Добавить на Яндекс

Арбуз с водкой рецепт


Как Приготовить Водку в арбузе — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

Как Приготовить Водку в арбузе — Простой Домашний Рецепт с Пошаговыми Фото

annayaki

Это простое и оригинальное блюдо отлично подходит к праздничному столу

Порадуйте своих гостей, водка в арбузе им точно понравится Возможно вам будет интересен рецепт коктейля с текилой виски джином ромом и водкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 8 ч 15 мин

Рецепт на 50 порций

Калорий: 35 ккал

Ингредиенты:

  • Водка - 0.5 л
  • Арбузы - 10 кг

Как приготовить

  1. Рецепт нетривиальный, и к тому же достаточно легкий, были бы требуемые ингредиенты. Чтобы получилась водка в арбузе, нам надо ее как-то туда добавить, не разрезая при этом самого арбуза, иначе получится совсем не то, что нужно.

  2. Делается это вот как: Создаем дырочку под хвостиком арбуза, пробив его шкурку длинной толстой иглой, или чем-нибудь подобным. Переливаем водку в мисочку, берем пустой, чистый стерилизованный шприц. Набираем в него водку и постепенно вводим ее в арбуз через проделанное отверстие. Продолжаем переливать, пока не введем в арбуз все пол-литра.

  3. После закачки арбуза, следует закрыть дырочку. Не важно, как, главное перекрыть доступ его внутренностей к воздуху. Можно сделать это клейкой лентой, например. После того как закрыли, переставляем арбуз на полку холодильника. Дадим ему 8 часов на протяжении которых мякоть будет впитывать водку.

  4. По прошествии выделенного времени, пьяный арбуз можно резать и кушать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливянку с водкой и без. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Коктейль с текилой виски джином ромом и водкой

Текила - 8 мл; Джин - 8 мл; Виски - 15 мл; Ром - 15 мл; Водка - 15 мл; Сахарный сироп - 30 мл; Кока-кола...

Клюквенно-малиновый коктейль

сок - 2 стак. ; сода - 2 стак.; лайм - 1 шт.; водка - ¾ стак.; лед - по вкусу...

Коктейль bloody mary с устрицами

Сок томатный 250 мл; Водка 100 мл; Табаско; Вустерский соус (ворчестерширский); Перец (черный молотый);...

Коктейль Имбирная шипучка

водка — 30-45 г (обычная или имбирная); сок лайма — 25 г (свежевыжатый); имбирный сироп — 30 г (готовится...

Ищите что-то еще?

Коктейль Голубая лагуна

Водка - 0.3 стак. (200 мл); Ликёр - 0.3 стак. (200 мл); Лимонад - 0.4 стак. (200 мл); Лимоны - по вкусу;...

Как приготовить соленые огурцы с водкой

~1,5 огурцов; 1,3-1,4 л чистой воды; 50-60 мл водки 40%; несколько зонтиков укропа; пол-стручка острого...

Сливянка с водкой и без

Слива 1 кг; Сахар 300 г; Водка 500 мл...

Готовим коктейль с блю кюрасао

Блю Кюрасао:; Водка - 0.5 л; Апельсиновая цедра - 30 г; Мускатный орех - 10 г; Кинза, кориандр - 3 г;...

Водка с женьшенем

Женьшень - 100 г; Водка - 0.5 л...

Рецепт водки с инжиром

водка 500 мл; инжир сушеный 5 шт. ; имбирь свежий 20 г; гвоздика 1 шт...

Коктейль Собака

Сок грейпфрута — 100 мл (свежевыжатый); Водка — 50 мл; Соль — 1 Щепотка...

Коктейль Счастливые часы

водка — 60 г (качественная); сахарный сироп — 30 г; лимонный сок — 12-15 г (свежевыжатый); крем-сода...

Как правильно накачать арбуз водкой? Рецепт и отзывы

Интересные факты / Как приготовить "пьяный" арбуз?

Кто из нас не слышал о знаменитом алкогольном блюде – арбузе с водкой? Слышали почти все, но далеко не все пробовали это оригинальное яство. Каких только историй на эту тему не ходит среди людей и на просторах интернета! Например, как плотники, работающие на рынке, накачали арбуз спиртом и оставили «дозревать» возле лотка с другими арбузами. А его, по чистой случайности, купила молодая мама и накормила им сына с друзьями… Или, как весело гуляющая компания внезапно захотела арбуза с водкой среди ночи, и при покупке шприца в круглосуточной аптеке их задержала милиция – решила, что наркоманы. ..

