Добавить на Яндекс

Как называется коктейль


10 простых и вкусных коктейлей с водкой

29 декабря 2019 СберСпасибо Ликбез

Рецепты напитков, которые можно приготовить дома за несколько минут.

1. Яблочный мартини

Фото: Travelerpix / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 50 мл водки;
  • 50 мл яблочного сока с мякотью;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка кленового сиропа;
  • 100 г дроблёного льда;
  • долька яблока.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, яблочный и лимонный сок и кленовый сироп, заполните доверху льдом и встряхните, чтобы смесь охладилась. Процедите в бокал для мартини и украсьте долькой яблока.

Посмотрите 🍏

  • Как не ошибиться при выборе медовухи и сидра

2. Кровавая Мэри

Фото: Alexander Prokopenko / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

  • 200 г льда в кубиках;
  • 125 мл томатного сока;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 50 мл водки;
  • 25 мл хереса;
  • ¼ чайной ложки вустерского соуса;
  • щепотка соли;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • несколько семян фенхеля;
  • стебель сельдерея;
  • долька лимона;
  • помидор черри.

Приготовление

Положите горсть льда в шейкер. Влейте туда томатный и лимонный сок, водку и херес. Добавьте вустерский соус, соль, перец и фенхель. Тщательно перемешайте. Процедите в высокий стакан, украсьте стеблем сельдерея, долькой лимона и помидором черри.

Попробуйте другой вариант 🍅

  • Как приготовить коктейль «Кровавая Мэри»

3. Московский мул

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 50 мл водки;
  • 200 г дроблёного льда;
  • 10 мл имбирного пива;
  • 2–3 дольки имбиря;
  • долька лайма;
  • веточка мяты.

Приготовление

Налейте водку в медную кружку или металлический стакан. На ¾ заполните выбранную ёмкость дроблёным льдом, а после влейте туда имбирное пиво. Аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль дольками имбиря, лайма и мятой.

Сохраните 🥃

  • Чем отличаются разные виды виски

4. Отвёртка

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

  • 1 большой апельсин;
  • 1 мандарин;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • несколько капель ангостуры;
  • долька апельсина.

Приготовление

Выжмите сок из апельсина и мандарина в высокий стакан. Положите в него лёд и влейте водку. Аккуратно перемешайте. Добавьте пару капель ангостуры и украсьте долькой апельсина.

Узнайте 🍸

  • Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях

5. Космополитен

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 50 мл цитрусовой водки;
  • 1 столовая ложка апельсинового ликёра;
  • 1 столовая ложка сока лайма;
  • 50 мл клюквенного сока;
  • 200 г льда в кубиках;
  • апельсиновая цедра.

Приготовление

Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликёр, лаймовый и клюквенный сок. Добавьте лёд и перемешайте. Процедите в бокал для мартини и украсьте апельсиновой цедрой.

Выбирайте с умом 🍷

  • Как отличить настоящий алкоголь от подделки

6.

КайпироскаФото: Giannis Papanikos / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 1 лайм;
  • 2 чайные ложки коричневого сахара;
  • 150 г дроблёного льда;
  • 50 мл водки.

Приготовление

Разрежьте лайм на дольки. Положите их в стакан из толстого стекла, всыпьте сахар и подавите мадлером, чтобы лайм пустил сок, а сладкие кристаллы растворились. Добавьте лёд и влейте водку. Хорошо перемешайте.

Добавьте в закладки 🍹

  • 10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

7. Белый русский

Фото: LightField Studios / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 150 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 25 мл кофейного ликёра;
  • 1 столовая ложка сливок.

Приготовление

Положите лёд в стакан из толстого стекла. Влейте туда водку, кофейный ликёр и сливки. Перемешивайте до тех пор, пока стакан не станет холодным.

Раскройте секрет 🍺

  • Крафтовое пиво: на что обращать внимание при покупке и как не нарваться на подделку

8. Капля лимона

Фото: Wollertz / Shutterstock

Время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты

  • ½ лимона;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 50 мл водки;
  • 25 мл ликёра трипл-сек;
  • 150 г льда в кубиках.

Приготовление

Охладите бокал для мартини, поставив его в морозильник на несколько минут. В удобную ёмкость выдавите лимон, положите туда сахар и перемешайте. Налейте в шейкер водку, добавьте ликёр, лимонный сок с сахаром и лёд. Встряхните до охлаждения. Процедите в бокал.

Попробуйте 🥂

  • 3 простых коктейля с шампанским

9.

Морской бризФото: Zerbor / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 180 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 100 мл клюквенного сока;
  • 50 мл грейпфрутового сока;
  • долька лайма.

Приготовление

Заполните высокий стакан льдом, влейте водку, клюквенный и грейпфрутовый сок. Аккуратно перемешайте, а после украсьте долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

  • Как выбрать вкусное вино и не переплатить

10. Ву-ву

Фото: Fotosr52 / Shutterstock

Время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты

  • 200 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 25 мл персикового ликёра;
  • 100 мл клюквенного сока;
  • сок лайма;
  • долька лайма.

Приготовление

Заполните шейкер льдом. Влейте туда водку, персиковый ликёр, клюквенный сок и пару капель лаймового. Хорошо перемешайте. Перелейте в стакан и украсьте долькой лайма.

