Рецепты 16.11.2020 Елена Сидихина
Фото: demo.multiurok.ruПосле тяжелого и насыщенного дня так не хочется подолгу стоять у плиты и придумывать разнообразные блюда. Теперь тебе и не придется этого делать, ведь мы собрали подборку специально для таких случаев. Рассказываем вкусные рецепты, как быстро приготовить ужин за 15 минут, и сэкономить уйму времени!
Это достаточно легкое блюдо на ужин, которое в то же время хорошо насыщает организм.
Тебе понадобится: 4 небольших куриных филе, стакан 20% сливок, по щепотке молотого чеснока, перца и сухих трав.
Приготовление: Хорошенько натри курицу смесью приправ и чеснока. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла и выложи мясо, обжарив до легкой корочки. Не выключая огонь, налей сливки, добавь соль и перец, затем накрой крышкой и протуши ингредиенты еще 5-7 минут.
Быстро приготовить такую лапшу сможет даже начинающая хозяйка. Идеальный рецепт, как сделать ужин за 15 минут!
Тебе понадобится: 250 г пасты, 4 чесночных зубчика, 16 кусочков ветчины или бекона, 600 г черри.
Приготовление: Отправь макароны в кастрюлю для варки. Пока лапша готовится, обжарь чеснок (не измельчая) и ветчину в течение 3 минут, затем добавь разрезанные пополам черри и прожарь продукты еще 5 минут. Достань чеснок и смешай готовую пасту с соусом прямо в сковороде.
Хороший рецепт для сладкоежек, которые не любят тратить больше 15 минут на выпечку.
Тебе понадобится: стакан молока (можно йогурт, кефир, ряженку), 100-150 г сахара, 150 г сливочного масла, 500 г муки.
Приготовление: Растопи масло и разотри его с сахаром, затем досыпь муку, создав консистенцию теста. Сформируй печенье, выложи его на пергамент для запекания и готовь 10 минут в духовке на 190 градусах. Когда ужин будет готов, налей стакан молока и наслаждайся нежным вкусом выпечки.
Еще одно блюдо на ужин, которое не только отлично утоляет голод, но и радует глаз.
Тебе понадобится: 2 куриных филе, стакан натертого твердого сыра, по полстакана муки и молока, 2 яйца, 80 г сметаны, зелень.
Приготовление: Поставь мясо вариться, а в это время смешай сыр, сметану, молоко и яйца, посоли. Полей этой смесью готовую курицу, порезанную на маленькие кусочки, добавь муку и зелень. Наполни полученной субстанцией формочки для кексов и выпекай 15 минут при 180 градусах.
Чтобы блюдо не было тяжелым, замени майонез на нежирную сметану или йогурт. Приготовить такую шаурму на ужин можно за 10-15 минут!
Тебе понадобится: 1 тонкий лаваш, 1 морковка, 2 свежих огурца, куриная грудка, 1 болгарский перец, майонез, 100 г салата, рукколы или пекинской капусты.
Приготовление: Нарежь морковь, перец и огурцы соломкой, а курицу кубиками. Обжарь кусочки филе на масле с обеих сторон по 5 минут, переложи на тарелку. Пропассеруй сладкий перец.
Разверни лаваш, смажь его майонезом, выложи салат, а сверху все ингредиенты, равномерно распределяя по поверхности, но оставляя 2 см от края свободными. Заверни лаваш в рулет и порежь на кусочки.
Одно из самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении блюд из полезных ингредиентов.
Тебе понадобится: 350 г брокколи, 2 яйца, 80 г муки, 80 мл растительного масла, специи.
Приготовление: Отдели соцветия друг от друга и тщательно промой их под горячей водой. Взбей яйца, просей муку на отдельной тарелке и просоли ее. Прогрей в кастрюле или сковороде с высокими бортами масло. Обмакни брокколи в муку, затем в яйцо и снова в муку. Прожарь соцветия в течение 7-10 минут.
Попробуй удивительное сочетание хрустящего бекона и нежной спаржи. Готовится такой ужин не более 15 минут!
Тебе понадобится: 20 палочек спаржи, 3 кусочка бекона, оливковое масло для жарки.
Приготовление: Промой спаржу и провари ее в кипятке в течение 5 минут, затем выложи палочки на салфетку, чтобы она впитала влагу. Разрежь бекон на тонкие полоски и оберни вокруг спаржи по спирали. Обжарь блюдо до появления корочки на беконе.
Воздушное, нежное, невероятно вкусное суфле непременно поднимет тебе настроение!
Тебе понадобится: 200 г обезжиренного творога, 150 г очищенных от кожуры яблок, крупное яйцо, сахар по вкусу, ванилин и корица по желанию.
Приготовление: Натри яблоки, смешай с творогом, яйцом и сахаром. Помести смесь в специальные формочки и выпекай в микроволновке или духовке при 180 градусах в течение 5-7 минут.
