Добавить на Яндекс

Б52 из чего


Коктейль Б52 в домашних условиях рецепт с фото пошагово и видео

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 11-17 мая

Коктейль Б52 в домашних условиях

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

1

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин PT5M
  1. Шаг 1:

    Для коктейля "Б-52" возьмите шот на 50 мл. или любую высокую гладкую рюмку. Общий объём напитка, традиционно, не превышает 60 мл., чтобы было удобно пить его за один глоток. Точные пропорции для слоистых коктейлей, как правило, не дают. Так как шоты у всех разные, а слои должны получиться одинаковыми по высоте. Все ликеры должны быть заранее охлаждены. Налейте первым слоем кофейный ликер "Калуа".

  2. Шаг 2:

    Следующий слой - сливочный ликёр "Бейлис". Он плохо смешивается с кофейным ликёром, но всё же, для надёжности я добавляю "Бейлис" так. Беру обычную чайную ложку (бармены делают это специальной барной ложкой), переворачиваю её пяточкой кверху прямо в рюмке, и медленно лью ликёр на ложку.

  3. Шаг 3:

    Слой ложится равномерно за счёт того, что ликёр плавно стекает, а не льётся острой струйкой. А с предыдущим слоем не смешивается, благодаря разной плотности ликёров.

  4. Шаг 4:

    Ложку вымойте и протрите насухо. Можно просто взять новую. Настало время для "Куантро". Точно таким же образом, по ложке, аккуратно и очень медленно влейте апельсиновый ликёр в шот.

  5. Шаг 5:

    Последний слой "Б-52" - он сложный самый, так как "Бейлис" и "Куантро" хорошо смешиваются между собой. С первого раза вряд ли получится ровный слой, но с каждым подходом будет получаться всё лучше и лучше! При условии, что вы сами не пьёте :) Дальше коктейль поджигают. Обычно это делают спичкой, чтобы не обжечься, но я видела, что бармены пользуются и зажигалкой. Только, умоляю, без травм! Коктейль подают с железной трубочкой. Употребляют незамедлительно.

"Б-52" пьют так. Как только бармен поджёг верхний слой, обязательно, пока ещё горит огонь, через железную трубочку одним глотком осушите шот до дна.
У вас есть около 30 секунд, чтобы сделать селфи на фоне коктейля с огнём :) Но дольше тянуть уже опасно. Так и до лопнутого шота недалеко...
Не бойтесь обжечься этим коктейлем, за недолгое время горения он не успевает нагреться до сколь-нибудь опасных температур.
Но самый первый свой горящий "Б-52" пробовать всё равно страшновато! Хорошо, что это быстро проходит ;)
"Б-52" объединяет в себе сразу три сладких вкуса и три разных температуры: прохладный кофейный, теплый сливочный и горячий апельсиновый. И да, это очень вкусно!
Крепость шота сравнительно небольшая. Она колеблется в районе 25 градусов, но за счёт поджигания и слоистости кажется, что коктейль намного крепче.
Есть масса версий по поводу происхождения названия "Б-52". Лично мне самой романтичной кажется версия с названием коктейля в честь американского бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress.
Коктейль, названный в честь истребителя - один из самых популярных в среде клубных тусовщиков. А всё потому, что буквально пара-тройка таких шотов, и веселье начинается!
Не лишним здесь будет напомнить, что чрезмерное употребление алкоголя отрицательно сказывается на вашем здоровье и на здоровье окружающих.
Приятной дегустации!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href="/about-qr-code" target="_blank">Читать более подбробно об этом коде</a>.">

Похожие рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ликер baileys - 327 ккал/100г
  • Ликер cointreau - 197 ккал/100г
  • Кофейный ликер - 230 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кофейный ликер, Ликер baileys, Куантро ликер

Б-52 – Рецепт Коктейля Шота, История, Крепость, Калорийность

Как приготовить коктейль Б-52

Эффектный коктейль с горящим слоем алкоголя и сладковатым вкусом покорил многие бары мира. Ни одно хорошее место не обходиться без Б-52 в своем меню. Напиток относят к дижестивам (десертным), но это вовсе не значит, что он слабоалкогольный. Б-52 вполне может вскружить вашу голову.
Крепость коктейля Б-52: 17-25%
В зависимости от того каким будет верхний слой коктейля – из Трипл Сек или ликера Гранд Марнье, такая и будет финальная крепость шота. Выбирая Трипл Сек, коктейль не будет гореть, но будет менее крепким. Опять таки Трипл Сек может быть от 15% до 40%. Даже выбрав 40% Трипл Сек, гореть он все равно не будет. Так что если хотите горящий коктейль – выбирайте Гранд Марнье.
Как и с чем пить?
Если вы выбрали вариант который поджигают, то как только вы подожгли коктейль – сразу вставляйте трубочку и пейте. Трубочка может расплавится, а коктейль нагреться. Выбирая версию которая не горит, вы также можете пить коктейль с трубочкой, с самого низа или просто залпом, без трубочки. Б-52 обычно не закусывают, он очень сладкий. Но если привыкли “заедать” коктейли, выбирайте что-то сладкое.
Калорийность коктейля шота Б-52:
178 ккал на порцию 60 мл
296 ккал на 100 мл

Ингредиенты ДЛЯ приготовления КОКТЕЙЛЯ Б-52

  • Кофейный ликер – 20 мл

  • Сливочный ликер – 20 мл

  • Апельсиновый ликер – 20 мл (Гранд Марнье горит!)

