Добавить на Яндекс

Финики вместо конфет


Финики вместо конфет - чем полезен этот сушеный плод для организма человека | Health & Beauty

Финики - это многим  знакомое лакомство, которое может выступать отличной заменой конфет. Да, они также калорийны, но на 100 грамм всего 292 ккал., а вот в самых простых конфетах их около 400. Но стоит сказать, что съесть большое количество фиников довольно тяжело, так как они очень сладкие и быстро утоляют голод, который может возникать даже от стресса, так как продукт сладкий и поднимает наше настроение. Но чем же ещё полезен этот непримечательный плод, который мы обходим на полках магазинов и не замечаем? Давайте посмотрим.

В борьбе между сердцем и головой в конце концов побеждает желудок.

Станислав Ежи Лец

Финики - что из них делают и чем они полезны для организма человека. Простой десерт вместо конфет:

Во многих странах финики называют "плодом жизни" или "хлебом жизни" за большую энергетическую ценность и пользу, что они дают здоровью и телу. На данный момент мы можем употреблять только сушеные финики, так как с транспортировкой свежих есть проблема, то это ничуть не уменьшает их пользы. И считается, что арабские страны используют их в своем рационе чуть ли не 7 тысяч лет. Естественно, что за это время человечество накопило немало рецептов, которые не только имеют приятный и интересный вкус, но и пользу здоровью. Из фиников делают сироп, как замену сладким продуктам и добавкам, фаршируют финики, делают компоты и напитки, которые могут быть полезны системе пищеварения, а также просто употребляют сушеный плод в пищу.

Но что это дает человеку? Наверное первое о чем можно сказать - это польза сушеного плода для сердечно-сосудистой системы, которая часто упоминается во многих изданиях и журналах других стран. Например, ученые израильского института, исследования которых были изданы в американском журнале Agriculture Food Chemistry выяснили, что финики понижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, так как уменьшают риск развития атеросклероза и количество вредного вида холестерина в крови. Естественно, что полезен финик и для пищеварительной системы, так как ускоряет перистальтику ЖКТ из-за наличия большого количества клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника. Клетчатка - жесткие растительные и пищевые волокна, которые не могут перерабатываться желудком, но иногда пользу получает именно кишечник, а ещё она как щетка помогает ему очищаться. А ещё именно она уменьшает чувство голода и помогает уменьшить тягу к еде во время стресса.

Естественно, что злоупотреблять сухофруктом не стоит. Особенно, если вы хотите сохранить свою фигуру и талию, так как это все же калории, которые потом нужно переработать. Но при сильной тяге к сладкому и чтобы не сорваться - это очень даже неплохой вариант, который поднимает настроение.

А селен в финиках, который является мощным антиоксидантом, что позволяет защищать кожу от старения, плюс мы помним, что антиоксиданты уменьшают действие свободных радикалов, что являются причиной онко-патологий и разрушений клеток, раннего старения.

О недостатках плода также сказать можно. В первую очередь это непереносимость фрукта, а также проблемы с пищеварительным трактом: гастрит, язва, панкреатит, что требует уточнения диеты у специалиста.

Помните, что из фиников вы можете сделать много всего, а не только есть их в сушеном виде. Возможно вам понравится и другой вариант, который также будет не менее полезным для организма и перистальтики кишечника.

Оставайтесь красивыми и здоровыми. Помните, что при наличии серьёзных патологий о питании стоит поговорить со специалистом. Статья несет ознакомительный характер.

здоровьефитнеспитаниекрасотагимнастика

Поделиться в социальных сетях

Вам может понравиться

Финики и диета для похудения — замените сладости сухофруктами

Диеты и спорт

Фото
Shutterstock/Fotodom. ru

Диетологи предлагают выход из ситуации — заменить привычные сладости финиками. Эти плоды содержат витамины и минералы, их употребление поможет организму восполнить нехватку полезных веществ. Можно ли финики на диете с низким содержанием углеводов? Как организовать питание во время соблюдения финиковой диеты? Узнаете в этой статье.

Фото
Westend61/Royalty-free/Getty

Финики и диета для похудения: как правильно употреблять сухофрукты

Несмотря на высокую калорийность (280 ккал/100 г) и сладость, финики считаются продуктом, который разрешено употреблять во время диеты. Даже при соблюдении низкоуглеводного режима питания сухофрукты можно есть, но в небольших количествах (читайте также: 5 коварных продуктов, из-за которых вы набираете вес — забудьте о них немедленно).

