Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Хот дог вкусный рецепт

Хот дог вкусный рецепт


Хот-дог в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Наверное, все знают, что родина хот-догов — США, но не всем известно, что в каждом штате или даже городе США это демократичное фаст-фуд блюдо имеет свои особенности, свой стиль. Давайте рассмотрим несколько знаменитых рецептов.

Хот-доги в детройтском стиле

В Детройте популярны хот-доги под названием «Кони-Айленд». Этот термин означает и пропитанную соусом булочку, и само заведение, в котором предлагается хот-дог, и полуостров. История названия этого блюда и создания его вариаций началась еще в 1900-х годах.

Ингредиенты для соуса:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 шт. репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 стакан воды
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 чл.л. пера чили
  • 1 ч.л. вустерширского соуса
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. семян сельдерея
  • 0,5 ч.л. молотого тмина
  • 1 ч. л. молотого черного перца

Ингредиенты для хот-дога:

  • булочка для хот-дога
  • 1 сосиска
  • 1 ст.л. горчицы
  • 0,25 шт. репчатого лука

Рецепт приготовления:

  1. В сковороде пожарить говяжий фарш, разделить его кулинарной лопаткой на мелкие кусочки.
  2. Луковицу помыть, почистить и нарезать кубиками.
  3. Когда фарш будет наполовину готов (минут через 10), добавить нарезанный лук и жарить, пока лук не станет прозрачным.
  4. Чеснок почистить и мелко нарезать. Добавить к фаршу и тушить еще примерно 1 минуту.
  5. Добавить все оставшиеся ингредиенты для соуса и тщательно перемешать. Тушить на медленном огне примерно 15 минут до загустения соуса. После снять с огня.
  6. Сосиски пожарить на гриле, сковороде или сварить.
  7. Булочки для хот-дога разрезать пополам не до конца и разогреть в микроволновке.
  8. 1/4 часть репчатого лука порезать кубиками.
  9. Выложить сосиски в булочки, полить говяжьим соусом, горчицей и посыпать нарезанным луком.

Чтобы упростить вариант приготовления рецепта вместо говяжьего соуса можно использовать соус чили без фасоли.

Хот-доги в колумбийском стиле

Давайте сделаем хот-дог как жители округа Колумбия. Готовить такой хот-дог быстро и просто. Удивительное и необычное можно заметить и приготовлении сосиски. Ее, как вариант, отваривают в воде, разбавленной колой, в пропорции 1:1.

Ингредиенты для колумбийского хот-дога

:

  • булочки для хот-дога
  • говяжьи сосиски
  • консервированный ананас
  • консервированная кукуруза
  • чипсы
  • белый рассыпчатый сыр или творог
  • репчатый лук
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • горчица
  • майонез
  • кетчуп

Рецепт приготовления колумбийского хот-дога

:

  1. Сосиски пожарить на сковороде, гриле или отварить.
  2. Ананас и лук нарезать кубиками.
  3. Чипсы разломать на маленькие кусочки.
  4. Булочку разрезать вдоль не до конца, выложить сосиску, столовую ложку кукурузы, ананаса, лука и сыр. Поперчить для остроты по вкусу.
  5. На хот-дог вылить майонез, кетчуп и горчицу по вкусу.
  6. Повторить то же самое в процессе готовки остальных хот-догов.

Хот-доги в стиле Сиэтла

Фирменный хот-дог, который подается в Сиэтле, не оставит равнодушным любителей остренького. В основном сосиску жарят на гриле, а булочку поджаривают до образования хрустящей корки. Жареный лук и сливочный сыр — это популярные фишки этого хот-дога. Также торговцы часто разрезают сосиску пополам, чтобы хорошо прожарить ее.

Ингредиенты сиэтлского хот-дога:

  • булочки для хот-дога
  • 1 шт. репчатого лука
  • сосиски
  • сливочный сыр или сырный соус
  • халапеньо
  • горчица
  • соус барбекю
  • 1-2 ст.л. растительного масла для жарки
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления хот-дога «сиэтл-стайл»:

  1. Булочку для хот-дога разрезать и поджарить в капле масла на сковороде до образования хрустящей корочки.
  2. Сосиски разрезать пополам и пожарить на сковороде или гриле.
  3. Лук почистить и пожарить на сковороде, периодически помешивая, в оставшемся масле до образования карамельного оттенка. Посолить.
  4. Халапеньо нарезать кольцами.
  5. В булочку выложить 2 половинки сосиски, сливочный сыр, жареный лук и халапеньо.
  6. Полить сверху соусом барбекю и горчицей.
  7. Повторить со следующими хот-догами.

