Добавить на Яндекс
Нравится
Доп-инфо
Home » Misc » Армянский инжир

Армянский инжир


полезные свойства, применение, сорта армянского инжира

Главная > Новости > Инжир - полезные свойства, применение, сорта армянского инжира

29.08.2017

Фиговое дерево, она же смоковница,-является одним из наиболее древних культивируемых растений. Необыкновенные вкусовые качества её плодов, польза и обилие сортов, позволяющих приспосабливаться  к разным сезонам и климатическим зонам ,делают инжир популярным и универсальным во многих регионах мира.

Инжир из Армении, как и все фрукты, которые растут  в стране, отличается уникальным вкусом и ароматом. 

С давних пор этот плод используют в медицине. Его применяли как средство от кашля, от заболеваний горла, для чего соплодия заваривали кипятком или горячим молоком. Мякоть же плодов обладает хорошим  потогонным и жаропонижающим действием. Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендовали больным, страдающим железодефицитной анемией. Так как в листьях содержится кумарин (вещество, повышающее чувствительность организма к солнечной радиации), они тоже нашли применение. Инжир обладает большой питательностью, успокаивает жар в теле и утоляет жажду. Инжир полезен при сердцебиении, бронхиальной астме, кашле, болях в груди, огрублении плевры; употребление его в пищу с миндалём помогает при сильном похудении. 

Сушёный инжир обладает слабительным действием. Сироп из инжира является превосходным тоником для детей: он повышает их аппетит и улучшает пищеварение. Инжирный сироп помогает при мышечном ревматизме, заболеваниях кожи, камнях в почках и мочевом пузыре, увеличении объёма печени и болях (при простудном заболевании женских половых органов).

Урожай инжира собирается с конца июля до октября, а неприхотливость и простота в уходе за смоковницей позволяет некоторым сортам давать до двух урожаев в год.

На территории Армении инжир растёт на территории Араратской долины, в Тавушской области , а наиболее сладкие и ароматные сорта- в районе Мегри Сюникской области.

Белый - Адриатический считается самоплодным и не требует дополнительного опыления, но при его наличии качество и количество плодов возрастает. Плодоношение – 2 раза в год. Плоды небольшие, до 60г, имеют овальную форму с плоской вершиной. Мякоть розовая, очень сладкая, кожица плода желто-зеленая.

Одним из наиболее ценных сортов инжира раннего срока созревания является сорт далматский.  Он относится к самоплодным,  даёт два урожая за сезон. Особенностью его считается то, что при первом урожае плоды достигают довольно большого размера -до 180г. Деревья дают богатый урожай по истечении трех лет.

Чёрный инжир  дает урожай дважды в год.

Однако у всех сортов инжира есть один недостаток - они очень нежные и имеют крайне небольшой срок хранения. 

Так что же делать тем, кто хочет наслаждаться их отменным вкусом и пользой?  Выход есть!           

  

В  Армении традиционно изготавливаются вкуснейшие виды варенья и сухофруктов. Варенье и сухофрукты чаще всего готовятся из инжира светлых сортов.

Свежие плоды инжира содержат до 1,3 % белков, 11,2 сахаров, кислот только 0,5 %. В сушёном инжире процент белка увеличивается до 3-6 %, сахара — до 40-50 %, что придаёт им сильный сладкий вкус и быстро насыщает (пищевая ценность сушёных плодов — 214 ккал/100г). Есть в них и витамины (каротин, В1, В3, РР, С), и минеральные вещества (натрий — 18 мг/100г, калий — 268, кальций — до 34, магний — до 20, фосфор — до 32). По содержанию же такого важного микроэлемента  как калий, сушёный инжир уступает только грецкому ореху.

Как свежий, так и сушёный инжир является идеальной, изысканной закуской к шампанскому и лёгким игристым винам в сочетании с сырами, мёдом и орехами. Однако не стоит думать, что инжир может служить исключительно десертом или закуской. Он является прекрасным дополнением к мясу, птице, дичи, придавая им необыкновенную, пикантную сладость и дополняя и подчёркивая их вкус.

Предлагаем попробовать вкусный и полезный армянский инжир, выращенные без пестицидов и агрохимикатов.


Инжир домашний белый из Армении био (новый урожай)

На самом юге Армении, практически на границе с Ираном, в ущелье реки Мегри природа создала особенный микроклимат. Возможно, самый вкусный в мире инжир, растёт именно здесь!

Инжир выращен, собран и высушен в небольших домашних хозяйствах 100% естественным способом. Инжир даже скорее вяленый, а не сушёный - внутри мягкий, мясистый, как будто бы сочный! Не содержит вообще никаких добавок, нет даже намёка на запах "аптеки", только аромат спелого инжира 🤤

Достаточно помыть тёплой водой - и у вас на столе очень полезное и изысканное лакомство, полностью заменяющее конфеты и другие вредные сладости из рафинированного сахара!