Легкий овощной салат не только поможет тебе насладиться ужином, но еще и поспособствует хорошему сну.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 болгарских перца, пара луковиц, 50 г сметаны, чесночный зубчик, специи, сухие травы.
Приготовление: Почисти лук от шелухи, сполосни под кипятком и нарежь полукольцами или дольками. Обмой цуккини с перцем, достань зерна и нарежь их полосками. Для соуса смешай сметану, специи, травы и выдавленный чеснок.
Обжарь лук до карамельного цвета и переложи его на тарелку, затем, не сливая масла, отправь перец на сковороду, пропассеруй до первой корочки. То же самое проделай с кабачками, слей масло и верни все овощи на сухую сковороду. Добавь соус, протуши продукты на минимальном огне 3 минуты. Сними крышку, увеличь газ и, помешивая, подержи ингредиенты на огне еще минуту.
Когда холодильник не радует разнообразием и обилием продуктов, ситуацию спасает картофель. Держи, наверное, самый простой рецепт, как приготовить себе ужин за 15 минут!
Тебе понадобится: 2 картофеля, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, специи.
Приготовление: Картофель очисти и измельчи на крупной терке. Добавь яйцо и специи, тщательно перемешай. Поджарь смесь с обеих сторон до румяной корочки.
Рыбное нежирное блюдо – один из лучших вариантов для вкусного и быстрого ужина.
Тебе понадобится: 250 г семги, пучок петрушки, 40-60 г грецких орехов, ст. л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Натри филе рыбы приправами с обеих сторон. Добавь масло в порубленную зелень и примятые скалкой орехи. Выложи семгу на пергамент, сверху распредели смесь из орехов, выпекай ужин 10 минут при 200 градусах.
Сочетание хрустящей моркови и нежного сыра подарит действительно гурманское наслаждение.
Тебе понадобится: 100 г майонеза, сметаны или йогурта, 350 г очищенной моркови, 200 г российского или голландского сыра, пара зубчиков чеснока, специи по вкусу.
Приготовление: Пропусти морковь и сыр через крупную терку, добавь к ним размятый чеснок. Заправь салат майонезом, можешь поэкспериментировать с приправами.
Румяные и воздушные сырники отлично подходят не только на завтрак, но и для легкого ужина за 15 минут!
Тебе понадобится: 250 г творога, яйцо, 10 г изюма, 50 г отрубей.
Приготовление: Разомни творог с помощью толкушки или вилки, разбей в него яйцо и хорошенько перемешай. Затем насыпь отруби и изюм. Слегка смажь дно сковородки рафинированным маслом и обжарь сырники до приятной румяной корочки.
Крабовые палочки – доступный и очень вкусный продукт, поэтому мы предлагаем тебе одно из блюд на ужин с этим ингредиентом.
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 120 г сыра, помидор, 10 г чеснока и 20 г майонеза.
Приготовление: Нарежь помидоры и палочки соломкой. Измельчи сыр на крупной терке, а чеснок пропусти через пресс. Соедини все продукты, заправь майонезом и тщательно перемешай.
Когда готовить и гарнир, и мясо на ужин совершенно нет времени, попробуй эти питательные гречаники.
Тебе понадобится: полкило куриного фарша, стакан гречки, луковица, пара яиц, 1 морковь, укроп или петрушка.
Приготовление: Начни варить крупу, затем смешай измельченный лук с яйцами, укропом и фаршем. Мелко натри морковь и пропассеруй до мягкого состояния. Добавь ее и гречку в приготовленную мясную смесь. Намочив руки, сформируй из фарша котлеты. Обжарь их на медленном огне с обеих сторон до румяности.
Фетучини с помидорами – это замечательное летнее блюдо, которое готовится легко, а получается очень вкусным. Для его приготовления нужны самые обычные продукты – сезонные овощи, которые сначала немног. ..
На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим? Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб...
Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом...
Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п...
Беспроигрышный вариант — так я могу охарактеризовать этот салат. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе, и как вкусное дополнение к ужину. Совсем уже близко подобрался наш долгожданный пра...
Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии...
Сегодня я хочу поделиться отличным рецептом для всех любителей пельменей! Но, вопреки вашим ожиданиям, пельмени мы будем готовить немного нетрадиционным способом… Как именно? Предлагаю их пожарить! Да...
Сегодняшний рецепт из разряда тех, которые обязательно порадуют вечно занятых и куда-то спешащих хозяек – предлагаю ускоренный вариант приготовления вкусного и рассыпчатого плова из свинины на сковоро...
Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за полчасика. Для этого понадобится: Батон, фарш 0,5 кг (лучше куриный), 2 яйца, 2 столовых ложки риса, пара луковиц и пара доле. ..
Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк...
Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми...
