Груша, отваренная в портвейне

28-07-2011, 12:13

Кулинарные рецепты » Десерты

(голосов: 1)

ПОНАДОБИТСЯ
1 груша
200 мл красного портвейна
400 мл воды
1 палочка корицы
бадьян
цедра апельсина
2 столовые ложки сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенную от кожуры грушу (но с плодоножкой) отварить на медленном огне в смеси портвейна и воды с добавлением корицы, бадьяна и сахара в течение 40 минут после закипания.
Грушу достать из портвейна. Обрезать низ, чтобы было легче ее зафиксировать.

Посыпать грушу цедрой апельсина, украсить специями. Готово!

Опубликуйте рецепт Груша, отваренная в портвейне в предложенных ресурсах:

Теги: десерт из груш, как приготовить отваренную грушу, отваренная груша в портвейне десерт