Читайте также 🥃🍹🍻

  • Пьём культурно: алкогольные коктейли известных писателей
  • Как избавиться от похмелья: исчерпывающее руководство
  • 10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок
  • 10 крепких и ароматных коктейлей с виски
  • Как приготовить глинтвейн — ароматный, терпкий, согревающий

10 КОКТЕЙЛЕЙ С ВИСКИ

  • Виски с колой
  • Джон Коллинз
  • Яблочный виски
  • Ирландский кофе
  • Бульвардье
  • Манхэттен
  • Мятный джулеп
  • Виски сауэр
  • Линчбургский лимонад
  • Бора-Бора

Виски — крепкий алкогольный напиток, известный всему миру уже более 5 столетий. Его предпочитали пить королева Виктория, Уинстон Черчилль, Фрэнк Синатра…

Виски обладает ярким вкусом и в зависимости от подачи может быть как аперитивом, так и дижестивом, а также применяется в качестве основы для коктейлей. Напитки с его добавлением имеют запоминающийся вкус, получаются крепкими и насыщенными. 

Представляем вам максимально простые коктейли с виски, которые без труда можно сделать в домашних условиях.

ВИСКИ С КОЛОЙ


Этот напиток можно назвать наиболее известным лонг дринком. Его готовят в бокале большого объема и используют много льда, поэтому пьют коктейль долго —  по мере таяния льда. Несмотря на большое количество виски, коктейль относится к категории слабоалкогольных, при этом обладает сладким привкусом.

Компоненты:

Шотландский виски, кола и кубики льда.

Как приготовить:

Процесс отнимет 1-2 минуты, так как рецепт данного коктейля включает всего 3 ингредиента. Для начала полностью наполните стакан льдом. Далее – осторожно влейте оставшиеся компоненты, хорошенько размешайте. Можете смешать виски и колу соотношение 1:1 (по 100 мл каждого), в традиционном рецепте этот показатель составляет 1:3.

ДЖОН КОЛЛИНЗ


Коктейль появился в конце 19 века, его также нередко называют «Томом Коллинзом», так как существует две версии этого напитка – с джином и с виски. Мы расскажем о втором, более классическом рецепте.

Компоненты:

Виски, содовая, сладкий сахарный сироп и сок лимона.

Как приготовить:

В высокий стакан добавьте имеющиеся ингредиенты (50 мл алкоголя, 60 мл содовой, 30 мл сока и 15 мл сиропа), после этого осторожно перемешайте. По желанию, украсьте 1-2 дольками лимона.

ЯБЛОЧНЫЙ ВИСКИ

Еще один напиток, сделанный на основе виски, который легко приготовить самому, это Яблочный виски. Коктейль также называют «яблочным Джеком», так как в нем часто используют именно Jack Daniel’s.

Компоненты:

Виски, яблочный сок, небольшие дольки яблока, палочка корицы, лед.

Как приготовить:

Полностью наполните стакан льдом, налейте виски (примерно 50 мл) и сок (150 мл). После этого тщательно размешайте. Украсьте полученный коктейль палочкой корицы и веером из небольших долек яблока.

ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ


Кофе по-ирландски по праву считается классикой, это – один из популярных коктейлей, сделанных на кофейной основе.

Компоненты:

Горячий кофе (без добавок), виски, взбитые сливки, тростниковый (коричневый) сахар.

Как приготовить:

Сначала налейте 100-120 мл кофе в стакан на высокой ножке, затем добавьте 1 ч.л. сахара и подождите, пока он полностью растворится. На следующем этапе добавьте крепкий алкоголь (40 мл) и все хорошо размешайте. В конце аккуратно добавьте сливки (около 30 мл).

БУЛЬВАРДЬЕ


Коктейль появился в Париже еще в прошлом столетии. С тех пор способ его приготовления практически не изменился.

Компоненты:

Виски (бурбон), красный сладкий вермут, кампари, кусочек апельсиновой цедры, лед.

Как приготовить:

Для создания бульвардье положите в стакан несколько кубиков льда. Затем добавьте 40 мл виски, 30 мл вермута и кампари, тщательно перемешайте. Можно украсить полоской, вырезанной из апельсиновой цедры (или другого цитрусового фрукта).

МАНХЭТТЕН


Аперитив, появившийся в конце 19 века в Америке, а сегодня завоевавший популярность по всему миру.

Компоненты:

Ржаной виски, сладкий красный вермут, ангостура (венесуэльский биттер), коктейльная вишенка для украшения и лед.

Как приготовить:

Положите 3-4 кубика льда в стакан, добавьте виски (50 мл), вермут (20 мл) и буквально пару капель ангостуры. Затем – тщательно перемешайте. Далее перелейте напиток в предварительно охлажденный бокал, а сверху добавьте коктейльную вишню.

МЯТНЫЙ ДЖУЛЕП


Коктейль, появившийся на юге США в 1840 году. Традиционно его причисляют к группе лонг дринков.

Компоненты:

Бурбон, мята, вода, сахарная пудра, измельченный лед.

Как приготовить:

В высокий коктейльный стакан положите мяту – ее листья должны полностью закрыть дно. Добавьте 1 ч.л. сахарной пудры и 2 ч.л. воды, а затем все подавите мадлером (небольшим пестиком-толкушкой). Теперь нужно заполнить стакан доверху льдом и добавить 45 мл бурбона. Сверху используйте украшение в виде мяты.

ВИСКИ САУЭР


Рецепт этого коктейля с виски известен миру более 150 лет. Название напитка указывает на основной алкоголь в составе, а термин «сауэр» обозначает наличие кислинки от цитрусовых фруктов.

Компоненты:

Бурбон, сладкий сахарный сироп, сок лимона, долька апельсина, коктейльная вишенка, лед, сырой яичный белок (по желанию).

Как приготовить:

Вам потребуется шейкер: добавьте лед в кубиках (примерно 200 гр), алкоголь (45 мл), сок (30 мл), белок (1-2 ч.л.), сахарный сироп (20 мл). Встряхните и перелейте напиток в высокий стакан (не забудьте добавить туда еще 100 гр льда). По желанию завершите композицию вишней и апельсином.