Всю сознательную жизнь я борюсь с лишними килограммами. Стоит мне на пару недель забыть про спорт и правильное питание, и 3-5 лишних килограмм обеспечены. Раньше я позволяла себе поправиться, после...
Гости на пороге, а интересные кулинарные шедевры еще не готовы? Тогда самое время приготовить быстрые и сочные куриные котлетки из вафельных коржей. Минимум затрат времени и сил — и нежные котлетки с. ..
Многие не особо любят готовить куриное филе, так как его очень лёгко пересушить и сделать жёстким. Однако не стоит бояться готовить филе — из него можно сделать очень вкусное блюдо к ужину. Филе, приг...
Сегодня быстро и вкусно запекаем лосось в духовке. Лосось получается невероятно сочным, ароматным, просто потрясающим, благодаря запеканию в фольге с тимьяном и лимоном. Такое праздничное кушанье идеа...
Когда заходит речь о романтическом ужине, для меня это означает обычно минимум времени, потраченного на кухне. Я лучше наглажу себе воланы. Или накручу кудри. Или ещё кое-что улучшу в своей внешности,...
Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре. Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч...
Блюда из куриной печени очень трудно переоценить – все они невероятно полезные, а при правильном и удачном приготовлении ещё и очень вкусные! В своём сегодняшнем рецепте печёночных оладий я решила...
Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке! Для приготовления вку...
Куриное филе по-албански готовится быстро и просто, а съедается просто мгновенно! Так что если вам нужно удивить или порадовать любимую семью – этот рецепт вас точно не подведёт. Для приготовления...
Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и...
Сочетание курицы с ананасом всегда было для меня очень интригующим и аппетитным. И сегодня предлагаю оригинальный вариант этого чудесного тандема, приготовленный с добавлением томатного соуса... Д...
Сегодняшнее очень простое и постное блюдо из спагетти, грибов и корейской морковки предлагаю для того, чтобы было вкусно, а ещё – ярко, красочно и немного по-новому… Идея соединить спагетти с мо...
Сегодня с удовольствием готовим летний вариант классического куриного салата с зеленью, виноградом и грецкими орехами. Особую свежесть в диетический салат привносит ароматная сливочная заправка с лимо...
Чтобы вся семья вкусно и сытно поужинала, не обязательно стоять у плиты несколько часов подряд. Семейный ужин можно приготовить и за 20 минут! Да ещё и в итальянском стиле, что само по себе здорово. ...
Классический соус тартар — один из самых известных соусов в мире, идеально подходящий для рыбы и морепродуктов. Перед вами простой рецепт приготовления изысканного французского соуса, который займет н...
Приготовив хоть один раз жульены в булочках, вы раз и навсегда влюбитесь в это блюдо! А как же иначе – вкусно, просто, сытно, быстро, без остатков! Сплошные плюсы в таком способе приготовления любимо...
Итальянская кухня поистине безгранична, так как даже в классических блюдах ингредиенты легко заменяются другими, и это приводит к фантастическим результатам. Что касается этого рецепта, то в классичес...
С удовольствием делюсь с вами очень простым и доступным рецептом яично-овощных котлеток, на приготовление которых вы потратите минимум времени и продуктов! Для того, чтобы порадовать семью к ужину. ..
Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото...
Приготовить вкусные и ароматные рыбные котлетки по нашему рецепту у вас не составит труда. Рыбные котлеты, поданные к салату из свежих овощей или горячему рисовому или картофельному гарниру, станут по...
С огромным удовольствием хочу сейчас поделиться с вами своим опытом по приготовлению безумно вкусного закусочного варианта галеты с томатами, тимьяном и моцареллой, используя для основы уже опробованн...
Овощное рагу с грибами и фасолью в пост – это то, что нужно! И вкусно, и полезно, и сытно, и сбалансированно! А главное, что готовить его – проще простого… Для того, чтобы приготовить постное овощ. ..
Салат, рецептом которого я решила с вами сегодня поделиться, просто поразит вас своей неповторимой нежностью, небывалой сочностью и удивительным вкусом! Сочетание используемых продуктов, а именно бело...
Для того, чтобы была возможность разнообразить постный стол всем-всем, его соблюдающим, я сегодня решила предложить рецепт замечательного капустного салата – вкусного, витаминного, с лёгкой приятной х...
Есть в моей кулинарной копилке рецепт просто улётной закуски из сельди, маринованного лука и морковки по-корейски – готовится она за считанные минуты, а получается удивительно вкусной и востребованной...
Сегодня будем готовить любимый многими картофель фри, а для пущего вкуса и аромата добавим к нему немного лука и грибочков – отменное блюдо у нас получится! Для того, чтобы к ужину за считанные ми. ..
Мне так лень готовить! Я не думала, что когда-то такое напишу, но факты — вещь упорная. Мне лень. Готовить лень, а вкусно есть хочется. Я могла бы покупать готовую еду в ресторанах и кулинариях, но мн...
