-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Фрио это
Федерация рестораторов и отельеров
Летом 2003 г. на российском рынке появилась Федерация рестораторов и отельеров (ФриО). Однако в течение полугода Федерация сторонилась общения с прессой, полагая, что СМИ следует информировать о конкретных результатах. О проделанной работе и задачах Федерации «МД. Ресторану» рассказал президент ФРиО Игорь Бухаров.
– ФРиО – это уже не первая попытка объединиться. Уже несколько лет существует Московская гильдия рестораторов, которую, кажется, возглавляли именно Вы.
– Все верно. Гильдия появилась в 1996 г., но тогда перед нами стояла совершенно другая задача: крупные рестораторы сели за стол переговоров, чтобы обсудить правила игры на рынке. Тогда никаких намерений организовать рынок, начать диалог с правительственными чиновниками или учебными заведениями не было. Кстати, в то время рестораторы все-таки договорились не переманивать друг у друга персонал и до сих пор соблюдают эти правила.
ФРиО стала преемником Гильдии, в координационном совете работают те же люди.
– Расскажите, пожалуйста, о задачах ФриО подробнее.
– Очень важно понять, что мы отстаиваем интересы целой отрасли, а не коммерческие планы конкретных людей. Первоочередные задачи – это персонал, образование, взаимодействие с государством, результатом которого должна стать более удобная система ведения бизнеса. Задача-максимум – создание нового закона об индустрии питания вне дома, где были бы прописаны нормы сегодняшнего дня, от санитарных и пожарных до правил реализации. Понимаете, если отрасль работает прозрачно, если есть система взаимоотношений и общие правила игры, то всем будет проще зарабатывать, а государству решать основные задачи сбора налогов.
– Кто в Федерации рестораторов и отельеров всем этим занимается?
– Есть команда из шести человек (юрист, бухгалтер, секретарь и три менеджера), которые обеспечивают «жизнь» Федерации. Они занимаются членством, координацией работы комитетов, рассылкой бюллетеней, ведением протоколов, организацией круглых столов и пр.
Также есть отдельное подразделение сертификации персонала – Агентство профессиональных стандартов, где еще три человека разрабатывают профессиональные стандарты, организуют проведение квалификационных экзаменов и взаимодействуют с учебными заведениями.
– В середине марта на круглом столе ФРиО с учебными заведениями были представлены «Профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии». Неужели Федерация подготовила их за полгода?
– Конечно, нет. Это результат двухлетнего труда. Весной прошлого года Госстандарт РФ пригласил рестораторов обсудить этот проект. Когда мы взглянули на подготовленные стандарты, оказалось, что у них мало общего с реальными требованиями к квалификациям. Поэтому мы решили взять разработку профстандартов под свое крыло. Отчасти это и послужило толчком для создания ФРиО.
Если раньше Агентство профессиональных стандартов, разрабатывающее этот проект, решало узкие ведомственные задачи Госстандарта РФ и Минтруда, то сейчас входит в состав ФРиО.
Руководит всей работой Татьяна Куницына.
– Это же колоссальная работа! На какие средства существует Федерация?
– У нас есть членские взносы, но их пока слишком мало. Поддерживают крупные рестораторы Москвы.
– Есть ли уже какие-нибудь результаты?
– Есть. Например, разработана система добровольной сертификации. Такая сертификация дает возможность шеф-повару или официанту подтвердить свой квалификационный уровень. Человек сдает комиссии экзамены, получает сертификат.
– Сотрудничает ли Федерация с регионами?
– Да. Региональные рестораны и местные объединения из Екатеринбурга, Челябинска, Иванова, Владивостока присоединяются к нам. Хотя у нас нет задачи любыми силами затащить в ФРиО новых членов. Через какое-то время люди узнают, что и как мы делаем, и если захотят, то присоединятся.
