Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Из чего состоит кровавая мэри

Из чего состоит кровавая мэри


Томатный сок, коктейли c томатным соком — Inshaker

Переверните ваш телефон вертикально

15 коктейлей c томатным соком

Кровавая Мэри

Водка

Томатный сок

Лимонный сок

Сельдерей

Табаско соус красный

Ворчестер соус

Сельдереевая соль

Черный перец молотый

Лед в кубиках

Сангрита

Серебряная текила

Томатный сок

Апельсиновый сок

Лаймовый сок

Огурец

Сельдерей

Табаско соус красный

Соль

Черный перец молотый

Контрольный выстрел

Серебряная текила

Светлое пиво

Томатный сок

Халапеньо

Табаско соус красный

Черный перец молотый

Соль

Кровавый Джозеф

Шотландский виски

Лимонный сок

Томатный сок

Лимон

Табаско соус красный

Красный винный уксус

Соль

Черный перец молотый

Лед в кубиках

Кровавая Машка

Серебряная текила

Лимонный сок

Томатный сок

Лайм

Табаско соус красный

Красный винный уксус

Соль

Черный перец молотый

Лед в кубиках

Устричный шутер

Домашняя перечная водка

Лимонный сок

Томатный сок

Устрица

Лимон

Каперсы

Бальзами-ческий крем

Табаско соус красный

Черный перец молотый

Соль

Хрен

Дробленый лед

Кровавая маленькая Маша

Домашняя перечная водка

Томатный сок

Лимонный сок

Соленый огурец

Мед

Табаско соус красный

Ворчестер соус

Соль

Черный перец молотый

Наша Мэри

Водка

Томатный сок

Лимонный сок

Соленый огурец

Табаско соус красный

Ворчестер соус

Сельдереевая соль

Лед в кубиках

Кровавый братан

Домашняя водка на кацуобуси

Маурин квина

Мирто

Лимонный сок

Томатный сок

Лимон

Огурец

Соевый соус

Кунжутное масло

Красный перец молотый

Лед в кубиках

Под холодец

Водка

Томатный сок

Хрен

Соль

Поджаренная кровавая Мэри

Водка

Лаймовый сок

Томатный сок

Молотый кофе

Розмарин

Томатный микс

Соль

Оливки

Ледяной куб

Лед в кубиках

Севиче чейзер

Золотая текила

Лимонный сок

Томатный сок

Кориандр

Табаско соус красный

Устричный соус

Ворчестер соус

Соль

Черный перец молотый

Севиче Мэри

Домашняя перечная водка

Лимонный сок

Томатный сок

Кориандр

Табаско соус красный

Устричный соус

Ворчестер соус

Черный перец молотый

Соль

Лед в кубиках

Имбирный чейзер

Золотая текила

Томатный сок

Лимонный сок

Огурец

Руккола

Корень имбиря

Соль

Черный перец молотый

За поздним завтраком

Сельдереевый джин

Сахарный сироп

Лимонный сок

Томатный сок

Белок перепелиного яйца

Овощные чипсы

Лед в кубиках

Томатный сок хорошо сочетается с

  • водкой

  • серебряной текилой

  • солью

  • огурцом

  • красным соусом табаско

  • черным молотым перцем

  • ворчестер соусом

  • домашней перечной водкой

Часто задаваемые вопросы про коктейли

Какие коктейли сейчас в тренде

5 самых популярных коктейлей в мире - Апероль Шприц,Мохито,Маргарита,Негрони,Джин тоник

В каких коктейлях есть Томатный сок

ТОП 5 популярней коктейлей с Томатный сок - Кровавая Мэри,Сангрита,Контрольный выстрел,Кровавый Джозеф,Кровавая Машка

С чем сочетается Томатный сок

В коктейлях, Томатный сок хорошо сочетается с - Водка,Серебряная текила,Домашняя перечная водка,Огурец,Ворчестер соус

В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!

Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary) рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary) рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Еда3562 рецепта

Неизвестно точно, когда придумали этот коктейль, — то ли в начале двадцатых, то ли только в тридцатых; но точно известно, что в Нью-Йорке. По поводу названия тоже споры: одни говорят, что имелась в виду Мэри Пикфорд, а другие — что английская королева Мария I, пролившая немало протестантской крови.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Водка

60 мл

Томатный сок

120 мл

TABASCO®

2 мл

Стебель сельдерея

½ штуки

Вустерширский соус

5 мл

Базилик

3 штуки

Лимонный сок

5 мл

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Помидоры черри

1 штука

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Влить в стакан водку и томатный сок, добавить вустерширский соус, табаско и лимонный сок. Добавить четверть стебля сельдерея и базилик, размять малдером. Посолить, поперчить.