Вяленый инжир напоминает по вкусу великолепную, насыщенную конфету, навроде сливочной карамели или вкуснейшего ириса! Такие сладости, созданные самой Природой, действительно, способны заменить любые вредные искуственные сладости из сахара и тортики, напичканные консервантов, красителей, улучшителей и заменителей!
Когда есть возможно выбрать лучшее - зачем выбирать что-то ещё? 😇 Кушайте на здоровье, и пусть наши полезные сладости приносят вам и вашей семье только радость и пользу! 😊🙏

С наилучшими пожеланиями, Олег, основатель Sunfruits 🍎

Инжир выращен без использования пестицидов и сушился в домашних условиях, не обработан никакой химией. Фермеры говорят, что невозможно на 100% уберечь инжир без обработки - очень уж он вкусный, и червячок может проникнуть внутрь ещё пока плод висит на дереве.

Однако же наш натуральный сушёный инжир - отборного качества! Сразу же после сушки продукция прошла тщательную ручную сортировку, была упакована в коробки и помещена в холодильник для хранения! Далее инжир отправили к нам в Россию, и мы сразу же поставили инжир на хранения на наш склад с холодильником, где поддерживается постоянная температура +3...5 ℃, что позволяет избежать появления насекомых-вредителей, уберечь продукт от порчи или ухудшения товарного вида.

Ведь мы на самом деле не обрабатываем наши сухофрукты никакой химией и консервантами - поэтому они требуют тщательного соблюдения условий хранения.

Наш натуральный сушёный инжир хранится в специально оборудованном холодильнике, поэтому прекрасно сохраняет свои великолепные вкусовые качества и замечательные полезные свойства в течение всего сезона! ✅

Дополнительно перед фасовкой мы внимательно проверяем каждую коробку и перебираем вручную эти ароматные и невероятно вкусные плоды. Вы можете быть уверены, что заказав вяленый инжир из Армении в нашем интернет-магазине с доставкой по всей России - вы получите действительно высочайшее качество товара 👍

Чтобы быть уверенными в том, что мы предлагаем вам действительно натуральный продукт - мы сделали лабораторные анализы продукта в Ростесте. Испытания показали, что в нашем инжире отсутствует диоксид серы, а также любые консерванты, образующие соли бензойной и сорбиновой кислоты (бензоат натрия, сорбат калия и др.). Никакого запаха "аптеки", только лёгкий приятный фруктовый аромат сушёного инжира!! :))

Более того, видно, что отсутствуют даже остаточные следы пестицидов!! Это значит, что инжирные сады не обрабатывались пестицидами, и фрукты - действительно полезные :))

Точная стоимость и сроки доставки будут рассчитаны автоматически при оформлении заказа. Из всех предложенных вариантов вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас способ доставки 🎁

Мы доставляем заказы:

  • Курьером по Москве и Санкт-Петербургу на следующий день (при заказе до 12:00). Также доставляем в любой нас. пункт Московской и Ленинградской областей
  • До пунктов выдачи в магазинах Пятёрочка и Перекрёсток (работают 7 дней в неделю, 365 дней в году)
  • В любой город России, а также в Беларусь и Казахстан компаниями СДЭК, Boxberry (до пунктов выдачи и курьером до двери).
  • В любой населённый пункт Почтой России
  • Большие заказы отправляем транспортными компаниями ПЭК, КИТ, Энергия
  • Свежие абрикосы доставляет специальная курьерская служба, оборудованная машинами с холодильником ❄

При заказе от 10.000 руб - скидка 5%, что равнозначно бесплатной доставке по Москве и СПб, либо компенсирует значительную часть стоимости доставки в другие города России.

Для постоянных клиентов накопительные скидки до 10% 🥳

Оплатить можно при получении, либо банковской картой на сайте.

Если вас не устроит качество товара по объективным причинам - вернём вам деньги или предложим компенсацию. Мы ценим наших клиентов, и хотим, чтобы наша продукция приносила только пользу и радость!

Будем рады помочь вам с выбором - обращайтесь любым удобным для вас способом:
- WhatsApp
- Telegram
- Instagram
- ВКонтакте
- По телефону: +7 495 108-11-99
- По электронной почте

«Арменанская» Информация о рис.

На фиг.corieties.com Изображение Кредит: Рис. Du Monde

/5

СИНОМОМСКИ С помощью вопросов (?). исследовательская работа.

