Я 1000-receptov.ru

Доп-инфо

Для чего полезен гранатовый сок

Польза и вред гранатового сока для организма| Роскачества

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Гранатовый сок – это натуральный микс из органических кислот, сахаров, фитонцидов, полиэфиров, антиоксидантов, танина, фолацина, аминокислот, витаминов A, B, E, C, K, PP, а также минеральных соединений (кальция, железа, калия, натрия, магния, фосфора). Напиток содержит большое количество витамина С. По количеству нутриентов этому соку нет равных, он проявляет антибактериальные, противовирусные, противовоспалительные свойства.

В этом напитке содержится более 30 пищевых и биологически активных веществ. А самые важные из них – флавоноиды, фенольные кислоты и эллаготанины, а также минеральные вещества – калий, магний и медь.

В порции (200–250 мл) гранатового сока содержится в среднем 10% суточной потребности человека в флавоноидах и фенольных кислотах. Содержание калия в порции составляет в среднем 15% суточной потребности, меди – 10%, магния – 5%.

Польза гранатового сока

Полезен для мужского здоровья. Гранатовый сок обладает различными полезными свойствами, в том числе теми, которые могут порадовать представителей сильного пола. Дело в том, что этот напиток оказывает прямое влияние на работу мужской репродуктивной системы. Антиоксидантные компоненты, входящие в состав гранатового сока, активизируют циркуляцию крови и усиливают действие на гладкомышечную ткань. Также гранатовый сок рекомендован в составе диеты для профилактики заболеваний простаты. Этот напиток является природным мягким мочегонным средством, которое выводит лишнюю жидкость и устраняет отеки. Также натуральный гранатовый сок оказывает противовоспалительное и антисептическое действие.

Защищает от ОРВИ. Как уже было сказано, напиток из гранатов содержит множество микроэлементов, таких как витамин С, витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Регулярный прием небольших доз гранатового сока повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, в восстановительный период после операций и болезней. А калий и магний, которые также в избытке содержатся в этом соке, улучшают состояние сердца и сосудов при гипертонии. Антиоксидантные свойства гранатового сока улучшают состояние организма, очищают от токсинов и укрепляют иммунитет. Врачи утверждают, что гранатовый сок полезен для профилактики сезонных простудных заболеваний.

Замедляет воспалительные процессы. Гранатовый сок не только укрепляет иммунитет, но и ускоряет обменные, а также купирует воспалительные процессы. Концентрированный гранатовый сок обладает сильным антибактериальным, антимикробным потенциалом, повышает барьерные функции организма и его способность противостоять инфекциям.

Снижает риск развития опухолей. Исследования ученых показали, что употребление сока из гранатов может снизить риск некоторых онкологических заболеваний, ведь в плодах граната сосредоточено 15 аминокислот, что делает его бесспорным лидером среди остальных фруктов по содержанию данного вида органических соединений. Кроме того, в нем присутствуют антоцианы, изофлавоноиды, антиоксиданты, которые улучшают работу всех внутренних органов и систем.

Можно использовать в косметологии. Кстати, в косметологии также используют гранатовый сок благодаря его полезным свойствам. Его применяют для масок для волос и кожи. Органические кислоты помогают очистить кожу от ороговевших частичек и питают глубокие слои эпидермиса.

Эксперт Роскачества рассказывает о полезных свойствах граната

Лечебные свойства гранатового сока

Гранатовый сок способен оказать помощь организму при диарее и дизентерии. Все дело в том, что в состав сока входят органические кислоты, которые повышают уровень необходимых пищеварительных ферментов, способствуя нормализации пищеварительных процессов в организме.
Сок из гранатов полезен при таком недуге, как анемия. Он запускает процесс повышения гемоглобина в крови за счет присутствия легкоусвояемого железа и аскорбиновой кислоты в составе.
Гранатовый фреш регулирует уровень сахара в крови. Напиток очищает и укрепляет кровеносные сосуды, поддерживает стабильные показатели глюкозы. Свежий сок граната в умеренных количествах рекомендуется при сахарном диабете.
Помимо прочего, исследования показали, что достаточно на протяжении двух недель выпивать по 150 мл натурального сока, чтобы без лекарств снизить на несколько пунктов артериальное давление. Кроме того, гранатовый сок, как было доказано учеными, эффективно снижает уровень холестерина и триглицеридов, что также немаловажно для здоровья человека.
Все существующие виды артрита сопровождаются воспалениями в суставах, а учитывая тот факт, что фитокомпоненты в гранате обладают противовоспалительными свойствами, есть смысл говорить, что эти плоды полезны в лечении артритов. Научные исследования подтвердили, что экстракт граната способен блокировать ферменты, вызывающие повреждение суставов при остеоартрите.

