Добавить на Яндекс

Блюда для романтического вечера


20 лучших рецептов для романтического ужина Рецепты для двоих

Планируете тихий домашний ужин, или же хотите быстро перекусить перед выходом из дома? Эти блюда на двоих помогут устроить идеальный романтический ужин.


18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем


Пиката из курицы

Быстрый соус из сливочного масла с лимоном и щепотка свежей петрушки превращают простые куриные отбивные в чудесный ужин на двоих. А готовится он всего полчаса!

Рецепт: Пиката из курицы


Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих

Устроить романтический вечер теперь гораздо проще и дешевле. Перед вами традиционный «сёрф-энд-тёрф» с гарнирами, но без ресторанных цен и сложных кулинарных техник. Использование всего одного противня облегчает уборку.

Рецепт: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих


Чизкейк для двоих

Порадуйте сладостями вашу вторую половинку. Этот чизкейк рассчитан на двоих благодаря форме для выпечки больших маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Рецепт: Чизкейк для двоих


Цветная капуста «Гунбао»

Зачем ждать доставку из ресторана, если вы можете приготовить острую цветную капусту на двоих по рецепту Ри всего за 16 минут?

Рецепт: Цветная капуста «Гунбао»


Махи-махи на гриле с соусом мохо

Рыба готовится очень быстро — идеально для случаев, когда после обеда вы собираетесь в кино или театр. Что еще лучше, здесь используется простой соус, с которым ваше быстрое домашнее блюдо не уступает ресторанным.

Рецепт: Махи-махи на гриле с соусом мохо


Коктейль Лимончелло-Физз

Вкусы лимона и тимьяна идеально дополняют вино Шардоне в этом пенном коктейле.

Рецепт: Коктейль Лимончелло-Физз


Стейк тибоун на сковороде

Качественный стейк не требует много ингредиентов, чтобы стать отличным ужином. Слегка смажьте стейк маслом и обильно приправьте солью с перцем, а затем жарьте на чугунной сковороде.

Рецепт: Стейк тибоун на сковороде


Запечённая курица с грибами, луком и розмарином

Удвойте количество ингредиентов и приготовьте насыщенное куриное блюдо на двоих. Подавайте с любимой кашей либо обжаренной стручковой фасолью — этот рецепт займет почетное место в вашем меню для романтического ужина!

Рецепт: Запечённая курица с грибами, луком и розмарином


Порционные клубничные трайфлы

Джада смешивает свежую клубнику с бальзамическим уксусом, создавая оригинальный слоеный десерт.

Рецепт: Порционные клубничные трайфлы


Пицца «Пепперони» для двоих

Парочка хитростей позволяет превратить обычную пиццу с пепперони в особенное лакомство в форме сердца. Мы использовали покупное тесто для пиццы и соус, так что блюдо готовится быстро. Но это не значит, что вы не вложили в него свою любовь!

Рецепт: Пицца «Пепперони» для двоих


Паста «Помодоро» на двоих

Вы удивитесь, какой вкусной получается эта быстрая и несложная паста. Секрет в особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, острый красный перец в хлопьях и тонко нарезанный свежий ароматный базилик.

Рецепт: Паста «Помодоро» на двоих


Коктейль «Саутсайд»

Классический коктейль на основе джина потрясающе выглядит с веточкой свежей мяты. Смелей, удивите вашего любимого человека!

Рецепт: Коктейль Southside


Жареная курица под кирпичом

Эта жареная курица требует чуть больше усилий и планирования, но результат впечатляющий. Из небольшой курицы вынимаются кости, чтобы она лежала плоско и равномерно запекалась. Затем мясо высушивается в течение ночи — тогда кожица будет особенно хрустящей и румяной. Во время жарки курица не требует постоянного внимания: проверяйте лишь время от времени и при необходимости регулируйте температуру.

Рецепт: Жареная курица под кирпичом


Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде

Приготовление этого простого блюда для романтического ужина займет меньше получаса, а после готовки вам останется вымыть только одну емкость.

Рецепт: Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде


Шоколадный торт для двоих

Из одного тонкого шоколадного коржа получается изысканный десерт для двоих. Подавайте ломик торта с небольшим шариком ванильного мороженого.

