Добавить на Яндекс

Начинки для тартов


👌 Тарт, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вишневый тарт

Тарт пришел к нам из французской кухни. Это открытый пирог из песочного теста. Начинка его может быть как несладкая, так и сладкая. Нашей семье нравится вот такой десертный ягодный вариант с вишней....

Летний тарт с заварным кремом и мали...

Сегодняшний мой рецепт будет очень летним, ярким, красочным, сочным, ароматным и неимоверно вкусным – мы будем готовить с вами лёгкий десертный тарт с малиной и заварным кремом!   Для того, чтобы пр...

Пирог с грецкими орехами и карамелью

Нет лучшего способа насладиться грецкими орехами, чем приготовить этот пирог-тарт. Орехи наиболее полно раскрывают свой вкус в сочетании с карамелью. А вместе с песочной тарталеткой орехово-карамельна...

Банановый тарт - вкуснейший десерт з...

Приготовление десерта ещё никогда не было таким простым. Во-первых, здесь используется минимальное количество ингредиентов, во-вторых, они очень доступные, а в-третьих, на приготовление тарта уйдёт ма. ..

Восхитительный тарт с клубникой и сл...

Тарт — открытый пирог с основой из песочного теста. Начинка для тарта может быть и сладкой, и несладкой. Выпекают тарт в невысоких формах для выпечки с рифлеными краями. Можно приготовить порционные т...

Тарт Татен

Хрустящее, песочное тесто с нежными яблоками в карамели — это потрясающе вкусный тандем. Пирог приготовился довольно поздно, а я стараюсь не есть на ночь глядя. Но запах, этот маняще сладкий и тягучий...

Яблочный тарт с лимонной заливкой

Добрый день, дорогие читательницы и жительницы Алимеро. На дворе почти закончился сладкий яблочный сезон. Остались только ароматные зимние сорта яблок. Именно из них я хочу предложить Вам сладкий ябло...

Шелковичный тарт Татен Tarte Tatin

Уже два года подряд я собираю с молодого дерева небольшой урожай шелковицы. В прошлом году я даже смогла заготовить на зиму несколько баночек варенья. В этом году я заморозила несколько пакетиков шелк. ..

Ягодный тарт с шоколадным кремом

Хрустящий тарт с шоколадным кремом и свежими ягодами стал для моих деток настоящим открытием – получился очень вкусный и привлекательный на вид десерт. Девочки были уверены, что мама приготовила для н...

Вкуснейший лимонный тарт - пальчики...

Лимонные десерты — это всегда что-то особенное. Исключением не является и этот тарт в лучших традициях французской кухни. Замечательная песочная основа, яркая начинка с насыщенным цитрусовым вкусом, п...

Быстрый лимонно-ореховый торт из сло...

Быстрый лимонно-ореховый торт — идеальный вариант десерта для организации уютного семейного вечера с чашечкой чая или кофе. В этом варианте лимонного пирога используется слоеное, а не классическое пес...

Как приготовить сладкое песочное тес...

Добавление яичных желтков, сливок и сахара превращает обычную песочную основу практически в печенье. Такое тесто очень вкусное само по себе, а уж если приготовить тарт, например, с лимонным курдом, по. ..

Тарт из слоного теста с курицей и бе...

Вкуснейший тарт из слоёного теста с потрясающей начинкой. Его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Это и сытная закуска, и самостоятельное основное блюдо — тут уже зависит для каких с...

Готовим клубничный тарт без лишних х...

С чем, как не с клубникой, готовить тарт в это время года. Это и безумно вкусно, и выглядит эффектно. Главное достоинство этого десерта — вкуснейшая сливочная начинка с ноткой лимона. Вкуснее просто н...

Нежный тарт с помидорами черри и сли...

Осень — самое время для уютной домашней выпечки. Поэтому сегодня мы хотим поделиться рецептом очень вкусного и нежного тарта с помидорами черри и сливочным сыром из слоеного теста, который запекается...

Шоколадно-клубничный тарт со сливкам...

Шоколадно-клубничный тарт со сливками — идеальный десерт в летний день, да еще и в разгар сезона клубники. Нежный, яркий, невообразимо вкусный — это все о нем. Ароматная клубника в сочетании со сливка...

Быстрый яблочный тарт из готового сл...

Этот быстрый рецепт простейшего яблочного тарта — отличное решение, если вам нужно приготовить что-то на скорую руку к чаю. Однако тот, кто попробует ваш тарт, никогда в жизни не подумает, что на его...

Лучший рецепт яблочного тарта

Почему этот рецепт тарта лучший? Во-первых, рецепт предельно упрощён, чтобы на приготовление тарта уходило меньше сил и времени. Во-вторых, несмотря на то, что рецепт очень прост, вкус тарта на высшем...