Сегодня готовим очень простой и сытный завтрак по-немецки. За какие-то полчаса. Без лишних заморочек — по-мужски. Блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Такой завтрак определенно стоит попробова...
Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе – это очень вкусное, весьма пикантное и сытное блюдо, которое наверняка придётся по вкусу и вам, и всей вашей семье!.. Для того, чтобы приготовить к ужину...
Снова причина моего вечернего кулинарного колдовства — любимый муж. Позвонил с работы, сказал, что устал и хочет чего-нибудь вкусненького на ужин. На мой логичный вопрос, что именно ему нужно, сказал,...
К семейному праздничному ужину предлагаю приготовить бигус – невероятно вкусное и очень сытное блюдо, которое без всяких проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях! Чтобы у вас всё-всё полу...
Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид...
Такие макароны с фасолью и томатами — это самая настоящая Италия. Сочетание ингредиентов просто потрясающее — игра вкусов и ароматов на высоте. А ещё этот невероятный, яркий внешний вид блюда! Врем...
За несколько простых шагов сегодня готовим домашний сырный соус с легкой пикантной ноткой. Нежный соус универсально дополнит овощные блюда, омлеты, сытные запеканки и пироги и, конечно, блюда фаст-фуд...
Продолжаем дружно и все вместе осваивать новые и интересные рецепты для постного стола – сегодня к ужину буквально за считанные минуты предлагаю приготовить невероятно вкусное блюдо, для которого нам...
Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и...
У овощного салата масса преимуществ: он очень полезный, низкокалорийный, вкусный и ароматный, благодаря безмайонезной лимонной заправке. Поэтому в осенний период быстрый и диетический салат из овощей...
Перед вами универсальный рецепт приготовления жареного риса с курицей и овощами в китайском стиле. Вам не понадобится применения сложных кулинарных техник, блюдо готовится на сковороде за 20 минут. Аз...
Сегодня предлагаю соединить вместе сочную и полезную молодую капусту с кусочками нежнейшего куриного филе, дополнив этот замечательный дуэт домашними сливками! Согласитесь, что это даже звучит очень з...
Этот простой, вкусный и полезный гарнир идеально подойдет к мясу, птице и рыбе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо в теплом или холодном виде. Ароматную стручковую фасоль с чесноком, т...
Картофель 1 кг. Свинина 1 кг. Лук репчатый Сыр твёрдый 300 гр. Майонез Прованская трава Соль
Приготовить быстрый, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Рыбное филе с овощами у вас получится пр...
Перед вами быстрый и простой рецепт приготовления куриных грудок в панировке. Очень часто времени для готовки на большую семью катастрофически не хватает, поэтому предлагаем приготовить куриные грудки...
Если вы приустали от банальных картофельных гарниров, попробуйте приготовить картошку по-новому, в 2 этапа. Этот процесс займет не более 30 минут: просто сначала отварите картошку до полуготовности, а...
Перед вами необычный способ приготовления цветной капусты в духовке, который займет чуть больше получаса. Сначала запекаем капусту в панировке до золотистой корочки и хрустящего состояния, затем окуна...
Вы тоже уже соскучились по кабачкам? Вот и мне их не хватает! А вот в пост их жареные в хрустящей панировке колечки, согласитесь, как раз то, что нужно! Готовим? Для того, чтобы приготовить к ужин. ..
В этом вкуснейшем традиционном средиземноморском салате важны простота и качественные продукты. Это блюдо, в котором нельзя экономить ни на одном из ингредиентов. Поэтому тунца и масло лучше выбирать...
Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я...
Вкусный и ароматный салат из пекинской капусты с зеленью готовится очень быстро и легко. Простой и свежий овощной салатик — отличное диетическое и низкокалорийное блюдо, которое раскрывает свои аромат...
Хрустящие картофельные драники невероятно вкусны и привлекательны. Наш быстрый и простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой в приготовлении аппетитного семейного обеда или ужина. Сочные и а...
Сочные куриные грудки с овощами — идеальный вариант для быстрого и вкусного семейного ужина. В качестве овощного гарнира в рецепте используем спаржу и помидорки черри. Также прекрасным дополнением к к...
Готовить самые знаменитые шедевры итальянской кухни порой бывает очень просто. Всё потому, что зачастую они состоят из простых и доступных продуктов. Именно таким простым в приготовлении кулинарным ше...
Вчера вечером, прибежав с работы, мягко говоря проголодавшаяся и подуставшая, и не обнаружив дома никого (муж с детьми, как оказалось, поехали кататься на велосипедах), я решила побаловать себя просты...
После рабочего дня хочется вкусно и сытно поесть, но при этом не проводить много времени у плиты, так как сил для этого, откровенно говоря, уже нет. Как же хорошо, что можно приготовить вкуснейший ужи. ..
