-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Творожный кулич с миндалем, фисташками и фруктовым соусом на Пасху
Кулинарные рецепты » Десерты, рецепты тортов
Вкусный вариант русского классического творожного кулича! Рецепт очень прост. Этот десерт готовится традиционно на Пасху, в награду за долгое время поста. Приготовить его можно за 3-4 дня раньше, он прекрасно сохраняется в холодильнике. Фруктовый салат и ягодное пюре лучше приготовить непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты на 8 порций:
- 1 апельсин,
- 1 лимон,
- 50 г цукатов манго,
- 2 столовые ложки изюма,
- 1 столовая ложка фисташек (20 г),
- 1 стручок ванили,
- 1 столовая ложка масла (комнатной температуры),
- 2 столовые ложки коричневого сахара (40 г),
- 2 яйца,
- 750 г нежирного творога,
- 100 г сметаны,
- 2 столовые ложки молотого миндаля (20 г),
- жидкий подсластитель по вкусу,
- 500 г сезонных ягод (например, клубника, малина),
- 2 киви.