Вкусный персиково-миндальный тарт

Чтобы первая встреча с будущими родственниками не обернулась сюжетом голливудской комедии, сценарий нужно детально продумать заранее. Не напугать экстравагантностью блюд, но и не разочаровать примитив...

Лимонно-томатный тарт из готового сл...

Использование замороженного слоеного теста позволяет приготовить самую разнообразную выпечку с любыми начинками, потратив при этом не так много времени, если делать тесто самостоятельно. Сегодня мы пр...

Простой яблочный тарт для вкусного ч...

Яблочный тарт — пример отличной домашней выпечки, которую можно назвать хорошей альтернативой яблочному пирогу. Порций: 10 Время на подготовку ингредиентов: 30 минут Общее время приготовления...

Рецепт простого, но очень вкусного я...

Сегодня у меня для вас замечательный рецепт – готовим удивительный на вкус и аромат тарт с карамельной яблочной начинкой! Для хрустящей основы будущего тарта нам необходимы вот такие продукты: Ма...

Сочные слойки со сливами

Перед вами экспресс-рецепт вкуснейших сливовых слоек, который сможет повторить каждый. Вам понадобится лишь готовое слоёное тесто, сливы, немного сахара, щепотка перца, а также чуть-чуть мёда. Из этих...

Слоеный тарт с картошкой, ветчиной и...

Слоеный тарт — отличное блюдо как для семейного завтрака, так и для сытного перекуса в течение дня. Он очень удобен тем, что его можно подавать к столу при любой температуре — и горячим, и теплым, и д. ..

Вкусный и сытный тарт с брокколи и с...

Блюдо, которое мы сегодня приготовим, называется киш — это французский тарт с сыром и овощами. В частности, для этого рецепта в качестве основных ингредиентов нам понадобится брокколи и сыр моцарелла....

Быстрый тарт с грибами - блюдо на вс...

Этот грибной тарт идеален в качестве закуски, особенно в кругу большой компании, например, на вечеринке или каком-нибудь застолье. Он достаточно легко готовится. К тому же, это не очень долгий процесс...

Французский пирог тарт татен

» Французский пирог тарт татен рецепт с фото Мука 3 ст.л. Вода 350 гр. Соль 1/3 ч.л. Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст.л. Груша 9 шт. Масло сливочное 100 гр. Корица Кардамон

Лимонный тарт

Французский лимонный тарт с курдом и меренгой Мука 250 гр. Масло сливочное 225 гр. Сахарная пудра 50 гр. Яйцо 4 шт. Ваниль в стручках 1/2 стручок Соль Лимонный сок 160 мл. Желток 6 шт. Желатин 5 гр....

Аппетитный домашний тарт Татен с ябл.

..

Тарт Татен — один из самых популярных французских десертов, который представляет собой яблочный пирог «наизнанку». Рецепт не требует каких-либо особых навыков. Пирог вкусный как в холодном, так и тепл...

Шоколадный пирог тарт

Классический рецепт французского шоколадного пирога тарта. Для любителей шоколада - прекрасная находка среди множества других шоколадных рецептов домашней выпечки. Немного дифирамбов в сторону простог...

Тарт с лимоном

Тарт (не торт!) с лимоном (tarte au citron) - традиционный французский десерт Мука 250 гр. Мука миндальная 30 гр. Соль 1 щепотка Яйцо 1 шт. Масло сливочное 150 гр. Лимонная цедра 5 шт. Лимонный сок...

Яблочный тарт Татен

Вкусный рецепт приготовления яблочного тарта татен в домашних условиях. Яблочный тарт Татен рецепт с фото по шагам Мука 250 гр. Масло сливочное 150 гр. Желток 1 шт. Сахар 250 гр. Яблоко 8 шт. Лимон...

Вишневый тарт с заварным кремом

Вишневый тарт с заварным кремом Мука 230 гр. Соль 1/2 ч.л. Масло сливочное 190 гр. Вишня 300-350 гр. Желатин 12 гр. Сахар 50 гр. Сахар ванильный 10 гр. Крахмал кукурузный 40 гр.

Тарт Татен с грушой.

Масло Сахар 1 ст.л. Мука Соль Яйцо Начинка Груша твердых сортов Масло сливочное Сахар

Лимонный тарт с меренгой

Лимонный тарт с меренгой от Пьера Эрме - рецепт приготовления Масло сливочное 290 гр. Соль 1 щепотка Мука 210 гр. Сахар мелкий 95 гр. Ваниль в стручках 0,5 шт. Мука миндальная 25 гр. Яйцо 3 шт. Лимо...

Тарт с манго и малиной

Тарт с манго и малиной Хозяйке на заметку Ещё рецепты тартов Тарт из тропиков «Малибу» Шоколадный тарт с абрикосами Удивительный тарт из Шанхая Тарт лимонный с клубникой и фисташками Современный тарт...