Рецепт: Шоколадный торт для двоих


Стейки как в стейк-хаусе

Айна всегда готовит лучшие блюда для Джеффри, так что можно смело довериться ее рецептам романтического ужина. Наглядный тому пример — изысканный стейк на двоих.

Рецепт: Стейки как в стейк-хаусе


Паста паппарделле с рагу из свинины

Секретный ингредиент этого блюда — время (а еще тимьян). При медленном тушении в томатном соусе свинина пропитывается глубоким насыщенным вкусом. Нам нравится подавать рагу с паппарделле, но паста кавателли будет тоже отличным выбором. Хотя блюдо рассчитано на 4 порции, вы можете подать его в качестве ужина на двоих, а остальное съедите позже.

Рецепт: Паста паппарделле с рагу из свинины


Розмариновый джулеп

Мягкий сладкий бурбон идеально сочетается с ароматной сосновой ноткой розмарина. Соедините эти ингредиенты в коктейле, который вы наверняка будете готовить еще не раз.

Рецепт: Розмариновый джулеп


Паста алле вонголе

Если вы боитесь готовить морепродукты, попробуйте этот рецепт. Классическое блюдо не сложно сделать дома, и оно точно впечатлит вашу вторую половинку. Не забудьте перед готовкой тщательно очистить створки моллюсков от песка.

Рецепт: Паста алле вонголе


Яблочный коблер для двоих

У вас больше не будет несколько дней лежать недоеденный десерт. Этот рецепт идеально рассчитан на две порции!

Рецепт: Яблочный коблер для двоих

Рецепты для двоих / Ужин / Праздничные блюда / День Святого Валентина / Основные блюда / Десерты / Алкогольные коктейли / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк - рецепты

Лучшие рецепты для романтического ужина

                 

Оглавление

Правила романтического ужина
Рецепты для романтического ужина
• Закуска
• Основное блюдо
• Десерт
Меню для романтического ужина

10 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНОВ 15 МИНУТ

Введите ваш емейл и получите книгу рецептов - мгновенно и бесплатно!


День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюблённой пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

  • Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
  • Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
  • Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
  • Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
  • Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
  • Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Меню для романтического ужина
Прямо сейчас переходите по ссылке и получите новый сборник, в котором вас ждут:

7 меню на любой вкус, повод и уровень мастерства
22 самых разных рецепта, от холодных закусок до десертов
• акцент на блюда, которые готовятся без вашего участия
пошаговый план, не тратить лишних времени и нервов
• несколько вин, которые идеально сочетаются с блюдами
советы по приготовлению, подаче, и замене ингредиентов
• общий список ингредиентов, чтобы сэкономить ваше время

Промокод для дополнительной скидки - MINUS100
Получить сборник меню со скидкой

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы.
Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон.
Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает.
Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура.
Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую).
Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус.
Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит.
Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина.
Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный.
Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром.
Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке.
Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение.
Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями.
Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара.
Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно.
Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы.
Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом.
Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома.
Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку.
Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра.
Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.
Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

Меню для романтического ужина
Прямо сейчас переходите по ссылке и получите новый сборник, в котором вас ждут:

7 меню на любой вкус, повод и уровень мастерства
22 самых разных рецепта, от холодных закусок до десертов
• акцент на блюда, которые готовятся без вашего участия
пошаговый план, не тратить лишних времени и нервов
• несколько вин, которые идеально сочетаются с блюдами
советы по приготовлению, подаче, и замене ингредиентов
• общий список ингредиентов, чтобы сэкономить ваше время

Промокод для дополнительной скидки - MINUS100
Получить сборник меню со скидкой

Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
«Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга.
Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером.
Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.
Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику.
Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.
Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Еще больше рецептов ждут вас в Каталоге рецептов, а если вам нужно полное руководство и пошаговый план о том, как приготовить романтический ужин, потратив минимум времени и нервов, забирайте его здесь!

И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!

Хотите ПОДАРОК лично от меня?

Введите емейл, получите бесплатную книгу, и разнообразные ужины всего за 10-15 минут станут реальностью!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?. .

25 идей для легкого романтического ужина на двоих

  • Поделиться
  • Электронная почта

Если вы планируете свидание дома, эти идей для романтического ужина сделают его еще лучше!

Свидание должно быть особенным, так что приятно выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать новые блюда, которые вы можете приготовить вдвоем.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

От филе-миньона до простого рецепта пирога с крабами и креветок с чесночным соусом — эти рецепты ужина начнут вечер с романтической ноты!

