ПРИГОТОВЛЕНИЕВлейте кипяток с чайника в кастрюлю, стоящую на огне, положите макароны и посолите. На кастрюле поставьте металлическую или жаростойкую миску. Положите в нее масло, добавьте Бальзамический уксус и порезанную зелень. Подогревайте до тех пор, пока масло не растает. Тогда положите помидоры, приправьте солью и перцем, а потом снимите миску с кастрюли и отставьте в сторону. Перемешайте макароны.
Руками раздавите помидоры в миске, одновременно перемешивая их аккуратно остальными ингредиентами. Попробуйте на вкус и, при необходимости, добавьте немного соли, перца или уксуса по вкусу.
Когда макароны будут готовы, согласно инструкции на упаковке, отцедите их в кастрюлю, сохраняя немного воды после варки...