Картошка с розмарином

28-11-2011, 05:58

Кулинарные рецепты » Гарниры и каши

(голосов: 3)

ПОНАДОБИТСЯ
На 4 порции:
Картофель - 800 г
Розмарин листья - 1 ст.л.
Соль морская - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина.

Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось. Затем выложить в горячую сковороду.

Обжаривать со всех сторон до румяной корочки. При подаче также можно посыпать листочками розмарина.

Приятного аппетита!

Опубликуйте рецепт Картошка с розмарином в предложенных ресурсах:

Теги: как приготовить картошку с розмарином, рецепты гарниров из картофеля