Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Метод
приготовления
Время
приготовления
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Дополнительно:
Тип рецепта:
Не знаете куда девать кефир? Он ведь вечно остается в холодильнике. У меня для вас подборка рецептов выпечки на скорую руку, которые помогут старый кефир извести, не употеть у плиты, да еще и времени на вечерний сериал себе выкроить. Мы привыкли, что из кефира можно по-быстрому сделать только оладьи. На самом деле есть много интересных простых рецептов вкусной выпечки.
Содержание
Есть несколько любимых очень простых рецептов быстрой выпечки на кефире, которыми я чаще всего делюсь. Решил собрать их тут воедино.
Очень простой, но невероятный вкусный рецепт приготовления ачмы, пусть даже «ленивой». Этой выпечке самое место и на праздничном столе. Все-таки ачма — это изначально праздничное блюдо.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Подробный фото-рецептбыстрой ачмы из лаваша
Это один из самых популярных рецептов выпечки в моем блоге — его часто рекомендуют и пересылают. Делаю вывод — он проверен сотнями тысяч кулинаров и кажется нравится не только мне. Мы обожаем хачапури. Это такой ленивый аналог.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Это более простая версия приготовления беляшей с мясным фаршем. Простота рецепта состоит в том, что не нужно замешивать дрожжевое тесто, не требуется формировать беляши. Тесто на соде и кефире получается достаточно жидким, поэтому формовка беляша происходит непосредственно в сковороде во время выпекания. Таким образом, общее время готовки сокращается до минимума.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Рецепт приготовления:
Пошаговый фото-рецепт приготовления быстрых беляшей на кефире
Очень простой и вкусный рецепт приготовления выпечки на скорую руку. Пирог получается очень нежным и вкусным, начинку для него можно взять любую: ягодную, фруктовую, овощную или мясную. Чаще всего я делаю простой капустный пирог, это и быстро, и экономично, и очень вкусно.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Это печенье на кефире готовила моя бабушка. Поэтому с этим рецептом у меня связаны самые светлые и теплые воспоминания из детства. Готовить его просто и быстро. Выпечка получается очень вкусной, ароматной и рассыпчатой.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Приготовьте это лакомство для своих родных в воскресное утро. Рецепт незамороченный и быстрый, булочки получаются мягкими и ароматными. С джемом, вареньем, шоколадной пастой или сгущенным молоком, такая выпечка вмиг исчезает со стола.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Блины на кефире без яиц обладают нейтральным вкусом, поэтому хорошо сочетаются со сладкой и соленой начинкой. Их можно подавать с любимым вареньем, сладким творогом, сгущенным молоком, медом или растопленным шоколадом. Также блины можно нафаршировать начинкой из вареного мяса, жареных грибов, сыра, ветчины, пасерованных овощей или печеночного паштета.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пошаговый рецепт блинов на кефире и кипятке
Сдобные пышные и мягкие панкейки на кефире с ягодами отлично подойдут для воскресного завтрака. Делаются они очень быстро, а получаются просто изумительными!
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Из сырого тертого картофеля можно приготовить не только вкусные драники, но и нежные блинчики. Получается вкусно, сытно и оригинально. Во время обжаривания старайтесь формировать их тонкими, так как благодаря кефиру и соде они хорошо поднимаются и получаются пышными, как оладьи.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Оладьи могут быть не только сладкими, но и солеными, с твердым сыром или сыром фета, зеленью, луком или другими измельченными овощами. Сегодня я поделюсь с вами любимым рецептом сырных оладушек на кефире.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Приготовить воздушное тесто на кефире для жареных пирожков очень просто и быстро. Начинка может быть любой: жареная капуста, грибы, картофель, рис с зеленым луком, яблоки. Пирожки на кефире получаются удивительно воздушные, просто тают во рту.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Очень простой рецепт приготовления по-настоящему празднечной выпечки на кефире. Приготовить невероятный торт по этому простому рецепту сможет любая хозяйка. За счет кефира коржи получаются пористыми и влажными, это очень вкусно!