Рецепт Приготовления коктейля Б-52

  • Для приготовления коктейля вам нужна стопка (рюмка для шотов), в которую стоит поочередно влить кофейный, сливочный, а затем и апельсиновый ликеры
  • Вливать алкоголь рекомендуют очень аккуратно на обратную сторону холодной коктейльной ложки, чтобы ликеры не смешались, а остались в виде ярусов. Такой метод часто называют стройкой (или билдом), поскольку вы выстраиваете Б-52 поочередно
  • Коктейль ничем не украшают, но пить его нужно через тонкую трубочку, начиная со дна
  • Б-52 при подаче можно поджигать. Верхний слой алкоголя горит красивым синим пламенем, чем, несомненно, завораживает публику. Но, если вы хотите удивить своих гостей, убедитесь, что стопка выдерживает температуру огня

советы при приготовлении коктейля Б-52

  • Совет 1. В коктейле очень важна “вязкость” алкоголя. Каждый последующий слой должен быть немного “жиже”, чем предыдущий, чтобы алкоголь не смешивался, а застывал слоями. Потому при выборе ликеров, учтите этот момент.
  • Совет 2. “Пламенный Б-52” намного крепче обычного.
  • Совет 3. После того, как вы подожгли верхний слой коктейля, напиток нужно сразу же выпить. Не ждите, пока жидкость сильно нагреется.
  • Совет 4. Существует также и другая подача коктейля. Напиток смешивают в шейкере и подают на льду. Это менее популярный способ.
  • Совет 5. Если у вас нет коктейльной ложки, вы можете вливать ликеры по лезвию обычного кухонного ножа.

История коктейля Б-52

Есть несколько версий изобретения этого коктейля. Самая популярная из них говорит, что Б-52 был создан в небольшом баре Малибу в 1955 году. Назвали напиток в честь американского бомбардировщика Боинг B-52 Stratofortress. Пылающий напиток повышал патриотизм и ознаменовал поступление Боинга в вооруженные силы США. Другие же считают, что местом рождения Б-52 стал бар гостиницы “Banff Springs Hotel” в Канаде, а точнее в небольшой провинции Альберта. Это произошло в 1977 году. Что же касается название, коктейль обязан ему модной группе The B-52s, популярной в 60-х, с невероятными прическами и мощными голосами.

Что интересно, сама группа так назвалась в честь все того же Боинга. Так что, можно сказать, что и по этой версии коктейль тесно связан с бомбардировщиком.

Так же есть версии, будто Б-52 создали американские летчики во время Второй мировой войны находящиеся на территории Италии.

Немного интересного о коктейле Б-52

  • Поскольку вариаций коктейля в наши дни стало слишком много, то все их объединили в группу Б-50. Так, если заменить апельсиновый ликер — ореховым, то мы получим Б-51. С миндальным ликером — это будет Б-54. С мятным шнапсом, вместо сливочного ликера – Б-57. Добавив вместо цитрусового ликера абсент, вы получите шот Б-55. А если вместо ликера Бейлис добавите самбуку, то будет Б-53.
  • Пить Б-52 принято через трубочку, поскольку сначала вы должны ощутить прохладный нижний слой, затем выпить более теплый средний и напоследок горящий верхний алкоголь. Такая последовательность больше всего “бьет” в голову и окунает вас в состояние эйфории, но нужно быть весьма аккуратным. Ведь парочка таких коктейлей неминуемо приведет к хорошему опьянению.
  • В Америке данный напиток часто называют “Бифи”, он достаточно популярен и подается практически в каждом баре.

Вам так же может быть интересно

Больше коктейлей…

Б-52 | Разработка, спецификации и боевая история

B-52

Просмотреть все материалы

Похожие темы:
бомбардировщик

Просмотреть весь связанный контент →

Резюме

Прочтите краткий обзор этой темы

Посмотреть бомбардировщик B-52H Stratofortress в полете над пустыней Мохаве, Калифорния

Посмотреть все видео к этой статье

B-52 , также называемый Stratofortress , американский тяжелый бомбардировщик дальнего радиуса действия, разработанный компанией Boeing в 1948 году, первый полет в 1952 году и первый поставленный на военную службу в 1955 году. Советский Союз, он оказался пригодным для выполнения ряда задач, и в начале 21 века на вооружении оставались десятки B-52.

B-52 имеет размах крыла 185 футов (56 метров) и длину 160 футов 10,9 дюйма (49метров). Он приводится в движение восемью реактивными двигателями, установленными под крыльями в четырех сдвоенных отсеках. Максимальная скорость самолета на высоте 55 000 футов (17 000 метров) составляет 0,9 Маха (595 миль в час, или 960 км/ч). Всего в нескольких сотнях футов над землей он может летать со скоростью 0,5 Маха (375 миль в час, или 600 км/ч). Первоначально он нес экипаж из шести человек, его единственным защитным вооружением была дистанционно управляемая орудийная башня в хвостовой части. В 1991 году орудие было ликвидировано, а экипаж сокращен до пяти человек.