Хот-дог в чикагском стиле

Этот хот-дог считается идеальным в Чикаго. К нему относятся не просто как к булочке с сосиской, а как к чему-то большему. Для приготовления в основном используют булочку с маком. Овощи, которые есть в этом блюде, нарезаются крупно, поэтому кажется, что он вот-вот развалится. Стоит запомнить, если вы будете в Чикаго, никогда не просите продавца добавить кетчуп в ваш хот-дог. Это не принято и на вас будут косо смотреть. В некоторых заведениях даже присутствуют таблички, на которых сказано, что кетчуп в хот-доги не добавляют. Это связано с тем, что сладкий кетчуп перебивает вкус говядины.

Ингредиенты:

  • булочки для хот-дога (желательно с маком)
  • говяжьи сосиски
  • маринованные или свежие огурцы
  • 1 шт. репчатого лука
  • зелень по вкусу (сельдерей, укроп)
  • желтая горчица
  • перец чили (молотый или свежий)

Рецепт приготовления чикагского хот-дога:

  1. Булочку для хот-дога не до конца разрезать пополам.
  2. Сосиски пожарить на гриле или сковороде.
  3. Маринованные огурцы порезать вдоль на 4 части.
  4. Помидор помыть и порезать полукольцами.
  5. Лук почистить и нарезать кубиками.
  6. На булочку выложить сосиску, 3-4 дольки помидора, 4 части огурца, чайную или столовую ложку нарезанного лука, зелень. Поперчить.
  7. Сверху налить желтую горчицу по вкусу.
  8. Повторить со следующими хот-догами.

Мексиканский хот-дог с сальсой

Хот-доги с соусом сальса — это выходцы из другой североамериканской страны — Мексики. Также в мексиканские хот-доги добавляют соус гуакамоле, кукурузные чипсы или поджаренную кукурузу.

Ингредиенты для соуса:

  • 4 шт. помидора
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • острый перец по вкусу
  • соль по вкусу

Ингредиенты для хот-догов:

  • булочки для хот-дога
  • сосиски из говядины, курицы или индейки
  • сыр Чеддер
  • халапеньо
  • кукурузные чипсы

Рецепт приготовления:

  1. Проколите перец вилкой, очистите чеснок, лук разрежьте на четыре части, вымойте помидоры.
  2. Разогрейте сковороду на сильном огне, выложить подготовленные овощи и обжарьте их в течении 10 минут, пока на овощах не появится поджарок.
  3. Очистите перец от сердцевины и семян и взбейте его с луком и чесноком в блендере. Количество перца можно отрегулировать на свой вкус.
  4. Добавить в блендер помидоры и взбивать ещё 1-2 минуты до однородной массы.
  5. Сосиску отварить, пожарить на сковороде или на гриле.
  6. Булочку для хот-дога разрезать вдоль не до конца, поджарить на сковороде или гриле разрезом вниз до золотистой хрустящей корочки.
  7. Сыр натрите. Халапеньо нарежьте кольцами. Чипсы поломайте на небольшие кусочки.
  8. В булочку положите сосиску, сверху сыр, халапеньо, чипсы.
  9. Полейте соусом сальса.
  10. Повторить со следующими хот-догами.

Чорипан: хот-дог в в аргентинском стиле

В Южной Америке тоже свои хот-доги. Встречайте чорипан. Здесь фишка в домашних колбасках и остром зеленом соусе. В основном берутся колбаски, приготовленные из смеси фарша свинины и говядины. Булочку и сосиску разрезают в процессе готовки пополам.

Ингредиенты для соуса Чимичурри:

  • 2 ст.л. орегано
  • 1 ст.л. хлопьев перца чили
  • 5 ст.л. воды
  • 4 ст.л. яблочного уксуса
  • 8 ст.л рафинированного подсолнечного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты для хот-дога:

  • булочка для хот-дога или короткий багет
  • колбаски из говядины и свинины

Рецепт приготовления аргентинского хот-дога:

  1. В миске смешать орегано, чили и воду. Посолить, поперчить и оставить травы для набухания примерно на 15 минут.
  2. Чеснок почистить и мелко нарезать. Также мелко нарезать петрушку.
  3. Положить чеснок и петрушку в миску с травами. Добавить уксус и подсолнечное масло, перемешать и дать настояться примерно 15 минут.
  4. Колбаску обжарить на гриле или сковороде, достать и разрезать пополам.
  5. Булочку или багет разрезать вдоль пополам, положить 2 половинки колбаски полить соусом Чимичурри.
  6. Повторить со следующими хот-догами.

Хот-дог в беконе

Сочетание бекона и сосиски не оставит равнодушными любителей мяса. Карамелизированный лук является отличным дополнением к хот-догу, так как имеет приятный вкус, аромат и цвет.

