» » » Салат с ветчиной, сыром и с острым оливковым соусом

Салат с ветчиной, сыром и с острым оливковым соусом

Легко готовить, отличный вкус - идеально подходит для приготовления пищи новичкам. Оливки и маслоподводящие ненасыщенные жирные кислоты, защищают сердце и улучшают кровообращение. Манчего сыр имеет много кальция, который так необходим нашим костям. В испанской ветчине Серрано дополнительная доза железа. В принципе, он довольно с низким содержанием жира.

Ингредиенты:

    • 40 г зеленых оливок (без косточек),
      2 столовые ложки уксуса херес,
      1 чайная ложка горчицы,
      1 столовая ложка айвового желе,
      соль,
      перец,
      4 столовые ложки оливкового масла,
      50 г сыра Манчего
      5 ломтики Серрано ветчины,
      1 головка дубового салата,
      1 красный цикорий.

Легко готовить, отличный вкус - идеально подходит для приготовления пищи новичкам. Оливки и маслоподводящие ненасыщенные жирные кислоты, защищают сердце и улучшают кровообращение. Манчего сыр имеет много кальция, который так необходим нашим костям. В испанской ветчине Серрано дополнительная доза железа. В принципе, он довольно с низким содержанием жира.

Ингредиенты:

  • 40 г зеленых оливок (без косточек),
    2 столовые ложки уксуса херес,
    1 чайная ложка горчицы,
    1 столовая ложка айвового желе,
    соль,
    перец,
    4 столовые ложки оливкового масла,
    50 г сыра Манчего
    5 ломтики Серрано ветчины,
    1 головка дубового салата,
    1 красный цикорий.

Приготовление:

Крупно нарежьте оливки.
Уксус, горчицу, айвовое желе, соль и перец хорошенько размешайте в миске. Медленно добавьте масло и хорошенько взбивайте венчиком.
Смешайте оливки в соус.
Манчего сыр нарежьте тонкими ломтиками и ломайте пальцами на разные кусочки.
Нарежьте ломтиками бекона поперек и сделайтеиз них маленькие «цветочки».
Дубовый листовый салата и цикорийочистите, вымойте и встряхните. Порвите небольшими кусочками руками в большую миску.
Добавьте к салату оливковый соус и все хорошенько перемешайте. Разложите по порционным тарелочкам и украсьте цветочками ветчины.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рулет сырный с зеленью
Выбор редакции
Интересное