Добавить на Яндекс

Как приготовить попкорн без микроволновки


как приготовить попкорн на сковороде?

Алина Лебедева

14 ноября 2021

Вкусный попкорн — это закуска, которая сближает взрослых и детей. Вряд ли кто-то откажется похрустеть в выходные ароматными зернами кукурузы, которые вот-вот раскрылись. Обычно попкорн покупают в кинотеатре, но там лакомство стоит неоправданно дорого и зачастую его цена оказывается выше самого билета на сеанс. Мы подскажем, как сэкономить на развлечении и при этом не отказывать себе в удовольствии!

Недорогой отдых можно устроить и дома: выбрать добрый семейный фильм и приготовить попкорн на сковороде. Главное — найти в магазине зерна кукурузы, а все остальные ингредиенты наверняка окажутся на вашей кухне. О том, как приготовить вкусный попкорн на сковороде и что сделать, чтобы он не подгорел, читайте в новой статье.

Советы для приготовления идеального попкорна

  • Если у вас дома есть несколько сковородок для разных целей, выбирайте самую объемную, ведь попкорну требуется много свободного пространства. Для наилучшего результата используйте чугунную посуду. 
  • Одно из главных условий жарки попкорна — наличие крышки для сковороды, которая будет плотно прилегать к краям. Без нее ничего не выйдет, так как зерна при нагревании будут лопаться и разлетаться в разные стороны.
  • Зерна кукурузы не нужно предварительно мыть, для хорошего попкорна требуются идеально сухие зерна. Если все-таки дополнительное очищение требуется, удалите лишние соринки с помощью сита.
  • Вкус попкорна вы можете выбрать самостоятельно. Далее мы делимся рецептами сладкой и соленой закуски. Попробуйте оба варианта и решите, какая вам все-таки ближе. 

Простой рецепт соленого попкорна

Для самого простого вида попкорна потребуется всего три ингредиента: зерна кукурузы, соль и растительное масло. Можно взять подсолнечное рафинированное или оливковое — оба отлично дополнят взорвавшиеся зерна кукурузы. Также при желании используйте специи, например копченую паприку, или свежие травы.

Ингредиенты:

  • зерна кукурузы — 100 г
  • соль — 3 щепотки
  • оливковое масло — 2–3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Сковороду поставьте на плиту и разогрейте на высоком огне. 
  2. Убавьте огонь до среднего и влейте часть оливкового масла. 
  3. Сразу же всыпьте сухие зерна и накройте сковороду крышкой. 
  4. Через 2 минуты вы увидите, как зерна начинают взрываться, а на их месте появляется белая мякоть.
  5. В процессе приготовления периодически шевелите сковороду, таким образом перемешивая зерна. 
  6. Ровно через 3 минуты выключите огонь, но сковороду оставьте на плите. Так готовый попкорн не подгорит, а нераскрытый продолжит готовиться. Крышку при этом не снимайте. 
  7. Как только взрывы утихли, снимите крышку и переложите попкорн в объемную тарелку. 
  8. Добавьте соль, любимые специи по вкусу и оставшееся оливковое масло. Хорошо перемешайте руками. 
  9. Соленый попкорн готов! Подавайте в горячем, теплом или холодном виде — как больше любите.  

Попкорн с карамелью

В случае с попкорном мы можем утверждать, что закуски бывают и сладкими! Самый распространенный топинг для сладкоежек — карамель. Приготовим и ее в домашних условиях.

Ингредиенты:

Для попкорна:

  • зерна кукурузы — 100 г
  • сливочное масло — 1 ч. л.
  • подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.

Для карамели:

  • сахар — 200 г
  • сливки 33% — 120 мл
  • сливочное масло — 50 г

Способ приготовления:

  1. В сотейник всыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь.
  2. Как только сахар начнет плавиться, начните его помешивать силиконовой лопаткой. Сделайте маленький огонь, чтобы сахар не горел.
  3. В другой емкости начните греть сливки.
  4. К сахару добавьте сливочное масло и начните интенсивно помешивать. 
  5. Масса из сахара и масла должна стать однородной. В этот момент снимите ее с огня и сразу влейте сливки. Хорошо перемешайте. Карамель готова. 
  6. Теперь разогрейте сковороду на сильном огне. Влейте растительное масло и добавьте сливочное, дождитесь объединения. Убавьте огонь. 
  7. Всыпьте зерна кукурузы и накройте крышкой.
  8. Потихоньку зерна кукурузы начнут взрываться. В процессе приготовления помешивайте содержимое сковороды, не снимая крышку.
  9. Через 3–4 минуты выключите огонь, но сковороду оставьте на плите. Так готовый попкорн не подгорит, а еще не раскрытый продолжит готовиться. Крышку не снимайте. 
  10. Попкорн переложите на ровную поверхность, застеленную пергаментом. Полейте карамелью и перемешайте.
  11. Подождите 15 минут, пока карамель не застынет. Можно оставить и на 1 час, до полного остывания. Приятного аппетита!