Перед вами простейший базовый рецепт приготовления отварной капусты крупными дольками. Вкусный, легкий овощной гарнир станет прекрасной альтернативой традиционным гарнирам. Минимум ингредиентов создад...
Овощное рагу — простое и в то же время универсальное семейное блюдо, которое можно подать как само по себе, так и в качестве ароматного дополнения к рису, макаронам, картофелю или кус-кусу. Овощи в на...
Сегодня готовим куриные грудки очень необычным, но в тоже время простым способом — в пивном кляре. Небольшие кусочки куриной грудки обжариваем во фритюре, от этого они получаются хрустящими и очень со...
Ароматный картофельный гарнир из молодого картофеля за 20 минут — универсальное, очень вкусное и легкое в приготовлении семейное блюдо. Он идеально подойдет к соленым огурчикам, маринованным грибочкам. ..
Вы любите ячневую кашу? Если ответили отрицательно или же сомневаетесь, то вы просто использовали не очень удачный рецепт для её приготовления! В то же время приготовить вкусную рассыпчатую ячневу...
К праздничному или обычному семейному ужину предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – куриные бёдра, томленые с овощами в томатном соусе! Вкусно получается невероятно! Для приготовления куриных...
Сегодня готовим для своих домашних настоящую спагетти карбонара в итальянском стиле. Это блюдо было создано в регионе Лацио (окрестности Рима) в середине 20 века, после Второй мировой войны. Это не та...
Макароны с сыром или мак энд чиз — это многими любимое второе блюдо. Во время поста молочные продукты не разрешаются ко вкушению, а питаться сытно и вкусно хочется. Поэтому сегодня мы приготовим постн...
Рисовый салат? Это даже звучит немного странно, но для внесения разнообразия в свой рацион — самое то. Пикантный, сытный и быстрый рисовый салат может быть и холодной закуской, и необычным гарниром, и...
Приготовить в выходной день для своих домашних сочное и ароматное рыбное филе без лишних хлопот на сковороде — одно удовольствие: готовится быстро и получается невероятно вкусно. Даже дети будут в вос...
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
Это только у нас, или время ужина на самом деле наступает быстрее в загруженные дни? Вы знаете тип, когда у вас НЕТ времени, чтобы спланировать ужин, и теперь вам нужно быстро подать его на стол? Мы все были там. Если у вас есть более важные вещи, о которых нужно подумать, чем то, что на ужин, позвольте нам помочь снять некоторые из этих решений с вашей тарелки. От мяса и пасты до очень простых рецептов для сковороды, мультиварки и фритюрницы — здесь каждый найдет что-то для себя. Мы упоминали, что все они собираются менее чем за час (а некоторые всего за 25 минут)? Теперь это чудо ужина в будний день. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами быстрого ужина — они отличаются удобством и вкусом.
Самое лучшее в этих рецептах то, что их можно приготовить для любого случая, в любой вечер недели. Приготовить быструю непринужденную еду перед тем, как отправиться на вечер? Попробуйте наши куриные салатные роллы (30 мин.), наши тако с сырным говяжьим фаршем (25 мин.), наш тыквенно-томатный суп с жареными сырными палочками (25 мин.) или наши кубинские хот-доги (20 мин.) для легкого, портативные варианты, которые вы можете взять с собой за дверь. Ищете рецепты, которые соберут всю семью за обеденным столом? Попробуйте быстрое блюдо из макарон, например, водку пенне алла (35 мин.), спагетти с фрикадельками по-взрослому (45 мин.) или пасту помидоро (50 мин. ). Нужно больше белка? Попробуйте жаркое из тофу (50 мин.), сливочный стейк феттучини (30 мин.) или курицу со сливками и клецками на одной сковороде (40 мин.). Очень хочется еды на вынос, но знаете, что готовить нужно дома? Приготовьте нашу курицу с карри и чесночным золотым рисом (45 мин.), нашу курицу от генерала Цо (35 мин.), нашу подражательную чау-мейн Panda Express (20 мин.) или наш пад-тай (25 мин.). Вы можете сделать их быстрее, чем потребуется для доставки. Хотите отпраздновать особое событие? Несмотря на то, что времени мало, вы все равно можете приготовить замечательную еду. Попробуйте нашу куриную сальтимбокку Капрезе (35 мин.), нашу марсалу из телятины (45 мин.) или нашу трехцветную лазанью на сковороде (35 мин.). Все они на вкус как труды любви, с гораздо меньшим количеством работы.
Нужно больше легких обедов? Попробуйте наши лучшие дешевые и простые рецепты, наши лучшие 20-минутные блюда, а также наши любимые легкие десерты.