Конечно, свидание — это времяпрепровождение вместе, так что вы всегда можете выбрать простые рецепты ужина!

При этом в этом списке из 25 идей для романтического ужина есть всего понемногу, поэтому я уверен, что вы найдете что-то на свой вкус. Давайте начнем!

Я уверен, что вы видели, как это великолепное блюдо появляется во всех социальных сетях, и не зря. Мало того, что у него самое милое имя, он еще и оправдывает шумиху.

Лучшее в этом блюде то, что для того, чтобы оно блестело, не нужно много усилий.

Сочетание чеснока, хлопьев чили, вяленых помидоров и легкого сливочного масла — все, что нужно, чтобы оживить курицу.

О, и не забудьте купить хороший сыр пармезан. В этом вся разница.

Макароны с сыром и лобстером — это идеальное сочетание комфортной еды и роскоши.

Сливочные макароны с сыром вызовут улыбку практически на любом лице, но лобстер — это нечто особенное.

Обжаривание хвостов лобстеров — отличный способ приготовить их с большим количеством дополнительных ароматов. Я люблю смазывать свои чесночным маслом, и много!

Пикката из курицы может показаться экстравагантным блюдом, но на самом деле это не может быть проще. Фактически, вы можете получить его на столе чуть более чем за 30 минут.

Использование тонких куриных котлет обеспечит их быстрое приготовление, а соус представляет собой сказочную смесь белого вина, каперсов и лимонного сока.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Свежий вкус прекрасно сочетается с жареным картофелем или простым салатом.

Возможно, вы захотите добавить к столу немного хлеба, чтобы пропитаться невероятным соусом.

Если вы обычно избегаете приготовления бифштексов дома, я чувствую вас. Легко ошибиться и испортить хороший стейк, и я раньше думал, что это лучше доверить профессионалам.

И поскольку филе-миньон такое толстое, я знаю, что оно может быть пугающим. Но я тебя прикрыл!

Положите мясо комнатной температуры на раскаленную сковороду и дайте ему жариться, не двигаясь, 2–3 минуты с каждой стороны.

Для обычного стейка этого должно быть достаточно, и вы можете полить его растопленным сливочным маслом, прежде чем дать ему отдохнуть.

Для более толстой нарезки филе требуется около 5 минут в духовке на слабом огне, чтобы полностью приготовить ее. Это дает совершенство каждый раз!

Если вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, почему бы не сделать все возможное и не пойти на ужин из трех блюд? В конце концов, стартеры не должны быть сложными.

Этот чесночный хлеб очень вкусный, он сочетает в себе хрустящий чесночный хлеб (кто его не любит?) с сочными помидорами и острым бальзамиком.

Никто не должен знать, что вы собрали его всего за 5 минут!

Креветки — еще один из тех роскошных ингредиентов, которые я люблю приберегать для особого случая. Это может быть дорого, поэтому я не часто включаю его в свою обычную кухню.

Но когда я хочу произвести впечатление, нет ничего лучше миски, полной красивых розовых креветок.

Мне нравится простой соус в этом рецепте. Он сделан только из лимонного сока, белого вина, чеснока и хлопьев красного перца.

Он легкий и не портит натуральный вкус креветок.

После того, как вы все перемешали, выдавите сверху еще немного лимона и добавьте немного молотого черного перца.

Хитрость приготовления стейка в домашних условиях заключается в том, чтобы начать с мяса комнатной температуры, которое необходимо приготовить на очень горячей сковороде.

Чугун подходит особенно хорошо, но для этого рецепта подойдет любая сковорода, которую можно поставить в духовку.

После того, как вы освоите эту технику, вам останется только посыпать стейки толстыми ломтиками моцареллы, помидорами и капнуть бальзамика.

Крабовые котлеты — это хрустящее, легкое и вкусное начало любой трапезы.

Мясо краба имеет удивительную текстуру и может быть довольно сладкой, в зависимости от типа, который вы покупаете. Я обычно покупаю в отделе морепродуктов.

Сочетая приправу Old Bay и сухую горчицу, эти лепешки — все, что вам нужно в крабовом пироге.

Хотя они очень нежные и влажные, я настоятельно рекомендую попробовать этот соус ремулад в качестве гарнира.