Много историй и мифов ходит о водочных арбузах, но все-таки как правильно накачать арбуз водкой? Давайте разберемся, что представляет из себя рецепт арбуза с водкой.

Итак: для начала, нам нужны арбуз и водка. А также шприц и вязальная спица. Зачем спица? Проколоть жесткую арбузную корку иглой шприца, не повредив последнюю – почти невозможно, потому необходимо сделать прокол спицей. Впрочем, тонкий гвоздь или нечто подобное тоже подойдут. Прокалывать следует у самого хвостика арбуза. Кстати, плод должен быть очень спелым, «сахарным», чтобы в самом центре у него была пустота. В нее и должен вести прокол спицы. Затем, в получившееся отверстие, при помощи шприца, делаем водочные инъекции. Шприц лучше брать объемом от восьми кубов, ну а марка водки – по вкусу. Когда вся водка будет перекачена из пункта «Б» в пункт «А» («Б» - бутылка, «А» - арбуз), следует замазать отверстие пластилином или закрыть любым другим  способом. После чего кладем арбуз в прохладное место – пусть пропитывается.  Сколько настаивать арбуз с водкой, чтобы он полностью пропитался? Для этого нужно примерно семь - девять часов. Так что, если хотите подать вашим гостям такое оригинальное блюдо, его приготовлением нужно озаботиться заранее.

Отдельно стоит сказать о пропорциях.  Идеальное сочетание: примерно сто грамм водки на один килограмм арбуза, т.е. стандартная «поллитра» - на арбуз весом в пять - шесть килограмм.

Как вы видите, рецепт коктейля из арбуза с водкой довольно прост. Кроме того, вместо водки можно использовать и другой алкоголь  - коньяк, спирт или даже мартини и шампанское. Естественно, крепость и вкус «алкоарбуза» полностью зависит от того, что именно вы в него впрыснете.


Такое вот необычное блюдо для любителей экзотики. Выпивка и закуска – два в одном, так сказать. Если вы любите экспериментировать, то это блюдо – именно для вас. Однако, делая арбуз с водкой, стоит помнить одну важную вещь: при таком сочетании, опьянение наступает почти незаметно, поэтому употреблять блюдо стоит крайне аккуратно.

Предлагаем также почитать отзывы от попробовавших этот рецепт арбуза с водкой:

- Сделали с друзьями водочный арбуз и приподнесли его на день рождения имениннику. Оригинальное алкогольное блюдо понравилось как имениннику, так и гостям. Очень свежий и насыщенный вкус арбуза, алкоголь при этом практически не чувствуется. Пропорцию брали 50 грамм водки на килограмм арбуза. Очень рекомендую попробовать - отличный вариант для вечеринки.

- Давно хотела попробовать накачать арбуз водкой, и вот, наконец, нашелся повод - девичник по случаю свадьбы. Сделали все, как написано в рецепте. Получилось очень вкусно, но и очень алкогольно. Так что советую попробовать, но девушкам нужно быть осторожнее, так как из-за приятного вкуса опьянение наступает незаметно. Не переборщите с арбузными дольками!

Поделиться:

Опубликовано: 28 Февраля 2014

Узнай градус напитка

ВодкаАбсентСамогонПивоВискиКоньякТекилаМескальПортвейнСакеВиноШампанскоеЛикерРомНастойкаВермутРакияДжинСамбука 40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Задать вопрос

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!

Внимание! Конкурс!

Уважаемые участники конкурса, мы выбрали победителя!

Алкогольное шоу "Битва Барменов": 4 выпуск

Рецепт арбуза с добавлением водки

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats' Редакционный процесс

Обновлено 29.09.22

The Spruce Eats / S&C Design Studios

Арбуз вездесущ на летних пикниках и посиделках, а когда он пропитан ликером, он поднимает фрукт на совершенно новый уровень удовольствия. Этот рецепт, также известный как пьяный арбуз, требует просто влить водку в целый арбуз и дать ей медленно просочиться в плод. Когда все будет готово, просто нарежьте дыню на кусочки и наслаждайтесь этим вкусным пьянящим летним лакомством.

На создание этого простого проекта уходит день (что намного быстрее, чем приготовление водки, настоянной на арбузах), и для этого нужны только водка, дыня и инжектор для мяса. При подаче обязательно пометьте «только для взрослых», чтобы не допустить детей, и сообщите своим гостям, что в ломтиках арбуза есть водка, чтобы никто не удивился.

