Пироги в микроволновке рецепты

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Этот пирог не для слабонервных, так как он сытный и наполнен кленовым вкусом. Этот пирог в сочетании с поджаренными орехами пекан и подается со сливками или ванильным мороженым, и я на небесах!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 2 минуты

Общее время 7 минут

Автор: Джемма Стаффорд

Количество порций: 1

Ингредиенты

• 1 ½ столовой ложки (41 г/1 ½ унции) сливочного масла, растопленного
• ⅔ чашки (85 г/3 ¼ унции) коричневого сахара
• 3 столовые ложки (41 г/ 1 ½ унции) кленового сиропа/ меда 05
• 1 ч. л. ванили
• ⅛ ч. л. соли
• 1 яйцо
• ⅔ чашки (60 г) орехов пекан, нарезанных и поджаренных
• 2 небольших печенья, измельченных в 2 столовые ложки крошки (крекеры Грэм, дижестив, 9005 печенье с имбирем) дополнительные орехи пекан для украшения

Инструкции

• В небольшой миске смешайте масло, коричневый сахар, кленовый сироп, ваниль и соль. Взбейте яйца.

• В кружку для микроволновой печи добавьте измельченное печенье на дно.

• Налейте смесь для орехового пирога. Поставьте в микроволновку примерно на 1–½ минуты, проверяя каждые 30 секунд. Смесь загустеет и станет похожей на желе, но при остывании затвердеет. Время приготовления указано для моей микроволновой печи мощностью 1200 Вт, поэтому ваше время может отличаться.

• Осторожно достаньте кружку из микроволновки. Дайте ему постоять пару минут, чтобы остыть. Подавайте со взбитыми сливками и наслаждайтесь, в противном случае поставьте в холодильник на срок до 24 часов.

• *Примечания: Приготовьте смесь для орехового пирога за 24 часа.

• После приготовления в микроволновой печи вы можете поместить в холодильник после охлаждения на срок до 2 дней. Время приготовления сильно зависит от вашей микроволновой печи, ширины и глубины кружки.

• Умножьте рецепт, чтобы приготовить индивидуальные пироги к званому обеду

Примечания к рецептам

WW SmartPoints: 13
WW PointsPlus: 8
*примечания: сделайте свою собственную приправу для тыквенного пирога или используйте корицу.

Время приготовления сильно зависит от вашей микроволновой печи, ширины и глубины кружки. Кружки, которые я использую, маленькие, примерно 6 унций (¾ чашки)

Этот пирог можно приготовить за 24 часа, чтобы он был готов к вечеринке

Кружки, которые я использую, маленькие, примерно 6 унций (¾/1 стакана)

Пищевая ценность

Кружка с тыквенным пирогом Кружка с пирогами в микроволновке

Количество на порцию (1 г)

Калории 307 Calories from Fat 72

% Daily Value*

Fat 8g 12%

Saturated Fat 2g 13%

Trans Fat 1g

Cholesterol 187mg 62%

Sodium 375 мг 16%

Углеводы 51 г 17%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 34 г 38%

Белок 9 г 18%

Получите 100 Mug Meals на странице коллекции Gemma’s Mug Meals.

Смотрите видео рецепт!

Этот рецепт от Bold Bakers

4 Изображения

Анна

Оливиат

Ичиндерелла

Лекшмы Шаджи

Привет Смелые Пекари! Я Джемма Стаффорд, профессиональный шеф-повар родом из Ирландии, автор кулинарных книг и создатель Bigger Bolder Baking . Я хочу помочь вам выпекать с уверенностью в любое время и в любом месте с помощью моих надежных и проверенных рецептов и советов по выпечке. Возможно, вы видели одно из более чем 500 моих видео на YouTube и TikTok или в качестве приглашенного судьи на Nailed It! на Netflix или Лучший пекарь в Америке на Food Network . Независимо от ваших навыков, моя команда Bold Baking Team и я хотим быть вашим авторитетом в области выпечки №1.

