-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Запеченные грибы
Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » с грибами
ПОНАДОБИТСЯ
200 г грибов
½ пучка петрушки (укропа)
1 зубок чеснока
1 ст.л. зерновой горчицы
2-3 ст.л. оливкового масла
лимон, тимьян
соль, свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ножки грибов я отломала и запекла отдельно. Смешать в блендере петрушку, оливковое масло и 1-2ст.л. лимонного сока. Добавить горчицу, мелко порубленный чеснок, соль, перец.
Подготовленные грибы положить в миску с заправкой, вымешать руками, выложить в форму для запекания и в серединку шляпок разложить оставшуюся заправку. Сверху для аромата можно положить веточку тимьяна.
Запекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут. Можно сделать двойную порцию, сложить в банку и хранить в холодильнике 3-4 дня.