ETHAN CALABRESE
1 из 70
Пад Тай
Любой начинающий повар может приготовить этот рецепт, но важно отметить, что мы пропустили некоторые традиционные ингредиенты (такие как сушеные креветки, тамаринд, прессованный тофу и ростки фасоли). вместо ингредиентов, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине (и сделать это быстрее и проще!). Абсолютно необходимо для нашего рецепта: рыбный соус. Его легко найти почти в каждом продуктовом магазине, и он добавляет непревзойденный вкус умами.
Получить рецепт Пад Тай.
Rachel vanni
2 из 70
Противень Спанакопита Кесадилья
Этот инновационный рецепт сочетает в себе пикантную начинку из шпината из классической греческой спанакопиты и формат и начинку великолепной кесадильи. Вы пропустите стандартную обертку теста филло для спанакопиты и вместо этого используете лепешки, чтобы приготовить большую кесадилью, которая выпекается в духовке (а не на плите). Это отличный быстрый ужин для толпы.
Получить Рецепт кесадильи спанакопита на сковороде .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
3 из 70
Тако Спагетти
Тако Спагетти в одной кастрюле — это самый быстрый ужин в будний день, который сочетает в себе все ваши любимые фиксинги тако со спагетти, а не с ракушками тако. Это особенно идеально для тех вечеров, когда вы просто не можете вынести мысли о раковине, полной грязной посуды.
Получите рецепт Taco Spaghetti .
Итан Калабрезе
4 из 70
Лосось, глазированный медом и чесноком
Этот пикантно-сладкий лосось, давний фаворит читателей Delish, никогда не разочаровывает. Горячий совет: дайте филе приготовиться в течение нескольких минут. Это и очень высокая температура - вот как вы получаете эту вкусную корочку здесь.
Получить рецепт Глазированный лосось в медово-чесночной глазури .
Эрик Бернштейн
5 из 70
Цыпленок со сливками и ньокки на одной сковороде
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON
6 из 70
Сковорода для лосося и картофеля
Пока картошка варится, лосось быстро купается в простом маринаде, который в этом простом блюде служит жиром для приготовления пищи. Всего за 45 минут у вас будет вкусное и сытное блюдо, которое можно будет персонализировать каждый раз, когда вы его готовите.
Получите рецепт Сковороды с лососем и картофелем .
Эндрю Буй
7 из 70
Запеченная паста с фетой
Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — супер просто, но достаточно причудливо для свидания. 😍
Получите рецепт Запеченной пасты Фета .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
8 из 70
Запеканка с фаршированным перцем
Этот рецепт начинается с ингредиентов, которые вы любите из классических фаршированных перцев: говяжьего фарша, больших кусков перца и лука, большого количества приправ и томатной пасты. густой бульон. Чашка риса ныряет в этот бассейн жидкого золота, все это скользит в духовку, и через несколько минут у вас есть теплая и сытная еда, готовая накормить толпу.
Получить рецепт Запеканки с фаршированным перцем .
Emily Hlavac Green
9 из 70
Creamy Tuscan Chicken
Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, трудно превзойти этот. Соус простой, но такой ароматный, благодаря чесноку, помидорам и, самое главное, сливкам. Это отличный осенний ужин, если вы жаждете комфортной еды или вам нужно что-то подать гостям. Просто убедитесь, что у вас под рукой есть хрустящий хлеб, чтобы впитать убийственный соус!
Получите рецепт Сливочной курицы по-тоскански .
Parker Feierbach
10 из 70
Жареный тофу
Для достижения наилучших результатов используйте сверхтвердый тофу, который был заморожен, чтобы он лучше впитывал ароматы, и ненадолго варите тофу в подсоленной воде, чтобы он стал более твердым и ароматным. меньше шансов крошиться при толчке на сковороде. Это — это дополнительный шаг, но поверьте нам, оно того стоит.
Получите рецепт жареного тофу .
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI
11 из 70
French Bread Pizza
Жаждете домашней пиццы, но не хотите иметь дело с привередливым тестом для пиццы? Мы понимаем, что вещи могут быть хитрыми. Откажитесь от него вообще и вместо этого возьмите ближайшую буханку французского хлеба. Из буханки получается вкусная «корочка» для пиццы, которая становится хрустящей снаружи, оставаясь приятной и мягкой внутри. Это действительно лучшее из обоих миров.
Получить Пицца с французским хлебом рецепт .
Chelsea Lupkin
12 из 70
Фахитас с курицей на противне
Приготовление целого рецепта на одном противне идеально подходит для приготовления пищи. Для этого фахитас вы просто бросаете все ингредиенты — курицу и овощи — в легкий маринад из масла авокадо и специй для тако, таких как тмин и порошок чили, а затем запекаете все это вместе на противне всего 25 минут. Превратите их в тако, подавайте с рисом, как хотите!
Получить рецепт Фахитас с курицей на сковороде.