Ингредиенты для приготовления хот-дога в беконе:

  • сосиски
  • булочки для хот-дога
  • 1-2 шт. репчатого лука
  • 1 уп. бекона
  • 1 шт. зелёного болгарского перца
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст. л. дижонской горчицы

Рецепт приготовления хот-дога в беконе:

  1. В сковороде разогреть масло и коричневый сахар.
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить его в сковороду и жарить до карамельного оттенка примерно 20 минут.
  3. Вложить лук на тарелку, при желании на тарелку можно положить бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
  4. Бекон нарезать тонкими полосками, обжарить на сковороде и выложить на тарелку.
  5. Сосиски пожать на гриле или сковороде. Обернуть каждую жаренным беконом.
  6. Болгарский перец помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.
  7. Булочку разрезать вдоль не до конца, смазать изнутри горчицей, положить сосиску, лук и сверху посыпать перцем.
  8. Повторить со следующими хот-догами.

Хот-дог с кукурузой и зеленым луком

Простой в приготовлении, но не менее вкусный, чем остальные хот-доги. В процессе приготовления вы также можете растопить сыр, добавить кукурузу и добавить полученную смесь в хот-дог.

Ингредиенты:

  • булочка для хот-дога
  • сосиска
  • консервированная или варёная кукуруза
  • твёрдый сыр
  • майонез
  • зелёный лук по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Сосиску отварить или пожарить на сковороде или гриле.
  2. Натереть сыр на мелкой тёрке.
  3. Помыть и мелко нарезать зелёный лук.
  4. Булочку для хот-дога разрезать вдоль не до конца, положить сосиску, 1-2 столовых ложки кукурузы, добавить сыр, полить майонезом и посыпать луком.
  5. Повторить со следующими хот-догами.

Хот-дог с сыром Чеддер

Простой в приготовлении хот-дог порадует и не оставит равнодушными любителей сладкого, кислого и острого, ведь в хот-доге сочетается множество вкусов.

Ингредиенты:

  • булочки для хот-дога
  • сосиски
  • ломтики сыра Чеддер
  • маринованные огурчики
  • майонез по вкусу
  • горчица по вкусу
  • кетчуп по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Сосиски отварить или обжарить на сковороде или на гриле.
  2. Огурчики порезать кольцами.
  3. Булочки для хот-догов разрезать вдоль не до конца.
  4. Промазать булочку майонезом, выложить огурчики, 2-3 ломтика сыра, положить сосиску и сверху полить кетчупом и горчицей.
  5. Повторить со следующими хот-догами.

Хот-доги в немецком стиле с квашеной капустой

В Германии традиционным блюдом на столе является квашеная капуста под названием Зауэркраут. Её главное отличие в том, что в ней присутствует тмин. Капусту подают с мясом, колбасками, как гарнир или закуску. Как мы видим, капуста не обошла стороной и хот-дог.

Ингредиенты:

  • булочки для хот-догов
  • сосиски
  • квашеная капуста
  • маринованные огурцы
  • 1 шт. репчатого лука
  • кетчуп по вкусу
  • горчица по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Сосиски пожарить на сковороде или гриле.
  2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  3. Нарезать огурцы.
  4. Булочку разрезать вдоль не до конца.
  5. В булочку для хот-дога вложить сосиску, сверху выложить огурцы, квашеную капусту и лук.
  6. Полить хот-дог кетчупом и горчицой.
  7. Повторить с другими хот-догами.

Хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской рецепт с фото пошагово и видео

Хот дог в домашних условиях в булочке с сосиской

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M
  1. Шаг 1:

    Как сделать хот доги в домашних условиях? Подготовьте все необходимые продукты. Булочки для хот догов можно испечь самим, а можно использовать готовые покупные. Я чаще для рецепта беру магазинные булочки. Сосиски по возможности возьмите домашнего производства или любые, которые вы чаще всего покупаете.

  2. Шаг 2:

    Сосиски залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, огонь убавьте и отварите до полной готовности.

  3. Шаг 3:

    Пока варятся сосиски подготовьте остальные продукты. Луковицу очистите, помидор помойте. Чтобы готовый хот дог выглядел более красочно и ярко, я использовала красный лук. Огурцы можно взять любые, хорошо подойдут солёные, маринованные или даже свежие огурчики. В рецепте использовались маринованные огурцы. Помидор и огурец нарежьте тонкими кольцами. Если помидор крупный, то нарежьте его полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Булочки для хот догов разогрейте в микроволновке или в духовке. Удобнее и быстрее использовать микроволновку, потребуется 40-50 секунд.

  5. Шаг 5:

    Листы салата ополосните и обсушите бумажными салфетками. Каждую булочку разрежьте вдоль пополам не дорезая до конца (чтобы получился своеобразный кармашек). Смажьте булочку внутри тонким слоем майонеза (по желанию). Выложите 2-3 листочка салата.