«Использование инжектора для маринада, чтобы настоять целый арбуз в водке, является простым и гораздо более эффективным методом, чем заливать водку в отверстие в арбузе, как предлагают многие рецепты. Впрысните водку в несколько разных областей на верхушке арбуза, и вы получите сочный и ароматный арбуз». — Джоан Велуш

  1. Соберите ингредиенты.

    Студии дизайна S&C
  2. Поместите арбуз на большой противень с бортиками и с помощью инъектора для мяса медленно введите водку в арбуз в нескольких местах, позволяя арбузу отдохнуть в течение нескольких минут между инъекциями, чтобы впитать жидкость.

    Ключевым моментом является медленное введение арбуза и отдых между инъекциями. Если вводить быстро и в быстрой последовательности, водка будет сочиться, а иногда и выплескиваться из отверстий.

    Студии дизайна S&C
  3. Продолжайте медленно впрыскивать водку в арбуз и отдыхать между впрыскиваниями, пока водка не будет несколько раз вытекать из отверстий. К этому моменту дыня впитала все, что могла.

    Студии дизайна S&C
  4. Дайте водке и дыне отдохнуть в холодильнике от 12 до 24 часов. Водка будет медленно просачиваться в мякоть арбуза, пока он отдыхает. Вы не можете использовать всю водку; количество будет зависеть от того, насколько сочная и крупная дыня.

    Студии дизайна S&C
  5. Когда будете готовы подавать, просто нарежьте арбуз на ломтики, как обычно. Наслаждаться.

    Студии дизайна S&C

Советы

  • Обязательно используйте большой противень с бортиками под дыню. Он уловит лишнюю водку.
  • Если вы хотите сделать пьяный арбуз зимой, найдите рынок, который импортирует мини-арбузы (размером с мускусную дыню). Вам нужно будет купить бутылку водки соответствующего размера; полпинты (200 миллилитров) — это идеально.

Варианты рецептов

  • Выберите ароматизированную водку, например, цитрусовую или ягодную, чтобы придать арбузу больше аромата.
  • Вместо водки можно использовать ром или текилу.
  • Ту же технику можно использовать и с другими дынями. Только имейте в виду, что арбуз больше, поэтому вам понадобится меньше водки для дыни или мускатной дыни.

Можно ли напиться от арбуза с шипами?

Поскольку плод пропитан алкоголем, съеденный ломтик арбуза с шипами приравнивается к выпитому коктейлю, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах.

Как сделать бочонок для арбузов

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Коктейли с водкой и арбузом - Kim's Cravings

Коктейли с водкой и арбузом - идеальный освежающий напиток этим летом! Легкий, легкий и приготовленный из 4 ингредиентов — вам понравится этот летний коктейль! Всего 120 калорий на порцию!

Первоначально это сообщение было опубликовано 18 июля 2019 года. Он был обновлен 05.06.21 новым содержанием.

Здравствуй, сладкое лето. Этот восхитительный коктейль действительно является воплощением лета. Я люблю свежие ароматы, и в последнее время я был все об арбузе. Лучше всего заказывать арбузные коктейли на выходных и в отпуске, но почему бы не приготовить вкусные арбузные напитки дома?! Это так просто!

Готовьтесь, друзья. Этот рецепт коктейля из арбуза станет вашим любимым напитком этим летом! Он прост в приготовлении, не содержит рафинированного сахара и вкусен.

Если вам нравится этот рецепт, обязательно попробуйте мои клубничные маргариты!

Ингредиенты для коктейлей с водкой и арбузом:

Что вам нужно? Не много, это просто!

  • Водка.  Найди качественную водку! Мне нравится органическая водка Prairie или Titos. Вы также можете заменить его Sprite или Topo Chico, чтобы сделать этот напиток веселым безалкогольным напитком для всей семьи!
  • Арбузный сок или охлажденный арбуз. Есть много вариантов. Вы можете полностью использовать свежий арбуз, и это потрясающе. Но если вы не хотите возиться со смешиванием арбуза, эти коктейли отлично работают с купленным в магазине арбузным соком. На мой взгляд, «Игристый арбузный сок» от Trader Joe’s — лучший, но в это время года «Просто арбузный сок» можно найти практически в любом продуктовом магазине.
  • Свежевыжатый сок лайма. Свежий лучше всего, но в крайнем случае бутилированный тоже подойдет.
  • Спрайт или газированная вода. Это необязательно, но я очень люблю, чтобы коктейли были немного шипучими. Если я не использую газированный арбузный сок от Trader Joe's, я предпочитаю дополнять этот напиток спрайтом или чем-то подобным.
  • Свежая мята и свежий арбуз. Совершенно необязательный гарнир, но такой красивый, особенно если вы развлекаетесь!
  • Лед. Не экономьте на льду! Вы хотите, чтобы этот напиток был достаточно холодным.

