-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Печеный гусь с салатом из красной капусты и картофельными клецками
Кулинарные рецепты » Вторые блюда, Вторые блюда с птицей
Ингредиентына 8 порций:
Для гуся:
- гусь 4 кг,
- соль,
- Свежемолотый перец,
- 5 яблок кислых,
- 4 столовые ложки свежего майорана,
- 2 столовые ложки свежего тимьяна,
- 200 мл пива.
Для салата:
- 1 красная капуста (1 кг),
- 300 г кислых яблок,
- 1 луковица,
- 2 столовые ложки свиного сала,
- 1 чайная ложка сахара,
- 100 мл белого винного уксуса,
- 300 мл сухого красного вина,
- Соль,
- 1 палочка корицы,
- 5 душистый ягоды.
Для гарнира:
- 1 ¼ кг картофеля для пюре,
- 150 г муки,
- 2 яйца,
- Соль,
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 5 столовых ложек панировочные сухари,
- Петрушка для украшения.
Ягодный слабоалкогольный напиток с мелиссой
Кулинарные рецепты » Напитки, Напитки алкогольные
Слабоалкогольный напиток без калорий. Ягоды дают напитку не только отличныйвкус и красивый внешний вид, но и принесет много питательных веществ, которые защищают наши клетки. Если вы хотите наслаждаться напитком без алкоголя, можете апельсиновый ликер заменить сиропом.
Ингредиентына 4 порции:
- 125 г малины,
- 125 г черники,
- 125 г смородины (красной или белой),
- 500 мл минеральной воды с газом (охлажденной)
- 1 маленький лайм,
- 1 столовая ложка сахарной пудры (10 г),
- 1 столовая ложка апельсинового ликера,
- 3 стебля мелиссы,
- 350 мл тоник (охлажденный),
- 200 мл безалкогольного игристого вина (роза; охлажденного).
- 125 г малины,
- 125 г черники,
- 125 г смородины (красной или белой),
- 500 мл минеральной воды с газом (охлажденной)
- 1 маленький лайм,
- 1 столовая ложка сахарной пудры (10 г),
- 1 столовая ложка апельсинового ликера,
- 3 стебля мелиссы,
- 350 мл тоник (охлажденный),
- 200 мл безалкогольного игристого вина (роза; охлажденного).
Десерт «Яблочный пир»
Кулинарные рецепты » Десерты
Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким и при этом не навредить фигуре? Тогда приготовьте себе легкий десерт под названием «Яблочный пир». Сливки, кстати, можно заменить молоком: главное, при этом выбрать продукт с высоким процентом жирности. Фрукты для приготовления данного десерта можно выбирать на свой вкус, но помните, что часть их должна быть кисленькой, а часть – сладкой.
Ингредиенты:
- Яблоки – 4 шт.
- Мандарины – 2 шт.
- Киви – 1 шт.
- Банан – 1 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Вода – 60 мл
- Корица молотая – по вкусу
- Виноград – 1 гроздь