  7. Шаг 6:

    Далее в булочку уложите несколько колечек лука, кружочки огурца и помидора.

  8. Шаг 7:

    Посередине выложите отварную сосиску.

  9. Шаг 8:

    Полейте кетчупом и горчицей. Идеально для рецепта подойдёт кисло-сладкая горчица.

  10. Шаг 9:

    Посыпьте сверху жареным хрустящим луком для хот догов. Готово!

  11. Шаг 10:

    Подавайте, пока булочка и сосиска не остыли.

Булочки для хот догов и сосиски можно разогреть в духовке. Для этого понадобиться около 10 минут (ориентируйтесь на возможности своей духовки). 

Очень вкусные хот доги можно приготовить на природе в кругу друзей  на мангале. Булки и сосиски, пожаренные на углях, очень ароматные с тонким запахом костра. К тому же готовить их в разы быстрее. 

Приятного Вам аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Остальные категории

Рецепты для детей

Мясо с луком

Мясо с огурцами

За 10 минут рецепты пошаговые

Закуски на скорую руку рецепты в домашних условиях

Помидоры быстро и вкусно

Рецепты без сливочного масла и маргарина

За 30 минут рецепты блюд с фото

Мясная закуска из мяса рецепты

На природу для пикника рецепты быстро просто

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Булочка, Сосиски, Листья салата, Помидоры, Огурцы, Лук репчатый, Майонез, Кетчуп, Горчица, Лук

45 лучших рецептов хот-догов

Нет ничего лучше, чем жарить хот-доги на открытом воздухе в весенний или летний день, но что бы вы ни делали, не останавливайтесь на том, чтобы просто посыпать горчицей или приправить. Мы собрали наши любимые способы приготовить летние хот-доги с помощью этих забавных идей и простых рецептов.

Начинка для хот-дога, как и для пиццы, может сильно различаться в зависимости от того, где вы живете. На самом деле мы выяснили, как каждый из 50 штатов украшает свои хот-доги, начиная от упаковки бекона и заканчивая сальсой из манго, зеленым перцем чили и даже вареным арахисом.

Нет ничего более культового, чем классический хот-дог в чикагском стиле. Даже не думайте о получении кетчупа рядом с чикагской собакой. Местные жители говорят, что его нужно увенчать, как будто его «протащили через сад», и это видно. Чикагские собаки покрываются свежими нарезанными помидорами, маринованными огурцами, желтой горчицей, нарезанным луком, ярко-зеленым соусом, спортивным перцем и щепоткой соли из сельдерея. И слава богу они есть.

Вопрос, который всегда у нас в голове: почему булочек для хот-догов всегда мало? Вы всегда можете сделать свои собственные домашние булочки для хот-догов или использовать различные ингредиенты, чтобы имитировать булочку. Теперь мы полностью перешли на превращение целого маринада в булочку с этими маринованными собаками, использование салата для хот-догов без булочек и даже хот-догов с булочками из цуккини. Отсутствие булочки не обязательно означает отсутствие хот-догов. Не на нашей вахте.

Еще одно наше любимое летнее сочетание? Хорошее свежее пиво с жареным хот-догом. Если вы решите приготовить летний пунш или другой легкий пивной коктейль, вот наши любимые летние сорта пива для смешивания или просто питья.

Люси Шеффер

1 из 45

Хот-доги во фритюрнице

Ваша фритюрница и хот-доги просто созданы для того, чтобы быть ими. Это дает вам качество гриля без хлопот по очистке решеток и ожидания предварительного нагрева гриля. Хотите больше летних фритюрниц? Попробуйте наши гамбургеры во фритюрнице.

Получите рецепт хот-догов во фритюрнице .

Итан Калабрезе

2 из 45

Свиньи в одеяле

Да, верь своим глазам. Вы знаете, что нам пришлось поднять свиней в одеяле на новый уровень, соткав их из еще более слоеного, маслянистого теста в форме полумесяца.

Получите рецепт "Свиньи в одеяле".

3 из 45

Хот-доги по-чикагски

Чикаго так же требователен к хот-догам, как Нью-Йорк — к пицце на сковороде. Конкретные начинки так же важны, как и порядок, в котором они укладываются слоями. Его, как говорят местные, «протащили по огороду», и мы его очень любим.

Получить рецепт хот-догов по-чикагски .

4 из 45

Гавайские хот-доги

Половина удовольствия от поедания хот-дога состоит в том, чтобы добавить в него всевозможные начинки. На этот раз мы выбрали тропический подход. Ананасовая сальса борется со специями шрирачи, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры, особенно когда вы поджариваете и намазываете маслом гавайскую булочку!

Получить рецепт гавайских хот-догов .

