Популярные рецепты
Куриный суп по-домашнему с большим количеством овощей и ...
Классический «Мраморный пирог»
Запеченный гусь с картофельно-тыквенным пюре
Мягкая нуга с орехами и курагой
Куриные тефтели в сливочном соусе
Морковные кексы
Кукурузные оладьи
Томатный суп с фасолью и колбасками
Суфле из красной рыбы
Бутерброды с рулетиками из ветчины

Лангет из говядины

Лангет из говядины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обмытую, осущенную и очищенную от плёнки тонкую часть вырезки нарезать на куски толщиной примерно 1 - 1.5 сантиметра (по 2 куска на человека) поперёк волокон. Отбить деревянным молотком, ножом нарезать круглые или немного заострённые лангеты...