Подробнее

Шоколадный пирог Speedy в микроволновой печи с корочкой из крекера Грэма

Перейти к содержимому

Последнее обновление 20 марта 2022 г.

Предварительный просмотр: Этот быстрый Шоколадный пирог в микроволновой печи с корочкой из крекера подходит для любого праздника или просто так. Использование микроволновой печи делает быстрое наполнение без риска пригорания.

перейти к рецепту распечатать рецепт

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Звучит знакомо? Твоя семья любит пироги, но ты думаешь, что это слишком много хлопот. В конце концов, они могут стереть его менее чем за 30 минут. Знаете ли вы, что вы можете приготовить шелковисто-гладкую шоколадную начинку для пирога в микроволновой печи в менее чем за 8 минут ?

Вам не нужно темперировать яичные желтки, использовать пароварку или процеживать начинку после приготовления шоколадного крема, чтобы удалить «узелки» или комочки в пудинге.

Выложите эту простую и быструю шоколадную начинку, приготовленную в микроволновой печи, в корочку из крекеров и украсьте взбитыми сливками. Ваши поклонники будут в восторге.

Присоединяйтесь к нашему сообществу предприимчивых поваров и начните готовить домашнюю еду, которой стоит поделиться.

Если вы хотите вдохновения и эксклюзивных советов, добавьте свой адрес электронной почты и нажмите кнопку. (Не волнуйтесь. Я не буду продавать вашу электронную почту.)

Ваш адрес электронной почты здесь

Я даю согласие на получение писем от Salad in a Jar на мой почтовый ящик. (Отписаться в любое время.)

Вдохновение для рецепта:

У многих людей есть традиционные семейные рецепты пирога с шоколадным кремом. Я копалась в коробке с рецептами моей сестры и нашла этот рецепт, переданный ее свекровью много лет назад.

Я изменил несколько вещей, чтобы сделать его еще лучше.

Сначала я приспособила начинку для приготовления в микроволновке. Для шоколадного пирога мы предпочитаем стандартную корочку из крекеров Грэма, но вы можете использовать и традиционную корку. Моя сестра обычно украшает пирог безе, но я предпочитаю взбитые сливки с шоколадом.

Нам всем нравится этот пирог, потому что он сладкий, но не слишком. Бархатисто-гладкий, но не слишком насыщенный. Шоколадный, но не навязчивый. Кроме того, все необходимые ингредиенты, скорее всего, уже есть в кладовой.

Сколько времени на самом деле уходит на приготовление этого пирога?

Суммируем:

1. 10 минут, чтобы сделать корж и выложить его в форму для пирога, и 10 минут, чтобы испечь его. 20 минут для корочки.
2. 5 минут, чтобы смешать начинку и смешать ее. 7-8 минут на разогрев в микроволновке и 2 минуты на добавление последних ингредиентов. 15 минут на начинку.
3. 3 минуты, чтобы взбить крем для взбивания. 3 минуты.
4. Время охладить пирог. 3 часа.

Если вы расторопны, вы можете начать начинку, как только поставите корж в духовку. Вам не нужно давать коржу остыть, прежде чем добавлять шоколадную начинку. Тем не менее, вы должны охладить пирог.

Все бегают по кухне с разной скоростью. Например, Я могу поставить этот пирог в холодильник за 25-30 минут . После охлаждения (3 часа) его можно подавать менее чем за 5 минут. Надеюсь, это дало вам представление.

Не знаю, как у вас, а у меня на новый рецепт всегда уходит в два раза больше времени, чем предполагалось. После этого время, необходимое мне для составления рецепта, резко уменьшается каждый раз, когда я его готовлю.

Ингредиенты и заменители:

• МОЛОКО: Можно использовать любой вид молока независимо от жирности. Конечно, чем больше жира в молоке, тем насыщеннее и вкуснее будет ваш пирог. Я предпочитаю цельное молоко, если оно у меня есть под рукой.
  
• МУКА: Отбеленная или неотбеленная универсальная мука подходит лучше всего.
  
