Сметанный соус с чесноком

Сметанный соус с чесноком
Распечатать рецепт
Категория: Соусы и заправки
/
Автор: admin (07.03.14)

Сметанный соус с чесноком

 

Не очень острый пикантный сметанный соус с чесноком станет прекрасным дополнением к очень многим блюдам. Но вот особенно хорош такой соус с запеченной рыбой. Старайтесь подавать приготовленный соус как можно раньше, чтобы вкус чеснока не усилился.

Ингредиенты:

[quote]

  • Сметана (жирность 20%) – 150 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Укроп – 3-5 веточек
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Сметанный соус с чесноком

 

Не очень острый пикантный сметанный соус с чесноком станет прекрасным дополнением к очень многим блюдам. Но вот особенно хорош такой соус с запеченной рыбой. Старайтесь подавать приготовленный соус как можно раньше, чтобы вкус чеснока не усилился.

Ингредиенты:

  • Сметана (жирность 20%) – 150 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Укроп – 3-5 веточек
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления соуса:

  1. Укроп промойте под проточной водой, толстые веточки отрежьте и отложите в сторону или вовсе выбросьте, как можно мельче измельчите зелень.
  2. Чеснок очистите, ополосните водой, затем пропустите через пресс и перемешайте его со сметаной.
  3. Всыпьте в соус рубленый укроп, добавьте по вкусу соль с перцем, хорошо перемешайте и подайте или уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рулет сырный с зеленью
Выбор редакции
Интересное