Важно понимать, что в целом фруктовые соки считаются важным элементом сбалансированного питания, они полезны для здоровых людей.

Однако полезные свойства, о которых мы говорили выше, напрямую зависят от качества напитка, поэтому так важно обращать внимание на информацию на этикетке и покупать соки только проверенных марок в магазинах с достойной репутацией.

В каких случаях гранатовый сок может навредить?

Чрезмерное употребление этого напитка может нанести вред организму человека: вызвать повышение АД, головокружение, ухудшение зрения, запоры, колиты, переход гастрита или язвы из хронической формы в острую. Безопасная суточная норма гранатового сока составляет 200–250 мл (один стакан).
Гранатовый сок противопоказан при таких заболеваниях, как: склонность к запорам, артериальная гипертензия, обострение геморроя, синдром раздраженного кишечника, заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы в острой фазе, язва желудка, обострение гастрита, расстройство кишечника инфекционной этиологии, кишечная непроходимость и панкреатит.
Еще одно очень важное замечание: гранатовый сок, как и грейпфрутовый, может усиливать действие некоторых лекарств, например статинов, которые назначают для снижения уровня холестерина в крови. Тем, кто постоянно принимает подобные лекарства, нужно обязательно обсудить с врачом совместимость средства с фруктовыми соками.

Чем гранатовый сок полезен для женщин?

Представительницы прекрасного пола, несомненно, оценят не только вкус, но и пользу этого напитка. Для женского здоровья, особенно в такие периоды, как беременность, послеродовой период и климакс, гранатовый сок просто незаменим. В этом напитке содержится около 7% железа, а еще сок из спелых зерен граната помогает усвоению железа из других продуктов (за счет высокого содержания витамина С). Профилактика и лечение анемии – особо актуальный вопрос для женщин, вынашивающих младенца и находящихся на восстановлении после родов. При отсутствии противопоказаний многие гинекологи при риске или развитии анемии у беременных и только что родивших женщин рекомендуют в составе комплексной терапии гранатовый сок. Также гранатовый сок сглаживает проявления предменструального синдрома у женщин, нивелирует неприятные симптомы климакса.

Гранатовый сок входит в состав комплексных диет для похудения. Этот напиток питает организм, помогает слегка устранить голод и предотвратить истощение клеток. Также в напитке содержатся вещества, способные замедлить процессы старения в тканях. Регулярно выпивая 100 г гранатового сока в день, можно продлить молодость и красоту, ведь сок позаботится о коже, суставах, ногтях и волосах.

Есть даже исследования, которые подтверждают, что гранатовый сок целесообразно включать в рацион во время лечения от рака молочной железы. Дело в богатом антиоксидантном составе и большом количестве витаминов и минералов: благодаря этому во время сложного лечения напиток поддерживает организм и дает энергию.

На что обращать внимание при покупке гранатового сока

Людмила Хомич

вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков (Союзнапитки)

– Прежде всего внимательно прочитайте информацию на этикетке. Найдите название продукта: что перед вами – сок, нектар, сокосодержащий напиток? Посмотрите его состав. Обращаем внимание, что если в продукте кроме самого гранатового сока больше ничего нет, то состав может не указываться.

Имейте в виду, что настоящий гранатовый сок – продукт дорогой. Цена гораздо ниже средней рыночной может говорить о том, что в упаковке находится совсем не гранатовый сок.

Если продукт в стеклянной бутылке, можно оценить его цвет. Следует помнить, что доброкачественный гранатовый сок, как правило, не бывает ярко-красным. Скорее, он будет с коричневатым оттенком. Не нужно пугаться, если в таком соке будет осадок.

К сожалению, качественность и натуральность гранатового сока невозможно определить по этикетке – только при помощи физико-химических исследований. Можно рекомендовать покупать сок производителей, продукцию которых вы уже пробовали и в которых вы уверены.

Какую упаковку выбрать?

Гранатовый сок обычно выпускается в стеклянных бутылках, это позволяет увидеть продукт до того, как вы его купите.

Гранатовый сок в картоне (многослойная комбинированная упаковка) на российском рынке представлен не очень широко, но результаты исследований показывают, что в такой упаковке фальсифицированный гранатовый сок встречается намного реже, чем в стеклянной. Картонная упаковка хоть и не дает увидеть продукт, но при этом защищает его от воздействия света, лучше сохраняя свойства сока.