Получите план питания на неделю от Edimdoma. ru 


кулинария

Закуски в кляре: 5 простых рецептов

Раньше кляром называли взбитый яичный белок, которым смазывали хлебобулочные изделия для придания им глянца. Но позже смысл этого понятия

Семья

7 сериалов и быстрых закусок для уютных выходных

Ура, пятница! Чтобы выходные получились насыщенными, попробуйте спланировать их заранее. Днем можно выбраться в парк или музей, а вечером оценить

Семья

Пир на весь мир: угадайте любимые угощения персонажей из детства

Сказочные рассказы надолго остаются в памяти и не покидают нас, даже когда маленькие читатели становятся совсем взрослыми. А ведь детские сказки — не

Попкорн в микроволновке - рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Приготовление попкорна дома знакома нашему человеку, пожалуй, лишь по американским фильмам или играм. Однако, сегодня приготовить попкорн в домашних условиях не составляет особого труда.
"Пять минут - это много или мало?" — поется в одной новогодней песне. Ну, по крайне мере, достаточно для приготовления попкорна.

Фото: Попкорн в микроволновке (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления попкорна  дома вам понадобится:

  1. Кукуруза — а если точнее, кукуруза для приготовления в микроволновке

Что такое попкорн? Зёрна кукурузы, которые разорвало при нагревании.  С давних пор воздушная кукуруза является традиционным блюдом в американских кинотеатрах.

Смотрите так же приготовление сладкого попкорна, для кукурузы в обычной упаковке.

Для приготовления попкорна мы пойдем наиболее простым путем - на полках почти любого гипермаркета можно поискать попкорн для приготовления в микроволновой печи. Он представляет из себя бумажный пакет с семенами в целлофановой пленке.  Стоит недорого, а радости детям(да и некоторым взрослым хоть отбавляй) при приготовлении  Если повезет, можно найти кукурузу с различными вкусами  - помимо подсоленного и подслащенного, можно найти попкорн со вкусом сыра, шоколада, бекона и прочие.

Для наших экспериментов мы ограничимся самым обычным вкусом - подслащенным.

Распаковываем наш бумажный пакет и кладем в микроволновку. Включаем максимальную мощность и ждем около 4 минут (когда в пачке станет стрелять раз в 2-3 секунды – пора выключать, чтобы не сжечь).

Сразу доставать пакет не стоит - можно обжечься. Немного погодя попкорн достаем из пакета и пересыпаем в подходящую емкость. Приятного аппетита!

 

для блога

Похожие рецепты

Яблоки, печеные в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Курица гриль в микроволновке

Десерт из тыквы в микроволновке

Бутерброды с яйцом и сыром


Смотреть все рецепты из категории: Блюда в микроволновке

Продукты используемые для приготовления

Кукуруза

Как приготовить Попкорн в микроволновке? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.

9.37 из 10 проголосовало 35.

Комментарии

Можете ли вы приготовить попкорн в микроволновой печи на плите? – 5 простых шагов

Содержание

  • 1 Введение
  • 2 Можно ли готовить попкорн в микроволновой печи на плите?
  • 3 Как приготовить попкорн в микроволновой печи на плите?
  • 4 Как приготовить попкорн на плите за 5 простых шагов?
  • 5 Можно ли приготовить попкорн в микроволновой печи без микроволновой печи?
  • 6 Безопасно ли использовать попкорн в микроволновой печи в воздушных попперсах?
  • 7 Рецепты, которые могут вам понравиться
  • 8 Как вести себя в большой компании?
  • 9 Заключение

Введение

Все мы любим попкорн, вкусный и вкусный перекус, который мы всегда едим в кино. Однако цена за маленький мешочек в кинотеатре вас и конечно не устраивает.

По этой причине вы решили приготовить попкорн самостоятельно дома, и для вашего удобства микроволновая печь выделяется как важный процесс приготовления.

В то время вы понятия не имеете, правдоподобно ли жарить этот попкорн на плите. Поэтому ты спрашиваешь своего друга: « Можете ли вы приготовить попкорн в микроволновке на плите ?». К сожалению, ваш приятель чешется и качает головой.

Вот почему мы здесь, чтобы решить эту проблему для вас и вооружить вас другими важными знаниями. Пойдем!

