Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Помидоры с луком салат свежий

Салат из помидоров с луком рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Варвара

порции:

4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Варвара154 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Помидоры

6 штук

Репчатый лук

2 штуки

Молотый красный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Спелые помидоры вымыть и нарезать дольками.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Соединить лук и помидоры, перемешать, добавить красный молотый перец и соль по вкусу.

3Выложить в салатницу и украсить тонкими кольцами лука и вырезанными в виде цветочка помидорами.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

Салат из помидоров с огурцом и луком рецепт с фото пошагово и видео

Салат из помидоров с огурцом и луком

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M

Шаг 1:
Как сделать салат из помидоров с огурцом и луком? Подготовьте продукты. Овощи и зелень хорошо вымойте и обсушите салфетками. Масло можете брать любое растительное.
Шаг 2:
Если шкурка у огурцов горчит, или слишком жесткая, или вы просто хотите, чтобы готовый салат был более мягким, то срежьте ее. Также срежьте и кончики у огурцов. Сами огурцы нарежьте ломтиками небольшого размера и переложите в миску для салата.
Шаг 3:
Помидоры нарежьте ломтиками примерно такого же размера и формы, как огурцы. Основания плодоножек удаляйте. Добавьте измельченные помидоры в миску к огурцам.
Шаг 4:
Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами. Добавьте к измельченным овощам, разделив отдельные ломтики лука руками. Остается только заправить салат из помидоров с огурцом и луком растительным маслом, посолить по вкусу и добавить молотый черный перец на свое усмотрение. Не забудьте мелко нарезать и добавить свежий укроп.
Шаг 5:
Перемешайте все подготовленные ингредиенты и подавайте салат сразу же после приготовления. Он вкусен именно свежим.

Салат из помидоров с огурцом и луком - это хорошая возможность поэкспериментировать с различными растительными маслами! Можно взять пахучее домашнее подсолнечное масло - тут ему самое место! Попробуйте богатое кальцием кунжутное или возьмите идеальный беспроигрышный вариант - оливковое масло первого отжима!
Форма и размер нарезания овощей не имеет значения, главное чтобы и огурцы, и помидоры были нарезаны примерно одинаково.
Лук можно нарезать не тонкими полукольцами, а мелкими кубиками. Лук для такого салата лучше всего брать салатных сортов или молоденький, сладкий.
Укроп предпочтительнее, чем петрушка в таком салате. Укроп ароматнее и он более нежный, мягкий.

Овощи лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал/100г
Помидоры - 23 ккал/100г
Огурцы свежие - 15 ккал/100г
Перец черный молотый - 255 ккал/100г
Зелень укропа - 38 ккал/100г
Масло растительное - 873 ккал/100г
Соль - 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Огурцы, Помидоры, Лук, Укроп, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Салат из помидоров и лука — съешьте что-нибудь веганское

13 января 2022 г. от Tania Sheff · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Делиться заботой!

Фейсбук
Твиттер

Перейти к рецепту Перейти к видео

Этот Салат из помидоров и лука — освежающее блюдо с большим вкусом. Сочный и хрустящий, простые ингредиенты этого салата делают его свежим и восхитительным.

Этот салат из помидоров и лука — вкусный способ насладиться полезным гарниром к еде этим летом. Свежие, сочные помидоры, подаваемые с хрустящим луком и острым перцем серрано, эти вкусы и текстуры прекрасно сочетаются друг с другом. Заправка легкая, чтобы акцентировать внимание на овощах. Я уверен, что вам понравится подавать это с вашими любимыми блюдами в этом сезоне.

Помидоры — действительно полезный ингредиент для работы, потому что они содержат так много витаминов, минералов и полны антиоксиданта ликопина. Употребление их в свежем виде означает, что вы не теряете их полезных свойств. Лук тоже богат антиоксидантами. Так что наслаждайтесь, зная, что этот салат из помидоров и лука не только вкусный и простой в приготовлении, но и очень полезный для вас. Теперь давайте более внимательно рассмотрим ингредиенты, которые вы будете использовать.