Приготовить суши дома намного проще, чем вы думаете, и если вы ищете что-нибудь интересное для следующего романтического ужина, то это то, что вам нужно.

Роллы «Калифорния» популярны во всем мире, и их очень просто приготовить. Как только вы поймете, насколько легко их приготовить, вы сможете приступить к приготовлению всевозможных забавных рецептов суши.

Раньше даже я избегал моллюсков дома. Они всегда казались слишком трудными, и я боялся, что они получатся резиновыми и пресными. Мальчик, я был неправ.

Их очистка — самая трудоемкая часть процесса, но это не тот шаг, который вы хотите пропустить!

Но прелесть их приготовления в том, что они сообщают вам, когда будут готовы.

Смотреть, как они открываются в соусе, очень приятно. Только не забудьте выбросить все, что не открылось.

Похлебка из моллюсков выглядит и на вкус так, будто вы часами трудились на горячей кухне. Давайте договоримся не рассказывать, насколько это просто, хорошо?

Время приготовления по этому рецепту составляет всего 15 минут и включает приготовление бекона и нарезку картофеля.

Когда они станут мягкими, вы можете добавить кремовую основу, а затем сладких моллюсков.

Почему мы перестали делать фондю? Липкий плавленый сыр плюс хлеб?! Как это не каждый прием пищи?

Неудивительно, но для этого рецепта вам понадобится сыр хорошего качества.

В конце концов, это основной ингредиент, так что проведите немного времени у прилавка с сыром.

Я люблю варить, добавляя в кастрюлю немного пива. Он осветляет его и придает невероятный аромат. Также можно использовать белое вино.

Подавайте с тарелкой с кубиками хлеба, хлебными палочками, овощами, вареными сосисками и многим другим.

Этот суп просто мечта. От нежного карамелизированного лука до хрустящего сырного хлеба сверху — я буду есть это как основное блюдо.

Хотя вы можете приготовить это блюдо и для вегетарианцев, используя овощной бульон, помните, что вкус будет другим.

Это говяжий бульон, который обеспечивает невероятно богатый и всесторонний вкус в качестве основы.

Доверься мне; нет ничего лучше, чем поставить на стол целого запеченного лосося. Глаза расширяются, рты открываются, а камеры вылетают!

Лучшая часть? Для этого рецепта нужно всего 5 ингредиентов и 5 минут вашего времени.

Запекание лосося в фольге сохранит влагу и вкус, а мясистый кусок рыбы улетит с тарелки.

Должен признаться, что я не слишком много готовлю ризотто, и в основном из-за недостатка терпения. Ему нужно много любви и внимания.

Но если у вас есть время, чтобы постепенно кормить бульон, у вас останется кремовая миска совершенства, которая настолько же сытна, насколько и вкусна.

Чтобы усилить вау-эффект, попробуйте сбрызнуть трюфельным маслом.

Не знаю как у вас, а у меня батат есть со всем.

От жареного цыпленка и сочных свиных отбивных до сытного рагу из говядины — нет ничего, с чем бы они не справлялись.

Взбитый сладкий картофель превращает и без того вкусный овощ во что-то бархатистое и очень насыщенное.

Ребрышки высшего качества, пожалуй, мечта каждого любителя мяса, хотя они и немного дорогие.

Из-за стоимости и осторожности, которую вам придется соблюдать во время приготовления, это не ваш ежедневный ужин в будние дни.

Вам нужно начать это за пару дней до вашего большого романтического ужина.

Маринад должен созреть, после чего говядина должна постоять в нем не менее суток.

Этот коктейль не только восхитителен, но и совершенно неотразим.

Клубничная водка была моим фаворитом в течение многих лет, как и Chambord (ликер из черной малины). Когда они смешаны, вы получите такой мощный ягодный аромат.

Добавьте немного гранатового сока, так как он слишком легко проглатывается.

Будучи любителем маргариты, этот рецепт идеально подходит для меня.

Он включает в себя Agavero, гибрид текилы, который настолько мягкий, что вы почти сразу же потянетесь за другим.

Он также полон фантастического сока маракуйи и малины.

Этот тропический коктейль на основе текилы нужно просто взболтать и налить, не стесняясь свежей малины.

Клубника в шоколаде может стать идеальным десертом для влюбленных.