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для крема:
Ингредиенты для глазури:
Рецепт приготовления:
Пошаговый фото-рецепт торта на кефире
Лимонный кекс на кефире – это вкусная и ароматная выпечка с приятной цитрусовой ноткой, которую дают кусочки лимона и тертая цедра. Готовый кекс с лимоном можно посыпать сладкой пудрой или покрыть сверху лимонной глазурью.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Приготовить вкусные и воздушные маффины на кефире достаточно просто и быстро. Главная особенность теста для маффинов состоит в том, что для его приготовления сухие и жидкие ингредиенты необходимо смешать по отдельности. Затем жидкую смесь вливают в сухую и тесто перемешивают, но не взбивают. Вы можете разнообразить рецепт выпечки, добавляя в тесто различные ингредиенты. Это могут быть свежие или замороженные фрукты и ягоды, сухофрукты, орехи, кусочки шоколада.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Пирог «Бедный студент» — вкусная и ароматная сладкая выпечка на кефире из самых доступных ингредиентов. Именно благодаря своей простоте и минимальному набору продуктов он получил такое название. Если у вас застоялись в холодильнике кефир и варенье — смело беритесь за дело. Для приготовления теста по этому рецепту понадобится не более 5 минут, а все остальное духовка сделает за вас.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Мятные кексы получаются воздушными, пышными, с освежающим ароматом мяты. Обязательно попробуйте приготовить эту ароматную нежнейшую выпечку!
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом теста для пиццы на кефире. Основа получается воздушной, тонкой и очень нежной. Начинка может быть любой: морепродукты, разные виды сыра, колбаски, ветчина, разнообразные овощи.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Приготовить этот быстрый и простой пирог на кефире с яблоками очень просто. Нам понадобится минимум ингредиентов и примерно полчаса свободного времени. Потом останется только дождаться, пока яблочный пирог испечется, и можно звать родных и друзей на чай с необыкновенно вкусной домашней выпечкой.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
В отличие от традиционного рецепта, хворост на кефире получается более мягким, пышным и невероятно нежным. Сахарная пудра служит не только украшением, но и делает хворост еще более вкусным и сладким.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро. Просто, экономично и очень вкусно!
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Несладкие вафли из кефира могут стать отличным вариантом для легкого завтрака или закуски для праздничного стола. По желанию в тесто можно дополнительно добавить мелко порезанные оливки или маслины, вяленые томаты или кусочки ветчины. Такая выпечка придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Приправьте свой кулинарный репертуар этими вкусными рецептами на кефире !
Кефир — это кисломолочный напиток, наполненный полезными для кишечника пробиотическими культурами.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Кефир способствует пищеварению и уменьшает воспаление. Он также богат кальцием и витамином К.
Как и хороший греческий йогурт, кефир немного кисловатый и очень острый.
Однако консистенция намного молочнее. Он также имеет прекрасное шипение благодаря углекислому газу.
Если вы ищете новаторское применение этому высококультурному напитку, вам повезло!
Эти 10 удивительных рецептов кефира пробудят кулинарное творчество и пощекочут ваши вкусовые рецепторы.
Я рад, что ты здесь… это было БОЖЕСТВЕННО быть!
Этот легкий шоколадный торт, состоящий из одной миски, станет вашим любимым десертом. Он шоколадный, легкий, влажный и не приторно сладкий.
Честно говоря, роскошно, несмотря на свою простоту.
Кефир делает несколько вещей в пироге. Он работает как разрыхлитель, добавляет насыщенности вкусу и сохраняет торт влажным.
Этот торт не содержит яиц, что не очень распространено в мире тортов. Таким образом, это отлично подходит для тех, у кого аллергия на яйца.
Не волнуйтесь, текстура по-прежнему феноменальна благодаря кефиру!
К сожалению, пробиотики в кефире погибают из-за высокой температуры выпечки. Но что я могу сказать? Это торт, так что это не самый здоровый вариант.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Но это это хорошо для души, талия-будь-то штопана.
Получение пробиотиков еще никогда не было таким простым и вкусным. Если вам нужен здоровый завтрак, обед или перекус, смузи — то, что вам нужно.
Этот коктейль из кефира очень прост в приготовлении и состоит всего из четырех ингредиентов.
Просто добавьте в блендер простой кефир, замороженную клубнику, лимонный сок и мед. Затем смешайте и подавайте!
С каждым глотком вы получаете дозу пробиотиков, кальция, клетчатки, антиоксидантов и витаминов. Не стесняйтесь добавлять больше фруктов и овощей!
Что мне нравится в блинах, так это то, что у каждой культуры есть своя версия.
Эти русские оладьи могут стать моим новым фаворитом. Эти маленькие блины такие пушистые.
Это связано с несколькими вещами, в том числе с тем, как они жарятся. Но самый важный элемент для пышных блинов — это наука!
В частности, школьная научная ярмарка, похожая на вулканическую реакцию между кефиром и пищевой содой.
Не такой взрывной, но принцип тот же. А это значит супер-воздушные блины.
Эта яркая повязка так же хороша для вас, как и зелена. Он содержит суперпродукты и подходит для нескольких диет. Вы действительно не можете ошибиться здесь!
Кремовый, яркий, травянистый и очень вкусный. Он богат пробиотиками, полезными жирами, витаминами и минералами. Намажьте им салат, курицу или хлеб.