Паркер Файербах

5 из 45

Perfect Corn Dogs

Никто не может отрицать хрустящую, слегка сладкую, идеально прожаренную приманку Corn Dogs. Удивительно, но их очень легко приготовить дома. Тесто быстро поджаривается и супер хрустящее. Они перенесут вас обратно в то время, когда вы были ребенком на местной ярмарке.

Получите рецепт Perfect Corn Dogs .

Джоэл Голдберг

6 из 45

Хот-доги с чесночным хлебом

Это хот-доги на случай, если вам не по себе фантазии . Подрумяненный, хрустящий багет становится идеальной чесночной булочкой в ​​этом хот-доге, созданном для любителей чеснока.

Получить рецепт Хот-доги с чесночным хлебом .

Чарли Жиллетт

7 из 45

Хот-дог чили

От энчиладас с чили-сыром до собачьих яичных рулетиков с чили-сыром. Нет кухни, которую мы не испортили бы хот-догами и консервированным чили. Однако иногда нам нравится делать что-то с нуля, а когда нам нужна классическая собака чили, это рецепт чили, к которому мы обратимся.

Получите рецепт Hot Dog Chili .

8 из 45

Кубинский хот-дог

Кубинский хлеб — это белая, похожая на французский хлеб буханка, приготовленная из сала, что делает его невероятно мягким и идеальным для поджаренного кубинского сэндвича. Это позволяет хлебу стать очень хрустящим при нажатии, не разрушая нёбо, когда вы его откусываете. Не можете найти? Вместо этого используйте рулет.

Получите Рецепт кубинских хот-догов .

Джоэл Голдберг

9 из 45

BLT Dogs

Горячий совет: Чтобы бекон оставался завернутым во время приготовления собак, закрепите концы зубочистками. (Только не забудьте удалить их перед подачей на стол!)

Получите рецепт BLT Dogs .

Этан Калабрезе

10 из 45

Запеканка с сыром и чили для собак

Консервированный перец чили и тесто в форме полумесяца делают этот рецепт невероятно простым. Его можно подавать как основное блюдо или как забавное дополнение к любой вечеринке Game Day.

Для более традиционного чили-сыра в стиле Цинциннати мы рекомендуем использовать перец чили без фасоли. Есть время приготовить домашний чили? Пофантазируйте, приготовив наш лучший перец чили из говядины.

Получите Рецепт запеканки с сыром и чили для собак .

Джонатан Бултон

11 из 45

Все собаки-бублики

Итан Калабрезе

12 из 45

Жареные сырные собаки

Не можете выбрать между бутербродом, хот-догом на гриле и хот-догом на гриле? Почему не оба? 😈 Теперь вам не нужно спорить о том, является ли хот-дог бутербродом?, особенно когда это означает идеально прожаренные хот-доги и расплавленный сыр.

Получите рецепт Жареных сырных собачек.

Джастин Уокер

13 из 45

Мини-корн-доги

Могут ли эти корн-доги быть милее? Еда на палочке уже является основной группой летних блюд, но у этих классических блюд на государственной ярмарке есть особый секретный ингредиент в тесте: шипучая кока-кола.

Получите рецепт Mini Corn Dogs .

Jon Boulton

14 из 45

Чашки Chili Cheese Dog

Ethan Calabrese

15 из 45

Хот-доги, завернутые в бекон

К счастью, существует и множество способов приготовить хот-дог, завернутый в бекон. Мы не можем насытиться собакой BLT, собакой со сметаной и зеленым луком.

Получить рецепт Хот-доги, завернутые в бекон.

Брендон Бэйлс

16 из 45

Пицца Корн Догс

Вы любите хрустеть? Ты любишь сыр? Эта корн-дог для пиццы станет вашим фаворитом с этого дня: это целая палочка моцареллы, покрытая классическим тестом для корн-догов, а затем покрытая панировочными сухарями для дополнительного хруста. Удивите своих друзей и семью непревзойденным вкусом сыра, когда они откусят кусочек.

Получите рецепт Pizza Corn Dogs .

Челси Лупкин

17 из 45

Поросята в кренделе

Быстрое кипячение превращает скромное готовое бисквитное тесто в необыкновенных поросят в кренделе. Подавайте с большим количеством зернистой горчицы или сырного соуса начо.

Получить рецепт «Поросята в кренделе» .

Brandon Bales

18 из 45

Flamin' Hot Corn Dogs

Нам нравится мыслить нестандартно, создавая всевозможные рецепты с острыми, острыми Flamin' Hot Cheetos, от Flamin' Hot Wings до Flamin' Hot Mac и сыр. Для этих корн-догов Cheetos измельчают в пыль и смешивают с нашим тестом, и в результате получается чрезвычайно хрустящая, слегка острая, действительно хорошая корн-дог.