Сладкие, сочные, грешно-шоколадные и идеально подходящие для совместного использования, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Тщательно очистите и высушите клубнику, чтобы шоколад прилипал к ней, и всегда используйте шоколад хорошего качества.

Так как при окунании шоколада может получиться немного грязно, я предпочитаю класть шоколад в кондитерский мешок и вместо этого полосать его.

Вы можете поменять шоколадные конфеты, чтобы получить цветовой контраст, если хотите, и текстура выглядит потрясающе.

Когда дело доходит до шоколадного торта, неудивительно, что Hershey знает свое дело.

Этот торт насыщенный, с прекрасным вкусом и такой влажный, что просто тает во рту.

Чтобы подчеркнуть вкус шоколада, в этом рецепте используется горячая вода для активации какао.

Но если вы действительно хотите выпить, попробуйте вместо этого использовать горячий кофе. Вы не поверите, какая разница.

Это милейшие вещицы!

Вам понадобятся силиконовые формы для конфет, чтобы сделать сердечки, и я рекомендую купить их в связке, потому что, как только вы увидите, как легко их сделать, вам захочется делать это постоянно.

Так как вы будете ароматизировать шоколад, обязательно приобретите ароматизированные масла, а не экстракты. Ароматизаторы на водной основе схватят шоколад, сделав его комковатым и печальным.

Что может быть милее мисочки домашних разговорных сердечек? Приготовление этой конфеты дома может занять некоторое время, но оно того стоит.

И если вы никогда раньше не пользовались ручками для еды, вас ждет настоящее удовольствие.

Закончи их обычными признаниями в любви или, может быть, придумай что-нибудь более пикантное.

Уже конец ночи, и вы полны еды и романтики, но еще осталось немного места для чего-нибудь сладкого.

Введите: печенье с цветками арахисового масла.

Эти малыши тают во рту, а вкус арахисового масла просто райский. Завершите их поцелуем, в тарелку и в губы!

Я почти уверен, что мой язык любви — чизкейк!

Я не могу придумать лучшего способа закончить романтический ужин (или любой другой ужин, если уж на то пошло), чем съесть большой кусок сливочного мечтательного чизкейка.

Выпекайте, не выпекайте, добавляйте шоколад, добавляйте фрукты, сохраняйте простоту, делайте это сумасшедшим… Это сенсационно, независимо от того, что вы делаете.

25 простых способов приготовить ужин на двоих

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте романтический ужин менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4. 9 / 5. Всего голосов: 13

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

50 Идеи для вечернего ужина

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Вам предстоит романтическое свидание, которое вы хотите сделать особенным? Все начинается с идеального основного блюда на ужин — чего-то вкусного, необычного и успокаивающего. Так что, если вам интересно, что приготовить на свидание, чтобы удивить свою вторую половинку, то вы пришли в нужное место. Мы собрали более 50 лучших идей для романтического ужина дома, включая рецепты морепродуктов, рецепты пасты, рецепты курицы, вегетарианские рецепты и многое другое!

Лучшие ужины для свиданий

Стейк из говядины и стейк из говядины и хвосты лобстера

Необычный ресторанный стейк из говядины и говядины очень легко приготовить из свежего хвоста лобстера и нежного стейка рибай с вкуснейшим чесночно-масляным соусом. Одна из моих любимых идей для романтического ужина.

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан)

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан) с хрустящей курицей в панировке, томатным соусом и расплавленной моцареллой и сыром пармезан. Лучший куриный ужин для свидания.

Креветка со сливочно-чесночным соусом

Креветка со сливочно-чесночным соусом — это вкусное, быстрое и простое 15-минутное блюдо (включая подготовку!), которое вы должны включить в свой план питания на ужин в будний день. Он идеально подходит для романтического ужина дома.

Лучший стейк рибай

Лучше, чем в стейк-хаусе, лучший нежный и сочный стейк рибай с идеальной обжаренной корочкой, чесночный, маслянистый и насыщенный ароматом. Подавайте со спаржей во фритюрнице или картофельным пюре из маскарпоне.

Сливочный куриный рулет со шпинатом и грибами

Обновите свои куриные грудки, начинив их, чтобы получился сочный куриный рулет со шпинатом и грибами со сливочным соусом альфредо. Подавайте со спагетти альфредо со шпинатом и грибами.