Французский пирог тарт татен

» Французский пирог тарт татен рецепт с фото Мука 3 ст.л. Вода 350 гр. Соль 1/3 ч.л. Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст.л. Груша 9 шт. Масло сливочное 100 гр. Корица Кардамон

Тарт с Шоколадным муссом

Форма диаметром 24 см Раздвежная Основание Грамм печенье Перемолол в крошка Жареный лесной орехи 50 гр. Очищенный и перемоланый 50 гр. Масло сливочное 100 гр. Топленое 100 гр. Начинка 250 мл жирных сл...

Лимонный тарт

Яйцо 1 шт. Сахар 100 гр. Молоко 1 ст.л. Соль Масло сливочное 100 гр. Мука 2 ст. Яйцо 3 шт. Желток 3 шт. Сахар 100 гр. Лимонный сок 150 мл. Лимонная цедра 1 шт. Масло сливочное 100 гр.

Вишневый тарт

Вишневый тарт Мука 250 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Крахмал 3 ст.л. Сметана 50 гр. Сахар 150 гр. Соль 1 щепотка Вишня 600 гр. Корица

Рецепты тартов. Тарт с малиной. Тарт...

Масло сливочное — 125 гр Яйцо 1 шт. Мука 250 гр Молоко 1 ст. Мука 1 ст.л. Сахар 1-2 ст.л. Яйцо 1 шт. Шоколад белый 50 гр Маргарин — 125 гр Мука 1 ст. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Сливки 100 мл.

Классический Тарт Татен

Яблоко 4 шт. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Тесто слоеное 2 лист Корица 0.5 ч.л.

ЛИМОННЫЙ ТАРТ С МЕРЕНГОЙ

Лимонный тарт с облегченным набором составляющих Лимон 3 шт. Сахар 2 ст. Вода 1 ст. Мука 140 гр. Соль 5 гр. Сахар 5 гр. Масло сливочное 70 гр. Яйцо 94 гр. Вода 10 гр. Ванильный экстракт 1 капля Лимо...

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ТАРТ

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ТАРТ Тарт - традиционный французский открытый пирог из южных областей Франции. Лимонный тарт - один из самых известных тартов в мире. Мой диетический лимонный тарт - один из самы...

Тарт с малиной и ревенем

Тарт с малиной и ревенем Мука 300 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахарная пудра 50 гр. Сахар 150 гр. Желток 2 шт. Соль 1/4 ч.л. Вода 3 ст.л. Малина 400 гр. Ревень 200 гр. Лимон 1 шт. Желатин 20 гр. Мал...

Лимонный тарт с миндалем

Лимонный тарт с миндалем - пошаговый рецепт с фото Масло сливочное 400 гр. Мука 250 гр. Яйцо 5 шт. Лимон 5 шт. Сахар 6 ст.л. Мука миндальная 40 гр. Желатин 2 ст.л. Сахар 100 гр.

Лимонный тарт

Лимонный тарт - пошаговый рецепт с фото: В названии рецепта ошибки нет. Тарт (tarte) — это французский открытый пирог на песочном тесте. Начинки могут быть самыми... - Леди Mail.Ru Мука 250 гр. Масл...

Шоколадный тарт

Мука 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 1-2 ст.л. Шоколад Сливки 200 мл. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 25 гр. Сахарная пудра 1 ст.л. Ваниль Ром

Тарт Татен

Масло сливочное 125 гр. Мука 200 гр. Вода 5 ст.л. Сахар 100 гр. Груша 2 шт.

Тарт татен

Тарт татен (tart tatin) — один из самых вкусных классических французских пирогов. Тарт татен – это знаменитый французский пирог-перевертыш. Его рецепт был изобретен в 1898 году, с тех пор пирог станов...

Грушевый Тарт Татен

Крепкая груша 3 шт. Ликёр «моцарт» 25 мл. Сахар 150 гр. Масло сливочное 50 гр. Ваниль 1 шт. Лист лавровый 2 шт. Цедра из апельсина 1/2 шт. Тесто слоёное 400 гр.

Тарт татен с яблоками

Тесто слоеное 500 гр. Яблоко 6 шт. Масло сливочное 80 гр. Сахар 160 гр. Ваниль в стручках 1 шт. Лимонный сок 1/2 шт.

Тарт с шоколадным муссом

Для тесто : мука 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1 шт. Вода 40 мл. Сахар 30 гр. Соль Для начинки: горький шоколад 450 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахарная пудра 100 гр. Яйцо 6 шт. Ликер калуа Лимо...

Яблочный тарт татен

Яблоко 4 шт. Сахар коричневый 180 гр. Масло сливочное 2 ст.л. Лимонная цедра 1 щепотка Тесто слоёное 250 гр.

Клубничный тарт с маскарпоне

Печенье орео 300 гр. Масло сливочное 120 гр. Растопило и охладило 120 гр. Сахар коричневый 1 ст.л. Клубника 700 гр. Сахарная пудра 3-4 ст.л. Желатин 10 гр. Маскарпон + 2 ст.л. сахарная пудра-200 г Шок...

