ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала нам нужно вырезать в каждом яблоке середину, но верхушку яблок (ховстик) оставляем.
Теперь ножом измельчаем грецкие очищенные орехи, не очень мелко, но и не не очень крупно.
После чего, в каждое яблоко мы кладем одну чайную ложку меда и почти до самого верха наполняем орехами.
Смешиваем ванильный саха и сахарную пудру и посыпаем верхушки яблок.
Кладем наши яблоки в форму и оправляем в духовку на 15 минут и оставляем запекаться при температуре 150 C.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенную, промытую свеклу отварим отдельно в воде, добавляем туда немного уксуса или другой пищевой кислоты.
Отваренную свеклу шинкуем соломкой или нарезаем ломтиками.
Свежую капусту наложим в котел с кипящим бульоном или отваром, доводим до кипения и добавляем пассерованные с томатом-пюре коренья, свеклу и уксус.
Борщ варим, заправляем солью и сахаром и подаем к столу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Обжаривается бекон и шампиньоны. Добавимся мелко нарезанные помидоры и перец. Всё вместе прогревается. Добавляется сметана и зелень.
2. Полученную массу завернуть в лепешку. Обжарим на гриле с двух сторон до золотистой корочки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. У лука отделим белые части стебля и отварить их в кипящей воде 10 минут.
2. Примерно 50 грамм сыра отложим, оставшийся разомнем, зальем молоком и прогревать на слабом огне, пока сыр полностью не растворится, дальше посолим и поперчим.
3. Грецкие орехи растолочь и добавим к сыру.
4. Лук выложимь на сковороду или в форму для запекания, зальем сырно-ореховой смесью.
5. Оставшийся сыр раскрошить и посыплем им лук.
6. Запечем лук в хорошо разогретой духовке несколько минут до образования золотистой корочки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для теста яйца взобьем с сахаром в устойчивую пену, добавим муку, смешанную с маком, и перемешаем.
2. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложим тесто и выпекаем его при 200 °С (готовый бисквит должен пружинить при нажатии).
3. Выпеченную основу выложим из формы, остудим и разрежем по горизонтали на 3 коржа. Смажем коржи малиновым джемом.
4. Для крема сливки взобьем с сахарной пудрой до пышной консистенции.
5. На 2 коржа отсадите часть крема в виде колец, между ними выложим малину, посыплем ее сахаром.
6. Аккуратно уложим коржи друг на друга, накроем оставшимся коржом. Верх торта смажем джемом и оформим оставшимся кремом, отсадив его из кондитерского мешочка, и малиной.