Обжаренные морские гребешки

На приготовление и приготовление чесночных, маслянистых и идеально обжаренных морских гребешков уходит менее 10 минут. Это самое простое изысканное ресторанное блюдо, которое можно приготовить дома.

Каре ягненка в панировке с травами

Это восхитительное каре ягненка в панировке с чесноком и травами получается нежным, сочным и ароматным. Это удивительно быстро и легко сделать дома примерно за 30 минут.

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина)

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина) — это богатое, сливочное и успокаивающее классическое итальянское блюдо, которое может показаться пугающим, но на самом деле его легко и быстро приготовить.

Лосось, глазированный медом и чесноком

Липкий и сладкий, легкий лосось, глазированный в медово-чесночной глазури, — один из лучших рецептов лосося, который можно добавить к вашему ежедневному ужину. Готов менее чем за 25 минут.

Цыпленок по-тоскански со сливками

Цыпленок со сливками по-тоскански с вялеными томатами и шпинатом — это быстрый и простой 30-минутный ужин из итальянской курицы, вкусный, ароматный и сытный. Легкие инструкции по быстрому приготовлению в подсказках рецептов.

Жаркое из свинины в медовой глазури с овощами

Жаркое из свинины, глазированное в медовой глазури Easy one pan, влажное, нежное и сочное, покрытое неотразимой медовой глазурью и наполненное картофелем, стручковой фасолью и яблоками. Романтический ужин.

Морепродукты для свидания

Тосканские креветки со сливками

Тосканские креветки со сливками, наполненные вялеными томатами, шпинатом и чесноком, сливочные, насыщенные и вкусные. Сделать это всего за 15 минут, включая подготовку!

Лосось по-гречески

Лосось по-гречески вкусный, слоеный и нежный. Этот полезный лосось, запеченный в духовке, наполнен средиземноморскими ароматами и готовится всего за 20 минут.

Желтые мидии карри

Желтые мидии карри — воплощение вкуснейших морепродуктов — сливочных, пряных и пикантных. Это ароматное блюдо из одной кастрюли быстро и легко готовится за 25 минут. Морепродукты — это всегда хороший выбор для романтического ужина дома в любой вечер недели.

Черная треска мисо (черная треска)

Слоеная, жирная и нежная черная треска мисо (или угольная рыба) с восхитительным азиатским вкусом — это изысканное блюдо, которое так же полезно, как и вкусно.

Палтус в миндальной корочке

Вы не поверите, как легко в этом сезоне приготовить свежий, ароматный и вкусный палтус в миндальной корочке с лимонно-чесночным маслом.

Тигровые креветки в чесночно-имбирно-соевом соусе

10-минутные тигровые креветки в чесночно-имбирно-соевом соусе получаются сочными, нежными и наполнены невероятным азиатским вкусом. Это идеальная еда на будний день.

Лосось в фисташках

Лосось в фисташках — это изысканный ужин без навыков гурмана! Приготовьте его из нескольких ингредиентов менее чем за 20 минут!

Шашлык из креветок с чесноком

Шашлык из креветок с чесноком очень вкусный и свежий аромат. Эти быстрые и легкие кебабы можно приготовить на гриле, запечь или обжарить на воздухе для легкого летнего ужина на свидании.

Мидии на пару в томатном соусе

Мидии на пару в томатном соусе — это впечатляющее ресторанное блюдо, которое можно быстро и легко приготовить дома менее чем за 25 минут.

Паста «Ночное свидание»

Феттучини с креветками, запеканка из пасты «Альфредо»

Кремовая запеканка из пасты альфредо с креветками, феттучини, чесночная, маслянистая, сырная, с креветками, петрушкой и моцареллой. Легкие цели комфортной еды.

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара со сливками (спагетти а-ля карбонара) — это простая классическая итальянская паста с панчеттой, которую легко и быстро приготовить за считанные минуты.

Паста песто пенне

Быстрая и легкая паста песто пенне — это простое и легкое итальянское блюдо из макарон, которое готовится менее чем за 15 минут всего из пяти ингредиентов. Самый простой рецепт летнего ужина. Если вам нравится этот рецепт, попробуйте пасту с соусом песто из маскарпоне.

Феттучини Альфредо

Феттучини Альфредо — это классическое итальянское блюдо из макарон, богатое, сливочное и вкусное. Кроме того, он собирается менее чем за 15 минут!