Синонимы

DFIC 157

Содержание

Общее описание

Очень крупный желтый, раскидистый, хорошо растет в горшках. Мякоть янтарно-клубничная. Большая полость. В меру сладкий. Первые спелые плоды плотно сидят в чайной чашке. Вкус может проявиться еще немного, если дать напитку полностью созреть и закрыть большой глазок лентой.

Набор был подарен. 08 марта 1991 г. Калифорния США. Доноры: Руз, Микел, Калифорнийский университет. Комментарий: Пожертвовано NCGR, Дэвис.

Внешние ссылки. //npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/accessiondetail.aspx?1003691

Армянский

Армянский Описание Arbre de taille moyenne Figuier unifère, groutes figues, épiderme jaune à la mulpe ambr fraise.

  • https://figuesdumonde. wordpress.com/2017/01/01/armenian-2/

Общие характеристики

Lorem Ipsum

Тип инжира: Обыкновенный инжир

Семейство инжира: TBD

Группа состояния: Инжир обыкновенный с зеленой или красной мякотью 9 и различными оттенками мякоти0059

Click for Collection descriptions

Fig Collections

Overall Quality

/5

US Availability

1/5

Приготовление начинающих

2/5

Коммерческая пригодность

2/5

0003  /5

Tree Vigor

3/5

Cold Hardiness

/5

Produces After Dieback

3/5

Rooting Ease

3/5

Container Adaptable

5/5

RKN Resistance

3/5

Сопротивление FMV

3/5

Общие характеристики Отзывы

Примечание: Этот раздел обзора ТОЛЬКО для общих характеристик . Пожалуйста, отправьте свой отзыв соответствующим образом. Эти обзоры см. в разделе «Обзор урожая Main & Breba».

Название, комментарии и условия выращивания являются единственными обязательными полями для обзоров общих характеристик. Если вам неудобно давать рейтинг по определенной характеристике, лучше оставить его без рейтинга, и система отзывов проигнорирует это конкретное поле рейтинга для средних оценок.

Записи отзывов

Пока нет отзывов.

Submit your general review

Your Review

Title

Overall Quality

US Availability

Beginner Suitability

Commercial Suitability

Tree Vigor

Cold Hardiness

Produces After Dieback

Rooting Ease

Container Adaptable

RKN Resistance

FMV Resistance

Comments

Growing Conditions

Изображения

Видео

Основные характеристики культур

Аромат

МЕДЕРАЦИЯ СЛАДКА

Вкус

/5 . 4=Early-Mid, 5=Early

Season

/5

Yield

3/5

1 = крошечный, 2 = маленький, 3 = средний, 4 = большой, 5 = гигантский

Размер плода

3/5

1 = очень длинная , 5 = очень короткий

Время повеса

/5

1 = без литта, 2 = свет, 3 = умеренный, 4 = повышен, 5 = 5 = 5 = Heavy

Seed Crunch

/5

1 = кожа, 2 = жевательная, 3 = средняя, ​​4 = мягкая, 5 = очень мягкая

Прочность

/5

1 2 = Открыто, 3 = небольшое, 4 = закрыто, 5 = ТЕГДА

Открытие глаз

1/5

. 3/5

Сопротивление раскалыванию

2/5

Дождь

2

2

3 3 3 3 3 3 2 3 3 2 3 2 3 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 3 2 2 .

/5

Обзоры основных культур

Примечание: Этот раздел обзора предназначен ТОЛЬКО для основных характеристик . Пожалуйста, отправьте свой отзыв соответствующим образом. Эти обзоры см. в разделе «Общие обзоры и обзоры сельскохозяйственных культур Breba».

Заголовок, комментарии и условия выращивания являются единственными обязательными полями для обзоров основных культур. Если вам неудобно давать рейтинг по определенной характеристике, лучше оставить его без рейтинга, и система отзывов проигнорирует это конкретное поле рейтинга для средних оценок.

Записи отзывов

Пока нет отзывов.

Отправьте отзыв об основной культуре

Ваш отзыв

Заголовок

Main Crop Flavor

Main Crop Season

Main Crop Yield

Main Crop Fruit Size

Main Crop Hang Time

Main Crop Seed Crunch

Main Crop Toughness

Main Crop Eye Size

Main Crop Fruit Drop Resistance

Main Crop Split Resistance

Main Crop Rain Tolerance

Main Crop Tree Drying Capability

Main Crop Overall Quality

Comments

Growing Conditions

Характеристики урожая Breba

Бреба Урожай? TBD

Аромат

Выход

. 5 = Гигант

Размер фруктов

/5

1 = без литла, 2 = свет, 3 = умеренный, 4 = повышен, 5 = тяжелый

Хруст семян

/5

1 = кожа, 2 = жевательная, 3 = среднее, 4 = мягкое, 5 = очень мягкое

. Прота /5

1 = большой, 2 = открытый, 3 = малый, 4 = закрыто, 5 = узкий

Размер глаза

/5

Защита от падения фруктов

/5

Split Resistance

/5

Rain Tolerance

/5

Breba Crop Reviews

Примечание: Этот раздел обзора предназначен ТОЛЬКО для характеристик breba урожая . Пожалуйста, отправьте свой отзыв соответствующим образом. Эти обзоры см. в разделах «Обзор основных и основных культур».