Сладость финикам придают фруктоза и глюкоза, которые быстро усваиваются организмом. В отличие от сахарозы, эти вещества не откладываются в жировой запас, а полностью перерабатываются в энергию. Но нужно учитывать, что при злоупотреблении сухофруктами без интенсивных физических нагрузок диета не сработает, а вес прибавится.

Употреблять финики нужно спустя 40 минут после каждого приема пищи. С 19:00 и до 6:00 есть сухофрукты не рекомендуется.

Финики вместо конфет при диете восполняют суточную потребность организма в витаминах и минералах. В сутки разрешается употреблять не более 10 плодов, запивая чистой водой или зеленым чаем. При финиковой диете количество сухофруктов значительно увеличивается.

Диета на финиках: примерное меню, рекомендации диетологов

Режим питания, включающий в себя только финики, — это монодиета, соблюдать которую нужно не более 5 дней. Из продуктов разрешается употреблять сухофрукты и чистую воду, травяные отвары, зеленый чай и кофе. На 4-й день диеты в рацион вводят зеленые яблоки.

Отзывы о диете на финиках гласят, что она помогает скинуть до 8 кг. Но помните, что это сильное ограничение в питании, не дающее организму получать нормальное количество белков. Интенсивные физические нагрузки на время соблюдения диеты нужно прекратить, иначе вместе с жиром начнут разрушаться мышцы.

Диетологи советуют сочетать финики с овощами и кисломолочной продукцией. Такой режим питания принесет организму только пользу и поможет избавиться от лишних килограммов.

Вещества, входящие в состав фиников, выводят из организма лишнюю влагу, насыщают его энергией. Но помните, соблюдение диеты для большей эффективности должно сочетаться с правильным водным режимом и умеренными физическими нагрузками (читайте также: Диета Магги: как похудеть на 20 килограммов за месяц — без голода и ограничений).

Таисия Ступина


Теги

  • диеты

Сегодня читают

91-летний миллиардер со своей новой девушкой отдыхает на пляже — после этих фото вы расхотите замуж за богача

Вопреки здравому смыслу: любимые трэш-тренды звезд — 22 фото

«Прикрылась только бантом»: Дженнифер Лопес вышла на красную дорожку в абсолютно прозрачном платье

«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото

«Время истекает»: пришельцы предупредили, что ждет славянский род — свидетельства из прошлого

Полезны ли свидания? Польза и питание

В финиках много натурального сахара, поэтому многие люди думают, что они могут быть вредны для них. Тем не менее, эти сладкие фрукты богаты питательными веществами, что делает их отличным перекусом в умеренных количествах.

Финики растут на финиковых пальмах небольшими гроздьями. Термин дата происходит от греческого слова daktulos , что означает пальцы.

Фермеры собирают финики осенью и в начале зимы, поэтому финики обычно вкуснее всего в это время года. Тем не менее, многие люди едят сушеные финики, которые могут долго храниться в герметичном контейнере.

В этой статье вы узнаете о пользе фиников для здоровья и о том, как включить их в сбалансированный рацион.

Помимо прекрасного вкуса, финики содержат белок, витамины и минералы. Они также:

  1. С высоким содержанием полифенолов . Полифенолы являются антиоксидантными соединениями, которые могут защитить организм от воспаления. Финики содержат больше полифенолов, чем большинство других фруктов и овощей.
  2. Альтернатива бескалорийным сладостям . Финики могут удовлетворить сладкоежек, а также обеспечить необходимые питательные вещества, такие как витамин B-6 и железо.
  3. С высоким содержанием клетчатки . Всего ¼ чашки фиников обеспечивает 12% суточной потребности человека в клетчатке. Клетчатка помогает человеку дольше чувствовать себя сытым.
  4. С высоким содержанием калия . Финики богаты калием, который является электролитом, необходимым организму для хорошего здоровья сердца. Калий также помогает наращивать мышцы и белки в организме.
  5. Отлично подходит для замены . Люди могут заменить сахар, шоколадную крошку или конфеты в рецептах выпечки финиками, чтобы убедиться, что они едят натуральный сахар вместо рафинированного сахара.