Сливочная паста с креветками и вялеными томатами

Сливочная паста с креветками и вялеными томатами — это вкусное, быстрое и простое блюдо, на приготовление которого уходит всего 20 минут. Идеальный ужин в будний день.

Тортеллини с сыром и сосисками

Быстрая и легкая запеканка с сырными тортеллини и сосисками — это вкусный 30-минутный ужин, наполненный ароматом. Любимое семейное угощение для насыщенных будних вечеров.

Паста с соусом песто с маскарпоне

Быстрая и простая паста с соусом песто с маскарпоне — это самое вкусное блюдо из пасты со сливками, которое вы когда-либо готовили менее чем за 15 минут. Это лучший ужин в будний день.

Паста с мидиями в томатном соусе

Паста с мидиями в томатном соусе — это простой, легкий и свежий ужин из пасты из морепродуктов, который можно приготовить дома за 30 минут. Самый простой ужин в будний день.

Спагетти болоньезе

Быстрые и легкие спагетти болоньезе с насыщенным, густым, вкусным и ароматным мясным соусом – семейный фаворит, который можно приготовить за 30 минут. Лучший ужин в будний день.

Романтические куриные обеды

Куриная пикката со сливками и лимоном

Быстрая и легкая пикката со сливочно-лимонной курицей — это простое и вкусное 30-минутное блюдо из нежной куриной грудки в легком лимонном соусе с каперсами.

Цыпленок Марсала

Куриная марсала в сливочно-грибном соусе — это быстрый и легкий 30-минутный ужин из курицы, который идеально подходит для комфортного питания. Тотальный фаворит публики.

Цыпленок в панировке с пармезаном

Цыпленок, запеченный в корочке с пармезаном, панируется в смеси панировочных сухарей с ароматом пармезана и запекается до идеальной хрустящей корочки. Такой ароматный и вкусный.

Запеченная куриная грудка сувлаки

Сочная, нежная и влажная куриная грудка, запеченная с лучшим греческим маринадом сувлаки, — это самый ароматный и вкусный куриный ужин, приготовленный менее чем за 30 минут.

Жареный цыпленок-шпиц (цыпленок с бабочкой)

Быстрый и простой жареный цыпленок-шпиц (цыпленок с бабочкой), приправленный чесноком и тимьяном, получается сочным, нежным, вкусным и ароматным при минимальной подготовке. Подавайте со сливочным картофельным пюре и зеленой фасолью с чесноком.

Запеченный цыпленок кесо

Запеченный цыпленок кесо с помидорами — это легкий, сырный и вкусный ужин из курицы, который готовится всего за 30 минут. Одна из лучших идей для летнего ужина. Подавайте его отдельно с рисом с лаймом или кинзой.

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом и клюквой

Если вы пытаетесь придумать ужин, имея в запасе менее 30 минут, этот сладкий и пикантный жареный цыпленок с бальзамическим соусом и клюквой спасет положение. Подавайте со сливочным картофельным пюре или чесночным пюре из цветной капусты.

Цыпленок с яблочным сидром и мускатной тыквой

Один из моих любимых рецептов приготовления курицы — это быстрый и простой рецепт курицы с яблочным сидром на одной сковороде с мускатной тыквой, яблоками и тимьяном, приготовленный в яблочном соусе. Подавайте это осеннее блюдо всего за 40 минут. Не забудьте немного хрустящего хлеба, чтобы впитать весь этот сок.

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом — это простое, быстрое и легкое 30-минутное блюдо, наполненное ароматом. Самый утешительный и легкий ужин в будний день.

Куриные бедра с картофелем на сковороде

Нежные, сочные и хрустящие куриные бедра с картофелем и морковью, приготовленные на одной сковороде, станут легким ужином на обеденном столе менее чем за 45 минут. Подавать с теплым салатом из брюссельской капусты на гарнир.

Цыпленок на сковороде с лимонно-чесночным соусом

Восхитительный кремовый цыпленок на сковороде с лимонно-чесночным соусом — это блюдо из одной сковороды, которое готовится за 30 минут. Он чесночный, дерзкий, сливочный и такой ароматный. Хлеб должен обмакнуть в этот восхитительный соус. Попробуйте разделить чесночный хлеб или легкое бездрожжевое печенье.