• САХАР: Вы можете немного поиграть с количеством сахара. Рецепт моей сестры требовал 1 стакана, но я думаю, что 3/4 стакана будет достаточно.
  
• КАКАО: В этом рецепте можно использовать натуральное или голландское какао. Цвет будет несколько светлее с натуральным какао. Я предпочитаю более темный цвет какао голландского производства.

  По данным Serious Eats, «голландское технологическое какао имеет более интенсивный «шоколадный» вкус, в то время как натуральное какао выглядит светлее по цвету и имеет слегка вяжущий вкус. Но поскольку вы не имеете дело с химическими разрыхлителями, выбор какао не окажет большого влияния на текстуру десерта».
  

• РАСТВОРИМЫЙ ЭСПРЕССО: Добавление небольшого количества растворимого эспрессо — известный способ сделать десерт более шоколадным. Вы не сможете определить вкус кофе. Оставьте это, если хотите.
  
• ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ: По возможности используйте крупные яйца. Я замораживаю яичные белки, чтобы использовать их для пирога с ангельской едой или острых орехов пекан. №
  
• МАСЛО: Масло не только добавляет вкуса (это хороший повод использовать настоящее масло), но и делает пирог более плотным, чтобы его было лучше резать.
  
• ВАНИЛЬ: Я очень люблю использовать мексиканскую ваниль в шоколадных десертах. Он дает малейший намек на корицу. Используйте обычный экстракт ванили, если у вас его нет или вы не любите корицу.
  
• ТВЕРДЫЙ ШОКОЛАД: Используйте любой хороший шоколад, который легко тает. Мой фаворит для этого пирога — полусладкий шоколадный батончик Ghiradelli. Моя сестра не добавляет этот шоколад, но мне нравится текстура и вкус, которые он придает пирогу.
  
  

Советы по приготовлению коржа:

1. Используйте мерный стакан , чтобы высыпать крошки в форму для пирога.

2. Чем мельче крошка, тем лучше. Лучше всего подойдет кухонный комбайн, но вы также можете использовать скалку поверх крошек в пластиковом пакете с застежкой-молнией.

3. Если ваша корочка хочет развалиться, используйте больше масла.

Как приготовить корж для пирога из крекеров:

Как приготовить шоколадно-кремовую начинку для пирога в микроволновой печи:

Как сделать топпинг из взбитых сливок:

Разве это не вкусный способ завязать красивый бантик на следующем празднике?

Часто задаваемые вопросы о приготовлении пирога с шоколадным кремом в микроволновой печи:

Что можно использовать для смешивания начинки, если у меня нет блендера или кухонного комбайна?

Используйте хороший венчик, чтобы перемешать начинку перед тем, как поставить ее в микроволновую печь. Перед тем, как начать готовить, постарайтесь, чтобы не было комочков. Пока начинка готовится, хорошенько взбивайте ее каждые пару минут.

Что делать, если в начинке окажутся комочки?

При использовании блендера и многократном взбивании во время приготовления начинки не должно быть комочков. Но если вы это сделаете, процедите начинку через сито, прежде чем добавлять масло, ваниль и нарезанный шоколад.

Могу я сделать этот пирог с меренгой сверху вместо взбитых сливок?

Да, многие предпочитают безе, но не я. К сожалению, поскольку я приучил свою семью отдавать предпочтение взбитым сливкам, я не могу дать вам много советов по приготовлению безе.

Я не могу найти никаких крекеров. Что еще я могу использовать?

Вместо этого попробуйте песочное печенье. Вы также можете попробовать традиционную корочку для пирога, корку для пирога из слоеного йогурта или корочку из песочного печенья, которую я использую для мини-тарталеток с шоколадным ганашем. Хотя я не забочусь о них, в крайнем случае можно использовать приготовленную корку из крекера Грэма.

Как хранить кремовый пирог?

Поскольку в нем есть яйца и молоко, храните этот пирог в холодильнике. Когда вы положите взбитые сливки поверх пирога, он в конечном итоге потеряет воздух и сдуется, обычно на следующий день.