ЛИНЧБУРГСКИЙ ЛИМОНАД


Напиток, который относят к категории классических коктейлей в любом баре. Характеризуется многогранным вкусом: в букете есть как сладкие, кислые, так и пряные ноты.

Компоненты:

Виски, имбирный эль, апельсиновый ликер, сок лимона, сахарный сироп, измельченный лед.

Как приготовить:

Потребуется шейкер – в нем смешайте крепкий алкоголь (30 мл), а также ликер, сок и сироп (по 20 мл). Добавьте несколько кусочков льда и все хорошо потрясите. Далее возьмите высокий стакан, положите туда немного льда (2-3 кубика) и перелейте содержимое из шейкера. Сверху долейте имбирный эль (80 мл) и перемешайте.

БОРА-БОРА


Яркий и необычный напиток, в котором присутствуют пряные ноты. Считается одним из наилучших освежающих коктейлей, назван по одноименному острову в Тихом океане.

Компоненты:

Шотландский виски, ванильный ликер, виноград, лайм, дробленый лед.

Как приготовить:

Поместите 5-6 ягод винограда и 1-2 дольки лайма в стакан. При помощи мадлера (специальной толкушки) хорошо разомните их. Добавьте колотый лед, влейте 50 мл виски и 20 мл ликера, все перемешайте.

Качественный виски хорошо сочетается с разными ликерами и сиропами, может комбинироваться с другим напитками, соками и даже сливками.

Виски с колой Джон Коллинз Яблочный виски Ирландский кофе Бульвардье Манхэттен Мятный джулеп Виски сауэр Линчбургский лимонад . ..

Полезная информация

dme-dutyfree.ru

300+ популярных названий и рецептов коктейлей! – Пара поваров

В этом списке названий коктейлей есть все, от обычных коктейлей до модных и уникальных алкогольных напитков! Здесь есть что-то для всех.

Хотите выпить? Есть так много отличных коктейлей на выбор! В то время как искусство коктейлей достигло своего расцвета в 1920-х годах, самые старые коктейли восходят к середине 1800-х годов. Есть коктейли с джином и коктейлем с бурбоном, напитки с нишевыми ликерами и легкие коктейли из двух ингредиентов. Есть классические коктейли из Италии и Бразилии и авторские коктейли из Нью-Йорка. Да, в этом списке есть почти все!

Вот наш основной список названий алкогольных напитков, от распространенных до уникальных. Они перечислены по типу алкоголя и перечислены в нескольких категориях, если у них есть несколько спиртных напитков. Как лучше всего использовать этот список названий коктейлей? Контролируйте F, чтобы найти спиртное, которое вы ищете.

Хотите вместо этого увидеть фотографии коктейлей? Перейти ко всем коктейлям с фотографиями.
См. также: Основной список: Виды алкоголя.
*Указывает на самые распространенные и популярные коктейли.

Список напитков!

Коктейли с джином

Эти коктейли с джином смешивают этот популярный ликер множеством способов. См. также Лучшие коктейли с джином.

  • Aqua Velva
  • Aviation
  • Basil “Collins”
  • Basil Gimlet
  • Bees Knees
  • Bijou
  • Blood Orange G&T
  • Bramble
  • Clover Club
  • Corpse Reviver*
  • Cynar Negroni
  • Dirty Martini
  • Коктейль Гибсон
  • Джин и кока -кола
  • Джин и лимонад
  • Джин и сода
  • Джин и тоник*
  • Gin Fizz*
  • GIN Gimlet*
  • GIN & BASIL COCKTAIL
  • GIMLE*
  • GIN & BASIL COCKTAIL
  • GIMLE*
  • GIN & BASIL COCKTAIL
  • GIN GIMLE*
  • GIN & BASIL. Rickey
  • Gin Sour
  • Greyhound
  • Finnish Long Drink
  • French 75*
  • French 77
  • French Gimlet*
  • Floradora
  • Hanky ​​Panky
  • Last Word
  • Lavender Gin Cocktail
  • Lillet Cocktail
  • Lime Rickey
  • Long Island Iced Tea*
  • Martinez
  • Martini (Classic)*
  • Negroni (Classic)*
  • Ramos Gin Fizz
  • Red Snapper
  • Pegu Club
  • Pomegranate Gin Fizz
  • Salty Dog
  • Singapore Sling
  • Southside*
  • Southside Fizz
  • Strawberry Basil G&T
  • Tom Collins*
  • Martin
  • Vesper0028
  • Уайт Леди
  • Уайт Негрони

Коктейли с водкой

Есть водка? Эти коктейли подчеркивают лучшее из этого ликера с нейтральным вкусом. См. также Коктейли с водкой или Напитки с водкой из 2 ингредиентов.