Видеоурок

Что вам понадобится

Помидоры. Так как это ТОМАТНЫЙ салат, вам понадобятся ароматные помидоры. Я использовал органические помидоры Рома.
Красный лук. Красный лук немного мягче, чем белый или желтый лук. Вы можете использовать белый или желтый, однако лучше всего замочить его в ледяной воде на 10-15 минут после нарезки, чтобы избавиться от резкого вкуса.
Перец Серрано. Или другой острый перец. Вместо этого вы также можете использовать хлопья красного перца или даже щепотку кайенского перца.
Петрушка. Лучше всего использовать свежую петрушку, или вы можете использовать сушеную петрушку, если свежей нет.
Яблочный уксус. Или обычный уксус.
Оливковое масло. Можно пропустить, если вы соблюдаете диету без масла, или использовать другой вид масла, если хотите.
Соль и перец. Приправить по вкусу.

Как приготовить этот салат

1. Разрежьте помидоры пополам и нарежьте их очень тонкими полукольцами (как можно тоньше). Нарежьте лук очень тонкими четвертинками.

2. Тонко нарежьте перец серрано и нарежьте петрушку.

3. Поместите все овощи в большую миску и добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте ингредиенты. Служить.

Советы по приготовлению салата из помидоров и лука

Выберите самый ароматный помидор. Так как это главное блюдо, ищите свежие, твердые, тяжелые для своего размера и ароматные помидоры. Органический лучше всего, если вы можете найти его.
Используйте очень острый нож. Для приготовления этого салата вам понадобится острый нож, иначе ломтики помидоров будут очень мягкими.
Замочите лук, если вы используете желтый или белый лук. № Поместите нарезанный лук в ледяную воду на 10–15 минут, чтобы уменьшить остроту, присущую этим сортам. С красными не обязательно.
Дать немного промариноваться. Оставить этот салат из помидоров и лука на час или около того — неплохо, так как это позволяет вкусам мариноваться. Просто не слишком долго, чтобы избежать мягкости.

Варианты этого салата

Добавьте разные овощи. Вы также можете насладиться этим салатом из помидоров и лука с нарезанными огурцами, авокадо, артишоками или сладким перцем.
Заменители трав. Петрушка хорошо сочетается с этими ингредиентами, но если вы предпочитаете другие травы, такие как укроп, базилик, зеленый лук или кинза, сделайте это.
Добавьте немного белка. Немного нута, тофу, нарезанного кубиками, или белой фасоли будут очень вкусны в этом салате, а также добавят сытости.

Как хранить этот салат из помидоров и лука

Салат из помидоров и лука можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Этого хватит на 2-3 дня, но поскольку помидоры могут быстро стать мягкими, постарайтесь съесть их как можно скорее или приготовить столько, сколько сможете съесть за день.

Надеюсь, вам и вашей семье понравится этот освежающий и вкусный салат из помидоров и лука так же, как и мне. Это идеальная вещь, чтобы служить этим летом.

Other yummy salad recipes to try:

Creamy Cucumber Radish Salad
Refreshing Chickpea Salad
Napa Cabbage Salad with Corn
Cucumber Pasta Salad

2 фунта. Помидоры рома
½ средней красной луковицы
1 небольшой перец серрано (см. примечания)
⅓ стакана петрушки
1 ст. яблочный уксус
1 ст. оливковое масло
½ ч. л. соль или по вкусу
⅓ ч. л. перец или по вкусу

Разрежьте помидоры пополам и нарежьте их очень тонкими полукольцами (как можно тоньше). Нарежьте лук очень тонкими четвертинками.
Тонко нарежьте перец серрано и петрушку.
Поместите все овощи в большую миску и добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте ингредиенты. Служить.

PssstВы можете найти подробные пошаговые фотографии прямо над этой карточкой с рецептами.

ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете использовать Серрано или другой острый перец. Вместо этого вы также можете использовать хлопья красного перца или даже щепотку кайенского перца.

