огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
V. Valeryevna
порция:
1ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
Автор рецепта
Автор: V. Valeryevna13 рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
214
1
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Водка
50 мл
Хлебный квас
200 мл
Сахарный сироп
10 мл
Ванильный сироп
5 мл
Лед
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Выпарить квас в кастрюле до 50 мл и охладить.
ИнструментБарный набор
2Наполнить стакан для смешивания льдом.
3Налить водку, выпаренный квас, сахарный сироп.
4Размешать коктейльной ложкой.
5Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.
6Отдельно в шейкере взбить сливки и ванильный сироп.
7Вылить сливки на поверхность коктейля слоями с помощью коктейльной ложки.
Совет к рецепту
Рецепт от Бека Нарзи (бар City Space).
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Что подарить на Новый год?Идея для подарка тем, кто любит готовить и вкусно есть
Как запекать картошку в духовкеЧтобы она получилась нежной внутри и румяной снаружи
спецпроекты
Телеграм «Еды»Похожие рецепты
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар для желудка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Черный чай с травами и кардамоном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Аквариум»
Автор: Еда
4 порции
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Фланелевая рубашка»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Горячий шоколад с красным вином
Автор: Еда
2 порции
7 минут
Напитки•Авторская кухня
Коктейль «Текила-санрайз»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Индийская кухня
Коктейль «Восточная Индия»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
Напитки•Европейская кухня
Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Напитки•Авторская кухня
Ягодный морс с малиной и облепихой
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар с грейпфрутом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Травяной отвар с розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
Напитки•Авторская кухня
Эльфийский травяной настой
Автор: Еда
12 порций
5 минут
Оценить
Купить продуктыВодка с квасом — простой русский коктейль, который эффектно смотрится в бокале. Напиток получается трехслойным. Темно-коричневый цвет снизу плавно переходит в светло-коричневый, а затем в прозрачный. Крепкий алкоголь гармонично сочетается по вкусу с кисло-сладким квасом. Ингредиенты соединяют вместе в определенном порядке и ни в коем случае не взбалтывают, дабы не нарушить рисунок.
Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
5 минут
Время на кухне
5 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Водка | 50 мл = 50 г |
Хлебный квас | 200 мл = 200 г |
Соленые огурцы | по желанию |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы коктейль получился натуральнее, готовьте его из настоящего кваса. В состав натурального кваса входит только сусло, солод, ржаная мука или кукуруза, вода, сахар, дрожжи.
Подготовьте продукты для коктейля из водки и кваса. Охладите водку. Приготовьте прозрачный бокал для напитка.
Налейте первый слой. Заполните емкость квасом, стараясь не создавать на поверхности большое количество пены.
Налейте второй слой. Очень тонкой струйкой по лезвию ножа влейте охлажденную водку, чтобы напиток сохранил слоистость, а не перемешивался.
Готовить коктейль можно двумя способами. В первом варианте ингредиенты просто соединяют вместе, во втором — из кваса и сахара делают сироп, а затем отправляют к водке.
Подавайте водку с квасом с ломтиками соленого огурца.
Этот праздничный напиток является идеальным коктейлем или так же хорош, как безалкогольный (просто выньте ром). Если вы найдете безалкогольную версию a ...
Зимняя пряная кислинка, сбалансированная, с оттенком сладости. рококо сауэр 1 унция кваса, виски, кислого сиропа 1/2 унции Квас Северный клен Old Fashioned . ..
Этот напиток для тех, кто любит немного дижестива после еды. Смесь нашего северного кленового олд фэшн простого сиропа и амаро (итальянский...
Этот вариант классического белого русского - зимнее лакомство, которое обязательно сохранит ваши ноги у огня красивыми и поджаренными. Север Белой Руси...
Кто-нибудь любит тыквенный латте, как насчет тыквенного коктейля? Старомодное тыквенное наслаждение 3/4 унции кваса Северный клен Old Fashioned Simple Syrup 1 . ..
Названный в честь нашего сына Генри, этот рифф о пенициллине стал классикой в наших книгах. генициллин 1 унция кваса с имбирем и сахарным сиропом из полевых цветов 2 унции скотча...
Устраиваете вечеринку? Тогда этот напиток для вас! Поддержите местных, получайте удовольствие, что не нравится? Ниагарская Сангрия 4 унции кваса, ревеня, можжевельника, простого сиропа 1. ..
Если вам нравится Negroni's, этот коктейль из бурбона может быть именно для вас! Вишневый бульвар 3/4 унции кваса, простого сиропа из вишневого гибискуса 1,5 унции бурбона 3/4. ..
Эта летняя классика заставит вас хотеть большего. Назовите это лимонадом для взрослых, но предупреждаю: однажды попробовав, вы уже не сможете вернуться. Фокси лимонад 1...
Этот коктейль станет отличным началом званого обеда. Быстрый в приготовлении, но восхитительно необычный, этот коктейль обязательно произведет впечатление на ваших друзей и ...
Знаете ли вы, что наши сиропы также можно использовать для выпечки и приготовления пищи!? Сиропы «Квас» с обилием вкусов — отличный способ добавить сладости и аромата . ..
Итальянский масляный торт с лавандой и жасмином Ингредиенты: 5 унций Квас Лаванда Жасмин Сахарный сироп 2 стакана просеянной универсальной муки 2 чашки гран...
Хлебный квас (или квас) - САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний алкогольный напиток. Для приготовления сладкого, игристого и слабоалкогольного напитка не требуются какие-либо специальные ингредиенты или оборудование.
Существует множество различных рецептов кваса, в том числе свекольный квас . Однако традиционный хлебный квас представляет собой напиток, похожий на пиво, приготовленный из поджаренного хлеба.
Издавна его варят в Восточной Европе. Его просто приготовить в домашних условиях, и он не требует особых ингредиентов.
Хлебный квас очень просто. Всего три основных шага.
Существует несколько способов изменить вкус хлебного кваса. Так что это идеальный вариант для вкусовых экспериментов!
Ржаной хлеб является традиционным для кваса, однако подойдет любой вид хлеба . Моему мужу нравится карамельный вкус, который исходит от хорошей буханки темной ржи . (Смотрите фото выше).
Из буханки белого хлеба получится более легкий напиток, освежающий в жаркий день. (Смотрите фото ниже).
Обычно мы делаем квас из смеси разных хлебных обрезков. Держим пакет на молнии в морозилке и собираем все корки и черствый хлеб. Потом, когда наберём достаточно, варим партию кваса!
Существует три различных варианта дрожжей. Я включила в рецепт дрожжи быстрого приготовления, потому что это просто и надежно. Вот более подробная информация о других вариантах:
Хлебный квас намного легче и ярче пива. Он идеально подходит для свежих вкусов. Вот несколько вариантов:
Принт
★★★★★
5 из 4 отзывов
Хлебный квас — восточноевропейский напиток, который издавна готовят в домашних условиях. Это сладкий, игристый и слабоалкогольный напиток. См. раздел выше для рекомендаций по вкусу.