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
13 из 70
СпагеттиО и фрикадельки по-взрослому
Эти спагеттиО и фрикадельки имитируют консервированную пасту с маринарой, которую вы любили в детстве, но с утонченными улучшениями для взрослых вкусовых предпочтений. (Не волнуйтесь, это все еще разрешено для детей.)
Получите рецепт спагетти и фрикаделек по-взрослому .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE
14 из 70
Лингвини с жареными креветками и красным перцем
Хотя для этого блюда вы вполне можете поджарить свой перец, мы предпочли вариант в банке, когда тестировали этот рецепт. Купленный в магазине сорт, как правило, более нежный, что делает соус более гладким и бархатистым. Сливочная, дымчатая и пряная, эта утешительная паста с креветками требует минимум усилий и высокую награду.
Получите Рецепт Лингвини с жареными креветками и красным перцем .
Андрей Буй
15 из 70
Seitan Lomo Saltado
Lomo Saltado — очень популярное перуанское блюдо, в котором используется aji amarillo (перуанский перец чили) и papas fritas F картофеля фри) и готовится в стиле кантонского жаркого. Хотя обычно для приготовления используется говядина, мы добавили сейтан, чтобы создать восхитительно сытное веганское блюдо.
Получите рецепт Seitan Lomo Saltado .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BARRETT WASHBURNE
16 из 70
Капрезе с курицей и запеканкой из поленты
Любители ньокки, это блюдо для вас, но оно имеет небольшую изюминку — вместо того, чтобы использовать ньокки из картофеля, оно готовится с ньокки из поленты. В то время как мы могли бы есть все углеводы, мы все время выбирали вместо этого запеканку «Еда в одном», добавляя шпинат и куриные котлеты, чтобы дополнить блюдо.
Получить рецепт Капрезе с курицей и полентой .
Parker Feierbach
17 из 70
Обертки с курицей и салатом «Имитация»
Мы пытаемся скопировать любимое блюдо фанатов из PF. Chang’s мы приправили куриный фарш соусом хойсин (паста из ферментированных бобов, придающая курице типичный китайско-американский вкус), соевым соусом, рисовым винным уксусом, шрирачой и кунжутным маслом. Водяные каштаны также добавляют приятный хруст.
Получите рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .
Эрик Бернштейн
18 из 70
Каджунский орзо на одной сковороде с колбасой
Такое простое и вкусное блюдо не каждый день получается. Это сливочное и пряное блюдо сочетает в себе комфорт и легкость, которых вы так жаждете для ужина в будний день. Он собирается всего за 30 минут, а уборка происходит еще быстрее, а это значит, что вы можете приготовить его даже в тот вечер, когда вам кажется, что у вас нет времени приготовить сытный ужин.
Получите рецепт Cajun Orzo с колбасой на одной сковороде.
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
19 из 70
One-Pan Lemon Parm Chicken Gnocchi
Нет ничего более утешительного, чем кремовая паста, а приготовить это блюдо на одной сковороде очень просто. Это идеальный переход от лета к осени, так как он теплый и уютный, но в то же время простой и свежий. Лимон делает соус ярче и делает этот ужин приятным в будний день, который понравится всем.
Получить рецепт Куриные ньокки с лимоном и пармезаном на одной сковороде .
Эрик Бернштейн. Пищевой стиль: Макинзе Гор.
20 из 70
Куриная сковорода Green Chile Enchiladas
Пристрастие к домашней энчиладе и спешка не совсем совместимы, так как классическое мексиканское блюдо требует много шагов и изрядное количество времени. Введите этот рецепт, быстрый взгляд на блюдо, которое готовится всего в одной сковороде.
Получите рецепт Enchiladas на сковороде с зеленым чили и курицей .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
21 из 70
Тыквенный томатный суп и сырные палочки на гриле
Хотя мы любим классический томатный суп, иногда нам хочется немного встряхнуться. Этот суп получается очень сливочным не только благодаря сладкому тыквенному пюре, но и густым сливкам и острому пармезану. Одна из лучших частей? И суп, и сырные палочки готовы менее чем за 30 минут!
Получите рецепт Тыквенно-томатный суп и сырные палочки на гриле .
ANDREW BUI
22 из 70
Трехцветная лазанья на сковороде
Мы любим классическую лазанью, но для ее приготовления может потребоваться много работы. В этой простой версии для сковороды есть все, что нам нравится в оригинале, в том числе длинная лапша с оборками, но без запутанных шагов по наслоению!
Получить рецепт Tricolore Skillet Lasagna .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON
23 из 70
Цыпленок на сковороде по заатар
Мы приготовили много отличных обедов на сковороде, но этот рецепт курицы по заатар стал нашим новым фаворитом. Куриные бедра с костями, молодой картофель, брокколи и красный лук смешивают в простом маринаде, а затем обжаривают до хрустящего, нежного совершенства. И просто чтобы поднять его еще на одну ступеньку, мы сбрызгиваем все это сливочным соусом тахини, чтобы завершить его. 😍
Получить рецепт Za'atar Sheet Pan Chicken .