Можно ли поставить попкорн в микроволновку на плиту?

Попкорн для микроволновки, конечно же, можно приготовить на плите. Нужны попкорн, масло и приправы.

Вы можете приготовить его, высыпав все ингредиенты из пакета в кастрюлю или кастрюлю с крышкой, добавив масло, если вам это нужно, и готовя при правильной температуре в течение нескольких минут, прежде чем лопнуть.

Когда вы уже знаете, как правильно его готовить, вы поймете, что в приготовлении попкорна в микроволновой печи и на плите нет ничего нового.

Нет большой разницы между купленными в магазине и приготовленными в микроволновой печи, за исключением того, что в пакете для микроволновки есть другие ингредиенты, такие как масло, масло и соль. В то время как с обычным, вы должны покупать их по отдельности.

Вот почему ваш попкорн для микроволновки можно приготовить как обычный.

Как приготовить попкорн в микроволновой печи на плите?

Когда вы уже знаете, что попкорн в микроволновке может поджариваться на плите, как и обычный, вы начинаете спрашивать себя: «Как приготовить попкорн в микроволновке на плите?»  

Ответ довольно прост: относитесь к этим микроволновым угощениям как к обычным и применяйте тот же процесс.

Люди обычно привозят эти сладости с собой в отпуск, надеясь, что там, где они снимают квартиру, есть микроволновка. Тем не менее, жизнь всегда знает, как ударить нас по голове в самый неожиданный момент.

Поэтому, если вы умеете готовить всякое, кроме как в микроволновке, на плите или другом устройстве, то ваши попутчики будут считать вас спасителем.

Если вы не полагаетесь на какое-либо устройство для приготовления вкусного попкорна, вы всегда можете иметь его под рукой, чтобы жевать в любое время.

Как приготовить попкорн на плите за 5 простых шагов?

Это не научная ракета при приготовлении попкорна в микроволновой печи на плите. Просто следуйте этим шагам, и вы получите миску вкусных закусок.

  1. Выберите из кухонной утвари кастрюлю или кастрюлю, которая обычно используется для приготовления спагетти, так как ядра при лопании занимают много места.
  2. Затем налейте в кастрюлю одну столовую ложку масла и установите плиту на средний-низкий уровень. Поскольку попкорн для микроволновки поставляется с пакетом масла, достаточно совсем немного масла.
    Впрочем, масла можно лить сколько угодно. Более того, нет ограничений на то, какое масло следует использовать для жарки, поэтому приемлемы все типы растительного масла. Чтобы сделать ваше блюдо более ароматным, вы можете добавить ароматизаторы, такие как соль, перец или даже травы.
  1. Высыпьте нужное количество зерен в нагревательный контейнер и перемешайте их, чтобы убедиться, что они покрыты маслом; после этого добавьте в пакет дополнительное масло.
  2. Ваше следующее действие — закрыть кастрюлю крышкой и подождать, пока тепло сделает свое дело. Быстрое напоминание о том, что вы должны следить за этим горшком, слегка встряхивать его, а также переворачивать его, чтобы убедиться, что все ядра внутри выскочат должным образом.
    И не открывать крышку при выполнении этих действий.

  1. Выключите огонь, когда услышите, что хлопки стихают, и проверьте, горячо ли блюдо, понюхав или посмотрев на него. Крышка, которая позволяет вам видеть сквозь нее, была бы полезна, так как вы можете заглянуть внутрь кастрюли.
    Если вы заметили, что ядра стали желтоватыми или коричневатыми, вытащите их и продолжайте выталкивать другие.
    Через несколько раз этот процесс уже не кажется вам странным. Вы будете иметь опыт регулировки правильной температуры для оптимального приготовления, независимо от типа ваших горелок.

Можно ли приготовить попкорн в микроволновой печи без микроволновой печи?

Ответ на вопрос « Можно ли приготовить попкорн в микроволновой печи без микроволновой печи? » — большое да.

В духовке или тостере можно приготовить идеальный попкорн. Вы должны аккуратно завернуть кукурузу и немного масла в бумагу из алюминиевой фольги. Затем выберите температуру 450 градусов по Фаренгейту и подождите, пока они полностью не лопнут, от 8 до 15 минут.

Этот десерт можно приготовить в духовке, чего вы не ожидали. Зерна кукурузы готовятся на пару и лопаются, потому что они быстро готовятся при высоких температурах. Между тем духовки нагреваются за несколько минут. Разве это не эффективнее, чем выталкивание ядер? Теоретически да.