Заголовок, комментарии и условия выращивания являются единственными обязательными полями для обзоров урожая Breba. Если вам неудобно давать рейтинг по определенной характеристике, лучше оставить его без рейтинга, и система отзывов проигнорирует это конкретное поле рейтинга для средних оценок.

Записи отзывов

Пока нет отзывов.

Отправьте отзыв о культуре breba

Ваш отзыв

Заголовок

Breba Crop Yield

Breba Crop Fruit Size

Breba Crop Seed Crunch

Breba Crop Toughness

Breba Crop Eye Size

Breba Crop Fruit Drop Resistance

Breba Crop Split Resistance

Breba Crop Rain Tolerance

Breba Crop Overall Quality

Comments

Условия выращивания

Комментарии участников

Армянский сушеный инжир — Обогащенное питательными веществами наслаждение

Вернуться на предыдущую страницу

Распродажа 42%

  • Описание
  • Дополнительная информация
  • Отзывы (0) минеральное богатство. Они очень полезны для здоровья человека, имеют сладкий и вкусный вкус.

    Yummway предлагает этот вкусный сушеный инжир всем любителям инжира по всему миру.

    Собранный с лучших ферм Армении, этот натурально высушенный инжир, собранный вручную, является 100% органическим, без каких-либо добавок и консервантов, и естественно сладким, т.е. без использования искусственных ароматизаторов.

    Компания Yummway стремится поставлять своим клиентам высококачественные сухофрукты, обладающие высокой питательной ценностью и сладким вкусом. Мы используем специальные секретные методики, чтобы сохранить вкус и аромат в первозданном виде, не используя ничего лишнего.

    Чтобы поддерживать высокие стандарты качества, Yummway всегда использует 100% здоровый и оригинальный инжир для его сушки, а затем он тщательно проверяется нашим обученным персоналом.

    Вкус, который вы никогда не забудете:

    Этот натуральный вкусный инжир — настоящее наслаждение от природы. Вкус, который невозможно забыть. Есть так много блюд, которые можно приготовить из этого вкусного инжира. Вы также можете есть их в сыром виде. В обоих случаях они вкусны и очень питательны.

    Вот список рецептов от нашего опытного диетолога, которые вы можете попробовать дома и завоевать сердца своих друзей и близких.

    Сыр рикотта, грецкие орехи и сушеный инжир с медом:

    Это сладкое блюдо великолепно. Сладкий вкус меда, хрустящая корочка грецких орехов и жевательный инжир делают блюдо идеальным.

    Ингредиенты:
    1. Восемь сушеных инжиров.
    2. Шестнадцать грецких орехов
    3. Мед 1 ст.
    4. ¼ чашки частично обезжиренного сыра (рикотта).
    Этапы приготовления в домашних условиях:
    • Подогрейте грецкие орехи в течение двух минут, чтобы они поджарились, а затем охладите их.
    • Разрежьте инжир пополам.
    • В армянском сушеном инжире сделать углубление и набить его сыром.
    • На инжир в сыр положить грецкий орех.
    • Полейте медом грецкие орехи и инжир
    • Наслаждайтесь сладостью.

    Сушеный инжир с сырной начинкой и поджаренными орехами пекан:

    Что может быть лучше хрустящей, соленой и сладкой закуски? Представляем вам сушеный инжир с сырной начинкой и поджаренными орехами пекан, политый бальзамическим уксусом — отличная закуска для вас.

    Ингредиенты:
    • Двадцать четыре инжира (сушеные)
    • Сыр горгонзола.
    • Сыр Азиаго.
    • Перец свежий.
    • Двадцать четыре жареных ореха пекан.
    • Уксус бальзамический.
    Процедура:
    • Смешайте горгонзолу и сыр азиаго и добавьте свежий перец.
    • Сделайте глубокие надрезы на всех инжирах (не до конца), но сделайте один глубокий надрез.
    • Начинить инжир сыром.
    • Теперь с усилием вставьте орехи пекан внутрь инжира.
    • Инжир полить бальзамическим уксусом.
    Преимущества сушеного армянского инжира:

    Армянский инжир богат питательными веществами, такими как калий, клетчатка, витамины и другие элементы.

    Learn more



© 2010—, Кулинарные рецепты. Карта сайта, XML.