Кроме этого, особое асептическое упаковывание позволяет проводить более щадящую тепловую обработку, что способствует лучшему сохранению органолептических свойств продукта и его пользы.

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Гранат имеет необычный кисло-сладкий вкус, а его сок многие любят за полезные свойства. За счет высокого содержания железа этот напиток поднимает гемоглобин, помогает бороться с анемией. Благодаря богатому химическому составу он благотворно влияет на организм в целом и оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое свойства. Расскажем, чем еще полезен сок из этой экзотической ягоды, когда его лучше пить, и есть ли у него противопоказания.

История гранатового сока

Гранат — это плод дерева, содержащий внутри сотни сочных зерен с косточкой. Недаром с латинского языка «гранат» переводится как «зернистый». Родиной растения считается Северная Африка и Азия, но теперь он распространен во всех странах с достаточно теплым климатом.

Гранат с древности был символом изобилия и плодовитости. Раньше он считался деликатесом для достаточно обеспеченных людей, все из-за дороговизны плода и сходства его венчика с формой короны.

Плод гранатового дерева сочный и вкусный, но не всем его нравится есть из-за большого количества семян. Поэтому из ягоды начали давить сок.

Состав и калорийность гранатового сока

Калорийность на 100 г	55 ккал
Белки	0,23 г
Жиры	0,01 г
Углеводы	12 г

Польза гранатового сока

В соке граната содержатся разнообразные аминокислоты, которые нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают пищеварение. Поэтому гранатовый соус так часто подают к мясу — не только из-за вкуса.

Напиток содержит множество ценных веществ: витамин C, витамины группы B, а также железо, кальций, калий и магний. Регулярное употребление гранатового сока даже в небольших дозах повышает уровень гемоглобина в крови, что необходимо для людей с анемией, а также в восстановительный период после операций и болезней.Калий и магний благотворно влияют на состояние сердца и сосудов при гипертонии. Антиоксидантные свойства гранатового сока улучшают общее состояние организма, очищают от токсинов и укрепляют иммунитет. Сок полезен для профилактики сезонных простуд.

Польза гранатового сока для мужчин

Гранатовый сок обладает противоопухолевыми свойствами. Исследования доказали, что употребление этого напитка мужчинами снижает риски заболеть раком простаты (1). В этой ягоде содержится эллаговая кислота — она не дает раковым клеткам размножаться и вызывает апоптоз, естественную гибель злокачественных клеток.

Помимо этого, гранатовый сок способен поднимать уровень тестостерона — важного мужского гормона. Показатели растут за счет витаминов B и C, которыми богат состав напитка.

Учитывая, что риск смертности от инфаркта миокарда в России выше у мужчин (2), сильному полу особенно рекомендован гранатовый сок. Этот продукт служит прекрасным средством для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями за счет калия и магния в составе.

Польза гранатового сока для женщин

Гранатовый сок — кладезь пользы и витаминов для женщин. Напиток помогает поддерживать гормональный баланс, служит природным антиоксидантом, замедляет процессы старения.

Пить гранатовый сок рекомендуется во время беременности и после родов, когда женщины часто страдают анемией. Напиток способен справляться с осложнениями артрита и укреплять кости за счет того, что в нем содержится активное вещество пуникалагин, которое тормозит дальнейшее развитие воспалений суставов, костей и мышц (3). Гранатовый сок — отличное мочегонное средство, поэтому женщинам полезно его пить в ПМС и для борьбы с отеками.

Польза гранатового сока для детей

Вещества и витамины, которые содержатся в гранате, помогают бороться с бактериальными и вирусными инфекциями, укрепляют иммунитет. Полезно давать зерна или сок этой ягоды детям в сезон ОРВИ. Также гранатовый сок положительно сказывается на состоянии слизистой рта и не дает развиться стоматиту.

Вред гранатового сока

— Стоит опасаться неразбавленного гранатового сока, особенно на голодный желудок. Из-за высокой концентрации кислот в составе, он может вызвать раздражение слизистой и боли. А людям с язвенной болезнью и гастритом этот напиток вообще противопоказан, — рассказывает гастроэнтеролог Ирина Варшавская.

Те же органические кислоты плохо влияют на здоровье зубов, поэтому людям со слабой эмалью или кариесом следует пить сок через трубочку или прополаскивать ротовую полость после сока водой.