Однако на практике все работает нормально. Люди часто готовят это лакомство в духовке, о чем вы можете прочитать в анекдотах в Интернете.

Безопасно ли использовать попкорн в микроволновой печи в воздушных попперсах?

Воздушные попперсы не подходят для приготовления попкорна в микроволновой печи, поскольку в эти устройства нельзя добавлять масло, поэтому они не подходят.

Тогда можно подумать, что смываем масло и все готово к работе. Однако это может быть не так просто, как кажется.

Поскольку масло «водобоязно», то есть, чтобы полностью очистить его от ядер, нужно использовать мыло. И если мы будем есть эти очищенные мылом лакомства, это сильно повлияет на наше здоровье.

Некоторые рецепты, которые могут вам понравиться

Попкорн, приготовленный с корицей, маслом и сахаром, должен быть одним из самых простых рецептов! Сделайте это пикантным или сладким, чтобы произвести впечатление на своих друзей.

Оливковое масло и чеснок — более здоровая альтернатива этому блюду. Вы можете положить крошечный зубчик чеснока в свою еду, и вы съедите самый сильный из существующих антибиотиков.

Получите максимальное удовольствие от расплавленной карамели, растапливая сверху карамель, как только она станет горячей. Добавьте немного сливочного масла в карамель, чтобы получить тягучий и очень приятный десерт.

Попкорн высшего качества, который можно найти в микроволновой печи, — это отличный ингредиент, который легко приготовить. Его результаты вас точно впечатлят. В конце концов, качество имеет значение!

Масло канолы, арахисовое масло или масло из виноградных косточек можно добавить, чтобы получить более вкусную закуску.

Как относиться к большой группе?

Если вы собираетесь накормить большую компанию, достаточно пяти пакетов попкорна для микроволновки. Распределите огромное количество по разным чашам, по одной на каждый вкус. Поэкспериментируйте с такими вкусами, как соль, перец чили, паприка, сушеные травы и итальянские специи для первой партии.

Для второй порции используйте сладкие компоненты десерта, такие как шоколад, масло, карамель, сахар, корица и кукурузный сироп. С вашими невероятными знаниями вы вскоре можете стать лучшим шеф-поваром в глазах ваших друзей.

Сообщения о микроволновке: https://chefcaseythompson.com/category/cooking/microwave/

Заключение

После прочтения этой статьи у вас уже есть ответ на этот вопрос Можно ли жарить попкорн в микроволновке на плите ? ». Вы можете использовать различные устройства для их приготовления, такие как плита, духовка или тостер. Однако совсем другое дело, когда дело доходит до воздушных попперов.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Можете ли вы поставить попкорн в микроволновку на плиту? - Я собираюсь стать веганом

Я люблю попкорн и сделаю все возможное, чтобы его приготовить. Лично я готовил обычные ядра попкорна в микроволновке, и я готовил попкорн в микроволновке на плите. Ты делаешь то, что должен. Я прав?

Попкорн для микроволновки можно приготовить на плите, так как это просто попкорн, масло и приправы. Просто высыпьте содержимое пакета для попкорна в кастрюлю с крышкой, при необходимости добавьте немного масла и готовьте на сильном огне, пока все не лопнет.

Ниже я поделюсь лучшим видео , которое я нашел, показывающим, как приготовить попкорн в микроволновой печи без микроволновой печи. Наряду с методом на плите я также поделюсь методом приготовления попкорна в духовке или тостере или даже в машине для попкорна.

Попкорн в микроволновке без микроволновой печи

Во-первых, я хочу пояснить: в попкорне для микроволновки нет ничего необычного или особенного, что сильно отличало бы его от обычного попкорна.

Попкорн для микроволновки — это просто попкорн, масло и приправы (соль, ароматизатор масла и т. д.).

Это означает, что если у вас нет работающей микроволновой печи, вы можете взять содержимое пакета для попкорна и приготовить его другим способом приготовления попкорна с маслом.

Эти способы приготовления попкорна включают:

  • В кастрюле на плите
  • В аппарате для попкорна («поппер»)
  • И, что более удивительно, в духовке или тостере

Мое главное предостережение — не высыпать попкорн из микроволновки в воздушный поппер. См. ниже дополнительные пояснения по этому поводу (если не очевидно, в чем может быть проблема).

Знаете ли вы? Неопровержимые данные показывают, что риск почти всех основных хронических заболеваний сегодня может быть снижен более чем на 80% — и все начинается с еды! Узнайте больше на БЕСПЛАТНОМ мастер-классе Food For Health.