Финики Deglet Noor — один из самых распространенных видов фиников, которые люди могут найти в супермаркете.

Ниже приводится информация о пищевой ценности одной порции Deglet Noor среднего размера. : 4,5 г

  • белок: 0,17 г
  • витамин B-6: 0,012 миллиграмм (мг)
  • железо: 0,07 мг
  • магний: 3 мг
  • калий: 47 мг
  • Другим распространенным сортом является финик Меджул. Финики Меджул имеют такое же содержание питательных веществ и часто крупнее, чем финики Деглет Нур.

    Финики имеют очень высокое содержание сахара по сравнению с остальной их пищевой ценностью. Люди, которые пытаются контролировать уровень сахара в крови, например, больные диабетом, должны помнить об общем потреблении сахара при употреблении фиников.

    Умеренное употребление фиников вряд ли приведет к чрезмерному повышению уровня сахара в крови человека, даже если у него диабет.

    Согласно одному исследованию, финики являются пищей с низким гликемическим индексом, которая не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови у людей с диабетом или без него.

    Хотя у исследователей была лишь небольшая выборка, их результаты показывают, что употребление фиников в умеренных количествах не должно сильно влиять на уровень сахара в крови человека.

    Поделиться на PinterestДобавьте финики в смузи, чтобы повысить их питательную ценность.

    Финики можно есть свежими или сушеными, как изюм. Люди также могут добавлять их в различные сладкие или соленые блюда.

    Некоторые примеры блюд с финиками включают:

    • Фаршированные финики : Финики можно фаршировать миндалем, орехами пекан, сливочным сыром или фисташками в качестве закуски или закуски.
    • Салаты : Нарезанные, нарезанные ломтиками или очищенные от косточек целые финики являются прекрасным дополнением к салатам.
    • Смузи : Добавление фиников в банановый смузи придает естественную сладость и дополнительную питательную ценность.
    • Рагу : Финики прекрасно сочетаются с марокканским рагу или блюдами из тажина.
    • Энергетические шарики : люди могут смешивать финики с орехами, клюквой, овсом, кокосовой стружкой или другими ингредиентами, чтобы приготовить «энергетические шарики» без выпечки.

    Покупая финики, люди должны искать те, которые блестящие и неповрежденные.

    Свежие финики можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение многих месяцев и даже дольше в морозильной камере. В холодильнике сушеные финики хранятся около 1 года в герметичном контейнере и много лет в замороженном виде.

    Не следует есть финики с кислым запахом, очень твердые или с кристаллизованным сахаром на поверхности. Эти признаки могут указывать на то, что даты испортились.

    Употребление в пищу фиников может быть простым способом включить в свой рацион новый фрукт.

    При умеренном употреблении финики также могут быть источником необходимых питательных веществ, таких как калий, магний, железо и марганец.

    Полезны ли они для вас? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

    Написано WebMD Редакционными участниками

    В этой статье

    • Информация о питании
    • Потенциальная польза для здоровья в MedJool Dates
    • Потенциальные риски Medjool Dates

    Информация о питании

    .

    Калории 111

    % Дневная норма*

    Всего жиров 0 г

    0%

    Насыщенных жиров 0 г

    0%

    Trans Fat 0 g

    Cholesterol 0 mg

    0%

    Sodium 0 mg

    0%

    Potassium 0 mg

    0%

    Total Carbohydrate 30 g

    10%

    Dietary Fiber 3 g

    12%

    Сахар 27 г

    Белок 1 г

    2%

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    • Витамин С 0%
    • Железо 0%
    • Витамин B6 0%
    • Магний 0%
    • Кальций 3%
    • Витамин D 0%
    • Кобаламин 0%
    • Витамин A 1%
    • CATINOPCO DOOLOOOOL - MED ONMOOOL DOMOOOL, DOMOOOL DOOLOOOOL, СООТРИ, ДОЛЕВА, ДОЛЕВА, ДОЛЕВА, ДОЛЕВА, СОТРИОНА СОТРИ, СОТРИОНА, ДОЛЕВО, СОТОРЫ. из сотен разновидностей фиников, но только они известны как «фрукты королей». Со сладким, карамельным вкусом и жевательной текстурой финики Medjool изначально ели королевские особы, чтобы избавиться от усталости.