Яблочный тарт татен

Мука 200 гр. Масло сливочное 175 гр. Соль 1 щепотка Вода 5 ст.л. Сахар 150 гр. Яблоко 1 кг.

Тарт татен с яблоками

Желток 2 шт. Масло сливочное 120 гр. Мука 1 ст. Соль 1 щепотка Яблоко 600-800 гр. Корица 1 щепотка Мускатный орех молотый 1 щепотка

Яблочно-грушевый тарт Татен tarte Ta...

Мука 200 гр. Манная крупа 3 ст.л. Яйцо 2 шт. Сметана 250 гр. Сахар 100 гр. Сахар ванильный 1 ч.л. Разрыхлитель 0.5 ч.л. Яблоко 4 шт. Груша 1 шт. Сахар 2 ст.л. Стружка кокосовая 1 по вкусу Сухари панир...

Тарт Татен

Масло 250 гр. Мука 2,5 ст. Сметана 1 ст. Соль 1 щепотка Яблоко 3-4 шт. Сахар 1 ст. Вода 3 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л.

Ягодный тарт

Мука 150-170 гр. Масло сливочное 80 гр. Яйцо 4 шт. Сахар 80-100 гр. Малина 225 гр. Сливки 20% 200 мл. Крахмал 1,5 ст.л.

Французский тарт Татен с яблоками

Французский тарт Татен с яблоками | пошаговый рецепт с фото Масло сливочное 220 гр. Мука 200 гр. Вода 3 ст.л. Сахар 5 ст.л. Корица 1/2 ч.л. Яблоко 700 гр. Лимонный сок 2 ст.л.

Лимонный тарт

Мука 300-400 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахар 350-400 гр. Яйцо 6 шт. Лимонный сок 4 шт. Лимонная цедра 2 шт. Крахмал кукурузный 100 гр.

Тарт татен с яблоками

Яблоко 6 шт. Сахар 100 гр. Масло сливочное 100 гр. Корица молотая 0.5 ч.л. Тесто слоеное 200 гр.

ТАРТ ТАТЕН С ГРУШАМИ

Тарт Татен с грушами и медом Груша 2 шт. Мёд 30 гр. Сахар коричневый 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Жирные сливки 50 мл. Желатин 5 гр. Ваниль в стручках 0,5 стручок Шоколад белый 75 гр.

Тарт татен из сладкого картофеля и п...

Тарт татен из сладкого картофеля и пастернака Тесто слоеное 240 гр. Картофель 2 шт. Сладкий картофель 2 шт. Пастернак 2 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 4 зубчик Масло оливковое 3 ст.л. Соль Перец...

Тарт Татен

Готовим Тарт Татен Вода 5 ст.л. Соль 1 щепотка Сахар 150 гр. Масло сливочное 175 гр. Мука 200 гр. Яблоко 1 кг.

Тарт Татен

Груша 1 шт. Звёздочка бадьяна 2 шт. Тесто слоёное 250 гр. Сахарная пудра Сахар 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Ванильное мороженое

Тарт татен с грушами

Тарт татен с грушами Знаменитый французский перевернутый пирог Масло сливочное 4 ст.л. Сахар 4 ст.л. Корица Тесто 300 гр. Груша 4 шт.

Тарт Татен

Мука 250 гр. Сахар 1 стол. л. Масло сливочное 100 гр. Вода 3 стол. л. Соль 0. 3 чайн. л. для начинки Яблоко твёрдые 1,5 кг. Плотное 1,5 кг. Масло сливочное 50 гр. Сахарный песок 0.5 ст. Вода 1 стол. л.

Яблочный пирог Тарт Татен

Яблочный пирог "Тарт Татен" Яблоко 3-4 шт. Тесто слоёное 200-250 гр. Масло сливочное 50 гр. Сахарная пудра 50 гр.

Тарт Татен

Мука Масло сливочное 125 гр. Растительное масло 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Тертая цедра лимона 1 ч.л. Вода ледяная 2-4 ст.л. Сахар Масло сливочное 6 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Малина 300 гр.

Тонкий тарт татен

Масло сливочное 75 гр. Сахар 50 гр. Лимон 1/2 шт. Тесто слоеное 1 шт. Яблоко 2 шт.

Тарт Татен

Начинка Яблоко 1 кг. Масло сливочное 75 гр. Сахар 120 гр. Мука 200 гр. Масло сливочное 100 гр. Ложка ледяной воды 5 ст. Соль

Тарт Татен

Яблоко 6-8 шт. Лимон 1 шт. Сахар 1,5 ст. Масло сливочное 6 ст.л. Тесто Мука 2 ст. Масло сливочное 75 гр. Соль 1/2 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Вода 1/4 ст.