ИнструментБарный набор

2Перелить в другой стакан с шестью-семью кубиками льда — и повторить процедуру раз семь-восемь, высоко поднимая стакан с коктейлем, чтобы напиток не только охлаждался, но и насыщался кислородом.

ИнструментЛьдогенератор

3Перелить в бокал со льдом, воткнуть заостренный кусочек сельдерея, украсить помидором черри на палочке.

ШпаргалкаКак подготовить стебли сельдерея

Совет к рецепту

Маленький барменский секрет: чем меньше в этом коктейле водки, тем он вкуснее.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Кровавая Мэри

Комментарии (12):

Alex Galaganov5 мая 2015

0

Для кого туфта или ужас, а для кого освежающе и приятно. Не судите не попробовав, базилик в данном коктейле служит для свежести.

Sergei Gurenko4 июля 2016

0

Что-то лимонного сока вы пожалели. Может по этому мне и не понравился?

Константин Шишлов12 ноября 2016

0

Этот классический лучше, чем с портвейном. Главное хорошо перемешать и водки не много

Читайте также:

Что можно есть в пост

И когда в пост можно рыбу — подробный рассказ православного повара и универсальные постные рецепты

Что делать со вчерашними блинами

Десерты, закуски и даже чипсы

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Аквариум»

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Напитки•Европейская кухня

Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

05:58

Напитки•Авторская кухня

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

05:58

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Капри»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Велюр»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Purity

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Безалкогольный глинтвейн с вишневым соком

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Глинтвейн из вишневого пива с малиновым пюре

Автор: Еда

5 порций

45 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Atole

Автор: Еда

5 порций

20 минут

Напитки•Авторская кухня

Грог на вишне

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль Winter Cranberry

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Рецепт коктейля Кровавая Мэри

К

Liquor. com

Liquor.com

Liquor.com обслуживает энтузиастов напитков и профессионалов отрасли с 2009 года. Наши авторы — одни из самых уважаемых в отрасли, а наши рецепты предоставлены барменами, которые создают настоящую " Кто есть кто» мира коктейлей.

Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс

Обновлено 15.12.20

553 оценки

Изображение:

Liquor.com / Тим Нусог

«Кровавая Мэри» — один из самых известных в мире коктейлей, который ценится за способность взбодрить даже самое тяжелое утро. Его происхождение не совсем ясно, но вероятная предыстория указывает на середину 1930-х годов и на Фернана «Пита» Петио, бармена в баре King Cole в отеле St. Regis в Нью-Йорке.

Считается, что оригинальная «Кровавая Мэри» содержала семь ингредиентов: водку, томатный сок, вустерширский соус, черный перец, сельдерейную соль, табаско и лимонный сок. Но, как и многие классические напитки, он вдохновил на создание нескольких вариаций. Популярные версии включают Bloody Maria (с текилой), Red Snapper (с добавлением джина) и Caesar, канадское творение с добавлением сока Clamato. Добавьте рецепты, придуманные барменами, барменами и энтузиастами, и коктейль на основе томатов обладает бесчисленными уникальными вариациями, от насыщенного острого соуса до капельки пива Гиннесс.

Совсем недавно «Кровавая Мэри» вдохновила гонку вооружений, основанную на гарнирах, поскольку рестораны и бары украшают свои напитки более безумными гарнирами, включая бекон, шашлычки из креветок, хвосты лобстеров и мини-чизбургеры, превращая «Кровавую Мэри» в отдельный поздний завтрак. Если вы сомневаетесь, лучше всего начать с классического рецепта и работать над тем, как он вам нравится, будь то урезанный, с пиццей пепперони или с вашей любимой смесью в бутылках.

Несмотря на бесконечные вариации и независимо от того, как вы решите это сделать, стойкость Кровавой Мэри не подлежит сомнению. Это пропитанный ликером питательный завтрак и средство от похмелья в одной красной упаковке, и это один из немногих коктейлей, который социально приемлемо пить первым делом с утра. Что еще вы могли бы попросить?