Андрей буй
24 из 70
Листовая сковорода с зелеными куриными начос чили
Что может быть лучше подноса с начос? Куриные начос с четырьмя сырами! Не волнуйтесь, пара банок нарезанного зеленого чили снижает насыщенность всего этого сыра. (Не то чтобы мы жалуемся.) Мы оставим начинки на ваше усмотрение, но мы предлагаем The Works, также известный как красный лук, редис, авокадо, халапеньо, кинзу и острый соус.
Получить рецепт Куриные начос с зеленым чили на противне .
Паркер Файербах
25 из 70
Сливочный стейк Феттучини
Когда мы жаждем стейка, это блюдо всегда находится в верхней части нашего списка. Он быстро готовится и имеет такой насыщенный вкус, плюс стейк делает его особенным. Это может просто заставить вас забыть о существовании курицы Альфредо.
Получить рецепт Феттучини со сливочным стейком .
Итан Калабрезе
26 из 70
Креветки с чесночным соусом
Если вы любите креветочные креветки с чесночным соусом (а кто нет?), обратите внимание на этот очень простой рецепт. Пока вы готовите макароны, обжарьте креветки с маслом и чесноком ( не менее 3 измельченных зубчика), затем добавьте вино, лимонный сок и хлопья красного перца. Предполагая, что вы покупаете очищенные и очищенные креветки (что вы и должны делать!), все готовится всего за 20 минут. 🙌
Получить рецепт Паста с чесночным соусом из креветок.
ETHAN CALABRESE
27 из 70
Сэндвич с куриным салатом
Существует больше одного способа приготовить сэндвич с куриным салатом, но это наш любимый: зеленое яблоко, красный лук и сельдерей добавляют хруста, а горчица, майонез и красный винный уксус придают сливочный вкус с идеальной остротой.
Получить рецепт Бутерброд с куриным салатом.
Люси Шеффер
28 из 70
Жаркое с креветками и горохом
Этот ужин — идеальное решение для насыщенного рабочего дня. Всего 5 ингредиентов и 1 сковорода, и готово! Предоставление креветкам некоторого времени для маринования добавляет дополнительный слой аромата, чтобы действительно сделать эти 5 ингредиентов более эластичными. Но НЕ позволяйте этому мешать воображению — так же, как вы можете поменять ингредиенты местами, вы также можете добавить больше.
Получить рецепт Жаркое из креветок и гороха .
Parker Feierbach
29 из 70
Cacio E Pepe
Cacio e pepe буквально переводится как «сыр и перец». Эти два ингредиента обычно считаются небольшими компонентами блюда, но в этом рецепте пасты они занимают центральное место. Фруктовый вкус свежемолотого перца сложный, землистый, сладкий и пряный одновременно, и эта паста — идеальный способ показать этот вкус
Получите рецепт Cacio e Pepe.
Делиш
30 из 70
Фалафель Вегетарианские фаршированные перцы из нута
Что может быть лучше подноса сырных куриных начос? Куриные начос с четырьмя сырами! Не волнуйтесь, пара банок нарезанного зеленого чили снижает насыщенность всего этого сыра. (Не то чтобы мы жалуемся.) Мы оставим начинки на ваше усмотрение, но мы предлагаем The Works, также известный как красный лук, редис, авокадо, халапеньо, кинзу и острый соус.
Мы уже давно знаем, что начос — лучший выбор для непринужденного ужина в будний день. (Начос Supreme, кто-нибудь?) Теперь вы даже можете приготовить их на кето-диете с кето-чипсами из тортильи или начос из цветной капусты. Курица-гриль делает эти начос очень простыми, но если вы хотите испечь и нарезать куриные грудки самостоятельно, вперед.
Сделать это для вечеринки? Подавайте с соусом из черной фасоли или даже с тарелкой сыра начо, чтобы повысить сырный фактор. Хотя рецепт легко удваивается, если вы планируете приготовить их для толпы, стоит использовать два противня, чтобы чипсы не были перегружены. Измельченный зеленый перец чили не слишком острый, но если вы чувствительны к горячему или хотите вариант, подходящий для детей, не добавляйте его.
Совет покупателям: ищите крепкие чипсы, которые могут выдержать слои сыра и начинки.
Advertisement - Continue Reading Below
чипсы из тортильи ресторанного типа
измельченный цыпленок-гриль
(4 унции) банки с нарезанным зеленым чили
острый чеддер, тертый
Monterey Jack, тертый
queso fresco, раскрошенный
тертый сыр котия
red onion, thinly sliced
radishes, thinly sliced
avocado, pitted and chopped
jalapeños or serrano chiles, thinly sliced
нарезанная свежая кинза
Острый соус, для подачи