Беседовала Анна Людковская
В Тульской области открылось представительство Федерации рестораторов и отельеров
Фото: www.
pexels.com
Федерация, созданная в 1996 году, объединяет ведущих рестораторов и отельеров страны
В Тульской области открылось официальное представительство Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО), возглавила его владелица загородного отеля Just WOOD Ольга Баранова. Сама Федерация была создана в 1996 году, чтобы объединить рестораторов и отельеров по всей стране, а также развивать и защищать их интересы.
«Открытие представительства в Тульской области способствует развитию индустрии гостеприимства, сближению профессионального комьюнити, которое есть на тульской земле. Это важная история: если помогать бизнесу, то он будет развиваться, будет расти, будет повышать уровень сервиса и качества обслуживания в регионе», — отметила Ольга Баранова во время презентации представительства 11 апреля .
В числе задач, которые перед собой ставит региональное представительство: поддержка индустрии гостеприимства, выстраивание диалога с представителями власти, встраивание тульского бизнеса в общероссийскую повестку, популяризация местных продуктов и услуг.
Для тульских рестораторов и отельеров ФРиО позволит не только развиваться, но и оставаться конкурентоспособными на рынке. Жители региона, туристы также останутся в плюсе: уровень сервиса будет повышаться, появятся новые рабочие места, цены будут снижаться.
«В условиях сложившейся ситуации, когда рынок не стабилен, бизнесу действительно нужна поддержка. Такой поддержкой для рестораторов и отельеров является ФРиО. А наша задача, как регионального представительства, наладить коммуникацию и сократить дистанцию между тульскими властями и бизнесом» , — отметила она.
Стать членом ФРиО может любой тульский отельер или ресторатор. Для этого необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнить анкету и дождаться обратной связи.
«Федерация рестораторов и отельеров — это связующее звено между бизнесом и властью. В наши тяжелые времена диалог должен быть грамотным, дипломатичным, постоянным.
Поэтому вступление в ФРиО для тульских бизнесменов — это возможность выстроить свой диалог правильно, правильно вести свой бизнес.
Открытие регионального представительства, конечно, отразится на туристической привлекательности региона. Мы [ФРиО] работаем с бизнесом над тем, как повысить качество предоставляемых услуг, мы организуем обмен опытом между регионами», — рассказал вице-президент, директор департамента регионального развития ФРиО Макс Беляев.
Хотите поделиться интересной новостью или проблемой? Связаться с нами можно по телефону редакции 52-55-33 в будни с 9:00 до 17:00. Также написать нам в любое время можно в WhatsApp и Telegram по номеру 8 (930) 074-52-17.
Правила публикации комментариев: Все комментарии предварительно проверяются модератором, это может занять некоторое время. При этом ночью срок публикации может увеличиваться. Будьте внимательны - по закону мы не можем размещать комментарии, содержащие нецензурную лексику и оскорбления.
Комментарии для сайта Cackle
Подписывайтесь на канал «Тульская пресса» в Яндекс.
Дзен, и добавьте канал «Тульская пресса» в Яндекс.Новости, чтобы узнавать о новостях и взгляде экспертов на важные события.
Frio 360 24 Can Vault Cooler
Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript.
Для использования функций этого веб-сайта в вашем браузере должен быть включен JavaScript.
Поиск:
Единственный в Техасе журнал о 100% чистой морской рыбалке
Навигация Открыть
Навигация Закрыть
- Дом
- Рыболовные новости
- Шестерня
- Направляющие
- Кухня побережья Мексиканского залива
- Улов месяца
- События
- Магазин
- Журналы
Больше просмотров
Frio 360 24 Can Vault Cooler
224,99 $
Frio 360 24 Can Vault Cooler с беспроводным динамиком позволяет вам наслаждаться музыкой в любом месте и в любое время.
- Описание
-
Подробнее
Этот удобный холодильник вмещает до 24 банок с достаточным количеством льда, что позволяет сохранять напитки холодными в течение нескольких дней.
- Включает 5 мест для хранения- Регулируемый плечевой ремень
- Удобная воронка для быстрого слива воды
- Прилагаемая открывалка для бутылок
- Технология защитного пенопласта удерживает лед до 3 дней
- Легкий вес и поставляется с герметичным мягким боковым вкладышем
- Петли Molly: 5 справа и 3 слева
- Сделано в США!