  • Apple Cider Mule
  • Apple Martini (Appletini)
  • Aqua Velva
  • Baileys White Russian
  • Bay Breeze*
  • Berry Vodka Smash
  • Black Russian*
  • Bloody Caesar
  • Blood Orange Martini
  • Bloody Mary (Classic)*
  • Blue Hawaii
  • Blue Lagoon
  • Blue Long Island Iced Tea
  • Brass Monkey
  • Chi Chi
  • Chocolate Martini
  • Chocolatini
  • Christmas Martini
  • Coconut Martini
  • Colorado Bulldog
  • Cosmopolitan*
  • Кофейный мартини
  • Клюквенный мартини
  • Клюквенный московский мул
  • Огуречный буравчик
  • Огуречный мартини
  • Dirty Shirley
  • Elderflower Cocktail
  • Espresso Martini*
  • Espresso Martini with Baileys
  • French 76
  • French Martini*
  • Ginger Martini
  • Gingerbread Martini
  • Harvey Wallbanger
  • Key Lime Martini
  • Lemon Drop
  • Лимонный мартини
  • Лимончелло мартини
  • Чай со льдом Лонг-Бич
  • Чай со льдом Лонг-Айленд*
  • Мадрас
  • Мартини с манго
  • Mind Eraser
  • Moscow Mule (Classic)*
  • Peach Martini
  • Pear Martini
  • Pineapple Vodka Cocktail
  • Pomegranate Cosmo
  • Pomegranate Martini
  • Pumpkin Martini
  • Raspberry Martini
  • Rosemary Fizz Cocktail
  • Sea Breeze *
  • Отвертка
  • Острая Кровавая Мэри
  • Клубничный коктейль с водкой
  • Переливание
  • Поцелуй вампира / Любовное зелье
  • Vesper Martini
  • Vodka and Coke
  • Vodka and Ginger Ale
  • Vodka Collins
  • Vodka Cranberry*
  • Vodka Gimlet*
  • Vodka Lemonade
  • Vodka Margarita
  • Vodka Sidecar
  • Vodka Soda
  • Vodka Sour
  • Водка Spritzer
  • Водка Sunrise
  • Водка Тоник
  • Арбузный мартини
  • Арбузный мул
  • Арбузный смэш
  • Белый русский*

Коктейли из бурбона

Виски из бурбона часто добавляют в коктейли! Вот все лучшие способы его использования. См. также Лучшие коктейли из бурбона и Лучшие коктейли с виски.

  • Amaretto Sour*
  • Amaretto Whiskey Sour
  • Apple Cider Cocktail
  • Apple Cider and Whiskey
  • Apple Cider Hot Toddy
  • Alabama Slammer
  • Black Manhattan
  • Blackberry Bourbon Smash
  • Boston Sour
  • Boulevardier*
  • Bourbon Hot Toddy
  • Bourbon Manhattan
  • Bourbon Milk Punch
  • Bourbon Lemonade
  • Bourbon Sazerac
  • Bourbon Sidecar
  • Bourbon Smash
  • Brown Derby
  • Cranberry Bourbon Cocktail
  • Gold Rush
  • Hot Toddy
  • Japanese Highball
  • John Collins
  • Kentucky Mule
  • Lime Rickey
  • Lion's Tail
  • Manhattan*
  • Maple Old Fashioned
  • Milk Punch
  • Mint Julep*
  • New York Sour
  • Old Fashioned*
  • Old Pal
  • Paper Plane
  • Peach Bourbon Cocktail
  • Revolver Cocktail
  • Smoked Old Fashioned
  • Spiked Hot Chocolate
  • St Germain & Cranberry Cocktail
  • Виски и кока-кола (или Джек и кока-кола)
  • Виски с имбирем
  • Виски Хайбол
  • Виски с лимонадом
  • Виски сауэр*
  • Whiskey Sour с яичным белком
  • Whiskey Sour Mix
  • Whiskey Sour с лаймом
  • Whiskey Smash

Ромовые коктейли

Эти ромовые коктейли сочетают в себе фруктовый тропический вкус. См. также Лучшие коктейли с ромом, Коктейли с темным ромом, Напитки Малибу и Путеводитель по рому Малибу.

  • Коктейль Aperol
  • Bahama Mama
  • Банановый дайкири
  • Между простынями*
  • Blackberry Mojito
  • Blue Hawaii
  • Blueberry Mojito
  • Brass Monkey
  • Bushwacker
  • Coconut Mojito
  • Christmas Punch
  • Cuba Libre
  • Daiquiri (Classic)*
  • Dark and Stormy*
  • El Presidente
  • Georgia Peach
  • Frozen Daiquiri
  • Замороженный мохито
  • Хемингуэй Дайкири
  • Горячий пунш
  • Ураган
  • Джунгли Бёрд
  • Лимончелло Мохито
  • Чай со льдом Лонг-Айленд*
  • Mai Tai*
  • Malibu and Pineapple
  • Malibu Bay Breeze
  • Malibu Sunset
  • Mango Daiquiri
  • Mango Mojito
  • Mary Pickford
  • Mojito*
  • Mojito Pitcher
  • Old Cuban
  • Peach Daiquiri
  • Peach Мохито
  • Пина колада или замороженная пина колада*
  • Ананасовый дайкири
  • Ананасовый мохито
  • Ананасовый ромовый коктейль
  • Малиновый мохито
  • Rum & Cranberry Cocktail
  • Rum and Coke*
  • Rum and Ginger Ale
  • Rum and Lemonade
  • Rum and Orange Juice
  • Rum and Tonic
  • Rum Hot Toddy
  • Rum Punch
  • Spanish Coffee
  • Strawberry Daiquiri
  • Клубничный Мохито
  • Текила Мохито
  • Водка Мохито
  • Арбузный Мохито
  • Желтая Птица
  • Зомби*

Текила2 Коктейли1

2 Текила идеальна для маргариты.

Но это намного больше! См. также Лучшие коктейли с текилой или Напитки с текилой из 2 ингредиентов.