Из-за крепящего свойства употребление напитка лучше ограничить людям, страдающим запорами. Людям без проблем со здоровьем можно пить небольшое количество сока граната в разведенном виде.

Применение гранатового сока в медицине

Гранатовый сок рекомендуется пить выздоравливающим после длительных болезней. Особенно он полезен для людей с анемией, так как высокая концентрация железа способствует повышению гемоглобина. Витамин C в составе гранатового сока помогает активному всасыванию железа. Обычно напиток принимают в небольшом количестве, но длительно.

Гранатовый сок используют для лечения простатита, также это хорошее мочегонное средство, поэтому его рекомендуют пить женщинам с предменструальным синдромом и отеками.

В этом напитке содержание калия выше, чем в других овощных и фруктовых соках. Гранатовый сок будет полезен при заболеваниях сердца, повышенном давлении. Сок граната способствует прекращению диареи благодаря своим закрепляющим свойствам. А людям с низкой кислотностью желудка сок помогает переваривать пищу.

Также он входит в состав некоторых диет из-за низкой калорийности при высоком содержании полезных веществ. Но стоит иметь в виду, что гранатовый сок, наоборот, стимулирует аппетит, поэтому его прием может усилить чувство голода.

В косметологии используют маски для волос и кожи на основе гранатового сока. Органические кислоты помогают очистить кожу от ороговевших частичек и питают глубокие слои эпидермиса.

Применение гранатового сока в кулинарии

— Гранатовый сок представляет ценность только в свежеприготовленном виде, — предупреждает Ирина Варшавская. — Поэтому лучше покупать плоды и делать сок самому.

Но для готовки можно использовать и бутилированный продукт из магазина. Он используется для маринования мяса, особенно на шашлык. Кислоты размягчают волокна и делают мясо сочным, с приятной кислинкой. Также на основе гранатового сока готовят освежающие сладкие коктейли и десерты.

Желе из гранатового сока

Кисло-сладкое желе отлично утоляет жажду. Для украшения используйте зерна граната, апельсиновую цедру и листья мяты

Фото: pixabay.com

Гранатовый сок	300 мл
Сахар	35 г
Желатин быстрорастворимый	7 г
Горсть гранатовых зерен	для украшения

Гранатовый сок влить в кастрюлю и смешать с сахаром. Помешивая, довести до кипения и добавить желатин. Снять с огня и активно размешивать до растворения желатина. Слегка остудив, разлить по порционным формочкам или креманкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить перед подачей зернышками граната.

Гранатовый соус к мясу

Традиционный соус готовят из целых зерен, но существуют и ускоренные варианты из готового гранатового сока. Вместо долгого уваривания сок сгущают с помощью крахмала, а по вкусу готовый продукт не уступает классическому. В гранатовый соус можно добавить специи по вкусу — например, аджику или черный перец

Фото: pixabay.com

Гранатовый сок	300 мл
Сахар	1 ст. ложка
Крахмал	1 ч. ложка
Лимонный сок	1 ч. ложка
Соль	по вкусу

Половину сока довести до кипения в кастрюле, добавить сахар и варить, постоянно помешивая. Сок должен уменьшиться в объеме примерно вполовину.

В это время оставшуюся часть сока нужно смешать с крахмалом и, помешивая будущий соус в кастрюле, влить сок с крахмалом. После закипания добавить лимонный сок и соль и проварить несколько минут. Затем снять с огня и остудить.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Как выбрать и хранить гранатовый сок

Наиболее полезен свежий сок, выжатый прямо при вас или самостоятельно дома. Но и продукт в стеклянных бутылках сохраняет свой вкус и некоторые свойства достаточно долго.

Но важно обращать внимание на этикетку. В составе не должно быть ничего, кроме сока. Хотя некоторые производители для улучшения вкуса и продления срока годности могут добавлять сахар, аскорбиновую кислоту, ароматизаторы.

Хранят напиток в темном прохладном месте несколько месяцев, а после открытия бутылки — не более трех дней. Свежевыжатый гранатовый сок выпивают сразу, при необходимости можно поставить его в холодильник в герметичной посуде на пару дней.

Польза гранатового сока для здоровья и другие часто задаваемые вопросы

Вот некоторые из потенциальных полезных свойств граната:

1. Антиоксидантное действие

Гранат богат полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами.

Антиоксиданты во фруктах могут помочь снизить уровень активных форм кислорода (АФК), типа свободных радикалов, в организме.