Как хранить этот салат из помидоров и лука

Еще Салат

Взаимодействие с читателями

Быстрый салат из маринованных помидоров и лука

Перейти к последним рецептам

Последние рецепты

Главная / Публикации о еде / Тип блюда / Салат

Опубликовано 10.05.21, обновлено 10.02.2008

Автор: Ари Лэнг | 2 комментария

Этот освежающий и легкий салат из помидоров и лука готовится за считанные минуты и является отличным летним гарниром к завтраку, обеду или ужину. Маринад состоит из равных частей оливкового масла первого холодного отжима и красного винного уксуса и становится более интенсивным по мере отстаивания. ГФ, ДФ, т.

ЭТА ПУБЛИКАЦИЯ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ НА ПАРТНЕРСКИЕ ПРОДАЖИ. ПОЖАЛУЙСТА, ОЗНАКОМЬТЕСЬ С МОЕЙ ПОЛНОЙ ПОЛИТИКОЙ ОТКАЗА ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ.

Перейти к рецепту RecipePin

10 мая 2021 г. Ари Лэнг 2 комментария

Салат из помидоров и лука: Летний салат Совершенство!

Этот быстрый салат из маринованных помидоров и лука постоянно актуален летом! Он легкий, его можно приготовить заранее, и он состоит всего из 4 основных ингредиентов. Не могу победить это!

Возьмите свои любимые сезонные помидоры — нам нравятся эти сочные помидоры кампари, изображенные ниже, — затем смешайте с тонко нарезанным сладким луком, оливковым маслом первого отжима и красным винным уксусом. Щедро приправьте, затем оставьте помидоры и лук мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Это так просто, и вы удивитесь, сколько аромата добавляет быстрый маринад!

Любите подавать салат из помидоров и лука? Наряду с вкусными рецептами завтрака или позднего завтрака, в качестве более полезного гарнира к бутербродам (мы любим чипсы, но увидимся в следующий раз!), или вместе с мясом на гриле. А поскольку он не содержит глютена, молочных продуктов и веганский, это отличный вариант для развлечения, независимо от ограничений в еде. Вы будете делать это все лето, обещаю!

Ингредиенты для быстрого салата из помидоров и лука

Помидоры : этот салат будет самым лучшим поздней весной и летом, когда помидоры в самом разгаре! Мы любим помидоров черри, , но подойдут виноград, семейная реликвия, рома или любой другой свежий сорт помидоров.
Сладкий лук : немного хруста и контраста текстуры!
Оливковое масло холодного отжима
Красный винный уксус
Кошерная соль + щепотка морской соли в хлопьях для подачи!
Черный перец

Почему мы рекомендуем помидоры меньшего размера, такие как черри или виноград? Они лучше сохраняются в процессе маринования. Вы можете использовать что-то вроде помидоров для бифштекса или помидоров семейной реликвии, но поскольку их кожица намного тоньше — и вы в конечном итоге будете нарезать помидоры на куски, а не пополам или на четыре части — вы получите более мягкие помидоры, если их мариновать. слишком долго так. Большие сорта лучше подавать сразу.

Маринад для быстрого салата

Не нужно отдельно взбивать оливковое масло и уксус, просто приправьте помидоры кошерной солью и черным перцем, затем сбрызните ингредиентами маринада и перемешайте. Попробуйте и отрегулируйте приправу по мере необходимости, затем поставьте в холодильник на 1-2 часа или до 24 часов.

Если вы добавляете свежие травы или сыр, добавляйте их перед тем, как смешивать с маринадом.

Варианты салата с помидорами и луком

Это довольно простой рецепт салата. На самом деле основных ингредиентов всего 4 (не считая кошерной соли и черного перца, это обязательные составляющие каждого рецепта!). Вы можете увеличить его, добавив жареная курица, стейк или лосось , но что касается овощей, мы любим добавлять следующее: жареные или жареные кабачки или кабачки , свежие моцарелла или сыр фета , и много свежих трав , все, что есть под рукой ( базилик, орегано, тимьян, зеленый лук, кинза — все отлично!).

Нет сладкого лука? Красный лук или тонко нарезанный лук-шалот идеальны! Зеленый лук буквально всегда есть в нашем холодильнике, поэтому мы его тоже часто добавляем.