  • Agave Margarita
  • Apple Cider Margarita
  • Beer Margarita
  • Beet Margarita
  • Blackberry Margarita
  • Blood Orange Margarita
  • Bloody Maria
  • Blue Margarita
  • Blueberry Margarita
  • Cadillac Margarita
  • Cantarito
  • Casamigos Margarita
  • Christmas Margarita
  • Coconut Margarita
  • Cointreau Margarita
  • Cranberry Margarita
  • Cucumber Margarita
  • Cucumber Jalapeno Margarita
  • El Diablo
  • Espresso Margarita
  • Frozen Margarita
  • Grand Marnier Margarita
  • Grapefruit Margarita
  • Hennessy Margarita
  • Гибискус Маргарита
  • Итальянская Маргарита
  • Халапеньо Маргарита
  • Чай со льдом Лонг-Айленд*
  • Margarita (Classic)*
  • Mango Margarita
  • Mexican Coffee
  • Mexican Martini
  • Mexican Mule*
  • Mezcal Margarita
  • Mezcal Mule
  • Mezcal Paloma
  • Oaxaca Old Fashioned
  • Orange Margarita
  • Paloma Cocktail*
  • Патрон Маргарита
  • Персиковая Маргарита
  • Ананасовая Маргарита
  • Ананасовая Маргарита Халапеньо
  • Гранатовая Маргарита
  • Опунция Маргарита
  • Ranch Water
  • Raspberry Margarita
  • Siesta
  • Skinny Margarita
  • Strawberry Margarita
  • Tequila and Coke
  • Tequila and Ginger Ale
  • Tequila and Orange Juice
  • Tequila and Pineapple Juice
  • Tequila and Tonic
  • Tequila Лимонад
  • Текила Сода
  • Текила Сауэр
  • Текила Санрайз*
  • Текила и ананасовый сок
  • Техасская Маргарита
  • Трипл Сек Маргарита
  • Арбузная Маргарита
  • Арбузный Смэш

Шампанское и Коктейли Просекко

Кто может устоять перед пузырьками? В этих названиях коктейлей присутствует игристое вино. См. также Лучшие коктейли с шампанским.

  • Amaro Spritz
  • Aperol Spritz*
  • Apple Cider Mimosa
  • Bellini*
  • Campari Spritz
  • Chambord and Champagne
  • Champagne (Classic Champagn.0028
  • Cranberry Mimosa
  • French 75*
  • French 77
  • Hugo
  • Limoncello Spritz
  • Mango Mimosa
  • Mimosa*
  • Negroni Sbagliato
  • Old Cuban
  • Pineapple Mimosa
  • Poinsettia
  • Prosecco Cocktail
  • Spritz Veneziano
  • St Germain Champagne Cocktail
  • St Germain Spritz
  • Strawberry Mimosa

Beer & Wine Cocktails

Используйте вино или пиво, чтобы смешивать вкусные коктейли и смешанные напитки. См. также Лучшие винные коктейли и Пивные коктейли.

  • Apple Cider Sangria
  • Beer Margarita
  • Black Velvet
  • Chelada
  • Death in the Afternoon
  • Frose (Frozen Rosé)
  • Frozen Sangria
  • Kalimotxo (Red Wine & Coke)
  • Kir
  • Kir Royale
  • Микелада
  • Нью-Йорк Сауэр*
  • Персиковая сангрия
  • Красная сангрия
  • Красное вино Spritzer
  • Розовая сангрия
  • Rosé Spritzer
  • Shandy Grassit Summer,
  • Rosé Spritzer
  • 0028
  • Арбузная сангрия
  • Белая сангрия
  • Белое вино Spritzer

Коктейли с вермутом

Вермут — самый популярный запасной персонаж в коктейлях! См. также Лучшие коктейли с вермутом.

  • Americano*
  • Apple Cider Cocktail
  • Bijou
  • Bitter Giuseppe
  • Blood and Sand
  • Boulevardier*
  • Brooklyn
  • Corpse Reviver*
  • Cucumber Martini
  • Cynar Negroni
  • Dirty Martini
  • Gibson
  • Ginger Martini
  • Hanky ​​Panky
  • La Louisiane
  • Manhattan*
  • Martinez
  • Martini (Classic)*
  • Mexican Martini
  • Mezcal Negroni
  • Negroni (Classic)*
  • Negroni Sbagliato
  • Old Pal
  • Rob Roy
  • Vieux Carre

Triple Sec & Cointreau Cocktails

Cointreau делает посредственную маргариту и гладкую коляску. См. также Путеводитель по Cointreau, Лучшие коктейли Cointreau или Коктейли Triple Sec.

  • Agave Margarita
  • Between the Sheets*
  • Beer Margarita
  • Blood Orange Margarita
  • Blood Orange Martini
  • Bourbon Sidecar
  • Cadillac Margarita
  • Coconut Margarita
  • Cointreau Margarita
  • Corpse Reviver*
  • Cosmopolitan*
  • Клюква Маргарита
  • Клюква Мартини
  • Огурец Маргарита
  • Огурец Халапеньо Маргарита
  • Гранд Марнье Маргарита
  • Grapefruit Margarita
  • Golden Dream
  • Hennessy Margarita
  • Hibiscus Margarita
  • Jalapeño Margarita
  • Long Island Iced Tea*
  • Mai Tai*
  • Margarita (Classic)*
  • Mango Margarita
  • Mexican Coffee
  • Mexican Martini
  • Mezcal Margarita
  • Orange Margarita
  • Patron Margarita
  • Peach Margarita
  • Peach Martini
  • Pegu Club
  • Pineapple Margarita
  • Pineapple Jalapeno Margarita
  • Poinsettia
  • Pomegranate Martini
  • Pomegranate Margarita
  • Prickly Pear Margarita
  • Raspberry Margarita
  • Red Sangria
  • Rum & Cranberry Cocktail
  • Sidecar*
  • Singapore Sling
  • Spanish Кофейный
  • Клубничная Маргарита
  • Клубничная Сангрия
  • Техасская Маргарита
  • Трипл Сек Маргарита
  • Водка Margarita
  • Водка Sidecar
  • Арбузный мартини
  • White Lady
  • Yellow Bird

Коктейли Campari

Этот итальянский горький компонент является одним из самых классических из всех коктейлей. См. также Путеводитель по Кампари или Коктейлям Кампари.