Организм вырабатывает АФК в ходе метаболизма и других процессов. Воздействие токсинов, таких как табачный дым, также может повысить уровень АФК.

Высокий уровень АФК может привести к окислительному стрессу, что приводит к повреждению клеток и воспалению. Окислительный стресс может способствовать метаболическим заболеваниям, раку и другим проблемам со здоровьем. Антиоксиданты помогают удалить АФК из организма.

Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь удалить АФК и защитить организм от повреждений.

2. Повышение питательных веществ

Гранат содержит много питательных веществ и является хорошим источником:

витамина Е, который является антиоксидантом
витамин К, который необходим для свертывания крови
магний, который помогает контролировать артериальное давление и уровень глюкозы

3. Профилактика рака помогают лечить или предотвращать рак простаты.

В более ранней исследовательской статье 2014 года отмечается, что полифенолы в гранате могут помочь предотвратить рост раковых клеток, связанных с раком предстательной железы.

В исследованиях на мышах исследователи связали экстракт плодов граната со снижением уровня простат-специфического антигена и ингибированием роста опухоли.

Ингредиенты граната также могут помочь предотвратить рак молочной железы, легких и кожи.

По данным Американского онкологического общества, в настоящее время проводятся дальнейшие исследования.

4. Болезнь Альцгеймера

Ингредиенты гранатового сока могут помочь предотвратить образование амилоидных бляшек в гиппокампе, как показывают некоторые исследования на животных.

В более раннем исследовании мыши получали либо контрольную диету, либо диету, содержащую 4% граната. Авторы обнаружили доказательства того, что ингредиенты граната помогают восстановить активность определенных ферментов. Исследователи предполагают, что гранат может играть роль в лечении болезни Альцгеймера.

Исследование, проведенное на грызунах в 2020 году, показало, что экстракт граната эффективно снижает маркеры болезни Альцгеймера в головном мозге.

5. Пищеварение

Некоторые данные свидетельствуют о том, что гранатовый сок может быть полезен людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК) и другими заболеваниями кишечника из-за содержания в нем полифенолов.

В настоящее время проводятся исследования на людях, чтобы выяснить, может ли гранатовый сок улучшать маркеры воспаления у людей с ВЗК.

Однако стоит отметить, что у некоторых людей после употребления граната наблюдалась диарея, симптом ВЗК.

6. Воспалительные состояния

Полифенолы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Как источник полифенолов гранат подходит для лечения различных воспалительных состояний.

Согласно авторам обзора 2017 года, данные исследований на грызунах показывают, что экстракт граната может быть полезен людям с такими заболеваниями, как:0027

7. Артрит

Молекулярные исследования показали, что ингредиенты экстракта граната могут подавлять некоторые генетические сигналы, способствующие развитию остеоартрита (ОА). Это говорит о том, что гранат может помочь предотвратить возникновение этого состояния.

В клиническом исследовании 2016 года 38 человек с ОА коленного сустава либо употребляли гранатовый сок, либо не употребляли сок в течение 6 недель. Результаты показывают, что гранатовый сок помог уменьшить разрушение хрящей. Участники, которые употребляли его, сообщали о лучшей работе и меньшей скованности, чем те, кто этого не делал.

Обзор 12 исследований на людях, животных и лабораторных исследованиях, проведенный в 2021 году, пришел к выводу, что экстракт граната может принести пользу людям с ревматоидным артритом благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам.

8. Заболевания сердца

Гранатовый сок может помочь снизить кровяное давление и защитить сердце и артерии.

В более ранней исследовательской статье 2012 года было обнаружено, что гранатовый сок может уменьшить окислительный стресс в сердечно-сосудистой системе и снизить риск:

образования холестерина
накопление нездоровых жиров или окисленных липидов в кровеносных сосудах
развитие атеросклероза

9. Артериальное давление

Ежедневное употребление гранатового сока может помочь снизить систолическое артериальное давление.

В одном обзоре были обнаружены свидетельства значительного снижения артериального давления после употребления гранатового сока. Авторы отмечают, что регулярное употребление этого сока может быть частью диеты, полезной для сердца.

10. Антимикробная активность

На протяжении веков люди использовали гранат из-за его противомикробных свойств.

Более ранние лабораторные исследования показали, что гранат обладает антибактериальным и противовирусным действием, вероятно, благодаря эллаговой кислоте и некоторым дубильным веществам, которые он содержит.

Основываясь на этих выводах, ученые полагают, что он может сыграть полезную роль в сохранении продуктов питания, в том числе в предотвращении заражения сальмонеллой.