Тарт Татен с ароматными грушами

Груша 400 гр. Тесто слоеное 1 шт. Сахар 100 гр. Сливки 20% 100 мл. Лимон 0.5 шт. Масло сливочное 50 гр.

Топ-3 рецептов яблочного тарта / Готовим начинку по-разному – статья из рубрики "Что съесть" на Food.ru

Вы уверены, что не умеете печь французский tarte, зато хорошо справляетесь с приготовлением открытых пирогов. Но ведь это практически одно и то же. Посмотрите хотя бы один рецепт из нашей подборки, чтобы убедиться.

Чем тарты отличаются от другой выпечки

Во французских тартах изначально использовали только песочное тесто — оно лучше других держит форму. Однако сейчас возможны разные варианты. А вот главные признаки знаменитой выпечки неизменны:

  • круглая форма;

  • открытый верх;

  • довольно твердый корж;

  • вертикальные стенки коржа;

  • густая начинка.

Для приготовления тарта оптимальна металлическая форма с гладкими или волнистыми стенками. Выпекать можно в духовке и электрической печи.

Итак, наш топ замечательных десертных пирогов.

1. Татен с карамелизованной яблочной начинкой

Классический песочный «Тарт Татен» своим замечательным вкусом обязан карамелизованной начинке. Для ее приготовления свежие яблоки:

  • очищают от кожуры и сердцевины;

  • нарезают тонкими ломтиками;

  • обжаривают в сливочном масле с сахаром.

Предлагаем вариацию рецепта на бисквитном тесте.

Интересный факт

Вкусный десерт получил название по фамилии сестер Татен, хозяек небольшой гостиницы во французском Ламотт-Бевроне, которые и придумали блюдо в конце XIX века. Но знаменитым пирог стал благодаря Максиму Гайяру, владельцу парижского ресторана «Максим».

2. Яблочный тарт с заварным кремом

Для начинки этого пирога нужно замесить песочное тесто и сделать вкусный нежный крем, смешав молоко, куриные яйца, сахар и ванилин.

Дальнейший процесс очень прост:

  • распределить тесто по дну формы и аккуратно загнуть, делая высокие бортики;

  • выложить на тесто очищенное и нарезанное дольками яблоко;

  • вылить поверх фруктового слоя смесь, подготовленную для крема.

Интересный маслянисто-ореховый оттенок вкуса начинка приобретет, если добавить к яблоку жареный миндаль. Ядра можно измельчить или положить целиком. Красивее всего выглядят ореховые лепестки. Для них миндаль нужно нарезать вдоль как можно тоньше. Готовый тарт желательно посыпать сахарной пудрой и корицей. Только учтите, что у корицы очень интенсивный пряный аромат и вкус, лучше брать ее по минимуму.

Без проблем испечь вкусный яблочный пирог поможет хороший пошаговый рецепт. Он у нас есть.

3. Тарт с яблочным повидлом

Вкусный яблочный тарт можно сделать с начинкой не из свежих плодов, а из повидла или джема. Хороший сладкий продукт для этой цели должен быть очень густым. Если у вас повидло жидковатое, его можно загустить кукурузным крахмалом, миндальной мукой или раскрошенным печеньем. Для начинки также подойдет пластовый яблочный мармелад.

В остальном действуйте по инструкции.

Интересный факт

Для тарта можно использовать смесь пшеничной и миндальной муки в пропорции 2:1. Вкус песочного коржа получится гораздо ярче, богаче, приятнее.

Что можно сделать?

Не ограничивать свою фантазию и меню! Готовить по предложенным и другим нашим рецептам десертные тарты не только с яблоками, но и с грушами, персиками, абрикосами, ананасами, ягодами или сытные закусочные с овощами, сыром, печенью, грибами и другими начинками. Конечно, время на кулинарные хлопоты не ограничится несколькими минутами, но проведенный у плиты час даст хороший результат — получится очень вкусно.

Какие яблочные пироги вы печете?

Что еще мы писали о пирогах:

  • Самые вкусные заливные пироги. Подборка рецептов Food.ru

  • День вишневого пирога. Простые рецепты от Food.ru

  • Как приготовить королевский пирог. Эффектное блюдо для новогоднего стола

5 потрясающих сладких начинок для мини-тарталеток для следующей вечеринки

Перейти к содержимому

Часов

Последнее обновление

Sneak Preview : Эта коллекция из сладких начинок для мини-тарталеток станет идеальным десертом, когда вам нужно угостить много людей, например, на свадьбе, в душе или на вечеринке.

PIN-код

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

В вашем календаре полно вечеринок и праздников? Мини-тарталетки — идеальный десерт для весенних праздников, потому что их легко подавать и есть, их красиво демонстрировать, а размеры порций заранее определены. Взгляните на эту коллекцию из 5 потрясающих сладких начинок для мини-тортов для вашей следующей вечеринки . Не пропустите видео по приготовлению коржей для мини-тарталеток.