  • Americano*
  • Boulevardier*
  • Campari and Soda
  • Campari Spritz
  • Garibaldi
  • Jungle Bird
  • Mezcal Negroni
  • Negroni (Classic)*
  • Negroni Sbagliato
  • Коктейль Old Pal
  • Siesta

Коктейли Amaretto

Этот итальянский ликер имеет знаменитый миндальный вкус. См. также Путеводитель по Амаретто или Лучшие коктейли Амаретто.

  • Amaretto Sour*
  • Amaretto Stone Sour
  • Amaretto Whisky Sour
  • Alabama Slammer
  • Amaretto Coffee
  • French Connection*
  • GORDFATHER
  • ITALALAN MARALALA*
  • GORDFATHET0028

Коктейли St Germain

Этот новичок на рынке коктейлей — ликер из цветков бузины с красивыми цветами. См. также Путеводитель по коктейлям Сен-Жермен и Сен-Жермен.

  • Cucumber Martini
  • Elderflower Cocktail with Lemon
  • French Gimlet*
  • French 77
  • Hugo Cocktail
  • St Germain & Cranberry Cocktail
  • St Germain Champagne Cocktail
  • St Germain Spritz

Irish Whiskey or Rye Whiskey Коктейли

Этот ароматный виски придает этим названиям коктейлей пикантный оттенок. См. также Лучшие коктейли с виски, Коктейли с ржаным виски, Коктейли с ирландским виски, Руководство по ирландскому виски или Руководство по ржаному виски.

Irish whiskey

  • Classic Irish Coffee*
  • Irish Mule
  • Irish Sour

Rye Whiskey

  • Black Manhattan
  • Brooklyn
  • La Louisiane
  • Manhattan*
  • Old Pal
  • Sazerac*
  • Trinidad Sour
  • Toronto
  • Ward 8
  • Whisky Ginger
  • Лимонад виски
  • Vieux Carre

Scotch Cocktails

Scotkly также уникальный в коктейле, но это уникальные, но это уникальные, но это Demelly. См. также Лучшие шотландские коктейли.

  • Кровь и песок
  • Бьюкенен Сауэр
  • Крестный отец
  • Пенициллин
  • Роб Рой
  • Ржавый гвоздь

Бренди и коньяк Коктейли

Бренди или коньяк (французский бренди) делают выдающиеся коктейли. См. также Лучшие коктейли с коньяком, Лучшие коктейли с бренди и Классические коктейли Hennessy.

  • Between the Sheets*
  • Brandy Alexander
  • Brandy Manhattan
  • French Connection*
  • Hennessy and Coke
  • Hennessy Margarita
  • Japanese Cocktail
  • Milk Punch
  • Sidecar*
  • Sazerac*
  • Stinger*
  • Вьё Карре
  • Wisconsin Old Fashioned

Коктейли с абсентом

Этот ликер со вкусом лакрицы был запрещен в течение почти 100 лет, но теперь снова пользуется популярностью. См. также Краткое руководство по абсенту и классическим коктейлям с абсентом.

  • Corpse Reviver*
  • Death in the Afternoon
  • La Louisiane
  • Sazerac*

Amaro Cocktails

Amaro, семейство итальянских биттеров, переживает всплеск популярности. См. также коктейли Amaro, Fernet Branca, Fernet Branca Cocktails, Averna, Cynar и Amaro Nonino.

  • Amaro Spritz
  • Bitter Giuseppe (Cynar Manhattan)
  • Black Manhattan
  • Brooklyn
  • Cynar Negroni
  • Cynar Spritz
  • Fernet Sour
  • Hanky ​​Panky
  • Paper Plane
  • Toronto*

Kahlua Cocktails

Этот мексиканский кофейный ликер вдохновил многих на создание списка вкусных напитков. См. также Путеводитель по калуа и коктейлям калуа. Вы также можете использовать Tia Maria в любом из этих напитков.

  • B52 Shot
  • Baileys White Russian
  • Black Russian*
  • Bushwacker
  • Coffee Martini
  • Colorado Bulldog
  • Espresso Martini*
  • Espresso Martini with Baileys
  • Kahlua Coffee
  • Kahlua Hot Chocolate
  • Mexican Coffee
  • Mind Eraser
  • Mudslide*
  • Revolver
  • Испанский кофе
  • White Russian*

Maraschino Liqueur Cocktails

Этот ликер со вкусом вишни восходит ко многим классическим напиткам. См. также Коктейли с ликером Мараскино.

  • Aviation
  • Бруклин
  • Hemingway Daiquiri*
  • Последнее слово*
  • Martinez*
  • Mary Pickford
  • Pineapple Rum Cockttle

202028 с коктейлем

202021. Вот лучшие коктейли с биттерами! См. также Руководство по коктейлям Bitters и Orange Bitters.

  • Amaretto Sour
  • Bitters and Soda
  • Black Manhattan
  • Brooklyn
  • Champagn Pisco Sour
  • Rob Roy
  • Sazerac*
  • Singapore Sling
  • Smoked Old Fashioned
  • Tequila Sour
  • Trinidad Sour
  • Toronto Cocktail
  • Vieux Carre
  • Vodka Sour
  • Wisconsin Old Fashioned
  • Zombie*

Другие названия коктейлей

Эти коктейли готовятся из уникальных ликеров или ингредиентов, которые стоит купить дома для любителей приключений.