Недостаточно доказательств того, что гранат может бороться с болезнетворными микроорганизмами в организме человека.

Однако в 2021 году некоторые лабораторные тесты показали, что соединения в гранате могут помочь в борьбе с переносимым комарами вирусом, известным как вирус Маяро.

11. Память

Согласно более старому исследованию, ежедневное употребление гранатового сока может улучшить обучение и память.

В ходе исследования 32 человека употребляли 8 унций гранатового сока или другого напитка в течение 8 недель. Через 4 недели те, кто употреблял гранат, показали лучшие результаты в тестах на память. ФМРТ также выявила повышенную активность мозга во время этих тестов.

Кроме того, анализы крови показали, что они обладают более высокой антиоксидантной активностью.

12. Сексуальная активность и плодовитость

Исторически сложилось так, что гранат ассоциируется у людей с плодовитостью и изобилием.

Антиоксиданты в гранате могут помочь защитить фертильность. Более ранние исследования предполагают, что окислительный стресс может привести к дисфункции сперматозоидов у мужчин и снижению фертильности у женщин.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что употребление гранатового сока может повысить качество и подвижность сперматозоидов. Подвижность — это движение, необходимое сперматозоиду для достижения яйцеклетки.

13. Выносливость и спортивные результаты

Согласно обзору 2018 года, соединения, содержащиеся в гранате, могут помочь улучшить физическую работоспособность и помочь в восстановлении после тренировки.

В ходе исследования, проведенного в 2019 году, велосипедистам, употреблявшим гранат, требовалось значительно больше времени, чтобы достичь точки истощения, чем тем, кто этого не делал.

14. Диабет

На Ближнем Востоке гранат традиционно считается лекарственным растением и средством от диабета, и некоторые данные подтверждают это.

Некоторые более ранние исследования показывают, что антиоксидантная активность граната может быть полезна людям с диабетом 2 типа. В частности, были доказательства того, что соединения в гранате могут помочь снизить уровень глюкозы в крови натощак.

Однако обзор 2020 года не показал, что экстракт граната приносит пользу людям с диабетом 2 типа.

Один гранат содержит около 39 граммов сахара. Если человек с диабетом хочет употреблять гранатовый сок, он должен делать это, поддерживая уровень глюкозы в пределах, согласованных с врачом.

15. Заживление ран

Некоторые исследователи использовали цветки и экстракт граната для заживления ран, отмечая значительное уменьшение размеров обработанных таким образом ран.

Они также заметили, что структура новой кожи была хорошо сформирована и в этой области было мало воспалительных клеток.

Этот эксперимент не включал употребление гранатового сока, но это еще одно доказательство целебных свойств граната.

Вот несколько вопросов, которые люди часто задают о гранате.

Полезно ли пить гранатовый сок каждый день?

Некоторые ученые предложили включить гранатовый сок в ежедневный рацион, так как он полезен для сердечно-сосудистой системы и других органов.

Сколько гранатового сока нужно выпивать в день?

Большинство людей могут безопасно выпивать порцию гранатового сока почти каждый день в рамках разнообразной диеты.

Тем не менее, всем, у кого есть проблемы со здоровьем, следует сначала проконсультироваться с врачом, безопасно ли увеличивать потребление этого сока.

Одна порция равна 1 стакану 100% сока.

Каковы побочные эффекты гранатового сока?

Гранатовый сок безопасен для большинства людей.

Однако Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья отмечает, что корень, стебель и кожура содержат вещества, которые могут быть вредными. Некоторые люди сообщали о диарее и аллергических реакциях.

Могут ли люди с диабетом пить гранатовый сок?

Гранатовый сок может быть полезен для людей с диабетом. Тем не менее, человек должен проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что его безопасно употреблять в рамках своего плана питания.

Они также должны проверять, что гранатовый сок в банках или бутылках не содержит добавленного сахара.

Когда лучше всего есть гранат?

В США гранаты растут в Калифорнии. Совет по гранатам называет их «жемчужинами осени», так как это сезон.

Гранат — это фрукт, который может иметь различные преимущества для здоровья. Его антиоксидантные свойства могут улучшить общее состояние здоровья и снизить риск некоторых заболеваний.

Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать количество гранатового сока, потребляемого человеком, чтобы убедиться, что он не будет мешать приему каких-либо лекарств.

Людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом о наиболее безопасном способе включения граната в рацион.

Прочитайте статью на испанском языке.