Если у вас есть спелые авокадо, которые нужно использовать, и вы хотите чего-то другого, кроме тостов с авокадо, обязательно попробуйте наш салат из авокадо и помидоров. Оба этих салата — быстрые летние гарниры, которые подходят практически ко всему (завтраку, обеду или ужину)!

Что подавать с легкими салатами

Мы любим подавать такие легкие салаты круглый год, но особенно летом, когда продукты находятся на пике популярности. Вот некоторые из наших любимых блюд, с которыми можно сочетать это, в зависимости от времени суток:

Завтрак: яичница-глазунья, яйца пашот, омлеты, яйца вкрутую, крабовые пирожные бенедикты, полента на завтрак, жареный картофель с луком, зеленая шакшука с фетой, каджунские креветки и крупа
Обед: любые бутерброды
Ужин: филе-миньон или другое мясо на гриле, цыпленок по-милански, цыпленок спатчкок, фрикадельки из баранины (или любые фрикадельки!)

Честно говоря, завтрак - наше любимое время, чтобы насладиться этим томатным салатом! Хотя мы очень любим тосты и картофель — обычные завтраки и гарниры на поздний завтрак — иногда нам хочется чего-нибудь полегче к яйцам. Это отличное блюдо без глютена, когда мы хотим отказаться от углеводов.

Не забудьте закрепить это на потом!

Один из самых простых гарниров, который можно приготовить. Мы наслаждаемся некоторыми вариациями этого салата, по крайней мере, один раз в неделю в летние месяцы. Держу пари, вы найдете это удивительно захватывающим! Если вы сделаете это Салат из помидоров и лука, , пожалуйста, сообщите нам об этом, оставив отзыв и оценку ниже!

И не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и следить за новостями в Instagram, TikTok, YouTube, Pinterest и Facebook, чтобы узнать больше Well Seasoned рецептов! НЕ ЗАБУДЬТЕ отметить нас в социальных сетях, когда будете готовить рецепт в #wellseasonedstudio !! МЫ ОБОЖАЕМ видеть, чем вы занимаетесь на кухне!

Другие летние рецепты, которые мы любим, можно найти здесь:

Покебоулы с тунцом Ahi
Mozzarella caprese gazpacho
Abramelon Feta Salad
Spatchcock Chicken
Antipasto Salad

Рецепт припечатки

5 Из 5 голосов

Томатный и смягчащий салат. отличный летний гарнир к завтраку, обеду или ужину. Маринад состоит из равных частей оливкового масла первого холодного отжима и красного винного уксуса и становится более интенсивным по мере отстаивания.

ГФ, ДФ, т.

Prep10 MIN

Cook0 мин

Total10 MIN

Курс: завтрак, ужин, обед, боковое блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: азиатское блюдо, маринованные помидоры, Томатный салат

. Совместные: 4.

Калорийность: 91 ккал

Автор: Ари Лэйнг

1 фунт помидоров черри нарезанных на четвертинки
¼ сладкого лука тонко нарезанного полумесяцами
2 ст.л.0010
2 ст.л. красного винного уксуса
1 ч.л. Кошерной соли
¼ ч.л. свежемолотого черного перца
Морская соль в хлопьях для подачи

- Сверху залить маринадом.
  Learn more

Помидоры с луком салат свежий

Салат из помидоров с луком рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

Салат из помидоров с огурцом и луком рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Салат из помидоров и лука — съешьте что-нибудь веганское

Видеоурок

Что вам понадобится

Как приготовить этот салат

Советы по приготовлению салата из помидоров и лука

Варианты этого салата

Рекомендации по подаче

Как хранить этот салат из помидоров и лука

Как хранить этот салат из помидоров и лука

Еще Салат

Взаимодействие с читателями

Быстрый салат из маринованных помидоров и лука

Салат из помидоров и лука: Летний салат Совершенство!

Ингредиенты для быстрого салата из помидоров и лука

Маринад для быстрого салата

Варианты салата с помидорами и луком

Что подавать с легкими салатами

Другие летние рецепты, которые мы любим, можно найти здесь:

Learn more