Нужны идеи для простых и вкусных десертов? Рассмотрим эти мини-тарталетки. Они не слишком богаты, не слишком велики и не слишком сладки. Они ж-у-с-т…..правильно!

Мини-тарталетки стали для меня чем-то вроде фирменного блюда. Следовательно, я не могу удержаться от изобретения новых вариаций. Посмотрите другие варианты, если вам не нравятся популярные на Pinterest фруктовые пироги, показанные выше. Нажмите на картинку или название ниже, чтобы увидеть рецепты.

Беспокоитесь о приготовлении коржей для мини-тарталеток?

Булавка

Нет проблем…

Рецепт мини-коржей прилагается к каждому рецепту, изображенному ниже. Надеюсь, видео, показывающее, как приготовить мини-тарталетки в домашних условиях, вдохновит вас.

Для меня корочка так же важна, как и начинка. Другими словами, они стоят дополнительных усилий. Этот рецепт на вкус похож на песочное печенье и получается НАСТОЛЬКО вкусным.

Тем не менее, если у вас нет времени или желания, вы можете купить готовые коржи в продуктовом магазине.

Если вы любите приключения или вам нужно много корок, попробуйте эти. Немного практики, и вы станете профессионалом.


Сладкие мини-тарталетки с чизкейком без выпечки и маскарпоне

Начинка без выпечки позволяет легко приготовить эти мини-тарталетки с чизкейком на два кусочка заранее.

Получить рецепт

Мини-тарталетки с пеканом, коричневым маслом и корочкой из песочного печенья

Обжаренное сливочное масло служит основой для этого десерта, о котором мечтают любители орехов пекан.

Получить рецепт

Рецепт мини-торта с шоколадным ганашем

Эти мини-шоколадные тарталетки или тарталетки начинаются с шоколадных или ванильных коржей из песочного печенья и наполнены декадентским, но легким горько-сладким шоколадным ганашем.

Получить рецепт

Мини фруктовые тарталетки с ванильным заварным кремом

Эти корзиночки с корочкой из песочного теста наполнены легким сливочным заварным кремом и украшены свежими фруктами на ваш выбор.

Получить рецепт

Мини-лимонные тарталетки с корочкой из песочного печенья

Эти легкие мини-лимонные тарталетки сделаны из лимонного творога и домашнего крем-фреш. Выложите начинку в домашние песочные коржи и украсьте фруктами. Это немного богато, но идеальный размер для удовлетворения пристрастия к сладкому после ужина.

Получить рецепт

Свежие мини-клубничные тарталетки с корочкой из песочного печенья

Домашнее песочное печенье с начинкой из нарезанной свежей клубники, скрепленной блестящей простой в приготовлении глазурью. Легко подавать и еще легче есть.

Получить рецепт


Если у вас есть вопросы или предложения, напишите мне лично для быстрого ответа: Паула на salinajar.com. Надеюсь скоро опять тебя увидеть!

30 лучших рецептов тарталеток - простые рецепты сладких и соленых тарталеток

Аманда Грифон

Когда вы думаете о домашнем пироге, что вы себе представляете? Пироги или ягоды, завернутые в корж, а затем запеченные? Замороженный молочный десерт без выпечки, больше похожий на торт-мороженое? Корочка из печенья с фруктово-сливочным заварным кремом? Если второе, позвольте познакомить вас с пирогом. Технически тарталетки все еще относятся к семейству пирогов, но их лучше описывать как заполненную кондитерскую оболочку в форме пирога. Они также относятся к выпечке, в которой (обычно пикантные) ингредиенты выпекаются поверх слоеного теста — например, пицца, но слоеная и экстравагантная. Оба варианта впечатляют, вкусны и, самое главное, очень просты благодаря нескольким кулинарным хитростям. Ознакомьтесь с нашими 30 рецептами пирогов, которые перенесут вас от завтрака к десерту для идей, затем возьмите форму для пирога и приступайте к выпечке.

Самое лучшее в тарталетках? Как правило, их НАМНОГО легче приготовить, чем обычный пирог, благодаря ярлыкам, хитростям и естественной декоративной красоте свежих продуктов. Даже самый сложный из них (, может быть, наш яблочный пирог, но только из-за того, что мы нарезаем все эти яблоки!) не включает в себя приготовление теста для пирога, охлаждение теста для пирога, раскатывание теста для пирога… от приготовления пирога? Вместо этого вы делаете простое тесто (просто мука, сахар, соль, корица и масло), а затем вдавливаете его в форму для тарталеток. Сверху украсьте фруктами и запеките — вот и все! Наш лимонный пирог, шоколадный пирог, фруктовый пирог, клубничный пирог и многое другое имеют одну из этих прессованных корок, но вы также можете попробовать заменить корочки своим любимым печеньем или закусками (наш лимонно-кокосовый пирог с кокосом в корка из крекера Грэма или наш клубничный пирог с крендельками на основе кренделя — оба невероятно ).