Вегетарианские ужины на свиданиях

Веганский фаршированный сладкий перец

Веганский фаршированный сладкий перец начиняют коричневым рисом, грибами, овощами и приправами, а затем запекают в течение 40 минут. Это идеальный летний ужин в будний день. Подавайте его с классическим салатом из капусты на гарнир.

Тыква, фаршированная диким рисом

Полезная, сытная и полезная тыква, фаршированная диким рисом и грибами, — это легкий уютный вегетарианский осенний ужин или гарнир. Лучшая комфортная еда.

Весенняя овощная фриттата

Весенняя овощная фриттата — это вкусный завтрак, который можно подавать в любое время дня. Это блюдо из одной кастрюли, которое начинается на плите и движется к духовке.

Фалафель

Домашний фалафель вкусный, золотисто-коричневый и хрустящий снаружи, пушистый, нежный и мягкий внутри. Кроме того, они веганские и содержат растительный белок.

Картофельная галетта с рукколой и сметаной

Картофельная галета с рукколой и сметаной — это сытный, легкий и вкусный пикантный пирог, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Полное удовольствие от толпы.

15-минутный ло мейн

Попрощайтесь с едой на вынос и приготовьте 15-минутный ло мейн дома из свежих и полезных продуктов. Или попробуйте вегетарианский чау-мейн, чтобы приготовить легкий летний ужин.

Киш со шпинатом и фетой с корочкой из цветной капусты

Киш со шпинатом и фетой полезен для здоровья и не содержит глютена, с кето корочкой из цветной капусты и пикантной вегетарианской начинкой. Подавать на завтрак, обед или ужин.

Советы для романтического свидания и ужина

  1. Планируйте свое меню заранее . Вы можете приготовить некоторые из этих рецептов заранее и хранить их в герметичном контейнере в течение нескольких дней при комнатной температуре или дольше в холодильнике. Некоторые из них можно даже приготовить заранее и заморозить в соответствии с указаниями рецепта.
  2. Подготовьте ингредиенты . Если вы не можете приготовить что-то полностью заранее, подготовьте как можно больше заранее, будь то измельчение ингредиентов, приготовление соуса или сборка блюда и хранение в холодильнике, пока оно не будет готово для духовки. Все, что вы можете подготовить заранее, сделает свидание более гладким.
  3. Накрыть на стол . Достаньте модные тарелки, кружки, столовые приборы, салфетки и салфетки, чтобы сделать ужин на свидании еще более особенным. Если у вас есть время, накройте стол пораньше, чтобы потом не беспокоиться об этом.

Более популярные идеи ужина

  • 60+ легкие идеи ужина
  • 60 Рецепты китайского выпуска
  • 30 Лучшие мексиканские рецепты
  • 40 Лучшие рецепты пасты
  • 60 Рецепты курицы
  • 25 Лучшие рецепты говядины. Рецепты креветок

Вы готовили какой-нибудь из этих рецептов романтического ужина?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре лучших рецептов ужина для свиданий, которые мы можем предложить. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

50 идей для ужина на свидании


  • Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
  • Общее время: 45 минут
  • Выход: 2-4 порции

Описание

Более 50 лучших идей ужина для свидания для романтического вечера, включая рецепты морепродуктов, рецепты пасты, рецепты курицы, вегетарианские рецепты и многое другое!


  • См. полный список ингредиентов в конкретном рецепте.

  1. Планируйте свое меню заранее. Вы можете приготовить некоторые из этих рецептов заранее и хранить их в герметичном контейнере в течение нескольких дней при комнатной температуре или дольше в холодильнике. Некоторые из них можно даже приготовить заранее и заморозить в соответствии с указаниями рецепта.
  2. Подготовьте ингредиенты. Если вы не можете приготовить что-то полностью заранее, подготовьте как можно больше заранее, будь то измельчение ингредиентов, приготовление соуса или сборка блюда и хранение в холодильнике, пока оно не будет готово для духовки. Все, что вы можете подготовить заранее, сделает свидание более гладким.
  3. Накрыть на стол. Достаньте модные тарелки, кружки, столовые приборы, салфетки и салфетки, чтобы сделать ужин на свидании еще более особенным. Если у вас есть время, накройте стол пораньше, чтобы потом не беспокоиться об этом.

    Learn more