Как приготовить попкорн для микроволновки на плите

Если вам нравится смотреть видео, вы можете прокрутить вниз до видео, но вот общий процесс приготовления попкорна для микроволновки на плите. Вам понадобится кастрюля среднего или большого размера с крышкой.

Как приготовить попкорн для микроволновки на плите:

  1. Снимите пластиковый чехол с попкорна для микроволновки.
  2. Разрежьте пакет для попкорна в микроволновой печи.
  3. Высыпьте попкорн, масло и приправы из пакета в кастрюлю на плите и накройте кастрюлю крышкой.
  4. Если в пакете мало масла, добавьте в кастрюлю дополнительную столовую ложку растительного масла.
  5. Поставьте конфорку плиты на средний огонь.
  6. Каждые 10-15 секунд поднимайте и встряхивайте кастрюлю.
  7. Готовьте до тех пор, пока большинство зерен не лопнет, а хлопки не замедлятся до тех пор, пока между хлопками не будет несколько секунд тишины.
  8. Снимите с огня и осторожно пересыпьте попкорн в миску для закусок.

Большая часть попкорна для микроволновки поставляется в масле, которое при комнатной температуре затвердевает, а затем тает при нагревании. Потом выскочит одно ядро, потом другое, потом еще. Это весьма захватывающе.

Вот видео, показывающее весь процесс:

Как приготовить попкорн для микроволновки в кастрюле на плите.

Можно ли приготовить попкорн в микроволновой печи в духовке или тостере?

Попкорн можно приготовить в микроволновой печи в духовке или тостере. Просто сложите попкорн в пакет из алюминиевой фольги с небольшим количеством масла. Готовить на сильном огне около 450 градусов по Фаренгейту. Он должен появиться примерно между 8 и 15 минутами.

Возможно, вы не думаете, что можно приготовить попкорн в духовке. Попкорн готовится с быстрым нагревом, из-за чего влага в ядрах испаряется и взрывается. Но духовки нагреваются медленнее. Не позволит ли это ядрам медленно высохнуть, а не лопнуть? Может быть, в теории.

Но на практике все работает нормально. В Интернете можно прочитать множество анекдотов о людях, готовящих попкорн в духовке.

Видео ниже было лучшей демонстрацией, которую я смог найти. Они не начинают с попкорна для микроволновой печи — они просто используют обычные зерна для приготовления попкорна в тостере.

Но попкорн для микроволновки — это просто зерна, масло и приправы. Так что это можно сделать и с попкорном для микроволновки. Просто не забудьте вынуть попкорн из бумажного пакета и переложить его в «мешочек» из алюминиевой фольги, как показано на видео:

Имейте в виду: Процесс приготовления попкорна в микроволновой печи в кастрюле на плите проще и быстрее, чем приготовление попкорна в духовке или тостере. Если у вас есть кастрюля и плита, это будет более практичным вариантом.

Можно ли использовать попкорн в микроволновой печи в аппарате для приготовления попкорна?

Большинство производителей попкорна могут использовать попкорн в микроволновой печи после извлечения его из бумажного пакета. Тем не менее, потребуется больше усилий, чтобы безопасно использовать микроволновый попкорн в воздушном поппере.

Лично я пользуюсь попкорн-машиной West Bend Stir Crazy. Для этого типа поппера требуются ядра попкорна и масло . Поскольку попкорн для микроволновки — это просто попкорн, масло и приправы, обычно вы можете высыпать содержимое пакета для попкорна в микроволновую печь в поппер и использовать его как обычно.

Но этот процесс не будет таким простым для всех видов попкорна...

Можно ли использовать попкорн в микроволновой печи в воздушном попперсе? №

Попкорн для микроволновки нельзя легко приготовить в воздушном поппере. Это потому, что воздушные попперы не используют масло. Поскольку большая часть попкорна для микроволновки поставляется с маслом, не следует высыпать его прямо в поппер и включать его. Это может быть опасно.

Теперь можно смыть масло с попкорна в микроволновой печи, а затем использовать его как обычный попкорн в воздушном попкорне. Однако это может быть не так просто, как кажется.

Масло не растворяется в воде — оно гидрофобно. Обычно, чтобы полностью смыть масло с чего-либо, нужно использовать мыло. Итак, как бы странно это ни звучало, вам может понадобиться использовать мыло, чтобы полностью очистить масло от зерен попкорна для микроволновой печи.

Тогда вам нужно очень хорошо смыть мыло, так что вы не едите мыло. Если вы сделали это и высушили ядра, можно было бы безопасно попробовать приготовить их в воздушном поппере… Но я не могу говорить о результатах, которых вы можете ожидать!

Еще две рекомендации для вашего путешествия на растительной основе

1.


Learn more