Всего за 30 минут вы сможете приготовить свежие, теплые и вкусные кексы с черникой. Нет ничего лучше этого!
Как и в случае с шоколадным тортом из этого списка, кефир делает три вещи. Он добавляет вкус, влажность и отвечает за разрыхление.
Мягкие и влажные кексы с яркой черникой. Они слегка острые, маслянистые и сладкие.
Они украшены штрейзелем из коричневого сахара, что совершенно фантастично!
Холодный, шипучий и суп — три слова, которые обычно не используются для описания одного и того же блюда. Я дам тебе холодца и супа, если ты любитель гаспачо, но шипучих?
Окрошка — это вкуснейший суп, который не поддается никаким ожиданиям, если только вы не из Восточной Европы.
Свежий, острый и немного шипучий (по крайней мере, в первый день). Также у него отличные текстуры.
Окрошка вполне здорова! Он богат белком из яиц, кефира и копченой индейки. Этот суп богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами.
Этот суп может показаться необычным, но я обещаю, что он очень ароматный. Тебе это понравится!
Топленое масло — прекрасный заменитель масла, изготовленный из топленого масла.
Это означает, что вода и сухие вещества молока были удалены. Он отлично подходит для тех, у кого непереносимость лактозы.
Кроме того, он абсолютно полон полезных жиров. Также было показано, что он уменьшает воспаление кишечника и поддерживает здоровое сердце.
Этот рецепт топленого масла также содержит большое количество пробиотиков.
Этот рецепт действительно крут, потому что вы получаете три кисломолочных продукта за один процесс. Вы можете сделать свое собственное пробиотическое масло, пахту и топленое масло.
Этот процесс занимает много времени. Для брожения кефирно-сливочной и йогуртовой основы требуется примерно 48 часов.
Затем нужно приготовить масло и осветлить его.
Это топленое масло того стоит! Он ореховый, сливочный и божественный.
Отдайте дань уважения средиземноморскому вкусу с помощью этих превосходных шашлыков.
Цыпленок сочный, цитрусовый и идеально приправленный. Кефирный соус с кинзой острый, свежий и чесночный.
Кроме того, в этом блюде вы получаете двойную порцию кефира.
Первая доза поступает из куриного маринада. Кислота в кефире расщепляет мясо, поэтому оно получается аппетитным и нежным.
Вторая доза, очевидно, поступает из соуса. Это не только вкусно, но и вы получаете все преимущества сырого кефира.
Лично я добавляю в шашлыки больше овощей, например, красный перец и кабачки. Таким образом, есть и питательные вещества, и усиление вкуса!
Если какое-либо мороженое можно считать полезным для вас, то это оно.
Пробиотики? Чек об оплате. Белок? Чек об оплате. Нет рафинированного сахара? Чек об оплате.
В этом рецепте используется заварной крем на основе кефира. Кефир добавляют после того, как сливки и яичный заварной крем приготовятся.
Итак, вы по-прежнему сохраняете все эти хорошие кишечные бактерии.
Затем ароматизируется ванилью и подслащивается медом. В результате получается сливочное, цветочное, острое мороженое с легким ванильным вкусом.
В этом рецепте используется мороженица. Тем не менее, вы можете легко приготовить мороженое на основе заварного крема без него.
Это займет немного больше времени.
Поприветствуйте лето этим фруктовым мороженым с пробиотиками!
Они свежие, сладкие, острые и полностью персонализированные. Все, что вам нужно, это кефир, фрукты на ваш выбор и мед по вкусу. Вы даже можете прокрасться в некоторые овощи.
Эти фруктовые хлопья полезны, но это не значит, что они безвкусные. Они понравятся и детям, и взрослым.
Ниже я перечислил несколько фруктовых комбинаций, чтобы вдохновить вас.
Попробуйте эти рецепты кефира, чтобы получить хорошую порцию питательных веществ! Из кефирного молока можно приготовить множество вкусных блюд, от тортов до смузи и кексов.
Chocolate Kefir Cake
Strawberry Kefir Smoothie
Kefir Pancakes 'Oladi'
Kefir Avocado Green Goddess Dressing
Blueberry Muffins with Kefir
Cold Summer Soup “Okroshka”
Easy Probiotic Kefir Ghee
Куриные кебабы с кориандром и кефирным соусом с кинзой
Мороженое на кефире
Фруктовое мороженое на кефире
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 3
Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Опубликовано: · Изменено: · Оставить комментарий
Являетесь ли вы постоянным любителем кефира или только начинаете узнавать о водяном кефире и молочном кефире, эти рецепты кефира вам пригодятся. поможет вам получить еще больше удовольствия от этих вкусных пробиотических напитков!