      В настоящее время финики Меджул выращивают в странах с теплым климатом по всему миру, и исследования показывают, что эти древние заявления о повышении энергии могут быть правдой. Они также богаты витаминами и питательными веществами, которые могут способствовать другим преимуществам для здоровья.

      Финики продаются в большинстве супермаркетов, и их легко включить в свой рацион. Они хороши в качестве закуски, а их естественная сладость делает их хорошей заменой сахара на кухне.

      Информация о питании

      Сервировка 2 дат MedJool содержит:

      • Калории: 110
      • Белок: 1 грамм
      • Жир: 0 грамм
      • CANDYDAT

      Финики Меджул являются хорошим источником: 

      • Селен
      • Магний
      • Кальций
      • Калий
      • Медь

      Финики Меджул также являются отличным источником фитонутриентов, растительных соединений, которые могут быть полезными для здоровья. Исследования показали, что они могут стимулировать иммунную систему, уменьшать воспаление, предотвращать повреждение ДНК и улучшать гормональную регуляцию.

      Потенциальная польза фиников Medjool для здоровья

      Финики Medjool — отличный способ подсластить свой рацион, добавив в него витамины и минералы.

      Сладкие закуски часто имеют небольшую питательную ценность и содержат «пустые калории» из сахара и жира. Но высокое содержание клетчатки в финиках Medjool помогает вам чувствовать себя сытым дольше, что может помочь в достижении целей по снижению веса.

      Финики Меджул по-прежнему содержат много калорий, поэтому их слишком много может быть вредно.

      Исследования показали, что финики Меджул могут принести дополнительную пользу для здоровья:  

      Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний

      Содержание растворимой клетчатки в финиках Меджул снижает уровень вредного холестерина (ЛПНП). Клетчатка связывается с этим холестерином и предотвращает его всасывание в кровь. Это предотвращает накопление жировых отложений холестерина в артериях, что снижает риск сердечных заболеваний.

      Исследования показали, что растворимая клетчатка может также помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить кровяное давление.

      Исследования показали, что антиоксиданты в финиках Medjool могут снижать уровень триглицеридов, жиров, содержащихся в крови. Высокий уровень триглицеридов может увеличить риск сердечных заболеваний.

      Пищеварительная функция

      Финики меджул также содержат нерастворимую клетчатку, необходимую для здорового пищеварения. Употребление достаточного количества нерастворимой клетчатки помогает предотвратить запоры и воспаления в пищеварительном тракте.

      Одно исследование также показало, что нерастворимая клетчатка может помочь предотвратить колоректальный рак, но необходимы дополнительные исследования.

      Поддержка нервной системы

      По весу финики Medjool содержат на 50% больше калия, чем бананы. Этот важный минерал помогает контролировать частоту сердечных сокращений, дыхание и мышечную функцию. Это преимущество особенно важно, потому что дефицит калия является распространенным явлением — менее 2% американцев получают рекомендуемую суточную норму.

      Низкий уровень калия может вызвать мышечную слабость, усталость и нерегулярное или ослабленное сердцебиение. Финики Меджул могут помочь вам увеличить содержание калия в вашем рационе, поддерживая эти функции нервной системы.

      Улучшенный Метаболизм

      Витамины группы В в финиках Medjool, такие как пантотеновая кислота, фолиевая кислота и ниацин, помогают управлять метаболическими процессами, которые превращают пищу в энергию. Исследования показывают, что это может помочь бороться с усталостью и утомлением.

      Исследования также показали, что финики могут снижать усвоение сахара нашим организмом. Это может помочь снизить уровень сахара в крови, что поможет контролировать вес и снизить риск развития диабета.

      Потенциальные риски фиников Medjool

      Высокий уровень некоторых питательных веществ в финиках Меджул может вызвать проблемы у людей с определенными заболеваниями. Поговорите со своим врачом, чтобы убедиться, что финики Medjool являются хорошим дополнением к вашему рациону.

      Некоторые потенциальные риски для здоровья, связанные с финиками Medjool, включают: 

      Увеличение веса

      Клетчатка и питательные вещества в финиках Medjool могут помочь в управлении весом, но важно контролировать порции.


      Learn more