Добавить на Яндекс

"Пальчики с капустой"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Свинину нарезать на порционные куски, отбить, чтобы мясо было тонким.
Разрезать отбитые куски на 4 части, добавить соль и перец.
2. Начинка. Капусту и лук нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Посолить и протушить с томатной пастой.
3. На кусочки подготовленного мяса выложить немножко начинки, свернуть рулетиком.
4. Жарить "пальчики" на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.

Рыбный пирог. Видео-рецепт

Кулинарные рецепты » Видео рецепты
  • 85


Ингредиенты, для приготовления рыбного пирога, смотрите в полной новости.

Салат "Весенний"

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Хорошо вымыть картофель, отварить в мундире. Дать остыть, очистить, 8 нарезать средними кружочками.
2. Отварить яйца в тече-8 ние 10-12 мин. Очистить, нарезать крупными кружочками.
3. Редис вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
4. Вымыть зеленый лук. Мелко нарезать острым ножом.
5. Вымыть огурцы, нарезать тонкими кружочками.
6. Нарезать маслины, оливки кольцами.
7. На круглое блюдо выложить листья салата. Выложить слоями, смазывая майонезом и посыпая луком: картофель - огурец - яйца -редиску.
Посолить, поперчить по вкусу.

Салат "Лукошко из картошки"

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель отварить в мундире, очистить, сверху ложкой сделать углубления.
2. Филе пропустить через мясорубку. Шампиньоны и лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Все обжарить на раст. масле.
3. Половину моркови и лука соединить с фаршем, тушить 15 мин. Посолить, поперчить.
4. Оставшиеся морковь и лук соединить с грибами, залить сметаной, посолить, поперчить, тушить 5 мин.
5. Картофель начинить фаршем, сверху выложить шампиньоны. Запекать 20 мин. За 5 мин до готовности посыпать сыром.

Салат "Весенняя радость"

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель, огурец, помидоры и яйца нарезать кубиками.
2. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
3. Зелень вымыть, обсушить бумажным
полотенцем, измельчить.
4. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посолить по вкусу, перемешать, выложить в салатник. Готовый салат украсить по своему вкусу.

Рыбные котлеты

Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с морепродукты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе, сало, лук и батон пропустить через мясорубку 3 раза. Добавить яйца, посолить, поперчить, перемешать.
2. Сформовать котлеты мокрыми руками и обжарить на раст. масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. На дно кастрюли положить листья капусты, сложить в нее котлеты.
4. Приготовить подливу. Лук нарезать кубиками, обжарить на раст. масле, добавить муку, томатный сок, сахар, соль, перец, лавровый лист, добавить 1 стак. воды. Кипятить 5 мин.
5. Залить котлеты подливой, тушить на слабом огне 1 ч.

Салат "Бриз"

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Брынзу нарезать небольшими кубиками.
2. Огурец и помидор вымыть, нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить.
3. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Готово!




.