Другие десерты, которые можно приготовить в микроволновой печи:

• Банановый пудинг, приготовленный в микроволновой печи
• Пирожные, приготовленные в микроволновой печи: отлично подходит для экстренных случаев
• Ванильная кремовая начинка или пудинг, приготовленные в микроволновой печи0053
• Яблоки и корица, приготовленные в микроволновой печи
• Глазурь из обжаренного масла без лишних хлопот (метод приготовления в микроволновой печи)
• Хрустящие засахаренные орехи, которые можно приготовить в микроволновой печи

Если у вас есть вопросы или предложения, напишите мне лично для быстрого ответа: Paula at salinajar . ком. Надеюсь увидеть тебя снова в ближайшее время!

Рецепт шоколадного пирога с корочкой из крекеров Грэма, приготовленного в микроволновой печи

Паула Роудс

Взбейте этот пирог с шоколадным кремом и начинкой, приготовленной в микроволновой печи, а затем уложенной в корочку для пирога из крекера. Сверху украсьте взбитыми сливками и еще шоколадом.

5 from 2 votes

Prep Time 12 mins

Cook Time 20 mins

Total Time 32 mins

Course Desserts

Cuisine American

Servings 8 sevings

Calories 508 kcal

• 2 молока - 454 г
• 4 ст.л. муки неотбеленной универсальной - 30 г
• ¾ стакана сахарного песка - 159 г
• ⅛ чайной ложки поваренной или морской соли
• 3 ст.л. какао - (я предпочитаю какао голландского производства) 15 г
• ½ чайной ложки растворимого эспрессо – по желанию
• 3 яичных желтка – от крупных яиц
• 4 столовые ложки сливочного масла – 56 г
• 1 чайная ложка ванильного экстракта – используйте мексиканскую ваниль, если она у вас есть
• 2 унции полусладкой плитки шоколада – ( крупно нарезанных) 56 г

Корка

• 20 квадратиков крекеров Грэма — 5,5 унций или 1-1/2 чашки
• 5 столовых ложек растопленного масла — 70 г
• ¼ чашки — сахарный песок по желанию
5 ⅛ чайной ложки корицы 5 ⅛ 53

Топпинг

• 1 чашка взбитых сливок - 240 г
• 2 столовые ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Начинка:

2 90 указанный порядок и импульс до полного смешивания без комков.

• Перелейте в 2-квартовую миску для теста из пирекса и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 6–8 минут, взбивая через две минуты, а затем каждые 30–45 секунд до загустения.

• Взбейте сливочное масло, экстракт ванили и измельченный шоколад.

• Вылейте теплую начинку в 8-дюймовый крекер или предварительно выпеченную корж из теста. Сверху накройте полиэтиленовой пленкой, прижав ее к поверхности начинки, чтобы не образовалась корочка. Охладите в течение нескольких часов или пока кремовая начинка не затвердеет.

• Сверху украсить взбитыми сливками.

Корка для крекеров Graham:

• Используйте блендер, кухонный комбайн или пластиковый пакет и скалку, чтобы измельчить крекеры Graham. Смешайте крошки со сливочным маслом, сахаром и корицей. Нажмите на 8-дюймовую форму для пирога.

• Выпекать при температуре 350°F в течение 10 минут или до светло-коричневого цвета.

  ---

  Learn more

  • 
    Почки свиные рецепт приготовления с фото
  • 
    Рубец говяжий польза для людей
  • 
    Перец консервированный для фарширования
  • 
    Блинчики с творожным сыром
  • 
    Рассыпчатое печенье изогнувшееся во время кипения в масле
  • 
    Как тушить капусту с колбасой
  • 
    Бабка в печи
  • 
    Печень с подливкой из сметаны
  • 
    Как разобрать цветную капусту на соцветия
  • 
    Курица с сыром на сковороде
  • 
    Как приготовить тушеную капусту с томатной пастой