Получите рецепт Flamin' Hot Corn Dogs .

Челси Люпкин

19 из 45

Jalapeño Popper Dogs

Джонатан Боултон

20 из 45

на гриле -сырах

этого недостаточно, чтобы смешать сыр с гриль -жанкой для нашего жареный сыр. хот-догов, поэтому мы перешли на следующий уровень и создали наш новейший любимый гибрид. Из-за них жареный сыр выглядит скучно.

Получите рецепт Жареных сырных собачек с чили.

Джонатан Боултон

21 из 45

Quesadogas

Пушистые лепешки с сырными хот-догами, и сырный соус начо, в который можно макать? Это дрянной мэшап Tex-Mex вашей мечты.

Получите рецепт Quesadogas.

Челси Люпкин

22 из 45

Джалапеньо Поппер Полы может превратиться в новую традицию с этим неожиданным, но совершенно великолепным хэшем для завтрака. Сверху разбить яйцо и завтрак готов.

Получить рецепт хот-дога .

Chelsea Lupkin

24 из 45

Mac & Cheese Dogs

В детстве (да и сейчас) нам нравится, когда хот-доги смешивают с макаронами и сыром. Но как насчет наоборот? Все ваши любимые продукты для комфорта теперь объединены в еще одну удивительную комбинацию.

Получить рецепт Mac & Cheese Dogs.

Джонатан Боултон

25 из 45

Пикл Догс

Иногда у вас просто заканчиваются булочки для хот-догов. Но это не значит, что вы должны пропустить отличный хот-дог. Введите: ваша новая любимая «булочка». Да, мы были там, и да, это вкусно.

Получите рецепт Pickle Dogs.

26 из 45

Хот-дог на гриле Panini

Приготовленный с нарезанными жареными хот-догами и расплавленным американским сыром, этот вариант летней классики понравится всем. Загрузите их комбинацией кетчуп-горчица и продолжайте. Если у вас нет пресса для панини, отлично подойдет и обжаривание их в сотейнике.

Получить Рецепт панини с хот-догом на гриле .

Чарли Джиллетт

27 из 45

Шпажки для хот-догов

Кто не любит хороший хот-дог? Этот простой прием отлично подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, или для тех, кто хочет включить в свой рацион больше овощей. Острая глазурь для барбекю тоже убийственна.

Получите рецепт Шашлык для хот-догов .

Jonathan Boulton

28 из 45

Поросята в одеяле у костра

Факт: Наша любимая часть кемпинга — это в основном возможность есть хот-доги на палке над костром. В этих жареных, подрумяненных свиньях в одеяле уже есть горчица.

Получите рецепт "Свиньи в одеяле у костра".

John komar

29 из 45

Собачий крендель с пивом и сыром

Соленые крендельки свиньи в одеяле и пивной сыр — динамичный дуэт, которого нам так не хватало все это время. Этот рецепт может показаться пугающим, но вы приготовите его в одной сковороде, и толпа сойдет с ума.

Получить Рецепт Собачьего кренделя с пивом и сыром .

Джонатан Боултон

30 из 45

Горячие документы

Лучшие рецепты хот-догов - Выходные на даче

Лучшие рецепты хот-догов

Ингредиенты

  • Для всех четырех вариантов:
  • 4 сосиски для хот-догов
  • 4 булочки для хот-догов или сосисок
  • Для Текс Мех:
  • 1 чашка кукурузной сальсы
  • 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
  • 2 перец халапеньо, нарезанный ломтиками и приготовленный на гриле
  • Для майонеза с лаймом и кинзой:
  • ½ чашки майонеза
  • сок ½ лайма
  • 1 столовая ложка кинзы, нарезанная
  • Для окружного тарифа:
  • 4 огурцы, нарезанные вдоль
  • 1 чашка чили из говядины, подогретая
  • 1 чашка измельченного острого канадского чеддера
  • кетчуп, готовая горчица и приправа для украшения
  • Для пиццерии Dawg:
  • 1 чашка томатного соуса для пиццы
  • 1 чашка обжаренного лука, грибов и перца
  • ½ чашки нарезанных зеленых оливок
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла
  • 2 столовых ложки петрушки, нарезанной, для украшения
  • Для сыра Mac’N с беконом:
  • 8 ломтики бекона, приготовленные
  • 1 чашка макарон с сыром, подогретая
  • ½ чашки раскрошенного сыра с плесенью
  • 1 чашка салата из капусты со сливками, для украшения