Размер: 18"Д x 10"Ш x 12"В
Вес: 5 фунтов
Вместимость: 24 банки с достаточным количеством льда
Съемный динамик Bluetooth является водонепроницаемым, перезаряжаемым (в комплекте шнур для зарядки) и подключается к любому устройству Bluetooth.
Динамик Frio 360 имеет уровень водонепроницаемости IPX4, что означает, что его можно без проблем использовать в дождливый день или на лодке. Рейтинг IPX4 обеспечивает защиту от брызг воды под углом 360 градусов. Для повседневного использования и даже для большинства мероприятий на свежем воздухе он великолепен, просто не погружайте динамик в воду.IPX4 — Теперь мы куда-то движемся. Это предотвратит разбрызгивание воды с любого направления. Так что, если вы бросите несколько кубиков льда в скотч, и он разбрызгивается, вам не о чем беспокоиться. Ну, за исключением тех капель виски, которые не попали тебе в живот.
- Отзывы
Время от времени производители радиаторов объявляют о предстоящих и пока недоступны радиаторы для мировых технических СМИ. На прошлой выставке CES 2010, Frostytech встретилась с Thermaltake, чтобы воочию увидеть новый радиатор называется Фрио. Он был представлен в рамках демонстрации, чтобы продемонстрировать фантастические скорости USB 3.0, и представители Thermaltake стремились продемонстрировать это. Потребовалось всего два вентилятора, пять диаметром 8 мм. тепловые трубки, масса металла в 1 кг и небольшое сосредоточенное усилие. Он называется радиатором Thermaltake Frio. Радиатор весом 1042 грамма высотой 161 мм имеет скромно громоздкий след 139x119 мм, поэтому лучше всего подходит для полного размера компьютерные корпуса. Frio поставляется с двумя 120 мм. вентиляторы, работающие со скоростью 1200-2500 об/мин в двухтактной конфигурации. Фанаты без ШИМ, поэтому производитель прикрепил небольшие регуляторы скорости вращения вентилятора к кабель питания каждого вентилятора. Радиатор совместим с AMD процессоры с сокетом AM2/AM3 и Intel с сокетом 775/1156/1366 и могут использоваться с одним или обоими установлены вентиляторы.
интересные детали радиатора Thermaltake Frio спрятаны за пластиком кожух вентилятора - каждое алюминиевое ребро слегка наклонено примерно на треть длины. Это разрушает пограничный слой воздуха над тем, что в противном случае является плоским алюминиевым оребрением. Пять тепловых трубок диаметром 8 мм. сгруппированы по направлению к внешним краям алюминиевых ребер, размещая их на пути наибольшего воздушного потока, исходящего от вентиляторов.
В большинстве других Thermaltake Frio представляет собой простой башенный радиатор. В качестве дополнительной меры тепловые трубки припаяны по всему пакету алюминиевых ребер, а также к медным опорная плита.
Оборудование для установки радиатора Радиатор Thermaltake Frio поставляется с отдельными кронштейнами для Процессоры Intel с сокетом LGA775/1156/1366 и AMD с сокетом AM2/AM3.
Учитывая, что этот радиатор весит 1042 грамма, решение, которое выбрала Thermaltake, гарантирует, что никуда не пойдет.
Методологии испытаний FrostyTech подробно изложены здесь, если вам интересно знать, какое оборудование используется, и параметры, при которых проводятся испытания. Теперь давайте двигаться вперед и поближе познакомимся с этим радиатором, его акустическими характеристиками, и конечно же его работоспособность в тепловых испытаниях!
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Все, что потребовалось, это два вентилятора, пять тепловых трубок диаметром 8 мм, масса металла весом 1 кг и немного сосредоточенных усилий. 
.. В любом случае, Thermaltake наконец-то произвел превосходный высокопроизводительный радиатор, достойный 5 лучших радиаторов FrostyTech. диаграмма. 
.jpg)