  • Коктейли с разбирательством DRAM: коктейли для хвоста льва и Dalpice DRAM
  • Коктейли Aquavit: Перейдите в Quick Guide to Aquavit
  • Коктейли Aperol: Aperol Spritz* Aka Spritz Venezianian, Apeachein, Apeachein, Apeachein, Apeachein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, Apeakhein, . Самолет или путеводитель по Aperol
  • Бенедиктинские коктейли: Singapore Sling, Vieux Carre
  • Коктейли Blue Curacao: Aqua Velva, Blue Hawaii, Blue Margarita, Blue Lagoon, Blue Long Island Iced Tea или см. Путеводитель по Blue Curacao
  • коктейль Cacha0s60 : Кайпиринья*
  • Коктейли Каппеллетти: Путеводитель по Каппеллетти
  • Коктейли Шамбор: Шамбор и Шампанское, Французский Мартини или Путеводитель по Шамбору
  • Коктейли Chartreuse: Bijou, Fernet Sour, Last Word, Naked and Famous или см. Путеводитель по Chartreuse или Полный список коктейлей
  • Коктейли с вишневым бренди:  Blood and Sand, Singapore Sling
  • Alexander Brandy Cocktail: Ca  Brandy Creme коктейль ca 
  • , Bushwacker, Chocolate Martini, Golden Cadillac, Grasshopper, Pink Squirrel или см. Путеводитель по Creme de Cacao
  • Коктейли Creme de Cassis:  El Diablo, Kir, Kir Royale*,
  • Коктейли Creme de Menthe: Grasshopper, Stinger
  • Коктейли Creme de Mure: Bramble
  • Creme de Noyaux Коктейли: Pink Squirrel
  • Cynar Cocktails: Cynar Negroni, Cynar Spritz, Seeppe -Pppey -Hivepepe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, Seeppe, 9002 Congrie, Seeppe, 9002 Congripe, 9002 Congripe, , 9002. :  Rusty Nail
  • Коктейли Fireball: Fireball и Apple Cider, Fireball Old Fashioned, Cinnamon Toast Crunch или см. руководство по виски Fireball
  • коктейли Galliano: Golden Cadillac, Golden Dream, Harvey Wallbanger, Yellow Bird Cocktail или см. Guide to Galliano
  • Grand Marnier коктейли: B52 Shot, Cadillac Margarita, El Presidente, Grand Marnier Margarita, Prosecco Cocktail, Mai Tai* или см. Guide to Grand Marnier или Полный список коктейлей
  • Коктейли Grenadine: Tequila Sunrise*, Shirley Temple, Singapore Sling*, Mary Pickford, Clover Club, Hurricane, El Presidente, Ward 8, Zombie* или см. Guide to Grenadine или Полный список коктейлей
  • Коктейли Hpnotiq: Incredible Hulk Drink, Hypnotic Breeze или см. Руководство по Hpnotiq , Эспрессо мартини с Бейлисом, Mudslide* или см. Руководство по коктейлям Бейлис или Айриш Крем
  • Коктейли Jagermeister: Jagermeister Old Fashioned или Руководство по Jagermeister
  • Licor 43 коктейля: Carajillo, Key Lime Martini, Mini Beer Shot или см. Руководство по коктейлям Licor 43 или Licor 43
  • Коктейли Lillet Blanc: Lillet Spritz, El Presidente, Vesper Martini, White Negroni или см. Руководство по Lillet Blanc
  • Коктейли с лимончелло:  Limoncello Martini, Limoncello Mojito, Limoncello Spritz, Spiped Lemonade или см. Руководство по Limoncello
  • Коктейли Midori:  Japanese Slipper, Midori Sour, Tokyo Tea, Witches Brew, или см. Guide to Midori или см. полный список
  • Коктейли с мескалем: Mezcal Margarita, Mezcal Mule, Mezcal Negroni, Oaxaca Old Fashioned, Mezcal Paloma, Naked and Famous или View Full List
  • Коктейли Pastis или Pernod: Pastis Drink или Quick Guide to Pernod

    8 00022 Коктейли с персиковым шнапсом:

    Fuzzy Navel, Georgia Peach, Peach Bourbon Cocktail, Peach Daiquiri, Peach Martini или View Full List
  • Коктейли с виски с арахисовым маслом: Peanut Butter and Jelly Drink, Skrewball Old Fashioned или см. Руководство по арахисовому маслу Напитки с виски или арахисовым маслом
  • Peppermint Schnapps Коктейли: Martini Peppermint, мята -белый русский, перечной пирожник, горячий шоколад Schnapps Schnapps или см. Sour*
  • Коктейли RumChata: Cinnamon Toast Crunch, RumChata Coffee, RumChata White Russian или см. Руководство по RumChata
  • Коктейли с саке: Sake Southside
  • коктейли Sloe Gin: Alabama Slammer, Sloe Gin Cocktail, Sloe Gin Fizz
  • Suze Cocktails: White Negroni
  • Коктейли из белого порта: White Port и Tonic

202020202020202020202020202020202.20202020202020202020202.202020202020202020202.2020202

Познакомьтесь с Соней и Алексом Оверхайзером: мужем и женой. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Классический авиационный коктейль – Пара поваров

Коктейль «Авиация» — это смешанный напиток 1900-х годов с прекрасным фиолетовым оттенком! Этот сладкий терпкий классический коктейль настолько вкусен, что снова в моде.

Вот классический коктейль, который снова в моде: Авиация ! Этот фиолетовый коктейль на вкус так же великолепен, как и выглядит: он сладко-терпкий, с оттенком вишни и цветочным оттенком ликера мараскино и лилового крема! Честно говоря, мы с Алексом долгое время избегали этого напитка из-за уникальных специальных ингредиентов. Но тот первый глоток был настолько интригующим, что мы сразу же согласились: они того стоят. Это отличный напиток для предприимчивого домашнего миксолога, который не прочь добавить еще один или два ликера в свою коллекцию. (Мы.) Вот как это сделать!