Еще один отличный способ приготовить домашние пироги? Из покупного слоеного теста или рулетиков в форме полумесяца. Если у вас есть одно или другое, варианты начинки действительно безграничны, а наши рецепты бесконечно адаптируются. Здесь также действительно сияют пикантные начинки. Просто разверните или разверните купленный в магазине вариант, добавьте свои любимые ингредиенты (фрукты, овощи и сыр отлично подойдут) и запеките! Попробуйте наш тарт татен, наш пирог с полумесяцем для завтрака, наш карамельно-яблочный пирог или наш томатный пирог, чтобы найти идеи, а затем проявите творческий подход к начинке. Подавайте их в качестве высококлассной летней закуски или гарнира для романтического пикника на свежем воздухе.

Хотите узнать больше о легких десертах? Попробуйте наши торты со льдом, десерты без выпечки, а также наши быстрые и простые фруктовые десерты.

Suzanne Clements

1 из 30

Тарт для завтрака «Полумесяц»

Этот пирог легко адаптируется и проще, чем кажется, благодаря охлажденному тесту в форме полумесяца. Мы добавили яйца и бекон, но не стесняйтесь использовать ваши любимые ингредиенты для завтрака.

Получите рецепт торта "Полумесяц".

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

2 из 30

Пирожное с черникой

Пирог наполнен летним ароматом благодаря двойной дозе черники. Коричневое масло придает корочке ореховую глубину вкуса. Это не займет много времени, но если вам не хочется подрумянивать масло, просто используйте растопленное сливочное масло для корочки, которая по вкусу напоминает сахарное печенье.

Получить Рецепт пирога с черникой .

Parker Feierbach

3 из 30

Легкий клубничный пирог

Ничто так не говорит о теплой погоде, как этот легкий пирог с клубникой. Корочка представляет собой простую версию корочки для пирога без охлаждения (например, из нашего яблочного пирога). Начинка представляет собой сладкий сливочный сыр с оттенком лимона, благодаря которому клубника лопнет. Будем делать всю весну и лето!

Получите Рецепт простого клубничного пирога.

Amanda Gryphon

4 из 30

Фруктовый пирог

Начинка из маскарпоне легкая, слегка терпкая и достаточно сладкая, чтобы хорошо сочетаться с фруктами в абрикосовой глазури по вашему выбору. Бонус: корочка, похожая на песочное печенье, здесь вдавливается, а не раскатывается, что делает приготовление без суеты и стресса.

Получить рецепт фруктового пирога .

Park Feierbach

5 из 30

Лимонный пирог

Этот впечатляющий лимонный десерт на удивление легко приготовить — мы любим подавать его с большой ложкой домашних взбитых сливок, но было бы неплохо посыпать сахарной пудрой или засахаренными цитрусовыми. слишком!

Получить рецепт лимонного пирога .

Suzanne Clements

6 из 30

Томатный пирог

Используйте идеальные летние помидоры в этом потрясающем пироге с помидорами и фетой. Для этого требуется всего несколько простых ингредиентов (и почти никаких усилий). Слоеное тесто, купленное в магазине, дает вам маслянистую, слоеную корочку без суеты, чтобы сделать ее самостоятельно.

Получить рецепт томатного пирога .

Йосси Арефи

7 из 30

Шоколадный пирог

Большой любитель шоколада? Мы тоже! Именно поэтому мы создали тарт с легкой шоколадной корочкой и насыщенной начинкой из шоколадного ганаша. Немного сметаны придает ему дополнительный мягкий и слегка острый вкус. Сверху добавьте немного свежих взбитых сливок, чтобы сбалансировать все это, и, пожалуйста, не забудьте морскую соль в виде хлопьев — она помогает объединить все вкусы.

Получить Рецепт шоколадного пирога .

ФОТО: АНДРЕА МОНЗО; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

8 из 30

Масляные пироги

Сладкие миниатюрные масляные пироги — один из лучших канадских десертов. Они напоминают нам ореховый пирог, только без орехов пекан! Вы можете обнаружить, что в них часто есть изюм, а некоторые рецепты даже требуют добавления орехов пекан. Наши классические с мягкой, липкой серединкой в ​​слоеной корочке пирога, которая вам понравится.

Получите рецепт Пирожных с маслом .

Люси Шеффер

9 из 30

Лимонно-кокосовый тарт

Этот переработанный лимонный тарт получил несколько важных улучшений. 1) Масляная корочка крекера Грэма наполнена поджаренной тертой кокосовой стружкой. 2) Кокосовое молоко делает начинку из лимонного творога особенно сливочной и ароматной. 3) Благодаря лимонам Мейера это просто правильный баланс между терпкостью и сладостью. (Но если вы предпочитаете более сморщенные цитрусовые десерты, замените их обычными лимонами. )

Получить рецепт Лимонно-кокосовый пирог .