Указания

  1. Приготовьте хот-доги: Разогрейте гриль до 500°F. Используя парный нож, сделайте небольшие надрезы под углом 45° по длине сардельки, отмечая каждые полдюйма и примерно наполовину в глубину. Переложите сосиски на горячий гриль и готовьте около 5 минут, время от времени переворачивая, чтобы убедиться, что они равномерно прожарены. Используйте сосиски одним или несколькими из следующих способов:
  2. Для текс-мекс: Раскройте булочки на рабочей поверхности и выложите на каждую порцию кукурузной сальсы, равномерно распределяя ее. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпьте соусом Монтерей Джек, затем добавьте ломтики жареного перца халапеньо. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Смешайте майонез, сок лайма и кинзу и добавьте к хот-догам в качестве гарнира. Подавать немедленно.
  3. Для оплаты проезда округа: Откройте булочки на рабочей поверхности и выложите с каждой стороны ломтики маринованных огурцов. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Добавьте порцию чили поверх каждого, распределив его по хот-догу. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте кетчупом, горчицей и соусом. Подавать немедленно.
  4. Для Pizza Dog: Раскройте булочки на рабочей поверхности. Добавьте порцию соуса для пиццы на каждый, распределив его по всей поверхности. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпать небольшую горсть оливок на одну сторону хот-дога. Добавьте некоторые из обжаренных овощей поперек другого. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте рубленой петрушкой. Подавать немедленно.
  5. Для сыра Mac ‘N Cheese с беконом: Раскройте булочки на рабочей поверхности и выровняйте каждую сторону ломтиком бекона. Добавьте порцию макарон и сыра на каждую, распределяя по всей поверхности. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте щедрой порцией салата из капусты, распределив его по хот-догу. Подавать немедленно.

Идет загрузка...

Четыре невероятно разных способа украсить хот-доги восхитительными вкусовыми сочетаниями...

Перейти к рецепту!

Посмотреть видео

Вам понравятся эти ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХОТ-ДОгов, как и всем, кому вы их подадите!

Нас часто спрашивают о том, как быстро и легко приготовить еду. Кажется, каждому нужен проверенный, всегда быстрый и простой рецепт, который обеспечивает восхитительный вкус с минимальными усилиями. Хот-доги — хороший выбор, но пришло время научить эту старую собаку новым трюкам. Подождите, пока вы не попробуете наши ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХОТ-ДОгов!

Вот несколько простых советов, прежде чем я перечислю наши четыре чрезвычайно вкусных творения. Во-первых, мы создали этот пост так, чтобы идеи работали на любой вкус. Не стесняйтесь использовать традиционную свинину, говядину, курицу или вегетарианские сосиски. Вы также можете приготовить свои любимые сосиски на гриле; любой и все будет иметь божественный вкус.

То же самое и с булочками. Подготовьте свои изысканные хот-доги в пушистых белых булочках с кунжутом или маком. Вы также можете заменить их цельнозерновой мукой, заменителями Kaiser или безглютеновой вариацией. Хорошие булочки!

При создании этой истории мы обнаружили новый трюк, и мы знаем, что вам он понравится так же сильно, как и нашей тестовой команде. Готовый? Поместите приготовленные хот-доги в форму для запекания и запеките их в духовке при температуре 250°F в течение 10-15 минут перед тем, как украсить и подать к столу. Сыр плавится, булочки становятся теплыми и подрумяненными, а приготовление хот-догов выходит на совершенно новый уровень.

Наконец, некоторые из ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ХОТ-ДОгов готовятся с использованием уже имеющихся начинок, в то время как другие требуют таких вещей, как 9. Хотя мы не предоставили пошаговые инструкции по их созданию, вы можете найти их, просто щелкнув выделенные ссылки.

Готовы к серьезным собакам? Вот наши ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХОТ-ДОгов!

TEX MEX

Этот рецепт получает высшие оценки как за вкус, так и за внешний вид.

Он также подходит для вегетарианцев, если приготовлен из вегетарианской собаки. Свежеприготовленная кукурузная сальса по-прежнему имеет остроту, если добавить к ней сыр Монтерей Джек. Ломтики халапеньо на гриле придают этому сэндвичу приятную остроту, а майонез с лаймом и кинзой делает его невероятно прохладным.

COUNTY FARE

Вдохновением для этой комбинации послужили вещи, которые вы, возможно, ожидаете увидеть на окружной ярмарке.

Мы включили некоторые вкусы, достойные наград, такие как хрустящие огурцы, острый перец чили из говядины, острый канадский чеддер и классическое трио приправ: кетчуп, горчица и приправы. Нет под рукой BEEF CHILI ? Попробуйте этот рецепт, используя наш SLOPPY JOES . Справедливое предупреждение: есть этот хот-дог может быть немного грязно, но оно того стоит!

PIZZA DAWG

Вот еще один хот-дог, который понравится любителям овощей, особенно детям.

