ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отделить белки от желтков. Соединить белки с 1 стаканом сахара, хорошо взбить.
2. Приготовить тесто. Оставшийся сахар растереть с желтками, добавить маргарин, соду, майонез, муку. Замесить тесто.
3. Выложить готовое тесто на противень, смазанный маргарином. На тесто выложить вишни. Выпекать в духовке 15-20 мин при 200 °С.
4. Вынуть из духовки, залить торт взбитыми белками.
5. Поставить обратно в духовку на 2-4 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить муку, яйцо, сметану, соду, маргарин, замесить, положить на 2 ч в холодильник. Затем раскатать, вырезать 21 полоску. На каждую выложить вишни. Свернуть в трубочки и защепить кончики. Выпечь 5 мин при 180 "С. Остудить.
2. Соединить сметану и сахар, взбить.
3. Выложить трубочки горкой, смазать каждый ряд кремом. Остатками крема смазать бока торта.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить тесто. Мед растопить на медленном огне, охладить. Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены, добавить растопленный мед и сливочное масло, гашеную соду. Приготовленную массу поставить на водяную баню на 7-10 мин, постоянно помешивая. Когда масса остынет, добавить муку, замесить.
2. Полученное тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать круглые коржи одинакового размера при помощи тарелки.
3. Выпекать коржи в духовке в течение 5-6 мин при 200 °С.
4. Приготовить крем №1. Соединить сметану и сахар, хорошо взбить миксером. Смазать остывшие коржи кремом.
5. Приготовить крем №2. Соединить масло, сгущенное молоко, сок, взбить.
6. Крем №2 разделить на 3 части, добавить в них красители.
7. При помощи кондитерского шприца украсить торт кремом разных цветов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца растереть со сметаной, сахаром, и солью, влить часть молока и хорошо вымешать.
2. Влить оставшееся молоко, размешать и добавить растительное масло.
Из теста выпечь 10 налистников.
3. Вареную колбасу, колбасный сыр, крабовые палочки, яйцо натереть на терке.
4. Первый блинчик смазать майонезом, присыпать крабовыми палочками, накрыть вторым блинчиком и плотно прижать.
5. Второй блинчик также смазать майонезом, присыпать рубленым яйцом и накрыть сверху блинчиком.
6. Все отстальные блинчики поочередно смазывать майонезом и выкладывать, чередуя начинки:
колбаса - колбасный сыр - крабовые палочки - яйцо и т. д.
7. Верхний блинчик смазать майонезом, украсить рубленой зеленью, натертыми крабовыми палочками, дольками помидоров и огурцов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйцо взбить с сахаром, добавить ванилин, гашеную уксусом соду, сметану, муку и мак.
2. Хорошо взбить. Тесто получится жидким.
3. Тесто вылить в форму, смазанную маргарином и посыпаную манкой.
4. Выпекать 25 мин до коричнево-румяного цвета.
5. 2-й и 3-й коржи готовить так же, только вместо мака во 2-й - изюм, в 3-й - ядра грецкого ореха.
6. Все 3 коржа смазать сметаной и поставить пропитываться на 20 мин.
7. Крем. Сливочное масло взбить со сгущенкой.
8. Коржи смазать кремом и выложить в таком порядке: с орехами - с изюмом - с маком.
9. Украшение. Белки взбить с сахаром, разделить на 3 порции и добавить разные пищевые красители.
10. Украсить по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Все продукты для коржей, кроме муки, соединить, растопить на водяной бане,
добавить муку, помешивая, заварить тесто. Массу перемешать, разделить на 8 частей. Раскатать коржи, выпекать при 200 °С до готовности.
2. Приготовить крем 1. Взбить сахар и сметану.
3. Приготовить крем 2. Сахар растопить в небольшом количестве воды, остудить, взбить с маслом.
4. Коржи смазывать кремом Np 1 и посыпать распаренными сухофруктами.
5. Смазать вареной сгущенкой, украсить цветами из масляного крема, посыпать кокосовой стружкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Масло взбить миксером, добавляя сахар, цедру, до эластичной массы. Затем вбить яйца.
2. Муку соединить с крахмалом, разрыхлителем, порциями добавить в полученную массу.
3. Выпекать при 180 °С в духовке 20-25 мин.
4. Приготовить крем. Из молока, муки, желтков, сахара сварить крем, дать остыть. Масло взбить миксером в пену, добавить пудру и лимонный сок, все соединить, перемешать.
5. Корж разрезать на
3 части, смазать кремом. Сверху украсить кремом^ и тертым шоколадом.