Joel Goldberg

10 из 30

Tarte Tatin

Этот классический пирог состоит из фруктов, выложенных на карамель, а затем покрытых слоеным тестом. С карамелью может быть немного сложно, но мы обещаем, что медленно и медленно, сопротивляясь желанию помешивать, вы получите идеальное карамелизированное дно.

Получить рецепт Tarte Tatin .

Салли Куинн

11 из 30

Тарталетки Mini S'mores

Единственная вещь, которая может быть лучше, чем о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-ле-с-мор, это о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-о-е, вдохновленное десертом, дополненным хрустящими крекерами, насыщенным шоколадом и МНОЖЕСТВОМ поджаренного зефира.

Получите рецепт Mini S'mores Tarts.

Эрик Бернштейн

12 из 30

Яблочный пирог с карамелью

Никто не должен знать, насколько до смешного прост этот десерт из четырех ингредиентов. впечатляющее и вкусное зрелище.

Получите рецепт Яблочно-карамельного пирога .

Parker Feierbach

13 из 30

Клубничный пирог с кренделями

Корочки из крекеров Грэма великолепны, но пробовали ли вы использовать крендели с солью? Корочка кренделя идеально дополняет сладкую клубнику, взвешенную в желе. Еще лучше слой сливочного сыра посередине. Это действительно идеальный десерт, поверьте нам!

Получите рецепт пирога с клубничным кренделем .

Лаура Реге

14 из 30

Клубничный киви мини -пирог

Анна Уотсон Карл

15 из 30

Карамелизированный лук -пирог с козьим сыром и тимьян

в Apple

в Appure

в Aply

в Aploy Franks

в Aply Franks

в Appult. рецепт, вы должны приготовить яблочный компот, чтобы он шел поверх корки и под спиралью яблок. Не здесь. Мы полностью отказались от соуса и вымачивали ломтики в коричневом сахаре, лимонном соке, корице и ванили, чтобы убедиться, что в духовке они станут красивыми и джемовыми.

Получить рецепт яблочного пирога .

Chelsea Lupkin

17 из 30

Летний овощной пирог

В этом пироге собраны все лучшие летние продукты, такие как баклажаны, кабачки, тыква и помидоры. Вы можете сделать тесто для пирога самостоятельно или для простоты использовать купленное в магазине.

Получите Рецепт летнего овощного пирога .

18 из 30

Пирог с арбузным печеньем

Это САМЫЙ очаровательный (и вкусный) арбуз, который вы когда-либо ели. Нарежьте фрукты заранее, а затем пусть маленькие дети помогут украсить их для веселого летнего развлечения.

Получить Рецепт пирога с арбузным печеньем .

John Komar

19 из 30

Blooming Tart

Judy Kim

20 из 30

Аспарага и Thive Tart

Judy Kim

21 из 30

Carameliced ​​Cortation и Anyon Tart Tart

21 из 300003

Carameliced ​​Correat and Onion Tart

21 из 300003

.

22 из 30

Тарт с беконом и спаржей

Этот пирог с сыром и яйцами — идеальное блюдо для весеннего позднего завтрака. Не стесняйтесь пропускать бекон для подачи вегетарианцам, но не скупитесь на три вида сыра — они делают блюдо более декадентским.

Получить рецепт пирога с беконом и спаржей .

Делиш

23 из 30

Летний ягодный пирог с тортильей

Если вы используете лепешки только для пикантных блюд, вы многое упускаете. Этот маслянистый десерт не требует навыков выпечки и, что еще лучше, может быть приготовлен в тостере.

Получите Тортилья с летними ягодами, рецепт .

Джонатан Боултон

24 из 30

Пирожное с мороженым Oreogasm

Очень хочется торта-мороженого, но нет сил испечь его целиком? Не напрягайся. Этот рифф Oreo без выпечки на любимом летнем десерте не требует почти никаких усилий и так же восхитителен.

Получить рецепт пирога с мороженым Orogasm.

Этан Калабрезе

25 из 30

Пирожные из слоеного теста с грушей, голубым сыром и кленовым сыром

Возьмите шампанское и поджарьте этот супер-классный пирог из пяти ингредиентов. Все, что вам нужно, это слоеное тесто, груши и сливки. сыр, сыр с плесенью и немного кленового сиропа!

Получить рецепт Пироги из слоеного теста с грушей, голубым сыром и кленовым сиропом .

САЙМОН БОРДВИН

26 из 30

Тарт с лесными грибами и бурратой

Джоэл Голдберг

27 из 30

Французский яблочный пирог

Этот пирог настолько прост в приготовлении, что его можно приготовить из купленного в магазине слоеного теста, а значит, его можно приготовить менее чем за час. В глазури используется немного Гран Марнье, который можно не использовать или заменить ромом или коньяком. Это действительно объединяет весь пирог, и мы очень рекомендуем его!

Получите Рецепт французского яблочного пирога .


Learn more