Викторина «Британника»

Искусственные птицы в небе

В период с 1952 по 1962 год компания Boeing построила 744 B-52 в общей сложности восьми версий, обозначенных от A до H. B-52A был в первую очередь тестовой версией. Именно B-52B поступил на вооружение Стратегического авиационного командования США в качестве дальнего атомного бомбардировщика. Версии от C до F, дальность полета которых была увеличена за счет большего запаса топлива и оборудования для дозаправки в полете, были приспособлены для перевозки тонн обычных бомб в бомбовом отсеке и на пилонах под крыльями. Начиная с 1965, B-52D и F, летевшие с баз на Гуаме и Окинаве, а также в Таиланде, наносили разрушительные удары по Северному и Южному Вьетнаму. B-52G, также использовавшийся для нападения на Северный Вьетнам, получил еще больший запас топлива и был оборудован для запуска ряда ракет класса «воздух-поверхность» и противокорабельных ракет. B-52H перешел с ТРД на более эффективные ТРДД. В 1980-х годах G и H были оснащены крылатыми ракетами воздушного базирования как с ядерными, так и с обычными боеголовками.

В 1991 году, во время войны в Персидском заливе, B-52G вылетели из Диего-Гарсии в Индийском океане, а также из материковой части Соединенных Штатов для нанесения ударов по целям в Ираке. После 1994 года B-52H был единственной версией, оставшейся на вооружении. Он использовался во время боснийского конфликта и конфликта в Косово в 1990-х годах, во время войны в Афганистане (2001–2014 годы) и в воздушной кампании против Исламского государства Ирака и Леванта (ИГИЛ). Он также оставался ключевой частью авиационного компонента ядерной триады.

Станьте свидетелем запуска Х-15 из-под корабля-базы B-52 ВВС США

Просмотреть все видео к этой статье BUFF), но это также позволило дооснастить самолет очень сложными системами навигации, управления вооружением и радиоэлектронного противодействия. На протяжении многих лет бомбардировщик часто служил «базой» для экспериментальных самолетов воздушного базирования, таких как Х-15 и Х-43.

Эта статья была недавно пересмотрена и обновлена ​​Майклом Рэем.

Боинг: B-52

Боинг B-52 в первую очередь предоставляет Соединенным Штатам возможность немедленного ядерного и обычного глобального удара. B-52 — самый боеспособный бомбардировщик на вооружении США. Благодаря своей высокой боеспособности, большой грузоподъемности, большой дальности, устойчивости и способности применять как ядерное, так и обычное высокоточное оружие, B-52 продолжает вносить важный вклад в Стратегию национальной безопасности США.

CONECTed

Боевая сетевая коммуникационная технология B-52 (CONECT) включает в себя новую компьютерную архитектуру и многофункциональные цветные дисплеи на всех рабочих станциях.

Система наступательной авионики

В 2008 году компания Boeing модернизировала B-52 системой наступательной авионики и заменила блок управления авионикой, систему передачи данных и инерциальный навигационный блок.

Постоянная поддержка

Программа инженерной поддержки B-52 предоставляет инженерные услуги для поддержания эксплуатационной эффективности оружия B-52.

Огромная, модернизируемая полезная нагрузка

Текущая грузоподъемность 70 000 фунтов (31 751 кг) скоро будет модернизирована, что позволит B-52 нести на 50 процентов больше умных бомб.

22 октября 2020 г. в Defense

Проверка предварительного проекта — это еще один шаг вперед, поскольку ВВС США работают над тем, чтобы B-52 оставался актуальным для выполнения миссий до 2050 года и далее.

Узнать больше

2 августа 2020 г. в Defense

В ВВС США доставлен последний комплект CONECT для B-52

Подробнее

16 марта 2017 г., Министерство обороны

Подполковник Стив Смит налетал 10 000 часов на бомбардировщике B-52, став первым пилотом, достигшим этого рубежа со времен Вьетнама.

Узнать больше

21 января 2015 г. в Defense

Недавняя модернизация превращает пусковую установку оружия в оружейный отсек B-52, чтобы она впервые могла сбрасывать «умные» бомбы с GPS-наведением.

Узнать больше

19 мая 2014 г. в Защите

При содействии Boeing ВВС США поставляют первый B-52, оснащенный технологией связи Combat Network Communications, идущей в ногу с развивающимся цифровым боевым пространством.

Узнать больше

Первоначально разработанный как межконтинентальный высотный ядерный бомбардировщик, боевые возможности B-52 с годами расширились, чтобы удовлетворить меняющиеся потребности национальной обороны. Boeing построил 744 B-52 и поставил последний, B-52H, в октябре 1962 года. Только модель H все еще находится на вооружении ВВС; он закреплен за Глобальным ударным командованием ВВС.