Как приготовить легкие коктейли из арбуза:

Взбивать эти коктейли НАСТОЛЬКО легко!

Просто смешайте арбузный сок с водкой, свежевыжатым соком лайма и подсластителем по вашему выбору. Добавьте лед и наслаждайтесь! Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был шипучим, дополните его газированной водой, Sprite или другой газированной водой. Украсьте свежей мятой, дольками лайма и/или небольшими дольками арбуза.

Если вы предпочитаете использовать свежий арбуз для приготовления коктейля, я перечислил инструкции по смешиванию арбуза в карточке рецепта ниже. В любом случае, эти коктейли такие освежающие и совершенно неотразимые!

Советы по приготовлению коктейлей с водкой и арбузом:
  • Для достижения наилучшего вкуса я рекомендую использовать все свежие ингредиенты. Тем не менее, я много раз готовил эти коктейли, используя купленный в магазине арбузный сок и сок лайма в бутылках, и они все равно получались восхитительными.
  •  Ваша водка имеет значение. Высококачественная водка, такая как Prairie Organic Vodka или Titos, пьется мягко и не слишком резко. Сделай одолжение и возьми немного хорошей водки.

Этот арбузный коктейль:

Невероятно фруктовый
Такой освежающий
Слегка подслащенный
И такой простой в приготовлении!

Великолепно для летнего барбекю, позднего завтрака, душа или просто посидеть дома. Этот рецепт коктейля из арбуза быстро станет одним из ваших любимых, как он уже стал одним из моих! Принеси свою изнуряющую жару, лето. С этим напитком я готов!

Рекомендации по сервировке:

Однажды вечером мы наслаждались этими коктейлями с водкой и арбузом вместе с моими тако с обжаренным лососем, и это сочетание было просто выдающимся. Когда наши стаканы были пусты, нам быстро хотелось еще. Так что будьте готовы предоставить много заправки для ваших обожающих гостей.

Они также были бы великолепны в сочетании с моей любимой домашней сальсой, лучшим гуакамоле и хумусом из халапеньо с кинзой.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как легко приготовить эти коктейли!

Если вы попробуете эти арбузные коктейли, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вы любите их так же сильно, как и я, обязательно поставьте пять звезд ⭐️! Кроме того, отметьте @kimscravings в Instagram с изображением своего творения. Очень приятно смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

4.07 от 131 голосов

Коктейли с водкой и арбузом

Выход: 1 напиток

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Водка Арбузные коктейли — идеальный освежающий летний напиток! Простой, легкий и приготовленный из 4 ингредиентов! Менее 120 калорий в порции!

Автор: Kim

  • 2 унции (1/4 стакана) охлажденного арбузного сока
  • 1 1/2 - 2 унции (1/4 стакана) водки используйте больше или меньше в зависимости от того, насколько крепкий коктейль вам нравится
  • 1 унция (2 столовые ложки) свежевыжатого сока лайма около 1/2 лайма
  • 1 чайная ложка нектара агавы, меда или кленового сиропа для придания сладости* (по желанию)
  • свежая мята, дольки лайма и небольшие дольки арбуза, по желанию для украшения
  • Добавьте арбузный сок, водку, сок лайма по вашему выбору сиропа подсластителя в бокал для рокса или коктейльный бокал, затем перемешайте. Наполните бокал льдом доверху, подавайте со свежей мятой и украсьте долькой лайма или долькой арбуза. Кроме того, вы можете добавить ингредиенты в шейкер, заполнить его наполовину льдом, а затем встряхнуть, чтобы охладить.

  • Если вам нравится шипучий напиток, не стесняйтесь дополнить его примерно 2 унциями газированной воды или даже Sprite.

Арбузный сок продается в продуктовом магазине. Я использовал газированный арбузный сок от Trader Joe's (мой личный фаворит), марки Simply Watermelon или Sprouts. Или, что еще лучше, сделайте его свежим! Просто смешайте нарезанный кубиками (охлажденный) арбуз в блендере, а затем процедите его через мелкое сито. Планируйте потерю примерно 1/2 стакана объема при смешивании (т.е. 2 стакана нарезанного арбуза дадут вам примерно 1-1/2 стакана арбузного сока). Я рекомендую смешивать свежий арбузный сок не более чем за час до подачи.

Обычно я заменяю агаву или мед 1/2 пакетика стевии.


Learn more