Смотреть сейчас: Как сделать классическую Кровавую Мэри

  • Сельдерейная соль

  • 1 долька лимона

  • 1 долька лайма

  • 2 унции водки

  • 4 унции томатного сока

  • 2 чайные ложки приготовленного хрена

  • 2 капли соуса табаско

  • 2 дэша вустерширского соуса

  • 1 щепотка черного молотого перца

  • 1 щепотка копченой паприки

  • Украшение: веточка петрушки

  • Гарнир: зеленые оливки

  • Украшение: долька лайма

  • Украшение: стебель сельдерея

  1. На небольшую тарелку насыпьте немного сельдерейной соли.

  2. Протрите сочной стороной дольки лимона или лайма край литрового стакана.

  3. Обваляйте внешний край стакана в сельдерейной соли, пока он полностью не покроется, затем наполните стакан льдом и отставьте в сторону.

  4. Выдавите дольки лимона и лайма в шейкер и опустите их.

  5. Добавьте водку, томатный сок, хрен, Табаско, Вустершир, черный перец, паприку, а также щепотку соли сельдерея вместе со льдом и осторожно встряхните.

  6. Процедить в подготовленный стакан.

  7. Украсьте веточкой петрушки, 2 нарезанными зелеными оливками, долькой лайма и стеблем сельдерея (по желанию).

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт коктейля Кровавая Мария

К

Liquor. com

Liquor.com

Liquor.com обслуживает энтузиастов напитков и профессионалов отрасли с 2009 года. Наши авторы — одни из самых уважаемых в отрасли, а наши рецепты предоставлены барменами, которые создают настоящую " Кто есть кто» мира коктейлей.

Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс

Обновлено 17.12.20

83 оценки

Изображение:

Liquor.com / Тим Нусог

Кровавая Мэри борется с похмельем и улучшает утро с середины 1930-х годов. Несмотря на безупречное качество этого вездесущего фаворита, коктейль породил несколько вариаций, от Red Snapper с добавлением джина до национального канадского напитка Bloody Caesar с добавлением кламато. Но дайте текиле кивок вместо водки и добавьте немного острого соуса, и вы получите Кровавую Марию, южную версию классики.

У Кровавой Марии нет известной даты происхождения или местоположения, и вполне вероятно, что она существовала в той или иной форме на протяжении десятилетий. Добавление текилы является естественным дополнением к коктейлю, в котором приветствуются взаимозаменяемые базовые спирты, поэтому легко представить любопытного бармена, добавляющего спирт агавы к классическому утреннему напитку. Добавьте несколько дополнительных специй и гарниров, и пикантная, вкусная Кровавая Мария родилась.

Некоторые рецепты «Кровавой Марии» просто заменяют водку текилой, в то время как другие требуют определенных рецептов миксеров, острого соуса, аксессуаров и гарниров. Этот рецепт «Кровавой Марии» приправлен томатным соком, двумя видами острого соуса, лимонным соком, вустерширским соусом, солью из сельдерея и черным перцем, а также изрядной дозой хрена. В довершение всего: похожее на салат попурри из гарниров, в том числе стручок огурца, ломтики халапеньо и queso fresco. Ароматное, пряное сочетание поднимет настроение, а гарниры станут долгожданной закуской.

В следующий раз, когда ваш поздний завтрак (или предыдущее веселье) потребует бодрящего напитка, приготовьте «Кровавую Марию» с добавлением текилы.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть рецепт коктейля «Кровавая Мария». Соберитесь вместе

  • 2 унции текилы

  • 4 унции томатного сока

  • 1/2 унции лимонного сока, свежевыжатого

  • 1/2 столовой ложки приготовленного хрена по вкусу

  • 4 дэша вустерширского соуса

  • 2 капли соуса табаско

  • 2 дэша острого соуса тапатио

  • 1 щепотка сельдерейной соли

  • 1 щепотка черного молотого перца

  • Украшение: долька лайма

  • Украшение: долька лимона

  • Украшение: огуречный стебель

  • Гарнир: ломтики сладкого перца

  • Гарнир: ломтики перца халапеньо

  • Украшение: queso fresco

  1. Добавьте в шейкер текилу, томатный сок, лимонный сок, хрен, вустерширский соус, табаско, тапатио, сельдерейную соль и черный перец и наполните льдом.

    Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.