Что в авиационном коктейле?

Коктейль «Авиация» — напиток из джина, созданный еще в начале 1900-х годов барменом отеля в Нью-Йорке (Hotel Wallick). Это кислый коктейль, сочетающий в себе джин, подсластитель и цитрусовые: это как причудливая закрутка джина сауэра. Первоначальный рецепт требовал уникального фиалкового ликера под названием creme de violette . Но в знаменитой книге о коктейлях, опубликованной позже в 1930 году, он не упоминался.

Некоторые бармены предпочитают не использовать фиалковый ликер, потому что его трудно найти. Но с возрождением популярности классических коктейлей они стали более доступными, и вы можете приготовить коктейль «Авиация» дома. Авиация входит в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов, который определяет ингредиенты в авиации как:

  • Джин
  • Лимонный сок лимона
  • Maraschino Liquur
  • Crème de Violette

Why To Buyt of Creheme De Dealette

Why To Buyt of Crehrete De Dealette

. . Поскольку этот ликер был таким же деликатесом в то время, как и сегодня, считается, что авиацию подавали только в элитных барах. Crème de violette полностью прекратили производить в 1960-х годах. Только с возрождением популярности классических коктейлей его снова начали делать! Компания Rothman and Winter выпустила его в 2007 году, и с тех пор к стае присоединились еще несколько компаний.

Если вы любите отличные коктейли, как и мы, рассмотрите возможность покупки бутылки лилового крема как шанс попробовать коктейль, который был потерян в истории! Теперь его можно найти в винных магазинах. Мы смогли купить бутылку Rothman and Winter в нашем магазине, который выглядит великолепно в стиле ар-деко.

Все о ликере мараскино!

Для авиации требуется еще один специальный ингредиент, которого у вас может еще не быть: ликер мараскино . И нет, это не жидкость из банки мараскиновой вишни! Ликер Мараскино — прозрачный ликер со вкусом вишни. Вкус в основном сухой, но слегка сладкий, с оттенками вишни и миндаля. Есть несколько марок ликера мараскино: популярный — Luxardo (тот, что мы нашли в нашем местном винном магазине).

Какие еще напитки используют мараскино?  Еще несколько замечательных классических коктейлей с использованием ликера мараскино: Мартинес (очень хорош!) и Дайкири Хемингуэя. Мы настоятельно рекомендуем их обоих!

Как сделать ярко-фиолетовый самолетик Авиация

Мы все здесь стараемся оставаться верными классике. Но мы также вносим небольшие изменения в первоначальную концепцию, чтобы сделать ее еще лучше. Оригинальный рецепт авиационного коктейля требует 2 дэша лилового крема, а в большинстве рецептов требуется ¼ унции. Это придает напитку лишь намек на светло-фиолетовый оттенок.

Но если ты собираешься купить фиалковый ликер, чтобы сделать фиолетовый напиток, то можешь выложиться по полной! Этот рецепт авиационного коктейля требует двойного количества традиционного крем-де-виолет и ликера мараскино, поэтому вы будете использовать по ½ унции каждого (равно 1 столовой ложке). Это усиливает цвет и делает аромат чуть более цветочным, но не подавляющим.

Украшение вишенкой Luxardo

Украшение – важная часть любого коктейля, особенно классического коктейля! Коктейль «Авиация» традиционно украшается Люксардо вишня . Что это такое? Вишня Luxardo — это коктейльная вишня, но она настолько темно-красная, что кажется почти черной. Вкус у них сложный, фруктовый и ореховый: почти как у амаретто. Ничто не сравнится с вишенкой Мараскино!

Вишня Luxardo также часто используется в качестве гарнира для классического Manhattan. Где их найти?  Заказать черешню Luxardo проще всего онлайн.

Когда подавать коктейль «Авиация»

Коктейль «Авиация» — это утонченный классический коктейль со сладкой терпкостью, который подойдет в любое время! Опять же, вам понадобятся два специальных ингредиента, так что это отлично подходит для предприимчивого домашнего бармена. Подавать как:

  • Фирменный напиток (фиолетовый цвет делает заявление!)
  • Напиток «счастливый час»
  • Напиток для ужина
  • Напиток для позднего вечера
  • Напиток для парней и девушек
  • Напиток для коктейлей
  • 1 131
  • Классический авиационный коктейль


    ★★

    2 из 1 отзывов

    • Автор: Соня Оверхайзер
    • Время подготовки: 5 минут
    • Время приготовления: 0 минут
    • Общее время: 5 минут
    • Выход: 1 напиток 1x

    Описание

    Коктейль «Авиация» — это смешанный напиток 1900-х годов прекрасного пурпурного оттенка! Этот сладкий терпкий классический коктейль настолько вкусен, что снова в моде.


    • 2 унции (4 столовые ложки) джина
    • ¾ унции (1 ½ столовой ложки) свежевыжатого лимонного сока
    • ½ унции (1 столовая ложка) ликера Мараскино
    • ½ унции (1 столовая ложка) лилового крема
    • Для украшения: коктейльная вишня Luxardo

    1. Добавьте джин, лимонный сок, ликер мараскино и лиловый крем в шейкер. Наполните его льдом и встряхните, пока он не остынет.
    2. Процедить в коктейльный бокал. По желанию украсьте вишенкой Luxardo.
    • Категория: Напитки
    • Метод: Шейкен
    • Кухня: Коктейли
    • Диета: Веганская

    Ключевые слова: Авиационный коктейль, Фиолетовый коктейль

    Другие кислые коктейли

    Кислые коктейли — это семейство коктейлей с базовым ликером, кислыми и сладкими элементами. Вот еще несколько классических напитков: