекусы и сытные завтраки, не требующие много времени и дорогих ингредиентов. Запеканка из лаваша, куриного фарша и сыра готовится на сковороде без особого труда и получается очень вкусной. Удобно т...

Пирог из лаваша с куриным фаршем и сыром

От сытного и вкусного перекуса точно не откажется никто. Пирог из лаваша с куриным фаршем и сыром – прекрасное дополнение к домашнему обеду или ужину, к первым и вторым блюдам. Пирог удобно разрезать на порции и использовать в качестве закуски. Давайте...

Запеканка из куриного фарша с ананасом и сыром

Вкусная запеканка из куриного фарша с ананасом и сыром идеально подходит для семейного ужина! Приготовление: 45 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Куриный фарш – 500 г Ананасы консервированные – 3-5 ломтиков Сыр для тостов – 3-5 ломтиков Яйцо – 1 шт. Белый хлеб – 2 шт Молоко – ...

Запеканка из куриного фарша с овощами и сыром

Запеканка из куриного фарша готовится быстро и легко по этому рецепту. Куриная запеканка с овощами и сыром получается сочной, вкусной и ароматной! Ингредиенты Куриный фарш – 600 г Кукуруза консервированная – 100 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Ч...

Запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра

Натертый сырой картофель с яйцами выкладываем в форму для запекания, бутерброд с куриным фаршем с зеленью, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку. Это самый простой способ приготовления запеканки из картофельного фарша, которую можно подать как на праздничную, так и на будничную...

Комментарии к "Сырный рулет с куриным фаршем"

Куриный рулет с сыром и перцем (в духовке)

by Editorial Персонал

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления куриных грудок запеченных в духовке. Мы приготовим легкое, низкокалорийное блюдо из курицы с сыром и сладким перцем.

Ингредиенты

Куриное филе (грудка) – 2 шт.
Болгарский перец – 1/2 шт.
Твердый сыр – 50 г
Зелень – для украшения

Проезд

Чтобы приготовить куриные грудки в духовке, подготавливаем продукты.
Куриное филе помойте, очистите от прожилок и пленок. Высушите бумажным полотенцем. Разрезаем филе, но не до конца, только раскрываем. Заворачиваем мясо в пищевую пленку и слегка отбиваем с двух сторон.
Мы не используем соль и другие специи, поэтому добавляем твердый сыр для вкуса. Натираем на крупной терке и кладем на середину грудки.
Болгарский перец нарезать тонкими полосками и выложить на тертый сыр.
Аккуратно заверните грудки в рулет.
Куриный рулет с сыром и болгарским перцем плотно завернуть в пищевую фольгу. Ставим рулет из куриного филе в духовку и запекаем 30 минут при 200 градусах.
Через 30 минут достаньте куриный рулет из духовки и снимите фольгу. К запеченной куриной грудке с сыром подойдет любой гарнир. Также нарезанный куриный рулет можно подавать в качестве мясного ассорти.

Приятного аппетита!

Также нравится

Куриные рулетики с сыром и болгарским перцем

Очень популярны рулетики из куриного филе. Их вкус всегда оригинален благодаря разнообразию начинок. Роллы всегда выглядят очень аппетитно. Сегодня мы приготовим куриные рулетики с сыром и болгарским перцем. Этот рецепт рулетов поможет превратить любой обед в...

Перец, фаршированный курицей в духовке

Перец, фаршированный курицей в духовке, — простое и вкусное блюдо. Помидор придает курице сочность, а сыр — пикантность. Вкусно и ароматно! Готовить: 1 час Количество порций: 3 Ингредиенты Перец болгарский – 3 шт Лук репчатый – 1 шт (количество...

Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с рисом, изюмом и сладким перцем (в духовке)

Мы любим курицу, поэтому перепробовали множество рецептов из нее. Вот интересный и вкусный рецепт куриных «конфеток» сегодня. Тонкие слои мяса, сочная рисовая начинка с изюмом и сладким перцем, а если обмакнуть в соус – вообще верх б...

Сырный рулет с ветчиной и перцем

Рецепт идеального сырного рулета с ветчиной и перцем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее...

Курица с кабачками, перцем и помидорами (в духовке)

Курица с овощами и специями, запеченная в духовке, получается очень сочной и ароматной. Готовить: 2 часа Порций: 4 Ингредиенты Куриные ножки – 2 шт. (или другие части курицы) Цуккини – 1 шт. Болгарский красный перец – 1-2 шт. Помидоры – 2-3 шт...

Куриные рулетики «Кордон Блю» (в духовке)

Хотите приготовить вкусно и быстро? Тогда этот рецепт для вас! Отличные рулеты «Кордон Блю» (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке. Вкусный ужин на раз-два-три! Вся семья л...

Куриные бедра в духовке с сыром

Изумительно вкусные куриные бедра, которые благодаря сыру и майонезу получаются сочными и со сливочным вкусом. Такое блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Легко и просто! Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты ...

Рулет из лаваша с капустой и сыром (в духовке)

Рулет из лаваша с капустой и сыром — простой домашний рецепт вкусного и легкого в приготовлении завтрака или перекуса. Рулет запекается в духовке, лаваш становится хрустящим, сыр внутри тает, в сочетании с сочной тушеной капустой получается...

Куриный рулет с грибами и сыром

Куриные рулетики с творогом

Полезный ужин для всей семьи – куриные рулетики с творогом. Также отлично подходит для диетического питания. Роллы получаются нежными, сочными и ароматными. Приготовление: 1 час Порций: 6 Ингредиенты Куриное филе (грудка) – 800 г Нежирный творог – 200 г Укроп свежий –...

Куриные рулетики с сыром фета

Куриные рулетики с мандаринами и сыром

Морковные рулетики с курицей и сыром

Сырный рулет с куриным фаршем

Рулетики из болгарского перца с сырной начинкой

Запеченные рулетики из болгарского перца с начинкой из твердого и сливочного сыра – простая, но очень вкусная и эффектная закуска. Очень ярко и привлекательно смотрятся на тарелке разноцветные рулетики из сладкого перца. Попробуй! Приготовление: 1 час Количество порций: 2 Ингредиенты Болгарский красный и желтый перец...

Рулет из лаваша с творогом и перцем

Полезный и вкусный перекус. Ведь продукты для рулета из лаваша все свежие, натуральные. Ингредиенты Лаваш тонкий, армянский – 2 шт. Творог – 250 г Перец болгарский красный – 1 шт. Зелень петрушки и укропа – 1 небольшой пучок Оливковое масло – 2 ст.л. Кислая...

Курица в духовке

Вкусное и очень аппетитное блюдо - курица, запеченная в духовке. Его можно приготовить в обычный день и подать к небольшому семейному торжеству.

Рулет из куриного фарша в духовке с сыром

Рулет куриный с сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Куриный рулет со сливочным сыром – простой пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырный рулет с куриным фаршем

Ингредиенты

Указания

Также нравится

Комментарии к "Сырный рулет с куриным фаршем"

Куриный рулет с сыром и перцем (в духовке)

Ингредиенты

Проезд

Также нравится

Learn more