Насыщенный томатный соус для пиццы дополнен нарезанными зелеными оливками и соте из лука, грибов и сладкого перца. Завершить его моцареллой, которая становится липкой при выпечке — пицца в сочетании с хот-догом — отличная идея!

СЫР С МАКАНАМИ С БЕКОНОМ

Мы просто не могли упустить шанс придумать что-то явно декадентское.

Посыпание булочки ломтиками бекона, макарон и сыра нас взволновало. Добавление раскрошенного сыра с плесенью вызвало у нас слюнки. Затем добавьте сливочный салат из капусты… этот хот-дог претендует на звание лучшего на выставке!

Мы только что дали вам четыре из ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ХОТ-ДОгов , но, конечно же, у нас еще есть несколько дополнительных хитростей в плане идеального сочетания. Нам нравится подавать их с нашим КЛАССИЧЕСКИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ , нашим ТЕПЛЫМ САЛАТОМ С ФАСОЛЬЮ или наш EASY ASIAN SLAW . На десерт попробуйте наши ПЕРСИК или АБРИКОСОВЫЕ КОББЛЕРЫ , любой из них станет идеальным завершением этой непринужденной трапезы.

Просто ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ХОТ-ДОгов!

ПИН МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.

WATCTV

Подписаться

Продукты, используемые в этом рецепте

Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы приобрести товары через Amazon. com и добавить их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Лучшие рецепты хот-догов

Ингредиенты

  • Для всех четырех вариантов:
  • 4 сосиски для хот-догов
  • 4 булочки для хот-догов или сосисок
  • Для Текс Мех:
  • 1 чашка кукурузной сальсы
  • 1 чашка тертого сыра Монтерей Джек
  • 2 перец халапеньо, нарезанный ломтиками и приготовленный на гриле
  • Для майонеза с лаймом и кинзой:
  • ½ чашки майонеза
  • сок ½ лайма
  • 1 столовая ложка кинзы, нарезанная
  • Для окружного тарифа:
  • 4 огурцы, нарезанные вдоль
  • 1 чашка чили из говядины, подогретая
  • 1 чашка измельченного острого канадского чеддера
  • кетчуп, готовая горчица и приправа для украшения
  • Для пиццерии Dawg:
  • 1 чашка томатного соуса для пиццы
  • 1 чашка обжаренного лука, грибов и перца
  • ½ чашки нарезанных зеленых оливок
  • 1 чашка тертого сыра моцарелла
  • 2 столовых ложки петрушки, нарезанной, для украшения
  • Для макарон с сыром и беконом: 9 шт. 0024
  • 8 ломтики бекона, приготовленные
  • 1 чашка макарон с сыром, подогретая
  • ½ чашки раскрошенного сыра с плесенью
  • 1 чашка салата из капусты со сливками, для украшения

Указания

  1. Приготовьте хот-доги: Разогрейте гриль до 500°F. Используя парный нож, сделайте небольшие надрезы под углом 45° по длине сардельки, отмечая каждые полдюйма и примерно наполовину в глубину. Переложите сосиски на горячий гриль и готовьте около 5 минут, время от времени переворачивая, чтобы убедиться, что они равномерно прожарены. Используйте сосиски одним или несколькими из следующих способов:
  2. Для текс-мекс: Раскройте булочки на рабочей поверхности и выложите на каждую порцию кукурузной сальсы, равномерно распределяя ее. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпьте соусом Монтерей Джек, затем добавьте ломтики жареного перца халапеньо. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Смешайте майонез, сок лайма и кинзу и добавьте к хот-догам в качестве гарнира. Подавать немедленно.
  3. Для оплаты проезда округа: Откройте булочки на рабочей поверхности и выложите с каждой стороны ломтики маринованных огурцов. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Добавьте порцию чили поверх каждого, распределив его по хот-догу. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте кетчупом, горчицей и соусом. Подавать немедленно.
  4. Для Pizza Dog: Раскройте булочки на рабочей поверхности. Добавьте порцию соуса для пиццы на каждый, распределив его по всей поверхности. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпать небольшую горсть оливок на одну сторону хот-дога. Добавьте некоторые из обжаренных овощей поперек другого. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте рубленой петрушкой. Подавать немедленно.
  5. Для сыра Mac ‘N Cheese с беконом: Раскройте булочки на рабочей поверхности и выровняйте каждую сторону ломтиком бекона. Добавьте порцию макарон и сыра на каждую, распределяя по всей поверхности. Положите на каждую булочку по одному приготовленному сардельку. Посыпать сыром. Поместите готовые хот-доги в кастрюлю или прямоугольную форму для запекания. Переместите в разогретую до 250 ° F духовку и выпекайте в течение 10-15 минут или пока сыр не расплавится и булочка не подрумянится. Украсьте щедрой порцией салата из капусты, распределив его по хот-догу.

    Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.