Вы любитель кефира?
Кто-то посоветовал вам попробовать кефир, но вы понятия не имеете, что это такое?
Этот обзор рецептов кефира поможет вам познакомиться с различными видами кефира , покажет вам, где научиться готовить кефир , и (конечно) даст вам рецептов кефира !
Водный кефир — это шипучий, газированный, веганский пробиотический напиток .
Если вы любите газированные напитки и пытаетесь избавиться от этой привычки, водный кефир — это отличная замена газировке .
Хотите попробовать КУПИТЬ водный кефир?
Ищите рядом с чайным грибом.
На нем будет маркировка «водяной кефир» или « газированный пробиотический напиток », и там, где я живу, проще всего найти марку водного кефира — «Кевита».
Как только вы на крючке, вы можете решить сделать свой собственный водный кефир!
Хорошая новость – это ПРОСТО.
А если вы регулярно пьете кефир на воде, сделайте свое желание сэкономить деньги !
Как сделать водный кефир
Любите кефир на воде? Этот ферментированный веганский пробиотический напиток легко приготовить дома, и он является вкусной, легкой и ароматной альтернативой молочному кефиру или чайному грибу.
Приготовь
Сам по себе кефир на воде не имеет особого вкуса. Обычно вы смешиваете его с соком или другим ароматизатором.
Ознакомьтесь с идеями рецептов водного кефира в учебном пособии «Как приготовить водяной кефир», а затем попробуйте эти 9 рецептов.0011 идеи рецептов водного кефира :
Молочный кефир — сливочный пробиотический напиток. Думайте об этом как о питьевом йогурте.
Так же, как и водяной кефир, молочный кефир можно купить в магазине уже изготовленный . Ищите его рядом с молоком и йогуртом.
Имейте в виду, что ароматизированный кефир из молока, купленный в магазине, обычно упакован с добавлением сахара. Ищите неароматизированный молочный кефир , если хотите меньше сахара.
А так же, как и с водяным кефиром, можно приготовить молочный кефир в домашних условиях.
За исключением того, что приготовить молочный кефир ДАЖЕ ПРОЩЕ, чем водяной.
Как и в– смехотворно просто .
И вы можете сделать это с молочным молоком или кокосовым молоком . Узнайте, как это сделать, из этого руководства «Как приготовить молочный кефир».
Как сделать молочный кефир
Вам надоело покупать магазинный кефир? В этом пошаговом руководстве вы узнаете, как приготовить молочный кефир в домашних условиях — от кефирных зерен до добавления вкуса!
Сделай это
После того, как вы попробуете приготовить молочный кефир, вы можете попробовать использовать его и в других рецептах!
Один из моих любимых способов использования молочного кефира — добавлять его в смузи. Он придает смузи немного остроты, не делая его более густым и трудным для питья.
Взгляните на эти идей смузи из молочного кефира :
Манго ласси с кефиром
Этот холодный и освежающий манговый ласси сделан из молочного кефира! Наслаждайтесь этим сладким летним напитком с пробиотиками.
Сделай это
Смузи из куркумы с кефиром («Золотое молоко»)
Этот веганский смузи с куркумой и кефиром представляет собой ледяную альтернативу Золотому молоку. Пейте его из-за пробиотиков, пользы для здоровья и восхитительного острого вкуса.
Сделай это
Апельсиновый смузи на кефирном молоке
Этот апельсиновый смузи с кефиром — сладкий и острый, иммуностимулирующий смузи, насыщенный пробиотиками и витамином С.
Make It
Смузи из хурмы
Этот быстрый и легкий коктейль из хурмы готовится из великолепной хурмы, молочного кефира, миндаля и капельки кленового сиропа. Он идеально подходит для завтрака, в качестве напитка после тренировки или даже в качестве легкого десерта!
Сделай это
И, наконец, мой любимый рецепт кефира, который не дает мне поедать мороженое каждое лето!
Рецепт кефира, который помог мне (в основном) избавиться от моей одержимости бутербродами с мороженым!
Вы уже догадались, что это такое?
Я кричу, ты кричишь, мы все кричим…
Мороженое на кефире!!!
Кефирное мороженое
В этом учебном пособии вы узнаете, как приготовить это индивидуальное полезное лакомство, используя в качестве основы для мороженого простой кефир. Нет мороженицы? Без проблем!
Сделай это
Хотите еще идей РЕЦЕПТОВ КЕФИРА ? Обратите внимание на эти Оладьи на кефире из Викалинка , а также на этот Холодный свекольный суп и Шоколадный кефирный торт из Imagelicious ,
Сара является главным создателем Champagne Tastes.